面点师傅

负责食堂面食加工、制作

岗位职责： 1.负责酒店各门店中餐/西餐/自助餐等菜品的制作与出品，确保口味、摆盘及出品时效符合标准 2. 严格执行食品安全与厨房卫生规范，落实食材验收、储存、加工全流程管理 3. 参与菜单研发与成本管控，配合运营优化菜品结构与毛利率 4.带教帮带后厨新人，协助店长完成日常排班与厨房团队协作 5. 配合荣栖酒店管理公司统一标准，落实直营+托管模式下的品质一致性要求 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，有酒店或连锁餐饮后厨工作经验者优先 2.熟练掌握刀工、火候、调味及常见菜系制作工艺 3. 具备基础食品安全知识，能适应轮班及节假日工作安排 4.责任心强，注重细节，具备良好的沟通与团队协作意识 5.学历不限，持有健康证，无犯罪记录及不良从业史

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、加工、储存及烹饪全过程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐流程，提升出品效率与顾客满意度 4. 配合厨房团队完成日常备料、清洁、设备维护等工作，保障后厨有序运转 5. 遵守操作规范与安全生产制度，杜绝食品安全事故与操作隐患 任职要求： 1. 热爱中餐烹饪，具备扎实的刀工、火候及调味基本功 2. 熟悉常见中餐菜系（如川、粤、淮扬等）制作工艺，能独立完成常规菜品 3.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作与沟通能力 4.持有有效健康证，无不良从业记录 5. 有餐饮门店或酒店厨房工作经验者优先

煮砂锅师傅

熟悉面馆营业流程，各种臊子，下面。

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1.一天负责早中晚三餐制作（6人吃饭） 2.厨房，生活区卫生打扫 3.要求年龄55岁以下，干净利索，会面食，炒菜，炖菜

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面点工 年龄55岁以下，身体健康，态度积极，有责任心 招工人数:1名

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岗位职责： 1、配合主厨完成菜品制造，精能陕菜核心技法，及乾县本地的特色菜品及小吃制作，让子熟练制作，经典陕菜。 2、配合后厨日常运营，完成食材处理，菜品辅助烹饪等工作，服从主厨安排。 任职要求： 1、精通陕菜，乾县本地的特色菜品及小吃制造，熟练制作。 2、踏实肯干，服从管理，能配合主厨完成各项工作。 3、需责任心强，沟通协调能力良好。

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