
食品化验员
4-6千/月
食品化验员3-5年大专微生物检验理化检验水分测定仪食品原料检测质量异常分析检测报告撰写
必须是食品专业,有化验员证书
【岗位职责】
1. 负责食品原料、半成品及成品的菌落总数、理化指标(如pH、盐分)、水分含量等常规检测工作,确保数据精准可追溯。
2. 严格执行检测标准与操作规程,及时记录并分析检测结果,对异常数据进行复核与溯源。
3. 针对检测中发现的质量问题,向生产部门提供技术整改建议,跟踪整改效果并验证闭环。
4. 维护化验室仪器设备的日常校准与保养,确保检测环境符合规范要求。
【岗位要求】
1. 食品科学、食品工程等相关专业大专及以上学历。
2. 熟悉食品检测标准(如GB 4789系列、GB 5009系列),掌握菌落培养、理化分析等实验操作技能。
3. 具备食品行业检测工作经验,能独立完成检测报告并解读数据。
4. 有较强的问题分析能力,能针对质量异常提出可行的整改方案。
食品化验1-3年大专检验、化验
招聘食品化验员1名。完成产品出厂检验,新产品检验跟踪;填写实验室表格数据整理分析实验设备使用并维护。
任职要求:大专以上学历,有过1-3以上工作经验,能够独立完成微生物检测菌落,大肠,酸价、过氧化值、食盐、水分等实验。联系电话,欢迎各位推荐
油漆化工质检工程师
7千-1.4万/月
化学分析员3-5年大专
岗位内容:
1. 执行化学检测方案,包含样品采集、前处理及数据整理与分析。
2. 运用多种仪器开展化学分析与检测工作,确保检测结果准确可靠,保障产品品质达标。
3. 撰写化验报告,系统化整理并归档实验记录及相关文件。
4. 对接内部团队或客户,协调沟通协作事项,确保服务需求有效落实。
任职要求:
1. 具备化学、生物或相关专业学习经历。
2. 掌握常见实验室技术及仪器操作,如HPLC、GC、质谱、UV-Vis等。
3. 具备良好的数据分析与统计解读能力。
4. 能独立开展工作,具备较强的学习意识和团队合作素养。
研究工程师(质谱方向)(J10061)
1.1-2万/月
化学分析员3-5年硕士等离子体质谱仪气相色谱仪液相色谱仪
岗位职责:
1、负责色谱/质谱相关产品及行业的调研分析,持续关注并掌握新技术、新产品及应用领域的最新动态;
2、承担气相色谱/质谱类新产品的研发任务,包括技术方案设计、核心功能开发与性能验证测试;
3、支持现有产品的应用开发,并配合解决客户现场遇到的技术问题。
任职要求:
1、仪器仪表、分析化学等相关专业背景,具备大学本科及以上学历(硕士优先考虑);
2、掌握气相色谱仪、色谱/质谱联用设备的工作原理与结构组成,具备高分辨质谱、三重四极杆质谱、HPLC色谱及其联用组学实验系统的实际操作经验;
3、具备一定的分析化学、电子电路或测试技术基础知识;
4、工作积极主动,具有较强的独立作业能力和责任意识,沟通顺畅,富有团队协作精神。
品控专员
3-4千/月
食品检验员1-3年中专/中技
【岗位职责】
1. 到货逐批抽检规格、新鲜度、重量,完成农残快速检测,核对肉品检疫证明;不合格品隔离登记,同步采购退货扣款。
2. 每日巡检冷库、常温仓、分拣区温度、堆放、卫生、霉变问题,及时挑拣残次商品。
3. 完整填写检测、巡检、不合格台账,每日汇总数据上报负责人,保管食安备查资料。
4. 客户品质投诉现场核验,追溯批次并出具基础判定结果。
5. 监督仓内每日消杀工作,落实食品安全法规,配合监管检查。
事件解析岗
4-7千/月
化学分析员1-3年本科政府舆情社会舆情文化舆情新闻舆情
岗位有排班夜班安排,夜班设有相应补贴,介意者请勿投递,蚂蚁全资子公司正式编制
职位描述:
(1)开展风险识别与评估,甄别可能引发扩散性影响的潜在事件;
(2)捕捉相关舆情动向与发展趋势,进行归纳分析、信息整合及结果输出;
