
食品研发检测
3000-4000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限
岗位职责:
1. 承担食品研发环节的检测工作,确保产品品质达到规定标准
2. 参与食品研发相关项目,配合完成各项研发目标
3. 与团队成员协同作业,保障研发流程有序开展
任职要求:
1. 具备较强的沟通能力,能高效协调项目中的各项事务
2. 能够在规定时间内完成上级安排的工作,确保任务质量
3. 拥有良好的团队协作意识,能够快速适应团队环境,助力项目推进
研发工艺员
5000-7000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上
1. 负责新产品成本核算、BOM表维护、工作函修订,推进工艺转正流程
2. 组织首次中试所需原料采购,包括新原料及非常用物料的申购执行
3. 编制中试样品确认书、中试配方转换文件、中试申请单、包装要求工作函等工艺技术文档
4. 输出产品中试清单、正式配方,并配合工艺工程师制定生产工艺流程与产品规格说明,组织相关部门会签确认
5. 汇总并提交上月度中试及正式生产产品的相关数据至技术总监
6. 处理中试相关事务,审核工作函、样品确认书、中试配方及工艺文件等内容
7. 完成上级交办的其他工作任务
任职要求
1、经验要求:具备调味品或相关领域2年以上技术工艺岗位工作经验
2、知识要求:掌握食品行业相关法规与标准要求
3、技能要求:精通办公软件操作,具备较强的逻辑思维能力
米面主管(研发员)
8000-13000元/月
食品研发1-3年大专及以上
岗位职责:
1、拥有速冻食品研发经验(馅类、速冻米面类)3年。熟悉加工流程、理解工艺参数对最终产品品质的影响。
2、具有一定的管理能力,了解车间管理的基本内容。
3、具有创新能力,可以独立完成产品的研发到上架等一系列流程(小试、中试、量产、跟产、成本测算、原料优化选择、产品编写等)。
任职要求:
1.具备良好的团队合作精神,能够高效沟通。
2.对食品加工流程有深入理解,能够准确评估工艺参数对产品品质的影响。
3.拥有创新意识,能独立完成产品的研发和上架流程。
4.能够熟练管理研发项目,确保项目按时完成。
福利待遇:公司不定时聚餐,节假日福利,早八晚六,月休四天,包吃住,待遇可面议
研发经理(食品调味品)
1.8-2.5万元/月
食品/饮料研发10年以上本科及以上食品添加剂/香料食品加工及制品
一、岗位职责:
1、主导公司中长期研发战略布局,明确产品研发方向与技术发展路径;
2、制定并落实企业研发战略及年度研发实施计划;
3、牵头开展新产品、新技术的市场调研与技术可行性评估,组织技术立项、评审及成果鉴定工作;
4、统筹研发相关设备的选型引进、更新维护与技术升级;
5、推进研发产品及核心技术的持续迭代优化;
6、全面管理研发团队,负责人才梯队建设、培训发展及绩效管理工作。
二、任职要求:
1、食品类相关专业全日制本科及以上学历,年龄不超过40周岁;
2、具备10年以上调味品餐饮或香精香料行业研发经验,精通调味料、汤料类产品开发;
3、掌握食品质量控制、生产工艺及相关法律法规知识;
4、具有优秀的组织协调与沟通能力,具备较强的团队协作意识和抗压素质。
三、薪酬福利:五险一金,年终奖、周末双休,超长年假,各种节日福利、津贴,生日福利、年度旅游、团建活动等
调味品研发工程师(眉山龙正)
3000-6000元/月
食品/饮料研发经验不限本科及以上
【工作内容】
-开展调味品产品的配方设计与优化,改善风味表现并增强市场适应性;
-负责原材料筛选、生产工艺改进及质量管控,保障产品达到食品安全规范;
-协同生产团队推进新产品的试制及规模化生产的技术支持;
-关注行业趋势与用户需求变化,促进产品持续迭代与创新。
【任职要求】
食品类相关专业,本科及以上学历
饲料机械技术支持与设计工程师
8000-13000元/月
