一、工作内容与职责 1. 产品战略与研发规划 (1)市场导向研发：深入市场，研究餐饮趋势、消费者口味偏好（如区域化辣度、健康低脂、复合风味等），制定符合公司战略的年度及中长期产品研发规划。 (2)风味体系搭建：构建和完善公司的风味理论体系及核心配方库（如麻辣、清汤、番茄、菌汤等火锅底料系列，以及复合酱料、蘸料系列）。 (3)创新与预研：领导团队进行前沿技术（如天然调味、减盐增鲜、风味包埋技术等）和新概念产品的预研。 2. 产品全周期研发管理 (1)配方设计与开发：主导新产品的配方设计、小样制作、风味评测和稳定性测试。 (2)工艺设计与转化：负责将实验室配方转化为可工业化生产的标准工艺，确定关键控制点（如炒制温度、时间、均质压力、杀菌条件等）。 (3)标准化制定：建立和完善所有产品的标准化文件，包括原料标准、配方标准、工艺作业指导书、成品标准等。 3. 供应链与质量协同 (1)原料管理： 参与核心香辛料、油脂、调味料等原料的供应商筛选与评估，制定原料验收标准。 (2)生产支持： 协助生产部门解决量产过程中的工艺和风味问题，确保产品品质稳定。 (3)质量对接： 与质量部门（QA/QC）紧密合作，确保所有产品符合国家食品安全标准、相关法规及企业内控标准。 4. 团队管理与技术支持 (1)团队建设：组建和管理一支具备食品科学、调味理论、工艺工程等专业技能的研发团队。 (2)技术培训：培养团队成员的“味觉”敏感度和调味技术，提升整体研发能力。 (3)跨部门协作：为市场、销售和客服部门提供专业技术支持，如产品卖点提炼、技术答疑等。 二、任职要求 1. 教育与专业知识背景 (1)学历：大专及以上学历，食品科学、食品工程、生物工程、应用化学等相关专业。 (2)知识：精通食品化学、食品风味学、食品微生物学、食品工程原理；深刻理解香辛料特性、油脂氧化、美拉德反应、调味原理等；熟悉食品添加剂使用标准、食品安全法等国家法律法规。 2. 工作经验 (1)行业经验：具备8年以上复合调味品、火锅底料、餐饮定制调料等相关行业研发经验。 (2)管理经验：至少3年以上研发团队管理或项目负责人经验， (3)实操经验：拥有丰富的小样调试、中试放大、工业化生产的实践经验，能亲手炒制、调配者优先。 3. 核心能力与技能 (1)卓越的味觉与嗅觉： 具备敏锐、精准的风味辨别和描述能力，能够清晰地定义和复现目标风味。 (2)技术攻关能力： 能够解决产品开发中遇到的风味失真、油脂析出、风味稳定性、保质期等关键技术难题。 (3)沟通协调能力： 出色的跨部门沟通能力，能够与生产、质量、采购、市场等部门高效协作。 薪酬待遇：年薪30万+研发奖金+年终奖金

岗位职责： 1、配合研发主管开展新产品的设计开发、样品制作及测试工作 2、整理并分析实验数据，编写研发报告；做好研发相关资料的归档与管理 3、协同销售团队完成客户试样工作，及时收集并反馈客户需求信息 4、协助研发主管进行市场调研，开展竞品信息收集与分析 任职要求： 1、欢迎食品类专业优秀应届生（如食品科学、食品质量与安全等相关专业） 2、具备基本电脑操作能力，工作细致认真，责任心强，具备良好的应变能力和抗压能力

工作职责： 配合项目经理与甲方及安全部门开展工作对接。完成安全相关表单的填写，掌握食品安全相关的法律法规及标准要求，监督并检查影响食品安全的关键控制点，落实试吃留样等工作。 工作及售卖时间： 上午7:00-13:30 下午15:00-19:00 工作内容： 全面负责食堂安全管理工作，协助上级及校方处理日常事务。具备人员调配能力，熟练操作常用办公软件，准确填写各类安全记录表格，熟悉各岗位作业流程及潜在风险点，完成餐后收尾及现场检查等相关工作。 薪资待遇：3000-4000，购买五险，享受节假日福利。

