
汉堡制作,面点制作
6000-7000元/月
面点3-5人月结兼职全职有社保,有提成
负责制作汉堡,面点等,负责汉堡店后厨工作
岗位职责:
1.负责汉堡、面包、糕点等面点类食品的制作与出品,确保口味稳定、品质达标
2. 严格执行后厨操作规范,做好食材备料、面团发酵、成型烘烤等全流程工作
3.保持操作区域整洁卫生,落实食品安全与厨房5S管理要求
4. 配合店长完成日常盘点、物料申领及设备基础维护
5. 积极参与新品试做与口味优化,提升顾客满意度
任职要求:
1.热爱餐饮行业,有面点制作经验者优先,经验不限
2.具备基本食品安全意识和操作卫生习惯
3.动手能力强,能适应快节奏后厨工作环境
4.吃苦耐劳,具备良好的团队协作精神
5.学历不限,有相关培训证书或从业经历者更佳
厨师
5000-6000元/月
厨师蒸菜师傅食堂厨师包住包吃社保1-2人月结全职工厂厨师大锅菜快餐连锁店厨师
岗位职责:
1. 菜品烹饪制作:负责工厂早、中、晚餐及加班餐的大锅菜炒制、主食辅助制作,根据员工就餐人数精准把控菜品分量,保证菜品熟透、口味适中、荤素搭配均衡,杜绝半生、过咸、过淡等问题,贴合大众员工口味。严格按照大锅菜标准化操作,保证每日菜品不重样、营养均衡,满足员工日常就餐需求。
2. 食材验收与预处理:每日配合食堂管理员验收新鲜蔬菜、肉类、粮油等食材,检查食材新鲜度、保质期、质量,拒收变质、过期、劣质食材。负责食材的清洗、切配、腌制、焯水等预处理工作,合理分类存放食材,避免食材浪费、变质、串味。
3. 食材节约与成本管控:严格把控食材用量,按需取材,杜绝随意浪费、过量损耗。合理利用边角食材,做好食材防潮、保鲜、冷藏存放工作,降低食堂运营成本。每日统计食材使用情况,异常损耗及时上报管理员。
4. 后厨卫生与消杀:严格遵守食品卫生安全规定,每日清洁灶台、大锅、厨具、操作台、后厨地面及排水沟,定期对刀具、菜板、容器进行高温消杀。保持后厨整体干净整洁、无油污、无积水、无杂物、无蚊虫滋生,做好环境卫生常态化维护。
5. 设备日常维护:熟练操作食堂大锅灶、蒸箱、冰柜、消毒柜等后厨设备,每日上岗前、离岗后检查设备运行状态,做好设备清洁、保养工作。发现设备故障、漏电、漏气等问题及时上报,禁止设备带病运行,保障操作安全。
6. 食品安全合规操作:严格遵守食品安全法及食堂规章制度,穿戴统一工服、工帽、口罩、手套上岗,杜绝徒手接触熟食。生熟食材、刀具、容器严格分开使用,避免交叉污染,做好食品留样、餐具消毒等合规工作,杜绝食品安全事故。
7. 配合日常食堂工作:服从食堂管理人员工作安排,配合做好就餐高峰期菜品补给、打餐辅助工作,及时补充菜品、汤水,避免员工无餐就餐。主动配合食堂定期盘点、卫生检查、食材采购报备等工作,虚心接受工作整改意见。
8. 应急处理:就餐高峰期及时应对菜品不足、口味投诉等问题,快速调整补充。遇到突发卫生、安全问题第一时间上报,配合做好应急处置工作。1.负责日常菜品的烹饪制作,确保色、香、味、形符合标准
二、任职要求
1. 年龄28-50周岁,身体健康,无传染性疾病(皮肤病、传染病、高血压急症等),持有有效食品从业人员健康证,持证上岗。
2. 具备较强的责任心,重视食品安全和菜品质量,细心严谨,杜绝敷衍操作。
3. 具备节约意识,合理管控食材成本,杜绝铺张浪费。
4. 具备3年及以上工厂、企业、学校食堂大锅菜烹饪经验,熟练掌握大锅菜炒制技巧,擅长大众家常菜、荤素大锅菜品制作,口味贴合大众,能适配多人批量就餐烹饪需求。
5. 熟练掌握食材切配、预处理、腌制、焯水等基础操作,懂食材保鲜、存储知识,能够有效控制食材损耗。
6. 熟悉食堂后厨各类厨具、设备的安全操作及日常保养方法,掌握基础消防安全知识。
7. 了解基础食品安全卫生知识,熟悉食堂卫生规范,知晓食品留样、生熟分离等合规操作。
厨师
6000-7000元/月
厨师包住包吃1-2人月结
岗位职责:
1.负责日常菜品的烹饪制作,确保色、香、味、形符合标准
2. 严格把控食材质量与卫生安全,执行厨房操作规范及食品安全制度
3.参与菜单研发与成本控制,合理利用食材,减少浪费
4.协助厨房日常管理,包括设备维护、环境清洁及物料盘点
5.配合团队完成高峰时段出餐任务,保障服务效率与顾客满意度
任职要求:
1. 热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识
2.熟练掌握中式(或指定菜系)烹饪技艺,刀工、火候、调味基本功扎实
3.身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病
4.吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备较强责任心与团队协作能力
5.有相关工作经验者优先,学历不限
托管厨房阿姨
2000-3000元/月
厨师包吃月结全职
招聘托管厨房阿姨
岗位职责:
1、负责托管中心厨房的日常清洁与卫生维护;
2、根据学生及工作人员的饮食需求,准备营养
均衡的餐食;
3、管理厨房食材的采购与存储,确保食品安
全;
4、参与厨房设备的日常保养与维护工作。
任职要求:
1、身体健康,持有有效的健康证;
2、具有相关厨房工作经验,熟悉儿童及成人饮
食需求;
3、责任心强,注重细节,具备良好的团队合作
精神;
4、吃苦耐劳,能够适应工作时间安排。
建议50岁以上
有家庭煮饭经验
2200~2500
上班时间:10点半-1点左右
4点半-7点
周末双休,节假日休
办健康证和检查乙肝两对半
煮面,烫粉师傅
3000-6000元/月
面点1-2人月结全职
招聘:煮面、汤粉师傅
本店急招汤粉煮面工一名,工作简单上手快!
