岗位名称：出品总监 所属品牌：繁金茶点 【岗位职责】 1. 负责广式茶点新品研发、口味升级； 2. 制定茶点出品标准，把控门店出品稳定与品质； 3. 巡检出品质量，提出整改方案并落地跟进； 4. 优化后厨操作流程，提升出餐效率与人效； 5. 负责菜品成本核算、毛利管控与损耗把控； 6. 对接食材酱料供应商，优化原料品质与采购价格； 7. 配合新媒体拍摄菜品宣传短视频； 8. 负责后厨人员面试、技能带教及团队管理； 9. 定期探店研学，对标行业迭代升级菜品。 【工作内容】 1. 负责跟进点心类产品的稳定出品； 2. 检查整体出品品质，提意见并跟进整改； 3. 优化门店操作流程，提升人效； 4. 核算出品的成本表； 5. 对接原料酱料供应商，优化原材料品质和价格； 6. 配合新媒体同事录制短视频宣发； 7. 面试厨房新同事； 8. 出门学习、探店，更新升级菜品。 【岗位要求】 1. 精通广式传统茶点全品类工艺，喜爱广东地方传统美食； 2. 多年广式茶点研发及后厨管理经验，同岗履历优先； 3. 懂配方标准化、SOP搭建、成本核算与品质管控； 4. 擅长流程优化、团队统筹，能带教团队、把控出品； 5. 熟悉食材供应链，具备供应商甄选与议价能力； 6. 思路灵活，接受菜品创新，可配合宣传出镜； 7. 做事严谨有责任心，能适应巡店及外出学习。 【薪资待遇】 入职工资8000元； 一年加薪3次： 1. 第一次加薪——实习期2个月，技能突出可提前述职；实习期内根据菜单出品质量优化、流程优化、新品开发，给“熟练技能奖”加薪1000元。 2. 第二次加薪——第5个月，优化和梳理原有SOP流程表，出餐标准和原料标准，带训店长和前厨负责人，跟踪品质，跟踪食安，把控成本和毛利，给“熟练技能奖”加薪500元。 3. 第三次加薪——第十二个月内，根据后厨日常出品呈现、原料品质跟踪情形、传帮带门店主要人员技能，给“熟练技能奖”再加薪500元。 工资按贡献调整；没有什么不能聊。没发展随时走、不合拍随时走、工资亏待了随时走；入职便是合作发展的起步，时间成本对谁都很重要；你有值得的好项目咱们可以尝试。 【福利待遇】 1. 入职买社保； 2. 全勤奖200元； 3. 包吃住； 4. 不住宿舍补贴200元； 5. 门店商品员工价8折，因成本高，任何人不允许私点不买单； 6. 满一年加100元/月司龄奖； 7. 能力突出可快速升级联营合伙人。

此岗位需常驻印度尼西亚 承担香料研究中心调香工作 1. 熟悉食用合成单体香精、烟用合成单体香精及烟用天然单体香料的嗅辨特性，能凭借嗅觉感知与创意构思开展仿香与创香工作。具备日用香精、食用香精或烟用香精调香背景者优先考虑。 2. 主导HNB新产品研发任务。 3. 跟踪食品香精行业发展趋势，开展市场动态调研与需求分析，把握消费潮流，明确新品风味开发方向，为营销团队提供产品应用建议，持续推进产品迭代升级，优化现有产品体系。 4. 对公司既有天然单体香精进行配方调整、模仿复配及工艺改进，提升性能表现。 5. 开展新香原料的评估与筛选，完善香精数据库建设，推进热门香型的技术储备与开发落地。 6. 负责标准样品的归档与管理，依据标准对成品感官质量进行评定，对留存样品实施化学检测，输出产品质量变化趋势报告，提出品质优化建议方案。 核心职责：负责卷烟及HNB（加热不燃烧）类产品香精配方的研发；掌握烟草本香特征，具备强化烟草风味并降低刺激性的技术能力。 HNB专项：围绕加热不燃烧技术的温控特性，研发在特定加热温度下香气释放最优的香精配方体系。