岗位职责 1. 负责公司预制菜业务方向的产品创新工作，制定年度及季度研发规划，并组织落实执行。 2. 主导新型预制菜品（涵盖各类菜肴、主食、汤类、小吃、料理包等）的配方研发、工艺设计与口感优化，确保产品在风味、成本控制和技术可行性方面具备市场竞争力，持续提升出品稳定性和品质水平。 3. 搭建并完善预制菜产品的技术规范、质量标准、生产流程及标准化操作规程体系，负责原辅料、包装材料的技术参数确认及供应商技术评估。 4. 承担产品从中试验证到批量生产的全过程技术支持与转化落地，保障研发成果高效稳定地实现规模化生产；配合生产团队完成产线调试、工艺参数设定，并持续推进工艺优化以提高效率、降低制造成本。 岗位要求： 1. 年龄不超过45岁，具备5年以上食品研发工作经验，其中至少3年专注于预制菜、中央厨房或冷冻调理食品领域。 2. 熟悉预制菜加工技术（如保鲜处理、速冻工艺、复热性能等），拥有已成功推向市场的产品案例者优先考虑。 3. 具备独立完成从市场需求分析到产品开发落地的全流程研发能力。 4. 熟练使用办公软件，能够编制相关标准化文档并进行成本核算。

一、职位详情 我们是一家专注于香辛料粉料及制品定制的科技型工厂。不同于传统的调味品加工，我们致力于通过对全球香辛料的深度研发，为客户提供“定制化、标准化、高还原度”的风味解决方案。现诚邀一位具备战略眼光的技术领袖，共同打造行业顶尖的研发中心。 二、工作重心：撒料、醮料、粉料、卤料研发 三、工作职责 1、负责实验室里的配方开发，深入餐饮连锁的后厨和食品工厂的生产线，将香辛料配方转化为规模化生产产品。 2、从0到1建立研发部标准化流程(SOP)，包括原材料数据库建设、风味评价体系、实验室管理及中试转化体系。 3、:针对大型餐饮连锁(火锅、快餐、中餐正餐)及预制菜/肉制品工厂，主导定制化风味方案的设计，解决风味稳定性、标准化及成本优化痛点。 4、深入研究香辛料的应用趋势、萃取技术、粉体复配技术及风味保护技术，保持公司在“香辛料应用”领域的专业领先地位。 5、协同销售部参与KA客户的技术提案，精准捕捉客户研发需求，提供从配方开发”到“应用指导"的全生命周期技术支持。 6、组建并带领研发团队(包括调味师、应用工程师、品控专家)，提升团队解决复杂工艺问题的能力。 三、要求 1、食品科学、工程或烹饪科学等相关专业本科及以上学历。 2、8年以上食品研发经验，粉料研发5年及以上：蘸料，腌料，撒料，炸料、卤料 3、一经录用，待遇从优。底薪+1%加提成

岗位职责: 1、拥有速冻食品研发经验（馅类、速冻米面类）3年。熟悉加工流程、理解工艺参数对最终产品品质的影响。 2、具有一定的管理能力，了解车间管理的基本内容。 3、具有创新能力，可以独立完成产品的研发到上架等一系列流程（小试、中试、量产、跟产、成本测算、原料优化选择、产品编写等）。 任职要求： 1.具备良好的团队合作精神，能够高效沟通。 2.对食品加工流程有深入理解，能够准确评估工艺参数对产品品质的影响。 3.拥有创新意识，能独立完成产品的研发和上架流程。 4.能够熟练管理研发项目，确保项目按时完成。 福利待遇:公司不定时聚餐，节假日福利，早八晚六，月休四天，包吃住，待遇可面议

