
食品及乳品研发
1-1.2万元/月
食品/饮料研发3-5年学历不限技术研发配方研发
1. 承担新产品的开发及现有产品的改良工作。
2. 分析市场动态,跟踪产品使用反馈并持续优化。
3. 协同跨部门协作,保障产品顺利推向市场。
4. 具备食品科学或相关领域专业背景,具备3年以上工作经验。
5. 了解食品行业相关法规,具备良好的沟通能力与团队合作意识。
6. 具备流利的英语读写能力。
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食品研发工程师
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发3-5年本科肉类食品相关专业食品加工及制品
岗位内容:
1. 负责调理品新产品开发工作,涵盖配方研发、工艺流程设计及原材料选型等环节;
2. 协助解决生产线运行中的技术问题,为生产运营提供专业技术支持;
3. 关注国内外调理品领域前沿技术与市场趋势,持续推动产品创新与升级优化。
任职要求:
1. 食品科学、化学、营养学或相关专业本科以上学历,具备3年以上调理品研发工作经验;
2. 熟悉新品开发流程及质量管控规范,具有良好的沟通协调能力和决策判断力;
3. 逻辑思维能力强,能依据研发需求独立开展分析并有效解决实际问题。
食品研发助理
4000-5000元/月
食品/饮料研发1-3年本科调味品
岗位内容:
1. 协助研发工程师开展新产品试验的相关支持工作;
2. 配合完成研发过程中各项数据的记录与归档整理;
3. 负责物料及设备的日常管理,参与原辅料的到货验收,定期进行库存盘点并汇报使用情况;
4. 负责研发设备的日常维护,保持试验区域清洁,确保作业环境符合安全规范要求。
任职要求:
1. 本科及以上学历,食品科学、化学、营养或相关专业背景,具备1-3年食品行业研发工作经验;
2. 了解新品开发流程及质量控制标准,具备良好的沟通协调能力和团队协作意识;
3. 具备较强的逻辑分析能力,能根据产品开发需求,协助上级完成问题研判与解决。
研发工程师
1.2-2.4万元/月
食品/饮料研发3-5年大专肉类食品相关专业配方开发中级职称及以上食品加工及制品
食品行业领域:鸡鸭肉加工制品、油炸类食品、国潮风味炸鸡等产品的研发
食品研发助理
4000-5000元/月
食品/饮料研发1-3年本科肉类食品加工及制品
工作内容:
1. 文档与数据支持:负责研发过程中实验记录、数据报表的整理,编写项目相关的方案、报告等文档,并进行归档管理,确保信息具有可追溯性。
2. 实验与物料协助:协助研发工程师完成实验物料的准备(如采购、清点、预处理),参与基础性实验操作(如样品称量、初步数据记录),并维护实验设备及实验环境的整洁与正常运转。
3. 跨部门协调:与采购部沟通跟进物料到货情况,协同生产部传递研发技术参数,或配合市场部收集产品使用反馈,并及时同步至研发团队。
任职条件:
1. 食品相关专业背景,性格外向,工作态度积极主动。
研发工程师
1.2-2.4万元/月
食品/饮料研发3-5年大专肉类食品相关专业配方开发中级职称及以上
食品行业方向:专注于鸡鸭肉调理品、油炸类制品及国潮风味炸鸡等相关产品的研发
食品研发总监
3-6万元/月
食品/饮料研发10年以上本科肉类食品加工及制品
岗位职责:
1. 负责食品类产品的开发与升级,确保产品品质与口感满足市场实际需求;
2. 组织并指导研发团队工作,保障研发过程的规范性与高效性;
3. 与市场部门协同联动,掌握用户消费趋势,为产品改进及新品设计提供支持;
4. 主导新产品上市前的全流程测试与推广准备,提升产品市场竞争力;
5. 统筹研发项目执行,确保各阶段任务按时落地并实现既定目标。
任职要求:
1. 具备扎实的肉制品研发背景,熟悉肉制品领域的技术与发展动态;
2. 拥有较强的团队管理经验,能有效推动团队高效协作并达成目标;
3. 具备敏锐的市场洞察力,能够精准识别消费者偏好与需求变化;
4. 具备出色的计划与统筹能力,可有序推动多个研发项目并行开展;
5. 富有创新意识,善于提出切实可行的新品开发构想与技术方案。
酱卤研发项目主管
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发3-5年大专肉制品休闲食品卤味食品
岗位职责:
1、产品研发
① 根据产品经理整合的食品行业动态、市场趋势、消费者偏好及竞品信息,结合自身对市场环境的理解,研判市场潜力,确立新产品开发方向。
② 制定方案:拟定新品研发实施方案,明确目标节点、推进节奏与资源预算,并主导执行落地。
③ 负责产品配方设计与加工工艺研究。
2、产品优化升级
持续在产品品质、生产成本及法规合规性方面开展改进工作,提升产品综合竞争力。
3、实验与验证
