岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度，并监督执行落实 3.带队完成中/晚市等各类餐饮服务，确保出餐效率与口味稳定性 4.负责厨师团队的排班、培训、考核与梯队建设，提升整体专业水平 5.协同采购、前厅等部门，优化供应链管理，合理控制食材损耗与库存周转 任职要求： 1.具备3年以上后厨工作经验，其中至少2年厨师长或主厨管理经验 2.熟悉火锅（或指定菜系）烹饪技艺，具备创新菜品研发与标准化落地能力 3. 持有有效健康证，了解《食品安全法》及相关卫生管理规范 4.具备良好的团队协作意识与沟通协调能力，责任心强、抗压能力好 5.学历不限，持有厨师职业资格证书者优先

岗位名称：中餐厅前厅主管；西餐服务员；厨师长。 岗位要求：1. 年龄要求35周岁以内；2. 负责餐厅的服务或管理工作，提升服务或营业业绩；3. 督导或管理员工日常工作行为。 薪资待遇：中餐厅前厅主管薪资范围6千-7千；西餐服务员月薪根据经验及能力面议；厨师长月薪根据等级及经验面议。

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2.严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3.参与菜单研发与成本控制，配合店长优化出品结构与出餐效率 4.协同后厨团队完成备料、切配、烹制、装盘及收尾全流程，保障高峰时段出餐质量与时效 5.遵守门店排班制度，服从工作安排，积极参与培训与技能提升 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐基本功和实操经验，熟悉常见菜系风味特点 2.具备良好的卫生意识与职业素养，无不良从业记录 3.身体健康，能适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 4.持有有效健康证，有厨师资格证者优先 5.学历不限，经验不限，欢迎踏实肯干的新人及资深师傅加入

岗位职责： 1.根据菜单标准精心准备食材，独立完成中餐菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味统一； 2.严格执行厨房卫生规范与食品安全操作流程，保持灶台及工作区域整洁有序； 3.配合主厨安排，参与新菜品的研发与优化，提升整体出品水平； 4.与切配、打荷等岗位密切协作，保障高峰时段高效出餐； 5.完成上级交办的其他厨房相关任务，服从工作调度安排。 任职要求： 1.热爱中餐烹饪事业，具备良好的职业操守，工作认真细致、责任心强； 2.具备团队合作精神，能够与同事良好沟通、协同作业； 3.有中餐厨房实际工作经验者优先，能适应快节奏的工作环境； 4.持有健康证，遵守餐饮行业相关法律法规； 5.学历不限，经验丰富、技术扎实者可优先考虑。

35到45岁有团队精神服从管理

中餐厨师

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