岗位职责： 1、标准执行与落实：依据食品安全规范及客户标准，对生产车间环境、生产流程及产品质量实施规范化管理与监督； 2、异常处理与改进：针对车间出现的异常产品，按照规定流程进行闭环处置，防止问题产品流入市场，同时分析原因并制定预防措施； 3、人员培训与指导：组织生产员工开展培训，增强其对食品安全与质量标准的认知，提升产品品质，降低安全风险。 任职要求： 1、学历：本科及以上； 2、专业：食品科学、生物技术、动物医学、动物科学等相关领域； 3、经验：不限经验，具备品控相关工作经验者优先考虑； 4、其他：具备原则性，勇于承担责任，积极进取，抗压能力强。 五险一金、绩效奖金、员工住宿、员工食堂、节日福利、带薪休假、岗前培训、晋升机制等。

【检测品控】 注：无需大型仪器相关工作经验！！！ 岗位职责： 1、实验操作：独立开展日常检测任务，能对检测数据进行整理及基础分析； 2、仪器维护：负责实验室常用设备的正常使用与日常保养； 3、数据记录：规范完成检测过程中的各项记录，确保质量问题可快速有效追溯。 任职要求： 1、学历：本科及以上； 2、专业：食品、生物等相关专业； 3、技能：掌握微生物、常规理化、疫病检测等基础知识，了解实验室基本操作流程； 4、素质：工作认真细致、责任心强，具备较强的学习能力。 薪资6k-7k、五险一金、绩效奖金、员工住宿、员工食堂、节日福利、带薪休假、岗前培训、晋升机制等。

职位介绍 岗位职责： 1、主导复合调味料（酱料、油料、汁料）类新产品的研发工作； 2、全面负责新产品研发项目的执行与落地，涵盖项目立项、配方与工艺设计、小试、中试及试产过程的跟踪与实施； 3、开展新产品稳定性测试与研究，协同质量部门推进质量体系的建设与完善； 4、编制产品相关的工艺技术标准文件，承担企业标准备案及食品相关批文的申报工作； 任职资格： 1、大专及以上学历，食品、药学、生物化学等相关专业背景； 2、具备3年以上复合调味品研发经验，掌握常用原料特性，熟悉酱料、汁类等复合调味品的开发流程； 3、了解生产线的工艺流程及相关设备操作；

岗位职责： 负责生产流程中的质量监控、数据记录与填报、专项检测等工作 岗位要求： 性别不限，年龄18-35岁，大专及以上学历，食品检验或质量管理类相关专业优先； 具备良好的沟通表达及问题处理能力，工作严谨，具有较强的原则性、应变力和抗压能力； 有同行业工作经历者条件可适当放宽

负责生产车间质量的现场监督管理 检查车间环境卫生情况 监督员工个人卫生规范执行 完成生产相关记录的填写工作 上班时间：早七晚七，需轮值夜班

【岗位职责】 生产过程监督 依据生产工艺规范与作业标准，对车间各工序的执行情况进行巡查与管控，确保操作符合规定； 定期检查生产现场人员操作行为、环境卫生及设备运转状态，及时识别并纠正不合规现象。 半成品质量监测 负责半成品的物理指标与感官项目的取样、检测及结果判定，并准确记录相关数据； 对检测中发现的不合格品，第一时间反馈信息并跟踪后续处理情况。 异常处理与指导 针对车间发生的质量问题或操作偏差，进行现场监督与技术指导，协助生产团队及时调整； 对重复性异常问题收集相关信息，向上级汇报并提出可行性改进建议。 改善建议与标准优化 结合日常巡检结果，就产品特性、原辅料标准及作业流程提出优化意见； 积极参与车间质量提升项目，推动作业流程的标准化与精细化管理。 客诉分析与整改 配合开展市场投诉问题的原因调查，参与制定纠正措施并监督落实； 追溯问题产生源头，明确责任环节，协助完成整改报告的编写与归档工作。 【任职要求】 年龄要求： 35岁以下，性别不限； 经验要求： 具有品质管理相关工作经验者优先，掌握生产现场质量控制基本流程； 专业能力： 熟悉食品、生物等行业现场品控运作模式； 具备基础感官判断能力及物理检测操作技能； 能适应生产车间环境，责任心强，执行力突出； 综合素质： 工作认真细致，坚持原则，敢于发现问题并提出改进意见； 具备良好沟通协调能力，可与生产人员高效协作； 具有一定数据分析和文字表达能力，能协助完成客诉整改材料撰写。