其他生产营运人员月结3-5年大专及以上售前技术支持经验农业信息化项目机械/电子工程相关专业招投标经验可适应出差
1.工作内容:销售与设计相结合;
2.经验要求:具备2-5年或以上饲料机械、粮食加工机械、农业机械等相关领域销售技术支持、方案设计、设备研发或生产技术相关工作经验,熟悉饲料生产线工艺流程及设备特性者优先考虑;
3.技能要求:
o掌握机械设计原理、机械制造工艺、材料力学、工程力学等专业知识,了解饲料加工全流程(包括原料接收与清理、粉碎、配料、混合、制粒、冷却、筛分、包装等),熟悉常用饲料机械设备(如粉碎机、混合机、制粒机、冷却器、分级筛、包装机等)的结构构成、运行原理、技术指标、性能优势、选型依据及适用场景;
o具备扎实的方案设计与绘图能力,能熟练操作AutoCAD、SolidWorks、UG等机械设计软件完成设备图纸、车间布置图、工艺流程图等绘制工作;熟练使用Office办公软件(Word、Excel、PowerPoint)编制技术方案、撰写报告、制作演示材料,能够清晰直观地呈现技术方案与核心优势;
o具备基础的成本核算与市场分析能力,能在方案设计过程中对设备投入、项目投资、运营支出等进行初步评估,合理控制项目预算,并结合市场需求与客户资金情况优化配置方案;
o熟知饲料行业相关的国家规范、行业标准及相关法规,确保设计方案和产品推荐符合现行标准与合规要求;
4.综合素质:
o具备良好的沟通表达与人际互动能力,擅长与各类客户(如饲料厂负责人、技术主管、采购人员等)开展高效交流,准确捕捉客户需求,条理清晰地传递技术理念与方案要点,及时响应并解决客户技术疑问,维护良好合作关系;
o服务意识强,责任心强,始终以客户为中心,积极主动提供高质量售前支持,认真对待每一项需求与项目,保障工作质量与执行效率;
o具备优秀的逻辑思维、问题分析与应对能力,能快速识别问题关键点,提出切实可行的解决方案,妥善处理工作中遇到的复杂状况;
o持有C1或更高级别驾驶证;能接受短期或长期出差安排(根据项目需要赴客户现场考察、技术对接、参与投标等),抗压能力强,可在一定工作强度下按时推进任务进度;
o具备良好的团队合作意识,能与研发、生产、售后等相关部门密切协作,资源共享,协同推动项目落地,助力公司整体目标达成;
o对饲料机械行业有浓厚兴趣与认同感,愿意在本领域长期深耕,持续学习提升专业技术水平与综合业务能力。
加分项
具备以下行业背景者优先:通用设备·专用设备·自动化设备
调味品研发经理
4000-6000元/月
食品研发1-3年学历不限调味品研发食品加工及制品化学相关专业食品相关专业配方开发
主要职责
1. 产品战略与规划:洞察市场趋势、竞品动态和消费者需求,制定产品研发路线图,规划新产品线及现有产品改良。
2. 全程研发管理:
· 立项与配方:主导新品立项,负责核心配方设计、风味定型、小试和中试。
· 工艺与标准:确定生产工艺参数,制定产品标准、技术文件和质量控制点。
· 成本控制:在保证风味与质量的前提下,优化配方与工艺,达成成本目标。
· 合规与安全:确保所有产品符合国家食品安全标准、相关法规及内部质量体系要求。
3. 跨部门协同:
· 与市场部紧密合作,将概念转化为产品。
· 与生产部门对接,确保新品顺利量产,解决工艺问题。
· 为采购提供核心原料的技术标准,协助供应链优化。
任职要求
1. 教育背景:通常要求食品科学、发酵工程、生物工程、应用化学等相关专业。
2. 专业知识与技能:
· 深厚专业功底:精通调味品(如酱油、食醋、酱类、复合调味料等)的呈味机理、发酵工艺、食品化学及风味物质学。
· 法规与标准:熟悉食品安全法律法规、食品添加剂使用标准及行业相关规范。
· 实验与品评能力:熟练掌握实验设计、数据分析及感官品评技能。
· 生产知识:了解食品工厂生产设备、工艺流程及品控要点。
应用工程师
7000-8000元/月
食品/饮料研发3-5年学历不限食品加工及制品
岗位职责
