
食品产品研发专员
8千-1.2万/月
食品/饮料研发1-3年大专食品发酵/酿造粮食加工制定SOP配方开发原材料评估采购稳定性评估食品加工及制品安全性测试
岗位职责:
1. 参与米面类制品、调理食品及馅料类产品的创新研发,确保新品满足市场需求并达到品质要求;
2. 负责在售产品的配方优化与工艺改进,增强产品市场竞争力;
3. 开展市场调研工作,整合行业动态与消费者意见,为研发策略提供依据;
4. 配合完成产品配方设计及生产流程制定,保障生产效率与出品质量。
任职要求:
1. 热爱食品研发工作,具有食品科学或食品工程等相关专业背景;
2. 了解米面制品、调理品及馅料的加工工艺,具备相关研发经历者优先考虑;
3. 具备扎实的实验规划能力与数据处理能力,可独立推进研发项目;
4. 富有创新思维,能持续输出新产品构想及优化建议;
5. 具备良好的协作意识,能够与多部门人员高效沟通配合。
岗位福利:薪酬结构:基本工资+绩效工资+五险等其他福利(食、宿补贴)
电路板功能测试技术员
4-9千/月
质量管理社保1-2人月结全职
岗位职责:
1. 负责PCBA/电路板的功能测试与性能验证
2. 记录并分析测试数据,判断定位故障原因并排除
任职要求:
1.熟悉PCB电路板、电子电路,有线路板测试相关工作经验者优先;
2. 能适应工厂作息,能接受加班,能吃苦耐劳,执行力强
3.是计件制,要有挣钱欲望,想摆脱现状挣高工资的优先
食品与饮品研发
6千-1.1万/月
食品/饮料研发1-3年大专保健/功能饮料研发婴儿配方食品研发食品质量管理生产质量管理实验室技术员食品质量管理体系标准
1产品配方的配比与调整
2保健食品备案,从研发到政府申报直至取得证书
饮品研发师
9千-1.5万/月
食品/饮料研发1-3年大专饮品茶饮应用研发连锁茶饮产品SOP竞品分析
一、品牌简介
极拉图得名于意大利语 “Gelato” 音译,巧妙融合中国太极理念,自2016年孵化创立以来,已发展为以手工冰淇淋为主,现磨咖啡、鲜果茶为辅的全国连锁品牌。
二、岗位职责
1. 在上级指导下,主导制定年度茶饮类产品研发规划,明确各阶段关键节点与目标,推进计划实施,确保新品如期上市。
2. 深入把握茶饮市场动向,持续追踪行业新品趋势及消费者口味变化,定期开展市场调研与竞品试饮分析,输出调研报告,为研发决策提供依据。
3. 独立完成茶饮新品所需供应商的筛选、评估及合作沟通,负责样品采集、测试与日常管理,保障原料品质稳定、供应可靠。
4. 主导茶饮新品从初试到终试的完整流程,严格把控口感、风味、外观等核心要素,根据测试反馈独立提出优化方案并推动落地执行。
5. 负责茶饮产品的立项申报及上市全流程推进,协调跨部门资源,确保各环节顺利衔接,提升新品市场认可度。
6. 制定并优化茶饮产品的质量标准与生产工艺规范,确保产品品质一致、符合安全合规要求。
7. 承担茶饮产品全生命周期管理职责,持续完善研发、生产、迭代等环节标准,提升研发效能与产品竞争力。
三、任职要求
1. 大专及以上学历,食品科学与工程、食品加工、质检、饮品研发等相关专业优先。
2. 具备两年以上餐饮行业茶饮研发经验,熟悉茶饮市场格局、发展趋势及用户需求,具备敏锐洞察与准确判断能力。
3. 精通茶饮研发全流程及标准体系,可独立完成从创意构思、配方开发至产品落地的全链条工作。
4. 味觉与嗅觉灵敏,对茶饮风味组合与口感创新有独到理解与实践经验,热爱食品研发,富有创新意识。
5. 熟悉食品加工及预包装食品相关法规,了解国家餐饮食品行业的法律规范、行业标准与质量管理体系。
6. 具备良好的沟通协作能力、项目推动力与团队合作精神,能高效推动研发项目执行落地。
四、工作时间及福利
工作时间:早 9 - 晚 6,午休 1.5 小时,做六休一。
福利:入职即享五险一金;手工冰淇淋、现磨咖啡免费享用;办公室配备冰箱、微波炉,带餐便利又健康。
如果你渴望在充满活力的连锁品牌中施展才华,极拉图期待你的加入!
