搜索
登录注册
OpenMini
食品/饮料研发3-5年本科及以上饮品果汁
岗位职责: 1. 负责果酱、果汁、茶浓缩液等饮品的配方研究、新品研发及样品制备; 2. 设计新产品加工的工艺流程与技术参数,制定实验方案并开展实验验证与总结; 3. 编制产品质量标准、原辅材料验收规范及生产工艺规程; 4. 开展新产品的成本核算与成本控制工作; 5. 负责研发过程中原始数据及电子资料的记录、整理、归档与保管; 6. 参与新设备采购过程中的技术评估与选型分析; 7. 配合质量部门处理新产品投产后出现的相关技术问题; 任职要求: 1. 本科及以上学历,食品科学或食品工程相关专业,具备C端果蔬饮料开发经验者优先; 2. 具有3年以上饮料行业独立研发经历,5年以上团队管理经验; 3. 熟练使用PPT、WORD、EXCEL等常用办公软件;
上海嘉定区长期夜班,不耽误接送孩子上学,华亭镇!!
6000-10000元/月
食品研发经验不限学历不限
长期夜班 ,不耽误接送孩子上学,嘉定区华亭镇!!
茶饮研发经理
1.2-1.8万元/月
食品研发3-5年大专及以上饮料成本控制制定SOP稳定性评估配方开发茶及茶制品
【岗位职责】 1、根据品牌战略、产品策略与市场趋势,制定整体研发规划; 2、独立负责茶饮品(药食同源方向)、咖啡饮品的研发与测试、口味调配,收集客户反馈进行迭代调整; 3、熟悉茶饮、咖啡常用设备,熟练操作茶饮研发所需的设备、用具,负责日常管理与维护; 4、负责研发过程文件的记录、产品标准化文件,及相关产品材料、操作规范等文件的输出; 5、负责产品调配技能培训(有出差),持续完善标准化培训流程、资料; 6、熟悉前端原材料和供应商管理、新店开店及带店流程,了解门店运营基本规则、品牌加盟管理等更佳。 【任职要求】 1、大专(全日制)及以上学历,茶学、食品等相关专业为佳,具备公共营养师、健康管理师资质优先; 2、具备5年及以上新式茶饮、咖啡研制经验; 3、了解涉及饮品开发、饮品销售等全流程作业开展的相关要求; 4、对饮品研发有强烈的好奇和兴趣,具备创新创意思维,积极关注茶饮行业最新动态。 5、能够接受出差。
食品研发主管
2.8-3.5万元/月
食品/饮料研发经验不限本科及以上肉类成本控制配方开发食品加工及制品
1、具备肉制品肠类、酱卤熟食类产品丰富的研发经验 2、熟悉清洁标签配料及创新配方的技术应用 3、曾主导成功打造过市场主力畅销产品 4、具有带领10人以上研发团队的实际管理经验
茶饮产品研发
8000-13000元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上茶及茶制品成本控制饮料食品相关专业配方开发稳定性评
岗位职责: 1、关注茶饮行业动态,把握市场趋势,协助基础研发团队打造具有创意性、差异化和市场竞争力的小料产品; 2、基于公司现有小料产品线,持续开发并维护应用搭配方案,定期优化和更新产品组合库; 3、响应市场需求,协同商品与销售团队,为客户定制并呈现产品演示方案; 任职资格: 1、了解茶饮行业发展趋势,掌握门店运营基本流程,熟悉常用物料及操作工具; 2、对食品的口感与风味有敏锐感知,具备独立的品鉴能力与判断标准; 3、热爱饮食文化,乐于尝试新品,善于挖掘潜在的创新食材与产品机会;
食品/饮料研发1-3年本科及以上
工作职责: 1.负责公司新建水果果汁加工厂的生产流程设计及技术开发(具备NFC果汁、浓缩果汁及果酱加工背景者优先) 2.熟悉商超、电商及茶饮行业对果汁原料的需求与处理方式,主导新产品研发工作 3.掌握果汁加工过程中添加剂、酶制剂等成分的应用工艺 4.具备冷冻食品相关技术经验与知识储备 5.持续优化生产工艺,提升现有产品的品质稳定性 6.配合生产团队对原料水果的种类、品种及产地进行筛选与优化 职位要求: 1.食品相关专业本科及以上学历,性别不限 2.在水果果汁生产企业具有一年以上研发或技术实操经验 3.工作态度严谨,具备良好的协作精神和项目执行能力 4.具备实际管理经历及团队带领经验 5.工作地点为安徽或上海,能适应频繁出差
