1.核心能力（必备） -沟通表达：口齿清晰、有耐心，能快速听懂顾客需求，灵活应对咨询/投诉。 ​ -服务意识：主动问好、及时添茶/撤盘，观察顾客需求（如递纸巾、调整座椅）。 ​ -实操技能：熟悉菜单、准确点单，掌握餐具摆放、上菜顺序，懂基础卫生规范。 ​ -抗压能力：高峰时段能高效协作，不急躁、不推诿。 2.职业素养（关键） -仪容仪表：着装整洁（穿工服）、举止得体，无夸张妆容/饰品。 ​ -责任心：对顾客订单、店内财物负责，出现失误主动致歉、及时补救。 ​ -团队协作：配合后厨、收银台，不擅自离岗，互帮互助。 3.基础要求（门槛） -年龄/健康：18-45岁为宜，持有健康证，无传染性疾病。 ​ -学历：初中及以上即可，部分高端餐饮要求高中/中专。 ​ -其他：无不良嗜好，遵守店内规章制度（如不迟到、不与顾客争执）。

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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格执行食品安全与卫生操作规范，保持厨房环境整洁有序 3. 根据菜单需求备料、配菜，合理控制食材损耗与成本 4.参与新菜品研发与口味优化，提升顾客用餐满意度 5.配合厨师长完成临时性任务及节假日高峰期工作安排 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，有责任心和团队协作意识 2.具备基本刀工、火候掌控及常见菜系制作能力 3.身体健康，持有有效健康证 4. 无学历限制，有相关工作经验者优先 5.遵守劳动纪律，能适应轮班及加班工作节奏

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