(3)依据获取的信息独立完成简报撰写工作;
(4)协同业务主管,支持紧急事项的推进与落实。
职位要求:
(1)具备专科或以上学历,新闻学、传播学等相关专业背景者优先;
(2)具有第三方支付领域风险运营经验者优先:熟悉第三方支付常见风险类型,了解各类风险对公司及用户的影响程度;
(3)关注舆论传播机制,对媒体特性有研究兴趣并愿深入理解;
(4)具备良好的信息搜集与数据处理能力,文字表达能力强,研究分析能力突出;
(5)责任心强,工作严谨细致,具备较强的执行力和成果导向意识;
(6)熟练操作word、excel、PPT等办公软件;
(7)身心健康,能适应高强度工作节奏。
庆丰食品招质检员
4-5千/月
食品检验员1-3年大专食品质量管理
岗位职责:
1、依据公司生产工艺流程,监督并检查车间各岗位员工操作规范性,确保各工序执行符合标准,产品品质达到规定要求。
2、每日开展生产车间6S管理检查,形成问题清单并制定整改方案,推动现场管理持续达标。
3、负责日常产品质量检验数据的收集与整理,准确填写原始检验记录,编制产品出厂检验报告。
4、针对产品质量异常情况及客户反馈问题,及时响应处理,组织原因分析,提出纠正与预防措施,并跟踪落实整改效果。
5、负责化验室与留样室的日常清洁维护,以及检测仪器的常规保养与管理。
任职要求:
1、******,大专及以上学历,食品类或检验相关专业。
2、具备1-3年食品行业现场管理或质量控制工作经验。
3、熟悉食品行业相关法律法规及标准要求。
4、能熟练操作常用办公软件,工作认真负责,具备较强的执行力和原则性。
食品检验员大专
工作职责
1、质量体系搭建:结合行业及实际产品加工要求,导编制完备的质量体系文件,监督体系文件的执行与日常管理;负责开展质量管理体系的评审与认证工作;
2、质量体系落地:负责彻落实企业的质量方针和质量目标,统筹质量部门,要求生产部门落实体系运转,科学分工并建立考核制度;
3、质量现场改善:参与到新品开发、新物料采购及所有产品的sop整理中,负责全部质量检验工作,编制质量要求文件,对生产过程进行监管,提升品质、降低生产异常;
4、质量问题处理:负责处理相关部门的质量问询,对接销售团队及客户处理客诉,并有效反馈制内部进行生产改善,提升客诉满意度,降低客诉率;
5、质量团队管理:负责管理质量团队人员(当前共3人)及绩效、协同配合采购、生产团队,流畅开展质量管理相关工作;
6、质量提升培训:负责建立质量相关的培训体系,结合内外部资源对团队进行培训,承担讲授部分质量课程的工作。
任职要求
1全日制大专及以上学历,食品科学、生物工程、质量管理等相关专业。质量/食品工程等专业背景优先
25年以上大中型农产品深加工生产企业(素食、净菜相关)同等岗位经验,懂体系运营与现场品控管理。管理过质量部门,有超5人以上团队管理经验;有质量体系培训经验。
3精通ISO9001、HACCP等质量管理体系,掌握食品安全标准(如QB/T1406)。了解产品开发流程及供应链管理,能独立制定质量控制方案。
4诚信,对品控问题能够坚持原则。良好的沟通协调能力,有情商,反应问题时,能争取领导资源。
食品厂原料检验员(质量控制)
4-6千/月
食品检验员1-3年大专休闲食品冷冻食品调味品有机检验无机检验包材检验
月休4天,早8晚5,五险一金+包吃住/食宿补+节日福利+生日红包+年终奖
(岗位职责)
1、负责原辅料、食品添加剂、包装材料到货后的验收、抽样及感官检查,开展理化初步筛查,严格落实食品安全规范
2、每批次索取票据与证明文件,核对供应商资质、检验报告及生产记录,建立并归档相关台账
3、判定物料合格与否,对不合格品实施隔离、标识并上报,跟踪后续整改进展
4、按要求执行留样管理,形成完整资料并存档备查
