
烘焙香料调香师(专职 / 产品项目合伙人双向可选)
8000-12000元/月
其他食品饮料类3-5年大专食品添加剂甜品技术研发配方研发
我们是聚焦烘焙上游供应链的一体化解决方案服务商,深耕行业 12 年 +,服务全国 3000 + 烘焙工厂、200 + 活跃烘焙品牌及 1000 + 食品加工厂。拥有完整的烘焙原料、设备、包装供应链体系,2 大智能化生产基地、60 人 + 研发团队、全国物流 / 仓储 / 运营支持系统。现开放烘焙香料专项招募,既欢迎资深调香师加入专职研发,更邀你以 “产品项目合伙人” 身份共创香料产品线,共享长期收益。 ???? 我们为你提供 —— 无压力研发 + 创业的双重保障 (一)专职模式核心权益 行业顶尖薪资待遇 + 研发奖励(按新品落地销售额计提),完善的五险一金、带薪年假、年度体检; 独立香料研发实验室,配备国际先进调香设备与原料库(涵盖全球 2000 + 天然香料、合成香料),研发经费无上限; 定期参与国际香料展会、行业技术峰会,提供海外进修、技术认证培训机会; 扁平化管理,直接对接公司创始人与市场端,研发方向自主决策权高,成果转化效率快。 (二)合伙模式核心权益(无个人投入,零风险创业) 资金全保障:公司承担香料研发、原料采购、生产落地、市场推广、渠道建设等全部成本; 研发自主权:自主制定烘焙香料产品线规划(如风味创新、功能型香料、天然无添加系列),公司提供全流程资源支持; 收益共享:按合作产品销售额的约定比例计提长期利润分润,产品生命周期内持续获益,上不封顶; 供应链赋能:共享公司成熟的生产产能、质检体系、全国销售渠道(经销商、门店、电商),快速实现研发成果商业化; 运营全托管:专业团队负责产品注册、包装设计、物流配送、订单处理、售后服务,让你专注调香与产品优化。 ???? 你的核心职责 —— 烘焙香料的 “风味创造者” 聚焦烘焙场景(面包、蛋糕、饼干、糕点、预制烘焙产品等),开展香料配方研发(天然香料、合成香料、复配香料),打造符合市场需求的风味产品(如经典风味升级、网红风味创新、地域特色风味定制); 负责香料产品的感官评价、稳定性测试、成本控制,优化配方工艺,确保产品符合食品安全标准与客户口感需求; 跟踪烘焙行业风味趋势与竞品动态,挖掘客户潜在需求(如低糖低脂、天然无添加、功能性香料),输出研发规划; 配合市场端与销售团队,提供香料产品应用指导(如用量配比、添加时机、适配场景),协助客户解决使用痛点; 合伙模式额外职责:参与合作产品的市场定位、定价策略制定,反馈市场销售数据,迭代优化产品配方。 三、我们希望你是 —— 懂烘焙、精调香、有野心的风味大师 认同公司理念与产品方向,热爱调香事业,无论是追求稳定研发平台还是创业突破,均具备强烈的责任心与创新精神; 具备 5 年以上大型香料公司调香经验,其中 3 年 +烘焙行业 / 烘焙原料行业调香实战经历,熟悉烘焙产品的风味特性与工艺适配性; 精通烘焙香料的调配技术,能独立完成从风味构思、配方研发、中试到量产落地的全流程,拥有成功商业化的调香案例(如爆款风味香料、长期畅销产品); 熟悉国内外食品安全标准(GB 2760、FDA 等),对天然香料、功能性香料、清洁标签香料有深入研究或相关经验者优先; 具备敏锐的市场洞察力,能精准捕捉烘焙行业风味趋势,将市场需求转化为研发方向; 拥有香料行业人脉资源、专利技术或独家配方者优先,具备团队协作精神与沟通表达能力。 四、加入流程 —— 精准匹配,成就风味事业 简历投递:提交个人简历 + 调香案例(如代表作品、研发成果、商业化数据),注明 “应聘模式(专职 / 合伙)+ 期望工作地点”; 技术面试:与研发总监 / 创始人进行 1 对 1 沟通,展示调香技术、行业认知与产品思路; 实操考核:根据指定烘焙场景(如网红面包风味、节日糕点风味),完成配方研发与样品制作(远程 / 现场均可); 实地考察:邀请参观公司总部、研发实验室、生产基地,深入了解供应链与支持体系; 签约入职 / 合作:专职模式签订劳动合同,合伙模式签订项目合作协议,启动研发 / 产品落地工作。
面包学徒包吃住可小白
4000-6000元/月
蛋糕师保险包住餐补社保包吃3-5人月结全职蛋糕店面包店蛋糕学徒面包学徒西点甜品
小白有师傅带,面试通过立马安排入住!
