
咖啡研发人员
8000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上
岗位职责:
1.研究与开发
开展新口味及新配方的研发试验与调优工作,持续优化现有配方,响应市场多样化需求
2.原材料的筛选与评估
甄选优质咖啡豆及相关辅料添加剂,严格把控原料品质,保障产品风味与稳定性
3.配合市场部进行产品推广
协同市场团队制定推广策略,提供专业技术支持及产品知识培训服务
4.收集市场信息与竞品分析
跟踪行业发展趋势,分析竞品动态,为产品研发方向提供数据依据
5.优化生产工艺
联合生产团队优化制造流程,提升产品质量水平与生产运作效率
6.负责产品质量管控
全程监督生产环节中的质量执行情况,确保产品符合国家法规与品质标准
7.实验数据记录与分析
系统记录实验过程与结果数据,建立可追溯的研发档案,支撑后续技术迭代
8.参与团队会议和项目讨论
定期参与研发会议与项目研讨,交流进展成果,协同推进项目落地实施
岗位要求:
1.咖啡类目相关知识
熟悉咖啡品种、产地特征、种植方式、加工工艺及烘焙技术,掌握不同豆种的风味属性与冲煮方法
2.味觉和嗅觉敏锐
拥有良好的感官辨识能力,能精准识别咖啡的香气层次、风味表现与口感差异
3.实验和分析能力
具备独立设计实验方案与开发配方的能力,能够对原料组合与工艺参数进行科学比对分析
4.创新思维
富有创意意识,善于提出具有市场潜力的新型咖啡配方与产品构想
6.生产工艺
了解咖啡制品的生产全流程,具备与生产端协作经验,保障产品品质一致性与工艺可行性
烘焙产品开发师
5000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年中专及以上烘培类配方开发食品加工及制品
岗位职责:
1.主导新产品的开发及现有产品的优化升级,确保创新方向紧跟市场动态;
2.精准把控烘焙环节的配方调配与工艺流程,保障产品品质与风味稳定性;
3.开展市场调研工作,整合消费者意见,为产品更新迭代提供有效数据支撑;
4.与生产部门密切配合,推动研发成果落地并实现规模化生产。
任职要求:
1.热爱烘焙事业,掌握系统的烘焙技术知识;
2.具备较强的创新能力,能持续输出契合市场需求的新品方案;
3.拥有良好的沟通技巧和团队合作意识,可跨部门高效协同;
4.关注细节,能在高强度工作中保持高效产出与创意活力。
食品研发负责人
2-3万元/月
食品/饮料研发10年以上大专及以上制定SOP成本控制烘培类配方开发稳定性评估安全性测试食品加工及制品
岗位职责:
1.负责烘焙类产品的开发与工艺创新,确保产品品质与口感满足市场需要;
2.参与市场前端调研工作,掌握消费者偏好及行业发展方向;
3.制定产品研发方案,并推动项目落地执行,保障研发目标按时完成;
4.协同团队攻关研发过程中遇到的技术性问题;
5.对接供应商与客户群体,收集使用反馈,为产品迭代优化提供有效建议。
任职要求:
1.具备扎实的自主开发能力与创造性思维;
2.对食品类新品研发有深入理解,能敏锐捕捉市场变化趋势;
3.拥有良好的协作意识,具备高效沟通协调能力;
4.能适应高强度工作节奏,具备较强的应变与问题处理能力;
5.在食品研发领域拥有丰富实践经验,可带领团队推进研发项目顺利实施。
产品研发工程师
5000-9000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上食品相关专业
工作职责:
1、产品工艺研发板块:根据规划推进新产品开发、老产品优化及生产工艺升级。
①开展新产品/新技术在工厂环境下的可行性评估与验证,主导工艺方案设计及试产实施。
②承担老产品品质稳定控制、口感提升等专项优化任务。
③开展前沿技术调研与实验,挖掘潜在创新方向,推进配方与工艺的迭代开发。
④统筹产品全周期质量管控与成本控制,确保配方输出的一致性与稳定性。
⑤严格遵守研发保密要求,所有参与开发的产品配方及技术成果归属公司,未经授权不得外泄。
2、工艺改善板块:主导现有产线工艺优化方案的设计与落地执行。
①为生产端提供技术支持,涵盖工艺改进、原料替代、设备优化等方面,系统性解决生产中出现的质量问题,降低过程不良率。
②负责生产异常工艺的诊断与处理,制定并落实纠正措施,跟踪工艺整改进展,确认配方、工艺参数及产品标准的准确性,实现生产过程的技术监管。
③研究生产工艺中的关键控制环节,编制相关产品与工艺技术文件。
④牵头解决公司现有产品存在的复杂技术难题,高效应对影响较大的系统性瓶颈问题。
任职资格:
1、本科及以上学历,食品科学与工程专业,具备理工科背景者优先考虑。
2、拥有5年以上食品工艺研发或生产管理相关工作经验。
3、精通产品从研发到生产的转化流程,具备系统化思维和实操经验,熟悉工业化生产中的工艺路径、设备配置、技术管理及标准体系,保障小批量试验向大规模生产平稳过渡。
