和主厨打配合

工作职责： 1、产品工艺研发板块：根据规划推进新产品开发、老产品优化及生产工艺升级。 ①开展新产品/新技术在工厂环境下的可行性评估与验证，主导工艺方案设计及试产实施。 ②承担老产品品质稳定控制、口感提升等专项优化任务。 ③开展前沿技术调研与实验，挖掘潜在创新方向，推进配方与工艺的迭代开发。 ④统筹产品全周期质量管控与成本控制，确保配方输出的一致性与稳定性。 ⑤严格遵守研发保密要求，所有参与开发的产品配方及技术成果归属公司，未经授权不得外泄。 2、工艺改善板块：主导现有产线工艺优化方案的设计与落地执行。 ①为生产端提供技术支持，涵盖工艺改进、原料替代、设备优化等方面，系统性解决生产中出现的质量问题，降低过程不良率。 ②负责生产异常工艺的诊断与处理，制定并落实纠正措施，跟踪工艺整改进展，确认配方、工艺参数及产品标准的准确性，实现生产过程的技术监管。 ③研究生产工艺中的关键控制环节，编制相关产品与工艺技术文件。 ④牵头解决公司现有产品存在的复杂技术难题，高效应对影响较大的系统性瓶颈问题。 任职资格： 1、本科及以上学历，食品科学与工程专业，具备理工科背景者优先考虑。 2、拥有5年以上食品工艺研发或生产管理相关工作经验。 3、精通产品从研发到生产的转化流程，具备系统化思维和实操经验，熟悉工业化生产中的工艺路径、设备配置、技术管理及标准体系，保障小批量试验向大规模生产平稳过渡。 4、具备肉制品、调味品领域成熟项目经验者优先。 5、追求产品品质，具备钻研精神，拒绝敷衍，愿意持续精进和完善自身作品。

1、负责速冻米面食品及包子馅料的新品开发，涵盖配方改进、工艺规划及标准化实施。 2、主导速冻产品在口感、外观等方面的核心指标测评，解决生产环节中的技术难题，跟进新品试产过程，依据实际生产反馈优化工艺参数。 3、关注行业动态，促进产品升级与技术革新。 4、协同生产、品质检验团队，保障研发成果顺利转化为量产应用。

岗位职责： 1. 研发与创新 开展新风味、新配方的试验与调制工作，持续优化现有配方，响应市场多样化需求 2. 原料甄选与品质评估 甄别优质咖啡豆及辅料添加剂，严格把控原料品质，保障产品口感稳定性与高标准 3. 协同市场推广支持 配合市场团队制定新品推广策略，提供专业技术支持与产品知识培训服务 4. 市场动态跟踪与竞品研究 持续关注行业发展趋势，收集竞品信息并进行分析，为产品研发提供决策依据 5. 生产流程优化 联合生产团队完善工艺环节，提升产品质量一致性与整体生产效能 6. 质量监督与合规管理 全程监控生产各阶段质量状况，确保产品符合国家法规及相关质量标准 7. 实验记录与数据整理 系统记录实验过程与结果数据，建立可追溯的研发资料库，支撑后续技术改进 8. 团队协作与项目推进 积极参与团队会议与项目研讨，共享研发进展，协同解决技术难题，推动项目落地 岗位要求： 1. 咖啡专业知识储备 熟悉咖啡品类、产地特征、种植条件、加工方式及烘焙工艺，掌握不同豆种风味属性与冲煮技法 2. 感官辨识能力突出 拥有灵敏的味觉与嗅觉感知力，能精准识别咖啡香气层次、风味表现及口感差异 3. 实验设计与数据分析能力 具备独立设计实验方案与开发配方的能力，能够对原料组合与工艺参数进行科学比对分析 4. 创意思维与产品构思能力 善于提出创新性咖啡产品概念与独特配方设想，推动产品差异化发展 6. 熟悉咖啡制造工艺流程 了解咖啡生产全流程操作规范，可高效对接生产部门，保障产品品质稳定输出