年龄要求18-30
福利待遇;
1,工作时间;9:00—18:0012:00-20:00
2,月休4天调休
3,提供住宿,2-4人间(提供空调家具无线网络,洗衣机,热水器)
4,其他福利;年终分红,过年7天年假,丰富下午茶,生日福利等
5.试用期;底薪+全勤+绩效考核+营业额提成(5000—6500左右)
转正;底薪+全勤+绩效考核+营业额提成(综合薪资6000-8000,每个月考核通过加薪500底薪,熟手综合薪资8000-15000)
岗位要求;
1,男女不限,有无经验都可,对蛋糕面包行业感兴趣,0经验可教,有师傅带。
2,积极主动,诚实可信,具有良好的团队意识
3,动手能力强,对蛋糕饮品餐饮行业感兴趣。
4,工作稳定踏实,动手能力强,不会没关系,爱学,有长期发展的意向。
工作内容;
前期跟师傅熟悉烘焙面包咖啡饮品裱花打胚,学习蛋糕,西点,裱花,烘焙等各类制作流程并独立操作,完成日常订单制作。
裱花师
5000-8000元/月
裱花师包吃1-2人月结全职
1.熟练掌握打胚、备料。裱画 翻糖 手绘 刮刀花 立体小动物至少掌握三项。
2.能独立完成生日蛋糕,保证出品和质量。
3.责任心强,审美好,爱干净。
蛋糕师1-2人月结全职
1 负责蛋糕、裱花及装饰设计与制作,确保成品美观精致。
2 完成各类蛋糕的烘培及造型制作,把控出品质量。
3 根据订单需求进行创意设计,满足顾客个性化要求。
4负责制作工具与设备的日常清洁与维护区域的卫生。
5 配合完成产品展示及新品开发相关工作。
面包/烘焙师
4000-5000元/月
烘焙烘焙师6-10人月结全职
任职要求:
1. 热爱烘焙行业,具备扎实的面点制作基础与实操经验
2. 熟悉常用烘焙设备使用及日常维护
3.工作细致、责任心强,能适应早班及节假日排班
4.具有良好的沟通意识,
裱花师
3000-5000元/月
裱花师蛋糕师餐补1-2人月结全职
岗位职责:
1.根据订单及客户需求,独立完成蛋糕胚制作、奶油打发、抹面、裱花、装饰等全流程操作
2. 熟练运用各类裱花技巧(如玫瑰、贝壳、麻绳、拉线等)及翻糖造型、巧克力配件制作
3.严格把控食材新鲜度与操作卫生标准,确保出品安全、美观、口味稳定
4.配合门店/工作室完成节日主题蛋糕设计、新品试做及样品陈列
5.协助完成物料盘点、工具清洁保养及工作区域日常整理
任职要求:
1.热爱烘焙行业,具备扎实的蛋糕制作与裱花实操能力,经验不限
2.具备良好审美能力与色彩搭配意识,能理解并还原客户定制需求
3.工作细致耐心,责任心强,具备基础食品安全与操作规范意识
4.学历不限,有西点专业学习经历或甜品店/烘焙坊从业经验者优先
5. 具备团队协作精神,能适应弹性工作时间及阶段性加班安排
奶茶店店员
140-150元/天
奶茶店店员包住免费培训1-2人月结全职兼职半包吃
负责泡茶,奶茶,柠檬茶的制作,维护相关外卖平台,打扫店内卫生,盘点等相关工作
天津招聘驾驶员。至北京和内倒短,固定线路。有运输钢板经验,无不良嗜好。有意者联系于经理。
货运司机
招聘驾驶员。天津至北京和天津市内倒短,固定线路。有运输钢板经验,无不良嗜好。有意者联系于经理。
氩弧焊工二保焊
天津市西青区招聘长期焊工。要求持有初级焊工资格证,熟练二保焊、氩弧焊。薪资为9000-12000元/月,提供食宿,无需体检。
天津【龙旬界日料店诚聘】本店主营寿司、刺身、定食、烧鸟,环境干净轻松,现面向社会直招,无中
4000-6000元/月
服务员包住包吃免费培训1-2人月结
【龙旬界日料店诚聘】本店主营寿司、刺身、定食、烧鸟,环境干净轻松,现面向社会直招,无中介、免费入职招聘岗位前厅服务员(2名)薪资:4000–6000元/月+提成职责:迎宾点餐、上菜收台、桌面清洁、顾客服务要求:18–38岁,身体健康,有服务意识,有无经验均可,带薪培训福利待遇包吃包住/包工作餐月休4天,法定节假日福利免费工服、带薪培训环境轻松,同事和睦,长期稳定工作时间10:00–14:00,16:30-22:00(轮班,午休2.5小时)工作地点:季景天地底商龙旬界联系电话:()非诚勿扰,长期稳定优先!
