
生制品调理研发工程师
6千-1万/月
食品/饮料研发1-3年高中
【岗位职责】
1. 主导生制品(如调理肉串、牛排、鸡排、预制菜生坯、裹粉油炸类半成品等)的配方设计、工艺开发与持续优化,跟踪行业前沿技术,重点解决原料保水、质构改善、风味渗透及冷冻锁鲜等关键技术问题。
2. 对接客户定制需求及内部业务部门,全流程统筹新品开发项目,完成从概念立项、小试、中试放大到生产交付的全周期管理,确保研发进度按时达成。
3. 设计新品配方及标准化生产工艺路线(含滚揉、注射、嫩化、速冻等关键工序),组织并跟进中试及量产试产全过程,保障产品工业化顺利落地,输出BOM表、工艺操作规范等标准化技术文档。
4. 制定产品交付标准及原料验收规范,向市场部交付产品标准卡,向品控部交付原辅料验收标准及过程控制参数,确保各环节合规可控。
5. 牵头推进成本优化工作,通过原料替代、出品率提升及工艺改良等技术手段,降低原料损耗与生产损耗,提升产品综合经济效益。
【岗位要求】
1. 拥有2年以上肉制品或调理食品研发经验,精通生制品加工核心技术(如磷酸盐保水体系设计、真空滚揉/嫩化工艺、速冻曲线控制及解冻损失控制等)。
2. 具备独立完成“需求对接—配方工艺设计—中试放大—生产导入”全流程研发工作的能力。
3. 熟练使用办公软件及基础数据分析工具,对生制调理品的组织结构、色泽稳定性、口感多汁性及风味渗透有深入研究和精准把控能力。
4. 具备创新意识,熟悉各类复配食品添加剂应用规范,善于通过技术迭代提升产品出成率和货架期稳定性。
【福利待遇】
1. 薪资范围:税前6000–10000元/月。
2. 工作时间:8:30–17:30,上六休一,偶尔加班可安排换休。
3. 薪酬福利:入职即购买社保,提供工作餐及住宿补贴。
4. 职位亮点:公司晋升体系完善,发展空间清晰可期。
应用开发工程师
8千-1万/月
食品/饮料研发5-10年学历不限
招聘:云贵风味菜品应用工程师
岗位职责
1. 负责云贵地区特色核心菜品的研发工作,聚焦酸汤、腊味、菌菇、野菜、蘸水等代表性品类,形成可规模化生产的标准配方与工艺流程。
2. 深入挖掘云贵地方风味文化内核,结合市场实际需求对现有菜品进行优化升级,确保口味稳定且保留地域特色,满足餐饮场景的落地要求。
3. 构建系统化的云贵风味菜品架构,制定原材料选用标准、调味料配制规程及成本管控策略,推动产品标准化实施。
4. 协同生产端或餐饮运营团队开展菜品试制与调整,及时解决落地过程中出现的工艺与口感问题,并整理输出完整的技术资料。
5. 持续跟踪云贵区域餐饮消费趋势与食材发展动向,定期推出迭代新品,维持风味产品的市场竞争力。
任职要求
1. 具备5年以上云贵风味菜肴研发经验,熟练掌握贵州酸汤鱼/牛肉、云南汽锅鸡、宣威火腿腊味、野生菌类料理等代表性菜品的制作与创新技术,熟知西南地区复合酱料调配关键工艺。
2. 熟悉云贵特有食材(如各类菌菇、山野菜、腌腊制品、地方辣椒等)的性状特点,能够科学搭配原料并掌握核心加工要点,具备将传统做法转化为标准化配方的能力。
3. 有餐饮厨房实操或食品企业研发背景者优先考虑,熟悉菜品工业化生产流程、成本结构分析及食品安全管理规范。
4. 富有创新思维,可在传承传统风味的基础上进行市场化改良升级,具备较强抗压能力,能高效推动研发项目执行落地。
5. 具备良好的沟通协作能力,能与团队配合完成试产验证、品质控制及技术交接相关工作。
食品化验员
4-5千/月
食品化验员1-3年大专
【岗位职责】
1. 负责食品原料、半成品及成品的常规与非常规检验工作。
