1、全面负责门店整体运营，业绩管理，订单履约全流程管理，监控拣货，确保准备率和超时率达标； 2、负责异常订单处理（缺货，错拣，配送异常），建立快速响应机制，降低客诉率； 3、保障库存的准确性，组织实施周期性盘点和动销盘点，杜绝“有单无货”现象。 4、负责门店团队管理，排班及绩效考核，对闪电仓有一定运营经验。 5、有同行店长经验，带过团队，控成本，解客诉。

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岗位职责： 1.全面负责门店日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升 2. 制定并执行销售目标与成本控制计划，确保营收与利润达成 3.负责员工招聘、培训、考核与团队建设，营造积极向上的工作氛围 4.监督食品安全、卫生标准及设备维护，确保合规运营 5.处理客诉及突发事件，及时向上级反馈经营动态与改进建议 任职要求： 1. 具备餐饮行业店长或主管岗位经验，熟悉连锁餐饮运营模式 2. 具备良好的沟通协调能力与团队管理能力 3. 责任心强，抗压能力好，能适应轮班与节假日工作安排 4.具备基础财务意识与数据分析能力 5.学历不限，有相关管理证书或成功开店经验者优先

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