夜班 1.建立并优化食材质量管控规范与验收流程，确保满足国家法规及行业标准要求； 2.管控食材出入库流程，识别并防范潜在风险； 3.通过现场巡查与实地检查，监督菜品品质达标； 4.组织协调并协助完成现场陈列布置工作。

食品 食品质量管理 现场品控 IPQC 1、负责监控产品工艺流程，严格执行质量控制程序; 2、收集、分类、统计、分析、处理质量管理信息，并进行综合管控，参与质量问题、质量事故的处理; 3、按规定对生产过程中的半成品、成品进行抽样和检测; 4、对现场发生的异常情况及不合格情况及时制止，及时汇报; 5、对异常情况进行跟踪分析与预防措施的验证; 6、对制程不合格品的隔离、处理和相关信息的反馈; 7、负责对车间现场环境、人员卫生及停机卫生的监督检查; 8、按规定对在线产品进行检测，生产现场QCP、CCP点监控措施的执行和验证; 9、标准文件的管理，包括文件的发放、宣导。

负责对食品产品进行检验和测试。 负责所有门店及中央厨房的食安检查工作。 做过现场QC的优先 私信请先把您相关证书资质文件发给我，不然一律不回。

1、依照工艺流程对各产品品质进行监督 2、按时完成相关记录表格的填写工作 3、主动与各部门沟通协调产品质量问题

负责食品产品的检验与测试工作。 负责各门店及中央厨房的食品安全巡查任务。 有现场QC工作经验者优先考虑。 私信请附上您的相关证书及资质文件，未提供者不予回复。 检测岗位需具备相应专业背景或资质，主要涉及微生物、水分及大肠杆菌检测，后续可能拓展其他检测项目。 不接受无经验实习人员，无实际工作经历者请勿私信。

夜班 1.建立并优化食材质量管控体系及检测流程，确保满足国家法规与行业规范要求； 2.管控食材出入库环节，识别并防范潜在风险； 3.通过现场巡查与实地检查，确保菜品品质达标； 4.组织协调并协助完成现场陈列布置工作。

岗位职责： 1、负责食品原料及终产品的质量检验与过程监控，确保满足国家法规及企业内部规范； 2、参与品控体系的建立与流程优化，持续提升质量管理效能； 3、针对客户反馈的质量异常情况，开展问题溯源并制定有效改善方案； 4、协同各相关部门推进生产环节的质量合规管理，降低质量风险与事故发生率。 任职要求： 1、掌握食品行业相关法律法规及标准要求，具备扎实的食品安全与质量管控知识； 2、具备出色的分析判断与问题处理能力，可独立应对突发质量问题； 3、具备良好的协调沟通技巧，能与团队成员及外部协作方顺畅交流； 4、工作积极主动，严谨细致，能在高强度工作节奏中保持高效执行。

食品工厂IQA的工作是全方位、全流程的，主要包括: 1.来料检验(IQC):对所有进厂的原材料、辅料、包装材料进行检验，确保符合食品安全标准。 2.过程监控(IPQC):这是核心工作。在生产 线上巡回检查，监控关键控制点(CCP)，如: ·温度/时间控制:杀菌温度、发酵温度、冷却时间等。 ·卫生状况:设备清洗消毒是否到位、人员卫生(工作服、手套、口罩佩戴)是否符合要求。 ·工艺参数:称量是否准确、搅拌时间、包装参数等。 ·现场品控:检查产品的外观、色泽、味道等。 3.成品检验(FQC/OQC): ·对最终产品进行抽样检测，包括感官评定、微生物指标

食品类专业的，或者做过食品，餐饮品控工作经验2年以上，可以接受夜班。

岗位职责： 1.负责冷冻食品的质量监督与过程管理 2.执行产品的质量检测工作 3.对产品质量异常情况进行分析 4.配合开展质量问题的应对与处理 任职要求： 1.对食品质量管理具有较强兴趣 2.具备良好的问题分析及解决能力 3.熟悉品质控制相关工具与操作方法 4.工作认真负责，具备较强的抗压能力

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1、学历：大专及以上学历，食品科学与工程、农产品加工与质量检测、食品安全等相关专业优先； 2、经验：1-3年生鲜行业品控相关工作经验，熟悉生鲜产品特性及质量判断标准，应届生有相关实习经验者也可考虑； 3、技能：了解《食品安全法》等相关法律法规，掌握基本的生鲜产品检测方法（如农残快速检测、水分检测等），能熟练使用温湿度计、水分仪等基础检测工具； 4、素质：具备较强的责任心与细心度，对生鲜产品质量敏感，有良好的沟通协调能力及问题解决能力，能适应仓库加班和夜班工作。 工资6000-8000，做六休一，试用期1个月，缴纳5险1金，工作地点：嘉定。

岗位职责: 1.主要工作是完成每一天的农残检测； 2.负责食品样品的收集、登记及初步处理，检验原材料的质量，确保其符合相关标准和要求； 3维护检测实验室设备，确保其正常运行； 4.记录检测结果，编制检测报告，确保数据准确无误； 5.完成领导交代的工作。 任职要求: 1.专科及以上学历； 2.从事食材配送行业食品检测工作一年以上； 3.具有人社网可查的食品检测员等相关证书的优先。 薪资福利： 1.月薪5K-6K，具体根据个人能力和经验面议； 2.上班时间凌晨4：00-11：00，弹性上班，月休4天； 3.入职保险+团建+健康体检+节日礼品+等； 4.有食堂，提供宿舍； 5.工作地址：广州市番禺区大龙街傍东村兴江路8号。

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