
食品研发主管
1.5-3万元/月
食品/饮料研发3-5年本科
1、负责乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品的研发工作,包括工艺设计、配方开发及相关技术文件的编制、管理与培训实施;
2、承担乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品型式检验所需样品的制备任务;
3、组织并协调乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品的小试、中试各阶段实施工作,推进项目顺利过渡至量产阶段;
4、编制乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品的完整工艺文档,涵盖配方、工艺流程、关键参数及过程与成品质量控制标准;
5、参与现有乳制品(黄油油脂稀奶油)产品的持续优化,协助开展技术难题攻关,配合分析和解决生产过程中出现的质量异常问题;
6、收集、整理并制定与产品原辅料相关的技术规范与标准;
7、对乳制品(黄油油脂稀奶油)生产工艺、配方等核心技术标准进行归档、维护与执行监督;
8、开展乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品相关配方与工艺的技术积累与储备工作;
任职资格:
1、本科及以上学历,食品科学等相关专业背景
2、了解市场运作、产品推广及乳品生产管理体系
3、具备良好的沟通表达能力、内部协调能力、冲突管理能力、时间规划能力,同时拥有较强的带教意识、指导技巧、组织协调能力、人际交往能力以及熟练的办公软件操作技能
(暂不接收应届毕业生简历,敬请勿投)
食品研发主管
1.5-3万元/月
食品/饮料研发3-5年本科
1、主导乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品的研发工作,包括工艺设计、配方开发及相关技术文件的编制、管理与培训实施;
2、承担乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品型式检验所需样品的制备任务;
3、组织并协调乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品的小试、中试各阶段实施,推进项目顺利过渡至量产阶段;
4、编制乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品的完整工艺文档,涵盖配方、工艺流程、关键参数及过程与成品的质量控制标准;
5、负责现有乳制品(黄油油脂稀奶油)的技术维护,参与相关技术难题攻关,协助分析和解决生产过程中出现的质量异常问题;
6、收集、整理并制定与产品原料相关的技术规范与标准;
7、对乳制品(黄油油脂稀奶油)的生产工艺、配方等技术标准进行统一管理与执行监督;
8、开展乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品在配方与工艺方面的技术预研与储备工作;
任职资格:
1、本科及以上学历,食品科学或相关专业背景
2、了解市场运作、产品推广及乳品生产管理流程
3、具备良好的沟通表达、团队协作、冲突应对、时间规划能力,同时拥有较强的辅导他人、指导作业、组织协调及办公软件操作技能
(暂不接收应届毕业生简历,敬请勿投)
食品研发工程师
1-2万元/月
食品/饮料研发5-10年大专肉制品
岗位职责:
1、产品研发
根据产品经理整理的食品行业动态、市场趋势、消费者需求及竞品信息,结合自身对市场环境的理解,挖掘潜在市场机会,确定新产品开发方向。
制定方案:拟定新品研发实施方案,明确目标节点、推进节奏与资源预算,并主导落地执行。
负责配方设计与生产工艺的研发工作。
2、产品优化升级
持续在产品品质提升、成本控制及法规合规等方面开展改进工作,推动产品迭代升级。
3、实验实施与验证
实验操作:在实验室环境下开展研发试验,规范记录实验过程与结果数据,为产品调整提供科学依据。
感官测评:组织或参与产品感官测评,邀请专业评委或目标用户对风味、口感等特性进行评价,并依据反馈优化产品。
质量验证:协同质控团队完成研发产品的质量检测,涵盖微生物、理化等关键指标,确保产品达标合规。
4、量产转化支持
技术对接:为生产部门提供技术指导,协助编制生产作业指导书、培训一线人员,保障研发成果顺利转化为批量生产,如讲解新产品的工艺关键点。
试产参与:全程跟进新品试生产流程,快速响应并解决现场技术问题,优化工艺参数与设备配置,确保量产产品与研发样品一致性。