工作内容 1.负责食品品质控制，涵盖生产、装配及检验等各环节； 2.及时识别生产流程中的异常情况并进行反馈； 3.确保产品品质达到公司规定标准。 任职要求 1.身体健康状况良好； 2.工作认真负责，具备较强的责任意识； 3.具备食品品控相关工作经验者优先。

我们正在招聘一名食品研发专家，负责新产品的开发与升级优化。 工作内容： 1. 分析市场动态，开展酱类新品的研发与创新； 2. 改进现有产品的配方设计及生产工艺； 3. 联动供应链、生产及市场营销团队，推动产品高效落地； 4. 收集产品上市后市场反馈，实施迭代优化。 岗位要求： 1. 拥有食品科学、化学或相关领域本科及以上学历； 2. 具备3年以上食品或饮料研发工作经验； 3. 熟知食品行业相关法规与质量标准； 4. 具备出色的沟通技巧和良好的团队合作意识；

【岗位职责】 1. 承接公司科研需求，进行科研课题的研究工作，根据项目管理制度完成项目立项及过程管理，按计划输出项目阶段成果。 2. 负责收集行业前沿资讯、新品信息、技术设备信息；分析汇总食品行业趋势分析报告；协助研发专家完成科研方向和课题规划，以协助公司完成科技战略规划。 3. 根据公司知识管理条例，对新产品、新技术进行专利和论文撰写及申报。 4. 根据要求，对基金和省部级的项目进行课题申报。 5. 根据公司要求，对各级的科技奖项和人才项目进行申报。 6. 协助研发专家的管理工作，及时完成上级领导交与的其他任务。 【岗位要求】 1. 博士学历，食品相关专业，水产加工方向优先，可接受应届优秀博士。 2. 具备水产品（海鱼）科学与加工、食品安全、食品营养相关知识。 3. 具有水产精深加工相关经验，有营养、质构、感官品评研究经验者优先。 4. 熟练掌握水产类加工研发专业技能；掌握水产营养、质构分析和感官评价仪器使用及数据分析技能；熟悉良好口感与营养、质构等因素的关系及原理、海鱼原料的结构和特性；熟悉水产相关国内外法律法规。 5. 良好的沟通表达能力、抗压力、项目管理能力、团队协作能力、计划能力、执行能力、写作能力。

计时，薪资由基本工资、技能工资、绩效工资及加班工资构成，结合当月实际工作情况，月收入范围为4000-6000元。 岗位要求： 1.性别不限，中专及以上学历； 2.具备1年以上食品厂品控或生产车间相关工作经验； 3.表达清晰，沟通顺畅，了解食品品质控制基础内容，能完成常规工作记录。 工作内容： 负责生产现场质量巡查，进行样品感官对比，执行取样任务，抽检并复核配方准确性，及时填写相关记录资料。 工作时间： 实行早班与晚班轮换制度，每周休息1天。

1、结合市场动态、客户需求及企业战略，开展酱料、调味酱、复合调味品的新品开发、风味创新与配方设计工作。 2、推进产品小试、中试流程，优化口感、香气、外观及物理稳定性，解决析油、分层、出水、变质等技术难题。 3、主导原辅材料的筛选与性能评估，制定原料质量标准，兼顾成本控制与供应连续性，保障产品质量稳定。 4、编制生产工艺规程、SOP文件及质量控制标准（涵盖感官、理化、微生物指标），确保产品符合食品安全法规及生产规范。 5、协同生产部门，支持产品规模化生产，指导工艺实施，处理现场技术问题，确保品质与风味的一致性。 6、系统整理研发记录与配方资料，协助完成样品检测、标签合规审查、保质期验证等相关技术工作。 7、关注行业技术进展与竞品变化，持续改进在售产品，增强市场竞争力。 任职要求 1、食品科学与工程、调味品、粮油加工等相关专业背景，具备酱料或调味品研发经验者优先考虑。 2、掌握酱料加工流程、杀菌技术、增稠稳定体系及香辛料、食品添加剂的应用原理。 3、具备独立开展研发工作的能力，可完成配方设计、试验验证及向大生产的顺利转化。 4、工作认真细致，责任心强，重视食品安全与生产成本控制。 5、能熟练撰写研发报告、工艺说明、作业指导书等各类技术文档。

