一、工作内容与职责 1. 产品战略与研发规划 (1)市场导向研发：深入市场，研究餐饮趋势、消费者口味偏好（如区域化辣度、健康低脂、复合风味等），制定符合公司战略的年度及中长期产品研发规划。 (2)风味体系搭建：构建和完善公司的风味理论体系及核心配方库（如麻辣、清汤、番茄、菌汤等火锅底料系列，以及复合酱料、蘸料系列）。 (3)创新与预研：领导团队进行前沿技术（如天然调味、减盐增鲜、风味包埋技术等）和新概念产品的预研。 2. 产品全周期研发管理 (1)配方设计与开发：主导新产品的配方设计、小样制作、风味评测和稳定性测试。 (2)工艺设计与转化：负责将实验室配方转化为可工业化生产的标准工艺，确定关键控制点（如炒制温度、时间、均质压力、杀菌条件等）。 (3)标准化制定：建立和完善所有产品的标准化文件，包括原料标准、配方标准、工艺作业指导书、成品标准等。 3. 供应链与质量协同 (1)原料管理： 参与核心香辛料、油脂、调味料等原料的供应商筛选与评估，制定原料验收标准。 (2)生产支持： 协助生产部门解决量产过程中的工艺和风味问题，确保产品品质稳定。 (3)质量对接： 与质量部门（QA/QC）紧密合作，确保所有产品符合国家食品安全标准、相关法规及企业内控标准。 4. 团队管理与技术支持 (1)团队建设：组建和管理一支具备食品科学、调味理论、工艺工程等专业技能的研发团队。 (2)技术培训：培养团队成员的“味觉”敏感度和调味技术，提升整体研发能力。 (3)跨部门协作：为市场、销售和客服部门提供专业技术支持，如产品卖点提炼、技术答疑等。 二、任职要求 1. 教育与专业知识背景 (1)学历：大专及以上学历，食品科学、食品工程、生物工程、应用化学等相关专业。 (2)知识：精通食品化学、食品风味学、食品微生物学、食品工程原理；深刻理解香辛料特性、油脂氧化、美拉德反应、调味原理等；熟悉食品添加剂使用标准、食品安全法等国家法律法规。 2. 工作经验 (1)行业经验：具备8年以上复合调味品、火锅底料、餐饮定制调料等相关行业研发经验。 (2)管理经验：至少3年以上研发团队管理或项目负责人经验， (3)实操经验：拥有丰富的小样调试、中试放大、工业化生产的实践经验，能亲手炒制、调配者优先。 3. 核心能力与技能 (1)卓越的味觉与嗅觉： 具备敏锐、精准的风味辨别和描述能力，能够清晰地定义和复现目标风味。 (2)技术攻关能力： 能够解决产品开发中遇到的风味失真、油脂析出、风味稳定性、保质期等关键技术难题。 (3)沟通协调能力： 出色的跨部门沟通能力，能够与生产、质量、采购、市场等部门高效协作。 薪酬待遇：年薪30万+研发奖金+年终奖金

西餐厨师 1-2年西餐实操经验 熟悉切配、备料、出餐流程 能独立完成日常工作 热爱餐饮，长期稳定优先

一、岗位职责： 1、根据公司研发战略，提出新产品开发方向的建议或策划方案，并负责样品试制与定型工作； 2、协助优化现有产品的生产工艺与配方，持续推进产品品质提升及迭代升级的相关研究； 3、验证产品性能指标，制定并完善各类食品标准、生产工艺流程及操作规范； 4、参与质量管理体系及食品安全体系的建设与持续优化工作。 二、任职要求： 1、专科及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、烹饪等相关专业背景； 2、具备复合调味料领域丰富经验，涵盖快餐、粉面、中餐、冒菜麻辣烫、火锅烧烤、特色小吃、烤鱼酸菜鱼等应用场景； 3、掌握液态、固态及半固态复合调味料的研发技术与生产流程； 4、具备较强的产品创新意识，能独立完成新品的整体规划与开发任务； 5、拥有厨师实操经验，能够为客户解决风味调配、外观呈现、工艺设计及标准化复制等问题者优先考虑； 6、具有2年以上大型餐饮连锁企业或工厂端调味料（如酱料类）应用研发实际案例者优先录用。