2.按照标准操作流程完成理化、微生物等相关检测任务。
3. 维护化验设备并参与实验室日常管理,确保环境符合检测要求。
4. 及时记录实验数据,发现异常情况迅速上报并配合后续处理。
【岗位要求】
1. 具备基础化学、食品科学或相关领域的专业知识背景。
2. 熟悉实验室安全规范,能规范使用各类检测仪器。
3. 工作细致严谨,具有较强的责任心和执行力。
4. 具备良好的沟通协作能力,能够适应阶段性加班需求。
【福利待遇】
单休,早8点半晚6点,法定休,提供食宿
食品/饮料研发
岗位职责
1、关联业务所需的行业数据。整理分析并依据数据做出行业研究、评估和预测,为项目产品决策做支撑
2、负责公司产品项目全生命周期管理
3、产品市场跟踪与分析,了解行业动态,及时准确的研究、监控、分析竞争对手的动态并提出相应解决方案
4、为业务及相关部门提供必要的产品支持(产品培训、宣传)
5、通过市场对标提出明确可落地的产品标准及成本要求
6、根据公司战略,拆解产品战略目标并对产品提出规划
7、针对不同销售渠道制定对应的应用方案及推广方案
任职要求
1、三年以上食品行业产品管理经验。
2、具备独立完成品类规划、产品规划的能力
3、有独立管理产品生命周期的经验
4、有产品成本意识并充分了解产品成本结构
5、优秀的市场调研及分析能力,极强的消费者洞察能力。
加分项
有以下行业经验:食品/饮料/烟酒·餐饮
应用研发工程师
4-7千/月
食品/饮料研发3-5年高中自主研发新菜不招学徒成本管控能力3到5年厨师经验培训能力周末双休 加班工资有厨师经验火锅经验
岗位职责:
1、负责公司餐饮产品的实际应用与市场推广工作;
2、协同研发团队开展新餐饮产品的开发及现有产品的优化应用;
3、为销售部门及客户群体提供专业的技术支撑与服务;
4、完成餐饮产品相关的底料小样炒制、菜品制作及摆盘任务。
任职要求:
1、具备3年及以上餐饮行业厨师从业经验,条件优异者可适度放宽要求;
2、熟练掌握火锅底料的炒制工艺,熟悉锅底及菜品的处理流程;
3、精通菜品摆盘设计,了解各地菜系制作方法,擅长川菜烹饪;
4、性格踏实稳重,能吃苦耐劳,具备良好的沟通技巧和学习能力;
5、身体健康,无任何传染性疾病。
食品研发助理(动植物蛋白饮料、浓缩果蔬汁等产品)
4-5千/月
食品/饮料研发1-3年大专饮品甜品食品添加剂技术研发配方研发乳品饮料咖啡
【岗位要求】
1. 一年以上食品研发相关经验。
2. 协助研发工程师进行新产品研发。
3. 协助研发工程师对产品进行改进。
4. 会查阅应用GB2760、GB28050、GB7718。
5. 会离心机、乳化机等实验室仪器使用。
6. 配合生产部对产品生产提供及时、准确工艺信息和培训,解决生产过程中的工艺问题,负责工艺文件的制定和完善。
7. 具有较强的学习能力、研发创新能力及沟通协调能力。
【福利待遇】
长白班、包吃住、五险。
【工作地点】
温江
食用菌技术研究员
5-6千/月
食品/饮料研发经验不限硕士
【岗位职责】
1. 负责鸡枞菌等菌类(食用菌等)酶解工艺研发、优化,重点围绕谷氨酸钠、氨基酸、呈味物质的提取、分离纯化开展工作,提升提取效率、产品纯度及风味品质。
2. 搭建并完善菌类酶解、有效成分提取的实验体系,制定实验方案,完成实验操作、数据记录与分析,形成完整的工艺报告。
3. 设计并优化产品的小试、中试及规模化生产工艺路线。
4. 制定产品技术标准、原辅料标准、成品质量标准及作业指导书(SOP)。