兴海县招聘抹砂灰的大工师傅，施工面积约100平方米。有意者可报名。

兴海地区招聘两名提砖抹灰打另工匠人。有意者可报名。

明天城北招聘一名小工，工作两天。有意者可联系。

海南州祁连县招钢筋班长/带班

海南州招聘粉刷工，提供食宿，薪资260元。

岗位职责 日常巡检：每日对后厨、库房、备餐区、洗消间开展食品安全巡查；检查食材验收、储存、加工、烹饪、留样、餐具清洗消毒、环境卫生、三防（防鼠防蝇防虫）执行情况，做好检查记录，发现隐患下达整改并跟进闭环整改。 台账档案管理：建立、整理、保管食安全套台账：进货查验记录、食材索证索票、食品留样记录、餐具消毒记录、从业人员健康证档案、消杀记录、培训记录，保证资料完整可追溯 。 人员管理培训：管理员工健康证，确保全员持证上岗；组织员工食品安全培训，规范后厨操作行为，纠正违规操作。 制度落地：落实《食品安全法》相关要求，执行餐饮食品安全管理制度；对过期、变质、不合格食材及时处置并上报负责人。 对接监管部门：配合市场监督管理局检查，准备资料，落实监管提出的整改要求。 应急处理：参与食品安全突发事件、顾客食品相关投诉处置，上报风险，按应急预案处理。 完成上级交办的其他食品安全相关工作。 任职要求 学历：大专及以上优先，食品质量与安全、公共卫生等相关专业优先；专业不限，有餐饮/食堂食安经验也可接受。 经验：有餐饮门店、食堂、团餐、连锁餐饮食安工作经验优先；优秀应届生可培养。 证书：持有食品安全员证优先。 知识：熟悉餐饮食品安全法规，懂食材储存、留样、消毒、虫害防控基础常识。 技能：会Excel、Word，会写检查报告；善于沟通，敢于指出问题，原则性强，细心严谨。 其他：能适应餐饮工作时间，吃苦耐劳，有责任心。

岗位职责： 1.负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规项目检验工作 2. 严格按照国家标准和企业检验规程开展检测，确保数据真实准确 3.规范填写检验记录，及时出具检验报告并反馈异常结果 4.维护保养检验仪器设备，参与实验室日常管理与5S执行 5.配合完成质量体系内审、外审及监管部门检查相关工作 任职要求： 1. 熟悉食品安全相关法律法规及GB标准，具备基础检验理论知识 2.能独立操作常用检验仪器（如pH计、天平、灭菌锅、微生物培养设备等） 3. 工作细致严谨，责任心强，具备良好的数据记录与分析能力 4. 有食品检验、质量检测等相关工作经验者优先 5. 具备中专/技校及以上学历，食品、化学、生物等相关专业背景

工作内容：对商家来货商品进行抽检，把控来货质量，降低品质售后率 任职要求：大专及以上学历 要求有生鲜质检经验

【食品厂现场品控】 1、对生产过程实施监控； 2、对生产工艺执行的正确性负责； 3、对成品实施监督； 4、对原奶进行监控； 5、对生产人员与环境卫生进行监控； 6、做好领导交办的其他事项。 岗位要求： 1、熟悉乳品产品加工工艺，熟悉乳制品的检测方式及方法 2、有食品相关工作经验优先，具有良好的沟通能力，做事仔细认真 3、大专及以上学历,食品安全与工程、食品质量与安全、生物工程等专业优先 4、身体健康，适应食品生产工作、接受上夜班。 工作时间：8:00—19:00，19:00-8:00，两白班两夜班两休息。 薪酬：综合4-6K，试用期3个月薪酬比正式员工少20%（试用期也购买五险一金），法定节假日轮休，工作正常3倍工资，包吃住（不额外扣款）。

