
食品质量监督检测员
4000-5000元/月
食品检验员1-3年中专/中技有质检经验只上白班包吃上六休一食品类专业食品经验
食品质量监督,卫生监督,化验,记录等工作
肉类食品研发工程师
1-1.2万元/月
食品/饮料研发3-5年大专肉制品配方开发
工作职责:
1.开展新产品工艺设计及工艺文件编制,负责标签内容审核,组织新技术、新工艺、新产品相关技术资料的编写、发布、培训、应用与更新;完成新产品成本的精确测算;
2.主导新产品与新工艺研发项目的立项论证、市场调研、可行性研究、项目执行及效果评估;
3.推进现有产品配方与生产工艺的优化升级,为生产现场提供专业技术支持;
4.组织并实施研发阶段的小试与中试试验,做好过程记录,开展工艺操作指导与人员培训;
5.完成上级安排的其他工作任务。
任职要求:
1、基础要求:男女不限,年龄在******。
2、学历专业:大专及以上学历,食品科学与工程等相关专业优先。
3、语言要求:普通话流利,具备英文资料阅读能力。
4、电脑技能:熟练使用Office办公软件。
5、经验要求:具备3年以上食品技术研发及新产品开发工作经验,熟悉肉制品加工工艺流程,具有较强的独立分析和解决问题的能力;掌握ISO9001、ISO22000、HACCP等管理体系要求,了解国家食品安全法规及相关法律法规。
果酒产品研发人员
9000-12000元/月
食品研发1-3年大专饮品低度果酒饮料食品发酵/酿造
岗位职责:
1.负责公司酒品新品研发设计;
2.负责酒类产品新品生产工艺落地标准制定;
3.负责酒类新品及产品稳定性测试;
4.优化及改进新品问题,提高产品质量;
5.总结过程资料数据、结果整理完成验证及优化测试等相关资料;
任职要求:
1.3年以上饮品/低度花果酒研发经验,有独立设计,研发,上市产品经验;
2.熟悉原辅料品类及食品添加剂特性;
3.熟悉生产工厂酒类生产酿造流程及设备用途;
4.有较强的数据分析能力和沟通能力;
5.掌握饮品研发的专业知识,了解行业发展热度和趋势;
6.有成本意识,控制研发成本;
7.掌握相关酒类及法规标准,规避风险;
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磨豆儿食品招品质检验员
5000-6000元/月
食品检验员1-3年中专/中技生产质量管理
(1)负责物资入库的核对、登记及相关手续办理。
(2)负责物资出库的核对、登记及相关流程执行。
(3)定期开展库房盘点工作,核对库存,确保账目与实物相符,数据清晰准确。
2、负责每日生产订单的打印、分发,并跟踪落实生产进度安排。
3、对当日生产过程中的质量与数量进行检查与监督。
(1)对产出产品的品质和数量进行核查跟进,保障产品按时按质按量供应。
对产品标签信息进行审核,确保内容准确无误且与实物一一对应。
原标题:《食品品控专员》
食品开发工程师
1.5-2万元/月
食品/饮料研发5-10年本科乳及乳制品油脂加工制定SOP烘培类食品相关专业配方
食品研发工程师
岗位职责:
1.负责坚果酱、果酱、调味酱等产品的配方设计、工艺改进及量产落地
2.结合市场反馈开展新口味研发,聚焦低糖、功能化、地域风味等特色产品创新
3.关注食品科技前沿,探索超级食物、代糖技术等新型原料的实际应用
4.组织产品感官测评,建立风味评价体系与品质稳定性控制机制
5.配合完成产品注册备案、生产规范制定及相关技术资料归档
6.与供应链团队协同推进原材料选型及成本效益优化
任职要求:
1.食品科学、食品工程、生物工程等相关专业本科以上学历
2.3年以上酱料类食品研发工作经验,掌握乳化技术、胶体体系及热加工工艺
3.具备良好的风味辨别能力与创意开发意识,有成功推出市售产品者优先
4.熟悉HACCP和ISO22000管理体系,了解食品添加剂法规及标签合规标准
5.能熟练使用质构仪、水分活度仪等常规检测仪器
6.具备良好的沟通协调能力,可兼顾实验室研发与工厂生产现场工作
加分项:
拥有授权专利或在专业期刊发表过研究成果
