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食品厂品控
4000-5000元/月
食品检验员3-5年大专不需要出差有质检经验只上白班五险一金包吃住上六休一食品类专业食品经验
岗位职责: 1. 负责食品生产全过程的质量检验与监控,包括原料、半成品、成品的理化及微生物指标检测 2. 依据国家标准和企业内控标准执行检验操作,准确填写检验记录并出具检验报告 3. 参与食品安全风险排查与异常问题分析,协助品控主管制定改进措施 4. 维护和校准检验仪器设备,确保检测数据的准确性与可追溯性 5. 配合完成内外部审核、资质认证及监管部门检查相关工作 任职要求: 1. 熟悉食品检验相关法律法规及GB系列标准,具备基础检验实操能力 2. 工作细致严谨,责任心强,具备良好的质量意识和沟通协调能力 3. 能适应食品厂工作环境,服从生产安排,接受必要加班或倒班 4. 有食品厂品控或检验实习经验者优先,应届毕业生亦可培养 5. 具备中专/技校及以上学历,食品科学、生物技术、化学、药学等相关专业优先
食品品控员
8000-12000元/月
食品检验员3-5年大专
【岗位职责】 1. 负责原料验收管理,包括供应商资质审核、兽残快检,确保来料质量合规; 2. 主导生产现场品控,推动 SOP & QCP 落地执行,开展过程巡检与制程异常管控; 3. 负责成品出厂检测、COA出具,保障产品出厂质量; 4. 负责工厂质量体系文件的建立、维护与日常运行管理; 5. 承接客户投诉的调查与根因分析,跟进整改措施闭环落实。 【任职要求】 1. 本科及以上学历,食品科学、水产、生物工程等相关专业优先,可接受出差; 2. 具备 5 年以上食品行业质量管理经验,有水产行业背景者优先; 3. 熟悉 HACCP / FSSC22000 / 有机 / ASC 等认证流程,协同现场审核工作; 4. 具备较强的现场执行力与问题分析能力,能独立处理供应商及生产端质量异常; 5. 工作严谨负责,具备良好的跨部门及供应商沟通协调能力。
食品/饮料研发3-5年学历不限食品加工及制品
岗位职责: 1、依据事业部产品开发年度规划,推进腌腊类研发项目的实施与落地; 2、结合客户需求及市场趋势开展新产品的设计与研发工作; 3、制定、修订并落实产品标准与工艺规范,组织车间工艺培训,提供现场指导并跟踪生产全过程; 4、跟进腌腊新产品在生产车间的试产过程,进行技术指导,确保产品顺利实现量产转化; 5、对研发专员的工作进行监督、辅导与进度管控。 任职要求: 1、食品类相关专业背景,熟悉食品行业动态及国家与地方相关法规政策; 2、具备3年以上腌腊产品研发工作经验,富有创新意识,能独立完成产品开发任务; 3、掌握腌腊制品的生产流程与质量控制要点,精通配方研发,具备独立开发新品的能力; 4、熟知腌腊类产品生产工艺与流程,具备敏锐的研发趋势判断能力。
食品研发技术员
7000-8000元/月
食品/饮料研发3-5年硕士水产品类食品加工及制品
岗位职责: 1. 具备扎实的食品研发专业理论基础,了解食品生产流程与工艺规范,经培训后可独立承担科研任务及新品开发工作; 2. 承担公司现有产品优化及新产品研发工作,包括配方设计、成本控制与工艺提升; 3. 根据消费者口味偏好对在售产品进行改良升级,持续跟踪市场动向与行业发展趋势,提出切实可行的新品开发方向建议。 岗位要求: 1. 硕士及以上学历,生物、食品科学与工程等相关专业背景,包吃包住; 2. 具备良好的专业文献检索与资料整合能力,有一定研发实践经验,掌握食品原料特性及相关国家与国际标准; 3. 能熟练操作实验室各类仪器设备,了解生产线工艺流程及设备运行原理; 4. 熟练运用office办公软件。
乳品研发专家
1.5-3万元/月
食品/饮料研发5-10年硕士乳及乳制品食品相关专业配方开发食品加工及制品
