工作职责： 1. 负责面包烘焙类新产品的全流程研发，包括配方设计、工艺参数调优及小试生产，确保产品风味与品质的一致性。 2. 深入分析烘焙市场消费趋势与竞品策略，结合商超目标客群需求，提出具有差异化的创新产品方案，提升产品竞争力。 3. 协同供应链部门开展成本评估与生产工艺匹配，推动研发成果从实验阶段顺利过渡至规模化生产，保障落地效率与经济效益。 4. 建立并完善烘焙产品的质量规范与品控机制，严格管理原料合规及生产环节中的食品安全隐患。 任职要求： 1. 大专及以上学历，具备3年以上工厂化烘焙工作经验者优先，掌握扎实的烘焙理论知识。 2. 拥有3年以上面包研发实战经验，熟悉面团发酵控制、烘烤技术及原辅料特性，了解食品添加剂的合法使用要求。 3. 熟悉烘焙产品感官评定与理化检测方法，可独立完成配方优化与产品升级。 4. 具备较强的市场敏感度，能及时捕捉消费者口味偏好变化，并转化为可行的产品开发方向。

岗位职责： 1.主导年度新产品研发规划的制定与实施； 2.构建差异化产品体系（例如健康烘焙系列：低GI、零反式脂肪酸、清洁标签类产品）； 3.编制产品标准化操作流程（实现从试验阶段到批量生产的工艺参数转化，确保成品率达标）； 4.输出竞品分析报告，为产品策略提供数据支持。 任职要求： 1.食品相关专业，大专及以上学历，具备大型生产型企业产品研发背景，思维敏捷、富有创新意识。 2.实操能力突出，熟悉各类烘焙原材料特性及应用。 3.能独立完成新产品的配方设计与工艺开发，并建立标准文件，跟进新品上市后的品质表现。 4.具备成本控制观念，可精准核算产品成本，有效减少生产损耗。 5.能独立应对生产现场的技术难题及量产导入问题，同时为其他部门提供技术指导与培训支持。 6.拥有良好的职业操守，诚实守信、待人友善、正直可靠、性格沉稳坚韧，认同企业文化和价值观，工作认真负责，具备高度的敬业精神和团队协作能力。

【岗位职责】 1. 负责饮品产品的研发与创新，制定产品开发计划并推动实施。 2. 协调研发团队资源，确保新品按时、高质量完成。 3. 持续优化饮品产品线结构，提升产品市场竞争力。 【岗位要求】 1. 善于沟通，按时完成上级交给的工作。 2. 拥有良好的团队合作精神，能迅速融入团队。 3. 具备良好的学习能力，能够不断改进工作方法。

岗位职责： 1. 主导年度新产品开发规划； 2. 构建差异化产品体系（如健康烘焙系列：低GI/零反式脂肪酸/清洁标签产品）； 3. 制定产品标准化操作流程（实现从试验到量产的工艺参数转化，确保成品率达到目标水平）； 4. 编写竞品分析报告 任职要求： 1. 具备相关专业背景，大专及以上学历，拥有大型生产工厂研发工作经验，思维活跃、富有创新意识。 2. 实践操作能力突出，熟悉各类烘焙原材料特性。 3. 能独立完成新产品的配方设计与工艺制定并建立标准，跟踪新品上市后的品质表现。 4. 具备成本控制观念，可精准核算产品成本并有效减少损耗。 5. 能独立处理生产现场全部技术问题及量产导入事项，并为其他部门提供技术支持与培训服务。 6. 拥有良好的职业素养，诚实守信、正直亲和、沉稳坚韧，认同并践行企业文化和价值观，工作认真负责，具备较强的敬业精神和团队协作意识。

具备植物基食品饮品研发经验，植物基冻干食品饮品、种子食品、速配饮品和功能食品研发经验者优，植物基γ氨基丁酸、叶酸原料和尿酸抑制基材提取加工研发经验者优，月薪4000-7000元人民币，食品及农产品加工相关专业研究生以上学历。 创新能力、解决问题能力和执行力强；英语6级以上。

1、新品开发：积极创新，研发契合企业战略方向的新品，助力企业成长并响应市场变化。 2、产品升级：对现有饮品进行持续优化与改进，提升整体品质表现； 3、质量管控：掌握饮品原料特性，熟悉其风味特征及关键质控环节，能独立完成原料品质管理；针对客户反馈的质量问题，可迅速分析根源并提出有效解决方案； 4、文档管理：制定饮品制作标准流程文件，推动跨部门协作与信息同步。 任职要求： 1、热爱茶饮行业，具备行业洞察与创意构思能力。 2、三年以上奶茶产品研发经验，具备独立完成产品设计并成功推向市场的案例； 3、具备较强的抗压能力、创新思维以及良好的沟通协调技巧； 4、大专及以上学历，茶学、食品科学等相关专业者优先考虑。

