
川粤融合私房菜厨师
8千-1万/月
中餐包吃1-2人月结全职
诚聘川粤融合主厨|4包间预约私宴,无散台,半罐水莫来浪费大家精力,发宝的莫打电话过来免得遭决,有年龄要求,技术必须过硬,有近年北上广会所酒店工作经验
岗位职责
1、菜品出品:独立掌勺,兼顾川菜的烟火层次、粤菜清鲜本味;精通海鲜、河鱼、炖汤、位上菜、冷菜,把控火候、调味、摆盘,口味稳定统一,适配商务私宴档次,拒绝过度重油重辣。
2、菜单研发:按季节迭代时令菜单,开发川粤融合创新菜;可以根据客户宴请预算、口味,微调定制宴席菜单;优化现有菜品,淘汰低毛利、滞销菜。
3、成本管控:熟悉食材损耗管控,做好食材验收、储存,合理控损耗,提升整体菜品毛利;懂得原材料预估,减少浪费。
4、后厨管理:执行后厨卫生、食品安全、6S规范;配合砧板、打荷共3人小团队,制定简单操作标准;做好厨具、冰箱、冷库日常管理;配合错峰上下班(9:30‑13:00,16:00‑21:30),适应预约制接待节奏。
5、协同配合:主动对接前厅,理解商务宴请客户需求;重视器皿搭配、菜品出餐温度,沟通反馈客人口味评价,持续优化菜品。
任职硬性要求
1、年龄28‑46岁,身体健康,持有效健康证,无不良从业记录,个人卫生习惯好。
2、8年以上中餐炒锅经验,优先:私房菜/会所/高端酒楼经历;懂川菜功底,精通粤菜技法(清蒸、炖汤、啫啫、焗、海鲜处理)
3、熟练处理中高档海鲜、河鲜鱼类,会炖汤、位上精致菜,摆盘审美在线
4、懂食材时令,能够定期更新菜单,人品踏实,动手能力强,重视出品稳定,有成本意识。
薪资:面议,根据试菜技术定级,月休3天。
副厨帮厨
3-4千/月
烧菜厨师包住包吃1-2人月结全职健康证
岗位职责:
1、遵守公司的规章制度,带头做好本职工作;
2、积极参加食品卫生知识和安全方面的培训;
3、严格按操作规程作业,保证食品的卫生、可口;
4、负责提供每日菜单,并持续推出新菜色;
5、负责食品的储存,定期清洁及维护厨具;
6、做好灶间、操作间、包干区卫生,养成良好的个人卫生;
8、合理使用原材料,节约水、电、煤气;
9、以身作则严以律己,团队意识强,不搞特殊化,协助领导做好食堂管理工作。
任职要求:
1、教育背景:初中以上学历;
2、3年以上副厨岗位工作经验者优先;
3、培训经历:参加过厨艺方面的专业培训或持厨师上岗证;
4、技能方面:能烧出多种口味的大菜、配炒菜并有过硬的刀工技术;
5、身体健康,精力充沛,无传染病及传染病史,持健康证;
6、具有良好的道德素质和职业素养;
7、吃苦耐劳,着装整洁,讲究个人卫生。
福利待遇:包吃住、节日礼品、生日津贴、等各种福利。
厨师
5-6千/月
厨师包住包吃社保1-2人月结全职
招聘:食堂主厨
岗位职责
制定菜谱、菜品烹制,把控菜品质量口味;可制作接待餐;控制食材损耗;统筹食堂岗位分工,落实安全及食品安全管理;检查厨房厨具设备。
任职要求
50岁左右,多年餐饮后厨经验,会凉菜制作、接待餐制作优先;熟悉食堂操作流程;持健康证,责任心强。
九龙坡纯开车驾驶员6500+补贴
7千-1.2万/月
商务车司机保险高温补贴包住餐补3-5人月结全职兼职C1照
岗位职责:确保行车安全,准时,舒适
任职要求:1.持有C1及以上有效驾驶证,驾龄3年以上,无酒驾醉驾,毒驾,无犯罪案底
2.熟悉导航使用
薪资待遇:6500+日常补贴1500+平台奖励1+2K
机械维修工月结
机修工岗位,工作地址位于重庆市九龙坡区西彭。
每天工作8小时,实行三班倒制度。综合工资为4400-5000元。要求有相关工作经验,年龄在25-45岁之间,具备高中学历。
工地打磨工月结
重庆九龙坡区西彭招打磨工,学习期薪资为150元一天,学会后转为计件制,综合工资为7000-10000元。年龄要求为25至53岁。
上海浦东三林镇急招豫皖农家菜工资35O一天,顶十五到2O天,技术要过关,川湘菜为主,动作快
350元/天
中餐川湘菜
浦东三林镇急招豫皖农家菜工资35O一天,顶十五到2O天,技术要过关,川湘菜为主,动作快,直接联系,
切配服务员
皖润私厨1.切配师傅1名6500-7500元,包吃包住有一定餐饮切配经验2.服务员4名.45岁以下.包吃4500-5500元.勤劳务实3.安徽土菜融合菜师傅高薪诚聘9000-15000元包吃包住电话
川菜厨师配菜面点打荷
河北张家口宣化:找融合菜师傅一名海鲜师傅一名面点师傅一名。鲅鱼水饺。做的好的优先配菜老大一名。出!川菜师傅一名。要荷王一名会分菜。摆盘。优先。工资试菜聊。你有手艺工资不是问题联系电话试菜成功,上班一个月报销来回路费
厨师
6-7千/月
厨师高温补贴1-2人月结全职
岗位职责:
1.负责日常菜品的烹饪制作,确保色、香、味、形俱佳
2.严格把控食材质量与卫生标准,落实厨房食品安全规范
3.参与菜单研发与季节性菜品更新,提升顾客用餐体验
4. 协同后厨团队完成备料、出餐及清洁工作,保障高效运转
5.遵守操作流程与成本控制要求,减少食材浪费
任职要求:
1. 热爱餐饮行业,具备厨师岗位基础实操能力
