
研发经理(烘焙/西点/干点)
2-3万元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上食品加工及制品
岗位职责:
1. 主导欧文产品研发工作,涵盖烘焙类、糕点类及休闲零食等品类的技术开发。
2. 组织并指导研发团队,保障项目高效推进,提升产品创新水平。
3. 与生产部门协同配合,推动研发成果落地转化,把控产品质量关键环节。
任职要求:
1. 拥有扎实的食品研发背景,精通烘焙、糕点及零食类产品的开发流程。
2. 具备优秀的团队协作与管理能力,能有效带领团队达成研发任务。
3. 具备出色的沟通协调能力及应变能力,可妥善处理研发过程中的各类问题。
高级果汁研发(冷冻类)
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发3-5年硕士及以上成本控制饮料食品相关专业配方开发
工作职责
1、依据公司战略方向、年度新品开发规划及市场需求,开展冷冻果汁类新原料与新产品的研发工作;
2、结合新品研发或原料采购需要,拓展果汁类新供应商资源,并协同推进供应链的优化与管理;
3、主导果汁新产品从小试阶段到规模化生产的转化过程,编制及更新工艺技术文件,制定原材料验收标准与产品规范,提供生产现场技术支持与工艺培训;
4、对已上市新品实施质量追踪,持续优化原料选型、配方设计及生产工艺;
5、参与市场信息收集与分析,掌握消费者偏好及行业动态,制定符合市场趋势的产品解决方案。
任职资格
1、硕士及以上学历,食品科学、化学工程、营养学等相关专业背景;
2、掌握果汁类产品所涉及的原料特性、配方体系、加工工艺及设备知识,了解国家相关法规要求;
3、具备3年以上新茶饮渠道果汁果酱、冷冻果汁研发经验,具有成功量产产品案例;
4、精通果蔬加工工艺,具备良好的感官评价能力,拥有一定的生产一线实操经验;
5、工作认真负责,热爱产品研发,具备较强的创新意识与逻辑分析能力,善于跨部门协作与沟通。
保健品研发配方工程师
2-4万元/月
食品/饮料研发5-10年硕士及以上制定SOP成本控制英语可作为工作语言配方开发原材料评估采购食品加工及制品
1.负责跨境保健品新产品开发:深入分析目标海外市场用户需求、消费行为及当地法规要求,结合企业战略方向,开展具有创新性的保健品配方研发工作,确保产品符合不同区域市场的消费习惯,同时保证其安全、有效与品质稳定。
2.提升现有跨境产品配方性能:基于海外市场的实际反馈、销售表现及成本优化目标,采用先进实验方法和技术手段,对已上市产品进行迭代升级,持续提高产品质量与成本效益,增强品牌在国际市场的竞争优势。
3.持续追踪全球原料与技术进展:密切关注国际保健品行业动态,重点跟踪欧美、日韩等成熟市场的核心原料供应变化与配方技术创新,甄选适用于跨境业务的高品质原料和领先工艺,为产品研发提供技术支持与创新方向。
4.统筹跨境研发项目执行:全面管理跨境保健品研发全流程,制定科学合理的项目计划,严格把控研发进度、预算执行与资源配置,协同公司内部多部门及境外合作方,确保项目按国际市场需求高效推进并顺利落地。
5.确保产品合规注册认证:掌握主要出口市场(如美国FDA、欧盟EFSA等)的保健品监管政策与注册流程,主导跨境产品申报所需技术资料的编制与审核,保障研发各环节符合国际法规要求,助力产品快速通过认证进入海外市场。
任职要求
1.硕士及以上学历,药学、中药学、食品科学、营养学等相关专业,具备扎实的专业理论知识,了解国际最新科研成果在保健食品领域的转化应用。
2.5年以上保健品配方研发工作经验,其中至少2年参与跨境项目实践,熟悉国际常用原料特性、功能差异及跨文化背景下的配方设计逻辑,有成功推向海外市场的研发成果案例。
3.熟悉多个国家保健品监管体系,掌握国际质量标准与认证流程(如cGMP、HACCP等),能根据不同市场法规要求调整研发方案与技术参数,确保产品在全球范围内的合规性。
4.具备良好的跨文化沟通能力,英语流利,可熟练进行书面与口头交流,能够高效对接海外客户、供应商及科研团队,推动跨国协作顺畅运行。
5.工作认真负责,具备强烈的责任意识和职业操守,热爱跨境健康产品研发事业,能应对国际时差沟通与高强度工作压力,拥有敏锐的市场感知力与突发问题应对能力。
保健品研发配方师
2-4万元/月
食品/饮料研发5-10年硕士及以上制定SOP成本控制英语可作为工作语言配方开发原材料评估采购食品加工及制品
1. 主导跨境保健品新产品开发:深入分析目标国际市场的需求特征、消费行为及法规要求,结合企业战略方向,开展具有创新性的保健品配方研究与设计,确保产品符合各国市场偏好,同时具备良好的功效性、安全性和稳定性。