惠山区 盒饭流水线
5000-6000元/月
其他食品饮料类经验不限学历不限
岗位:盒饭流水线普工、操作工
【工作模式】:长白班
【工作时长】:10–12 小时
【工作要求】:站立作业,手脚麻利、节奏快,能稳定跟上流水线速度,服从现场安排。
主要负责盒饭流水线配菜、分装、打包、摆盘等基础操作,上手快、无需经验,能吃苦、出勤稳定优先。
提供住宿,免费提供三餐,入职稳定,适合想长期做、踏实肯干的人员。
发酵技术员
5000-8000元/月
其他食品饮料类1-3年本科发酵
岗位职责:
1. 落实发酵生产线的运行计划,保障生产按既定安排有序推进;
2. 执行发酵设备的清洁与保养工作,维持设备稳定运转;
3. 监控发酵各阶段操作流程,确保产品品质与生产效能达标;
4. 记录发酵过程关键数据,开展生产数据分析并推动工艺优化;
5. 与相关部门协同配合,保障生产任务按时高效完成。
岗位要求:
1. 本科及以上学历,发酵工程、生物技术、化学等相关专业优先;
2. 熟悉发酵工艺操作流程,具备实际操作经验者为佳;
3. 掌握发酵相关设备的使用及日常维护技能;
4. 具备较强抗压能力,可接受夜班工作安排。
食品生产技术员
3000-4000元/月
其他食品饮料类1-3年学历不限
岗位职责:
1. 负责食品生产线的日常操作与工艺参数监控,确保生产流程规范、稳定
2. 执行设备点检、清洁及基础维护,及时上报异常情况
3. 严格按照GMP和食品安全标准进行作业,做好生产记录与追溯信息填写
4. 配合质检部门完成样品送检、偏差调查及整改落实
5. 参与新工艺、新产品的试产支持与操作优化
任职要求:
1. 学历不限,食品、生物、化工、机械等相关专业优先
2. 无经验要求,接受应届毕业生及转行人员,提供系统岗前培训
3. 责任心强,注重细节,具备基本的安全生产意识
4. 能适应食品工厂工作环境,服从生产排班安排
5. 无传染性疾病,持有效健康证上岗
生产技术实习生
5000-7000元/月
其他食品饮料类经验不限大专设备操作技术员
岗位职责:
1、负责肉松生产车间的炒制工序,掌握酥松炒制及炒锅设备的操作技能,确保生产流程顺利运行;
2、完成上级交办的其他工作任务。
任职资格:
身体健康,品行良好,具备吃苦耐劳的精神。零基础可培训,提供带薪实习机会。
福利待遇:免费提供三餐及住宿,入职即办理五险。
晋升通道:初级技术员——中级技术员——高级技术员——生产组长——生产班长
其他食品饮料类本科
岗位职责:
1.负责保健食品的质量管理,保证产品质量和生产有序地进行;
2.维护质量体系运行,拟定与质量相关的规章制度,对质量体系进行修
3.订和完善,并检查规章制度的执行情况,确保全年无质量事故;
4.制定对合作工厂的质量管理方案及计划并推进实施;
5.根据需要对合作工厂进行验厂和评估;
6.针对现有品种制定质量标准并推进实施;
7.制定产品验收标准,指导对生产来样的验货,并对留样产品进行管理;
8.根据需要建立产品质量档案和工厂档案;
9.对质量案例进行统计分析,制定预防方案并推进实施;
10.组织质量培训。
岗位要求:
1、本科及以上学历,食品、药学及相关专业;有质量管理或QA工作经验的优先;有保健食品工厂质量或管理工作经验优先;有质量体系内审员或初级职称资格优先;
2、6年以上行业工作经验,熟悉质量管理体系工具,熟悉保健食品注册、生产的相关法规政策;熟练使用办公软件;
3、性格开朗,沟通能力强,积极进取、执行力好;有一定的管理能力,组织和协调能力,判断和解决问题的能力。
天津招聘店员,岗位为糖水师、茶饮师。要求性格开朗外向,学习能力强,有相关工作经验者优先。
店员茶饮师
招聘店员,岗位为糖水师、茶饮师。要求性格开朗外向,学习能力强,有相关工作经验者优先。