岗位职责： 1. 负责日式料理的制作与出品，寿司、烤物、煮物等经典菜品 2. 严格把控食材新鲜度与料理标准，确保口味正宗、摆盘精致 3. 配合店方优化产品结构 4. 负责后厨卫生管理及设备日常维护，落实食品安全操作规范 5. 协同团队完成备餐、出餐及收档工作，保障营业流程顺畅 任职要求： 1. 具有日料厨师相关工作经验，熟悉日式烹饪技法与流程 2. 热爱日料文化，注重细节，具备良好的出品稳定性与审美能力 3. 持有健康证，无不良从业记录，能适应餐饮行业工作节奏 4. 具备基础日语沟通能力或有日本料理店从业经历者优先 5. 责任心强，服从管理，具备团队协作意识

主要工作是做寿司，煮拉面和便当岗位职责： 1.精准制作日式寿司，包括握寿司、卷寿司，确保食材新鲜与口味正宗 2.独立完成日式拉面的熬汤、煮面、配菜及装碗全流程，把控汤底醇厚度与面条筋道度 3.按标准流程制作日式便当，兼顾营养搭配、摆盘美观与出餐时效 4. 严格遵守食品安全规范，落实食材验收、冷藏储存及操作台清洁消毒工作 5.配合店长完成每日备料计划、损耗控制及新品试做反馈 任职要求： 1. 具有日料厨师相关工作经验，熟悉寿司、拉面及便当制作工艺 2. 热爱日式餐饮文化，注重出品细节与顾客用餐体验 3. 具备基本刀工功底与食材处理能力，能独立完成标准化出品 4.身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录 5.服从排班安排，具备团队协作意识与服务责任心

工作职责： 1. 结合现有人员配置及业务拓展需要，开展基础物料开发、复合调味料研制等相关工作； 2. 依据项目开发任务书，运用基础技术手段（如美拉德反应、酶解、微波干燥、喷雾干燥、微胶囊包埋、复合调味调配等），结合当前食品加工工艺实际，制定基础研究类实验方案，明确实验背景、目标、原理及具体方法，为研发提供技术支持。 3. 按照既定实验方案实施试验操作，在过程中持续优化工艺参数，解决实验中出现的技术问题，掌握粉状、膏状食品香精的生产工艺流程。 4. 推进实验成果向生产端转化，完成成本核算、风险预判及生产可行性评估等工作。 5. 跟踪新型原料及再加工原料的应用进展，负责新原料的筛选、测试、引入与开发。 6. 配合处理客户端技术疑问，根据公司规范，撰写新产品开发或新技术应用过程中的技术文档或总结材料。 7. 统筹香精类食品添加剂的分析、替代与整合工作，助力实现部门降本增效目标； 8. 定期组织食用香精类物料的感官品评，对研发团队进行培训指导，并提供必要技术支持； 9. 落实基础物料模块年度降本增效规划，按月开展复盘与总结，确保目标达成； 10. 开展发酵菌种引进工作，推进辣椒等原料的发酵技术研究，提升公司基础研发能力； 11. 负责清汤类产品（含调味粉）的小批量定制研发、中试跟踪及技术文件编制； 12. 负责所属研发实验室及办公区域的物料、设施、设备5S管理，维持环境整洁有序。 岗位要求： 1. 食品或相关专业大专及以上学历，年龄28-50岁，条件特别优异者可适度放宽； 2. 具备5年以上咸味香精研发工作经验，能独立承担新产品研发任务； 3. 味觉敏锐，对食品风味及行业工艺具有独到理解； 4. 可独立完成创香或仿香配方设计，具备解决产品生产及香精应用问题的能力； 5. 沟通领悟能力强，能与客户有效对接，工作态度积极进取； 6. 具备良好表达能力和执行能力，熟练制作PPT，掌握计算机基本操作； 7. 熟悉香精行业动态，勤奋踏实，擅长团队协作与沟通。

1、参与新产品的开发及技术升级工作； 2、负责现有产品在口感与风味方面的改良与迭代； 3、掌握市场主流口味与风味趋势的动态变化； 4、开展食品相关的研发及其在生产中的实际应用。 任职要求： 1、食品相关专业，具备本科或以上学历； 2、具有食品行业研发背景者优先，具备火锅品类研发经历者更优； 3、具备良好的责任心与进取精神，能适应高强度工作

岗位职责： 1、承担新产品的开发及技术优化工作； 2、负责现有产品在口味与风味方面的改良与迭代； 3、掌握市场主流口味及风味的演变趋势； 4、开展各类食品的研发及其生产落地应用。 任职要求： 1、食品相关专业，本科及以上学历； 2、具备食品研发工作经验者优先，有火锅类产品研发背景者优先； 3、具备良好的责任心与进取心，能适应高强度工作