5. 关注行业前沿技术及原材料特性,开展新型酶制剂、提取工艺的探索与试验,优化现有产品配方及生产工艺。
6. 配合团队完成技术文档、专利申报相关资料的撰写,参与行业技术交流、产品检测等相关工作。
7. 确保产品符合食品安全国家标准及调味品相关行业标准。
【岗位要求】
1. 硕士及以上学历,食品科学与工程、生物工程、发酵工程、农产品加工及贮藏工程、微生物学、轻工技术与工程(发酵方向)等相关专业。
2. 需具备菌类(食用菌/真菌)深加工、蛋白酶解技术、氨基酸(谷氨酸钠)提取、呈味物质分离纯化、天然产物提取、调味品工艺优化等相关研究背景。
3. 熟悉酶解工艺(中性蛋白酶、风味蛋白酶等)、分离纯化技术(离心、过滤、膜分离等),掌握正交试验、响应面优化等实验方法,能独立完成实验设计与操作。
4. 有菌类酶解、谷氨酸钠/氨基酸提取相关课题研究、实验实操经验者优先;了解食品调味品行业、具备工业化工艺转化经验者优先。
5. 具备较强的责任心、严谨的科学态度,良好的实验操作能力、数据分析能力及团队协作能力,能高效完成研发任务,愿意深耕菌类深加工领域。
食品研发经理
1-1.5万/月
食品/饮料研发3-5年本科制定SOP成本控制烘培类食品相关专业配方开发食品加工及制品制糖及糖制品
【岗位职责】
1. 根据研发计划进行新产品研发或产品改进工作。负责产品研发项目的完整运行和实施,完成配方及工艺设计、小试、中试、试产跟进等相关工作;
2. 与产品经理或新品立项责任人保持良好的沟通和协作,为新产品标准、原辅料标准的制定提供专业建议;
3. 完成新产品有关的技术规范、标准等的收集,对生产关键工序进行现场技术指导,并检查实施情况;
4. 根据新品上市后的反馈意见,及时作出产品改良,促进产品开发、生产、销售健康持续发展。
【岗位要求】
1. 45岁以下,本科及以上学历,食品工程或相关专业,3年以上相关工作经验;
2. 熟悉食品安全和质量管理相应的法律法规;熟悉食品加工用原辅材料性能、食品添加剂的使用和相关食品生产工艺流程;
3. 有专研精神,对于食品的开发方面有创新能力和开发能力,熟悉烘焙、膨化类休闲食品和糕点的生产工艺、流程及质量标准,能够独立组织新产品和新技术开发;
4. 思路清晰、语言文字表达能力和沟通能力强,较强的学习能力。
【福利待遇】
外地到厂工作提供住宿和异地补贴、享探亲假。
品控见习生
120-180元/天
食品检验员经验不限大专过程巡检
岗位职责:
1、负责生产现场各工序的质量核查工作;
2、依据GMP规范要求,对现场6S管理、虫鼠害防控、人员更衣及消毒等项目执行首检与巡回检查确认;
3、对出现质量异常的产品(含原料、半成品、成品及包装标识)进行判定、信息反馈和标识处理,并监督其按流程完成后续处置;
4、组织开展每日班前会,宣导和培训相关质量标准与要求;
5、完成相关数据的统计汇总与记录归档工作。
任职要求:
1、大专及以上学历
2、食品类相关专业背景
3、能适应倒班制工作安排
4、具备良好的抗压能力及职业操守
5、性格温和,做事认真细致,有较强的责任意识和团队协作精神
6、具备基本的沟通协调能力与独立分析判断能力
7、27年毕业可保证实习期6个月及以上
研发工程师
1-1.4万/月
食品/饮料研发3-5年中专/中技
工作职责:
1、与公司客户对接,依据客户需求制定产品方案,独立完成复合调料的研发与定制;
2、对公司现有产品的配方、工艺流程及成本结构进行优化,并推动落地执行;
3、配合客户开展产品感官评价及实际应用效果展示;
4、制定产品所用原辅料的验收规范、生产工艺流程和质量控制标准,完成成本核算相关工作;
