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1、主导乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品的研发工作,包括工艺设计、配方开发及相关技术文件的编制、管理与培训实施;
2、承担乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品型式检验所需样品的制备任务;
3、组织并协调乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品的小试、中试各阶段实施,推进项目顺利过渡至量产阶段;
4、编制乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品的完整工艺文档,涵盖配方、工艺流程、关键参数及过程与成品的质量控制标准;
5、负责现有乳制品(黄油油脂稀奶油)的技术维护,参与相关技术难题攻关,协助分析和解决生产过程中出现的质量异常问题;
6、收集、整理并制定与产品原料相关的技术规范与标准;
7、对乳制品(黄油油脂稀奶油)的生产工艺、配方等技术标准进行统一管理与执行监督;
8、开展乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品在配方与工艺方面的技术预研与储备工作;

任职资格:
1、本科及以上学历,食品科学或相关专业背景
2、了解市场运作、产品推广及乳品生产管理流程
3、具备良好的沟通表达、团队协作、冲突应对、时间规划能力,同时拥有较强的辅导他人、指导作业、组织协调及办公软件操作技能

(暂不接收应届毕业生简历,敬请勿投)
2026-07-28 13:08
IP属地:山东日照

职位福利

本科3-5年
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南京卫岗乳业有限公司
不需要融资 · 1000-9999人
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