岗位职责 1、依据重点原料的中长期规划及新产品研发需求,开展相关开发工作; 2、结合重点原料战略方向与采购需求,拓展并引入新供应商资源; 3、根据市场动态及产品开发目标,进行原料的评估与优选; 4、制定原料技术标准,编制代加工过程的质量控制规范、工艺参数及产品标准文件; 5、针对现有使用中的原料,按照实际需求实施优化改进与日常维护。 任职资格 1、硕士或以上学历,食品科学、化学工程等相关专业背景; 2、具备良好的研究探索能力,逻辑分析能力突出; 3、工作认真负责,拥有一定的团队合作意识,表达与沟通能力良好; 4、具有5年以上乳制品研发工作经验,可独立主导配方设计、新品开发、工艺落地,并协同工厂完成生产实施; 5、能适应高强度工作节奏,具备优秀的协调与沟通能力。
饮品研发师
1-1.5万元/月
食品研发
1、岗位职责 负责现制健康饮品的新品开发与打磨,结合品牌文化定位打造具有差异化的产品线;主导从概念设计、口味开发、原料选型到试饮测试的全过程;根据季节和市场热点策划季度性爆款单品。 2、任职要求 3年以上茶饮或现制饮品研发经验;有知名茶饮品牌、甜品研发研发经验者优先。
包装设计工程师
1.5-3万元/月
食品/饮料研发5-10年本科
工作职责: 1.负责纸制品或塑制品包装材料项目的技术研发与全过程管理,确保项目质量与进度达标; 2.承担包材产品的设计开发工作,编制产品规格书、工艺指导文件等相关技术资料; 3.配合品质团队制定包装材料的检验方法与标准,实现对供应商产品质量的有效监督; 4.可独立规划并实施包装材料的物理及理化性能测试,输出技术规范并推动落地应用; 5.支持包材采购开展供应商开发工作,提供专业技术支持,参与供应商认证与质量管理; 6.负责收集、归集和分析包装材料相关的市场动态与技术发展信息,辅助新技术评估与导入; 7.协同推进质量提升项目,制定改善方案并组织实施,落实质量预防控制措施。 任职资格: 1.本科及以上学历,高分子材料、包装工程、化学或相关专业优先; 2.熟悉包装材料的生产流程、成型工艺及印刷技术,具备系统的行业知识储备; 3.具备工业制造思维,有工厂实践经验,学习能力强,能适应技术快速更新的环境; 4.具备成本控制意识、质量意识、审美能力及项目推动执行能力; 5.能适应高强度工作节奏,拥有良好的沟通协作能力和问题解决能力。
技术负责人
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年硕士食品发酵/酿造食品相关专业技术验证
任职要求: 1、硕士及以上学历,食品、药品、化学、生物等相关专业背景; 2、具备第三方检测实验室或检测机构工作经验者优先考虑。 3、具备追求卓越的精神,团队协作意识强,善于学习与提升,抗压能力强,沟通表达与归纳总结能力良好,执行力强,工作积极主动。 岗位职责: 1、负责现有检测方法的优化,开展新方法的研发与验证工作; 2、参与CNAS文件体系及相关记录的编制与整理; 3、对检测数据进行审核,确保准确性,并完成检验报告的出具; 4、承担对外技术交流与协调沟通相关事务; 5、完成上级安排的其他工作任务。 能力强者薪资可面议
产品研发师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年大专熟悉GB2760-2014肉类食品发酵/酿造粮食加工