了解CleanLabel理念及天然防腐技术方案
取得感官分析相关专业培训认证
具备海外研发经历或国际原料合作资源
我们提供:
参与产品从创意到上市的全流程机会
具行业竞争力的薪酬待遇及项目激励奖金
定期组织原料原产地考察与食品展会交流活动
检测IQA
6000-8000元/月
食品检验员1-3年本科有质检经验五险
食品工厂IQA的工作是全方位、全流程的,主要包括:
1.来料检验(IQC):对所有进厂的原材料、辅料、包装材料进行检验,确保符合食品安全标准。
2.过程监控(IPQC):这是核心工作。在生产
线上巡回检查,监控关键控制点(CCP),如:
·温度/时间控制:杀菌温度、发酵温度、冷却时间等。
·卫生状况:设备清洗消毒是否到位、人员卫生(工作服、手套、口罩佩戴)是否符合要求。
·工艺参数:称量是否准确、搅拌时间、包装参数等。
·现场品控:检查产品的外观、色泽、味道等。
3.成品检验(FQC/OQC):
·对最终产品进行抽样检测,包括感官评定、微生物指标
复合调味料研发工程师
8000-15000元/月
食品/饮料研发经验不限大专食品工程食品研发
招调味品研发工程师助理岗位要求:
1、本科及以上学历,食品类相关专业
2、具备良好的沟通协调能力、人际交往技巧,保密意识强,工作积极主动,富有团队合作精神
3、了解食品行业相关法规标准,熟练操作常用办公软件及办公设备
职位福利:五险、通讯补贴、带薪年假、包吃、包住、加班补助、节日福利
休闲食品研发
8000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年本科肉制品功能食品休闲食品营养食品技术研发膨化食品
岗位职责:
1、依据研发规划开展新产品的开发或现有产品优化工作,全面负责产品研发项目的执行与落地,完成配方设计、工艺制定、小试验证、中试放大及试产过程的跟踪落实;
2、与产品经理或项目立项负责人保持密切配合,就新产品标准及原辅材料规范制定提供专业技术支持;
3、负责收集与新产品相关的技术资料、行业标准,对生产中的关键环节进行现场技术指导,并监督实施效果;
4、结合产品上市后的市场反馈,及时推动产品优化升级,保障研发、生产与销售的协同可持续发展。
任职资格:
1、年龄30岁以下,本科及以上学历,食品工程或相近专业背景,具备1年以上相关领域工作经验;
2、掌握食品安全与质量管控相关法律法规,了解食品加工常用原辅料特性、食品添加剂应用及各类食品生产工艺流程;
3、具备钻研精神,在食品研发方面拥有创新意识和实际开发能力,熟悉烘焙类、膨化类休闲食品及糕点的工艺流程、生产技术和品质要求,能独立主导新技术与新产品的开发工作;
4、逻辑清晰,具备良好的书面表达与沟通协调能力,学习能力强;
该岗位工作地点为内江威远工厂,不接受者请勿投递。
外地员工到厂工作可享受公司提供的住宿安排及异地工作补贴,并享有探亲假期待遇。
研发工程师
1-1.4万元/月
食品/饮料研发3-5年中专/中技
工作职责:
1、与公司客户进行沟通,依据客户具体需求设计并开发定制化复合调料产品;
2、对现有产品的配方、生产工艺及成本结构进行优化,并推动落地执行;
3、配合客户完成产品感官评价及实际应用效果展示;
4、制定产品所用原辅材料的验收规范、生产流程和品质控制标准,开展成本核算相关工作;
5、承担行业共性技术难题的研究与攻关任务。
任职要求:
1、具备3年以上独立从事复合调料(如米线、粉面、香锅、冒菜、烤鱼等菜谱类调料)研发经验;
2、有烹饪背景转产品研发者优先,能根据市场需求完成配方匹配与新品开发;
3、具有为餐饮端定制复合调味料项目经验者优先考虑;
4、掌握食品领域相关国家法规与行业标准;
5、具备较强的团队协作意识、沟通能力以及问题分析与解决能力。
厂区食堂安全管理员+社保
5000-6000元/月
食品检验员1-3年高中不需要出差接受无质检经验只上白班五险包吃上六休一
厂区食品安全员(综合管理员)
要求:20-38岁,有相关工作经验