5、协助完成BRC体系审核工作,落实产品批次可追溯及先进先出原则
(任职要求)
1、有食品企业IQC、原料检验或品质控制工作经验者优先,掌握食品原料与包材验收关键点
2、了解国家食品安全法规、熟悉验收操作流程与抽样标准,具备风险预判能力
3、能熟练使用常规检测器具,独立完成数据记录和报表填写
4、工作细致认真、坚持原则,具备良好沟通协调能力
5、无食品行业限制性疾病,持有有效期内的健康证明
【我们希望你】
具备食品原料验收实操经验,非普工/分拣员/仓库管理员转岗人员
坚守质量红线,熟悉台账管理与追溯体系,符合食品生产企业合规管理需求
搅拌罐车司机包住包吃
急招混凝土罐车司机3名,工作地点在浏阳市洞阳镇。薪资待遇优厚,包吃住,工钱按时结算。有意者可电话联系。
要几个能干到年底的,320一天,日结下班发工资,免费吃住,长白班 活不累
360-400元/天
装卸工包住包吃高温补贴餐补免费培训6-10人日结
小时工:工价30元一小时,360一天,日结,周结,月工资保底9300+,随走随结,包食宿人走账清非流水线!!!
每月10号准时发放薪资,直发,纯工价
1、可选一直上长白班。
2、加班自由:只要你愿意加班:,每天可以额外加班2小时自愿选择
3、新人满月稳岗津贴5000元
4、介绍朋友一起来入职上班满月奖500元奖。人走账清 非流水线!!!
有意者请点击左下角【免费聊】或直接【免费拨打】电话咨询详谈报名!我会给你发上班视频还有宿舍环境视频!工作地点在芜湖
企业福利:外地过来,,新人入职满30天奖励5000元!!!
建筑木工1-2个月6-10人
长沙天心区招聘建筑木工10名,工期一个多月。薪资为350元/天,每天工作9小时。今天可以到岗的人员请尽快联系。
阜宁县食品类化验员+月薪3000-6000
3-6千/月
食品化验1-3年大专
岗位核心目标:全程管控食品生产原辅料、半成品、成品质量,规范生产过程合规性,杜绝不合格物料流入、不合格产品出厂,保障产品符合食品安全国家标准及公司质量体系要求。
主要岗位职责
1. 原辅料入库检验管控
2. 生产过程质量巡检
3. 成品出厂检验判定
4. 车间卫生与合规管控
5. 质量记录与台账管理
6. 质量异常与客诉处理
任职要求:
1. 学历专业
中专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全检测、生物工程等相关专业优先,无相关专业但有1年以上食品厂品控经验者可放宽条件。
2. 工作经验
有1年及以上食品工厂品控、质检、化验工作经验者优先,熟悉休闲食品、烘焙、饮料、预制菜、调味品等任意一类食品生产工艺者优先。
3. 专业能力
- 熟悉《食品安全法》及相关食品国家安全标准,了解食品SC生产规范、HACCP、ISO22000质量体系基础内容;
- 掌握食品原辅料、半成品、成品常规检验流程,熟悉感官检测、理化指标、微生物检测基础操作;
- 能够精准识别生产过程质量风险,独立完成巡检、抽样、检验、结果判定及台账记录工作;
- 熟练使用办公软件,可规范撰写检验报告、整改报告,具备基础的数据统计与分析能力;
- 了解食品车间卫生管控、消杀管理、交叉污染防控等实操规范。
4. 资质证书(优先条件)
持有食品检验员证、食品安全管理员证、质量体系内审员证等相关证书者优先录用。
食品化验员
1-2千/月
食品化验1年以下学历不限
招聘:
食品化验员1名,男女不限。
年龄65岁以下,身体健康,
退休人员可录用。
岗位内容:
1、负责对原料进货检验、中间品、成品检验(理化检验、微生物检验);
2、配置必需的实验室设备和试剂,负责试验检测仪器的维护;
3、做好品控相关检验记录和台账;
4、汇总整理和保管好各种数据资料,建立完整的质量检验台账;
5、熟悉ISO、HACCP等质量管理体系;