职位概述: 此岗位需要一位兼备厨师功底和标准化意识的应用研发工程师。 作为钱小匠品牌应用研发,您将负责参与设计、开发并落地执行符合品牌调性、好吃且高度标准化、易操作、可全国门店快速复制的创新菜品及经典菜品。同时做好菜品的SOP,确保每一道菜从研发室走向600多家门店的餐桌时,品质始终如一。 核心职责: 1.工厂对接: *具有丰富的OEM工厂对接的经验。 *对工厂生产流程有一定了解,熟悉一些相关的食品添加剂。 *推动产品研发进度,参与菜品研发与落地,解决研发期间产生的问题(工厂相关工艺对接,酱味料中试及大生产期间存在的问题并及时调试整改),交付最终原型图,协助供应链对所需原物料进行产品测试并完成最终测试,出具该产品“产品画像表"以及"厨务说明书”确保产品能够在技术研发后及时对接OEM工厂生产。 *协助营建和运营对直营及加盟门店的出品动线,器具进行优化 2.标准化体系构建与执行: *将已确认风味的菜品转化为“门店可高效、精准执行”的标准化操作流程(SOP)。 *设计并验证菜品的预制、半成品加工及中央厨房支持方案,最大化门店操作便捷性。 3.成本控制与供应链协同: *在研发阶段即充分考虑成本结构,进行成本测算与优化,确保产品具备良好的盈利性。 *与供应链团队紧密合作,评估原料可获得性、稳定性及成本,确保研发成果具备大规模落地可行性。 4.门店落地与培训支持: *主导新菜品在试点门店的落地测试,收集反馈并快速迭代优化。 *为区域督导、门店厨师长及操作人员提供专业的菜品制作培训和技术支持。 *解决门店在菜品执行过程中遇到的技术难题。 5.质量管控: *建立并维护菜品的出品质量标准。 *监控门店菜品执行的一致性,参与质量巡检,提出改进建议。 任职要求(硬性条件): 1.深厚厨师功底(必备): *5年以上专业厨师工作经验,精通至少一种主要菜系(川菜最佳),具备扎实的烹饪理论知识和炉灶、案台等实操功底。 *同时有1年以上连锁餐饮企业(门店规模100家以上优先)菜品研发或标准化岗位经验,或者有1年以上在预制菜工厂、中央厨房、复合调味料工厂菜品研发相关岗位经验,具备菜品标准化意识。 *熟练运用基础办公软件,可独立撰写标准化操作流程、配方及培训材料。 *具备一定的沟通协调能力,能有效与供应链、运营、培训、市场等多部门协作。 *强烈的责任心、抗压能力和解决问题的能力。 *对餐饮市场趋势、消费者口味变化有敏锐的洞察力。
食品/饮料研发3-5年本科包装材料制定SOP成本控制原材料评估采购稳定性评估包装设计纸制品/塑制品安全性测试
工作职责: 1. 负责纸制品或塑制品包装材料项目的技术研发与全过程管理,确保项目质量与进度达标; 2. 承担包装材料的产品设计开发任务,编制产品规格书、工艺文件等相关技术文档; 3. 配合品质团队建立包装材料的检验方法与标准,实现对供应商来料的有效控制; 4. 可独立完成包装材料相关的物理及理化实验设计,输出技术规范并推动落地应用; 5. 支持包材采购开展供应商开发工作,提供专业技术支持,参与供应商认证与质量管理; 6. 负责收集、归集和分析包装材料领域的市场动态与技术发展信息,辅助新技术评估与导入; 7. 协同推进质量提升项目,制定改善方案并组织实施,落实质量预防管控措施。 任职资格: 1. 本科及以上学历,高分子材料、包装工程、化学或相关专业优先; 2. 熟悉包装材料的生产流程、成型工艺及印刷环节,具备系统的行业知识储备; 3. 具备工业生产思维,拥有工厂实践经验,学习能力强,能适应技术快速迭代; 4. 具备成本控制意识、品质管理理念、工业设计审美及良好的职业操守; 5. 能够承受较高强度的工作节奏,拥有出色的沟通协作能力。
浙江丽水招聘:年龄:25—50
临时工
招聘:年龄:25—50
丽水
9月4日 12:58拨打电话
医疗厂贴标签免费培训包吃有提成交通补助夜班补贴保险餐补高温补贴社保加班补贴五险五险一金包住20人以上日结