一、岗位职责： 1. 产品开发：承担项目具体研发任务，落实实验室配方研制工作，编写配方、工艺及相关技术标准文件。 2. 方案设计：依据产品配方、生产工艺与产能需求，完成设备选型、车间规划等全套工业化生产实施方案。 3. 客户调研：赴各地政府机构及食品企业开展实地考察，了解产业、产品及加工现状，结合实际情况推进项目落地。 4. 项目管理：挖掘客户潜在需求，制定项目实施计划，统筹协调内外部人员与资源，保障项目高效执行与成果交付。 5. 驻厂支持：根据项目需要安排出差及现场驻厂工作。 二、任职要求： 1. 教育背景：食品相关专业，本科及以上学历。 2. 工作经验：接受应届毕业生（具备食品行业研发或工程经验者优先）。 3. 核心能力：具备扎实的理论基础、实践操作能力、沟通协调能力以及资源整合能力。 4. 核心价值观：具有强烈的进取心和学习意愿，富有开拓精神，认同团队协作理念。 三、待遇： 1. 薪资：5000元-8000元/月+提成，年底发放13薪及分红。 2. 福利：社保、公积金、节日福利、生日福利、带薪年假。周末双休/每月可休8天。

岗位职责： 1、负责新产品研发，从实验室样品制作、风味调试，到量化生成、工艺落地实施，再到车间开发，确保产品最终落地生成。 2、具体负责新产品开发项目的立项、设计、实施、数据测算、打样、样品测试验证等具体的研发工作任务，负责产品配方录入系统。 3、配合销售人员参与市场调研，收集食品行业相关技术信息，了解产品国家执行标准及公司企业标准。 4、通过同行与市场需求分析，提供新品研发方向的指导建议，配合销售、市场、应用等团队进行新品策划活动与推广工作。 5、负责本岗位办公设施、实验仪器设备的维护、管理； 任职要求： 1、本科及以上学历，食品工程相关专业优先，3年及以上调味品/食品用香精开发工作经验 2、食品相关专业本科及以上学历，研究生学历优先，具有丰富项目开发工作经验或知名川派餐饮业厨师工作经验可适当放宽学历要求。 3、感官敏锐，身体健康， 4、具备准确识别与运用常用调味原料的技能，熟悉食品及调味品国家标准与法律法规，具备独立承接研发项目开发新品。 5、情绪稳定，心态阳光，悟性高，反应敏锐，学习能力强，自驱力强。 6、能承受较大的工作压力，可接受短期出差。

岗位职责： 全链路新品操盘：主导从市场调研、项目立项、样品试制、研发推进到上市执行及复盘迭代的全流程管理，建立产品标准化升级机制； 数据驱动优化：分析销量、复购率、毛利率、滞销率等关键指标，通过 Excel/BI 工具输出调价策略、新品规划与退市建议方案； 食材 & 成本管控：掌握生鲜及预制类食材特性、供应链流程与成本构成，合理设计菜品组合结构，推动口味持续优化； 跨部门协同推进：协同厨政、产研、市场、运营、品控等多方团队，推动试做验证、内部测试、标准流程制定及新品上线执行； 方案输出：独立完成新品立项报告、产品策划文档、月度数据分析复盘材料，提出可落地的产品创新路径。 任职要求： 大专及以上学历，市场营销 / 餐饮管理 / 食品科学等相关专业者优先； 3 年以上餐饮产品开发 / 新品策划 / 品牌策略相关实战经验； 以下四项经验中至少满足两项： 具备连锁快餐类产品策划实际操作经历 有完整主导新品从 0 到 1 上市并实现成功复盘案例 具备产品体系搭建实践经验 具有跨部门协作推进研发、营销、运营一体化落地经验 备注：专注餐饮产品领域发展，无需独自探索，平台配备供应链支持与后厨资源，助力创意高效落地转化，欢迎加入！

‌岗位职责‌ 1.‌产品研发‌： 主导咖啡豆烘焙曲线、萃取工艺的创新研发，优化现有产品线风味； 开发季节性特调咖啡及植物基饮品，满足市场趋势需求。 2.‌技术攻坚‌： 解决烘焙/萃取过程中的技术难题（如酸度控制、醇厚度提升）； 建立标准化品控流程，确保产品稳定性与商业化落地。 3.‌行业洞察‌： 跟踪全球咖啡豆产区动态及竞品技术，输出研发策略报告。 ‌任职要求: 1.5年以上咖啡研发经验，SCA认证烘焙师/金杯萃取师优先； 2.精通烘焙机、萃取设备操作，能独立设计实验方案； 3.有连锁品牌或精品咖啡实验室经验者加分。 4.对风味有极致追求，具备专业杯测能力； 5.数据敏感，能通过量化分析优化工艺参数。