5、开展食品行业相关基础技术难题的研究与攻关。
任职要求:
1、具备3年以上独立从事复合调料(如米线、粉面、香锅、冒菜、烤鱼等菜谱类调料)研发经验;
2、有烹饪背景并转型从事研发工作,能根据市场需求进行配方设计与开发;
3、具有餐饮渠道复合调料定制经验者优先考虑;
4、掌握食品行业相关的法律法规知识;
5、具备良好的团队协作意识、沟通能力以及问题分析与解决能力。
泥工
200-300元/天
泥瓦工砌砖找平抹灰1-2人
1、负责建筑防水工程中相关的泥工作业,包括基层处理、找平层施工及砌筑作业;
2、按施工规范进行砂浆拌制、砖石砌筑及抹灰操作,确保工艺质量达标;
3、配合防水施工流程,完成需泥工支持的结构修复与节点处理;
4、合理使用泥工工具及设备,做好日常维护与现场安全管理;
5、服从项目安排,按时完成各项泥工相关工作任务。
任职要求:
1、熟悉泥工基本工艺流程,掌握砌筑、抹灰、找平等基础操作技能;
2、具备基本的建筑识图能力,能按图纸要求进行现场施工;
3、吃苦耐劳,具有较强的责任心和现场执行力;
4、有施工现场工作经验,能适应户外及高强度作业环境;
5、自备车辆会开车因为需要拉货去客户家里。
有意向请交换vx,若打电话一律不接。
砍伐工
招砍伐工
岗位职责:
砍竹子190-200一吨原地打堆,无人机吊运。
1.负责林区树木的识别、定位与安全砍伐作业
2.严格按照林业作业规范操作油锯等专业工具,确保砍伐效率与现场安全
3.配合完成木材归堆、装车及运输前基础整理工作
4. 参与林地清理、防火隔离带维护等辅助性林业生产任务
5. 遵守环保及森林资源保护相关规定,杜绝违规采伐行为
任职要求:
1.身体健康,能适应山区林区野外作业环境
2.具备基本林业常识,有砍伐或林木采运经验者优先
3.持有有效身份证件,无违法犯罪记录
4. 具备较强的安全意识和团队协作能力
5. 吃苦耐劳,责任心强,服从现场管理安排
电焊1-2人日结
泸州市合江县招电焊,工地上焊个设备的槽钢底座,需要带电焊机,电源线。焊条,电锤,手电钻这些工具。一天400元日结
现场品控
4-6千/月
食品检验员1年以下大专有质检经验两班倒
【食品厂现场品控】
1、对生产过程实施监控;
2、对生产工艺执行的正确性负责;
3、对成品实施监督;
4、对原奶进行监控;
5、对生产人员与环境卫生进行监控;
6、做好领导交办的其他事项。
岗位要求:
1、熟悉乳品产品加工工艺,熟悉乳制品的检测方式及方法
2、有食品相关工作经验优先,具有良好的沟通能力,做事仔细认真
3、大专及以上学历,食品安全与工程、食品质量与安全、生物工程等专业优先
4、身体健康,适应食品生产工作、接受上夜班。
工作时间:8:00—19:00,19:00-8:00,两白班两夜班两休息。
薪酬:综合4-6K,试用期3个月薪酬比正式员工少20%(试用期也购买五险一金),法定节假日轮休,工作正常3倍工资,包吃住(不额外扣款)。
质检岗
5-7千/月
食品检验员1-3年大专不需要出差有质检经验包吃住双休食品类专业食品经验
任职要求:大专及以上学历\食品、粮食、化学、农产品检测相关专业优先;原则上具备1年以上相关工作经验,熟练掌握粮油储藏及质检的理论知识;具备良好的沟通组织能力,团队意识,诚实敬业,工作积极主动,有较强责任心;有粮油质量检测相关经验者优先;具备专业技术职称者优先。
工作地点:青白江区
工作时间: 早上9点-下午5点 双休 如遇加班有调休
薪资待遇:6-12万元/年,购买五险一金,提供食宿,有班车
食品检验员
