工作职责 1. 负责食品生产全流程的质量监控，依据食品安全标准执行现场检验、半成品抽检，及时识别风险并提出改进方案。 2. 主导HACCP/ISO22000等质量体系的落地与维护，确保生产环节符合体系要求。 3. 处理供应商端质量问题，严格按照产品标准执行验货，杜绝非合规产品出港，维护公司品牌形象。 4. 持续学习新产品特性，搜集行业质量信息并精准反馈，为公司业务决策提供支持。 5. 接受出差或长期驻厂安排，完成跨场景的品质管控任务。 任职要求 1. 大专及以上学历，2年以上食品品检岗位工作经验。 2. 精通食品安全、品质管理知识，熟悉食品制造生产流程，能独立执行检验标准。 3. 掌握HACCP/ISO22000体系认证要求，具备体系落地或维护经验。 4. 具备良好的沟通协调能力，能客观处理供应商关系，以事实为依据把控质量。 5. 服从工作安排，能适应出差或驻厂工作模式，提供住宿报销住宿（不在厂里住） 6. 有冷冻蔬菜水果类相关工作经验者优先。 7.我司工厂在福建漳州，山东日照、临沂、莱阳、潍坊，离这些工厂近方便者优先 待遇：5-10K+提成

岗位职责: 1. 负责唯可鲜产品所需原料的开发与研究工作，涵盖原料筛选、性能评估及应用验证，确保所选原料满足产品质量标准与市场实际需求 2. 主导原料技术革新项目，改进现有配方体系，增强产品的市场竞争力并优化成本结构 3. 联动供应链团队，参与供应商资质审核，制定原料质量控制标准与采购执行规范 4. 持续关注食品行业原料技术发展及法规更新，为研发方向提供可靠信息支持与决策依据 任职资格: 硬性要求: 1. 学历背景：本科及以上，专业方向为食品科学、生物工程、化学工程等相关领域 2. 工作经历：具备3-5年在食品或饮料行业从事原料研发或相关技术工作的实践经验 3. 技术能力：熟练掌握原料检测分析方法（如成分测定、稳定性试验），了解食品原料相关法规与行业标准，具有基本的数据处理与分析能力 软性技能: 4. 具备较强的项目推动能力，能独立组织实施原料研发项目并推进落地 5. 拥有良好的沟通协调能力，能够高效协同供应链、生产等多部门协作 6. 具备敏锐的市场感知力与创新意识，能结合行业发展趋势调整和优化原料解决方案 7. 逻辑思维严密，善于依据实验结果进行科学判断，制定合理的原料开发策略

1、面试要求：不限性别，需具备本科及以上学历，专业方向为食品与工程、食品科学、粮食工程等相关领域； 有食品行业检验检测、质量安全管理等相关工作经验者优先考虑。 2、工作内容：承担食品产品配方的研发及生产工艺的优化与提升； 监督团队成员按规范开展实验研究，并完成相关技术文档的编制与归档； 持续推进现有产品的降本增效，提升产品质量稳定性。 3、工作时间：周一至周五，上午8:00至下午17:00，周末双休。 如因工作需要加班，工作日超出8小时部分按1.5倍标准计酬，周末加班按2倍计算，法定节假日加班按3倍支付加班费。 4、薪资待遇：综合收入5500-7000元。 5、福利待遇：每年年底发放年终奖金，入职当天签订劳动合同，依法缴纳五险一金； 实习生将签署实习协议。公司免费提供食宿，享有节日及生日福利，发放高温津贴，定期组织员工旅游及团队建设活动。 享受国家规定的各类假期（全年11天法定假日）、婚丧假、产假、带薪年休假等。提供系统化专业培训，根据个人能力与发展潜力提供晋升通道。

岗位职责：【应聘要求】 1、具备2年以上食品研发相关工作经验，熟悉行业技术动态及研究发展趋势。 2、具备研发项目预算规划能力，保障中长期与短期研发任务有序推进。 3、能独立完成新产品或新工艺的研发方案设计与实施。 【福利待遇】 五险、绩效奖金、加班补助、全勤奖、包食宿、节日福利均齐全；