食品/饮料研发5-10年本科及以上C端产品烘焙产品快消食品
工作职责 1、结合客户需求、市场调研及产品创意,协同研发团队推进新产品开发及营销推广; 2、主导全业务线产品的规划与设计执行,承担产品销售目标的达成责任; 3、持续跟踪已上市产品的用户反馈,挖掘真实需求并明确产品迭代优化路径; 4、统筹产品全生命周期管理,全面负责产品的战略定位与运营成效; 职位要求 1、本科及以上学历; 2、5年以上食品行业研发经验,具备烘焙食品或茶饮领域背景者优先; 3、深刻理解烘焙市场动态及消费者需求变化; 4、能适应快节奏、高强度的工作环境,具备在创业型公司快速独立开展工作的能力; 5、具备出色的团队协作精神以及内外部沟通协调能力; 6、有知名烘焙或茶饮品牌工作经验者优先考虑; 加分项 具备以下相关行业经验:食品/饮料/烟酒
研发主管
2-2.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上制定SOP成本控制食品相关专业原材料评估采购食品加工
岗位职责: 1、产品战略开发 负责公司年度产品线整体规划,制定季节性及节日性新品研发策略(如月饼、年货、主题甜品等); 搭建标准化产品档案体系,确保配方具备工业化复制能力并达成成本控制目标。 2、跨部门协同落地 深度联动生产工厂:主导配方从研发到量产的转化过程,解决工艺适配、设备匹配等问题,保障产品品质稳定与产出效率; 配合供应链团队优化原材料采购规范,降低BOM成本; 与市场团队协作推进新品上市全流程(概念验证→包装设计→核心卖点梳理)。 3、技术体系搭建 制定产品研发标准作业流程(涵盖风味测评、保质期测试、成本核算模板); 构建关键原料信息库及供应商评估机制,提升供应链安全性与稳定性。 4、团队管理与行业研究 统筹研发团队(含烘焙师、甜品师、食品工程师)日常运作,组织实施技术培训与发展计划; 跟踪全球烘焙行业趋势、竞品动作及消费者需求变化,驱动产品持续创新升级。 任职要求: 1、学历与专业 本科及以上学历,食品科学、烘焙工艺、西点技术等相关专业背景; 必须具备:高级烘焙师/西点师职业资格认证或同等专业资质。 2、经验背景 5年以上连锁烘焙或甜品企业研发管理经验(品牌门店规模≥50家); 具备工厂端深度合作经历:成功主导过不少于3个系列产品从实验室阶段至规模化生产的完整转化(需提供具体案例); 熟悉中央厨房或代工生产流程及相关食品安全法规(如GB7099等)。 3、核心能力 擅长生产问题诊断与解决,可快速应对量产中的工艺、设备及原料波动(如面团发酵控制、巧克力调温优化); 精通成本结构设计,具备将创意构想转化为高利润商品的能力; 熟练运用研发管理工具(如PLM系统)及感官评价方法论。 4、优先考虑条件(加分项): 拥有跨国连锁品牌(如巴黎贝甜、山崎面包等)或国内头部品牌(好利来、鲍师傅等)工作经历; 曾主导爆款单品开发项目(需附案例说明); 掌握清洁标签、低糖配方、植物基等健康导向型产品研发技术。
食品研发3-5年本科及以上