4-6千/月
食品检验员经验不限大专不需要出差接受无质检经验只上夜班五险包吃住月休四天食品类专业食品经验
岗位职责:
1.负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规项目检验工作
2. 严格按照国家标准和企业检验规程开展检测,确保数据真实准确
3.规范填写检验记录,及时出具检验报告并反馈异常结果
4.维护保养检验仪器设备,参与实验室日常管理与5S执行
5.配合完成质量体系内审、外审及监管部门检查相关工作
任职要求:
1. 熟悉食品安全相关法律法规及GB标准,具备基础检验理论知识
2.能独立操作常用检验仪器(如pH计、天平、灭菌锅、微生物培养设备等)
3. 工作细致严谨,责任心强,具备良好的数据记录与分析能力
4. 有食品检验、质量检测等相关工作经验者优先
5. 具备中专/技校及以上学历,食品、化学、生物等相关专业背景
食品检验员
6-7千/月
食品检验员1-3年学历不限不需要出差有质检经验两班倒包吃住上六休一食品经验
新飞路蛋糕厂品控员
工作内容:必须有食品厂,品控工作经验
要求:
学历:不限。
年龄:20-35
工资:25/时,,一天8个小时左右,两班倒,需配合加班
福利:免费提供4-6人间宿舍(水电费均摊),免费提供工作午餐。
注意️:入职需要有健康
商保:
地址:上海松江区新飞路961号1幢3层
产品研发经理(调味品/即食菜肴)
1-2万/月
食品/饮料研发5-10年大专肉制品调味品技术研发配方研发团队管理
一、任职要求:
1、具备大专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、烹饪等相关专业背景;
2、拥有5年以上调味料产品研发经历,其中至少1年团队管理经验;
3、有大型连锁餐饮或工厂端调味料(如复合酱料等)及预制菜应用研发项目经验者优先考虑;
4、了解调味料与预制菜肴的市场趋势及渠道发展现状,具备较强的市场调研、分析判断、创新思维和沟通协调能力;
5、具备出色的组织规划能力、决策判断与统筹管理能力。
二、工作内容:
1、依据公司整体战略发展方向,制定并实施产品技术研发发展规划;
2、主导新产品的开发创新及现有产品的迭代升级;
3、负责产品优化工作,开展复合调味料的研发(包括中式菜肴全复合调味酱、汤料、腌料、肉类复合调味料、复合香辛料等),实现预制菜配方向可复制的工业化标准配方转化;
4、为连锁餐饮客户及工业客户提供定制化研发支持与技术解决方案;
5、协同生产等相关后端部门,优化新产品及存量产品的生产工艺与流程管理;
6、配合市场部门完成新品上市前的各项准备工作,包括制定产品烹饪SOP、编写产品资料与产品文案等内容;
7、面向销售团队及电商运营人员开展调味料基础知识与产品知识的培训指导;
8、完成上级领导安排的其他相关工作事项。
食品/饮料研发
(一)职责概述:负责公司产品的规划、调研、推广等全面管理工作。
(二)主要职责:
1、关联业务所需的行业数据。整理分析并依据数据做出行业研究、评估和预测,为项目产品决策做支撑
2、负责公司产品项目全生命周期管理
3、产品市场跟踪与分析,了解行业动态,及时准确的研究、监控、分析竞争对手的动态并提出相应解决方案
4、为业务及相关部门提供必要的产品支持(产品培训、宣传)
5、通过市场对标提出明确可落地的产品标准及成本要求
6、根据公司战略,拆解产品战略目标并对产品提出规划
7、针对不同销售渠道制定对应的应用方案及推广方案
任职要求:
1、三年以上食品行业产品管理经验。
