一、职位详情 我们是一家专注于香辛料粉料及制品定制的科技型工厂。不同于传统的调味品加工，我们致力于通过对全球香辛料的深度研发，为客户提供“定制化、标准化、高还原度”的风味解决方案。现诚邀一位具备战略眼光的技术领袖，共同打造行业顶尖的研发中心。 二、工作重心：撒料、醮料、粉料、卤料研发 三、工作职责 1、负责实验室里的配方开发，深入餐饮连锁的后厨和食品工厂的生产线，将香辛料配方转化为规模化生产产品。 2、从0到1建立研发部标准化流程(SOP)，包括原材料数据库建设、风味评价体系、实验室管理及中试转化体系。 3、:针对大型餐饮连锁(火锅、快餐、中餐正餐)及预制菜/肉制品工厂，主导定制化风味方案的设计，解决风味稳定性、标准化及成本优化痛点。 4、深入研究香辛料的应用趋势、萃取技术、粉体复配技术及风味保护技术，保持公司在“香辛料应用”领域的专业领先地位。 5、协同销售部参与KA客户的技术提案，精准捕捉客户研发需求，提供从配方开发”到“应用指导"的全生命周期技术支持。 6、组建并带领研发团队(包括调味师、应用工程师、品控专家)，提升团队解决复杂工艺问题的能力。 三、要求 1、食品科学、工程或烹饪科学等相关专业本科及以上学历。 2、8年以上食品研发经验，粉料研发5年及以上：蘸料，腌料，撒料，炸料、卤料 3、一经录用，待遇从优。底薪+1%加提成

‌岗位职责‌ 1.‌产品研发‌： 主导咖啡豆烘焙曲线、萃取工艺的创新研发，优化现有产品线风味； 开发季节性特调咖啡及植物基饮品，满足市场趋势需求。 2.‌技术攻坚‌： 解决烘焙/萃取过程中的技术难题（如酸度控制、醇厚度提升）； 建立标准化品控流程，确保产品稳定性与商业化落地。 3.‌行业洞察‌： 跟踪全球咖啡豆产区动态及竞品技术，输出研发策略报告。 ‌任职要求: 1.5年以上咖啡研发经验，SCA认证烘焙师/金杯萃取师优先； 2.精通烘焙机、萃取设备操作，能独立设计实验方案； 3.有连锁品牌或精品咖啡实验室经验者加分。 4.对风味有极致追求，具备专业杯测能力； 5.数据敏感，能通过量化分析优化工艺参数。

岗位职责： 1、依据研发规划开展新产品的开发或现有产品优化工作，全面负责产品研发项目的执行与落地，完成配方设计、工艺制定、小试、中试及试产过程的跟踪等相关任务； 2、与产品经理或项目立项负责人保持密切配合，就新产品标准及原辅料选用标准提供专业技术支持与建议； 3、收集整理新产品相关的技术规范与行业标准，对生产中的关键环节进行现场技术指导，并监督实施效果； 4、结合产品上市后的市场反馈，快速响应并推进产品迭代优化，推动研发、生产与销售环节的良性循环。 任职资格： 1、本科及以上学历，食品工程或相近专业背景，具备1年以上相关领域工作经验； 2、掌握食品安全与质量管理体系相关的法律法规，了解食品原辅料特性、添加剂应用及各类食品加工工艺流程； 3、具有钻研精神，在食品研发方面具备创新意识和实操能力，熟悉烘焙类、膨化类休闲食品及糕点的生产工艺、流程与品质控制要求，能独立主导新技术与新产品的开发工作； 4、逻辑思维清晰，具备良好的书面表达与沟通协调能力，学习能力强； 该岗位工作地点为内江威远工厂，不接受者请勿投递。 外地员工入职可提供住宿及异地工作补贴，享受探亲假待遇。