工作时间(8:00-18:30)中午午休2个时间 上六休一
待遇:综合薪资5000元, 购买社保
工作职责:完成中午晚上餐厅收银工作,加班点,加班餐根进,食堂日常食品安全工作
食品快检员(高州01)
2000-4000元/月
食品检验员经验不限高中
1.负责日常现场取样及快检相关工作;
2.按取样计划进行采样,做好编号,并在规定时间内完成快速检测:
3.负责在采样的同时与客户进行良好有效沟通;
4.负责实验室食品快速检测工作;
5.维护快检室的环境卫生以及快检样品的管理:
6.完成快检报告的出具与归档。
7.服从领导的工作分配
任职要求:
1.学历要求:高中及以上学历
2.专业要求:食品、化学等相关专业优先
3.工作经验: 有食品快检工作经验优先
4.专业能力:有较好的沟通表达能力、协调能力
5.其他要求:能够适应快检室驻点的检测工作,服从管理
上班时间:04:00-12:00
食品快检员(高州)
2000-5000元/月
食品检验员经验不限高中
1.负责日常现场取样及快检相关工作;
2.按取样计划进行采样,做好编号,并在规定时间内完成快速检测:
3.负责在采样的同时与客户进行良好有效沟通;
4.负责实验室食品快速检测工作;
5.维护快检室的环境卫生以及快检样品的管理:
6.完成快检报告的出具与归档。
7.服从领导的工作分配
任职要求:
1.学历要求:高中及以上学历
2.专业要求:食品、化学等相关专业优先
3.工作经验: 有食品快检工作经验优先
4.专业能力:有较好的沟通表达能力、协调能力
5.其他要求:能够适应快检室驻点的检测工作,服从管理
食品厂大龄工日结180—190
6000-7000元/月
食品检验员经验不限学历不限不需要出差接受无质检经验两班倒包吃住上六休一
18-53周岁
上七点半下七点半(两班倒)
包吃包住,恒温车间
视力需正常,认识字
工作内容:检验,不需要穿连体服
月结190/天
日结180/天
简单手头活。17-46都包进。包吃包住
6000-8000元/月
食品检验员经验不限学历不限包吃住
【上海浦东川沙甜点面包食品厂】
全包吃住。17-46岁。符合要求包进当天安排住宿。面试请带好身份证原件或者身份证复印件
免费三餐+宵夜(放假休息都可用餐),荤素搭配。
免费公寓住宿,独立卫生间、空调、热水器。
符合条件包进普工,年龄 17-46 岁。
免费包吃住。
文化程度要求不高。
(无犯罪记录、无官司、无不良征信)。
,能适应两班倒,满足基本条件的包进。
注:不接收灰指甲、美甲、指甲油、手蜕皮等。
岗位:鲜食包装,烘焙生产(蛋糕、面包,包装、质检、配料、成型、烘焙等简单工作),手头活,一看就会,节奏不快。
员工待遇:
员工21元/小时,工时(300-350左右)。
综合月薪6500—7500元左右。
发薪日:每月25号发上月工资。
(!)。
烘焙研发主管
1-1.5万元/月
食品/饮料研发10年以上学历不限
岗位职责:
1、精准调整并优化产品配方,掌握原材料特性及其应用,确保产品品质与口感稳定;
2、依据产品规范制定标准化生产工艺流程;
3、提出销售定价建议并确认,主导产品质量检验标准的建立与实施;
4、负责供应商的筛选与综合评估,收集、整理并分析供应商相关信息;
任职要求:
1、熟悉烘焙产品的生产流程及质量管控标准;
2、了解烘焙行业市场发展趋势,具备不少于10年行业经验,能结合市场需求开展新品研发;
3、热爱烘焙产品研发工作,可独立完成产品品质、成本、保质期等关键指标的优化与调整;
变性淀粉研发工程师
5000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年本科配方研发
一、产品研发与创新
1. 开展产品的技术调研与可行性评估,拟定研发规划及技术实施方案,明确研发目标、技术路径及核心性能指标。
2. 凭借专业能力推进产品设计、开发、测试与优化,保障产品在性能、品质和稳定性方面符合市场需求及企业规范。
二、技术问题攻关