2、具备独立完成品类规划、产品规划的能力
3、有独立管理产品生命周期的经验
4、有产品成本意识并充分了解产品成本结构
5、优秀的市场调研及分析能力,极强的消费者洞察能力。
食品研发—成都蒲江
7千-1.2万/月
食品/饮料研发1-3年大专营养师证粮食加工油脂加工制定SOP成本控制食品相关专业配方开发食品添加剂/香料原材料评估采购食品安全管理员证食品加工及制品安全性测试
【岗位职责】
1. 协助完成辣条、魔芋产品配方调试、工艺优化、样品试制、稳定性测试,记录实验数据并归档。
2. 参与市场调研、口味测试、竞品分析,支撑新品立项与老品迭代。
3. 跟进小试/中试/量产,解决现场技术问题,编制SOP、BOM等技术文件。
4. 协助原料筛选、供应商评估、成本优化与品质提升工作。
5. 严格执行食品安全生产规范,维护实验室环境与设备。
【岗位要求】
1. 学历专业:食品相关专业,大专及以上,优秀应届生可培养。
2. 经验能力:1-3年辣条/魔芋/休闲零食研发经验优先;能独立完成配方打样、实验操作与报告撰写。
3. 核心素养:熟悉食品法规与研发流程,严谨细致、动手能力强、有创新意识,团队协作好。
4. 其他:热爱辣味零食,能接受工厂试产跟进,责任心与抗压性强。
【福利待遇】
1. 薪资:6k–12k(根据能力面议)+项目奖+绩效奖
2. 福利:五险、带薪年假、节日福利、免费零食、技能培训、清晰晋升
蛋糕新品研发
1.2-1.7万/月
食品/饮料研发5-10年大专制定SOP烘培类食品相关专业配方开发食品加工及制品
岗位职责:
1. 承担蛋糕类产品的开发任务,保障产品品质并推动创新升级
2. 协同团队成员完成蛋糕产品的制作与测试工作
3. 持续优化配方及生产工艺,增强产品市场竞争力
任职要求:
1. 具备优秀的沟通能力与协作意识
2. 热爱蛋糕类产品,具备较强的学习意愿和进步动力
3. 工作认真负责,能按时推进研发工作并确保出品质量
产品研发师
8千-1.3万/月
食品/饮料研发3-5年本科
1. 根据市场需求、竞品分析,负责新品从立项、配方设计、原料筛选、风味调试、小样试制全流程研发工作,输出完整研发方案。
2. 开展小试、中试试验,完成感官评价、稳定性测试、理化指标验证,完整记录实验数据,建立研发台账。
3. 负责现有产品迭代优化,改善口感、风味、货架期,解决产品分层、结块、返潮、微生物超标等问题,推动降本增效。
4. 输出配方表、原料标准、生产工艺 SOP、成品质量标准等技术文件;对接工厂跟进试产、量产,解决生产放大过程中的技术问题,实现产品落地生产。
5. 熟悉国家食品安全法规,熟悉 GB2760、标签标识规范,协助完成营养成分核算、标签审核、送检、备案等合规工作。
6. 跟踪行业原料、新工艺、竞品动态,收集消费者反馈,挖掘新品机会;配合市场部门输出产品技术卖点、样品支持。
7. 完成研发报告归档、样品管理,配合品控、采购、生产、市场跨部门协同,保障新品顺利上市。
【岗位要求】
1. 本科及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、农产品加工、生物工程等相关专业。
2. 1-3年食品行业产品研发经验,有休闲食品 / 预制菜 / 冲调食品 / 调味品其中一类实战经验优先;优秀应届生可放宽。
3. 能够独立完成配方调试、小试中试,熟悉食品原料特性、食品添加剂使用,了解食品生产工艺流程。
4. 熟悉食品安全相关国标法规,能够看懂理化、微生物检测报告,具备问题分析排查能力。