2. 现有跨境产品配方升级:基于海外市场的用户反馈、销售表现及成本优化目标,运用先进研发技术与实验方法,对已上市产品进行系统性改良,持续提升产品质量与成本效益,增强品牌在国际市场的竞争优势。
3. 全球原料与技术动态跟踪:持续关注国际保健品原料市场变化及新技术进展,重点聚焦欧美、日韩等成熟市场,甄选适用于跨境业务的高品质原料与领先工艺,为产品研发提供技术支持与创新思路。
4. 跨境研发项目统筹管理:全面主导跨境保健品研发项目的实施,制定科学合理的项目计划,精准控制研发进度、预算投入与资源配置,协同公司内部多部门及境外合作方,确保项目按国际市场需求高效推进并顺利落地。
5. 法规合规与认证支持:熟悉主要出口国(如美国FDA、欧盟EFSA等)保健品相关法律法规及注册申报流程,负责研发阶段技术文档的编制与审核,保障产品从研发到申报全过程符合国际合规要求,助力产品快速进入海外市场。
任职要求
1. 硕士及以上学历,药学、中药学、食品科学、营养学等相关专业,具备扎实的专业理论功底,了解国际前沿科研成果在保健食品领域的转化应用。
2. 5年以上保健品配方研发工作经验,其中至少包含2年跨境项目实战经历,熟悉国际常用原料特性、功能差异及跨文化背景下的配方设计逻辑,具备成功推向海外市场的研发实例。
3. 掌握多个国家保健品监管体系,熟知国际质量标准与认证流程(如cGMP、HACCP等),能根据目标市场法规要求调整研发策略与技术参数,确保产品全球合规运营。
4. 具备优秀的跨文化沟通与协作能力,英语流利,可熟练进行书面与口头交流,能够有效对接海外客户、供应商及科研机构,推动跨国项目高效协作。
5. 工作态度严谨认真,责任心强,热爱跨境健康产品研发事业,能适应跨时区沟通与高强度工作节奏,具备敏锐的市场感知力与突发情况应对能力。
食品生产品控
1-2万元/月
食品检验员5-10年大专及以上不需要出差有质检经验只上白班五险上六休一食品经验
生产质量管理
1.负责来料、过程及成品质量控制,制定质量控制计划并跟进落实;
2.生产现场质量管控及质量问题处置,在保证质量的前提下、制定解决措施,分析根本原因,推动落实并验证纠正措施;
3.参与新品的数据跟进,主导跟进试产和量产,参与制定并落实质量标准、管理制度等;
4.定期进行质量数据分析并主导质量改善项目;
5.负责与审核机构、质监等相关外部机构有效沟通;
6.负责ISO、HACCP、测量等管理体系文件的编制、审核及管理,以及体系有效运行的落实、监督;
7.负责合理安排需外检的产品(必要时包括原物料)及时送检,仪器仪表的计量鉴定校准;
8.负责原辅材料,包装物,产成品检验和包材设计稿的审核;
任职要求:
1、30-45岁,有相关工作和管理经验7年以上,有日资和台资企业经验者优先
2、执行力强,责任心强、能吃苦耐劳,具有较强的沟通能力,有很好的安全意识
3、有食品检验员证及相关有效证件
4、懂微生物检测及食品理化检测工作
5、食品安全管理相关专业
研发主管(果干/糕点类)
2.2-3万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上果类烘培类食品相关专业食品加工及制品
岗位职责:
1.新品研发:依据公司产品战略规划、市场需求及消费者洞察,开展可行性分析,推进新产品开发并支持顺利上架;
2.产品优化:结合市场反馈信息,实施现有产品在工艺、配方与口感方面的改进及小幅创新;
3.储备研发:围绕行业发展趋势与市场动向,开展前瞻性概念新品的孵化与储备;
4.竞品研究:重点关注战略对标品牌及新兴品牌的新品动态,对核心产品进行系统性拆解与分析;
5.供应商协作:引导供应商完成配方与工艺的导入工作,保障产品成功落地;
6.标准制定:建立并完善产品验收标准体系。
任职要求:
具备5-10年休闲食品研发或产品开发相关经验,熟悉风味创新应用
1.热爱食品事业;2.拥有较强的食品风味与口感辨识能力;3.对市场趋势与消费需求具有敏锐洞察力,对食品行业有深入理解
对外技术合作经理
1.5-3万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上科研机构合作保健品科研机构
岗位职责:
1、深入挖掘营养学、中医药、功能食品等相关领域的权威专家,构建专业化专家资源网络;通过学术论坛、行业协会、科研院所等多元渠道实现高效对接;
2、制定多样化合作模式(如技术顾问、学术支持、联合撰稿、专题直播等);主导商务接洽,推动合作协议签订及项目落地执行;