1、紧跟食品行业动态,独立开展产品方案研发并推动落地实施,持续创新菜品设计;
2、按工作要求,为销售前中后期提供专业的厨房技术支撑与解决方案;
3、配合研发团队完成调味料产品的应用测试工作;
4、主导调味料在实际菜品中的应用实验及风味测评;
5、开展市场同类产品调研,进行分析与归纳总结;
6、严格执行试验数据及相关资料的保密管理。
任职条件
1、烹饪或相关专业背景,持有厨师资格证及健康证明;
2、具备3年以上中餐餐饮或菜品研发经验,掌握扎实的烹饪技能,有门店运营管理经验者优先;
3、了解调味品及各类食材原料的特性,并能科学合理搭配使用;
4、仪态端正,具备较强的沟通技巧和语言表达能力;
5、具有团队合作精神,工作认真负责,富有创新意识。
长白班工作稳定轻松
3000-4000元/月
其他食品饮料类经验不限学历不限
我们是食品厂,肉类加工:工作内容:
产品装箱,关注包装质量、做好清洁卫生,其他工作协助。工作环境:
一、岗位职责要求:
1、年龄18-50岁;
2、有食品厂工作经验优先;
3、做事认真仔细,有责任心,服从安排。
二、福利待遇:
1、综合薪资3500-4500元/月
收藏
月休四天,长白班
3、常温车间
食品研发工程师双休
7000-12000元/月
食品研发1-3年本科及以上
岗位职责:
1、负责新产品研发,从实验室样品制作、风味调试,到量化生成、工艺落地实施,再到车间开发,确保产品最终落地生成。
2、具体负责新产品开发项目的立项、设计、实施、数据测算、打样、样品测试验证等具体的研发工作任务,负责产品配方录入系统。
3、配合销售人员参与市场调研,收集食品行业相关技术信息,了解产品国家执行标准及公司企业标准。
4、通过同行与市场需求分析,提供新品研发方向的指导建议,配合销售、市场、应用等团队进行新品策划活动与推广工作。
5、负责本岗位办公设施、实验仪器设备的维护、管理;
任职要求:
1、本科及以上学历,食品工程相关专业优先,3年及以上调味品/食品用香精开发工作经验
2、食品相关专业本科及以上学历,研究生学历优先,具有丰富项目开发工作经验或知名川派餐饮业厨师工作经验可适当放宽学历要求。
3、感官敏锐,身体健康,
4、具备准确识别与运用常用调味原料的技能,熟悉食品及调味品国家标准与法律法规,具备独立承接研发项目开发新品。
5、情绪稳定,心态阳光,悟性高,反应敏锐,学习能力强,自驱力强。
6、能承受较大的工作压力,可接受短期出差。
四川广元招聘信息平桥一大型餐饮招墩子有墩子经验的优先工资3500—4000包吃住每月10号
3500-4000元/月
墩子包住包吃月结
招聘信息
平桥一大型餐饮招墩子
有墩子经验的优先
工资 3500—4000
包吃住 每月 10 号准时到米
联系方式
产品研发工程师
7000-15000元/月
食品研发经验不限本科及以上食品加工及制品
招聘岗位:产品研发工程师
招聘人数:2人
任职条件:
1、 本科学历,营养科学与食品工程、食品营养与健康、食品工程、食品加工与安全、风味化学等专业;
2、 在卤制品行业有相应任职经验优先;
岗位职责:
1、 市场洞察,市场与需求的研判与转化;
2、 配方设计与优化
3、 工艺开发与放大验证
食品研发工程师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发经验不限本科及以上成本控制食品相关专业稳定性评估食品加工及制品
岗位职责:
1. 负责传统豆制品类预制菜的产品研发与技术革新,确保新品在口感和品质上满足市场实际需求;
2. 针对现有包浆豆腐类产品开展配方及工艺优化,增强产品市场竞争力;
3. 协同团队完成产品开发全流程工作,包括前期调研、中试验证及后续推广支持。
任职要求:
1. *****,本科及以上学历,具备3年以上预制菜食品研发相关工作经验;
2. 具有较强的创新思维和研发执行能力,学习主动,工作认真负责;
3. 熟悉食品行业市场趋势,能准确捕捉消费端变化动向;