迭代优化:产品上市后,结合生产运行情况与市场反馈,持续优化产品配方与制造工艺,提升品质稳定性与生产效率。
5、研发资料管理
文件归档:系统整理研发各阶段的技术资料,包括配方文档、工艺流程、实验记录、检测报告等,确保信息完整可查、便于追溯。
标准编写:起草企业产品标准,明确质量要求、检验方法及生产操作规范,为生产和品控提供技术依据。
任职要求:
1、大专及以上学历,具备扎实的专业理论基础;
2、具有3年以上肉制品研发经验,曾主导开发出市场热销产品并取得良好销售表现;
3、熟悉肉制品品类特性、市场需求变化及行业竞争格局;
4、能综合权衡口感、营养、成本等因素,设计具备市场竞争力的产品配方,熟练使用研发相关的实验仪器与工具;
5、责任心强,对研发质量严格把关,具备良好的团队合作精神和自主学习能力;
有项目主导或团队管理经历者优先考虑。
饮品研发经理(C端方向)
1.5-3万元/月
食品/饮料研发经验不限学历不限饮品果汁
岗位职责:
1. 主导 HPP 饮料新产品的开发工作,聚焦超高压工艺优化与配方革新,形成具备量产可行性的技术成果;
2. 制定人才培养与培训方案,建立可持续发展的技术研发团队梯队;
3. 统筹管理研发所需的设备及物料资源,提升资源配置效率与使用效能;
4. 全流程管控研发项目,从立项至验收各环节闭环推进,协同生产与品控部门,解决进度、质量与成本相关难题;
5. 建立完善的 HPP 饮料品质管理体系,监督工艺流程与设备运行的合规性,持续降低研发成本与资源消耗;
6. 跟进 HPP 技术前沿动态,对接高校院所及行业协会,推动外部技术资源的引入与合作。
任职要求:
1. 食品、生物、化工等相关专业本科及以上学历;
2. 3 年及以上 HPP 饮料研发工作经验,必须拥有“新产品从研发到量产落地”的完整项目实践经历;
3. 精通 HPP 灭菌机制与饮料配方开发,掌握食品法规及相关质量标准要求;
4. 具备研发战略规划、资源整合、数据分析、跨部门协作及成果转化能力,可独立主导产品创新项目。
食品及乳品研发
1-1.2万元/月
食品/饮料研发3-5年学历不限技术研发配方研发
1. 承担新产品的开发及现有产品的改良工作。
2. 分析市场动态,跟踪产品使用反馈并持续优化。
3. 协同跨部门协作,保障产品顺利推向市场。
4. 具备食品科学或相关领域专业背景,具备3年以上工作经验。
5. 了解食品行业相关法规,具备良好的沟通能力与团队合作意识。
6. 具备流利的英语读写能力。
有意者欢迎联系,期待您的加入!
乳品研发方向管培生(26届提前批)
9000-10000元/月
食品/饮料研发经验不限硕士
工作职责:
1、开展乳制品相关研究;负责公司产品配方的设计及现有产品的优化,包括新品种开发、市场调研、口感风味等配方调整;
2、承担新产品小试、中试阶段的生产测试,配合生产部门完成放大生产相关技术支持;
3、跟踪产品在不同阶段的稳定性,探索提升产品口感与品质的技术路径;
4、与相关部门协作,沟通解决研发过程中的技术难题;
5、主导乳品技术项目的搭建与落地实施,参与企业技术专利的申请工作;
6、协助处理部门日常行政事务。
任职资格:
①面向2026届应届毕业生或2025届未就业毕业生;重点高校硕士及以上学历,博士薪资可面议
②专业要求:乳品发酵、食品科学与工程、生物工程、微生物学、发酵工程等相关方向
③工作地点:山东省淄博市
饮品原料研发主管(10110)
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年本科饮品果汁茶饮
岗位职责:
1. 负责唯可鲜产品所需原料的开发与研究工作,涵盖原料筛选、性能评估及应用验证,确保所选原料满足产品质量标准与市场实际需求
2. 主导原料技术革新项目,改进现有配方体系,增强产品的市场竞争力并优化成本结构
3. 联动供应链团队,参与供应商资质审核,制定原料质量控制标准与采购执行规范
4. 持续关注食品行业原料技术发展及法规更新,为研发方向提供可靠信息支持与决策依据
任职资格:
硬性要求:
1. 学历背景:本科及以上,专业方向为食品科学、生物工程、化学工程等相关领域
2. 工作经历:具备3-5年在食品或饮料行业从事原料研发或相关技术工作的实践经验
3. 技术能力:熟练掌握原料检测分析方法(如成分测定、稳定性试验),了解食品原料相关法规与行业标准,具有基本的数据处理与分析能力
软性技能:
4. 具备较强的项目推动能力,能独立组织实施原料研发项目并推进落地
5. 拥有良好的沟通协调能力,能够高效协同供应链、生产等多部门协作
6. 具备敏锐的市场感知力与创新意识,能结合行业发展趋势调整和优化原料解决方案