菜品研发经理(韩餐方向)
1.5-1.8万/月
食品/饮料研发3-5年学历不限
【岗位职责】
1. 新品研发与落地(偏韩餐):承接市场产品经理的菜品需求,完成从概念、配方试制到SOP上线的全流程研发;根据战略方向研发新品,并输出标准化操作手册及培训文件,确保产品具有一定的美感。
2. 竞品洞察:跟踪行业新品动态与消费者偏好变化,为产品规划提供输入。
【岗位要求】
1. 学历:不限。
2. 工作经验:3-5年以上有连锁餐饮新品从研发到上线的完整落地经验,有韩餐、“漂亮饭”餐饮产品设计经验者优先。
3. 专业技能:具备菜品成本核算与毛利测算能力,理解供应链基本逻辑;能独立完成标准化SOP编写及门店培训。
4. 审美与营销意识:对菜品视觉呈现、菜单设计有审美敏感度;熟悉小红书/抖音/大众点评的菜品传播逻辑,能设计“出片型”产品。
5. 烹饪/食品科学/餐饮管理相关专业优先。
【工作时间】
实行综合工时制,需覆盖门店营业时段(通常为 12:00– 22:00),月休4天,节假日轮休。
研发师傅
9千-1.2万/月
食品/饮料研发5-10年高中制定SOP烘培类成本控制食品相关专业配方开发食品加工及制品
具备一定实践经历,可独立完成产品开发
食品研发1-3年大专粮食加工果类食品加工及制品食品安全管理员证食品相关专业成本控制
岗位职责:
1. 负责食品/饮料新产品的配方研发、工艺优化及稳定性测试
2. 开展原料筛选、感官评价与营养成分分析,确保产品安全合规
3. 协同生产、品控及市场部门完成新品试产、中试及上市落地
4. 跟踪行业技术动态与法规标准,持续改进现有产品线
5. 编制研发文档、BOM表及技术标准,支持知识产权申报与备案
任职要求:
1. 食品相关专业优先,学历,大专
2. 具备食品/饮料研发相关经验,熟悉GB、ISO及HACCP等标准
3. 熟练操作实验室仪器(如质构仪、色谱仪等),具备基础数据分析能力
4. 具备良好的跨部门沟通能力与项目推进意识
5. 责任心强,注重食品安全与研发伦理
技术专员
9千-1.2万/月
食品/饮料研发3-5年硕士
岗位职责:
1.参与水产类产品的规划构思、配方研发与优化,以及产品内部培训和跨部门协作沟通;
2.负责原料与成品标准的管理,监督饲料生产流程,确保产品质量稳定可控;
3.参与市场动态信息的采集、整理与分析研究工作
任职要求:
1.水产养殖或相关专业毕业,全日制硕士及以上学历;本科为211或985院校者优先;
2.具备3年以上水产饲料研发及配方设计经验,有北方地区淡水鱼类配方开发经历者优先;
3.专业知识扎实,能够熟练开展中英文文献检索与撰写工作;
4.具备较强的逻辑思维、沟通协调能力与自主学习能力,熟练操作常用办公软件
日喀则桑珠孜区茶馆招聘厨师一名。小吃厨师一名,藏面肉饼厨师一名有意者请联系
小吃厨师厨师
日喀则市桑珠孜区茶馆招聘厨师一名。小吃厨师一名,藏面肉饼厨师一名有意者请联系
松江蛋糕厂长白班包吃住月综合6-9千
6-9千/月
食品检验员经验不限学历不限不需要出差接受无质检经验只上白班包吃住
[红包]【松江小昆山食品厂】
长白班!长白班!长白班!!!