岗位在成都！不招实习生！目前休息日是单休，后续会逐步推行大小周，能接受再投递！谢谢 岗位职责： 1、根据客户及市场需求，开展饮料类产品的研发工作； 2、主导产品研发项目的全流程执行与落地，包括现有产品配方与工艺的持续优化，参与小试、中试及试产过程的跟踪与实施； 3、负责相关法规符合性检查及产品标签内容审核； 4、开发应用解决方案，配合公司业务提供客户技术支持，撰写产品应用说明及相关技术文档； 5、搜集国内外行业技术信息，掌握产品发展趋势，为技术决策提供有效支持。 任职要求： 1、本科及以上学历，食品工程或相近专业，具备相关经验者优先，实习经历亦可，熟悉饮料食品研发及生产流程者优先； 2、了解食品安全与质量管理相关法律法规，掌握食品加工所用原辅料特性、食品添加剂应用规范及常见食品生产工艺； 3、具备钻研精神，在食品研发领域拥有创新意识和实际开发能力；熟悉饮料、烘焙、膨化类休闲食品及糕点的制作工艺、生产流程与品质标准，能独立推进新品种或新技术开发的候选人优先； 4、思维活跃，作风细致，具有良好的团队协作意识，具备较强的书面与口头表达能力以及沟通技巧，学习能力强。

岗位职责： 产品研发 1.根据每年夏季、冬季产品研发计划，市调产品趋势走向，结合品牌定位，筛选原料，核算成本，制作、测试、完善新品，报上级领导通过审核后完成应季菜单新品开发。 2.根据品牌需求，对现有产品线升级改良，每月30日18:00之前制定本月产品升级建议并提交上级审核。 3.负责跟进新品在销量与门店落地方面的追踪。 年度计划制定 1.每年12月25日前根据行业发展趋势及公司整体发展战略，制定本人所负责区域年度产品规划计划，提交上级领导审批通过。 2.完成夏季、冬季产品研发计划，并分别于1月31日、8月31日前提交季度产品研发进度报告给上级领导审批 新项目落地 1.新市场调研 2.新市场区域菜单制定 3.新模型动线设计，平面布局 4.新模型设备、物料、包材配置 5.新模型门店落地 6.新区域食品安全审核 任职要求： 1、一年以上餐饮研发经验 2、能够进行英语口语交流

一、岗位职责： 1、根据企业研发战略，参与新产品的研发方向规划，提出可行性建议或策划方案，并负责样品开发与定型工作； 2、协助优化现有产品配方及生产工艺，持续推进产品品质提升与迭代升级相关研究； 3、开展产品性能测试与指标验证，建立并完善食品标准、生产工艺流程及操作规范文件； 4、协同推进质量管理体系与食品安全体系的搭建及持续优化工作。 二、任职要求： 1、具备专科及以上学历，主修食品科学与工程、食品质量与安全、烹饪等相关专业； 2、在复合调味料领域（如快餐、粉面、中餐、冒菜麻辣烫、火锅烧烤、特色小吃、烤鱼酸菜鱼等）具有丰富实践经验； 3、掌握液态、固态、半固态复合调味料的研发技术及生产流程； 4、具备一定的创新意识，可独立完成新产品整体规划与开发任务； 5、拥有厨师实操经验，能为客户在风味调配、外观呈现、工艺设计及标准化复制等方面提供解决方案者优先； 6、具备2年以上大型餐饮连锁或工厂端调味料（酱料类）应用研发项目经验者优先考虑。

1. 制定研发方案，完成产品研发的可行性分析及项目立项前期准备工作。 2. 按照项目具体需求，承接研发工作，依照计划推进并达成既定目标。 3. 根据研发实际需要，统筹开发进度规划与任务分工，保障各研发模块按节点推进。合理安排研发节奏，落实人员任务分配。 4. 负责公司现有产品的日常维护与迭代升级，确保产品质量持续稳定。 5. 开展肉制品相关技术难题攻关，包括保色、护水等关键工艺研究。 6. 主导大型食品或肉制品类研发项目的实施与推进。 7. 在食品（肉制品）领域发表过学术论文或具备大型食品科研背景者优先录用。 备注：必须具备肉制品研发相关岗位经验，非该领域研发经历者请勿投递！

岗位职责： 1、依据研发规划开展新产品开发或现有产品优化任务，主导产品研发项目的全流程执行，包括配方与工艺设计、小规模试验、中试验证及试产过程的跟踪落实； 2、与产品经理或项目立项负责人密切配合，就新产品的技术标准、原材料及相关辅料标准制定提供专业技术支持； 3、负责收集新产品相关的技术规范与行业标准，对生产中的关键环节进行现场技术指导，并监督实施效果； 4、结合产品上市后的市场反馈，快速响应并实施产品优化方案，推动产品在研发、生产与销售环节的良性循环。 任职资格： 1、本科及以上学历，食品工程或相近专业背景，具备1年以上相关领域工作经验； 2、掌握食品安全与质量管理体系相关法规要求，了解食品加工常用原辅料特性、食品添加剂应用规范及典型食品生产工艺流程； 3、具有钻研精神，在食品创新开发方面具备较强能力，熟悉烘焙类、膨化类休闲食品及糕点的加工工艺、流程控制和品质标准，能独立主导新技术与新产品的开发工作； 4、逻辑思维清晰，具备良好的书面表达与沟通协调能力，学习能力强； 该岗位工作地点为内江威远工厂，不接受者请勿投递。 外地员工到厂工作可享受公司提供的住宿安排及异地工作补贴，并享有探亲假期待遇。