4. 具备良好的协作意识,善于与团队成员进行高效沟通。
工作地址:驻马店泌阳县工厂,介意者勿投,工厂管吃住。
研发主管(可接受工作调动)
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上火锅底料研发复合调味品研发
岗位职责:
1、独立负责定制所项目的运作,配合研发总监推进定制化产品的开发与实施;
2、对接销售中心提出的定制化产品开发需求(涵盖各类复合调味料,如火锅底料、川味复合调料、各式清汤锅底、调味粉等);
3、主导产品配方设计、工艺流程制定及产品规格书等相关技术文档的撰写与更新。
任职要求:
1、具有3年以上复合调味品或火锅底料研发工作经验;
2、近三年内曾独立带领不少于3人的研发团队;
3、精通复合调味料的调配工艺与技术要点;
4、具备一定产品应用实践能力,能够顺畅进行业务端沟通协作;
5、性格踏实稳重,品德良好,执行力高,工作认真且有耐心;
6、大专及以上学历。
技术研发主管
8000-13000元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上
岗位职责:
1 负责检索并传达相关法律法规,确保产品研发与生产流程符合国家规范;
2 熟悉并跟进国内外啤酒行业的技术发展动态,搜集新型原料、先进工艺及产品创新方向;
3 对接业务需求部门,与客户深入交流,准确把握需求,并将其转化为产品概念方案;
4 主导啤酒新产品的研发任务,涵盖配方设计、小规模酿造试验及生产工艺优化等工作;
5 承担新品研发过程中所需原辅材料、酵母菌种的选型与验证工作;
6 统筹研发项目的实施进度,保障各阶段按计划推进,包括厂内小试、中试、试产及首单量产;
7 汇总整理新产品与新工艺相关的技术文档、检测结果、理化指标及产品特性说明等资料;
8 负责试验项目的技术资料信息化管理、年度研发预算编制与工作总结;
9 编制年度科技发展计划及中长期技术战略规划;
10 落实科技创新项目的总结归档、材料整理及申报事宜;
任职要求:
1、酿酒或相关专业背景
2、本科及以上学历,年龄*****,具备2年以上啤酒酿造、质量控制或研发相关工作经验;
3、具有精酿啤酒配方设计、开发及生产经历者优先,有精酿啤酒厂建设与运营管理经验者优先;
4、曾参与啤酒赛事并获奖,或持有酿酒师、品酒师、侍酒师资格证书者优先。
食品研发
5000-10000元/月
食品/饮料研发经验不限学历不限
岗位职责:
1.负责食品类产品的开发工作,保障产品品质并推动创新突破;
2.参与食品研发相关实验与研究,优化产品风味及增强市场竞争力;
3.与项目团队密切配合,确保研发各环节有序推进;
4.持续追踪食品行业前沿动态,为新产品开发提供有效支持。
任职要求:
1.具备良好的沟通能力,能与团队成员高效协同作业;
2.热爱食品研发领域,拥有较强的创新思维和探索精神;
3.能在高强度工作环境下保持稳定的工作质量与效率;
4.具有积极的团队协作意识,适应快节奏的工作模式。
行政文员
3000-5000元/月
生产跟单/文员月结经验不限学历不限家居家具
工作内容
1、负责公司前台日常事务,包括电话接听与转接,妥善处理各类来电咨询;
2、负责来访人员的接待工作;
3、负责公司货品采购、系统单据的录入与核对,以及生产下料的尺寸排版(将板材尺寸输入电脑,生成程序供车间裁料使用);
4、完成上级临时安排的其他工作任务;
5、熟练操作Word、Excel等常用办公软件;
6、熟练使用管家婆软件
任职要求:
1、年龄18-*****,具备相关工作经验者优先考虑;
2、形象良好,性格开朗,能适应高强度工作,具备较强的抗压能力;
3、具有良好的沟通协调能力,工作细致认真,思维灵活敏捷,积极主动;
车间生产主管
5000-6000元/月
车间主任月结1-3年大专及以上电子/半导体团队管理生产成本管理生产计划与物流控制生产设备管理
工作内容