4、具备肉制品、调味品领域成熟项目经验者优先。
5、追求产品品质,具备钻研精神,拒绝敷衍,愿意持续精进和完善自身作品。
生产流程部主管
1.2-1.8万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上制定SOP烘培类食品相关专业配方开发食品加工及制品
岗位职责:
1、负责新产品从研发阶段到生产环节的技术对接与转化;
2、主导生产现场的质量控制,确保产品品质稳定达标;
3、优化生产工艺流程,完善操作规范及工艺指导文件;
4、通过技术指导和实操带教,提升产线员工的操作能力。
任职要求:
1、具备3年以上烘焙类产品研发或生产技术相关工作经验;
2、具备较强的现场技术问题分析与解决能力;
3、具备良好的食品安全管理意识。
技术研发工程师
6000-9000元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上食品相关专业配方开发
岗位职责:
1、依据产品规划,开展中式糕点或面包系列产品的开发与试制;
2、优化现有产品的口感及制作工艺;
3、拟定产品标准配方,核算生产成本;
4、设计生产作业流程与操作规范,完成新产品的技术培训与转移;
5、监督生产过程中的工艺执行与品质标准,协助生产部门及时进行质量提升与调整。
任职资格:
1、具备5年以上烘焙食品实操经验,其中至少2年从事研发工作;
2、具有扎实的烘焙产品研发能力;
3、富有创新意识,能敏锐把握烘焙品类的市场趋势;
4、具备良好的团队协作能力。
高级面点研发主管
8000-13000元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限肉类制定SOP食品相关专业配方开发稳定性评估食品加工及制品
岗位职责:
1、依据公司产品战略推进新产品开发及测试验证工作。
2、独立承担面点类、馅料类产品工艺与配方的研发,完成样品试制与测试,主导工厂化生产的技术转化及标准SOP的制定,推动产品在生产端的标准化落地执行。
3、独立主导新品从研发到全国门店上线的全流程,系统性解决从小范围试点到大规模推广各阶段的技术与运营问题。
4、负责产品全生命周期的质量管控与成本优化,确保配方输出的稳定性和一致性。
5、严格遵守研发保密要求,所有参与开发的产品配方及技术成果知识产权与使用权均归属公司。
任职资格:
1、具备扎实的面点研发背景或成熟配方积累,对面点及馅料品类有深入理解或独到认知。
2、掌握高品质产品的研发方法与实现路径。
3、加分项:可精准梳理并建立研发技术标准,具备构建工厂端生产工艺标准化体系的能力。
4、具有钻研态度,追求极致,愿意反复优化和完善产品细节。
5、具备良好的沟通能力与团队协作意识。
6、责任心强,恪守职业操守。
米线店保洁,全职需要的联系,扎西德勒,勇敢创业
3000-4000元/月
保洁开荒保洁1-2人
岗位职责:
1.负责厨房日常清洁、食材预处理及餐具整理等基础工作,确保操作区域卫生达标
2.协助厨师完成配菜、调味、装盘等辅助性烹饪任务,保证出餐效率与质量
3.按规范搬运和储存食材、调料及厨具,做好物资管理与盘点配合
4.遵守食品安全操作规程,及时清理垃圾并维护设备基础清洁
5.完成上级交办的其他临时性服务或支持工作,保障后厨运转顺畅
任职要求:
1.有无经验均可,愿意从事餐饮服务类工作,吃苦耐劳、踏实肯干
2.具备基本沟通能力,能理解工作指令并配合团队协作
3.注重个人卫生,身体健康,持有有效健康证明者优先
4.学历不限,年龄18-50岁,能适应轮班工作节奏
5.有快餐、食堂或餐饮门店工作经验者可适当放宽条件
产品研发工程师
7000-15000元/月
食品研发经验不限本科及以上食品加工及制品
招聘岗位:产品研发工程师
招聘人数:2人
任职条件:
1、 本科学历,营养科学与食品工程、食品营养与健康、食品工程、食品加工与安全、风味化学等专业;
2、 在卤制品行业有相应任职经验优先;
岗位职责:
1、 市场洞察,市场与需求的研判与转化;
2、 配方设计与优化
3、 工艺开发与放大验证
研发工程师
1-1.1万元/月
食品研发本科及以上乳及乳制品水产品类肉类烘培类食品添加剂/香料饮料国内院校优先ISO内审员证食品安全管理员证熟悉GB2760-2014稳定性评估配方开发茶及茶制品
肉类/调味品/
面食类产品的开发,
裹粉浆粉类开发&应用方案
工艺流程操作和整理
工作时间:上午9:00-下午16:30,双休
待遇从优,期待您的加入
熟食研发工程师(鸡类)
8000-13000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上食品相关专业食品加工及制品
一、岗位职责:
1、对接客户提出的需求,推进熟食新产品项目的研发及实施落地;