岗位职责:熬汤底、煮粉面、配菜、收拾操作台,日常后厨卫生
任职要求:手脚麻利,能吃苦耐劳,有无经验均可,有餐饮经验优先
薪资待遇:面谈,包吃
年龄:25-45
工作地址:惠阳区新圩镇长布村邵阳米粉店
惠州惠阳区招二名专业彻砖和粉刷墙面的师傅,工资330每天,地址是新圩镇约场村附近
330元/天
砌砖1-2人
招二名专业彻砖和粉刷墙面的师傅,工资330每天,地址是惠州市惠阳区新圩镇约场村附近
日料厨师
西安高新区自助餐招聘铁板师傅一名薪资5500—6000需要烧烤一名薪资5500—6000需要刺身一名薪资5500—6000中餐一名,薪资6000—6500月休四天,15号准时发工资,管吃管住,大三居宿舍离店走路15分钟,混子忽扰联系电话(同步)
上海黄浦区[福][福][福]日式居酒屋招中小工一名要求有一年以上日料后厨经验底薪6000-
6000-7500元/月
日料厨师月结
[福][福][福]上海黄浦区日式居酒屋招中小工一名要求有一年以上日料后厨经验底薪6000-7500节假日三薪做六休一。包吃住宿舍近活简单但要细致团队氛围好踏实肯干能长期稳定的来江湖哥勿扰。侯师傅
厨师
宁波慈溪招刺身中工师傅6000-7000通岗师傅7k–8k厨房中工4.5k—6.5k厨房学徒3k—4k微
日料厨师
上海黄埔日本料理年后招聘招聘:后厨中工师傅多名7000-8000寿司师傅各一名7500-8000午市.厨房兼职数名35/小时做六休一,9小时,国定假3倍工资,有宿舍。直接打电话详谈!同步!感谢提供这个好的平台!
惠州惠阳区大亚湾泡泡海东北菜饺子馆,招聘配菜一名,要求干净,手法娴熟,速度快住宿条件好,电
配菜包住1-2人
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中餐晚餐火锅配菜拌凉菜
4000-5000元/月
餐饮学徒包住包吃1-2人月结全职
凉菜师傅/学徒多名/厨房杂工
工作内容:火锅食材切配、洗菜摆盘、制作凉拌菜
活简单易上手,有无经验均可,老员工手把手带
待遇优厚,包吃住/薪资面议,工作氛围轻松,有意进店咨询!
上什1-2人
招聘野味刀工师傅,两名山鸡,鹧鸪,鳗鱼,起片为主专业快刀师傅优先半桶水,飞机老,请勿扰模地址惠阳淡水联系方式,同步,老莫[握手]
惠州惠阳区诚聘!切配案子师傅一名,大亚湾附近,工资5500至6500,月休二天,有意者电话
5500-6500元/月
切配墩子1-2人月结
诚聘!切配案子师傅一名,惠州市惠阳区大亚湾附近,工资5500至6500,月休二天,有意者电话详谈陈厨,眼子勿扰
湘菜厨师凉菜
广东惠州惠阳招聘湘菜厨师一名,做中晚餐,最好在小店做过的。月薪7500元,月休三天。四个人的厨房,两炒一配一凉菜。电话:。
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广东惠州惠阳大亚湾招配菜顶班一个,夜宵的,这里有配菜的,只是配菜的不够快,两个人配菜,轻松。上班时间4点到3点,到点直接下班,不拖你一分钟。270一天顶3天,喜欢你就来,不喜欢别喷,电话,附近的来。。从今天开始
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栏目概述
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