1.负责生产车间的日常运作,涵盖产品的制造、装配及检验等环节;
2.在生产过程中及时识别异常情况并迅速上报处理;
3.负责车间安全规范执行及生产设备的维护管理;
任职要求
1.身体健康,能够适应生产岗位的工作要求;
2.工作态度认真,具备较强的责任意识;
3.具备良好的语言表达能力与团队协作能力。
生产负责人
6000-8000元/月
厂长/主管3-5年大专及以上有生产管理经验质量管理经验工装设备经验机加工工艺经验成型工艺经验房地产/建筑经验机电设备经验
岗位职责:
1. 统筹工厂日常运营工作,确保生产环节高效稳定运行;
2. 编制并落实生产计划,跟踪生产进度,保障各项目标按时完成;
3. 持续改进生产工艺,提高产品品质,控制生产支出;
4. 负责生产队伍的建设与培养,增强团队综合执行能力;
5. 整合协调内外资源,及时应对生产中出现的问题,确保流程顺畅。
任职要求:
1. 拥有扎实的工厂管理背景,了解建材领域生产运作模式;
2. 具备出色的组织引领能力,善于推动团队实现既定任务;
3. 具备较强的成本管控思维,能合理调配物料与人力;
4. 工作态度积极,抗压能力强,具备高效的行动力;
5. 沟通协作能力突出,可妥善处理厂内厂外各类事务。
餐饮出品负责人
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发10年以上大专及以上
岗位职责:
一、战略规划与体系搭建:
1.制定并落实契合品牌定位的中长期产品开发战略及年度实施计划。
2.搭建并持续优化公司品类研发的标准流程,完善配方管理、食品安全控制及新品上市执行体系。
3.建立科学、可衡量的研发项目管理机制,保障项目按期高质量完成交付。
二、团队领导与管理:
1.组建并带领专业高效的研发生力军(涵盖研发厨师、技术员、测试员等),合理划分职责,设定考核指标,充分激发团队积极性与创造力。
2.构建顺畅的内部沟通协作模式,打造开放进取、鼓励创新的工作氛围。
3.具备优秀的跨部门协同能力,与采购、供应链、生产、运营、市场、财务等团队高效联动,推动产品从创意到落地的全流程无缝衔接。
三、数据驱动的产品研发与优化:
1.深入挖掘数据价值:结合门店销售表现、成本结构、顾客反馈(线上评价、调研结果)及行业趋势,精准锁定产品升级方向和新品种类机会。
2.构建产品分析模型:主导口味、成本、定价与盈利水平的量化评估体系建设,为决策提供可靠的数据依据。
3.持续推进现有菜品的口味改良、成本压缩与标准化提升,并通过关键指标(如成本下降比例、销量增长幅度、满意度变化等)验证优化成果。
4.主导新产品从概念构思、配方研发、口味测试(含盲测与数字化感官测评)、成本测算至盈利预判的全过程,确保新品兼具市场接受度与利润空间。
四、供应链与成本管控:
1.联动采购与供应链团队,优化核心原料选型、规格标准及供应商合作机制,兼顾品质稳定性与采购经济性。
2.牵头产品BOM成本精算与动态跟踪,设定降本目标并监督执行,对整体产品毛利率承担直接责任。
3.推动研发端的降本提效措施,提升资源使用效率与投入产出比。
工资18000-30000,优秀者可加,具体面谈定薪
要求:
1.大专或本科及以上学历
2.10年以上大型连锁餐饮、团餐、中式快餐领域工作经验
3.具备扎实的成本核算能力,精通出品标准化管理及研发培训体系搭建
西点&面包研发经理/总监
8000-15000元/月
食品研发3-5年大专及以上
①完成烘焙新产品的配方设计、原料筛选及工艺验证。
②优化现有产品配方,降低生产成本,提升感官评分及风味稳定性。
③主导执行小试/中试实验,输出工艺参数标准。
④编制产品技术文档(BOM表、工艺流程图、HACCP关键控制点),支持生产转化。
⑤分析生产线数据(如能耗、得率),改进关键工艺,提升生产效率。
⑥制定标准化作业指导书(SOP),培训生产人员,实现工艺执行一致性
⑦引入自动化设备,优化工艺流程,提升产能,得率。