18-45
满足条件的包进、包进!!
有健康证优先,没健康证可协助办理,不影响入职
岗位:蛋糕、面包的包装、质检、配料、成型、烘焙等简单工作,无重活,一看就会的轻松岗位,而且节奏不快。
不接受灰指甲、美甲、指甲油、手蜕皮等。
上班不能佩戴任何首饰,耳环,戒指,项链等!面试之前手指甲尽量剪短!
员工待遇:
(25-45岁)22/小时, 综合工资7000-9000 做满一周可预支
住宿10/天,水电平摊。
每个月15号发上个月工资 ,免费工作餐
岗位随机分配,有不适应岗位可找领导重新分配
必须接受站班,无尘服(分体)
宿舍0.5-1公里
离职需提前3天报备
食品检验员
4-6千/月
食品检验员经验不限大专不需要出差接受无质检经验只上夜班五险包吃住月休四天食品类专业食品经验
岗位职责:
1.负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规项目检验工作
2. 严格按照国家标准和企业检验规程开展检测,确保数据真实准确
3.规范填写检验记录,及时出具检验报告并反馈异常结果
4.维护保养检验仪器设备,参与实验室日常管理与5S执行
5.配合完成质量体系内审、外审及监管部门检查相关工作
任职要求:
1. 熟悉食品安全相关法律法规及GB标准,具备基础检验理论知识
2.能独立操作常用检验仪器(如pH计、天平、灭菌锅、微生物培养设备等)
3. 工作细致严谨,责任心强,具备良好的数据记录与分析能力
4. 有食品检验、质量检测等相关工作经验者优先
5. 具备中专/技校及以上学历,食品、化学、生物等相关专业背景
现场品控
4-6千/月
食品检验员1年以下大专有质检经验两班倒
【食品厂现场品控】
1、对生产过程实施监控;
2、对生产工艺执行的正确性负责;
3、对成品实施监督;
4、对原奶进行监控;
5、对生产人员与环境卫生进行监控;
6、做好领导交办的其他事项。
岗位要求:
1、熟悉乳品产品加工工艺,熟悉乳制品的检测方式及方法
2、有食品相关工作经验优先,具有良好的沟通能力,做事仔细认真
3、大专及以上学历,食品安全与工程、食品质量与安全、生物工程等专业优先
4、身体健康,适应食品生产工作、接受上夜班。
工作时间:8:00—19:00,19:00-8:00,两白班两夜班两休息。
薪酬:综合4-6K,试用期3个月薪酬比正式员工少20%(试用期也购买五险一金),法定节假日轮休,工作正常3倍工资,包吃住(不额外扣款)。
食品检验员
岗位职责
日常巡检:每日对后厨、库房、备餐区、洗消间开展食品安全巡查;检查食材验收、储存、加工、烹饪、留样、餐具清洗消毒、环境卫生、三防(防鼠防蝇防虫)执行情况,做好检查记录,发现隐患下达整改并跟进闭环整改。
台账档案管理:建立、整理、保管食安全套台账:进货查验记录、食材索证索票、食品留样记录、餐具消毒记录、从业人员健康证档案、消杀记录、培训记录,保证资料完整可追溯 。
人员管理培训:管理员工健康证,确保全员持证上岗;组织员工食品安全培训,规范后厨操作行为,纠正违规操作。
制度落地:落实《食品安全法》相关要求,执行餐饮食品安全管理制度;对过期、变质、不合格食材及时处置并上报负责人。
对接监管部门:配合市场监督管理局检查,准备资料,落实监管提出的整改要求。
应急处理:参与食品安全突发事件、顾客食品相关投诉处置,上报风险,按应急预案处理。
完成上级交办的其他食品安全相关工作。
任职要求
学历:大专及以上优先,食品质量与安全、公共卫生等相关专业优先;专业不限,有餐饮/食堂食安经验也可接受。
经验:有餐饮门店、食堂、团餐、连锁餐饮食安工作经验优先;优秀应届生可培养。
证书:持有食品安全员证优先。
知识:熟悉餐饮食品安全法规,懂食材储存、留样、消毒、虫害防控基础常识。
技能:会Excel、Word,会写检查报告;善于沟通,敢于指出问题,原则性强,细心严谨。
其他:能适应餐饮工作时间,吃苦耐劳,有责任心。
食品开发工程师
1.5-2万/月