【岗位职责】 1. 按照食品安全标准和检验规范开展食品检验工作 2. 对各类食品样本进行质量检测与安全分析 3. 如实记录检验数据并编制相关检测报告 4. 确保检验流程符合国家法规和行业要求 5. 配合完成实验室日常运行与安全管理 【岗位要求】 1. 具备严谨细致的工作态度，坚守质量底线 2. 能够严格遵守检验操作规程和实验室纪律 3. 具备基本的数据处理和报告整理能力 4. 具有良好的沟通能力和团队协作意识

岗位职责： 1. 负责本岗位检测耗材的清点与申购工作； 2. 依据《微生物检验作业规范》严格执行检验流程，按时完成产品微生物检测任务； 3. 承担水处理系统及生产现场的微生物采样与检验工作； 4. 准确、完整、及时地填写各项检测记录，确保记录规范真实； 5. 提报岗位所需物资的采购需求； 6. 落实微生物检测设备的日常维护与保养； 7. 检测结果出现异常时，第一时间向领班汇报，并协助生产端进行问题分析与改进； 8. 对产品质量检验报告中的微生物检测数据进行核对确认并签署意见； 9. 落实本岗位区域内的5S管理要求； 10. 编制并提交微生物检测及留样观察相关的月度、年度报表资料； 11. 完成上级领导安排的其他工作任务。 任职要求： 1. 学历：大专及以上； 2. 专业：化学分析、生物工程、食品检测、药品分析、食品科学与工程、高分子材料等相关专业背景； 3. 经验：具有一年以上相关工作经验，熟悉食品微生物基本理论、清洗与消毒原理、灭菌技术及其效果验证方法，掌握无菌操作知识、无菌室管理要求，以及检测仪器的操作、校准和维护保养技能。

岗位职责: 1.负责食品质量检验工作，确保产品品质达标 2.统筹品检团队运作，提升整体工作效率 3.协同相关职能部门，优化品控流程与检测方法 任职要求： 1.具备良好的沟通协调能力，能有效带领团队开展工作 2.抗压能力强，能够在高强度下保障工作精准完成 3.富有团队协作意识，适应力强，能迅速融入集体工作环境

1. 协助做好现场品控管理、生产环节的配合工作； 2. 协助对产品质量问题点、原因进行分析，制定改进措施并进行整改跟进； 3. 负责对包装物标准进行收集、验收，编制包装物的验收流程及要求； 4. 能接受12小时制的班次。 【岗位要求】 相关食品专业 【福利待遇】 五险一金，节日福利

招两名专业贴瓷砖师傅

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负责烘焙产品开发，店长，有创业意愿，合适的可给股份。待遇结构：基本工资+利润分成+股份

工作职责： 1、能独立完成液体原料筛选、配方设计、小试制样、成本核算及工艺研究，完成小试至中试验证，并准确记录数据及整理成报告； 2、参与生产过程中的技术支持，组织中试及放大生产，收集参数优化工艺，提供生产技术指导，协助解决液体产品生产环节中的常见技术问题（如生产工艺参数调整、产品质量波动排查等，确保生产流程顺畅）； 3、协助整理液体产品的技术文档，包括产品配方、生产工艺文件等质量相关文件，确保文档的完整性、准确性和规范性； 4、能独立对接前端销售，评估各流程可行性及给出建议，协同销售提供技术方案，支持客户定制需求； 5、完成上级领导交办的其他相关的临时性工作。 岗位要求： 1、5年及以上保健食品/功能性食品液体饮料剂型开发经验，有OEM行业经验、成功落地产品优先。 2、熟悉特膳、保健食品配伍要求，对于口感、风味调试经验丰富。 3、专科及以上学历，食品、生物工程、制剂相关专业。 福利待遇： 轻松的工作氛围、完善的晋升发展通道、大小周、8 小时工作制、加班少（加班给调休）、提供食宿、全勤奖、绩效奖、入职购买五险、免费体检等

