食品质量监督，卫生监督，化验，记录等工作

口服配方工程师： 1、负责功能食品等相关产品中的配方初步设计，工艺及标准的初步拟定及初步的成本控制等，形成可行性方案，并提供多种剂型产品解决方案； 2、负责公司功效原料及功能食品配方的销售前期和后期的技术服务工作，为客户提供应用指导和功效方案设计服务，并进行对现有功效原料的优化升级，满足项目需求； 3、根据公司规划研发功能食品2C产品，如胶囊，口服液、固体饮料等产品，制作工艺指导书和质量标准，并跟踪生产确保产品符合质量要求； 4、负责了解相关功能性食品行业的市场流行趋势，完成创新产品的品质改进与提升。 任职资格： 1、食品或食品相关专业，本科及以上学历，3年以上功能性食品开发经验或者功能性原料应用技术经验，熟悉功能性食品配方设计及工艺流程，质量控制等； 2、了解功能性食品原料，关注市场趋势变化，配合功能性原料销售，完成产品销售技术支持、原料分析调研、产品定位梳理、核心卖点文案制作、功效定位对接等； 3、良好的英文文献阅读能力，有开发产品成功上市的经验； 4、有较强的沟通表达能力和PPT制作能力，良好的团队协作能力； 5、服从领导安排，具有良好的主观能动性。

职责描述: 1、负责产品配方开发应用方向。 2、新品开发:负责根据市场部提供的调研数据，研发出满足消费者的产品。 3、负责新品的品质研发，根据品质要求制定工艺路线、技术要求和原材料标准。 4、产品改良:结合内外部需求，开展产品维稳及品质提升。 任职要求: 1、硕士三年起步，品类需要比较多，醋、料黄酒等都有需求，调味品、食品产品研发岗位从业者优先。 2、具备灵敏的嗅觉和味觉感知能力。 3、思维活跃、有上进心、责任心、工作严谨，具备良好的抗謗爅豹力、沟通协调、应变和较强的研究创新能力，敬业精神和团队合作精神。 4、身体健康，无不良嗜好，符合食品行业要求。

1、负责协助研发工程师完成试验配方的配制、滚揉及相关辅助工作。 2、负责客户样品品评所需产品的准备，以及产品设计相关的拍摄支持（含样品领取）。 3、负责试验过程中所需各类原辅材料的申领与管理工作。 4、负责客户品尝试样的制作及出餐执行工作。 5、负责定期对原料、辅料及试验产生的半成品进行整理与处理。

岗位职责： 1、监督管控生产现场的产品卫生质量，涵盖人员、设备设施、物料、车间环境、操作规范及工艺流程等方面。 2、负责对现场品质关键控制点进行巡查与监管。 3、及时反馈并记录生产过程中出现的异常情况和质量问题，开展分析并跟进处理，协助车间实施改进措施。 4、持续推进各车间产品在生产过程中的品质工艺流程优化与执行。 5、实施成品及半成品的质量检验与把关工作。 6、定期组织生产员工开展卫生、质量及现场管理相关知识的培训。 7、积极配合上级完成其他与品质管理相关的任务 任职要求： 1、食品类或相关专业背景，具备大专及以上学历者优先考虑； 2、具备良好的沟通表达能力，工作态度端正，责任心强，能适应高强度作业，具有团队协作意识； 3、无相关工作经验者可提供培养机会 上班时间： 12小时两班倒每半个月轮换一次班次