食品/饮料研发1-3年大专肉制品调味品食品添加剂技术研发配方研发
【工作内容】
1. 负责所辖产品领域内现有产品的优化迭代,并结合市场实际需求开展新产品开发;
2. 组织制定并指导编写产品质量规范、生产工艺流程等标准化技术文件;
3. 承担新产品的工艺导入及新工艺实施过程中的员工操作培训;
4. 针对产品批量生产过程中出现的工艺类问题进行分析诊断并推动持续改进。
【任职要求】
1. 精通面点相关技术与品类特性;
2. 具备系统完整的食品研发理论基础,熟悉食品研发全流程,掌握原辅料应用知识,了解食品搭配原理;
3. 一年以上中式面点研发工作经验,有工厂化生产企业研发背景者优先,熟悉工业化生产中的工艺路径、技术难点及产品标准判定;
4. 公司提供食宿,缴纳五险。
耳机质检260一天包吃住
5-8千/月
质量管理11-20人
岗位职责:
1.负责产品全生命周期的质量管控与测试计划制定与执行
2.编写测试用例、执行功能/接口/兼容性测试并输出测试报告
3. 跟踪缺陷闭环,推动开发团队及时修复问题并验证效果
4.参与需求评审与设计评审,从质量角度提出优化建议
5.搭建或维护自动化测试环境,提升测试效率与覆盖率
任职要求:
1. 熟悉软件测试流程及常用测试方法(黑盒/白盒/边界值等)
2.掌握至少一种测试工具(如Jira、Postman、Selenium、JMeter等)
3.具备良好的逻辑分析能力与文档编写能力
4. 工作细致严谨,责任心强,具备较强沟通协作意识
5. 了解主流开发语言(如Java/Python)或数据库基础者优先
食品研发工程师
8千-1.3万/月
食品/饮料研发1-3年本科食品添加剂/香料食品加工及制品
1、参与新产品的开发及技术升级工作;
2、负责现有产品在口感与风味方面的改良与迭代;
3、掌握市场主流口味与风味趋势的动态变化;
4、开展食品相关的研发及其在生产中的实际应用。
任职要求:
1、食品相关专业,具备本科或以上学历;
2、具有食品行业研发背景者优先,具备火锅品类研发经历者更优;
3、具备良好的责任心与进取精神,能适应高强度工作
调味研发工程师(J11081)
1.5-2万/月
食品/饮料研发1-3年本科食品质量管理体系标准调料研发方便食品研发食品质量管理
工作职责:
1. 调味料、瓶装酱、复合调味品等产品的研发及应用落地
2. 统筹管理本部门各项工作安排
任职资格:
1. 硕士及以上学历,具备3-5年相关研发经验者优先考虑
2. 具备部门工作整体规划与协调能力
品质主管
7千-1.1万/月
质量管理社保包住包吃1-2人全职有质量管理经验
1. 大专以上学历机械设计及机械自动化等相关专业优先;
2. 有3年以上五金制造业品质管理工作经验,在五金厂任职过品质主管职位优先考虑;
3. 熟悉ISO质量管理体系及相关标准;
4. 懂五金机加工(对五金产品工艺熟悉)优先考虑;
5. 良好的沟通协调能力和团队管理能力;
6. 责任心强,能承受一定的工作压力;
7. 熟练使用各类质量管理工具。
岗位职责:
1. 负责公司品质部体系的建立、推行、维护和持续改进,公司文件管控与执行;
2. 负责质量异常处理、生产过程、成品出货质量管控,异常质量信息收集、汇总、反馈及跟踪改善;
3. 组织相关人员对产品的检验标准及重点管制项目进行培训;
4. 完成上级领导安排的相关工作事项;
品质工程师
7千-1.2万/月
品质工程师1-2人全职
岗位职责
1 、负责产品质量检验和控制,对进料检验、生产过程、成品进行检验与控制,保证产品质量。
2. 负责制定检验规则如来料,半成品,成品的检验规范,完善产品检验流程,配合车间生产,监督车间员工操作是否规范。
3 、参与和产线对生产中发现的质量问题进行分析 , 协调处理。
4 、及时做好各品质检验环节的数据记录及统计工作。
5 、严格参照检验规范与标准要求进行检验与判定 , 出现异常及时,准确反馈各类信息,快速合理处理现场不良情况。
6.处理客诉及分析报告.