口服配方工程师: 1、负责功能食品等相关产品中的配方初步设计,工艺及标准的初步拟定及初步的成本控制等,形成可行性方案,并提供多种剂型产品解决方案; 2、负责公司功效原料及功能食品配方的销售前期和后期的技术服务工作,为客户提供应用指导和功效方案设计服务,并进行对现有功效原料的优化升级,满足项目需求; 3、根据公司规划研发功能食品2C产品,如胶囊,口服液、固体饮料等产品,制作工艺指导书和质量标准,并跟踪生产确保产品符合质量要求; 4、负责了解相关功能性食品行业的市场流行趋势,完成创新产品的品质改进与提升。 任职资格: 1、食品或食品相关专业,本科及以上学历,3年以上功能性食品开发经验或者功能性原料应用技术经验,熟悉功能性食品配方设计及工艺流程,质量控制等; 2、了解功能性食品原料,关注市场趋势变化,配合功能性原料销售,完成产品销售技术支持、原料分析调研、产品定位梳理、核心卖点文案制作、功效定位对接等; 3、良好的英文文献阅读能力,有开发产品成功上市的经验; 4、有较强的沟通表达能力和PPT制作能力,良好的团队协作能力; 5、服从领导安排,具有良好的主观能动性。
食品与饮品质检员
5001-7000元/月
食品/饮料研发经验不限本科及以上食品检测食品研发
协助品控部门完成抽样检测工作 配合研发部门开展烘焙用油脂及馅料的研发任务 实习期间表现优异者有机会转为正式员工 职位福利:包吃、包住、住房补贴、弹性工作、五险一金、全勤奖、高温补贴、员工旅游
保安队长包住月结
招聘保安队长 岗位:保安队长(需写字楼管理经验) 薪资:8000—8500元/月 工作时间:长白班,做五休二(7:00—19:00) 任职要求: 年龄35岁以下,身高1.75米以上 具备写字楼管理相关经验 有保安证 无犯罪记录,形象良好,身体健康,服从指挥 福利待遇:提供住宿 联系电话:张队 工作地址:杨浦区荆州路霍山路附近
上海 杨浦区
3月6日 02:24拨打电话
安全员
上海金桥二次配项目招两名安全员,一名资料员,两位水系统工程师,两位暖通工程师,有意向的兄弟们跟本人联系长期合作,本人电话同步
上海
3月6日 02:23拨打电话
装卸工餐补月结
月收入7000--12000 安亭转运仓! 能吃苦耐劳通通包进,.、京东白条金条不要逾期! 友情提示:试工入职后工资! ⏰ 面试~试工时间18点 岗位: 分拣,扫描,理货,开电牛,装卸 以下上班时间:随机分配 夜班19:00~7:00实际工作8-10小时 夜班23:00~11:00实际工作8-10小时 综合月薪:7000以上(大促期间另有额外奖金发放) 次月5号21号发两次工资 ! 免费豪华宿舍吃饭自理有补贴 住宿到仓库步行1公里左右 地址:嘉定安亭宝安公路5155号 报名电话:
上海 嘉定区
3月6日 02:23拨打电话
切配包住包吃月结
上海浦东三林会所 切配:工资6500/7500 联系电话:上海浦东三林本帮菜诚聘:1:00~3:00不要打电话,在睡觉 联系电话:龚总切配:工资6500/7500 要求服从管理、有团队精神、思路清晰。 包吃包住,每月休四天,要求服从管理、有团队精神、思路清晰。 包吃包住,每月休四天,
上海
3月6日 02:23拨打电话
管道安装
上海洋山,3月面试 熟练焊工,有点基础焊工 就可以345~400元一天 普工300-340元一天 氩弧焊工和管工持续面试需要现场考试 1.氩弧焊工50/小时 岗位要求:持焊工证及压力容器证,焊接质量可过2级探岗位职责:负责焊接压力容器等结构件 2.管工45/小时岗位要求:熟练识别管道单线图纸,按图施工 岗位职责:负责管道安装,切割,装配 3.集成电工380/天,有电工证 报名联系电话:
上海
3月6日 02:22拨打电话
食品研发1-3年本科及以上食品保健品研发