享受三包政策: 一包:保证真实工价30元每小时,每月工资最高可达10000元! 二包:保证企业自招!可来厂区验真! 三包:保证工资待遇明明白白的签在合同上!签字画押按手印盖章! 来了发现上述如有一丝不真实,直接! 入职送被褥四件套! 【工资待遇】: 每小时30元,每天320元,月薪可达10000元,满月一次性奖金5000! 每小时30元,每天320元,月薪可达10000元,满月一次性奖金5000! 长短期均可,随时离职不影响工资。 【工作时间】:每天工作10小时,吃饭2小时,计薪时间12工时,上六休一,月休四天。早上八点上班,上午10点钟带薪休息15分钟,中午12点吃饭时间一个小时。 下午一点上班,下午三点带薪休息15分钟,下午五点吃饭一个小时(如果不加班可以选择下午五点下班,下班后想吃饭可以在食堂吃饭。)下午六点加班到八点。 【吃饭住宿】:吃饭免费刷厂牌,吃饭全免费,南北风味均有,几十种饭菜任你挑选。 住宿免费,宿舍有空调独立卫生间热水器。 【请假休假】:员工享受法定节假日,如婚假、丧假、产假、均属于带薪休假; (请病假未上班当天享有百分之八十工资。) 【五险一金】: 享有五险一金。 【计薪时间】:本公司目前订单较多,每天均有加班,但是本企业不强制员工加班,员工加班全凭自愿,加班每天共计工作10个小时,不加班每天工作共计工作8个小时。上六休一,一个月正常工作26天。 全部都是坐班,不穿无尘衣,不看显微镜,不做流水线 【发 薪 日】:每月10号发放上月工资。发放到员工工资卡;入职即签订劳动合同。离职需提前三天告知人资部,三天后人资部将会告知你填写离职材料,核对当月工资,上交工牌,办理退宿手续,全部办完既可离职。
浙江丽水【招聘信息】团结门四喜云饺招聘兼职阿姨一名,一个月上班六天起,工资日结,一天九小时
兼职
【招聘信息】团结门四喜云饺招聘兼职阿姨一名,一个月上班六天起,工资日结,一天九小时,基础白天...
丽水
9月4日 12:52拨打电话
其他维修电焊
浙江龙泉急招高速隧道工程驻地修理工一名。要求擅长机修、补胎、电焊和气割,具备基础电路知识,熟悉红岩杰狮车型。提供食宿,待遇优厚。欢迎真诚应聘者加入。
丽水
9月4日 12:50拨打电话
卷扬机工
丽水地区招聘卷扬机操作师傅,工作环境存在断崖,要求具备相关工作经验,新手不予考虑。有意者可直接联系招聘方。
丽水
9月4日 12:49拨打电话
食品检验员接受无质检经验两班倒
18-35周岁 质检:工资6500-7200 1.大专及以上学历,食品安全、食品工程专业的优先; 2.能适应早晚倒班 企业福利: 1、入职即缴纳五险一金; 2、三节福利(端午节、中秋节、春节); 3、6-9月享受高温费; 4、春节期间返程员工核销 ; 5、返程员工第一天上班享受开门红包; 6公司提供食宿安排,餐费150-180元/月,一日4餐(夜班员工提供夜宵),住宿80-100元/月,同时公司为员工缴纳住房公积金289元/月; 7车间员工每季度享受“6S”奖励、团建等活动。
食品检验员
招聘夜班验收人员。薪资为4千至5千。岗位职责包括:负责每日到货验收,确保货物质量符合标准;打印送货单;执行领导安排的其他相关事务,确保工作效率。任职要求:能够适应长时间夜班工作,对猪肉、牛肉等禽类生鲜产品有深入了解,熟悉产品的质量标准及分割标准者优先;具备吃苦耐劳的精神,有良好的服务意识,能够及时有效地处理工作中遇到的问题。上班时间为凌晨1点至次日10点。
食品检验员经验不限学历不限不需要出差接受无质检经验只上白班两班倒五险一金五险包吃住包吃上六休一月休四天
30元/小时|320元/天日结|入职领3000元奖金|做满2周可预支3000 薪资自选,想怎么结就怎么结: 小时工:30元/小时,月入8500元左右 日结工:300元/天,下班拿钱,包吃住 正式工:月7000~8000元,交五险一金,每月10号发工资 可日结、周结、月结,短期长期都行 入职直接领3000元入职奖励,没有任何费用 做满2周就能预支3000,辞工提前7天说就行,不压不扣 免费吃住,拎包入职: · 4-6人间,空调、热水器、洗衣机、独立卫生间、免费WiFi,水电平摊 · 发餐卡直接刷卡吃饭,不用自己充钱 工作时间超人性化: · ,上六休一 · 做满月可申请上五休二,早9晚5长白班 · 法定假、婚假、产假、丧假、带薪年假15天,可预支工资 要求简单到离谱: · 男女不限,16~55岁,身体健康 · 坐着干活,没经验没学历都行,生手带薪培训 苏州 简历太多看不完,回复比较慢! 厂区位置:本地附近优先安排 #高价小时工 #日结工 #包吃住 #当天住宿 #入职奖3000 #16岁可做