调饮师有提成
招聘招聘中捷奶茶店招聘任职要求长期工1.16周岁以上,性别不限,形象良好,有经验者优先;2.积极主动、礼貌耐心,有较好的服务意识薪资:底薪+全勤+提成工作地点:中捷曙光街联系电话:
餐饮研发主管
8000-12000元/月
食品/饮料研发5-10年大专熟悉GB2760-2014肉类粮食加工禽蛋类制定SOP食品相关专业配方开发原材料评估采购食品加工及制品
职位名称: 餐饮研发主管
所属部门: 品控研发部
汇报对象: 研发总监
职位概述
我们正在寻找一位充满热情、富有创造力的餐饮研发专家加入我们的团队。您将参与新菜品、饮品、菜单及餐饮概念的研发、测试与标准化工作。您需要深刻理解市场趋势、顾客需求,并具备扎实的烹饪技术和食品安全知识,以驱动产品创新,提升顾客体验,同时确保产品的盈利能力、可操作性和一致性。
核心职责
1. 新品研发:
* 基于市场调研、趋势分析、顾客反馈及公司战略,构思并开发创新的菜品、饮品、菜单组合及餐饮概念。
* 负责从概念构思、配方设计、工艺测试到最终产品定型、成本核算的完整研发流程。
* 探索和应用新食材、新技术、新烹饪方法。
2. 产品优化与标准化:
* 对现有菜单产品进行持续评估和优化,提升口味、品质、呈现效果或成本效益。
* 制定详细、精确的标准化配方(Recipe)、操作流程(SOP)及制作标准(包括份量、温度、时间、摆盘等)。
* 确保所有研发成果具备高度的可复制性和规模化生产能力(适用于中央厨房或连锁门店)。
3. 成本控制与盈利性分析:
* 精确核算菜品成本(BOM Cost),进行成本分析,并提出成本优化方案(如替代食材、工艺改进)。
* 确保研发产品符合公司的成本目标和利润预期。
4. 菜单工程与规划:
* 参与菜单结构设计、菜品搭配、季节性菜单更新及特色菜单策划。
* 分析菜品销售数据(Menu Engineering),为菜单决策提供数据支持。
5. 技术转移与培训:
* 将研发成果(配方、SOP)清晰准确地传递给生产厨房、中央厨房或各门店。
* 为厨师团队、生产人员提供新菜品制作的技术指导和培训,确保产品标准落地。
6. 质量与食品安全:
* 在研发过程中严格遵守食品安全法规(HACCP原则)和公司质量体系要求。
* 评估并确保所使用食材的安全性、合规性(如过敏原、添加剂)。
* 参与制定新产品的食品安全风险评估和控制措施。
7. 供应商与原材料管理:
* 参与新食材、调味品、设备的寻找、评估、测试和筛选。
* 与采购部门紧密合作,确保研发所需原料的供应稳定性和质量。
8. 市场调研与趋势洞察:
* 持续关注国内外餐饮潮流、消费者口味偏好、竞品动态及食材科技发展。
* 将市场洞察有效转化为研发灵感和产品策略。
9. 跨部门协作:
* 与市场营销、运营、采购、供应链、财务、品控等部门紧密合作,确保研发项目顺利推进和上市。
任职要求
1. 教育背景:
* 餐饮管理、食品科学、烹饪工艺与营养、酒店管理等相关专业大专或以上学历优先。
* 持有相关烹饪资格证书(如厨师证)是显著优势。
2. 工作经验:
* 10年以上餐饮行业工作经验,其中3年以上专注于菜品研发、菜单开发或厨务创新工作。
* 具备连锁餐饮、酒店、中央厨房或大型食品企业研发背景者优先。
3. 核心技能:
* 扎实的烹饪技术功底:精通各类烹饪技法(中餐、韩餐、西餐等,),对食材特性、调味搭配有深刻理解。
* 创新能力:具备敏锐的市场嗅觉和出色的创意构思能力,能将想法转化为受欢迎的产品。
* 标准化能力:精通配方制定、SOP编写,对细节要求严格。
* 成本意识:熟练掌握菜品成本核算方法,具备成本优化思维。
* 数据分析能力:能运用销售数据、市场数据指导研发决策。