海思生食品研发工程师 岗位薪资:6000 - 12000元/月 性别要求: 28-40岁 学历要求:本科以上学历,食品/药学/营养学等相关专业; 两年以上制剂相关开发工作经验 用工性质:正式工 工作内容: 1、独立开展食品、保健食品的研发工作,精通软胶囊、口服液剂型者优先。 2、及时跟进食品、保健食品、国外膳食补充剂相关法律法规,时刻关注行业法规政策及新食品原料动向。 3、撰写研发报告,及时汇报项目进程,满足客户需求。 跟踪研发新品落地生产,解决产品生产过程中出现的各项问题并做归纳总结。 工作方式:坐岗,长白班 工作时间:早8晚6,月休8天 食宿条件:包吃包住,水电全免 入职缴纳五险
食品/饮料研发5-10年本科及以上
【工作内容】 - 参与调味品产品的配方研发与工艺设计,开展原材料选型及制程优化; - 承担产品试验执行、数据整理分析,并提出有效的优化方案; - 配合推进新产品从立项构思到规模化生产的全过程开发; - 联动市场与生产团队,保障产品满足市场需求及品质规范。 【任职要求】 - 食品相关专业本科及以上学历,热爱食品研发或专注于调味技术者优先; - 掌握食品加工基础理论,熟悉调味品及香精香料行业发展趋势; - 了解食品研发各阶段流程,具备5年以上食品企业研发岗位经验者优先; - 具备扎实的实验操作能力,可独立完成实验规划与结果评估; - 具有强烈的责任意识和协作能力,能胜任高效紧凑的工作节奏。
食品技术研发师
4000-20000元/月
食品研发1-3年中专及以上烘培类食品加工及制品食品相关专业配方开发
1、全流程负责新产品的开发。 2、根据用户反馈、市场变化和技术进步,对现有产品进行升级、改进。 3、跟进行业技术趋势开展前瞻性技术研究,探索新技术、新材料、新工艺的应用。 4、为生产、售后和客户提供技术支持,解决产品在生产或使用过程中出现技术问题。
多糖开发研究
5000-8000元/月
食品/饮料研发经验不限本科及以上高效液相色谱仪紫外分光光度计色谱仪
岗位内容: 1. 负责中药及食品类原料中多糖成分的提取、纯化与检测相关研发工作; 2. 参与解决研发过程中的技术难题,为生产环节提供专业支持; 3. 关注国内外行业前沿动态与发展趋势,持续优化和改进工艺路线; 4. 完成其他必要的实验任务安排。 任职要求: 1. 本科及以上学历,食品科学、中药学、化学、生物或相关专业背景,具备相关领域研发经验者优先; 2. 具备良好的沟通能力、团队协作意识及判断能力; 3. 逻辑思维能力强,能根据产品开发需求独立开展分析并解决实际问题。
食品研发工程师
6000-12000元/月
食品/饮料研发经验不限本科及以上休闲食品宠物食品方便食品
【岗位职责】 1、新品调研开发:分析高附加值食品领域的发展动向、市场需求及行业难点,明确10类重点产品方向 2、铝箔应用研发:探索铝箔包装在高附加值食品中的功能优势与应用潜力,提出可行的包装解决方案,推动下游需求落地 3、疑难问题解决:协同整合食品产业链资源,提供工艺技术支撑,协助食品与包装企业实现技术转化与问题攻关 【任职要求】 1、本科及以上学历,食品科学与工程相关专业 2、热衷研发工作,掌握各类食品特性、加工流程及食品安全规范,熟悉食品研发全流程,具备独立承担项目的能力 3、具备创新意识,逻辑清晰,表达能力强,拥有良好的市场洞察与分析能力
咖啡厅店员
4000-8000元/月
咖啡师月结全职
咖啡店员 有无经验均可(有简单教学) 有提成包吃通勤补贴过节红包 工作时间:9:30——22:30 月休3天,月薪每月20号准时发放 因是酒店内承包咖啡厅,工作简单,闲暇时间较多,不限制玩手机(不可影响正常经营),坐班 确定做的联系,考虑清楚 最好是住在附近的,有意愿的联系
食品/饮料研发1-3年本科及以上食品研发果汁果酱茶饮饮品研发