岗位职责： 1.负责中餐类产品的研发工作，重点方向为面食及饮品开发。 2.主导酸奶、奶茶等饮品的研发，确保风味与品质符合市场要求。 3.参与产品开发会议，提供创新思路及优化建议。 4.与团队协同配合，保障研发流程规范及产品品质达标。 任职要求： 1.熟悉中餐类产品特性，具备相关产品研发背景。 2.拥有酸奶、奶茶等饮品的实际研发经历。 3.具备优秀的协作意识和创造性思维能力。 4.能适应高强度工作节奏，坚持对产品品质的高标准追求。

岗位职责: 1、标样改进：依据客户来样或市场热销产品，研发风味相似或更优的奶基底配方； 2、配方升级：优化产品配方以增强稳定性及口感表现（不限成本，聚焦产品品质）； 3、中试生产：操作均质机、杀菌机、灌装机等设备，完成小批量样品制备； 4、客户技术协助：协同销售部门，适时出差至重点客户现场进行口感调试与问题处理。 任职资格: 1、本科及以上学历，食品、乳品、生物工程等相关专业背景； 2、具备1-3年乳制品、饮料、植脂末或奶茶原料研发相关工作经验； 3、熟练掌握中试设备（如均质机、杀菌机、灌装机），可独立开展标样调整与稳定性提升； 4、沟通能力良好，服务意识强，抗压性强，适应出差，具备团队合作精神。

岗位职责: 1. 结合组织发展战略，跟踪行业技术前沿动态，挖掘潜在技术机会； 2. 针对实际需求开展美拉德反应相关课题的研究方案设计与实施，攻克反应类食品在原料选择、生产工艺及终端应用中的关键技术难题； 3. 依据业务发展需要，推进酱油、酱类产品等调味品的技术研究工作，独立完成实验设计与执行； 4. 编制产品开发过程中的工艺规程和技术规范，承担专利及其他知识产权的申请与管理工作。 职位要求: 1. 硕士及以上学历，食品科学、食品营养、食品化学、生物科学、分子生物学等相关专业背景，具备1-3年热反应方向研发经验； 2. 研究重点集中于美拉德反应产物领域，掌握美拉德反应类产品的研发流程、生产环节及相关法规要求； 3. 对美拉德产物当前发展状况与未来趋势有一定认知者优先考虑。

1. 承担食品产品的质量检测任务，确保各项指标满足规定标准； 2. 开展食品产品的风险分析，提前识别可能存在的质量隐患； 3. 参与制定并落实产品质量优化方案，配合推动品质提升工作； 4. 准确记录检测数据，按流程反馈异常质量情况； 5. 配合开展质量问题的应对与处理，保障问题得到及时闭环。 任职要求： 1. 熟悉食品领域基本知识，掌握食品质量检验相关技术要点； 2. 具备较强的沟通协调能力及团队协作意识； 3. 工作认真负责，具备良好的抗压能力； 4. 能够熟练操作常用质量检测仪器和设备； 5. 具备食品行业相关工作经验者优先考虑。

工作职责: 1.开展面粉等关键原材的分析与评估，构建面粉质量数据库及应用规范体系。 2.探索面粉理化特性与成品品质之间的关联性，聚焦解决实际应用中的技术瓶颈。 3.协同参与配方调整与加工工艺改进，通过试验手段提升现有产品性能，并支撑新产品研发的技术需求。 4.诊断并处理生产环节中涉及面粉因素的技术问题，确保生产稳定运行。 5.编写试验记录与研究结论，推动科研成果向可落地的生产工艺转化。 任职资格: 1.学历专业：硕士或以上学位，食品科学与工程、粮食工程、农产品加工及相关专业背景。 2.知识储备：掌握系统的食品化学与谷物科学理论，了解面粉核心组分（如面筋蛋白、淀粉）的功能特性。 3.实操能力：具备良好的实验操作技能和科学设计能力，能有效结合理论知识应对实际挑战。 4.综合素养：踏实肯干，作风细致，具有强烈的责任意识和团队合作精神。 5.具有面食类制品研发或相关实践经验者优先录用。