岗位职责： 1、依据公司产品战略推进新产品开发及测试验证工作。 2、独立承担面点类、馅料类产品工艺与配方的研发，完成样品试制与测试，主导工厂化生产的技术转化及标准SOP的制定，推动产品在生产端的标准化落地执行。 3、独立主导新品从研发到全国门店上线的全流程，系统性解决从小范围试点到大规模推广各阶段的技术与运营问题。 4、负责产品全生命周期的质量管控与成本优化，确保配方输出的稳定性和一致性。 5、严格遵守研发保密要求，所有参与开发的产品配方及技术成果知识产权与使用权均归属公司。 任职资格： 1、具备扎实的面点研发背景或成熟配方积累，对面点及馅料品类有深入理解或独到认知。 2、掌握高品质产品的研发方法与实现路径。 3、加分项：可精准梳理并建立研发技术标准，具备构建工厂端生产工艺标准化体系的能力。 4、具有钻研态度，追求极致，愿意反复优化和完善产品细节。 5、具备良好的沟通能力与团队协作意识。 6、责任心强，恪守职业操守。

招聘:刺身中工1名！工资5500至6000元！月休2天，包吃不包住。有全勤奖补助。地址:景洪市中景名城北海港三文鱼店。

招聘:日料师傅1名，工资5500-6000。包吃不包住，月休两天，有全勤奖补住。

【岗位要求】 1.产品设计与开发； 2.产品测试与优化： 3.技术支持； 4.体系文件梳理、实验报告整理。 【任职要求】 1.食品、生物技术、化学等相关专业 2.本科及以上学历

招聘:刺身中工1名！工资5500至6000元！月休2天，包吃不包住。有全勤奖补助。地址:景洪市中景名城北海港三文鱼店。

主厨助理

大理市招美团充电柜安装，低压电工，待遇面议

大理白族自治州大理市招水电

大理古城叶榆路一宿巷陌设计酒店招聘长期保洁一名，月休三天，9间客房，工资2900+入住率奖金，

给有搭钢管架的师傅。

大理白族自治州大理市招给排水、水电

岗位职责： 1. 菜品研发辅助工作 配合研发主管开展新菜品市场调研，搜集当下流行菜品、食材趋势及竞争对手产品创新动向，整理并输出调研分析材料； 参与新品试制环节，执行食材称重、加工流程记录、试吃意见收集等工作，协助完成菜品配方的标准化落地（包括原料配比、烹调时长、温度设定等关键参数）； 负责研发相关文档管理，对新品配方、试制过程记录、优化调整方案等资料进行分类归档与动态更新。 2. 数据整理与分析 定期汇总门店菜品销售情况、原材料使用量及成本数据，利用 Excel 等工具进行数据清洗、分类统计和可视化呈现，形成数据分析报告； 协助开展菜品成本核算，对比不同供应商食材报价及多种烹饪方式的成本差异，提出可行的成本控制建议； 关注食材市场价格变动，建立价格跟踪台账，及时评估并反馈价格波动对菜品成本带来的影响。 3. 培训课件编制与落地支持 依据标准化菜品配方和操作规范，制作面向门店厨师的培训课件，内容涵盖食材预处理、烹制流程、味道调控、装盘标准等方面，确保技术要点有效传达与执行

高薪招聘卤煮研发师傅 湘潭易俗河佳海工业园食品厂，诚聘卤煮研发技术员！ 要求：精通白卤牛杂去腥全套工艺，熟练肉类保水、保鲜、增重技术，懂麻辣、五香、红卤配方，能独立研发调试、上手实操，优化配方降本稳产。 待遇：7000—10000元/月，能力优越可面谈，包吃包住，工资月月准时发放。 电话：