大专及以上学历，食品类相关专业，熟悉食品生产工艺及品质检验流程者优先

1、大专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、农产品加工、粮油工程、生物工程等相关专业 2、具备1年以上食品行业研发、工艺或技术相关工作经验者优先；优秀应届毕业生亦可培养 3、掌握食品研发流程，熟悉配方设计、小试中试实施及工艺转化过程 4、有烘焙食品、休闲零食、调味品、饮料、肉制品等任一品类经验者优先考虑 5、了解ISO9001、HACCP体系及SC食品生产许可相关要求者优先 6、具备食品配方开发、工艺控制、感官评定、保质期测试等基础知识 7、可独立开展实验设计、数据记录与报告编写，熟练操作Word、Excel等办公软件 8、动手能力强，学习能力突出，具备良好的问题分析与解决能力 9、工作严谨细致，责任心强，具有较强的保密意识，能适应项目周期内的工作压力 具备良好的沟通表达能力和跨部门协作意识

岗位职责: 1. 负责特殊膳食类产品的开发任务，保障产品品质并推动技术创新 2. 协同团队成员推进项目进展，增强产品在市场中的竞争优势 3. 密切关注行业发展趋势，持续改进研发工艺与配方体系 任职要求: 1. 具备优秀的沟通技巧，能有效整合项目所需资源 2. 具有协作意识，可快速融入团队工作氛围 3. 拥有较强的学习能力，善于掌握新知识，优化工作流程

工作职责 1.在上级指导下完成年度产品研发规划，并按计划节点推进实施； 2.开展市场新品调研及实地品鉴评估； 3.独立负责新供应商选型、产品选品及样品全流程管理； 4.能独立主导产品初试与终试，结合测试反馈提出优化改进方案； 5.推动产品立项及上市各环节落地执行； 6.参与制定产品质量标准体系； 7.负责产品全生命周期管理，持续优化相关流程与标准； 岗位任职要求 1.大专及以上学历，食品科学与工程、食品加工、质检等相关专业优先； 2.具备两年以上餐饮产品研发经验，了解茶饮行业发展趋势及市场动态； 3.熟悉产品研发全流程及标准，具备独立开发并推动新品上市能力； 4.味觉敏锐，对食品研发具有个人见解与创新思维； 5.熟知食品加工工艺及预包装食品相关法规要求； 6.掌握国家食品安全法律法规、行业规范及质量管理体系标准；

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任职要求： 1、微生物制药、生物或相关食品等专业； 2、一年以上工作经验，掌握微生物发酵基本知识，熟悉发酵过程及其基本原理；条件可以放宽要求。 3、良好的现场质量控制意识，有一定的协调能力； 4、有发酵生产过程质量控制经验者优先。

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一、品牌简介 极拉图源于意大利语 “Gelato” 的音译，融合中国太极哲学理念，自2016年创立以来，已成长为以手工冰淇淋为核心，辅以现磨咖啡与鲜果茶饮的全国性连锁品牌。专注手工冰品与茶饮赛道，坚守“升华食物本真”的初心，坚持甄选优质原料，依托专业团队提供高品质服务，致力于成为中国代表性的一流冰淇淋与茶饮连锁品牌。 二、岗位职责 1. 在上级指导下，主导制定年度茶饮产品研发规划，明确各阶段研发节点与目标，推进计划实施，保障新品如期上市。 2. 深入洞察茶饮市场变化，持续追踪行业新品动向与消费趋势，定期组织市场调研及竞品试饮分析，输出调研报告，为研发策略提供数据支持。 3. 独立开展茶饮新品所需供应商的筛选、评估与合作沟通，负责样品收集、测试及管理，确保原料品质可靠、供应稳定。 4. 主导茶饮新品从初试到终试的完整流程，严格把控口感、风味、外观等关键要素，依据测试反馈独立提出优化方案并推动落地执行。 5. 负责茶饮产品的立项申报及上市全流程协调，整合跨部门资源，保障上市节奏有序推进，提升新品市场认可度。 6. 制定并优化茶饮产品的质量标准与生产工艺规范，确保产品品质一致、安全合规。 7. 统筹茶饮产品全生命周期管理，持续完善研发、生产、迭代等环节标准体系，提升研发效能与产品竞争力。 三、任职要求 1. 大专及以上学历，食品科学与工程、食品加工、质检、饮品研发等相关专业优先。 2. 拥有两年以上餐饮行业茶饮研发经验，熟悉茶饮市场格局、发展趋势及消费者需求，具备敏锐的市场感知力与判断力。 3. 精通茶饮产品研发全流程与标准流程，可独立完成从创意构思、配方开发至产品落地的全链条工作。 4. 味觉嗅觉灵敏，擅长茶饮风味调配与口感创新，对饮品研发充满热情，具备扎实的创新能力。 5. 熟悉食品加工及预包装食品相关法规，了解国家餐饮食品行业的法律规范、行业标准与质量管理体系。 6. 具备优秀的沟通协调能力、项目推动力与团队协作意识，能高效推进研发项目执行。 四、工作时间与福利 早9:00 - 晚18:00，午休1.5小时，做六休一，兼顾工作效率与生活节奏。 1. 基础保障：五险一金齐全，为职业发展提供坚实后盾，带来持久安全感。 2. 品牌专属福利：身处冰淇淋、咖啡与茶饮核心团队，手工冰淇淋随取随享，丝滑滋味缓解工作压力；现磨咖啡无限畅饮，浓郁香气激发每日灵感；新品茶饮抢先品尝，深度体验研发成果。 3. 办公便利：办公室配备冰箱、微波炉等实用设施，自带餐食加热便捷，忙碌中也能享受安心饮食。