2.熟悉常见菜系制作工艺及厨房设备使用方法
3.工作认真负责,具备良好的卫生意识和团队协作精神
4.持有健康证,无不良从业记录
5.学历不限,有相关工作经验者优先
厨师包吃6-10人月结全职
招牛肉汤锅厨师,收银员,墩子
类别:重庆厨师-招厨师长-九龙坡区
职位名称:牛肉汤厨师
招聘人数:3
工资待遇:6000-7000
工作内容:店里掌厨
招聘单位:牛掌门餐饮店
工作地址:九龙街道彩云大道5号附80号
地址:九龙街道彩云大道5号附80号
本店招聘牛肉汤锅厨师数名,收银员一名,墩子一名,有意者请联系梁
烧烤烤工一名
4-5千/月
烧烤3-5人月结全职
岗位职责:
1.负责各类烧烤食材的腌制、穿串、烤制及调味,确保出品风味稳定、口感正宗
2.熟练掌握明火/炭烤/电烤等不同设备操作,把控火候与时间,保障食品安全与品质
3. 按标准执行卫生规范,保持操作台、工具及设备清洁,配合门店日常消杀与巡检
4. 根据客流灵活调整出餐节奏,协助备料、补货及简单前场服务,提升顾客体验
5. 遵守门店管理规定,服从排班安排,积极参与新品试烤与流程优化
任职要求:
1. 烧烤相关工作经验不限,有夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌从业经历者优先
2. 热爱烹饪,熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等烧烤处理方法及酱料搭配
3.身体健康,能适应高温环境及夜间工作,具备较强体力与责任心
4.无学历限制,有食品健康证者优先
5. 性格踏实肯干,具备基本沟通能力与团队协作意识
烧菜包住包吃6-10人月结全职
白市驿酒楼
招炉子蒸锅
做包席为主,
基本没有零餐
正常上班时间9点到1点
4.30到7点左右
(有包席该加班就加班)
每个月休息4天
寝室2分钟
福宴天下大饭店
招凉菜一名
炒菜师傅一名
领班一名
收银员一名
服务员一名
厨房45岁以下,前厅35岁以下
重庆九龙坡区龙门阵大道招小吃中工5000,住宿有空调,9点到8点,新手勿扰。老板电话:(微
5千/月
上什包住1-2人月结
重庆九龙坡区龙门阵大道招小吃中工5000,住宿有空调,9点到8点,新手勿扰。老板电话:(微同号)
上什包住包吃6-10人月结全职
白市驿酒楼
招炉子蒸锅
做包席为主,
基本没有零餐
正常上班时间9点到1点
4.30到7点左右
(有包席该加班就加班)
每个月休息4天
寝室2分钟
福宴天下大饭店
招凉菜一名
阮总
能做一些常规的江湖菜,川菜,半蹲半厨,耍娃儿勿扰
5-6千/月
厨师包住包吃1-2人月结全职
岗位职责:
1. 负责日常菜品制作,严格把控食材选用、加工及烹饪流程
2. 根据菜单标准执行出品,确保口味、摆盘及卫生符合规范
3. 参与厨房日常清洁、设备维护及物料盘点工作
4. 配合厨师长完成新品研发、成本控制及团队协作任务
5. 严格遵守食品安全法规及餐厅操作标准,保障出品安全可靠
任职要求:
1. 热爱餐饮行业,具备良好的职业素养和责任心
2. 熟悉中餐(或指定菜系)烹饪技法,能独立完成常规菜品制作
3. 无学历限制,有相关工作经验者优先
4. 持有有效健康证,熟悉厨房安全与卫生管理要求
5. 具备良好沟通能力及团队协作意识,能适应快节奏工作环境
重庆九龙坡区招聘:盘龙奥园广场舌界巴渝小厨招凉菜中工一名工资面议刘厨电话:
凉菜1-2人月结
招聘:重庆市九龙坡盘龙奥园广场舌界巴渝小厨招凉菜中工一名工资面议刘厨电话:
烧烤师傅
4-5千/月
烧烤1-2人月结全职
岗位职责:
1.负责烧烤食材的腌制、穿串、烤制及调味,确保出品风味稳定、口感正宗
2.熟练掌握炭火/电烤/无烟烤设备操作与日常维护,保障作业安全与效率
3.严格把控食材新鲜度与加工卫生标准,落实食品安全规范
4.根据顾客反馈优化烤制工艺,配合门店提升顾客满意度与复购率
5.协同前厅及后厨团队完成高峰时段出餐任务,服从工作调配
任职要求:
1.烧烤相关工作经验不限,有夜市、餐饮店实操经验者优先
2.熟悉常见肉类、蔬菜、海鲜等食材特性及对应火候控制技巧
3.吃苦耐劳,适应夜间及高温工作环境,具备较强服务意识
4. 无学历限制,热爱餐饮行业,有学习意愿和责任心
5.无犯罪记录,身体健康,持有有效健康证
上什包住包吃高温补贴餐补3-5人月结全职兼职
白市驿酒楼
招炉子蒸锅
做包席为主,
基本没有零餐
正常上班时间9点到1点
4.30到7点左右
(有包席该加班就加班)
每个月休息4天
寝室2分钟
福宴天下大饭店
招凉菜一名
阮总
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供重庆市九龙坡区厨师招聘信息在线招聘信息,主要招聘九龙坡中餐厨师相关人才。作为中餐厨师工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解中餐厨师的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。