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职位详情

岗位职责:
1. 负责烧烤食材的腌制、穿串、火候把控及现场制作,确保出品风味稳定、卫生达标
2. 熟练操作炭烤/电烤设备,定期维护保养,保障操作安全与效率
3. 根据顾客需求灵活调整口味(如辣度、熟度、酱料搭配),提升用餐体验
4. 协同后厨完成备料、盘点及日常清洁,保持操作区域整洁有序
5. 遵守食品安全规范,落实生熟分开、餐具消毒等基本卫生要求

任职要求:
1. 烧烤相关工作经验不限,有夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌从业经历者优先
2. 热爱烹饪,具备基础刀工与调味能力,能独立完成常见烧烤品类制作
3. 身体健康,无传染性疾病,持有效健康证上岗
4. 吃苦耐劳,适应早晚班或轮班制,具备良好服务意识与团队协作精神
5. 学历不限,有食品安全培训经历或相关证书者更佳
2026-09-08 16:07
IP属地:重庆

职位福利

全职包吃、包住。全勤奖、绩效奖。
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重庆亿勺鲜餐饮服务有限公司
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