招聘：1服务员，主管，2墩子，地址冉冉小院，工资面议，联系电话

攀枝花仁和招工地小工/杂工

钛渣炉调试人员职位描述 一、 岗位概述 全面负责钛渣冶炼炉（如矿热炉、电弧炉等）及相关配套系统的安装后调试、冷/热态试车及工艺参数优化工作。确保设备运行状态良好，各项工艺指标（如温度、压力、电流等）达到设计要求，并顺利移交生产部门。 二、 核心岗位职责 1. 调试方案制定与执行：主导编制钛渣炉及附属设备（如除尘、冷却、供电系统）的调试大纲、试车方案和安全应急预案，并严格按照计划组织实施。 2. 设备冷/热态试车：组织并参与设备的单机调试、联动试车及带料热试。重点监控炉体结构、电极升降系统、短网系统及水冷系统的运行状态，排查并消除设备缺陷。 3. 工艺参数标定与优化：在热试阶段，负责设定和验证核心冶炼工艺参数。根据炉况反馈，精准调节炉温（如1100℃-1500℃区间）、炉压（如0.1-0.4MPa）、电流电压及原料配比，确保钛渣品位及还原度达标。 4. 异常故障诊断与排除：具备敏锐的现场问题洞察力，能够快速分析并解决调试过程中出现的炉况异常（如温度波动、压力异常、电极事故等）及设备机械/电气故障。 5. 技术文档与培训移交：负责记录调试全过程数据，编制《设备调试报告》、《工艺操作规程》及《设备维护保养手册》。对生产操作人员进行现场实操培训，确保平稳移交。 6. 安全与环保合规：在调试全过程中严格落实安全规程，确保废气、废水、粉尘排放及特种设备运行符合国家环保与安全生产法规。 三、 任职资格要求 1. 教育背景：本科及以上学历，冶金工程、材料科学与工程、机电一体化、自动化控制等相关专业。 2. 工作经验：具有3-5年以上大型冶金企业或钛化工行业工作经验，其中至少包含2个以上完整的钛渣炉（或同类矿热炉/电炉）从安装到投产的调试项目经验。 3. 专业技能： - 精通高钛渣冶炼原理及矿热炉全流程工艺，熟悉电极操作与配料计算。 - 熟练掌握冶炼设备的机械结构、电气控制原理及自动化仪表系统。 - 具备独立判断炉况、分析产品质量异常原因的能力。 4. 综合素质： - 极强的安全意识与应急处理能力，能冷静应对漏炉、供电故障等突发事件。 - 优秀的跨部门沟通协调能力与团队领导力。 - 能适应高温、高强度的现场工作环境，具备较强的抗压能力。 四、 优先录用条件 - 持有冶金行业安全管理人员证书（安全A证/B证）或特种设备安全管理相关证书者优先。 - 有大型钛化工、冶金企业车间主任/工段长任职经历，或主导过新产线技术改造项目者优先。 - 熟悉行业前沿的低能耗冶炼、高纯度钛渣制备技术者优先。

招聘:仁和土城社区招1名员工，45岁，55岁，会基础电脑，身体健康，城镇户籍，参加本市社保。工资2330元()电话(工作时间联系，休息无人接)或

暑假需要兼职快递分拣，下午三点到11点超过11点算加班，包晚饭工资4300-5000联系电话装卸工

岗位职责： 1. 负责食品新产品的研发、配方设计及工艺优化 2. 开展原料筛选、稳定性测试、感官评价及营养成分分析 3. 配合生产部门完成小试、中试及量产转化，解决技术落地问题 4. 跟踪行业法规与市场趋势，参与产品创新规划与竞品研究 5. 编制研发文档、技术标准及食品安全相关报告 任职要求： 1. 食品科学、食品工程、生物技术或相关专业背景 2. 熟悉食品添加剂使用规范、GB标准及HACCP等质量管理体系 3. 具备实验设计与数据分析能力，熟练操作常规检测仪器 4. 责任心强，具备跨部门协作意识与项目推进能力 5. 有乳制品、烘焙、功能性饮料或健康食品研发经验者优先