招聘职位：面点研发 岗位职责： 1、负责速冻面米制品（面点）的工艺、口感、品质的提升（馒头、包子、花卷、窝窝头等面食）及效率、成本的优化.反复调试口感、香气、外观及营养元素，保留传统面点核心风味与工艺; 2、负责面食新品的引进和研发；独立完成从配方设计、面食工艺调试（和面/制作/发面等）、馅料研发到样品制作的全流程； 3、负责面点生产工艺流程标准文件制定，明确各关键节点如配方、投料顺序、工艺参数（温度、时间、湿度）、成品标准。 4、对员工培训标准化生产工艺流程，指导生产过程按工艺流程制作；不断改善工艺流程； 5、跟进试样，中产，量产过程，对产品品质进行管控，强化对生产各环节的监督。提升产品成品率。 6、了解食品安全生产法规与标签标准，确保产品合规，规避食品安全风险。 任职条件： 1.男女不限，大专及以上学历，； 2.擅长中式面点的制作，了解醒发工艺； 3.具有工厂面食开发经验者优先考虑。

【岗位职责】 1. 基于公司战略与品牌定位，主导推进产品0-1开发工作； 2. 管理产品生命周期，不断优化、迭代、升级产品； 3. 跨部门沟通协同； 【岗位要求】 1. 肉制品、方便休闲食品、调味品等相关行业3年以上工作经验； 2. 熟悉本行业产品开发、采购、生产、发货流程； 3. 较强责任心，团队精神和自我驱动力；

岗位职责： 1. 负责糖水类、甜品类产品的市场调研、配方研发及工艺优化，确保产品口感、稳定性与创新性 2. 独立完成新品从概念设计、小试、中试到量产落地的全流程研发工作 3. 深度参与供应链管理，包括原料选型、供应商评估、成本控制及质量标准制定 4. 协同生产、品控、市场部门推进产品上市，提供技术支撑与迭代建议 5. 跟踪食品行业法规动态及竞品技术趋势，持续提升研发体系专业水平 任职要求： 1. 具备食品/饮料研发相关工作经验麦记牛奶优先，有糖水、甜品或休闲食品成功研发案例者优先 2. 具备自主配方开发能力，熟悉食品添加剂、质构改良及保质工艺 3. 了解食品原辅料供应链运作逻辑，具备跨部门协同与成本意识 4. 食品科学、食品工程、营养学等相关专业背景，学历本科以上 5. 责任心强，具备实验记录规范性、食品安全敏感性及持续学习能力

【岗位职责】 1. 按照食品安全标准和检验规范开展食品检验工作 2. 对各类食品样本进行质量检测与安全分析 3. 如实记录检验数据并编制相关检测报告 4. 确保检验流程符合国家法规和行业要求 5. 配合完成实验室日常运行与安全管理 【岗位要求】 1. 具备严谨细致的工作态度，坚守质量底线 2. 能够严格遵守检验操作规程和实验室纪律 3. 具备基本的数据处理和报告整理能力 4. 具有良好的沟通能力和团队协作意识

1.食品安全专业优先考虑，有3年以上相关工作经验。 2.有食品检验等相关专业证书等，了解食品物料检验，餐食出品检验，食品留样等内容。 工作职责: 1.负责对原材料供应商的评估，做好来料检验工作，及时跟踪来料使用情况，准确掌握品质信息。 2.把控出餐品质安全。开展常态化食品安全培训，督促生产线做好生产过程中的自检。 3.按质量标准做好成品检验工作，严把成品出货关。 4.针对客户投诉问题，组织相关部门认真调查、分析原因，并拟订改善措施。 5.负责检验仪器、量具、实验设备的管理等工作。

【岗位职责】 1. 现场抽样与检测：负责果蔬、肉类、水产品等食品及农产品进行现场抽样、前处理及快速检测（如农残、兽残、瘦肉精等指标）、食品留样及现场品控。 2. 数据记录与上报：准确填写抽检文书单据，整理检测台账（含电子台账），并及时上传检测数据和结果。 3. 设备维护与物料管理：负责快检仪器的日常维护、核查、保养，以及实验试剂、耗材的管理。 4. 现场清洁与合规：保持实验室或检测区域的环境卫生，落实6S管理，确保操作符合规范。 5. 协助与沟通：服从项目调度，协助处理异常情况。 【岗位要求】 1. 学历与专业：大专及以上学历为主，通常要求食品、化学、生物等相关专业。有农产品农残检测证书。 2. 技能要求：熟悉快检设备操作，具备基础数据分析能力，熟练使用Office办公软件。 3. 职业素养：责任心强、工作细致，具备良好的团队协作和沟通能力。