岗位职责： 1、依据研发规划开展新产品的开发或现有产品优化工作，全面负责产品研发项目的执行与落地，完成配方设计、工艺制定、小试验证、中试放大及试产过程的跟踪落实； 2、与产品经理或项目立项负责人保持密切配合，就新产品标准及原辅材料规范制定提供专业技术支持； 3、负责收集与新产品相关的技术资料、行业标准，对生产中的关键环节进行现场技术指导，并监督实施效果； 4、结合产品上市后的市场反馈，及时推动产品优化升级，保障研发、生产与销售的协同可持续发展。 任职资格： 1、年龄30岁以下，本科及以上学历，食品工程或相近专业背景，具备1年以上相关领域工作经验； 2、掌握食品安全与质量管控相关法律法规，了解食品加工常用原辅料特性、食品添加剂应用及各类食品生产工艺流程； 3、具备钻研精神，在食品研发方面拥有创新意识和实际开发能力，熟悉烘焙类、膨化类休闲食品及糕点的工艺流程、生产技术和品质要求，能独立主导新技术与新产品的开发工作； 4、逻辑清晰，具备良好的书面表达与沟通协调能力，学习能力强； 该岗位工作地点为内江威远工厂，不接受者请勿投递。 外地员工到厂工作可享受公司提供的住宿安排及异地工作补贴，并享有探亲假期待遇。

急招长期服务员1名｜清香坪要求：25-55岁，身体健康，勤快麻利，做事主动，能长期稳定做，短期临时工勿扰工作：顾客接待点餐，店内清洁卫生，上手简单综合月薪3500元（底薪+提成），收入稳定福利：包一日两餐，月休2天，不休可补发补贴优势：人员单纯，管理宽松，上班氛围轻松，工作压力小，清香坪附近住户优先地址：清香坪家属区电话：欢迎来电面试

万象城招聘荷台一名，月休四天，熟手优先，工资面议咨询

米易项目招聘施工员一名，工期半年，包吃住，工作经验5年以上，有意联系杨总

招聘！工作岗位：家庭保姆，工作地点：攀枝花东区炳草岗攀商未来城主要工作要求：做饭洗衣打扫卫生（会开车者优先）没老年人和小孩保姆个人要求：年龄35-55岁五官端正无身体异味无重大疾病及传染病爱干净勤快厨艺尚佳性格开朗工资待遇：4500-5000元每月（做满一年有年终奖）一个月休息2天包吃包住（有独立房间及卫生间）符合条件有意者联系电话：（非诚勿扰）

招长期工厨房打杂一名洗碗工一名工资3000-3400电话：包吃——包住

岗位职责： 1.负责食品/饮料新产品的研发、配方设计及工艺优化，确保产品安全、稳定、可量产 2.开展原料筛选、小试中试验证、感官评价及稳定性测试，输出完整研发报告 3. 跟踪行业技术动态与竞品信息，参与产品创新立项与可行性分析 4.协同生产、品控、供应链等部门完成新品导入（NPI）及上市支持 5.遵守食品安全法规（如GB标准、HACCP等），确保研发全过程合规 任职要求： 1. 食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程等相关专业背景 2. 具备食品/饮料研发相关工作经验，熟悉常用食品添加剂、乳化稳定体系及加工工艺 3.熟练使用实验仪器设备，具备独立开展实验设计与数据分析能力 4. 具备良好的跨部门沟通协作意识及项目推进能力 5. 责任心强，注重细节，对食品安全与品质有高度敏感性

需要有同岗位3年左右经验！ 岗位职责： 1、负责公司的研发工作，包括项目规划、实验设计与执行；根据销售需要，产品配方设计； 2、领导研发团队，确保研究目标的实现和技术的创新，并整理提供产品技术资料与技术支持； 3. 与团队成员紧密合作，共同推进项目的进展。 任职要求： 1、有食品研发和团队管理经验，对保健食品各产品剂型生产工艺有所了解，对食品法规有了解； 2、具有较强的学习能力，汇总整理能力，具有良好的团队合作精神与出色的团队管理能力，能够激励团队达成目标； 3、优秀的沟通能力，能够与团队和合作伙伴有效协作； 4、具有大专以上学历，食品、生工、化工等相关专业优先。