7. 逻辑思维严密,善于依据实验结果进行科学判断,制定合理的原料开发策略
食品研发专员
6000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年本科豆制品休闲零食技术研发配方研发
岗位职责
1. 负责豆制品新品种(涵盖年轻化、生鲜类、功能性、即食类、特色风味类等方向)的配方研发、工艺设计及小试、中试转化工作。
2. 改进在产产品生产工艺,突破当前生产过程中的技术难点与流程瓶颈。
任职要求
1. 本科及以上学历,食品科学与工程、农产品加工及贮藏工程等相关专业背景,硕士学历者优先考虑。
2. 具备1年以上豆制品或食品行业研发工作经验,有同类企业从业经历者更优。
3. 持有食品检验工(中级或以上)资格证书,或具备ISO22000/HACCP内审员资质者优先录用。
4. 年龄范围25至35周岁,身体健康,无纹身,个人征信记录良好。
5. 入职即办理六险一金,享受节日加薪、带薪年假、节日福利、孝心津贴、免费食宿、学历补贴等福利待遇。
服务员传菜员
日照五星级酒店招聘1.传菜员/服务员年龄16-45岁以内,男女不限2.工资3600元-3700元/每月每月月休4天工作时间10小时左右上午10.30-14.30下午16.30-22.30工资每个月30号发上上个月工资备注:管住吃饭公司内部食堂很便宜,去之前携带体检表入职联系电话
山东日照青岛路安泰名筑大厦4楼招聘火锅配菜大姨一名4600至5000公休两天啊不休加钱再加
4600-5000元/月
配菜1-2人月结
青岛路安泰名筑大厦4楼招聘火锅配菜大姨一名4600至5000公休两天啊不休加钱再加满勤奖
食品科学与营养学英文学术期刊助理编辑
1.1-2.2万元/月
食品/饮料研发经验不限本科调料研发食品质量管理农产品加工及贮藏工程微生物检测饮品研发英语食品科学与工程葡萄与葡萄酒工程
一、工作职责
1. 负责对接专家学者,组织稿件开展同行评审,保障评审流程高效推进;
2. 对稿件进行编辑排版与技术处理,确保格式规范并按时发布;
3. 维护与期刊主编、编委、作者及审稿专家的沟通协作,保障期刊运行顺畅和发表时效;
4. 跟踪本学科领域的科研动态,协助责任编辑推动期刊发展目标的实现。
二、职位要求
1. 硕士或博士学历优先,特别优秀的本科生亦可接受;
2. 专业范围包括:食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物学、水产养殖学、动物科学、食品工程、发酵工程、生物工程、食品生物技术等相关方向;
3. 通过大学英语六级;
4. 熟练使用Office办公软件;
5. 具备较强的学习能力,能积极参与公司组织的高强度职业培训,如专题讲座及导师一对一指导等。
三、薪资福利
1. 薪酬待遇:本科月基本薪8k以上,硕士11k以上,博士20-28k;
2. 基础福利:六险一金,带薪年
食品科学与营养领域英文学术期刊助理编辑
1.1-2.2万元/月
食品/饮料研发经验不限硕士制定SOP食品相关专业英语可作为工作语言稳定性评估化学相关专业食品加工及制品
一、工作职责
1. 负责对接专家学者,组织稿件开展同行评审,保障评审流程高效推进;
2. 对稿件进行编辑排版与技术处理,确保格式规范并按时发布;
3. 与期刊主编、编委会成员、作者及审稿专家保持顺畅沟通,保障期刊有序运行和发表进度;
4. 跟踪本学科领域的科研动态,协助责任编辑推动期刊发展目标的实现。
二、职位要求
1. 硕士或博士学历优先,特别优秀的本科生也可酌情考虑;
2. 专业范围包括:食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物学、水产养殖学、动物科学、食品工程、发酵工程、生物工程、食品生物技术等相关方向;
3. 具备大学英语六级水平;
4. 熟练使用Office办公软件;
5. 学习能力突出,能够胜任公司系统性职业培训,如参与培训讲座及接受一对一导师指导。
三、薪资福利
1. 薪酬待遇:本科月基本薪8k以上,硕士11k以上,博士20-28k;
2. 基础福利:六险一金,带薪年假,
食品科学与营养学英文学术期刊助理编辑
1.1-2.2万元/月
食品/饮料研发经验不限本科乳及乳制品食品发酵/酿造粮食加工油脂加工英语可作为工作语言食品添加剂/香料食品加工及制品
一、工作职责
1. 负责对接专家学者,组织稿件开展同行评审,保障评审流程高效推进;
2. 对稿件进行编辑排版与技术处理,确保格式规范并按时发布;
3. 维护与期刊主编、编委、作者和审稿专家的沟通协作,保障期刊运行顺畅及出版时效;
4. 跟踪本学科领域的科研动态,协助责任编辑推动期刊发展目标的实现。
