岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2.按照菜品标准和厨师指令及时打荷，完成摆盘、装饰、传菜等辅助工作 3.保持操作台、刀具、砧板及周边区域整洁有序，严格执行厨房5S管理规范 4. 协助清点食材库存，及时反馈缺货或损耗情况，配合仓库做好出入登记 5.遵守食品安全与操作安全规定，杜绝交叉污染，保障出品质量与用餐安全 任职要求： 1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识和服从性 2.无经验者可培训上岗，有中餐厨房配菜/打荷实习或工作经验者优先 3. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏、高温环境下的工作强度 4.初中及以上学历，具备基本识字算数能力，能清晰理解操作指令 5.无不良从业记录，无传染病及其他影响食品卫生的健康问题

干三天两天的就别打电话了

岗位职责： 1.负责食材的清洗、分拣、切配及初步加工，确保规格统一、卫生达标 2.按照菜品标准及时完成打荷工作，包括摆盘、备料、传菜协调及灶台辅助 3.保持操作区域整洁有序，严格执行厨房6S管理及食品安全规范 4. 配合厨师长完成日常备餐计划，合理控制原料损耗与库存周转 5.做好餐具、用具的清洁消毒及设备基础维护，保障后厨高效运转 任职要求： 1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识和执行力 2.有配菜/打荷相关工作经验者优先，无经验者可带薪培训 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.遵守厨房操作规范，注重个人卫生与食品安全 5.学历不限，年龄18-45周岁，能适应餐饮行业工作节奏

月工资5000~6500干过的优先。

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、符合出品标准 2.协助厨师完成菜品摆盘、打荷（传菜准备）、餐具整理与台面清洁，保障出餐效率与卫生安全 3.严格按菜单和出品要求备料，及时补充常用配料，杜绝错配、漏配现象 4.配合厨房日常盘点，协助做好食材出入库登记与损耗控制 5.遵守食品安全规范及后厨操作流程，保持个人卫生与工作区域整洁 任职要求： 1.对餐饮行业有热情，吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识和服从管理意识 2.具备基本刀工基础与厨房常识，有配菜/打荷经验者优先，无经验可带教培养 3.身体健康，无传染性疾病，能适应高温、快节奏的后厨工作环境 4.学历不限，年龄18-45周岁，持有效健康证上岗 5.工作认真细致，责任心强，能接受早晚班或轮班安排

1、配合主厨，做好食材配比、清洗、切配工作； 2、负责食堂设备、餐具日常清洁、消毒，门窗、桌椅、空调等保持清洁整齐； 3、负责现场卫生清洁，就餐区、操作区、储藏间卫生清理，地面无积水、油污、杂物，设备干净整洁，完成日常卫生清洁，一月至少一次卫生大扫除； 4、负责菜品安全、操作安全，安全使用设备，不得违规操作； 5、负责现场管理，员工就餐必须凭打卡、餐券就餐，严禁打人情饭、违规就餐； 6、遵守开饭时间，准时开饭，不擅自离岗、不脱岗、不做与工作无关的事； 7、个人卫生，上班期间必须穿戴工服且干净整洁，不留长指甲、涂指甲油、佩戴戒指首饰，佩戴帽子、口罩。

1、配合主厨，做好食材配比、清洗、切配工作； 2、负责食堂设备、餐具日常清洁、消毒，门窗、桌椅、空调等保持清洁整齐； 3、负责现场卫生清洁，就餐区、操作区、储藏间卫生清理，地面无积水、油污、杂物，设备干净整洁，完成日常卫生清洁，一月至少一次卫生大扫除； 4、负责菜品安全、操作安全，安全使用设备，不得违规操作； 5、负责现场管理，员工就餐必须凭打卡、餐券就餐，严禁打人情饭、违规就餐； 6、遵守开饭时间，准时开饭，不擅自离岗、不脱岗、不做与工作无关的事； 7、个人卫生，上班期间必须穿戴工服且干净整洁，不留长指甲、涂指甲油、佩戴戒指首饰，佩戴帽子、口罩。

岗位：砧板厨师 | 公司：银座佳悦酒店有限公司 | 地址：临沂市费县费城街道奇石园社区奇石城路与荣和路交叉口西费县银座佳悦酒店行政人事部 | 招工人数：3人 | 薪资范围：3500-5000元 | 联系电话：

岗位职责： 1.负责米粉出餐食材的清洗、分拣、切配及初步加工，确保符合菜品标准与卫生要求 2.早上炸肉 3. 保持操作区域整洁有序，严格执行厨房5S管理及食品安全规范 4.配合主厨完成日常备料计划，合理控制损耗，保障出品效率与品质 5.及时补充常用配料与工具，协助完成收档清洁及设备基础维护 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，踏实肯干，具备良好的团队协作意识与服务意识 2. 有配菜/打荷相关工作经验者优先，无经验者可带薪培训 3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏厨房工作环境 4. 初中及以上学历，具备基本识字算数能力，服从工作安排 5.遵守厨房操作规范，注重个人卫生与食品安全，无不良从业记录

厨房配菜，砧板帮厨，早九晚六，中午休息1小时，月休四天

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