工作职责: 1. 负责公司新建水果果汁加工厂的生产流程设计及技术开发(具备NFC果汁、浓缩果汁及果酱加工背景者优先) 2. 熟悉茶饮行业对果汁原料的处理方式与市场应用需求,主导相关新产品的研制工作 3. 掌握果汁加工过程中添加剂、酶制剂等成分的应用工艺与技术规范 4. 具备冷冻食品领域的相关技术研发经验与知识储备 5. 持续改进现有生产工艺,提升产品品质与批次稳定性 6. 配合生产团队评估并优化原料水果的种类、品种及产地选择 7. 协同应用研发人员推进公司产品在茶饮场景中的实际应用方案 职位要求: 1. 本科及以上学历,食品相关专业,性别不限 2. 在水果果汁生产企业从事研发或技术岗位两年以上,具备扎实的实操经验 3. 工作态度严谨,具备良好的团队协作意识和项目执行能力 4. 具备实际的团队管理经历与组织协调能力 5. 工作地点为安徽或上海,需适应频繁出差
食品研发主管
2.8-3.5万元/月
食品/饮料研发经验不限本科及以上肉类成本控制配方开发食品加工及制品
1、具备肉制品肠类及酱卤熟食类产品丰富的研发经验 2、熟悉清洁标签配料应用,擅长创新配方开发 3、曾主导成功打造市场畅销大单品项目 4、具有10人以上研发或技术团队管理经验
食品/饮料研发经验不限本科及以上食品相关专业罐头配方开发原材料评估采购稳定性评估
岗位职责 1.轮岗阶段(1-3个月): -深入参与肉制品(以红肠类为主)生产全过程轮岗,掌握原料预处理、加工工艺、设备操作及整体生产流程。 -参与品控相关轮岗工作,配合完成产品质量检验、标准落实监督及异常情况记录与反馈,熟悉质量管控关键环节。 -系统整理轮岗期间的重点内容,撰写轮岗总结报告,为后续研发任务提供实践依据。 2.研发辅助阶段: -配合研发工程师进行红肠类产品配方测试与工艺改进,承担原料配比准备、样品制备及实验数据采集工作。 -归集整理研发资料(如试验日志、配方文件等),协助完善研发文档管理体系。 -参与产品感官评定、理化性能检测等支持性工作,并基于轮岗实践经验提出优化建议。 -保障研发实验室日常运行,执行上级安排的其他临时研发辅助任务。 任职要求 1.学历专业:食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业,一本及以上学历。 2.经验技能: -具备肉制品相关实习经历者优先,熟悉红肠类产品特点者更优。 -掌握基本食品研发理论,了解常用食品原料性质及常规检测手段。 -能够接受1-3个月生产与品控轮岗安排,认同从基层实践起步的职业发展路径。 3.个人素质: -工作踏实严谨,责任感强,具备良好的协作意识。 -学习能力突出,善于观察分析,可有效衔接一线经验与研发需求。 -身体状况良好,满足食品行业健康从业标准。
厨工/杂工食品检验员包装工普工/操作工工厂搬运工配菜/打荷
年前最后一批招人面试时间地址电话:周四中午12点半,空港三路面试,本人无犯罪和上海食品健康证齐全人员优先录用和安排入职男女不限,45岁,岗位:搬运,分拣,打包,烘焙、切配、厨工、包装,质检,等多岗位都要人平时22元/时,国定假日45元/时,工时特别稳定,12小时做六休一也可以天天上班入职做满3个月补贴2元每小时稳岗奖金1元岗位评分奖金(前三个月的总工时)免费工作餐,一日三餐吃的好月综合工资7500~9000左右面试一定要带身份证和3张一寸照片,报名请发员工身份证照片+电话号码联系电话:
上海
2月4日 04:55拨打电话
调饮师有提成免费培训1-2人月结全职
店名:万物皆可露 我们是一家纯天然手作新中式茶饮店(全球首店!)有果茶有果酒,主打一个贩卖快乐!欢迎爱吃爱喝爱玩爱社交的朋友加入我们! 我们希望你: 1.有餐饮服务行业经验优先 2.长期+全职(暑假工/兼职勿扰!!!!) 薪资构成: 每月固定薪资6-7k+考核奖金300-500(考核不涉及绩效,仅考核工作表现) 加入我们,一起成长!