任职要求
1、小家电产品等相关电子行业经验优先;
2、5年以上品质管理经验,电子产品的的加工艺和品质标准;
3、良好的品质事务统筹处理能力,卓 越的组织、领导、执行才能及沟通能力。
博士科研岗位研究人员
2-3万/月
食品/饮料研发经验不限博士
1. 畜牧养殖研发(牛种群培育及养殖技术方向):
专业要求:畜牧、动物科学、遗传育种等相关专业。
其他要求:(1)曾在高校、科研院所或大型养殖企业参与牛相关课题研究,具备实际科研经验;(2)熟练掌握实验室常规操作技术(如分子生物学实验、细胞处理、数据分析工具应用等),或具备系统化的牛场生产数据收集与分析能力;(3)具有较强的团队合作意识、沟通协调能力以及应对复杂技术问题的解决能力。
2. 产品研发(乳及乳制品、菌种培育方向):
专业要求:食品科学、微生物学、发酵工程、乳品工艺学等相关专业。
其他要求:(1)具备扎实的微生物实验操作能力或乳品加工技术研发背景,能够独立推进创新性课题;(2)了解国内外食品相关法规与行业标准者优先考虑;(3)有乳品企业或生物技术公司研发岗位实习或工作经验,熟悉产品从研发到工业化落地流程者优先;(4)在益生菌功能研究、高密度菌种培养、活性维持技术,或干酪、发酵乳、乳蛋白类产品的开发方面有突出专长者优先;(5)拥有专利申报成功经历或参与企业核心研发项目者优先;(6)工作认真负责,具备出色的分析判断能力与团队协作素养。
3. 经营管理(企业经营管理方向):
专业要求:管理学、工商管理、社会学、经济学、信息科学与数据分析等相关专业。
其他要求:(1)具有本行业企业经营管理领域研究背景者优先;(2)责任心强,具备良好的问题分析与解决能力及团队协作精神。
薪酬面议
食材质检员/食品检测员
6-7千/月
食品检验员1-3年大专微生物检验理化检验药物残留检验包材检验农产品水产品食品添加剂调味品色谱仪光谱仪检验证书
岗位职责:
1. 负责餐饮企业日常蔬菜、肉类的农药残留、兽药残留、微生物检测,把控出品质量及餐具快速检测工作。
2. 负责原材料供应商的证件索要、票据管理及相关供应商资质审核工作。
3. 落实生产过程中日常品质控制及现场6S管理执行。
4. 组织开展食品安全相关培训活动。
5. 处理客户投诉问题,并跟进整改措施落实情况。
6. 对接客户审核及市场监督管理部门的检查工作。
7. 完成公司交办的其他工作任务。
任职资格:
1. 大专及以上学历,食品质量与安全相关专业,须具备食品检验员或食品检验工资格证书,有大型连锁餐饮从业经历者优先;
2. 工作踏实认真,具备较强的语言表达能力和沟通协调能力;
3. 具备良好的服务意识,做事细致耐心。
福利待遇:缴纳五险、包吃包住、月休6天、享受法定节假日等。
乳品研发方向管培生(26届提前批)
9千-1万/月
食品/饮料研发经验不限硕士乳及乳制品食品加工及制品
岗位职责:
工作职责:
1、从事乳制品相关研发工作;承担公司产品配方的设计与现有产品的优化,包括新品种开发、市场调研及产品风味等配方调整;
2、负责新产品的小试、中试生产验证,配合生产部门推进放大生产相关事宜;
3、负责产品稳定性的监控与分析,探索提升产品口感与品质的技术路径;
4、与相关部门协作,开展技术问题的沟通与研讨;
5、参与乳品技术项目的搭建与执行,推动企业技术专利的申请与落地;
6、协助完成部门日常行政支持工作。
任职要求:
任职资格:
①2026届应届毕业生或25届未就业人员;硕士及以上学历,博士薪资可面议