6、完成上级交代的其他工作。
任职要求:
1.熟悉药品或食品常规检验操作技能。
2、工作认真负责,态度积极,注重细节和数据的准确性。
工作时间:每周一天或半天(兼职)
工资:面试
地址:广东省湛江市霞山区
联系人:陈S
质量检测员
7千-1万/月
食品化验员1-3年中专/中技
岗位职责:
1.根据国家标准或企业规范,开展原辅料、半成品及成品等物料的质量检测工作,确保实验数据真实准确;
2.参与实验方案设计、数据统计分析以及结果的汇总与报告撰写;
3.严格按照操作规程使用实验室仪器设备,并负责日常清洁、消毒及基础维护;
4.参与检验相关文件、验证文档的编制与更新,配合完成各项检验支持任务;
5.遵守实验室管理规定和安全操作要求,保障自身及实验室环境的安全运行;
6.协助上级推进质量管理体系的改进与完善,对相关记录进行审核、归档与保管;
7.配合团队完成其他与质量检测相关的辅助性工作。
任职要求:
1.具备生物化学、食品、药品、微生物等相关专业中专及以上学历;
2.具备岗位所需的专业学习背景或实践经验;
3.掌握扎实的实验操作技术,具备独立完成实验任务和数据分析的能力;
4.具有良好的沟通协作能力,能够积极融入团队并解决问题;
5.熟悉常用实验设备(如高效液相色谱、石墨炉、生物安全柜等)的操作与使用;
6.能熟练操作办公软件,具备较强的中文表达与文书写作能力;
7.思维清晰,动手能力强,责任心强,具备良好的团队意识与自主工作能力;
食品化验员
4-6千/月
食品化验1-3年大专食品检验员证
. 检测流程执行,实验室设备维护并确保操作规范。
2. 负责取样按检测标准完成理化或微生物检测和数据记录分析,编制出厂检测报告。
3. 协助原料验收和现场质量检查,完成领导安排的其他工作。
4. 化学相关专业大专及以上学历,有实验室操作经验;具备良好的责任心和细致的工作态度。
5. 有食品检测经验和检测员证书优先
待遇:4500-5500,有员工宿舍,工作餐、社保
联系方式:
工作时间8:30-18:00 单休
工作地点:四川省成都市温江区天府街道欣康路288号
食品厂检测员
4-5千/月
食品检验员1-3年学历不限食品相关专业食品行业
【岗位职责】
1. 负责食品生产过程中的质量检测工作
2. 按照标准操作流程完成样品采集与检验记录
【岗位要求】
1. 具备基本的食品安全与卫生知识
2. 工作认真负责,能严格执行检测规范
3. 能适应生产环境中的轮岗安排
化妆品研发主管
1-1.5万/月
化妆品研发3-5年硕士化工工程师证化妆品原料制定SOP熟悉化妆品105条英语可作为工作语言医药相关专业配方开发护肤原材料评估采购化学相关专业安全性测试
研发主管的主要工作职责:
1.战略规划与项目管理
-制定部门年度/季度研发计划,
-重大研发项目关键节点(如绿色工艺、管道化生产)(把控如小试完成、试产交付)。
-监督应用工程师和研发助理的工作进度,确保实验数据准确性、专利申请合规性及项目申报材料质量。
-组织内部技术评审会(如试产结果分析、配方优化讨论)。
2.技术方向与创新引导
-关注行业趋势(如绿色化工、医疗器械法规),指导研发方向(如促渗实验的技术路线选择)。
-推动专利布局(如工艺优化、配方创新),确保知识产权保护。
-主导项目申报(如政府科技项目、产学研合作),撰写申报材料并协调资源。
3.团队管理与协作
-招聘、培训应用工程师及研发助理,提升团队技术能力(如实验设计、法规解读)。
-协调与其他部门(如生产、市场)的合作,确保研发成果可落地(如管道化生产工艺转移至量产)。
任职要求:
1、985/211或QS200海外院校,化学,化工,生物科学等专业
2、3年以上生物活性原料研发经验;管理过5人以上的技术团队;有过200㎡+实验室筹建经验(优先)