岗位职责: 1、负责公司辣椒、花椒、香料、菌菇类精加工产品的技术开发，并为相关部门提供研发支持。 2、制定相关技术规范文件，主导新产品从实验室研发到生产落地的配方与工艺转化。 3、承担研发项目的方案策划，包括配方设计、工艺优化及小试、中试、试产等全流程实施。 4、开展新产品的开发工作及产品稳定性验证测试。 任职要求： 1、具备3至5年食品研发工作经验，熟练掌握实验设备与生产工具的操作。 2、有辣椒粉、花椒粉、干碟调料、红油产品、花椒精油及其他植物提取油研发背景者优先考虑。 职位福利：绩效奖金、全勤奖、节日福利、员工旅游、五险、包吃住、研发奖金

一、工作内容与职责 1. 产品战略与研发规划 (1)市场导向研发：深入市场，研究餐饮趋势、消费者口味偏好（如区域化辣度、健康低脂、复合风味等），制定符合公司战略的年度及中长期产品研发规划。 (2)风味体系搭建：构建和完善公司的风味理论体系及核心配方库（如麻辣、清汤、番茄、菌汤等火锅底料系列，以及复合酱料、蘸料系列）。 (3)创新与预研：领导团队进行前沿技术（如天然调味、减盐增鲜、风味包埋技术等）和新概念产品的预研。 2. 产品全周期研发管理 (1)配方设计与开发：主导新产品的配方设计、小样制作、风味评测和稳定性测试。 (2)工艺设计与转化：负责将实验室配方转化为可工业化生产的标准工艺，确定关键控制点（如炒制温度、时间、均质压力、杀菌条件等）。 (3)标准化制定：建立和完善所有产品的标准化文件，包括原料标准、配方标准、工艺作业指导书、成品标准等。 3. 供应链与质量协同 (1)原料管理： 参与核心香辛料、油脂、调味料等原料的供应商筛选与评估，制定原料验收标准。 (2)生产支持： 协助生产部门解决量产过程中的工艺和风味问题，确保产品品质稳定。 (3)质量对接： 与质量部门（QA/QC）紧密合作，确保所有产品符合国家食品安全标准、相关法规及企业内控标准。 4. 团队管理与技术支持 (1)团队建设：组建和管理一支具备食品科学、调味理论、工艺工程等专业技能的研发团队。 (2)技术培训：培养团队成员的“味觉”敏感度和调味技术，提升整体研发能力。 (3)跨部门协作：为市场、销售和客服部门提供专业技术支持，如产品卖点提炼、技术答疑等。 二、任职要求 1. 教育与专业知识背景 (1)学历：大专及以上学历，食品科学、食品工程、生物工程、应用化学等相关专业。 (2)知识：精通食品化学、食品风味学、食品微生物学、食品工程原理；深刻理解香辛料特性、油脂氧化、美拉德反应、调味原理等；熟悉食品添加剂使用标准、食品安全法等国家法律法规。 2. 工作经验 (1)行业经验：具备8年以上复合调味品、火锅底料、餐饮定制调料等相关行业研发经验。 (2)管理经验：至少3年以上研发团队管理或项目负责人经验， (3)实操经验：拥有丰富的小样调试、中试放大、工业化生产的实践经验，能亲手炒制、调配者优先。 3. 核心能力与技能 (1)卓越的味觉与嗅觉： 具备敏锐、精准的风味辨别和描述能力，能够清晰地定义和复现目标风味。 (2)技术攻关能力： 能够解决产品开发中遇到的风味失真、油脂析出、风味稳定性、保质期等关键技术难题。 (3)沟通协调能力： 出色的跨部门沟通能力，能够与生产、质量、采购、市场等部门高效协作。 薪酬待遇：年薪30万+研发奖金+年终奖金