3、联动品牌团队将专家合作成果转化为广告素材、科普内容及公关传播内容;为产品团队提供专家支持,助力新品发布、技术白皮书撰写等关键环节;
4、协同法务与质量管理部门,确保合作内容符合《保健食品广告审查标准》等相关法规要求;完善专家合作档案管理,系统留存授权资料与背书内容的完整证据链;
5、定期策划专家闭门会议、行业交流沙龙等活动,深化合作关系;跟踪合作专家的学术进展,主动识别并推进后续合作机会。
任职要求
学历:本科及以上学历,食品工程、生物医药、市场营销、商务管理等相关专业优先;
经验:具备5年以上商务拓展、合作运营或高端资源整合经验(有医药、保健品、咨询行业经历者优先);
资源:拥有高校、科研单位、医疗机构等领域专家人脉资源者优先考虑;
语言:具备良好的英语沟通能力,可流畅进行日常交流与专业对话。
食品研发工程师
1.2-1.8万元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上肉类食品发酵/酿造配方开发食品加工及制品
1、负责腌腊类制品(腊肠、酱油肉、风干五花肉等)新产品开发及现有产品优化升级
2、制定、修订并落实产品标准与生产工艺规范
3、主导新产品的样品试制,跟进车间生产过程,进行现场指导,确保产品顺利实现量产
4、对生产过程中出现的技术问题提供支持与解决措施,保障产品按时保质交付
5、具备腌腊类产品(如腊肠、酱油肉、风干五花肉等)独立研发的实际经验
保健品电商产品开发专家/经理
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上
9-18点,双休保健医药类
工作职责:
1、洞察行业动态与市场走向,结合品牌定位与开发方向,通过市场、用户、竞品及趋势分析,识别潜在机会并持续输出具备商业价值的产品建议;
2、跟踪市场需求变化,多维度收集竞品信息并深入分析,提炼自身产品优势,对接优质供应链资源,推动产品实现落地;
3、制定产品落地方案,涵盖设计定位、开发节奏、成本管理与品质把控,全面负责产品开发全流程,包括设计、包装、工艺、样品验证等商品化环节,并对各节点结果负责;
4、主导产品全生命周期管理,统筹产品优化升级、系列拓展、包装迭代、配方改进及外观与成分提升等相关规划工作;
5、制定新产品策略,深入挖掘配方、成分、技术亮点与权威支持,提炼核心卖点,制作产品资料并定期开展培训,为运营与销售团队提供专业支持;
任职资格:
1、本科及以上学历,具备3年以上相关经验,有保健品、日化或女性护理类产品开发背景或持有PM认证者优先;
2、曾深度参与或主导过从0到1的产品开发项目并成功落地;
3、具备扎实的产品策划与营销思维,擅长数据采集、整理与分析;
4、沟通表达能力强,学习能力突出,具有良好的协作意识和团队精神;
5、热爱产品创新,具备自我驱动力,目标明确,责任心强且能承受较高工作压力。
加分项
具备电子商务领域从业经验
技术负责人
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年硕士及以上食品发酵/酿造食品相关专业技术验证
任职要求:
1、硕士及以上学历,食品、药品、化学、生物等相关专业背景;
2、具备第三方检测实验室或检测机构工作经验者优先考虑。
3、具备追求卓越的精神,团队协作意识强,善于学习与提升,抗压能力强,沟通表达与归纳总结能力良好,执行力强,工作积极主动。
岗位职责:
1、负责现有检测方法的优化,开展新方法的研发与验证工作;
2、参与CNAS文件体系及相关记录的编制与整理;
3、对检测数据进行审核,确保准确性,并完成检验报告的出具;
4、承担对外技术交流与协调沟通相关事务;
5、完成上级安排的其他工作任务。
能力强者薪资可面议
浙江丽水招聘:无损探伤员薪资:6000-12000岗位详情:1.年龄45周岁以下,高中及以
6000-12000元/月
探伤月结
招聘:无损探伤员
薪资:6000-12000
岗位详情:
1. 年龄45周岁以下,高中及以上学历;
2. 工作认真、细心、具有责任心;
3. 具有3年以上不锈钢管超声探伤、涡流探伤、水压试验等无损检测工作经验;
4. 了解无损探伤设备,具备设备的日常维护保养能力;
5. 持有无损探伤证优先考虑。
急聘!啤酒厂装盒320一天+免费吃住+当天入职//随走随结
9000-10000元/月
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【薪资待遇】
1、工资待遇:28-30/元每小时,月保底8500-9000!!