食品检验员经验不限大专不需要出差有质检经验只上白班五险包吃月休四天食品类专业食品经验
招聘:现场品控(QC)薪资:4-5千/月1.做事认真、细心、原则性强;2.有水产食品厂品控、巡检、质检经验优先,熟悉虾仁、即食水产流程者优先;3.能看懂简单工艺标准,会填写报表记录,服从管理;4.能适应车间恒温低温环境,配合生产班次;5.无不良嗜好,责任心强,对质量问题敢说敢管。
食品检验员不需要出差有质检经验两班倒上六休一
工作内容 1.原料入厂检验、生产过程检验、成品出厂检验、环境与设备卫生稽核、人员操作监督; 2.计量仪器的管理以及现场表单的日常检查; 3.每天巡视车间,检查关键控制点的落实和操作情况,检查各部门各岗位的表单填写情况,收集表格,整理表格。 任职要求 1.  大专及以上相关专业,有食品行业相关工作经验一年及以上; 2.  服从岗位工作安排,完成领导交办的其他财务相关事务。 3. 工作时间:单休
食品检验员
4000-6000元/月
食品化验员3-5年大专微生物检验金属含量检验药物残留检验冷冻食品食品添加剂调味品微量氧分仪水分测定仪HACCPISO22000
岗位职责: 1. 负责实验室的日常运营与管理,保障各项检验任务有序开展。 2. 掌握实验室安全规范,落实化学品的合规存储与使用管理。 3. 制定并执行各类检测项目的标准操作流程,确保检验过程符合规范要求。 4. 按照既定检验计划,高效准确地完成检测任务并提交结果。 5. 熟悉食品生产过程中产品、水质、环境及接触面微生物监控的检测技术,包括菌落总数、大肠菌群及大肠杆菌、致病菌(如沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌)、霉菌和酵母计数等项目。 6. 熟练开展肉类原料及终产品的理化指标检测,如水分含量、挥发性盐基氮、过氧化值、酸价、pH值等。 7. 掌握农产品中氯霉素、瘦肉精等项目的快速检测操作方法。 8. 参与原辅料及包装材料的到货检验与验收工作。 9. 了解食品行业相关质量管理体系的基本要求。 任职要求: 1. 大专及以上学历,食品、药品、生物或化学类相关专业背景。 2. 具备3年以上实验室检测工作经验,需持有食品检验员资格证书。 3. 熟知各类检测标准,能够独立完成所列检测任务。 4. 具备良好的文件与记录管理能力。 5. 工作积极主动,态度严谨认真,责任心强,坚持工作原则。 6. 执行力强,具备持续学习能力,富有团队合作意识和协作精神。 7. 按时保质完成上级交办的其他工作任务。
食品检验员1年以下学历不限食品制程检验(IPQC)出货检验(OQC)建筑工程用品成品检验(FQC)
工作内容: 1、原料把控 负责原辅材料的采购检验与验收,确保其满足企业制定的质量规范。开展供应商评估与日常管理,定期核查其资质文件及供货质量稳定性。 2、生产过程质量控制 监督生产线员工操作是否符合工艺规程,确保各环节执行到位。对生产车间实施卫生巡查,维持作业环境清洁有序。及时识别并纠正现场违规操作行为。 3、产品制成与检测 承担半成品及成品的质量检验任务,运用专业仪器和检测方法进行分析判定。建立并落实产品质量控制标准,保障产品品质符合市场要求。 4、成品入库与售后质量跟踪 负责成品入库环节的数量核对与质量确认,确保信息准确。响应客户提出的质量投诉,组织原因分析并推动改进措施落地。 任职要求: 年龄25-45岁。具备食品生产相关工作经验者优先,条件特别优异者可适当放宽要求。需居住在公司周边或可入住公司提供的员工宿舍。 工作时间:8:30-17:30 岗位福利:职级晋升通道畅通,提供免费工作餐,享有超长年假待遇。