1、食品相关专业毕业。 2、掌握食品行业法规标准，具备市场动态的洞察力与预判能力。

1. 承担化验检测与产品质量检验工作。 2. 使用实验室设备开展数据采集与分析。 3. 监控产品品质，保证达到规定标准。 4. 按要求填写实验记录及编制报告文件。 5. 不断优化检测方法与质量控制流程。 具有化学或相近专业背景及实操能力，期待您的加入！

一、岗位职责全面负责公司质量安全管控工作，严格监管各生产环节关键质量控制点的执行情况，发现问题立即通知相关部门整改，并持续跟踪整改效果，确保问题彻底闭环。 主导每日屠宰产品的品质检验流程，坚持“不合格品不流入下道工序”原则；针对检验中发现的异常情况，及时上报、深入分析原因、全程跟进处理结果；同时，主动与下游加工工厂对接沟通，确保检测数据准确可靠，为后续生产提供有力支持。 负责所有进厂原料（如包装材料、设备设施等）的质量验收工作，不符合标准的物料严禁入厂；定期对库存原料实施抽样检查，发现问题第一时间报告、追溯根源、跟进处置结果，严密监控抽检不合格原料的存放区域及后续使用路径，杜绝质量风险进入生产线。 在突发质量问题时，快速联动生产、采购、销售等相关职能部门开展联合排查，深入追溯问题源头，精准制定并落实整改措施，防止同类问题重复发生。 推进品质保证部既定的各项检测计划在厂区内的有序实施与持续推进，结合实际生产动态合理优化检测流程，确保检测工作高效运转、全面覆盖。 依据品质保证部发布的管理制度、检验标准及品控流程，组织面向厂内各相关部门的专业培训，确保全员掌握并严格执行相关要求；定期总结制度执行情况，反馈执行成效，为公司质量管理体系的持续改进提供基础支撑。 牵头搭建品控人员岗前培训体系，统筹岗位配置与量化考核机制，通过科学化管理提升团队专业水平与执行效能，建设一支专业化、高效率的品控队伍。 严谨审核厂内品控部门各项检测数据结果，涵盖生猪疫病病理样本鉴定、血液与尿液检测、常见疫病筛查、抗体效价测定等核心项目，确保每项数据真实、准确、可追溯，为生产决策提供坚实依据。 积极推动质量数据的应用转化，围绕屠宰生猪厂运营所需的相关配套项目开展专项检测，并基于检测结果提供专业分析与指导意见，助力工厂优化工艺流程、降低损耗、提升整体效益。 二、岗位要求 学历及专业要求：具备畜牧兽医、食品卫生等相关专业本科及以上学历或大、中级专业技术职称，且拥有两年以上屠宰质量安全管理相关工作经验；若学历或职称未达标，须具备至少五年屠宰质量安全管理从业经历。 专业能力及经验要求：具有五年以上动物产品检验、食品加工质量控制或屠宰行业工作经验，熟悉屠宰工艺流程及关键质量控制节点，有本岗位实践经验者优先考虑。 综合能力要求：具备优秀的沟通、组织与协调能力，能在跨部门协作中有效推动任务落地；工作责任心强，对质量问题坚持零容忍态度；具备创新思维，敢于打破常规，为质量管理带来新思路；拥有良好的团队合作精神，善于带动团队成员共同进步；思维敏捷，面对复杂生产状况能迅速判断并果断执行，保障各项工作高效落实

【岗位职责】 负责以红薯为主要原料的休闲食品、冷冻烘焙馅料及调理类产品的创新研发，独立推进从配方构思、实验室小试、中试验证到规模化生产的完整开发流程。 根据产品风味目标，进行香精香料及天然提取物的选型、配比优化与实际应用，提升香气层次与口感融合度，改善高温加工过程中风味流失的技术难题。 联动生产、品质管理等相关部门，明确关键工艺参数（如蒸煮、烘烤、油炸、速冻等），主导试产过程，解决量产阶段出现的质构、色泽及风味一致性等技术问题。 在确保产品质量稳定前提下，通过原料替代、风味增强及工艺升级实现降本增效，并完成产品规格说明、物料清单（BOM）及标准化作业文件的编制工作。 确保所用香精香料及食品添加剂符合GB 2760等国家食品安全法规要求，落实配方合规性评估。 关注行业竞品动态与红薯深加工技术发展趋势，整合市场信息，为新产品研发提供可行性方向建议。 【任职要求】 食品科学、化学、营养学或相关专业本科及以上学历，具有2年以上食品或饮品领域研发工作经验； 熟悉新品开发流程与品质管控体系，具备良好的跨部门沟通能力与团队协作意识； 思维条理清晰，能依据项目需求自主分析技术问题并提出有效解决方案。