岗位职责： 1.负责执行公司的质量检验标准，并检查生产出的产品是否符合这些标准。 2.检查生产过程中的各个环节，确保质量保证措施得到执行。 3.对检验结果进行记录和报告，以便及时采取纠正措施。 4.负责对生产出的产品进行检验，确保其符合质量要求。对生产过程进行监督，以确保产品质量和生产效率。 5.负责食品车间的日常运营管理，确保生产流程顺利进行。 6.协助生产线解决问题，以确保生产和产品质量。 7.遵守公司的各项规章制度，确保个人安全和产品质量。 任职要求： 1. 三年以上食品厂工作经验优先考虑。 2.有食品管控工作经验优先。 3. 熟悉食品生产流程，了解相关质量与安全规范； 4.工作认真负责，具备较强的责任心和执行力； 5.能够适应食品行业工作环境，具备一定的抗压能力。

【岗位职责】 1. 负责食品新产品研发的全流程规划与执行； 2. 组织并指导团队完成产品配方设计及工艺开发； 3. 根据市场需求进行产品迭代与优化； 4. 协调研发与其他部门之间的沟通与协作； 5. 跟踪食品行业技术发展趋势，推动技术创新。 【岗位要求】 1. 具备扎实的食品科学或相关领域的专业知识； 2. 熟悉食品研发流程及食品安全相关法规标准； 3. 具有较强的产品创新能力和问题解决能力； 4. 能够带领团队高效完成研发目标； 5. 具备良好的跨部门沟通与项目管理能力。

岗位职责: 1.负责广式糖水的研发统筹与技术指导 2.保障糖水产品的品质稳定与创新迭代 3.组织开展员工技能培训，提升团队协作能力与服务意识 4.监督并指导门店日常运营，确保服务流程与技术规范落实到位 5.定期对各分店进行技术巡查与绩效评估，推动服务品质全面提升 6.汇总分析顾客意见，持续改进产品与服务质量 任职要求: 1.具备良好的沟通协调能力及团队合作精神 2.具备高效的问题解决能力，能有效推进项目执行 3.熟悉糖水、甜品行业发展趋势，具备引领团队成长的能力 4.年龄约30岁，90后男性女性均可，经验特别丰富者年龄可适当放宽 5.有全国性连锁甜品品牌（如满记甜品、鲜芋仙、许留山、汕心等粤式甜品店）工作经验者优先，或曾在果呀呀、炎玲冰室、波比艾斯等品牌任职者亦可

职位描述：1.吃苦耐劳，勤奋好学，态度端正，严谨细致，服从工作安排； 2.会食品常规理化检验、微生物检验，熟悉仪器分析、数据分析。 3.对原子吸收、原子荧光、粒度检测有实际工作经验者优先考虑。 4.负责按照标准对原料、产成品的检验及日常监控，提交相关检验记录及报告； 5..配合主管领导安排的其他工作。 岗位要求：1.专科及以上学历，有扎实的理论基础； 2.医学检验、食品药品保健品检验相关专业优先考虑； 3.有食品理化分析、生产过程控制经验、食品检验员资格、iso体系内审员资格证优先； 4.单双轮休，五险一金

【岗位职责】 1. 工艺转化与优化： 1.1 掌握食品加工原理，能够根据生产设备和规模调整配方中的比例和参数，确保小试和中试产品的风味与原始设计保持一致，并实现规模化生产； 1.2 能够识别出关键工艺参数，并对这些参数进行优化调整，以提高效率、降低成本、减少浪费，并确保最终产品符合质量标准和用户需求。 2. 质量控制：能够掌握食品安全及质量标准，能在工艺设计中设置关键控制点，并确保技术资料的准确性和产品的合规性，从而保障产品安全性。 3. 配方设计：完成改良产品的配方设计及实验室配方开发。 4. 问题解决：能够在面对生产过程中的问题，迅速找到解决方案并实施。 5. 团队协作：与其他部门的专业人员紧密合作，共同推进项目进度。 6. 负责产品的生产转化，输出配方工艺技术类文件，老产品维护及风味优化，对开发产品的质量负责。 【岗位要求】 1. 食品相关专业，本科及以上学历； 2. 熟悉新产品开发流程；熟悉食品相关法律法规知识； 3. 掌握产品工业化转化的相关工作； 4. 熟悉相关包装知识； 5. 熟悉食品生产相关设备； 6. 掌握某一类型产品的开发要点；能够独立的进行产品研发工作（风味实现以及产品转化）。