食品研发工程师
1.2-1.8万元/月
食品/饮料研发3-5年大专肉类食品发酵/酿造配方开发食品加工及制品
1、负责腌腊类制品(腊肠、酱油肉、风干五花肉等)新产品开发及现有产品优化升级 2、制定、修订并落实产品标准与生产工艺规范 3、主导新产品的样品试制,跟进车间生产过程,进行现场指导,确保产品顺利实现量产 4、对生产过程中出现的技术问题提供支持与解决措施,保障产品按时保质交付 5、具备腌腊类产品(如腊肠、酱油肉、风干五花肉等)独立研发的实际经验
食品开发工程师
1.5-2万元/月
食品/饮料研发5-10年本科乳及乳制品油脂加工制定SOP烘培类食品相关专业配方
食品研发工程师 岗位职责: 1.负责坚果酱、果酱、调味酱等产品的配方设计、工艺改进及量产落地 2.结合市场反馈开展新口味研发,聚焦低糖、功能化、地域风味等特色产品创新 3.关注食品科技前沿,探索超级食物、代糖技术等新型原料的实际应用 4.组织产品感官测评,建立风味评价体系与品质稳定性控制机制 5.配合完成产品注册备案、生产规范制定及相关技术资料归档 6.与供应链团队协同推进原材料选型及成本效益优化 任职要求: 1.食品科学、食品工程、生物工程等相关专业本科以上学历 2.3年以上酱料类食品研发工作经验,掌握乳化技术、胶体体系及热加工工艺 3.具备良好的风味辨别能力与创意开发意识,有成功推出市售产品者优先 4.熟悉HACCP和ISO22000管理体系,了解食品添加剂法规及标签合规标准 5.能熟练使用质构仪、水分活度仪等常规检测仪器 6.具备良好的沟通协调能力,可兼顾实验室研发与工厂生产现场工作 加分项: 拥有授权专利或在专业期刊发表过研究成果 了解CleanLabel理念及天然防腐技术方案 取得感官分析相关专业培训认证 具备海外研发经历或国际原料合作资源 我们提供: 参与产品从创意到上市的全流程机会 具行业竞争力的薪酬待遇及项目激励奖金 定期组织原料原产地考察与食品展会交流活动
食品/饮料研发5-10年本科
岗位职责: 1. 产品研发与创新: 主导公司调味品新产品的开发工作,包括配方设计、工艺改进及相关研发项目实施。 结合市场动态、用户需求及企业战略,提出具备商业化潜力的新品构想与发展路径。 全面跟进产品从实验室小试、中试放大至量产落地的各阶段,攻克产业化过程中的关键技术瓶颈。 2. 技术与工艺管理: 深入掌握调味品核心加工技术,不断优化产品口感一致性与生产稳定性。 系统建立并维护配方体系、工艺参数、质量规范等关键技术资料文档。 积极引入先进工艺、新型原料及智能化设备,推动生产效能提升与制造成本下降。 3. 跨部门协作: 协同产品规划与市场营销团队,将业务需求转化为可执行的技术方案与产品原型。 配合生产运营团队,保障新品顺利导入产线,并在量产过程中提供技术支持与指导。 联动采购团队开展原材料选型、供应商评估及替代性原料的技术验证工作。 4. 质量与成本控制: 在确保风味表现与品质标准的基础上,持续推进产品成本结构优化。 主导生产环节重大技术异常问题的分析与处理,输出根因诊断与长效解决措施。 严格遵守国家食品安全法规(如GB 2760)、行业规范及企业质量管理体系要求。 任职要求: 1. 本科及以上学历,食品科学、发酵工程、生物工程、应用化学等相关专业背景。 2. 5年以上调味品领域研发工作经验,其中至少2年承担研发团队管理或重点项目主导职责。 3. 具备扎实的感官鉴评功底和熟练的风味调配技巧。 4. 熟知食品相关法律法规及食品安全管理体系运作要求。 5. 具有良好的项目统筹能力、跨部门沟通协调能力和团队引领能力。 6. 责任意识强,富有创新思维,能够应对复杂技术挑战并推动问题闭环解决。
研发主管
2-3万元/月
食品/饮料研发3-5年大专制定SOP原材料评估采购食品加工及制品