1. 依据公司新产品开发规划，开展产品制作流程、口感特性等方面的研究，明确新产品的配方设计及工艺参数，或对现有产品进行优化升级； 2. 调研分析当前产品质量提升路径及市场实际需求，制定新产品的质量标准与生产工艺规范； 3. 制定研发实施方案，具备独立承担新品研发项目并推进落地的能力； 4. 按照ISO和HACCP体系要求，为已确定的新产品设计相应的工艺流程和操作程序，并主导生产现场的实施与过程控制； 5. 对新产品生产工艺进行评估分析，发现问题后及时制定并执行纠正措施； 6. 统筹协调相关资源，确保信息收集工作的高效性、准确性和完整性。 任职资格： 1. 本科及以上学历，食品科学与工程、动物营养与饲料等相关专业； 2. 具备食品研发相关工作经验者优先，同时欢迎应届毕业生投递； 3. 熟悉产品研发全流程，具备独立完成新产品开发及工艺设计的能力。 薪资可面谈

职位描述 1.负责公司现有原料、成品及半成品的检验任务，确保检测数据准确并及时提交相关报告。 2.正确使用检测仪器设备，并承担日常维护工作，按计划执行期间核查。 3.依据CNAS体系文件要求规范开展各项检验作业。 4.将成品出厂检测报告上传至钉盘或百胜IQA系统。 5.负责样品、耗材等物资的日常管理与登记。 6.完成上级安排的其他临时性工作任务。 岗位要求： 食品、生物等相关专业大专及以上学历，持有食品检验工证书。 具备食品企业检验工作经验者优先，熟悉酸价、过氧化值、微生物等项目的检测操作。

学历：大专及以上 性别：不限 年龄：不限 相关要求： 1、具有食品饮料行业工作经验1-2年 2、熟悉相关产品检测标准如：微生物、脂肪、蛋白、气相、液相、原子荧光、原子吸收等相关检测方法和要求 3、熟悉相关化学试剂配置

岗位职责: 1. 负责传统豆制品类预制菜的产品研发与技术革新，确保新品在口感和品质上满足市场实际需求； 2. 针对现有包浆豆腐类产品开展配方及工艺优化，增强产品市场竞争力； 3. 协同团队完成产品开发全流程工作，包括前期调研、中试验证及后续推广支持。 任职要求： 1. *****，本科及以上学历，具备3年以上预制菜食品研发相关工作经验； 2. 具有较强的创新思维和研发执行能力，学习主动，工作认真负责； 3. 熟悉食品行业市场趋势，能准确捕捉消费端变化动向； 4. 具备良好的协作意识，善于与团队成员进行高效沟通。 工作地址：驻马店泌阳县工厂，介意者勿投，工厂管吃住。

职位描述： 1、依据相关标准对半成品及成品实施抽样，并按时送至检验室进行检测。 2、监督车间各工序执行情况及卫生状况，防范质量事故的发生，及时完成监督记录与报告。 3、针对生产过程中发现的问题，推动落实整改措施，配合生产部门分析原因并快速执行解决方案。 4、做好与车间班组、主管及原辅料库房管理人员之间的协调与沟通工作。 5、完成上级安排的临时性工作任务。 6、严格按照管理制度、作业指导书和岗位职责要求开展工作，对操作流程、工艺规范及标准执行情况进行跟踪检查。 7、对异常情况及时分析，提出纠正与预防措施，跟进整改结果，准确、完整、真实地填写各类监控记录并按时提交。 8、负责生产过程中原辅材料、半成品及成品的质量控制工作。 9、配合开展产品试验、试产及工艺调整等项目的全过程跟踪，完成相关数据的收集与整理。 10、参与质量工艺文件、监控文件的编制、修订与完善工作。 任职要求： 1. 大专及以上学历，食品或药品相关专业，具备食品行业工作经验，熟悉生产及物流各环节管理要求； 2. 具备较强的沟通协调能力，团队协作意识强，能够敏锐识别问题并有效解决； 3. 具有良好的职业操守，坚持诚信正直的价值理念； 4. 性格积极乐观，原则性强，具备较强的组织协调能力； 5. 有方便面、挂面、方便粉丝等方便食品领域工作经验者优先考虑。