1.负责成品的理化指标与微生物项目的检测操作； 2.对成品异常情况及时上报，并执行留样及后续观察工作； 3.整理检测数据报表，核对样品采集完整性并反馈遗漏情况； 4.记录实验室仪器、试剂、原辅材料及成品的相关原始数据； 5.执行6S管理，参与质量改进巡查，开展制程质量问题分析，推动体系运行及考勤事务等。 要求：大专及以上学历（欢迎应届毕业生应聘），食品科学、发酵工程、生物工程等相关专业背景，具备良好沟通协调能力，责任心强，具有团队合作精神，有1年以上食品行业现场质检经验者优先。 原标题：《食品检验员》

1. 具备2年以上食品行业研发工程师相关工作经验。 2. 熟悉产品开发全过程的管理流程。 3. 具备现场工艺巡查以及工艺参数监控与调整的能力。

【岗位要求】 1. 必须有连锁咖啡/茶饮品牌任职经验，或头部连锁品牌的核心供应商/ODM企业研发岗。 2. 5年以上饮品研发经验，其中至少3年在连锁品牌负责咖啡或茶饮产品线，有独立上市产品案例。 3. 能快速（1-2周）输出完整可试喝的饮品方案，不是只写PPT。 4. 风味判断力：具备专业杯测能力，能精准描述风味缺陷并给出调整方向。 5. 连锁化思维：深刻理解“千店如一”的出品稳定性要求，方案必须考虑门店操作便利性（SOP不超过3步）。 6. 精通意式咖啡机操作、手冲、冷萃、虹吸等萃取方式；熟悉各类乳制品（牛奶、燕麦奶、椰乳）与咖啡的适配性；能独立完成配方调试到小规模试制。 7. 客户导向、抗压（多项目并行）、表达力（能向非技术人员讲清楚技术方案）。

1、负责协助研发工程师完成试验配方的配制、滚揉及相关辅助工作。 2、负责客户样品品鉴所需产品的试做及产品拍摄的样品领取与准备工作。 3、负责试验过程中各类原辅材料的申领与发放管理。 4、负责客户品鉴样品的制作及出餐执行工作。 5、负责定期对原料、辅料及试验用半成品进行清理与处理。

识别食品潜在风险，制定防控方案，构建并优化食品安全管理机制

【工作内容】 1、主导常温吐司、蛋糕、糕点类烘焙新品的研发与创新，全面负责新产品从构思设计到批量生产的完整流程； 2、深入掌握常温烘焙核心技术，持续关注行业趋势、竞争对手产品及消费偏好变化，提出具备前瞻性与市场竞争力的新品开发建议； 3、根据市场需求及公司发展方向，制定研发规划并推进项目实施落地； 4、建立并执行产品感官评价体系，确保风味、口感、外观等各项指标达到最优水平； 5、对现有常温烘焙产品进行工艺优化升级，不断提升品质稳定性，降低生产成本，提高产线效率； 6、编制和完善相关原料标准、配方规范、生产工艺流程（SOP）、成品质量标准及检测方法； 7、完成新研或改良产品的技术转化工作，确保符合食品安全法规及企业品质要求，保障工艺稳定可复制，指导生产部门实现顺利投产。 【任职要求】 - 本科及以上学历，性别不限，年龄不超过55岁，食品科学与工程等相关专业背景； - 拥有5年以上烘焙食品研发经验，熟悉常温烘焙产品（如面包、蛋糕）开发流程，曾在知名烘焙企业担任研发主管职务，具备成功上市产品案例者优先； - 熟悉常用烘焙原辅料特性，能独立完成产品研发与试制，所开发产品具备工业化生产适配性；乐于创新，思维开放，不拘泥传统； - 掌握食品研发全流程及质量管理体系，了解国家食品安全相关法规与标准，具备较强的技术分析与问题解决能力； - 具备良好的团队管理与沟通协作能力，可独立主导项目运作，带领团队高效完成研发任务。

