诚聘川粤融合主厨｜4包间预约私宴，无散台，半罐水莫来浪费大家精力，发宝的莫打电话过来免得遭决，有年龄要求，技术必须过硬，有近年北上广会所酒店工作经验 岗位职责 1、菜品出品：独立掌勺，兼顾川菜的烟火层次、粤菜清鲜本味；精通海鲜、河鱼、炖汤、位上菜、冷菜，把控火候、调味、摆盘，口味稳定统一，适配商务私宴档次，拒绝过度重油重辣。 2、菜单研发：按季节迭代时令菜单，开发川粤融合创新菜；可以根据客户宴请预算、口味，微调定制宴席菜单；优化现有菜品，淘汰低毛利、滞销菜。 3、成本管控：熟悉食材损耗管控，做好食材验收、储存，合理控损耗，提升整体菜品毛利；懂得原材料预估，减少浪费。 4、后厨管理：执行后厨卫生、食品安全、6S规范；配合砧板、打荷共3人小团队，制定简单操作标准；做好厨具、冰箱、冷库日常管理；配合错峰上下班（9:30‑13:00，16:00‑21:30），适应预约制接待节奏。 5、协同配合：主动对接前厅，理解商务宴请客户需求；重视器皿搭配、菜品出餐温度，沟通反馈客人口味评价，持续优化菜品。 任职硬性要求 1、年龄28‑46岁，身体健康，持有效健康证，无不良从业记录，个人卫生习惯好。 2、8年以上中餐炒锅经验，优先：私房菜/会所/高端酒楼经历；懂川菜功底，精通粤菜技法（清蒸、炖汤、啫啫、焗、海鲜处理） 3、熟练处理中高档海鲜、河鲜鱼类，会炖汤、位上精致菜，摆盘审美在线 4、懂食材时令，能够定期更新菜单，人品踏实，动手能力强，重视出品稳定，有成本意识。 薪资：面议，根据试菜技术定级，月休3天。

有食堂的工作经验

厨师长中厨

负责本店的炒菜和配菜切菜，还有后厨的清洁卫生。工资5000一6000元。

食堂厨师，盒饭厨师，50岁以下

岗位职责： 1. 负责烧烤食材的腌制、穿串、火候把控及现场制作，确保出品风味稳定、卫生达标 2. 熟练操作炭烤/电烤设备，定期维护保养，保障操作安全与效率 3. 根据顾客需求灵活调整口味（如辣度、熟度、酱料搭配），提升用餐体验 4. 协同后厨完成备料、盘点及日常清洁，保持操作区域整洁有序 5. 遵守食品安全规范，落实生熟分开、餐具消毒等基本卫生要求 任职要求： 1. 烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌从业经历者优先 2. 热爱烹饪，具备基础刀工与调味能力，能独立完成常见烧烤品类制作 3. 身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 4. 吃苦耐劳，适应早晚班或轮班制，具备良好服务意识与团队协作精神 5. 学历不限，有食品安全培训经历或相关证书者更佳

炒锅川湘菜简单易学工资7000-8000

上班时间18:00到23:00

1 负责切配打杂 2 会杀鱼杀蛙杀黄鳝 也可以不完全会 可以学 ，不是主要卖鱼蛙黄鳝 ，可以提前杀好 有经验的来

爱岗敬业，听从安排，做好工作，团结共进。

重庆市九龙坡区招腻子/大白/墙漆

重庆市九龙坡区招抹灰、砌砖/石（修补、抹灰、找平320一天，长期干）

重庆市九龙坡区招通信室分熟练工，具备特种作业证，熟悉设备安装开通及综合布线，工作认真有责任心。工作地点：九龙坡

重庆市九龙坡区招聘长期固定贴砖 水电师傅

重庆市招通风安装/维修

迁安市区明天找炒菜替班一位，260，酱料化川湘菜，手艺过关联系

招做饭的干净利索做饭好吃

炉灶厨师，5面议精通云南本地土菜，炒菜火候稳，出品稳定，服从管理有土菜馆经验优先

3号，鼓楼广场要个替班，辛苦费300，就十个家常菜，7点半到1点，下午4点到8点半电话

北京亦庄招聘湘菜师傅一名要求:。有自己的拿手菜工资:9000到10000联系人:江总联系电话:

不需要技术很好的，刚脱离徒弟的就可以了，大学食堂里面每天炒30一50斤肉丝，200个鸡蛋炒外婆炒菜，40斤米的腊肉炒饭，学生吃饭时间比较集中，就是速度要快，

招聘:重庆市九龙坡盘龙奥园广场舌界巴渝小厨招凉菜中工一名工资面议刘厨电话:

联系人:罗经理 电话: 工作地址:重庆市九龙坡区盘龙广场 工资面议

招聘一位烧烤烤工，能吃苦耐劳，服从老板安排，能独当一面，负责烧烤全部事宜

工作要求:3年以上炭火鲜肉烧烤工作经验，对烧烤食材有自己的认识和见解，踏实工作，服从管理，牛皮哄哄懒得一批的勿扰！

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形俱佳 2.严格把控食材质量与卫生标准，落实厨房食品安全规范 3.参与菜单研发与季节性菜品更新，提升顾客用餐体验 4. 协同后厨团队完成备料、出餐及清洁工作，保障高效运转 5.遵守操作流程与成本控制要求，减少食材浪费 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备厨师岗位基础实操能力 2.熟悉常见菜系制作工艺及厨房设备使用方法 3.工作认真负责，具备良好的卫生意识和团队协作精神 4.持有健康证，无不良从业记录 5.学历不限，有相关工作经验者优先

招牛肉汤锅厨师，收银员，墩子 类别：重庆厨师-招厨师长-九龙坡区 职位名称：牛肉汤厨师 招聘人数：3 工资待遇：6000-7000 工作内容：店里掌厨 招聘单位：牛掌门餐饮店 工作地址：九龙街道彩云大道5号附80号 地址：九龙街道彩云大道5号附80号 本店招聘牛肉汤锅厨师数名，收银员一名，墩子一名，有意者请联系梁

重庆九龙坡区龙门阵大道招小吃中工5000，住宿有空调，9点到8点，新手勿扰。老板电话:（微同号）

日常小炒，配合完成厨房工作

岗位职责： 1.负责后厨日常食材清洗、切配及基础加工工作 2. 协助厨师完成菜品制作与出餐准备，保障出品效率与卫生标准 3. 保持操作区域整洁有序，严格执行食品安全与操作规范 4.按时完成餐具清洗、消毒及后厨设备清洁维护 5. 配合团队完成临时性任务及高峰期支援工作 任职要求： 1. 吃苦耐劳，身体健康，能适应快节奏工作环境 2. 无不良从业记录，具备基本食品安全意识 3.有餐饮后厨工作经验者优先，无经验者可培训上岗 4.具备良好的沟通协作能力与责任心 5.学历不限，年龄18-50周岁，持健康证上岗