2、主导现有产品优化升级,负责试生产及批量生产的跟进工作;
3、承担熟食产品日常生产工艺的管理与维护;
4、完成企业安排的其他相关工作任务。
二、任职要求:
1、食品相关专业,具备本科或以上学位;
2、具有1-3年本职位工作经验,同时拥有3-5年本行业从业背景;
3、有服务于国内或国际连锁快餐体系者优先,具备出口类食品研发经历者优先考虑。
调香师
8000-11000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上食品发酵/酿造饮料食品添加剂/香料
1、负责香精香料在沙拉酱类产品中的加香应用及调香选型工作。
2、承担液体头香、膏体、粉体等各类香精的开发任务,掌握常用食用香原料的名称、性能及相关的食品法规要求,具备扎实的调香与仿香能力,可独立开展产品配方设计与复配开发;
3、配合产品工程师进行香精的合理选用与匹配。
4、关注行业市场动态与技术发展趋势,熟悉竞品主流产品特点,对香精的实际应用具有较深理解
研发经理(软糖))
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上软糖研发研发
岗位职责:
1.负责常规软糖及功能性软糖的新品研发、配方改进与全周期流程管理。
2.制定生产工艺、成本控制方案及合规要求,保障产品顺利量产。
3.统筹项目进度安排、预算执行及多部门协作推进。
4.关注软糖领域的市场动态与技术发展,持续推动研发技术创新。
5.指导研发人员成长,完善技术资料归档与标准化文档建设。
任职要求:
1.食品工程或相关专业,本科及以上学历
2.5年以上软糖研发工作经验,其中包含3年团队管理经验
3.精通食品研发工艺、添加剂应用及相关法规标准
4.具备项目统筹、成本管控及团队管理能力
5.具有良好的职业操守,保密意识强
云南迪庆香格里拉仁安路招一名家常菜厨师,春节不回家者优先,有加班费。欢迎来电咨询:
厨师1-2人
香格里拉仁安路招一名家常菜厨师,春节不回家者优先,有加班费。欢迎来电咨询:
云南迪庆招聘特色菜系厨师地址:香格里拉联系方式:技能要求:川菜家常菜薪资待遇:7000+
厨师月结
招聘 特色菜系厨师
地址:香格里拉
联系方式 :
技能要求:川菜 家常菜
薪资待遇:7000+
迪庆德钦县员工食堂厨师1.持有效健康证,无传染性疾病及不良嗜好。2.具备1-3年以上大锅菜
4000-6000元/月
蒸菜师傅食堂厨师1-2人月结
员工食堂厨师
1.持有效健康证,无传染性疾病及不良嗜好。2.具备1 - 3年以上大锅菜、团餐制作经验,能熟练烹制家常菜、特色菜,熟悉食材处理与成本控制。3.掌握食堂厨房设备操作与维护,了解食品安全规范,注重营养搭配与菜品创新。4.工作认真负责,服从管理,具备团队协作精神,吃苦耐劳。5.其他:有食堂管理经验者优先。1.根据用餐人数,按时完成早、中、晚三餐的烹制,确保菜品口味稳定、卫生达标。2.参与食材验收、储存与盘点,合理利用原材料,减少浪费,协助制定每周菜单。3.严格执行《食品卫生法》,保持厨房、设备及个人卫生,规范处理厨余垃圾,杜绝食品安全隐患。4.负责厨房灶具、蒸箱、冰柜等设备的日常清洁与保养,发现故障及时报修。5.其他任务:参与楼道打扫及牲畜喂养工作职责
薪资福利:4000 - 6000元,月休、工龄工资、年终奖
招工人数:1名
工作地址:香格里拉市德钦县霞若乡洛它水电站
上什包住包吃1-2人月结
招聘
招聘炒锅师傅一名三年以上的炒锅工龄。年龄不能超过45岁。
工资5500元
包吃包住。月休4天。
按时出粮。
联系方式龙哥
地址星光大道34号香格里拉广场
云南迪庆香格里拉仁安路招一名家常菜厨师,春节不回家者优先,有加班费。欢迎来电咨询:
厨师1-2人
香格里拉仁安路招一名家常菜厨师,春节不回家者优先,有加班费。欢迎来电咨询:
厨师食堂厨师月结
岗位名称:食堂厨师(劳务外包);岗位职责和要求:岗位名称:食堂厨师(中复神鹰碳纤维西宁有限公司)
岗位要求:1.准备和烹饪菜品,确保食物质量及口味达标。2.制定并执行食谱,按需调整。3.维护厨房设备和工具的清洁,组织协调厨房团队成员。任职要求:1.初中及以上学历,身体健康,持有厨师证。2.掌握食材储存、加工和烹饪方法,有食堂工作经验,擅长川菜制作。3.熟悉厨房设备的使用和维护。
薪资待遇:面议(云南迪庆)。
云南迪庆招聘招聘炒锅师傅一名三年以上的炒锅工龄。年龄不能超过45岁。工资4800-5000
4800-5000元/月
上什包住包吃1-2人月结
招聘
招聘炒锅师傅一名三年以上的炒锅工龄。年龄不能超过45岁。
工资4800-5000元
包吃包住。月休4天。
按时出粮。
联系方式龙哥
地址星光大道34号香格里拉广场
栏目概述
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