【岗位职责】 1. 负责膳食营养补充剂（软胶囊、片剂、粉剂、口服液等）新品研发，完成配方设计、原料搭配、小样调试、口感优化。 2. 对接保健品代工厂，跟进打样、工艺中试、批量生产落地，管控原料成本、生产损耗，优化产品生产工艺。 3. 筛选鱼油、虾青素、益生菌、维生素、草本提取物等功能性原料，完成产品功效、安全性评估，匹配成人/中老年内服营养赛道需求。 4. 熟悉蓝帽/跨境食品类保健食品相关法规，整理全套研发、检测、备案资料，对接第三方检测机构完成重金属、微生物、功效成分含量检测。 5. 调研跨境进口保健品、国内竞品配方、剂型、定价，输出竞品分析，规划新品迭代、剂型升级方案。 6. 制定产品生产标准、内控质检规范，解决量产崩片、溶出度不达标、口感异味、分层等生产技术问题。 7. 配合电商、市场团队输出产品成分、功效、食用说明等专业技术资料，支撑产品宣传与渠道销售。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历，食品科学、生物工程、营养学、制药工程相关专业，5年及以上保健品/膳食补充剂开发实操经验。 2. 熟悉片剂、软胶囊、粉剂任意两种剂型完整开发流程，掌握营养类原料配伍逻辑，独立落地过成熟内服产品。 3. 了解国内保健食品、普通膳食食品法规标准，具备产品送检、备案资料编制实操经验优先。 4. 熟悉广州/珠三角保健品代工产业链，能独立对接工厂、把控打样与量产全流程，具备成本优化思维。 5. 逻辑清晰、细心负责，具备较强跨部门沟通能力，可协调供应链、市场团队，能短期驻厂跟进生产调试。

工作职责： 1. 根据公司现有的食品原料及成品，开发适用于餐饮渠道的菜品应用方案，重点推进小吃类、油炸类产品的创新食用方式与标准化配方设计。 2. 主导菜品应用的全流程试验，涵盖口味调整、工艺改进、成本测算、稳定性测试，并形成可执行的标准化操作流程（SOP）。 3. 联动销售与市场部门，为客户提供产品使用技术支持，结合市场需求持续优化应用方案，增强产品在市场中的竞争优势。 4. 关注餐饮行业中小吃和油炸品类的流行趋势与新品发展，整理竞品应用实例，为公司产品升级提供研发方向建议。 5. 严格执行食品安全管理规范，确保研发全过程符合国家食品法规及企业质量控制标准。 任职要求： 1. 烹饪或食品科学相关专业背景优先，具备3-5年厨师从业经历或食品应用研发经验，有小吃、油炸类产品研发背景者更佳。 2. 精通中式烹饪及川味小吃制作技术，能独立完成菜品创新、风味调校与标准化文件输出；了解食品原料特性、成本管控及生产流程。

岗位内容： 1. 负责食品及饮品的质量检验工作，涵盖外观、口感、营养成分等多维度检测； 2. 发现质量问题及时上报并跟进处理，联动相关部门协同解决异常情况； 3. 持续优化检测流程与技术手段，提升检测工作的效率与结果精准度。 任职要求： 1. 本科及以上学历，具备食品科学、生物学或化学等相关专业基础； 2. 掌握食品或饮料品质规范及检测技术，具备较强的项目推进与问题应对能力； 3. 具备良好的团队沟通协作意识，能主动思考并探索检测流程的改进方案。