岗位职责： 1. 主导饮料及果酱类产品的开发，保障产品品质并推动技术创新 2. 与团队成员协同推进项目进展，确保研发目标按时达成 3. 不断完善研发工作流程，提高整体运作效率 任职要求： 1. 拥有良好的沟通技巧，能有效整合内外部资源推进工作 2. 具备团队协作精神，快速融入团队并发挥积极作用 3. 具备主动学习意识和自我提升能力，适应动态变化的工作需求

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任职要求： 1、微生物制药、生物或相关食品等专业； 2、一年以上工作经验，掌握微生物发酵基本知识，熟悉发酵过程及其基本原理；条件可以放宽要求。 3、良好的现场质量控制意识，有一定的协调能力； 4、有发酵生产过程质量控制经验者优先。

岗位职责： - 负责泡菜生产全流程现场品控，重点监控腌制、调味、包装等关键环节，执行相关质量体系要求。 - 每日巡检车间卫生、人员操作及设备消毒，纠正不规范操作，做好巡检记录。 - 对泡菜半成品、成品现场抽样检测，排查不合格产品并上报处理。 - 监控腌制关键参数，及时处理发酵异常等问题，做好品控相关记录归档。 - 配合完成质量改进、食品安全自查及客户审核相关工作。 任职要求： - 中专及以上，食品相关专业优先，有1-3年泡菜/酱腌菜现场品控经验者可放宽学历。 - 熟悉泡菜生产流程及现场品控要点，能识别质量隐患。 - 了解HACCP等质量体系，掌握基础食品快速检测方法，会填写品控记录。 - 责任心强、细心，能在车间现场工作。

【岗位定位】 作为公司供应链质量安全的第一道防线与体系构建者，你将从0到1搭建符合国家法规与公司业务发展需求的品控体系。我们需要一位既懂顶层设计、又能深入代工厂与仓库现场解决实际问题的实战派专家，同时具备将质量标准转化为团队执行力的培训能力。 【岗位职责】 1. 体系搭建与从零规划（核心权重25%） - 负责公司食品供应链（含原料采购、仓储、物流、代工）质量管理体系的整体规划与从零搭建，编写并落地《质量手册》、《程序文件》及三级作业指导书。 - 结合业务现状，建立供应商准入、评估、淘汰机制，确保供应链全链路合规。 2. 原料验收与源头管控 - 负责制定并动态优化各类食品原料的验收标准（感官、理化、微生物指标及包装规格）。 - 监督并落实原料验收流程的执行，确保进厂/进仓原料符合国家法规及公司产品需求。 - 建立原料质量异常处理机制，对不合格原料进行扣留、退换货或降级使用的专业判定与追踪。 - 定期复盘原料到货合格率，作为代工厂与供应商绩效评定的关键依据。 3. 供应链与代工厂管控（含飞行检查） - 负责第三方代工厂的食品安全卫生管理，审核加工工艺与配方合规性。 - 制定不定期的飞行检查计划，深入生产现场核查关键控制点（CCP）的执行情况，针对发现的问题出具整改报告并追踪闭环。 - 监督代工厂落实作业标准（SOP），严防批次性质量事故。 4. 仓储与中转仓管理 - 建立并监督执行收货、仓储、发货全环节的品控标准（包括但不限于温湿度监控、虫鼠害防治、效期预警、车辆卫生）。 - 负责中转仓的标准化管理，确保货物在流通环节的品质稳定性与追溯准确性。 5. 培训赋能与质量文化落地（独立板块·核心权重20%） - 培训体系搭建：负责建立公司内部及外部合作伙伴（代工厂、仓储服务商）的分级食品安全培训体系。 - 课程开发与授课： - 针对内部员工（采购、仓储、运营），开发并讲授《食品原料验收标准实操》、《仓储虫鼠害防治要点》、《质量异常识别与上报流程》等课程。 - 针对第三方代工厂，开展《生产现场卫生规范（GMP）》、《异物防控》、《清洗消毒标准》等专项培训与考核。 - 针对物流与中转仓人员，进行《冷链温度监控与应急处理》、《交叉污染防控》培训。 - 效果追踪：通过现场提问、实操考核及质量事故复盘数据，验证培训效果并持续迭代培训材料。 - 质量文化宣导：推动“质量是生产出来的，不是检验出来的”理念在供应链各环节落地。 【任职资格】 - 硬性经验： - 大专及以上学历，食品科学与工程、生物技术、质量安全等相关专业。 - 5年以上食品行业质量管理经验，其中至少2年供应链或食品厂、中央厨房品控管理经验。 - 必须具备从0到1搭建品控体系或仓储品控标准的实际案例。 - 熟悉各类食品原料特性与验收标准。 - 熟悉第三方代工厂的管理痛点与应对策略，熟悉GB 14881、HACCP原理。 - 能力要求： - 培训与表达力：能够将枯燥的专业标准转化为通俗易懂的执行指令，有丰富的现场授课或班前会培训经验。 - 执行力与原则性极强：敢于对不合格原料与违规操作说“不”，能独立开展飞行检查并妥善处理现场的冲突与阻力。 - 体系化思维：不仅能发现问题，更能通过流程和制度从根源上预防问题。 - 跨区域管理：能够接受一定频率的出差 加分项： - 持有ISO22000或FSSC22000内审员/外审员证书。 - 持有企业培训师、TTT（培训培训师）相关认证或证明。 - 有生鲜、冷链、短保食品、食品工厂、中央厨房从业背景优先。