岗位职责： 1.协助研发工程师进行老品优化与新品配方开发、打样与小试，确保口味稳定、成本可控。 2.收集市场流行趋势、竞品动态及顾客反馈，为产品创新与升级提供数据支持。 3.维护研发档案（配方、BOM、工艺流程卡、标准作业指导书等），确保版本准确。 4.跟进小试、中试到量产的过程，协助解决试产中的工艺、设备及口味问题。 5.配合采购进行原辅料、包材的打样与测试，参与供应商技术评估。 6.协助完成产品营养成分分析、过敏原标识及合规资料准备。 7.参与研发实验室/试验厨房日常管理，包括设备维护、样品管理及卫生清洁。 任职资格： 1.高中及以上学历，食品科学、烹饪工艺、营养与食品卫生等相关专业优先。 2.1–3 年餐饮连锁或食品工厂研发助理/实验员经验。 3.熟悉常见食材特性、基础烹饪/加工工艺及食品安全常识。 4.细致认真，动手能力强，有良好的文档编写和数据整理习惯。 5.对口味敏感，有一定审美能力，能配合研发项目节奏加班或出差。 6.有食品、连锁餐饮、调味品研发经验者优先。

岗位职责 1. 负责酸菜及各类腌制食品的新品研发、配方迭代、风味优化工作，结合市场消费趋势、客户需求开发适配大众及定制化的酸菜腌制产品，丰富公司产品矩阵。 2. 负责现有酸菜产品、调味辅料的品质升级、口感改良、降本优化，调整产品腌制工艺、调味配比、杀菌工艺，支持解决产品口感、风味、出成率等生产技术问题。 3. 主导产品小试、中试及量产落地工作，制定标准化的生产工艺文件、配料标准、作业指导书，对接生产车间全程跟进试产过程，全程把控研发转化落地效果，确保新品顺利量产。 4. 负责产品配方、工艺、味型的对标调研，分析行业同类酸菜、调味品爆款产品优势，结合公司生产条件完成产品创新与升级，提升产品市场竞争力。 5. 配合品控部门制定产品质量标准、感官评价标准，把控产品色泽、口感、风味、理化指标，保障产品品质稳定合规，符合国家食品安全生产标准。 6. 负责研发样品管理、配方档案归档、工艺数据记录整理，配合完成产品送检、资质备案、客户样品对接等相关工作。 7. 跟踪市场反馈及用户评价，持续优化产品配方与生产工艺，迭代升级老产品，降低产品投诉率，提升消费者口碑。 任职要求 1. 学历要求：大专及以上学历，食品科学与工程、食品研发、农产品加工、调味品工程等相关专业优先。 2. 工作经验：3年及以上食品研发相关工作经验，有酸菜、腌制菜、酱料、复合调味品研发经验者优先录用，熟悉调味品、腌制食品研发流程与生产工艺者优先。 3. 专业能力：熟悉酸菜发酵工艺、腌制原理、调味配比、食品防腐保鲜技术，了解食品添加剂使用规范、食品安全国家标准；能够独立完成新品研发、工艺调试、量产转化全流程工作。 4. 技能要求：具备扎实的食品感官评测、配方优化、工艺改良能力，能够精准把控酸菜风味、酸度、脆度等核心品质指标；熟练操作办公软件，可独立编写工艺文件、研发报告。 5. 综合素质：具备较强的市场敏感度、创新思维和问题解决能力，能快速对接生产落地需求；工作严谨负责、细心踏实，具备良好的团队协作能力和执行力，服从部门工作安排。 6. 无食品行业从业禁忌，身体健康，能够适应工厂试产、车间对接的工作环境。 薪资福利 1. 薪资：面议（根据个人工作经验、研发能力评价，资深调味品研发人员薪资从优） 2. 福利：缴纳五险、法定节假日、节日福利、定期团建、员工食堂、宿舍住宿、节日礼品等。 加分项 1. 有泡菜、酸菜、榨菜等腌制蔬菜品类独立研发、爆款产品落地经验； 2. 精通复合调味料、佐餐酱料配方研发，熟悉调味品降本提质、风味改良核心技术； 3. 熟悉食品SC生产标准、产品备案、送检流程，有工厂量产落地实操经验。