5. 做事严谨细致,动手能力强,具备项目意识,能够接受必要的工厂试产出差。
6. 良好沟通协作能力,有较强的执行力,会撰写研发报告、工艺文件。
【优先条件】
1. 有完整新品从 0-1到量产上市项目经验;
2. 熟悉特膳、低糖低脂、药食同源类产品开发;
3. 熟悉感官评价、稳定性试验、成本核算。
餐饮产品策划|连锁品牌+新品全流程落地
7-8千/月
食品/饮料研发1-3年大专定价策略产品
岗位职责:
全链路新品操盘:主导从市场调研、项目立项、样品试制、研发推进到上市执行及复盘迭代的全流程管理,建立产品标准化升级机制;
数据驱动优化:分析销量、复购率、毛利率、滞销率等关键指标,通过 Excel/BI 工具输出调价策略、新品规划与退市建议方案;
食材 & 成本管控:掌握生鲜及预制类食材特性、供应链流程与成本构成,合理设计菜品组合结构,推动口味持续优化;
跨部门协同推进:协同厨政、产研、市场、运营、品控等多方团队,推动试做验证、内部测试、标准流程制定及新品上线执行;
方案输出:独立完成新品立项报告、产品策划文档、月度数据分析复盘材料,提出可落地的产品创新路径。
任职要求:
大专及以上学历,市场营销 / 餐饮管理 / 食品科学等相关专业者优先;
3 年以上餐饮产品开发 / 新品策划 / 品牌策略相关实战经验;
以下四项经验中至少满足两项:
具备连锁快餐类产品策划实际操作经历
有完整主导新品从 0 到 1 上市并实现成功复盘案例
具备产品体系搭建实践经验
具有跨部门协作推进研发、营销、运营一体化落地经验
备注:专注餐饮产品领域发展,无需独自探索,平台配备供应链支持与后厨资源,助力创意高效落地转化,欢迎加入!
食品厂品控
3-4千/月
食品检验员1-3年大专不需要出差有质检经验只上白班五险上六休一医学类专业食品类专业食品经验药品经验
工作内容:负责食品的质检,品质把控,有食品质检经验优先,年龄40岁以下,有检化验员证及食品检验工作经验。
工作时间:保障出厂检验。
福利待遇:工资3500-3800元/月,购买社保,提供住宿。
食品化验经验不限中专/中技
广汉市和兴毫兴食品厂招聘食品持证化验员安全员一名男女不限年龄22一50岁,工资4000一5000,电话
菜品研发助理/烹饪助手
4-7千/月
食品/饮料研发经验不限学历不限技术研发配方研发调味品
【岗位核心职责】
菜品研发与味型管理:主导门店新品开发,精准调配风味配方,确保产品兼具传统特色与创新口感。
标准化体系搭建(SOP):建立并优化厨房作业标准流程(SOP),涵盖食材切配、烹制步骤、摆盘要求等,保障出品品质统一稳定。
成本管控与测算:负责新菜项的成本核算,准确编制物料成本、毛利分析及定价建议;定期评估现有菜品成本构成,提出降本增效方案,在维持品质基础上减少浪费,提升盈利空间。
后厨管理与培训:推动研发成果落地执行,组织厨房团队开展标准化操作培训与技能考核;协助完善后厨管理制度,具备现场协调能力,确保食品安全与生产流程高效运转。
【我们希望你具备的资质】
味觉敏锐:具备独立完成配方调试与口味还原的能力。
数据思维:熟练掌握成本卡制作,能高效运用各类AI工具及办公软件。
工作认真负责,积极主动推进产品研发及上市进程;
对出品质量高度敏感,善于设计并实施品控机制,保障出品一致性;
具备良好跨部门协作能力,可与供应链、运营、市场、设计等团队高效配合,完成数据采集、分析及产品迭代优化;
周末单双休
栏目概述
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