① 实验实施:在实验环境中开展研发试验,完整记录实验过程与结果数据,为产品迭代提供依据。
② 感官测评:组织或参与感官测评活动,协调专业评委及消费者样本对产品风味、质地等特性进行评估,并依据反馈优化产品。
③ 品质检验:协同品控团队对研发成果进行质量检测,涵盖微生物、理化等指标,确保达到规定标准。
4、量产落地
① 技术支持:为生产部门提供技术指导,协助制定作业流程、开展人员培训,保障研发成果稳定转化为量产,如向生产人员说明新产品的工艺关键点。
② 试产跟踪:参与新品试生产过程,快速响应并解决技术异常,调整工艺参数与设备设置,确保批量产品质量与研发样品一致。
③ 持续优化:产品上市后,收集来自生产端与市场的反馈信息,持续推进产品与工艺优化,提升品质稳定性与生产效率。
5、资料归档
① 文件整理:系统归集研发各阶段的技术资料,包括配方文档、工艺文件、实验记录、检测报告等,确保内容齐全、准确,便于查阅与追溯。
② 标准编制:起草企业产品标准,明确质量要求、检测方式与生产规范,为后续生产与品控提供技术依据。
任职要求:
1、大专及以上学历,具备扎实的专业理论基础;
2、具有5年以上肉制品研发经历,其中至少3年专注于酱卤类休闲食品(如鸭脖、鸭翅等),曾主导开发出市场表现突出的产品;
3、熟悉本行业产品特征、消费需求及竞争格局,有南方市场运作经验者优先考虑;
4、能统筹兼顾食品的口感、营养与成本控制,设计具备市场竞争力的配方方案,熟练操作研发所需的实验设备与工具;
5、责任心强,对研发工作与产品质量保持高度负责态度,具备良好的团队协作精神和学习能力;
具备项目主导或团队管理经验者优先。
食品研发主管
9000-14000元/月
食品/饮料研发3-5年本科粮食加工食品加工及制品
工作内容
1、主导金典食品坚果系列产品的研发管理,保障研发项目按计划推进并如期交付。
2、带领研发团队开展产品创新及工艺优化,持续增强产品市场竞争力。
3、协同市场部门,依据市场需求变化及时调整产品研发方向与策略。
任职要求
1、拥有农副产品或食品类研发背景,掌握相关技术要点及行业发展趋势。
2、具备良好的团队领导力,能有效激发成员积极性,确保团队目标达成。
3、具备出色的沟通协调能力,可跨部门高效协作,保障项目顺利实施。
厨师
铁板烧厨师岗位职责
1. 负责铁板烧区域菜品制作,熟练掌握煎、烤、炒、焗等铁板烹饪技法,保证出品口味、造型、温度稳定统一。
2. 严格执行食品安全与卫生规范,做好铁板台、厨具、餐具及操作区域清洁消毒,遵守食材储存、加工、留样要求。
3. 按标准进行食材切配、腌制、预处理,控制用料成本,减少浪费,确保食材新鲜。
4. 配合前厅做好现场服务与互动,主动介绍菜品、烹饪流程,礼貌回应客人需求,提升用餐体验。
5. 熟练操作铁板设备,日常检查维护,发现故障及时上报,确保安全使用。
6. 遵守酒店/餐厅规章制度,服从工作安排,参与新品研发、技能培训与成本管控。
7. 做好交接班记录,配合完成盘点、领料、卫生检查等日常工作。
高原农牧产品研发部副部长
9000-10000元/月
食品研发经验不限大专食品加工及制品原材料评估采购配方开发
岗位要求:
1.大学专科及以上学历;
2.食品科学与工程、农产品加工、生物工程等相关专业优先;
3.持有食品检验员(农产品食品检验员)、食品安全管理师、食品工程师等食品行业相关职业技能等级证书优先;
4.了解高原农牧产品特性,具备食品加工企业研发管理经验者优先;
5.具备较强的文字撰写与口头表达能力,可独立完成研发方案、技术报告的编制,责任心强,具备扎实的动手实践与现场实操能力;
6.熟悉食品加工工艺与食品安全标准,具备带队研发新品的能力,有较强的团队管理与创新能力,能推动研发成果落地生产。
7.薪资待遇1万/月左右。
岗位职责:
1.制定公司产品研发规划,围绕阿坝州牦牛、青稞、非遗等资源开发具有地方文化属性及国际、国内市场高识别度的精深加工产品;
2.根据农文旅融合需要及市场竞品,带领团队开展工艺研发、产品文化塑造,优化牦牛肉干、豆制品等产品的加工流程,增加文化内函,提升文化品味;
3.对接市场营销部门,根据市场需求迭代产品,开发节日礼盒、创新特色产品;
4.管理研发数据与专利,申报食品加工相关技术专利,保障研发成果转化。
招聘人数:1人
食品发酵/保鲜技术员
6000-10000元/月
食品研发1-3年本科粮食加工乳及乳制品蔬菜类食品加工及制品食品添加剂/香料食品发酵/酿造国内院校优先营养师证食品安全管理员证食品相关专业熟悉GB2760-2014安全性测试稳定性评估配方开发保健食品饮料
公司简介:研发中心设在深圳(深圳成都双总部),在日本有研发团队和生产工厂,主要从事环境污水处理、食品发酵与保鲜、微生物研究及产品生产出口
base地: 深圳 / 成都
薪酬:条件优秀者面议
岗位职责:
1. 负责食品发酵工艺的开发与优化
2. 参与食品保鲜技术的研究与应用