厂区全额缴纳五险一金,全勤奖500,岗位津贴500-800,工龄奖200-1000,综合薪资:9000-9800,年底13薪,年综合新资12万+
2、工作时间:上六休1,每天10小时,除外都按劳动法算加班时间(上6休1,加班自愿) 加班费:平时加班1.5倍;周末2倍;节假日3倍。国家法定节假日正常放假,带薪年假15天
3、招聘岗位:
啤酒厂区:普工,搬运,质检,包装,贴标签,看小型全自动机器等等岗位
【福利待遇】
1、厂区恒温间冬暖夏凉,车间可以带手机,上厕所不管控,有专门抽烟区,有超市,网咖,图书馆,篮球场,银行,健身房等基础设施齐全。
2、住宿:包吃包住,宿舍4-6人间,独立卫生间,空调热水器,洗衣机,wifi等。
4、伙食:厂牌刷卡就餐,有粤菜,川菜,湘菜,北方面点供员工自由选择,吃饱为止。
5、公司一年有四次晋升机会,可通过内部考试晋升。
6、白班,坐岗,岗位比较多,有经验者可以自由选择岗位。
7、夫妻工可以凭借结婚证免费申请夫妻房。
8、外宿补贴每人500一个月。
【招聘要求】
1、招聘年龄:16---45周岁(男女不限)
2、无不良嗜好,可以接受厂区安排
3、经验不限、学历不限、有老员工带
4、要求本人身份证。临时身份证也可以
工作地点在南京
文山广南县1.高中及以上学历,食品科学、农产品质量安全等相关专业优先;2.持有食品安全管理
3000-4000元/月
食品检验员1-3年中专及以上有质检经验只上白班食品经验
1.高中及以上学历,食品科学、农产品质量安全等相关专业优先;
2.持有食品安全管理员培训合格证书,有农产品快检资格证者优先;
3.具备一年及以上农贸市场、生鲜商超食安管理经验,熟悉《食品安全法》《农产品质量安全法》等法规;
4.能独立操作快检设备,熟练使用办公软件,了解食安追溯系统基础操作;
5.具备较强的现场排查、沟通协调能力,原则性强,能适应应急值守;
6.身体健康,持有有效健康证明,无传染性疾病;
7.能适应早市作息(凌晨5-6点到岗)。
食品检验员
5000-6000元/月
食品检验员1-3年大专及以上
岗位职责:
1.主要工作是完成每一天的农残检测;
2.负责食品样品的收集、登记及初步处理,检验原材料的质量,确保其符合相关标准和要求;
3维护检测实验室设备,确保其正常运行;
4.记录检测结果,编制检测报告,确保数据准确无误;
5.完成领导交代的工作。
任职要求:
1.专科及以上学历;
2.从事食材配送行业食品检测工作一年以上;
3.具有人社网可查的食品检测员等相关证书的优先。
薪资福利:
1.月薪5K-6K,具体根据个人能力和经验面议;
2.上班时间凌晨4:00-11:00,弹性上班,月休4天;
3.入职保险+团建+健康体检+节日礼品+等;
4.有食堂,提供宿舍;
5.工作地址:广州市番禺区大龙街傍东村兴江路8号。
质检员
5000-6000元/月
食品检验员1年以下本科及以上食品质量管理
岗位职责:
1、负责公司原材料、半成品及成品的理化与微生物检测工作,确保检验结果准确、及时;
2、依照实验室标准操作流程开展检测任务,规范记录并整理归档相关数据;
3、承担实验室仪器设备的日常使用、维护及校准管理;
参与质量管理体系运行,配合完成内部审核与外部审核相关事项;
4、负责实验室环境及设备的清洁管理,保障符合安全与卫生要求;
5、完成上级安排的其他实验室相关工作内容。
任职要求:
1、大专及以上学历,食品科学、生物技术、化学分析、水产品加工等相关专业优先。
2、具有1年以上食品或水产品检测工作经验,熟悉理化和微生物检验流程;
具备第三方检测机构或大型食品企业实验室工作经历者优先。
3、掌握食品检测相关的国家标准与行业规范;
熟练操作常规检测仪器并了解其维护要求;
具备基本的数据处理能力,能熟练运用Office办公软件。
4、工作认真细致,责任心强,具备良好的质量意识与安全意识;
具备团队合作精神,沟通顺畅,能够适应实验室工作节奏;
有较强的学习意愿,积极提升专业技能与知识水平。
福利待遇
1、提供免费三餐
2、提供免费2人间宿舍,配备独立卫浴
食品厂质检员(包吃三餐住二人间五险一金)
5000-7000元/月
食品检验员经验不限大专及以上药品经验包吃包住五险一金上六休一有质检经验其他友爱五险一金不需要出差包吃住食品经验工作氛围好通勤方便近地铁口两班倒三班倒
岗位职责:
1. 负责生产车间食品质量检查,保障产品品质达标;
2. 及时识别并反馈食品质量异常情况,配合处理相关问题;
3. 参与质量相关培训,持续提升专业能力;
4. 工作环境:低温肉制品车间,温度8-16度,需站立作业,现场巡视为主。
任职要求:
1. 具备良好沟通能力,能清晰传递质量信息;
2. 适应团队协作模式,共同维护生产质量规范;
3. 对食品质量管理有一定认知,具备较强适应能力;
4. 试用期3个月,大专学历,食品、医药、检验、化验等相关专业优先考虑。
工作时间:06:00-15:00、09:00-18:00、16:30-22:00,单休(固定周日休息),订单量少时调整为8:00-17:00,偶有加班1-2小时
薪资:5-7K,加班按国家规定支付1.5-3倍加班工资
福利:
1、入职首月即办理广州五险一金;
2、提供免费住宿(双人间公寓),工作餐全包;
3、工作满一年享5天带薪年假,每年递增1天,另有工龄奖金;
4、每月组织下午茶、员工生日会,供应零食点心;
5、享受国家法定节假日休假,节日礼包及各类员工关怀活动;
6、定期开展部门聚餐、团建活动、美食品鉴实训等。
我们拥有优越的办公环境,舒适宜人,配备完善的多元化晋升机制、系统化的专业培训体系、稳定广阔的发展平台,实行导师带教制度,由经验丰富的资深员工全程指导,助力新人快速上手、顺利融入团队。我们致力于构建一个真正属于优秀人才的成长舞台,汇聚有志之士,成就卓越自我!诚邀您投递简历,开启精彩职业旅程!