3、化妆品原料安全评价人员资质(CMA或OECDGLP认证)(优先)
4、关注化妆品、医药行业的市场趋势、消费者需求和竞争态势;在跨部门团队中工作的经验,能够与研发、生产、市场、销售等部门的人员进行有效的沟通和协作
福利待遇:
综合薪资10-15K,
周末双休,法定节假日休息,
入职五险一金
不定期团建,生日会等。
完善的培训与晋升通道
开放的团队氛围,年轻的团队。
公司简介:
https://www.sunshineextract
湖南晴天生物科技有限公司是海绵微针纯化萃取的开拓者,专注研发生产,深度打磨每一根微针,为化妆品行业提供优质的海绵微针。目前我司海绵微针远销79个国家或地区,是雅诗兰黛等知名品牌官方供应商.获得US-FDA,KOSHER,HALAL等认证,深受客戶喜爱和信赖。晴天生物是一家专注于生物活性成分开发与利用的高新技术企业,科技部科技型中小企业,湖南省微生物协会会员单位、湖南省电子商务协会会员单位、长沙市跨境贸易协会理事单位、公司为包括雅诗兰黛、资生堂在内的医药大健康企业、化妆品企业提供天然原料及系统化解决方案。
研发工程师(J10029)
9千-1.4万/月
食品/饮料研发1-3年硕士固体饮料健康食品口感运动营养食品相关专业配方开发
研发多方向在招(配方设计、法规、工艺、原料、科研等),薪资可谈,欢迎投递简历
【科研工程师】
工作职责:
1、对接并推进公司与高等院校间的科研合作项目,确保项目顺利实施
2、统筹科研资料管理,负责项目全周期内各类文件的归集与归档
3、撰写科研类文章,协调媒体传播相关事宜
4、支持公司市场推广相关的科研内容输出
5、配合推动科研成果的应用转化
任职资格:
1、硕士及以上学历,食品科学、营养学等相关专业背景
2、具备1年以上科研项目执行或市场支持经验,有运动营养、大健康产品经验者优先,具备电商背景者优先
3、具备扎实的文字表达能力,有科技类文章撰写经历
4、性格开朗,善于沟通,工作条理清晰,具备良好的组织与协调能力
【研发工程师】
工作职责:
1、主导营养健康类新品的配方开发及样品定型,完成小试、中试全流程
2、牵头新产品开发前期与供应链的协同对接,落实样品确认
3、主导新品成本测算,并与供应链完成价格核定
4、跟踪产品生产进度,确保按时入库并符合质量规范
任职资格:
1、硕士学历,具有1年左右运动营养或大健康领域研发经验;有粉剂、软糖类产品成功开发案例者优先
2、具备较强的产品信息分析能力与创新思维
3、掌握食品加工工艺知识,实验操作熟练,执行力强,具备良好的项目推进能力
食品研发高级工程师(全职博士后)
1.5-2.5万/月
食品/饮料研发经验不限博士
1. 承接公司科研需求,进行科研课题的研究工作,根据项目管理制度完成项目立项及过程管理,按计划输出项目阶段成果;
2. 负责收集行业前沿资讯、新品信息、技术设备信息;分析汇总食品行业趋势分析报告;协助研发专家完成科研方向和课题规划,以协助公司完成科技战略规划;
3. 根据公司知识管理条例,对新产品、新技术进行专利和论文撰写及申报;
4. 根据要求,对基金和省部级的项目进行课题申报;
5. 根据公司要求,对各级的科技奖项和人才项目进行申报;
6. 协助研发专家的管理工作,及时完成上级领导交与的其他任务。
【岗位要求】
1. 博士学历,食品相关专业,水产加工方向优先,可接受应届优秀博士;
2. 具备水产品(海鱼)科学与加工、食品安全、食品营养相关知识;
3. 具有水产精深加工相关经验,有营养、质构、感官品评研究经验者优先;
4. 熟练掌握水产类加工研发专业技能;掌握水产营养、质构分析和感官评价仪器使用及数据分析技能;熟悉良好口感与营养、质构等因素的关系及原理、海鱼原料的结构和特性;熟悉水产相关国内外法律法规;