岗位职责： 1.负责食品/饮料新产品的研发、配方设计及工艺优化 2. 开展原料筛选、小试中试验证及稳定性测试 3.编制产品技术标准、BOM清单及作业指导书 4. 配合生产部门完成新品转产与技术交接 5.跟踪行业技术动态，参与知识产权申报与技术文档管理 任职要求： 1.食品科学、食品工程、生物工程或相关专业背景 2.熟悉食品法规、GB标准及HACCP、ISO22000等质量管理体系 3. 具备实验设计与数据分析能力，熟练使用常用研发仪器设备 4.良好的跨部门沟通协作能力及项目推进意识 5.对风味感知、营养健康趋势有敏锐洞察力

岗位职责: 1、制定并分解产品上架的月度计划，跟进执行进度，确保各品类（烘焙、面点、西点、糕点、休闲食品等）按时完成上架； 2、提出产品开发方向建议，参与包装设计与规格设定，确认方案并推进产品上架流程落地； 3、具备配方拆解能力，核算原材料成本，测算产品单价；根据市场动态优化配方，制定合理的成本定价标准，并结合目标客群偏好调整口感风味； 4、可根据市场需求优化产品保质期，掌握食品添加剂应用特性，调试出符合销售要求的保存周期； 5、提供销售价格建议并确认最终定价，主导制定产品质量检测标准； 6、开展供应商筛选与综合评估，收集、整理及分析供应商相关资料； 7、主导与供应商的价格谈判，有效控制采购支出，助力企业提升盈利水平； 8、设定产品市场销售指标，保障合理的毛利率空间； 9、组织并主持供应商相关的会议、培训等活动； 10、严格遵循新品上市流程，及时跟踪进展并动态调整，确保销售目标达成 任职要求: 1、大专及以上学历，熟悉食品安全法律法规 2、具备5年以上食品行业工作经验，掌握烘焙类及代工渠道资源者优先 3、具备敏锐的观察力、清晰的逻辑思维、快速应变能力及独立处理问题的能力 4、良好的语言表达、沟通协调、组织管理能力，较强的学习意识与创新精神，工作责任心强

招聘后厨小吃师傅诚招熟手小吃师傅，负责小吃制作、后厨备餐、日常清洁，手脚麻利、服从安排。薪资：3500元起，待遇优厚工作地址：万象城相聚有时四楼联系人：王师联系电话：

厨师 招聘中餐师傅一名、要认真工作、服从安排。

平地招聘小吃师傅一名，工资5000~6000，买社保，福利好，月休四天，法定假补假，工作轻松自由，联系电话邓

烧菜，蒸菜，凉菜

3、周毛肚西部店地址：西部新城长期传菜员1名：3000+全勤兼职小吃师傅1名，薪资面议荀经理：

岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2. 保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，持有效健康证 2.熟悉中餐（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常规热菜、冷菜或面点制作 3. 具备基本食品安全知识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求 4.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的沟通协作能力与抗压能力 5.有相关工作经验者优先，学历不限

明天要个顶班，炒菜师傅，东区政府对面，老妈蹄花

瓜子坪中餐店找个厨师，工资自己谈。新慨念双椒兔

招聘后厨小吃师傅诚招熟手小吃师傅，主要负责简单炸制类小吃制作、后厨备餐及日常卫生，工作简单易上手，手脚麻利、服从安排即可。薪资：3500元起福利：包吃包住，月休3天要求：长期稳定，短期工勿扰工作地址：万象城相聚有时四楼联系人：王师联系电话：

工作经验丰富，从事餐饮2-3年，有重新经验者优先