* 食品安全知识:深刻理解并能在工作中应用食品安全和卫生规范(HACCP, GMP等)。
* 沟通与协调能力:出色的跨部门沟通、协调和表达能力,能有效进行培训和指导。
* 项目管理能力:能独立或带领团队管理研发项目,按时按质完成目标。
4. 软性素质:
* 对餐饮行业充满热情,追求卓越。
* 积极主动,责任心强,抗压能力强。
* 学习能力强,乐于接受新事物和挑战。
* 良好的团队合作精神。
5. 其他要求:
* 熟练使用办公软件(Word, Excel, PowerPoint)。
* 能适应经常出差(如供应商考察、门店支持)。
* 具备良好的味觉、嗅觉和视觉判断力。
食品研发技术员 (MJ000928)
8000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年本科婴幼儿配方乳粉保健品技术研发注册粉剂食品
岗位职责
1. 承担新产品研发与试制任务,完成日常生产配方的计算并出具生产配方文件,编制及更新原料与产品标准,及时跟踪原料和产品的检验数据并开展技术分析;
2. 开展新产品开发过程中新配方的验证工作;
3. 负责新型原料的应用测试,参与供应商资质审核相关工作;
4. 设计产品保质期测试方案,并组织实施保质期试验;
5. 落实新配方的发布与传达;
6. 管理原辅料及食品添加剂的物料编码;
7. 配合新产品研发进程,编写相关技术研发文档;
8. 协助完成配方注册所需资料的整理与撰写;
9. 核算生产用配方,签发生产配方文件;
10.负责原辅料及食品添加剂样品的入库登记、送检及检测结果追踪;
11.统筹研发部门实验设备的采购、维护、使用管理及日常运营;
12.对公司内外部产品检测数据进行解析与综合评估。
学历要求:
本科及以上学历,食品科学、营养学、生物工程、化学工程或相近专业。
工作经验:
2年及以上食品、婴幼儿营养品或药品研发经验,具备配方研发或功能成分研究背景者优先;
熟悉婴幼儿食品相关法规(如中国婴幼儿配方乳粉注册管理制度)及质量管理体系(ISO 22000/HACCP)。
技能与能力:
熟练掌握实验室仪器操作及数据分析工具;
具备良好的项目管理能力,可独立应对多任务并行的工作节奏;
具备扎实的中英文文献查阅和技术报告撰写能力,英语可作为工作语言者优先;
思维创新,逻辑清晰,关注细节,具有良好的团队合作意识。
蜜雪冰城奶茶店店员
3000-5000元/月
调饮师包住1-2人月结全职兼职
毕业时间:不限
招聘截止日期:2025.10.10
海河教育园蜜雪冰城招聘啦(没有暂停营业,系统出问题了)
可实习盖章有店里圆章(满三个月)
3500底薪全勤加300按个人能力再发奖金七天试用期(带薪试用)
工作内容超简单做餐出餐前期会有人带,有耐心店里氛围好
包喝包住住宿环境好,住的地方离工作地点就200米有自己的超大房间
奶茶管够快乐翻倍
食品安全管理员
4000-5000元/月
食品检验员1-3年大专食品安全管理
岗位职责: 1.督促落实食品生产过程控制要求,确保食品的质量; 2.落实日管控要求; 3.检查食品制度执行情况,按照要求保存相关资料; 4.对不符合食品标准的食品及风险隐患,及时整改; 5.建立并管理员工信息健康档案; 6.配合有关部门检查; 7.按时组织从业人员培训并做好记录;
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供天津私房烘焙招聘在线招聘信息,主要招聘天津面包/烘焙师相关人才。作为面包/烘焙师工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解面包/烘焙师的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。