一、岗位职责: 1)产品战略与全周期管理  产品策略制定 主导品类组合的战略布局,依据品牌定位规划产品结构,制定1-3-5年产品发展路径 构建消费场景分析模型,挖掘核心差异化优势,明确产品销量、毛利率及生命周期管理目标  产品全生命周期管理 搭建从概念提出→研发验证→上市执行→运营维护→退市评估的完整管理体系 设定各阶段关键节点与跨部门协作流程,保障产品战略高效落地 二、产品开发与标准化  新产品开发 牵头开展市场趋势分析(消费者偏好/竞品动向/技术演进),输出产品创意方案及可行性评估 完成风味确定、工艺设计、成本核算,主导新品试制、工业化转化及上市前全流程测试  老产品迭代优化 建立产品健康度追踪机制(销售表现/顾客反馈/门店意见),制定优化策略 通过配方调整、包装改良、使用场景拓展等方式提升复购水平,延展产品生命周期  标准化体系建设 搭建产品信息资料库(含配方/工艺/成本/质检规范),编制《产品研发管理规范》 推进口味稳定性控制,确保全国门店出品品质统一 三、市场策略与商业化落地  竞争策略制定 构建差异化定价机制,综合考虑原料成本、盈利目标与市场竞争态势 制定季度毛利改善方案,借助供应链整合与工艺升级实现利润持续增长  产品上市管理 统筹新品上市全过程:制定生产标准作业程序→员工培训→推广策划→销售跟踪 监控首批发货质量表现,落实生产异常问题48小时内响应处理机制 二、任职要求: 学历:大专及以上学历,食品科学、餐饮管理等相关专业优先 经验: 5年以上餐饮行业产品研发经历,其中至少3年团队管理经验 有全国性连锁餐饮品牌(200家以上门店)成功项目案例 具备供应链质量管理与中央厨房生产运营双重背景 技能证书:持有HACCP或ISO22000内审员资质者优先
食品/饮料研发3-5年硕士宠物保健品功能性保健品研发食品研发美妆个护
昱白生物坚持臻心为宠的理念,持续推出让宠物主人安心的优质产品,办公环境拥有8只猫咪和1只狗狗,打造上班即撸宠的温馨氛围,诚邀热爱毛孩子的你加入团队~可通过搜索vetwish旗舰店了解官方产品详情~ 【岗位职责】 1、配方研发与优化:结合市场需求与技术发展,开展宠物内服保健品的配方开发及改进工作,保障配方的安全性、功效性与可落地性。 2、实验设计与实施:独立规划并执行配方相关实验,涵盖稳定性、有效性及毒性测试等内容,确保符合法规规范。 3、产品文档编写:撰写研发报告、技术资料、实验记录及产品说明等文件,保证文档内容准确且合规。 4、市场调研与分析:整合市场动态、竞品信息及用户反馈,为产品创新提供数据依据。 5、跨部门协作:联动生产、质量、采购等团队,推动研发成果顺利转化,协助解决生产与质检中的技术问题。 6、质量控制支持:在研发各阶段配合质控部门完成质量评估,确保产品达到公司标准及国家法规要求。 7、技术创新与改进:关注行业前沿技术与趋势,持续提出研发新方向及优化建议。 【岗位要求】 1、生物医药、食品科学、兽医学等相关专业背景。 2、具备2年以上产品研发工作经验,有宠物保健品研发经历者优先考虑。 3、掌握产品研发全流程,尤其在配方设计与实验执行方面具有实践经验。 4、熟悉相关法规与行业标准,能确保产品合法合规上市。 5、具备扎实的实验设计能力、数据分析能力及技术问题应对能力。 6、熟练操作常规实验仪器与技术,拥有一定创新意识和技术钻研能力。 7、具备良好的沟通协作能力,积极进取,学习力强,能适应一定工作压力。
产品研发工程师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年大专熟悉GB2760-2014肉类食品发酵/酿造粮食加工