3. 菌种的筛选与维护
4. 质量与安全控制
任职要求:
1. 食品科学与工程、发酵工程、生物工程、微生物学等相关专业本科及以上学历。
2. 食品发酵或保鲜领域工作经验者优先。
3. 熟悉发酵工艺原理及常见设备(如发酵罐、灭菌锅),掌握微生物检测技术(如菌落总数、致病菌检测)。
4.善于沟通、按时完成上级交给的工作,拥有良好的团队合作精神,能迅速融入团队。
研发助理
3000-5000元/月
食品研发1-3年中专/中技食品加工及制品配方开发冷食
招聘:研发助理
岗位职责
1. 协助研发工程师完成配方调试、样品制作、实验记录与数据整理
2. 负责原料领用、样品留样、研发室卫生及设备维护
3. 配合车间小试、中试,跟进生产工艺并反馈问题
4. 完成研发资料归档、报表统计及上级安排的其他工作
任职要求
1. 食品相关专业,中专及以上学历
2. 细心负责,动手能力强,有学习能力和悟性
3. 持有健康证,遵守食品卫生安全规范
4. 有食品厂研发/品控实习经验优先 5.年龄要求:≤30岁
工作地点:广西桂林市恭城县城
薪资福利面谈
咨询电话:李女士
食品与饮品研发
1.2-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年大专饮品功能饮料果汁配方研发技术研发
职位介绍
- 截止招聘日期:2027年04月28日
- 招聘人数:1人
任职要求
专业背景:食品、化学、生物等相关专业,具备扎实的食品化学、微生物学及工艺学基础知识
经验能力:
5年以上饮料研发工作经验,具备独立主导从产品概念设计到量产落地全流程者优先
熟练掌握配方开发、风味调配及产品稳定性测试(包括离心、冷热处理、货架期评估)
熟悉均质机、UHT设备、杀菌锅、pH计、糖度计等仪器的操作与应用
了解HACCP、ISO22000管理体系要求,掌握食品添加剂的合规使用规范
核心素质:
具备敏锐的味觉与嗅觉感知力,能够准确识别和区分不同风味的细微差异
食品研发试制员
4000-6000元/月
食品/饮料研发3-5年大专技术研发食品样品制备实验数据记录实验室设备维护
工作职责
1. 依据研发配方及工艺标准,独立完成食品样品的称量、混合、成型等制备环节。
2. 负责样品制作过程中各项数据的记录与状态跟踪,确保实验信息准确且可追溯。
3. 配合研发工程师开展样品感官测评及理化检测的前期辅助工作。
4. 保持实验室设备与环境整洁,确保操作过程符合食品安全及实验室管理规范。
任职要求
1. 大专及以上学历,食品科学与工程、生物工程等相关专业者优先考虑。
2. 熟悉食品研发实验室常规操作流程,能熟练使用电子秤、均质机等基础设备。
3. 具备良好的执行能力与细致意识,能够严格按照标准作业程序完成重复性任务。
4. 掌握食品安全相关法规知识,有食品行业实验室实际工作经验者优先。
厨师1-2人月结
育新街鱼馆快餐诚聘厨师一名,要求会炒简单家常菜就可以,工资4千至5千,上班时间短,老板事少,活好干。
春节放假
电话l
山东聊城兴华西路柳泉花园南门林江湾碟鱼头招聘砧板1名,凉菜1名工资4500-500015号
砧板凉菜
兴华西路柳泉花园南门林江湾碟鱼头招聘砧板1名,凉菜1名工资4500-500015号发工资两天休班
厨师
4000-7000元/月
厨师包吃3-5人月结全职
岗位职责:
1. 负责日常菜品制作,严格把控食材选用、加工流程与出品质量,确保口味稳定、卫生达标
2. 参与菜单研发与季节性菜品更新,结合顾客反馈优化烹饪工艺和摆盘呈现
3. 严格执行厨房安全操作规范,落实食品储存、生熟分区、餐具消毒等食品安全管理制度
4. 协助厨房物料盘点与成本控制,合理使用食材,减少浪费,配合完成月度损耗分析
5. 配合店长完成团队协作任务,包括备餐统筹、高峰期出餐调度及新员工带教工作
任职要求:
1. 热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识,身体健康,持有效健康证
2. 熟悉中式(或指定菜系)烹饪技法,能独立完成常规热菜、冷菜及基础面点制作
3. 具备基本食品安全知识,了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求
4. 吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备团队协作精神与沟通能力
5. 有相关工作经验者优先,学历不限
山东聊城【招聘】约局儿烧烤招聘下午到大排档厨师,有特色优先招聘烧烤师傅帮厨小时工电话:
配菜烧烤大排档厨师
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栏目概述
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