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工作职责 1.对接客户需求，结合空间与审美趋势，独立完成方案构思、平面布局及施工图设计全流程。 2.熟练运用设计办公软件，独立绘制规范精准的效果图、施工图，清晰呈现设计理念。 3.配合施工团队对接落地，解答设计疑问，把控设计效果与施工质量一致。 4.关注行业潮流与材料工艺，优化设计方案，提升客户满意度。 5.配合团队整理设计资料、参与方案评审，协助优化流程、提升效率。 6.维护客户关系，反馈设计进度，协调解决问题，保障项目顺利推进。 任职要求 1.大专及以上学历，室内设计相关专业优先，专业基础扎实。 2.有室内设计相关工作经验，熟悉住宅、公寓设计全流程，有落地项目经验者优先。 3.熟练操作CAD、酷家乐等设计软件，可独立完成方案、效果图及施工图输出。 4.擅长效果图绘制与落地呈现，绘图高效、细节到位，能精准还原设计构思。 5.审美及空间把控力强，创意出众，可结合客户需求打造个性化方案。 6.责任心强、沟通流畅，具备良好团队协作与问题解决能力，抗压性佳。 热爱设计、追求质感的设计师，欢迎投递简历，共赴职业成长之路！

岗位职责： 1.负责食品/饮料新产品的研发、配方设计及工艺优化 2. 开展原料筛选、小试中试验证及稳定性测试 3.编制产品技术标准、BOM清单及作业指导书 4. 配合生产部门完成新品转产与技术交接 5.跟踪行业技术动态，参与知识产权申报与技术文档管理 任职要求： 1.食品科学、食品工程、生物工程或相关专业背景 2.熟悉食品法规、GB标准及HACCP、ISO22000等质量管理体系 3. 具备实验设计与数据分析能力，熟练使用常用研发仪器设备 4.良好的跨部门沟通协作能力及项目推进意识 5.对风味感知、营养健康趋势有敏锐洞察力

一、岗位职责： 1、负责对接业务及内部需求，将需求转化为实际样品，并完成初步呈现； 2、负责与外部客户沟通需求，实现需求的具体化并进行小批量试制展示； 3、协助参与车间新产品各阶段的测试工作，现场提供操作指导与示范； 4、定期提出新品创意构想，制作概念样品，并协同相关工程师推进项目实施； 5、配合开展感官评审的现场筹备工作，包括样品的准备与整理； 6、对新开发产品进行口味感官评估，提供真实、客观的改进建议； 7、定期收集市场动态信息，关注行业发展趋势，实地调研各地特色风味食品，推动具备量产潜力的项目落地； 8、持续学习专业及相关领域知识，不断提升个人技能与综合认知水平； 二、任职要求 1、具备10年以上调味酱料研发或制作相关工作经验； 2、熟悉原材料特性，掌握酱料稳定性、增稠、护色等功能性添加技术，味觉敏锐，能独立调配多种类型酱类产品； 3、具有航空餐食或食品研发生产经验，具备产品成功上市的实际案例； 4、富有创新思维，具备良好的沟通协调能力，工作踏实认真，积极主动。

1. 负责工厂烧烤肉制品、半成品食材的配方研发、口味升级、产品迭代，结合全国不同区域烧烤口味特点，开发适配门店爆款新品； 2. 精通肉制品加工工艺、调料配比体系，优化现有食材生产配方、腌制工艺、加工流程，稳定产品口感、品质，降低量产成本； 3. 深度贴合烧烤门店经营逻辑，站在烧烤店老板视角优化产品，研发出品相好、复购高、易储存、易操作、适配门店出餐的标准化食材； 4. 负责新品小试、中试、量产落地，记录研发数据，制定标准化生产工艺、配料标准手册，对接工厂生产部门落地执行； 5. 跟进市场烧烤流行口味、竞品产品优势，结合公司产品定位，输出常态化产品优化、创新方案，助力公司产品差异化竞争； 6. 配合销售团队，针对客户定制化食材需求，快速完成配方调试、样品制作，支撑全国市场业务拓展。 任职要求 1. 年龄25-45周岁，身体健康，无不良从业记录，人品端正、踏实靠谱，具备极强的职业素养； 2. 3年及以上线下烧烤店实操工作经验，熟悉烧烤门店运营、出品逻辑、门店盈利需求，深刻了解烧烤店老板选品、采购核心思维； 3. 精通各类烧烤调味料搭配、腌制配方、去腥增香工艺，熟练掌握牛羊肉、各类烧烤肉制品加工、腌制、锁鲜等实操技术，具备扎实的一线实战经验； 4. 具备强自驱力、高执行力，无需督促可主动推进产品研发、工艺优化工作，做事高效落地； 5. 有目标感、有独立想法，不墨守成规，能主动洞察市场口味趋势，自主规划产品迭代方向； 6. 有烧烤食材工厂研发、预制菜研发、肉制品深加工经验者优先，熟悉食品量产标准化流程者优先。 • 薪资：面议（能力优秀薪资可上不封顶），根据从业经验、研发能力、落地成果定薪；