职位概述: 此岗位需招聘兼具扎实烹饪技艺与标准化思维的应用研发人才。作为钱小匠品牌应用研发成员,您将参与创新菜品及经典菜品的研发设计、技术开发与落地实施,确保产品既符合品牌风格、口感出众,又具备高度标准化、易操作、可在全国600余家门店快速复制的能力。同时负责制定完整的SOP流程,保障每一道菜品从研发端到门店出品的品质稳定统一。 核心职责: 1.菜品研发与迭代优化: *结合市场动向、用户需求及品牌定位,主导新菜品的概念构思与试制。 *持续对现有菜单进行口味、成本和操作层面的评估与改进。 *根据上级指定方向,开展定向菜品的技术攻关与开发任务。 2.标准化流程建设与落地: *将确认风味的菜品转化为门店可高效、准确执行的标准作业程序(SOP)。 *设计并测试菜品的预处理、半成品加工方案及中央厨房配套支持流程,提升门店操作效率。 3.成本管理与供应链联动: *在研发初期即考量成本结构,完成成本测算与优化,确保产品具备盈利空间。 *与供应链团队密切配合,评估原材料采购可行性、供应稳定性及价格合理性,保障产品可规模化推广。 4.门店推行与技术支持: *牵头新菜品在试点门店的上线测试,收集运营反馈并推动快速调整完善。 *面向区域督导、厨师长及一线操作人员提供系统化的制作培训与现场指导。 *及时解决门店在实际操作中遇到的技术问题与工艺难点。 5.品质监督与标准维护: *建立并更新菜品出品的质量控制标准。 *跟踪各门店执行情况,参与质量巡检工作,提出有效改进建议以保证出品一致性。 任职要求(硬性条件): 1.扎实烹饪基础(必备): *具备5年以上专业厨房工作经验,熟练掌握至少一种主流菜系(优先川菜),拥有系统的烹饪理论知识及炉头、案板等实操能力。 *同时具备1年以上大型连锁餐饮企业(门店数量超100家者优先)菜品研发或标准化相关经验;或有1年以上预制菜工厂、中央厨房、复合调味料企业研发岗位经历,熟悉菜品工业化转化逻辑与标准化流程。 *熟练使用常用办公软件,能独立编写标准配方、操作规程及培训文档。 *具备良好沟通协调能力,能够跨部门协同供应链、运营、培训及市场团队推进项目。 *工作责任心强,抗压能力佳,善于分析并解决实际问题。 *对餐饮行业发展趋势及消费者口味偏好变化具有敏锐感知力。
食品研发5-10年本科粮食加工乳及乳制品禽蛋类水产品类肉类食品加工及制品食品添加剂/香料食品发酵/酿造罐头特种食品
岗位职责: 1. 负责宠物粮产品的整体研发规划与配方设计; 2. 跟踪市场趋势,研究宠物营养需求,推动产品创新; 3. 组织并协调新产品开发全流程,确保产品品质与营养均衡。 任职要求: 1. 具备丰富的宠物粮研发经验,熟悉行业发展趋势; 2. 拥有良好的供应链资源整合能力及项目管理能力; 3. 有从0到1的完整项目成功经验,具备较强的产品落地能力; 4.有可复制的方法论。
酱料研发厨师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年学历不限制定SOP成本控制餐饮研发连锁餐饮酱料研发
【岗位职责】 1. 新品研发创新:负责各类锅底酱料、万能蘸料、烤肉腌制酱料、烧烤撒料、韩式烤肉酱汁、中餐复合酱、砂锅煲、瓦煲、焖煲各类秘制酱汁的新品研发,结合市场流行口味、大众饮食偏好,定期输出全新酱料配方及成品。 2. 产品迭代优化:对现有在售火锅、烤肉、煲类酱料进行口感升级、口味微调、降本优化,解决产品味道不稳定、适配性差、受众局限等问题,持续提升产品口碑与市场适配度。 3. 标准化体系搭建:制定所有研发酱料的标准化操作手册,精准记录原料配比、熬制工艺、火候控制、时间节点、储存条件,细化量产标准,保障门店出品口味统一、稳定。 4. 试做与品鉴落地:独立完成酱料试样、调试、口感品鉴工作,联合运营、门店团队开展内部试吃、测评复盘,根据反馈快速优化配方,确保新品落地即可适配门店堂食出品。 5. 成本管控与原料适配:在保证口味品质的前提下,优化原料选型、配比结构,合理控制酱料生产成本;筛选
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