食品质量检验员
4000-6000元/月
食品检验员经验不限大专及以上化验员/质量安全员
一、岗位职责
1. 原料检验:对肉制品及蛋液加工所用的肉类、蛋类原材料和包装材料实施全面检验,依照质量规范核查原料的外观、色泽、气味、规格、保质期及检验检疫文件等,确保不合格物料不流入生产流程,发现问题及时上报并监督后续处置。
2. 过程监控:在肉制品与蛋液生产过程中,依据工艺要求和质量标准开展定时巡检,重点监控加工温度、时间控制、添加剂添加量及卫生操作执行情况等关键点(HACCP),记录相关数据,保障生产过程符合食品安全规范,发现异常立即纠正。
3. 成品检测:对香肠、火腿、肉松等肉制品以及蛋液、蛋粉等蛋类成品进行抽样检测,涵盖感官特性(外观、口感、质地)、理化项目(水分、盐分、蛋白质含量)和微生物指标(菌落总数、大肠菌群、致病菌)等内容,按国标及企业内控标准判定合格性,对不合格品做好标识与隔离,并参与原因分析。
4. 质量记录与报告:准确填写各类检验原始记录,如原料验收单、过程巡查表、成品检验单等,汇总整理质量信息,定期形成质量分析报表,向管理层反馈质量趋势与风险预警,为持续改进提供依据。
5. 设备与环境监督:检查生产车间清洁状况,监督设备清洗消毒作业的落实,确保生产环境满足食品卫生要求;负责检验仪器的日常点检与基础维护,发现问题及时报修,保证检测结果的精确性。
6. 质量问题处理:参与不合格品评审决策,提出改进建议,追踪整改措施执行进度;配合相关部门调查质量事故根源,制定预防方案,避免同类问题重复出现。
7. 法规与标准执行:密切关注食品行业法规与标准更新情况,确保质检工作合规开展,协助公司完成各项质量体系认证及外部审核任务。
二、任职要求
(一)基本条件
1. 学历:中专、中技或以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、食品检验等相关专业优先考虑。
2. 年龄:20 - 45周岁,身体健康,无传染性疾病,持有有效期内的健康证明。
(二)专业技能
1. 熟悉食品检验工作流程,掌握感官、理化、微生物检测方法,了解肉制品与蛋液产品的生产工艺及质量控制要点。
2. 能熟练使用常见检测设备(如天平、pH计、灭菌锅、显微镜等),具备一定的数据分析能力,可独立完成检验报告撰写。
3. 熟知《食品安全法》等相关法律法规,熟悉GB 2726、GB 25199等国家标准及ISO 22000、HACCP等质量管理体系,持有内审员证书者优先。
4. 具备敏锐的观察力和判断能力,能及时识别产品质量隐患及生产环节中的风险点。
(三)职业素养
1. 工作态度端正,细致严谨,责任心强,坚持原则,确保检验数据真实有效。
2. 沟通协调能力良好,能够与生产、采购、研发等部门协作,共同推进质量问题解决。
3. 学习能力突出,能快速掌握新法规、新标准及企业质量管理升级要求。
4. 执行力强,严格遵守公司制度及检验操作规程。
高级研发工程师
1.5-2万元/月
食品/饮料研发5-10年硕士及以上药学研发 保健品研发宠物保健品研发经验生物 药学专业食品加工及制品美妆研发
昱白生物坚持臻心为宠的理念,持续推出让宠物主人安心的优质产品。办公环境温馨,常驻8只猫咪和1只狗狗,真正实现工作与撸猫的乐趣兼得,诚邀热爱毛孩子的伙伴加入我们的大家庭!