岗位职责 懂申报产品的出厂检测理论与实操 任职要求 有效期内健康证，1-3年经验

1、按照生产安排完成干粮原料的投料作业 2、身体状况良好，具备责任意识与上进态度 3、能接受轮班工作制度 4、入职即办理五险一金，享有餐费补贴、工龄津贴、年终奖金，住宿条件齐全

负责饲料检验工作

岗位职责： 1、按照生产计划完成产品表面的喷涂操作； 2、正确使用喷涂设备，确保喷涂效果达到质量标准； 3、定期对喷涂设备进行维护与保养，保障设备稳定运行； 4、参与新产品喷涂工艺的试验与优化工作； 5、配合处理喷涂作业中遇到的技术异常问题。 任职要求： 1、有喷涂相关工作经历，了解多种喷涂工艺流程； 2、能熟练操作喷涂工具，具备设备维护经验者优先； 3、具有良好的颜色辨别能力和调色技巧； 4、做事认真细致，具备较强的责任意识和协作能力； 5、能适应生产线的工作节奏，具备一定的抗压素质。

1、按照生产安排，负责调质机的操作，确保按配方完成食品生产任务 2、身体状况良好，具备责任感与积极向上的工作态度 3、能够接受轮班工作制度 4、入职即办理五险一金，享有餐费补贴、工龄津贴、年终奖金，住宿条件齐全

主要负责膨化粮、烘焙粮的配方和升级研发工作。 1、根据公司发展战略，负责建立研发管理体系、配方管理体系，参与相关原料标准、产品标准的编制，参与行业标准、团体标准的编制工作。 2、依据公司发展战略，紧紧围绕产品研发，充分利用内外部资源优势，打造质量稳定、品质可靠、深受宠物喜爱的膨化干粮食品。 3、负责对新品原料、新供应商的评估与筛选工作；协同质检部一起建立新原料的相关验收标准；根据市场变化与公司需求做好原料后续验收标准的更新维护工作。 4、负责技术方面与客户沟通对接，依据客户需求研发设计新品配方，满足各项指标要求，验证其适口性和耐口性，依据客户的特殊要求，把控某些特殊原料的选择和使用，并相应的调整生产工艺流程和参数，确保各部门落地执行，达到客户满意。 5、负责针对老产品指标异常的问题，分析查找原因，适当优化调整配方；开发使用市场上新颖的功能性原料，作为创新点，增加产品卖点，验证新原料在宠物食品上的应用效果，力争达到提质、降本、增效的目的。 6、积极与生产部门配合，针对配方技术方面出现的相关问题，及时分析并协助解决。 7、负责根据市场行情变化和公司经营发展需要，组织参与开展产品研发项目，并对产品效果进行验证,通过研发项目的开展，取得新产品、新技术、新工艺、申报专利、发表论文等研究成果。 8、及时处理异常原料和回机料，保证产品指标合格，减少资源闲置和浪费。 9、依据研发需求，做好动物实验的设计与实施工作，跟踪实验结果、做好实验分析。 10、负责动物实验区域的日常运营与维护管理工作。 11、组织对技术文件和资料进行管理和控制，建立各类产品技术档案、文件档案。 12、完成领导交办的其他工作。 包食宿，单休。硕士学历