②专业要求:乳品发酵、食品科学与工程、生物工程、微生物、发酵工程等相关方向
③工作地点:山东省淄博市
质量经理
1-2.5万/月
质量管理保险餐补高温补贴社保包住包吃1-2人月结全职有质量管理经验
质量经理
学历:大专以上学历 经验:相关管理经验5年以上
具备技能:
1.根据质量方针、质量目标的要求,具有对产品质量等进行分析判断的能力
2.熟练掌握五大质量工具、8D、质量体系以及过程管控
3.组织及跨部门协调的能力,开拓创新,掌握运用新技术、新工艺的能力
4.良好的沟通能力,与客户进行有效沟通
岗位职责:
1.质量体系策划、维护、管理和持续改善;
2.负责质量管理的监控及执行工作,并制定本部门的各种规章制度并贯彻执行;
3.编制切合实际的,保证产品质量的技术文件和标准;
4.负责组织实施不合格品的控制,并进行分析、统计和总结;
5.负责质量检测,测量器具及试验设备的管理;
6.对内部,外部质量信息的收集,跟踪及管理;
7.负责委托检测项目的管理和实施,并对试验报告进行档案管理;
研发副主管(烘焙)
2-4万/月
食品/饮料研发5-10年大专烘焙新品研发
协助研发总监统筹研发体系管理、新品落地实施、门店产品标准化推进、工厂量产转化及商超B2B技术协作;
一、核心工作职责
1. 研发管理与项目执行
协助拟定年度研发规划、新产品布局及产品更新节奏;
主导研发项目全周期管理:项目启动、样品制作、性能测试、成果评审、上市跟进、后期复盘。
2. 连锁门店产品研发与标准制定
负责连锁门店面包、蛋糕、西点及现制类产品的开发与优化升级;
构建可复制、易操作、低损耗且口感一致的配方体系与标准作业流程(SOP);
把控门店出品品质、感官表现及摆盘/造型/陈列的实际适配性。
3. 工厂量产转化与品质保障
推动研发成果向工厂生产端及门店端的高效转移;
解决量产过程中的关键技术问题:发酵控制、烘烤工艺、冷却方案、保鲜技术、抗老化处理、出品率提升与成本优化;
建立完整的产品BOM表、工艺指导卡、质检规范及稳定性验证机制。
4. B2B商超渠道技术协作(协同支持)
配合开展商超B2B类产品开发、样品提供、调整改进、合规审查及保质期延长方案;
支持商超业务在成本管控、标签合规性、供应商审核等方面的技术需求。
5. 质量管理、法规遵循与食品安全
严格执行国家食品相关标准:GB7718、GB2760、SC认证要求、过敏原标识、营养成分标注等;
落实产品风险评估、样品留存、客户投诉的技术分析与改进、门店食安操作规范制定。
6. 团队建设与跨部门联动
管理研发团队成员,包括研发工程师、助理、中试人员及感官评价小组;
协同市场、运营、门店、生产、采购、品控及商超业务等部门高效协作。
二、任职要求
1、食品科学与工程或烘焙相关专业,本科及以上学历;
2、具备6–10年烘焙领域研发工作经验,其中3–5年为研发团队管理经验;
3、具有连锁烘焙品牌背景,熟悉门店产品开发及工厂规模化生产流程;具备商超B2B项目经验者优先考虑;
4、熟练掌握面包、蛋糕、西点等全品类产品的研发能力;
5、精通门店标准化建设、SOP设计、损耗管理及现制类工艺流程;
6、熟悉工厂大批量生产管理、保质期设定、保鲜技术、成本核算及法规合规要求;
7、执行力突出,具备带队能力,抗压性强,注重结果落地;
8、既能独立承担专项模块,也可全面承接整体研发管理工作。
栏目概述
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