1. 针对研发过程中出现的技术难点进行系统分析与研究,提出有效对策并落实执行,确保项目按计划推进。
2. 与生产、质量、销售等相关部门协同配合,解决产品在制造、推广及应用环节中的技术障碍,提升客户体验与满意度。
三、岗位要求:
1、本科毕业生具备1-2年淀粉行业从业经验,或硕士相关专业应届毕业生;
食品质量控制专员
7000-10000元/月
食品检验员经验不限本科五险一金不需要出差上六休一只上白班接受无质检经验
拟定产品质量检测规范,归纳生产过程中遇到的实际问题并给出解决方案
生鲜食材农残检测员
4000-5000元/月
食品检验员经验不限大专不需要出差食品类专业化学类专业
农残检测员工作职责
1. 对蔬菜、水果、肉类等生鲜做农残、兽残快速检测
2. 按规范抽样、留样、登记,确保样品合规
3. 操作维护检测仪器与试剂,保证检测正常进行
4. 如实记录数据,出具检测报告,台账归档
5. 发现超标食材立即上报并隔离、拒收、处置
6. 配合监管部门抽检及公司食品安全检查
任职要求
1. 食品、检测、生物、化工等相关专业优先
2. 有生鲜快检经验优先,无经验可培训
3. 会使用农残速测设备,了解基本食品安全标准
4. 细心严谨、责任心强,坚持原则
5. 能适应生鲜早班工作
研发经理(酱卤)/熟食/肉制品卤味经验
3-3.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科营养师证肉类成本控制食品相关专业中式酱卤研发熟悉酱
1.研发战略规划:主导中式酱卤及西式红肠类产品研发方向的战略布局,制定年度研发规划,紧跟市场变化与行业趋势,确保研发路径与公司发展目标和市场需求高度契合。
2.产品创新研发:带领团队推进肠类新品的开发,涵盖产品构思、配方调整、工艺优化等环节,持续提升产品的风味、品质、营养水平及安全标准。
3.项目管理:统筹肠类研发项目的全流程执行,合理调配资源,明确项目节点,跟踪实施进度,保障项目按时落地,同时有效控制研发支出。
4.团队管理与建设:负责研发团队的搭建与管理,开展人员招聘、技能培训、绩效考核与激励机制建设,增强团队专业素养与创新活力。
5.技术支持:为生产运营提供技术支撑,协助解决生产中的技术难题,保障产品生产的连续性与质量的一致性。
6.市场调研:定期开展市场信息收集与分析,掌握竞品动态与消费趋势,为新产品开发提供数据支持和决策依据。
发酵工
6000-7000元/月
食品研发1-3年大专乳及乳制品食品加工及制品食品发酵/酿造冷食
岗位职责:
1.负责食品/饮料新产品的研发、配方设计及工艺优化,确保产品安全、稳定、可量产
2. 开展原料筛选、小试中试验证、感官评价及稳定性测试,输出完整研发报告
3. 跟踪行业技术动态与竞品信息,参与产品创新立项与可行性分析
4.协同生产、品控、供应链等部门完成新品导入(NPI)及上市支持
5.遵守食品安全法规(如GB标准、HACCP等),确保研发全过程合规
任职要求:
1.食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程等相关专业背景
2. 具备食品/饮料研发相关工作经验,熟悉常用食品添加剂、乳化稳定体系及加工工艺
3. 熟练使用实验仪器设备,具备独立开展实验设计与数据分析能力
4. 具备良好的跨部门沟通协作意识及项目推进能力
5. 责任心强,注重细节,对食品安全与品质有高度敏感性
食品研发项目管理经理
1.5-2万元/月
食品/饮料研发3-5年大专食品加工及制品
岗位职责 :
1. 负责产品研发、技术调研,组织研发落地执行,推动研发成果的转化与优化,管理技术文档及专利申报,控制研发成本,带领团队并协调内部协作;
2. 结合公司战略与产品布局,明确项目方向与具体任务目标;
3. 主导项目执行过程,跟踪项目进度,确保各阶段按时达成;
4. 推动研发成果在生产中的实际应用,支撑产品质量提升。
任职要求:
1. 具备扎实的食品科学基础知识,了解食品添加剂与调味料的应用特性;
2. 掌握食品新产品开发流程及相关项目管理理论;