产品方向:宠物保健品
官方网店:vethwish旗舰店(可搜索了解具体产品信息)
岗位职责:
1、主导新产品开发:深入分析市场需求与产品定位,结合企业技术发展方向,开展创新性配方研发,确保产品在有效性、安全性及稳定性方面达到高标准。
2、核心技术评估与决策支持:负责对内部研发方案进行技术评审,同时对外部合作项目开展深度技术考察,出具专业评估意见,协助攻克关键性技术难题,提出突破性技术路径或解决方案。
3、参与技术战略制定:积极参与公司及部门中长期技术研发规划,提供专业技术支撑,基于行业趋势与技术洞察,提出技术发展方向、重点攻关领域及核心技术平台建设建议;协助制定技术路线图,明确关键技术节点、技术资源需求与实施周期;开展技术竞争力分析,持续跟踪竞品技术动态、专利布局与产品特性,评估自身技术优劣势,为战略优化提供依据。
4、前沿技术追踪与落地:密切关注国内外保健品领域的最新科研进展、技术革新、法规更新及新型原料应用;定期完成技术扫描与趋势研判,识别潜在技术变革机会或风险,形成前瞻性技术分析报告并向管理层及研发团队汇报;评估新兴技术在公司产品中的应用潜力、价值与风险,提出引入或合作策略建议。
5、技术规范与质量保障:参与制定或严格审核技术标准,包括核心原料、成品的关键指标、检测方法及工艺参数,确保其科学性、严谨性与合规性;在产品研发全流程中识别技术风险,并提出有效的预防或应对措施。
6、知识积累与技术赋能:主导或深度参与公司核心技术知识库的搭建与维护;作为专业技术顾问,在所属领域为研发团队提供高水平的技术指导、咨询与培训,提升整体技术能力(非管理职能性质)。
岗位要求:
1、生物、药学等相关专业背景。
2、具备5年以上产品研发工作经验,有宠物保健品研发经历者优先考虑。
3、熟悉产品开发全流程,尤其在配方研发与实验设计方面具有扎实经验。
4、具备优秀的实验设计、数据分析与问题解决能力,能独立应对研发过程中的技术挑战。
5、熟练掌握常规实验室设备与操作技术,拥有良好的创新意识和技术判断力。
6、具备良好的沟通协作能力,富有团队精神,学习能力强,能适应较高工作压力。
研发工程师/高级研发专员 (MJ002081
1.5-3万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上包装材料制定SOP成本控制原材料评估采购稳定性评估包装设计纸制品/塑制品安全性测试
工作职责:
1. 负责纸制品或塑制品包装材料项目的技术研发与全过程管理,确保项目质量与进度达标;
2. 承担包装材料的产品设计开发任务,编制产品规格书、工艺文件等相关技术文档;
3. 配合品质团队建立包装材料的检验方法与标准,实现对供应商来料的有效控制;
4. 可独立完成包装材料相关的物理及理化实验设计,输出技术规范并推动落地应用;
5. 支持包材采购开展供应商开发工作,提供专业技术支持,参与供应商认证与质量管理;
6. 负责收集、归集和分析包装材料领域的市场动态与技术发展信息,辅助新技术评估与导入;
7. 协同推进质量提升项目,制定改善方案并组织实施,落实质量预防管控措施。
任职资格:
1. 本科及以上学历,高分子材料、包装工程、化学或相关专业优先;
2. 熟悉包装材料的生产流程、成型工艺及印刷环节,具备系统的行业知识储备;
3. 具备工业生产思维,拥有工厂实践经验,学习能力强,能适应技术快速迭代;
4. 具备成本控制意识、品质管理理念、工业设计审美及良好的职业操守;
5. 能够承受较高强度的工作节奏,拥有出色的沟通协作能力。
研发工程师(糖乳油领域)
2-2.8万元/月
食品/饮料研发5-10年硕士及以上淀粉制糖及糖制品
岗位职责:
1. 根据公司中长期发展战略、新产品开发规划及核心目标,主导粉圆、丸子、青团等淀粉类食品的研发创新,并推进现有产品品质的持续优化升级,增强产品在市场中的竞争优势。
2. 全面统筹新产品从创意构想到量产落地的全过程管理,包括配方研发、实验测试、试生产调整及规模化转化;同时负责既有产品的配方改进与工艺优化,提升产品的口感表现、质量稳定性及生产效率。
3. 主导制定新品研发过程中所需的原材料规范、生产工艺流程、包装材料标准及成品验收标准,保障研发成果向生产环节的高效、标准化衔接。
4. 持续关注奶茶原料市场的变化趋势,系统开展市场调研与竞品评估,深入分析行业技术演进和消费偏好变迁,据此策划并开发顺应市场需求的创新型产品。
5. 具备糖浆类产品研发或应用实践经验,掌握糖浆风味等关键性能指标;熟悉美拉德反应原理及其实际应用,能运用该技术改善糖浆的香气特征与味觉层次感。
任职要求:
1. 硕士及以上学历,食品科学与工程、淀粉加工、制糖等相关专业背景,具备系统的食品研发理论知识与专业技术积累。
2. 5年以上食品原料、淀粉制品或制糖方向的产品开发经历,须提供可核实的成功项目案例(如已上市且获得市场良好反馈的新品、实现关键技术改进的老品升级等)。
3. 熟悉茶饮及餐饮行业的市场环境,对饮品消费趋势与产品创新路径有敏锐判断力,能够准确识别市场需求与行业发展方向。
