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岗位职责： 1.负责烧烤食材的腌制、穿串、火候掌控及现场烤制，确保出品风味稳定、口感正宗 2.熟练操作炭烤设备，定期清洁保养，保障食品安全与操作安全 3.根据客流灵活调整出餐节奏，配合前厅完成高峰期高效出品 4.参与新品烧烤研发与口味优化，提出合理化改进建议 5.保持操作区域整洁卫生，严格执行食品加工规范及门店管理要求 任职要求： 1.烧烤经验丰富优先。 2.熟悉常见肉类、蔬菜等食材特性及对应烤制技巧 3.吃苦耐劳，耍娃不来，具备较强责任心和卫生意识 4. 无学历限制，热爱餐饮行业，有学习意愿和团队协作精神 5.无犯罪记录及传染性疾病

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重庆九龙坡万象城鸡杂干锅店需代班师傅，菜品简单，5月11，12，13日三天，栗老师

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