岗位职责: 1. 负责食品类产品的研发工作，保障产品品质并推动持续创新。 2. 对已有产品进行配方优化与工艺改进，增强产品质量及市场优势。 3. 确保研发各环节符合行业规范及相关标准要求。 4. 配合团队推进产品从开发、测试至上市的全流程执行。 任职要求： 1. 具备1-3年相关工作经验。 2. 有丸子类产品研发与制作的实际经验。

汇报对象：研发总监 需求人数：1人 岗位职责： 1. 工艺开发与转化：主导新产品或改良产品的实验室小试、中试阶段工艺设计（涵盖腌制、卤制、冷却等关键参数）；推动工艺规模化落地，攻克工业化生产过程中的技术瓶颈，保障产品风味与品质的一致性； 2. 工艺优化与标准化：基于生产数据与质量反馈，识别改进机会并实施工艺升级（提升效率、降低成本、稳定品质、延长保质期）；制定并持续更新核心工艺文件、标准操作流程（SOP）及关键控制点（CCP）规范； 3. 生产技术支持：深入生产一线，及时处理车间工艺异常及品质波动问题（如风味、色泽、质构、微生物指标等）；参与重大质量问题的根本原因分析，并落实纠正与预防措施（CAPA）； 4. 食品安全合规：确保所有工艺方案与执行过程符合国家食品安全法规及相关体系要求（HACCP/GMP/ISO22000）；有效识别并管控各工艺环节的食品安全风险。 任职资格： 1. 本科及以上学历，具备3-5年食品工艺相关工作经验，其中至少2年专注于酱卤类肉制品（禽类/畜类）的工艺开发、优化或生产支持； 2. 具备独立主导过实验室成果向工业化生产转化项目的成功案例； 3. 有连锁餐饮品牌酱卤工艺经验者优先考虑，或拥有大型食品生产企业/中央厨房工作背景者亦可； 4. 精通酱卤核心技术环节（包括腌制、卤制、老卤维护、冷却等），具备扎实的食品工程理论基础和数据分析能力（用于解决复杂工艺问题）；熟悉HACCP/GMP在实际工艺中的应用；实践能力强，能长期驻守车间现场解决问题。

岗位职责： 1. 对产品所用原材料、生产流程、包装标识等各环节进行核查，确保符合相关规范。 2. 开展供应商资质审查与综合评估，保障原料来源满足清真标准要求。 3. 在产品验收阶段，严格查验质量状况、成分构成及加工环境的洁净程度，杜绝非清真成分交叉污染。 任职条件： 1. 大专及以上学历，专业不限； 2. 熟悉清真教义、行业法规及相关技术标准； 3. 具备较强的沟通协调能力及应对工作压力的能力。

岗位职责： 1.负责新食品或饮料产品的配方研发与工艺设计，完成从实验室到量产的技术转化 2.根据市场需求和消费者偏好，进行产品口味、质地、营养成分的优化与创新 3.参与原料选型与供应商评估，确保原材料品质稳定并符合食品安全标准 4.配合生产部门解决技术难题，持续改进生产工艺流程，提升产品稳定性与成本效益 5.跟踪食品行业法规及技术动态，确保研发工作合规并具备前瞻性 任职要求： 1.学历不限，食品科学、生物工程、化学或相关专业背景优先 2.经验不限，有食品/饮料企业研发岗位实习或项目经验者优先考虑 3.熟悉食品添加剂使用规范、食品安全法规及相关检测方法 4.具备良好的实验操作能力、数据分析能力和团队协作意识 5.热爱食品研发工作，具有较强的创新思维和问题解决能力

岗位职责: 1.负责食品类产品的研发工作，确保产品品质并推动持续创新。 2.对已有产品进行配方优化与工艺改进，增强产品质量及市场适应性。 3.确保研发各环节符合行业规范及相关标准要求。 4.配合团队推进产品从开发到量产上市的全过程衔接。 任职要求： 1.具备1-3年相关工作经验。 2.有丸子类产品研发及制作的实际经验。