4. 具备良好的职业素养,工作认真踏实,责任心强,具备推动项目高效执行的能力;拥有出色的沟通协调与团队协作能力,善于倾听并整合多方意见;具备主动学习意识、稳定的情绪调节能力以及较强的抗压能力,适应高强度研发任务与多线程工作节奏。
研发工程师(糖乳油领域)
2-2.8万元/月
食品/饮料研发5-10年硕士及以上淀粉制糖及糖制品
岗位职责:
1.根据公司中长期发展战略、新产品开发规划及核心目标,主导粉圆、丸子、青团等淀粉类制品的新品研发工作,推进现有产品品质的持续优化升级,增强产品在市场中的竞争优势。
2.全面负责新产品从概念设计到量产落地的全流程管理,包括配方研发、实验测试、试生产调整及规模化转化;同时主导现有产品的配方改进与工艺优化,提升产品口感、稳定性和生产效能。
3.牵头制定新品研发过程中所需的原料规范、生产工艺流程、包装材料标准及成品质量要求,确保研发成果向生产环节高效、标准化衔接。
4.持续关注奶茶原物料市场变化,系统开展市场调研与竞品研究,深入分析行业技术演进方向与消费偏好变迁,据此推动符合市场需求的创新产品开发。
5.具备糖浆类产品研发或应用背景,掌握糖浆风味等关键性能指标;熟悉美拉德反应原理及其实际应用,能够运用该技术改善糖浆的香气特征与味觉层次感。
任职要求:
1.硕士及以上学历,食品科学与工程、淀粉加工、制糖等相关专业背景,具备扎实的食品研发理论基础和专业知识积累。
2.5年以上食品原料、淀粉制品或制糖领域的产品开发经验,需提供可验证的成功项目案例(如已上市并获得市场认可的新品、实现关键技术突破的改良产品等)。
3.熟悉奶茶及餐饮行业的市场格局,对茶饮消费趋势和产品创新方向具有敏锐判断力,能准确把握市场需求与行业动向。
4.具备良好的职业操守,工作认真踏实,责任心强,具备高效的项目推进能力;拥有出色的沟通协调能力和团队协作意识,善于倾听并整合多方意见;具备持续学习意愿、良好的情绪调控能力及较强的抗压能力,能适应研发过程中的复杂挑战与多任务并行的工作节奏。
果汁研发工程师
6000-10000元/月
食品研发1-3年本科及以上果类食品加工及制品饮料国内院校优先食品相关专业配方开发保健食品
负责果汁类产品研发工作
需要有相关工作经验
肉制品研发工程师
1.2-1.8万元/月
食品研发3-5年大专及以上肉类食品加工及制品成本控制安全性测试原材料评估采购制定SOP稳定性评估配方开发
岗位职责
1、研制牛肉制品、酱卤制品等产品的研发、改进与优化工作;
2、新技术、新材料、新工艺的引进;
3、制定新品配方、工艺操作规程,原辅包材选择,进行成本精准化核算;
4、协助生产解决生产过程中的研发工艺应用等技术问题;
5、产品工艺指导和培训,积极推进公司产品质量稳固发展;
6、领导交办的其他工作。
任职要求
1、大专及以上学历,食品相关专业优先;
2、熟悉牛肉、猪肉的预包装产品,有成熟的配方和丰富的研发经验;
3、具备一定的国家技术标准管理知识、科研知识、肉制品理论基础知识;
4、具有独立分析和解决问题的能力,有良好的沟通能力和团队合作精神。
薪资构成:底薪+研发提成。
德馨食品高薪诚招饮品应用研发工程师
8000-15000元/月
食品研发经验不限大专及以上食品加工及制品饮料茶及茶制品
岗位职责:
a)产品创新应用方案的策划和设计;
b)产品应用成功案例调研、拆解和推广;
c)协助产品经理完成KA客户应用赋能;
d)策划和组织德馨食品学院的市场、营销、创新应用的培训课程;
e)组织培训课件的制作和更新;
f)T2T接待协助产品宣讲和演示;
g)借用校企合作,第三方协会合作,输出饮品师课程;
h)电商部应用支持。
任职要求:
1、有连锁咖啡、饮品等饮品行业3年以上饮品研发经验;或原料厂家相关饮品应用工作经验;
2、熟悉咖啡饮品、果茶、奶茶等产品制作,熟悉各类原材料,能开发新品;
3、良好的执行能力,具有团队合作精神;
4、大专以上学历,有咖啡调酒等相关证书、大赛获奖证书,优先。
岗位福利:
本集团总部位于浙江省嘉兴市,工作氛围良好,缴纳五险一金,年度体检,生日福利,过年过节福利等。
对外技术协作经理
1.5-3万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上科研机构合作保健品科研机构
岗位职责:
1、聚焦营养学、中医药、功能食品等相关领域,精准挖掘学术带头人,构建专家资源网络;通过学术论坛、行业协会、科研院所等途径高效链接目标专家;
2、制定多元化合作模式(如技术顾问、学术支持、联合发表内容、线上讲座等);主导商务接洽,推动协议签订及项目落地执行;
3、联动品牌团队,将专家合作成果转化为广告素材、科普传播内容及公关文案;为产品团队提供专家支持,助力新品发布、技术白皮书推出等关键节点;
4、协同法务与质量管理部门,确保合作内容符合《保健食品广告审查标准》等相关法规要求;建立专家合作档案体系,完整保存授权资料与合作内容的可追溯凭证;