工作职责 1. 负责包子类新品的开发工作，涵盖馅料配方设计、面团发酵工艺改进及口感优化。 2. 编制包子生产标准作业流程（SOP），保障产品品质的一致性与稳定性。 3. 关注市场潮流动态及客户反馈，持续优化现有产品线，提高顾客满意度。 4. 协同生产团队解决包子制作过程中的技术难题，确保批量生产的顺利进行。 任职要求 1. 中专及以上学历，食品工程、中式面点等相关专业者优先考虑。 2. 有2年以上包子研发或面点实操经验，熟练掌握各类馅料调配与面团发酵工艺。 3. 熟悉食品安全与营养基础知识，具备独立完成配方成本核算及质量管控能力。 4. 富有创新意识，能根据市场需求开发具有差异化的新品。

一、岗位职责 1、承担公司新产品研发与配方设计工作； 2、负责现有产品配方的优化与升级； 3、持续改进产品配方，有效控制生产成本； 4、调研市场动态，研判趋势并制定研发策略。 二、任职要求： 1、熟练掌握烘焙、西点、沙拉、三明治等品类制作技术； 2、具备85℃、可斯贝莉等品牌产品研发经历者优先录用； 3、具有创新研发能力及追求卓越的工作态度； 4、熟悉食材特性，掌握各类原辅料的搭配应用； 5、具备良好的沟通协作能力，乐于倾听并接纳不同意见； 6、富有创新思维，能持续推动新品开发落地。

雅州烤霸招聘烧烤师一名，有两年以上的工作经验，会石棉烧烤炭烤，工资：5000至6000每月，工作地点，第一江岸店，上班时间下午三点到凌晨两点半，月休2天，有意者联系

刘总烧烤店诚聘烤工一名。薪资待遇为6000元每月。工作地点位于四川省雅安市。上班时间为4/2模式，月休两天。岗位职责主要负责烧烤出品，只需烤制，无需处理切配、腌制、串签及配菜等工作。

名山永兴招聘厨师一名。工资面议。电话

雅州烤霸招聘烧烤师一名，有两年以上的工作经验，会石棉烧烤炭烤，工资：5000至6000每月，工作地点，第一江岸店，上班时间下午三点到凌晨两点半，月休2天，有意者联系

招聘厨师1名。年龄不限，要求吃苦耐劳，服从管理。需会做早餐、切配和炒菜，动作麻利，有厨房工作经验者优先。薪资福利包括购买五险，具体薪资面议。工作地址为雅安市石棉县玉泉路二段111号（石棉君澜温泉度假酒店·贡嘎金汤）。

雅州烤霸招聘烧烤师一名，有两年以上的工作经验，会石棉烧烤炭烤，工资：5000至6000每月，工作地点，第一江岸店，上班时间下午三点到凌晨两点半，月休2天，有意者联系

工作内容：负责15人左右工作人员的一日三餐，伙食制定安排，与工作区域卫生清洁；食品物资的制定与仓库的整理盘点。 职位要求：要求年龄56周岁以内，身体健康，熟悉各种家常菜的做法，会简单面点的师傅优先；干净卫生，懂得食品存储管理；本岗位轻松单一，能够长期做的师傅。 工作时间：不超8小时，提供单间宿舍免费发放被褥和生活用品；24小时公共热水、洗衣房。工龄工资每年递增1000元/月。

大锅菜，勤快讲卫生

宝兴披得堡招聘后厨炸货工1名工资3200+200满勤年终奖2000联系电话：

招聘厨房小吃工。年龄要求为30至55岁。薪资福利待遇面议。