食品/饮料研发5-10年本科及以上营养师证肉类成本控制食品相关专业罐头配方开发原材料评估采购稳定性评估中级职称及以上熟悉GB2760-2014西式肉制品食品发酵/酿造制定SOP中式酱卤肉制品ISO内审员证
即食研发负责人/肉食即食研发 1.研发战略规划:主导酱卤/肠类/熟食/肉制品等品类的研发战略制定与年度计划实施,紧跟市场走向与行业变化,确保研发路径与公司发展及市场需求高度契合。 2.产品创新研发:带领团队推进肠类新品开发,涵盖产品构思、配方调整、工艺升级等环节,持续优化产品的风味、营养、安全及整体品质表现。 3.项目管理:统筹肠类研发项目的全流程执行,合理调配资源,明确项目节点,跟踪推进节奏,保障研发任务按时落地,并有效控制相关成本支出。 4.团队管理与建设:负责研发团队的搭建与管理,开展人才引进、能力培养、绩效考核与激励机制建设,不断增强团队专业素养与创新活力。 5.技术支持:为生产运营提供专业技术支撑,协助解决产线技术难题,保障产品稳定量产与品质一致性。 6.市场调研:持续开展市场信息收集与分析,掌握竞品动态与消费趋势,为产品开发策略提供数据支持和决策依据。
烘焙包住包吃1-2人
上海静安连锁快餐店直招: 炉灶(本帮口味) 一名 工资:8000-8500 西点工 一名 工资:5000-7000 中式点心小工 一名 工资:4500-5000 住宿近,包吃包住,月休4天 每月达到营业指标发放奖金,国定假如轮到上班补休一天,做满一年,过年放假期间的国定假日带薪休假! 联系人:邵
上海 静安区
3月1日 12:07拨打电话
食品/饮料研发5-10年本科及以上肉类熟悉肉制品研发原材料评估采购水产品类熟悉肠类食品
1、承担公司香肠类产品的研发任务,同步完成相关技术文档的编制工作; 2、结合市场需求及消费偏好,开展产品风味与品质的设计优化; 3、全程跟进新品开发进程,确保口感与质量达到既定标准; 4、参与生产工艺流程的规划与改进,保障产品质量及食品安全规范落实; 5、整理新产品相关的技术资料,并对生产人员进行新工艺操作培训; 6、追踪行业发展趋势,关注前沿动态,重点攻关天然防腐、保鲜、保水等关键技术,推进清洁标签产品研制 岗位要求: 1、本科及以上学历,食品科学与工程等相关专业背景,具备3年以上西式肠类产品研发经验者优先; 2、掌握产品研发全流程及相关技术方法; 3、具有较强的食品安全意识与质量管控能力; 4、具备良好的沟通协调能力,能有效推动研发项目按进度实施; 5、学习能力强,富有团队协作精神,可与各职能部门协同配合,高效推进产品研发工作
蛋糕师包住包吃1-2人
上海太琼糟粕醋火锅直招: 砍鸡1名做过椰子鸡的优先)、厨工3名底薪6000 甜品吧台2人 底薪5500-6000 灶台1人 6000 工作时间早9—晚10 午休3小时 14:00-17:00) 男女不限 年龄要求18-50岁 岗位福利:过年三倍工资,国定假期轮休,做六休一,包吃住 周末加班25一小时 静安区 大悦城北座2楼 联系电话: 夏厨
上海 静安区
2月27日 13:47拨打电话
栏目概述
展开
鱼泡直聘为工人提供上海烘焙研发师招聘在线招聘信息,主要招聘上海面包/烘焙师相关人才。作为面包/烘焙师工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解面包/烘焙师的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。
©2017-2026 版权所有蜀ICP备17030551号
川文网[2019]4675-349号 川B2-20190430
川公网安备51019002003946
成高社发[2019]12号
登录获得更多高薪职位推荐