【岗位职责】 1. 按照标准流程执行食品样品的检测与分析工作 2. 记录并整理检测数据，确保结果真实、准确 3. 协助完成实验室日常事务及质量控制相关工作 【岗位要求】 1. 工作态度严谨，具备较强的责任意识 2. 能够适应实验室工作节奏，具备良好的操作规范意识 3. 具备良好的沟通能力，能与团队高效配合

兼职食品厂检验员，整理文件

一、岗位职责1. 负责新产品的研发工作，结合市场变化、客户需求及季节特点，开发标准化菜肴、半成品、预制菜、调理食品等系列产品。 2. 制定产品标准化配方、工艺流程文件及操作规程，明确主辅料、调味品使用量及具体加工步骤。 3. 组织并实施小规模试验、中试验证及量产转化，跟踪生产线试产过程，解决口感、出品率与品质稳定性问题。 4. 开展成本分析与核算，优化配方结构与原材料使用，在确保产品品质的基础上降低食材与加工成本。 5. 推动现有产品升级改进，提升风味、外观、保质期、出品率及复热表现等关键指标。 6. 协同品质部门建立产品质量标准、验收规范与感官评价体系，参与原料选型及供应商技术评估。 7. 编写研发总结报告、产品说明文档及相关技术资料，归档管理配方数据与研发记录。 8. 配合生产、采购、销售团队推进产品落地实施，提供培训与技术支持，处理现场工艺难题。 9. 持续关注行业发展趋势、竞品信息以及新型原料、设备和工艺技术，增强产品市场竞争力。 二、任职要求 1. 学历专业：食品科学与工程、烹饪工艺、食品营养等相关专业优先；中专或大专以上学历。 2. 工作经验：具备中央厨房、预制菜、团餐服务、速冻食品或连锁餐饮企业研发工作经验者优先。 三、专业能力： 1. 熟悉菜品研发、调味技术、卤制、熟化、速冻、保鲜、杀菌等核心加工工艺。 2. 可独立完成配方设计、SOP编制、成本测算及中试到量产的全流程推进。 3. 掌握食品理化特性、感官评价与保质期管理基础知识，了解食品安全管理体系如HACCP者优先。 四、技能素质： 1. 熟练操作常用办公软件，具备较强的文档整理与数据记录能力。 2. 综合素质：动手实践能力强，工作细致严谨，责任心强，能适应生产车间试产及现场调试工作环境。

【岗位职责】 1. 按照标准操作规程开展食品检验相关工作 2. 对食品样品进行理化及微生物等常规检测 3. 准确记录和保存检验过程中的各项数据信息 4. 维护实验室仪器设备，确保检验环境符合规范 【岗位要求】 1. 具备严谨的工作态度和较强的质量安全意识 2. 能够遵守实验室各项管理规定和操作流程 3. 具备基本的数据记录与整理能力 4. 具有良好的协作能力，能与团队成员有效配合

岗位职责: 1.负责食品质量检验工作，确保产品符合既定标准 2.组织并管理品检团队，提升整体工作效率 3.与相关部门协同配合，持续优化品检流程与方法 任职要求： 1.具备良好的沟通能力，能有效带领和指导团队成员 2.能够适应工作压力，保障检验工作的高质量完成 3.拥有团队协作意识，具备较强的适应能力并快速融入团队 原标题：《食品品检主管》

岗位职责： 1、按照检验计划，准时完成原料、半成品、成品以及生产环境（如空气落菌、接触面涂抹）的取样与检测工作。 2、承担微生物及理化项目的检验任务。 3、负责实验室仪器设备、试剂和耗材的日常管理与维护。 4、做好检验数据的记录整理及检验报告的归档管理工作。 5、协助部门完成其他相关事务性工作。

1、新品开发：积极创新，研发契合企业战略方向的新品，助力企业成长并响应市场变化需求。 2、产品升级：对现有饮品配方进行持续优化与改进，提升整体品质表现； 3、质量管控：掌握饮品原料特性，熟悉其风味特征及关键品质控制环节，能独立完成原料品质管理；针对客户反馈的质量问题，可迅速定位原因并提出有效应对方案； 4、文档整理：制定饮品制作标准流程文件，推动跨部门协作与信息同步。 任职要求： 1、热爱茶饮行业，具备行业见解与创新思维。 2、具备3年以上奶茶产品研发经验，有独立主导产品设计并成功推出市场的案例； 3、具备较强的抗压能力、创新能力以及良好的沟通协调技巧； 4、大专以上学历，茶学、食品科学等相关专业者优先考虑。