【岗位职责】 一、市场研究与新品规划 1. 持续跟踪产品细分市场趋势、消费人群与竞品动态，输出年度产品规划建议； 2. 开展消费者调研与消费场景洞察，提出新品概念、口味方向与规格建议，完成立项可行性分析。 二、新品开发与上市落地 1. 牵头新品开发项目，协同研发、工厂、采购、品保把控开发节点与成本目标，推动产品按期上市； 2. 参与定价、包装与渠道策略讨论，制定新品上市计划，跟进上市后市场表现并输出复盘报告。 三、在售产品维护与升级 1. 跟踪在售产品动销、消费者评价与客诉，推动口味、包装、规格迭代升级，延长产品生命周期； 2. 与采购协同开展原料与成本优化验证，在保证品质前提下持续提升产品性价比。 四、产品营销与推广支持 1. 输出产品手册、页面素材等基础内容； 2. 配合销售与渠道开展试吃、导购培训与推广活动，提升新品动销与复购。 五、其他 1. 负责产品生命周期管理，产品档案资料整理及存档等。 【岗位要求】 1. 全日制本科统招及以上学历，食品科学与工程、市场营销学、工商管理类、经济学类相关专业优先； 2. 3-5年食品行业产品工作经验； 3. 熟练使用各项办公软件； 4. 较强的语言表达能力及组织协调能力。

制定调理品研发中长期规划，双线布局。西快大客户产品复制及创新迭代；国内商超、团餐、家庭终端的产品开发。 本科以上食品相关专业，5年以上禽肉调理研发，3年以上团队管理经验。具备西快供应链项目经验，拥有零售终端产品上市落地经验，头部禽肉深加工企业优先。

【岗位职责】 1. 负责新产品研发及检验。 2. 负责产品SOP、成本、配方文件的撰写。 3. 负责新产品的小样测试、试产等工作。 4. 拜访客户，与客户交流产品开发方面的相关事宜。 【岗位要求】 1. 本科以上学历，食品相关专业。 2. 从事过两年以上食品研发相关工作，有鸭肉研发经历者优先。 3. 工作认真仔细，有亲和力，具备较好的沟通能力。 4. 党员或优秀学生干部优先，身体健康。

招聘启事因工作需要，我公司（攀枝花市渡口城市管理服务有限公司）现面向社会公开招聘（劳务派遣）厨师、学徒工，相关信息如下：一、任职要求厨师：1.具备西餐及水果餐制作功底；2.责任心强，注重细节，有团队协作精神；3.能适应轮班及灵活工作安排；4.年龄45周岁以下。学徒工：有后厨相关工作经验者优先，愿意学习西餐、水果餐制作，能适应轮班。二、优先条件1.具有连锁或大型餐饮工作经验者优先；2.具备菜品创新能力者优先。三、薪资待遇厨师：7000元/月，加班工资、其他福利按实际计发，缴纳五险；学徒工：薪资面议，缴纳五险；工作时间：8:30-20:30（轮班制以实际需要为准），单休（每周一至周四任选一天）。五、报名方式1.请将以下材料发送至邮箱：人员报名表（或简历）身份证扫描件相关资质证书扫描件1.邮件标题注明：厨师应聘/学徒工应聘+姓名2.咨询电话：刘女士（）（工作日8:30-12:00，15:00-18:00）

上半天休半天工资4千左右

招聘中餐师傅一名、要认真工作、服从安排。

五医院一小吃店现招聘小吃师傅一位，只有几张桌子。待遇3800到4500具体看能力或者面议，

攀枝花太谷广场找顶班师傅一名，联系电话

江湖菜

找个顶班的马上要仁和四十九，，干到七点

茶楼后厨，自己能够独立完成，有自己的特色经验

招聘烧烤师傅 招聘学徒 起辰小区

岗位职责 1、负责原材料抽样检测及化验分析 2、开展生产现场质量监督与管控工作 专业要求： 生物、制药、食品、畜牧兽医、动物营养、粮食工程等相关专业 岗位要求 1、熟练操作电脑，掌握常用办公软件使用 2、能适应区域范围内工作调动（贵州、四川、重庆、云南），至少可接受省内调动 3、身高160以上，体脂率符合标准 发展路径 品管员—品管经理—厂长 双胞胎集团正处于快速发展阶段，未来3年将加速布局扩张，现正重点推进管理干部梯队建设，表现优异者最快半年即可进入储备序列，晋升管理岗位

刺身师傅，刺身中工，会杀鱼摆盘优先，联系工资5-6千，有意的可以联系