5. 良好的沟通表达能力、抗压力、项目管理能力、团队协作能力、计划能力、执行能力、写作能力;
西式粉料与酱料研发专员
1.2-1.5万/月
食品/饮料研发1-3年学历不限技术研发配方研发食品发酵/酿造
岗位职责:
1、负责公司西式客户产品的研发、复刻及实际应用相关工作;
2、承担新产品配方与工艺的设计,参与样品制作及试产过程的跟进;
3、协助部门完成客户来访时的菜品应用展示与接待支持;
4、对接客户具体需求,并将其转化为可落地的完整解决方案;
5、配合研发团队完成其他交办的工作任务。
任职要求:
1、具有2年以上西式粉料或酱料研发相关工作经验;
2、熟悉调味品行业同类产品发展现状,具备一定的创新意识与能力;
3、能够适应出差安排,拥有较强的产品开发、复制及应用实践能力;
4、具备较强的进取心,能适应高强度的工作节奏与压力。
食品研发工程师
6千-1.2万/月
食品/饮料研发经验不限本科休闲食品宠物食品方便食品
【岗位职责】
1、新品调研开发:分析高附加值食品领域的发展动向、市场需求及行业难点,明确10类重点产品方向
2、铝箔应用研发:探索铝箔包装在高附加值食品中的功能优势与应用潜力,提出可行的包装解决方案,推动下游需求落地
3、疑难问题解决:协同整合食品产业链资源,提供工艺技术支撑,协助食品与包装企业实现技术转化与问题攻关
【任职要求】
1、本科及以上学历,食品科学与工程相关专业
2、热衷研发工作,掌握各类食品特性、加工流程及食品安全规范,熟悉食品研发全流程,具备独立承担项目的能力
3、具备创新意识,逻辑清晰,表达能力强,拥有良好的市场洞察与分析能力
化妆品研发负责人
1-1.5万/月
化妆品研发3-5年硕士化工工程师证化妆品原料制定SOP熟悉化妆品105条英语可作为工作语言医药相关专业配方开发护肤原材料评估采购化学相关专业安全性测试
研发主管的主要工作职责:
1.战略规划与项目管理
-制定部门年度/季度研发规划,
-把控重大研发项目关键节点(如绿色工艺、管道化生产)(如小试完成、试产交付等阶段)。
-监督应用工程师及研发助理的工作进展,确保实验数据真实可靠、专利申报符合规范、项目材料完整优质。
-组织开展内部技术评审会议(如试产结果评估、配方优化研讨)。
2.技术方向与创新引导
-跟踪行业动态(如绿色化工、医疗器械相关法规),指导研发路径(如促渗实验技术方案的制定)。
-推进专利策略布局(涵盖工艺改进、配方创新),强化知识产权保护。
-主导科技类项目申报(如政府资助项目、产学研合作项目),负责材料撰写并整合所需资源。
3.团队管理与协作
-负责应用工程师和研发助理的招聘与培养,提升团队专业水平(如实验设计能力、法规理解能力)。
-对接生产、市场等部门,推动研发成果有效转化(如管道化生产工艺顺利导入量产环节)。
任职要求:
1、985/211或QS200海外院校,化学,化工,生物科学等相关专业
2、3年以上生物活性原料研发经验;带领过5人以上技术团队;具备200㎡+实验室建设经验(优先)
3、持有化妆品原料安全评价人员资质(CMA或OECDGLP认证)(优先)
4、熟悉化妆品、医药行业的市场走向、用户需求及竞争格局;具有跨部门协作经历,能与研发、生产、市场、销售等岗位高效沟通协同
福利待遇:
综合薪资10-15K,
周末双休,法定节假日休息,
入职五险一金
不定期团建,生日会等。
完善的培训与晋升通道
开放的团队氛围,年轻的团队。
公司简介:
https://www.sunshineextract
湖南晴天生物科技有限公司是海绵微针纯化萃取技术的开创者,专注于研发与生产,精益求精打磨每根微针,为美容护肤领域提供高品质海绵微针原料。目前产品出口至79个国家和地区,系雅诗兰黛等知名品牌的官方供货商。
获得US-FDA、KOSHER、HALAL等多项国际认证,广受客户认可与信赖。