二、职位要求
1. 硕士或博士学历优先,特别优秀的本科生亦可接受;
2. 专业范围包括:食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物学、水产养殖、动物科学、食品工程、发酵工程、生物工程、食品生物技术等相关方向;
3. 具备大学英语六级水平;
4. 熟练掌握Office办公软件操作;
5. 具有较强的学习能力,能够适应公司系统化的职业培训安排,如参与培训讲座及一对一导师指导计划。
三、薪资福利
1. 薪酬待遇:本科月基本薪8k以上,硕士11k以上,博士20-28k;
2. 基础福利:六险一金,带薪年假,
食品科学与营养学英文学术期刊助理编辑
1.1-2.2万元/月
食品/饮料研发经验不限本科食品质量管理食品研发食品安全微生物检测英语食品科学
一、工作职责
1. 负责对接专家学者,组织稿件的同行评议工作,保障评审流程按时完成;
2. 对稿件进行编辑排版与技术处理,确保格式规范并如期发表;
3. 与期刊主编、编委会成员、作者及审稿专家保持有效沟通,保障期刊有序运行和稿件高效发表;
4. 跟踪本学科领域的科研动态,协助责任编辑推进期刊发展目标的实现。
二、职位要求
1. 硕士或博士学历优先,优秀本科毕业生亦可接受;
2. 专业范围包括:食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物学、水产养殖、动物科学、食品工程、发酵工程、生物工程、食品生物技术等相关方向;
3. 通过大学英语六级;
4. 熟练掌握Office办公软件操作;
5. 具备较强的学习能力,能够适应高强度的职业化培训,如参与专项培训讲座及一对一导师指导计划。
三、薪资福利
1. 薪酬待遇:月基本工资本科8k以上,硕士11k以上,博士20-28k;
2. 基础福利:六险一金,带薪年假,
研发助理
6000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年大专
岗位职责:
1. 菜品研发辅助工作
协助研发主管开展新菜品市场调研,搜集时下流行菜品、食材应用趋势及同行产品创新动向,整理并输出调研分析材料;
参与新品试制环节,负责食材称重、加工流程记录、试吃意见收集,配合完成菜品配方的标准化工作(包括原料配比、烹调时间、温度控制等关键参数);
承担研发资料归档管理,对新产品配方、试做记录、优化方案等相关文档进行分类整理与动态更新。
2. 数据整理与分析
定期汇总门店菜品销售情况、原材料使用量及成本核算信息,使用 Excel 等工具进行数据分类、统计分析和可视化呈现,形成数据报告;
协助开展菜品成本核算,比较不同供应商食材报价及各类烹饪方式的成本差异,提出降本增效的可行性建议;
关注食材市场价格变动,建立价格跟踪台账,及时预警价格波动对菜品成本带来的影响。
3. 培训课件编制与落地支持
依据标准化菜品配方和操作规范,制作面向门店厨师的培训课件,内容涵盖食材预处理、烹饪流程、味道调控、装盘标准等方面,确保操作统一性和出品稳定性;
山东日照济南路风景水岸沿街烧烤店,招聘厨师下午四点到十一点工资7000电话胡
7000元/月
厨师月结
济南路风景水岸沿街烧烤店,招聘厨师下午四点到十一点工资7000电话胡
厨师1-2人月结
找厨师,7月份8月份的地址张家台码头这边,店里已经有一位厨师,需要再找一位,做海鲜味道可以,速度可以,非诚勿扰,工资1万2,电话
烧烤1-2人
招聘烧烤工一名,因今天下午岗位临时空缺,需紧急替班。工作地点位于山东省日照市。薪资待遇面议,根据经验与能力提供具有竞争力的报酬。要求应聘者熟悉各类烧烤食材处理及烤制流程,能独立完成岗位工作,确保出品质量稳定、口味正宗。有空闲时间且具备相关工作经验者请尽快联系,岗位急招,先到先得。
山东日照万平口植物园附近酒店招聘凉菜一名,常年干,7000左右,试菜定工资,三天公休,联系
7000元/月
凉菜1-2人月结
万平口植物园附近酒店招聘凉菜一名,常年干,7000左右,试菜定工资,三天公休,联系电话,
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供日照日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘日照西餐厨师相关人才。作为西餐厨师工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解西餐厨师的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。