⑧展会、市场调研,收集食品行业相关技术信息,了解产品国家执行标准及企业标准。
⑨协调攻关部门的技术攻关工作,及时解决生产中出现的技术问题。
高级咖啡研发
1-1.5万元/月
食品研发3-5年学历不限
岗位职责
1.产品研发:
主导咖啡豆烘焙曲线、萃取工艺的创新研发,优化现有产品线风味;
开发季节性特调咖啡及植物基饮品,满足市场趋势需求。
2.技术攻坚:
解决烘焙/萃取过程中的技术难题(如酸度控制、醇厚度提升);
建立标准化品控流程,确保产品稳定性与商业化落地。
3.行业洞察:
跟踪全球咖啡豆产区动态及竞品技术,输出研发策略报告。
任职要求:
1.5年以上咖啡研发经验,SCA认证烘焙师/金杯萃取师优先;
2.精通烘焙机、萃取设备操作,能独立设计实验方案;
3.有连锁品牌或精品咖啡实验室经验者加分。
4.对风味有极致追求,具备专业杯测能力;
5.数据敏感,能通过量化分析优化工艺参数。
基础研发工程师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上食品加工及制品
工作职责:
1. 结合现有人员配置及业务拓展需要,开展基础物料开发、复合调味料研制等相关工作;
2. 依据项目开发任务书,运用基础技术手段(如美拉德反应、酶解、微波干燥、喷雾干燥、微胶囊包埋、复合调味调配等),结合当前食品加工工艺实际,制定基础研究类实验方案,明确实验背景、目标、原理及具体方法,为研发提供技术支持。
3. 按照既定实验方案实施试验操作,在过程中持续优化工艺参数,解决实验中出现的技术问题,掌握粉状、膏状食品香精的生产工艺流程。
4. 推进实验成果向生产端转化,完成成本核算、风险预判及生产可行性评估等工作。
5. 跟踪新型原料及再加工原料的应用进展,负责新原料的筛选、测试、引入与开发。
6. 配合处理客户端技术疑问,根据公司规范,撰写新产品开发或新技术应用过程中的技术文档或总结材料。
7. 统筹香精类食品添加剂的分析、替代与整合工作,助力实现部门降本增效目标;
8. 定期组织食用香精类物料的感官品评,对研发团队进行培训指导,并提供必要技术支持;
9. 落实基础物料模块年度降本增效规划,按月开展复盘与总结,确保目标达成;
10. 开展发酵菌种引进工作,推进辣椒等原料的发酵技术研究,提升公司基础研发能力;
11. 负责清汤类产品(含调味粉)的小批量定制研发、中试跟踪及技术文件编制;
12. 负责所属研发实验室及办公区域的物料、设施、设备5S管理,维持环境整洁有序。
岗位要求:
1. 食品或相关专业大专及以上学历,年龄28-50岁,条件特别优异者可适度放宽;
2. 具备5年以上咸味香精研发工作经验,能独立承担新产品研发任务;
3. 味觉敏锐,对食品风味及行业工艺具有独到理解;
4. 可独立完成创香或仿香配方设计,具备解决产品生产及香精应用问题的能力;
5. 沟通领悟能力强,能与客户有效对接,工作态度积极进取;
6. 具备良好表达能力和执行能力,熟练制作PPT,掌握计算机基本操作;
7. 熟悉香精行业动态,勤奋踏实,擅长团队协作与沟通。
食品开发工程师
8000-13000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上
岗位职责:
1、承担新产品开发及技术升级工作;
2、负责现有产品在口感与风味方面的改良与迭代;
3、掌握市场主流口味趋势及其发展方向;
4、开展各类食品的研发及其生产落地应用。
任职要求:
1、食品相关专业,具备本科或以上学历;
2、具有食品研发工作经验者优先,具备火锅品类研发背景者更佳;
3、具备良好的责任心与职业追求,能适应高强度工作
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供广元食品工程师招聘在线招聘信息,主要招聘广元食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。