5、定期策划专家闭门研讨、行业交流沙龙等活动,深化合作关系;跟踪合作专家的学术进展,主动识别并推进二次合作机会。
任职要求
学历:本科及以上,食品科学、生物医学、市场营销、商务管理等相关专业优先;
经验:5年以上商务拓展、资源合作或高端人脉开发经验(具备医药、健康产品、咨询等行业背景者优先);
资源:具备高等院校、科研单位、医疗机构专家资源者优先考虑;
语言:具备良好的英语沟通能力,可进行流畅交流。
产品研发工程师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年大专及以上熟悉GB2760-2014肉类食品发酵/酿造粮食加工
职位概述:
此岗位需招聘兼具扎实烹饪技艺与标准化思维的应用研发人才。作为钱小匠品牌应用研发成员,您将参与创新菜品及经典菜品的研发设计、技术开发与落地实施,确保产品既符合品牌风格、口感出众,又具备高度标准化、易操作、可在全国600余家门店快速复制的能力。同时负责制定完整的SOP流程,保障每一道菜品从研发端到门店出品的品质稳定统一。
核心职责:
1.菜品研发与迭代优化:
*结合市场动向、用户需求及品牌定位,主导新菜品的概念构思与试制。
*持续对现有菜单进行口味、成本和操作层面的评估与改进。
*根据上级指定方向,开展定向菜品的技术攻关与开发任务。
2.标准化流程建设与落地:
*将确认风味的菜品转化为门店可高效、准确执行的标准作业程序(SOP)。
*设计并测试菜品的预处理、半成品加工方案及中央厨房配套支持流程,提升门店操作效率。
3.成本管理与供应链联动:
*在研发初期即考量成本结构,完成成本测算与优化,确保产品具备盈利空间。
*与供应链团队密切配合,评估原材料采购可行性、供应稳定性及价格合理性,保障产品可规模化推广。
4.门店推行与技术支持:
*牵头新菜品在试点门店的上线测试,收集运营反馈并推动快速调整完善。
*面向区域督导、厨师长及一线操作人员提供系统化的制作培训与现场指导。
*及时解决门店在实际操作中遇到的技术问题与工艺难点。
5.品质监督与标准维护:
*建立并更新菜品出品的质量控制标准。
*跟踪各门店执行情况,参与质量巡检工作,提出有效改进建议以保证出品一致性。
任职要求(硬性条件):
1.扎实烹饪基础(必备):
*具备5年以上专业厨房工作经验,熟练掌握至少一种主流菜系(优先川菜),拥有系统的烹饪理论知识及炉头、案板等实操能力。
*同时具备1年以上大型连锁餐饮企业(门店数量超100家者优先)菜品研发或标准化相关经验;或有1年以上预制菜工厂、中央厨房、复合调味料企业研发岗位经历,熟悉菜品工业化转化逻辑与标准化流程。
*熟练使用常用办公软件,能独立编写标准配方、操作规程及培训文档。
*具备良好沟通协调能力,能够跨部门协同供应链、运营、培训及市场团队推进项目。
*工作责任心强,抗压能力佳,善于分析并解决实际问题。
*对餐饮行业发展趋势及消费者口味偏好变化具有敏锐感知力。
食品与饮品研发
4000-5000元/月
食品/饮料研发经验不限学历不限营养师证食品发酵/酿造成本控制配方开发制糖及糖制品
工作内容
1、参与公司新产品的开发全过程,涵盖市场分析、配方研发、工艺流程设计等环节,确保新品契合市场需求及企业战略方向。
2、针对现有产品开展优化升级工作,改进配方与生产工艺,提升产品品质、风味及营养水平,同时有效控制生产成本。
3、负责研发阶段的实验方案制定、实际操作及数据整理分析,编写技术文档,为后续规模化生产提供技术支撑。
4、紧跟食品行业前沿技术、新型原料及消费趋势,推动新技术、新成分在产品中的应用,增强产品市场竞争力。
5、配合生产、质检及市场等部门完成试产验证、质量评估和推广支持,及时解决生产与销售中的技术难题。
6、严格执行国家食品相关法规及公司内部管理制度,保障研发活动合法合规。
任职要求:
1、工作经验:具备2年以上食品研发岗位经验,有休闲食品、饮品或烘焙类目研发背景者优先考虑。
2、专业知识与技能
3、掌握食品研发的基础理论与实践方法,了解各类食品原料的性质、功能及其应用场景。
4、熟悉食品加工工艺,能独立完成产品配方开发、工艺调试及实验执行。
5、熟知食品添加剂使用规范,确保产品符合安全与法规要求。
6、具备较强的创新思维与研发能力,能够快速感知市场变化与行业动向。
7、工作态度端正、细致严谨,拥有良好的协作意识与沟通能力。
8、学习能力强,抗压性好,能应对研发过程中的各种挑战。
9、恪守职业道德,责任心强,严格遵守研发保密规定。
岗位福利:
1、薪资:4-5K;根据个人能力、经验和业绩面议,表现优异者可享受薪资上浮。
2、福利:五险、带薪年假、节日福利、定期团队建设活动等。
3、发展:提供系统化培训机制与清晰的职业晋升路径
作息时间:做六休一
上班时间:8:30-17:30午休11:30-13:30
栏目概述
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