晴天生物是一家致力于生物活性成分研究与应用的高新技术企业,国家科技部认定的科技型中小企业,湖南省微生物协会会员单位、湖南省电子商务协会会员单位、长沙市跨境贸易协会理事单位,为雅诗兰黛、资生堂等医药健康及美妆企业提供天然原料与整体解决方案。
酱卤产品研发工程师
1-1.5万/月
食品/饮料研发3-5年大专肉制品配方研发技术研发
注意:该岗位驻地在株洲
一、任职要求
1、大专及以上学历,具有酱卤类肉制品(如酱板鸭、酱牛肉、卤鸡爪、卤猪蹄、酱卤鸭货等)研发相关专业背景,掌握香辛料搭配及卤汤熬制技术原理;
2、3 - 5年及以上酱卤食品或肉制品研发工作经验,曾在大中型肉制品企业或卤味连锁品牌从事研发工作者优先,具备独立主导酱卤产品从研发到量产落地的全流程能力;
3、熟悉酱卤产品配方开发与工艺改进方法,擅长湘式风味者优先,可根据需求灵活调整产品口感与风味特征;
4、具备市场洞察力,能够捕捉行业动向、消费者偏好及竞品变化,并将其转化为实际研发策略;
5、具备成本控制意识,在研发过程中平衡产品质量与生产成本,通过配方和工艺优化减少损耗;
6、具备较强的分析与应对能力,能及时发现并解决酱卤产品在研发、生产、储存环节中的风味、口感及品质异常问题;
7、富有创新意识,善于运用新工艺、新原料推动酱卤类产品持续升级,适应食品行业的快速更新节奏。
二、岗位职责
1、主导酱卤新产品开发工作,涵盖配方设计、工艺验证、样品试制及风味持续优化;
2、改进现有产品生产工艺,提升产品一致性、口感表现及货架期,同时降低制造成本;
3、全程跟进研发试验过程,完整记录实验数据并进行归纳分析,输出标准化研发文档与工艺规程;
4、协同生产团队推进新品规模化生产,提供技术支持并解决转化过程中的关键技术问题;
5、持续关注行业前沿技术与市场需求变化,开展竞品分析,提出切实可行的产品创新方向。
研发工程师(偏研发合规方向)
6千-1万/月
食品/饮料研发1年以下本科ISO内审员证食品相关专业食品加工及制品
【岗位职责】
1. 跟踪、解读运动营养食品、特殊膳食用食品、保健食品等国家法规、标准、监管政策(GB 24154、GB 7718、GB 2760、GB 14880等),建立内部法规库并同步更新,开展内部法规培训。
2. 负责运动营养食品核心原料(乳清蛋白、肌酸、氨基酸、维生素矿物质、功能性提取物等)的合规审核、风险评估、质量标准制定、供应商资质审核,建立原料合规审核与风险评估体系。
3. 主导新品配方合规性审核、标签标识审核,确保配方成分、用量、声称符合法规要求,杜绝违禁成分与超范围超限量添加。
4. 负责法规的查新、识别与内部转化。
5. 负责舆情的监测、排查与预防识别。
【岗位要求】
1. 食品科学与工程、营养学、质量管理、药学等相关专业,本科及以上学历。
2. 3年及以上运动营养食品/保健食品/特膳食品行业研发合规工作经验,侧重法规或原料管控方向优先。
现场质检员
8千-1万/月
食品检验员1-3年本科方便食品ISO9000
岗位职责:
1. 负责本部门食品安全的日常管理、生产过程监督、问题整改及闭环跟踪。
2. 完成每日管控记录、异常情况响应、改善建议提出及整改措施效果确认。
3. 组织新员工入职前、班长及以上人员的食品安全培训,并验证培训成效。
4. 推动品质专项工作,促进项目成果落地并转化为标准作业流程。
5. 主动识别并提报B级及以上食品安全风险隐患。
任职资格:
1. 本科及以上学历,食品类相关专业;
2. 具备2年以上相关领域工作经验,掌握食品安全基础知识,熟悉体系审核与稽核流程及相关技巧;
3. 具有较强的学习能力、规划能力,具备良好的沟通与表达能力。
栏目概述
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