3. 熟悉快消类食品的生产工艺、设备操作及标准规范;
4. 能熟练操作各类研发设备,并具备相关培训能力;
5. 熟悉项目全周期管理流程,可高效推进项目的策划、执行、监督与结项;
6. 具备较强的沟通协调能力、组织能力和执行力;
7. 本科及以上学历,有3年以上产品开发经验者优先。
饲料研发工程师
5000-8000元/月
食品/饮料研发3-5年大专营养师证配方开发
配方师主要工作内容
(1)配方设计与优化:依据黄羽肉鸡各生长阶段的生理特点及营养需要,科学制定安全、高效的饲料配方;结合产品品质要求与养殖成本控制目标,持续调整并优化配方结构,提高养殖经济效益;
(2)原料评估与高效利用:跟踪原料市场价格波动,分析其营养价值与使用效益,制定合理的原料选用策略,降低配方综合成本;积极拓展新型饲料原料的应用;
(3)生产协同与质量管控:与养殖场保持密切沟通,根据实际养殖情况对配方进行动态微调;联动生产部门,落实饲料生产全过程的质量控制措施;
(4)参与技术研发工作:配合营养总监推进年度研发项目实施,提供技术支持与数据反馈;
(5)技术支持与培训:为养殖户提供专业的饲养与营养指导;定期开展内部技术培训,提升团队专业能力。
兼任饲料品控员:
1、负责原料质量把关,确保所有投入生产的原料全部符合合格标准;
2、制定并推动执行产品生产工艺规范,保证各项工艺参数全面达标;
3、保障产品质量与安全,确保安全指标全部合格,质量指标达成既定管理目标;
4、监督饲料配方在生产过程中100%准确执行;
5、汇总、统计和分析原料及成品的质量与安全检测数据,形成分析报告;
6、联合生产部门共同排查养殖过程中出现的问题,针对涉及饲料营养的部分,协助总监制定解决方案,并推动实施与后续跟踪。
甜啦啦-饮品研发工程师(J10181)
1.2-1.7万元/月
食品/饮料研发3-5年大专成本控制饮料配方开发
工作职责:
1、依据品牌整体研发战略,为产品规划提供可行性建议及技术支撑,确保研发方向与公司目标一致;
2、结合年度研发计划与市场调研结果,洞察产品流行趋势,紧扣品牌定位,主导新品开发、材料选型、工艺设计、设备验证及研发成本控制等环节;
3、根据品牌发展需要,推进现有产品线的优化升级,联动采购部门,从原材料层面构建并完善技术防护体系;
4、通过分析产品销售结构,研判销售变化趋势,识别潜在新品机会,并制定落地执行方案;
5、持续追踪行业前沿信息,解读产品发展趋势,及时调整研发策略以保持竞争力。
任职资格:
1、大专及以上学历,食品或茶学相关专业背景,具备3年以上饮品研发工作经验,有大型连锁餐饮企业从业经历者优先;
2、精通饮品研发与制作流程,具备创新意识和独立开发能力,拥有成功打造爆款产品的经验者更佳;
3、对研发品质管理、生产工艺及原料供应链运作有系统性认知;
4、适应高强度工作节奏,具备出色的沟通协调能力与团队协作精神;
5、工作踏实负责,具备较强的保密意识与职业操守。
便当菜品研发经理
7000-12000元/月
食品/饮料研发5-10年本科
岗位职责:
1、参与规划公司自有品牌鲜食工厂年度产品开发方案,组织推进新产品信息的搜集、市场调研与初步筛选;
2、依据公司需求及客户标准,独立主导新品研发全流程,涵盖产品构思、配方设计、样品调试、中试验证至量产落地;
3、持续优化现有产品的配方结构、生产工艺及成本控制,并推动实际落地执行;
4、能够独立承担或带领团队完成产品研发项目;
5、协助并指导生产工厂开展菜品改良与新品种开发工作。
任职资格:
1、本科及以上学历,食品类相关专业,年龄30-45岁,具备8年以上食品研发工作经验,曾主导鲜食便当爆款产品/即食餐品/多品类产品的成功研发;
2、热衷产品创新,具备良好的味觉判断力和市场洞察力,符合主流消费趋势;
3、具备较强抗压能力,可同时协调多项任务并高效推进,富有创新精神与自我突破意识。
栏目概述
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