任职要求 1. 食安法规：熟悉食品添加剂使用规范、食品安全法律法规及相关国家标准。 2. 创新能力：有较强的产品实验设计、数据分析和解决实际问题的能力，有一定的项目管理和文档编写能力，具备较强的动手能力。 3. 综合素质：工作积极主动，执行力强，对所负责事项能实时跟进并及时汇报，具备良好的创新意识、沟通协调、和团队协作精神。 4. 工作经验：具备产品研发经验，精通配方及工艺，有成功上市的项目案例者优先。 5. 教育背景：大专及以上学历，食品相关专业、熟悉糖果/或巧克力及其制品/或烘焙等相关产品及工艺（巧克力及其制品优先）。如在研发、技术、质量、项目等衔接生产项目的重要岗位2年以上能力突出者可放宽学历。 6.暂不接受应届生，谢谢！ 岗位职责 1. 新品研发与创新：负责巧克力及其制品/或糖果/或烘焙等的研发和打样工作。 2. 老产品优化：根据市场需求或客户定制要求，进行产品开发打样及优化工作。 3. 工艺与标准制定：将研发新品转化为可上线生产，且稳定的配方和工艺，制定详细的产品标准文件，如原料规格书、生产配方，工艺参数、作业指导书等。 4. 工艺生产与技术支持：主导新产品的开发和落地工作，解决生产过程中出现的技术难题，确保产品质量稳定。 5. 项目执行：能够独立承接项目，合理规划并组织安排项目相关工作，确保新产品顺利量产，在保质保量前提下，优化配方与工艺，控制成本，提升产品性价比。 6. 成本控制与优化：对产品进行成本核算，通过优化原料、工艺等方式，持续进行降本增效。 7. 完成部门负责人安排的其它相关工作。 福利待遇 1.薪资：7000 - 9000 元 / 月，条件优秀者可具体面议； 2.社保：五险一金（按国家规定及实际薪资标准在南通缴纳）； 3.休假：按照国家相关规定执行（含法定节假日、带薪年假等）； 4.其他：食品行业专项培训、职业发展通道、定期体检、节日福利、团建等。

研发管培生研究生及以上，食品、发酵工程等相关专业，公办二本及以上25届毕业生及26届实习生，具有较好的逻辑思维、学习力及总结分析能力薪资福利:月薪6000-8000元招工人数:1名工作地址:山东省淄博市临淄区宏达路1295号

洱源火把节会期20天.招炒菜师傅一名.每天300元.电话

【工作内容】 - 负责生产现场的食品质量检查与监督，确保产品符合国家食品安全标准及公司质量要求； - 参与生产过程中的关键控制点监控，及时发现并处理质量问题； - 协助完成产品检验、记录和报告整理，确保数据准确完整； - 配合相关部门进行质量改进和问题溯源分析。 【任职要求】 - 本科以上学历及1年以上工作经验，有食品相关行业经验者； - 具备良好的责任心和细致的工作态度，能适应生产现场工作环境； - 有一定的沟通协调能力，能够与团队有效配合； - 熟悉食品安全相关法规和标准者优先考虑； -适应夜班倒班工作。

招聘厨师。要求持有中级（三级）及以上厨师证，初中及以上学历，身体健康，无传染病及传染病史，具有良好的道德素质和职业素养。月薪4.6-4.8K。

招聘厨师。要求身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录；有1年以上家常菜、私房菜或餐饮后厨工作经验，熟练掌握炒菜、配菜技能；干净卫生、注重细节，厨艺稳定，能独立完成全套菜品制作；吃苦耐劳、责任心强，服从管理，有团队协作意识。工作内容包括：负责日常三餐菜品制作、食材加工、菜品摆盘，保证出餐速度与口味稳定；严格把控食材用量，节约成本，做好食材储存、保鲜、盘点工作；负责后厨卫生清洁、厨具消毒、操作台整理，保持后厨干净整洁，符合卫生标准；遵守门店规章制度，配合日常运营工作，服从合理工作安排。薪资福利：薪资优厚、包吃不包住、工作稳定、假期可调、长期用工、节日福利。待遇为2000-3000元/月，详情面议。

位于云南大理下关，招聘带班团队。

天海宴·宴会厅招一名司机包吃包住联系电话:

招聘下关招个尾灶工资4000到5000要求不高。月休三天联系电话

大理振新物流招聘（）岗位：煮饭阿姨1名要求：35-50岁，有经验，要做、晌午、三餐，8至10个人的饭。待遇：2800，包吃住。地址:满江零担物流园电话:招聘时效：招满为止

朋友处洱源县城，8月份5号，到24号总共20天、左右些，招聘顶班厨师一名工资每天300元.包吃包住，电话

今天下午需要一个顶班师傅2点到8.30半辛苦费150元，联系电话：

研发技术工程师大学本科及以上，食品相关专业，公办二本及以上25届毕业生及26届实习生，适应车间轮岗学习，具有较好的逻辑思维、学习力及总结分析能力薪资福利:月薪4000-6000元招工人数:6名工作地址:山东省淄博市临淄区宏达路1295号