岗位职责： 1、配合研发工程师推进研发项目，协助处理研发过程中的各类技术问题； 2、跟进并优化生产工艺，解决生产环节中的实际问题，保障产品及中间环节的质量控制； 3、参与产品测试及相关辅助工作； 4、负责样品的登记、保管及报废管理； 5、开展研发所需数据与资料的收集、调研与归档整理； 6、撰写符合规范要求的实验报告，完成上级安排的其他临时性工作任务。 任职要求： 1、食品等相关专业本科及以上学历，具备1年健康食品相关工作经验，并具备一定的专业理解能力； 2、熟悉各类食品添加剂使用标准、食品安全法规及产品标签标识相关规定； 3、了解膏方、压片糖果、固体饮料、液体饮料等产品形态，具备产品创新能力，能根据客户需求进行优化设计； 4、掌握食品生产工艺技术，具备独立开发新产品的能力； 5、了解常见食品生产设备及行业相关法律法规； 6、具备良好的沟通协调能力和团队协作意识，责任心强，工作细致严谨，乐于承担工作任务。

岗位职责： 1、主导公司香肠、酱卤肉制品、预制菜等产品的研发工作，同步完成相关技术文档的撰写与归档； 2、结合市场需求及消费者偏好，开展产品风味设计与品质优化； 3、全程跟进新品开发流程，确保口感与质量稳定达标； 4、参与生产环节的工艺设计与改进，保障产品质量及食品安全规范落实； 5、整理新产品工艺文件，并对生产人员进行技术指导与操作培训； 6、跟踪行业发展趋势，关注前沿动态，重点攻关天然防腐、保鲜、保水等关键技术，推进清洁标签类产品的研发 岗位要求： 1、本科及以上学历，生物科学、生物工程等相关专业，具备5年以上香肠、酱卤肉制品、预制菜等领域研发经验； 2、精通香肠、酱卤肉制品、预制菜等品类的研发流程与核心技术； 3、具有较强的食品安全意识和质量管控能力； 4、具备良好的沟通协调能力，能有效推动研发项目按进度执行； 5、学习能力强，富有团队协作精神，可与各职能部门高效配合，协同推进产品研发进程

岗位职责: 1、独立负责定制所项目的全流程管理，配合研发总监推进定制产品的开发与实施； 2、对接销售中心提出的定制化产品开发需求（涵盖各类复合调味料，如火锅底料、川式复合调味料、清汤锅底、调味粉等）； 3、主导产品配方设计、工艺流程制定及产品规格书等相关技术文档的撰写与更新。 任职要求: 1、具有3年以上复合调味品或火锅底料研发工作经验； 2、近3年内有独立带领3人以上研发团队的经验； 3、精通复合调味料的调配工艺与技术要点； 4、具备一定产品应用实操经验，能够高效进行跨部门业务沟通； 5、性格正直诚信，责任心强，执行力高，工作认真细致、有耐心； 6、大专及以上学历。

任职要求： 具备扎实的食品科学理论基础，熟悉肉类加工工艺、食品化学及微生物学等相关专业知识； 在食品研发领域拥有5年以上实际工作经验，能独立完成高温肉制品、休闲食品、便利类食品及零食的研发与制作； 具备现有产品改良能力，熟知食品安全相关法律法规及国内产品标准体系； 对行业技术发展方向有清晰认知，具备独立开展研发工作的能力，成功上市产品不少于2款。 工作职责： 1、主导休闲类、便捷类及零食型高温肉制品（如台烤、鱼肠等）的研发工作，调研市场动态，分析消费者偏好，结合市场需求开展竞品研究，提出产品优化方案或创新开发方向。 2、负责产品配方设计，组织实施实验室小试与中试试验，持续改善产品的风味、营养构成及货架期表现。 3、制定完整的生产工艺流程，涵盖原料筛选、加工工艺、包装设计等关键环节，保障产品质量稳定并提升生产效能。 4、在确保品质的前提下，推进成本控制与工艺优化，增强产品市场竞争力。 5、参与产品质量标准体系的建立与维护，对生产全过程进行技术指导与质量监督。

研发调味奶与发酵奶，新品开发，羊乳与牛奶的生产工艺提升品质口感，研究口味奶与发酵酸奶配方。监控生产流程的品质检验。对牧场原奶检测分析，负责化验室人员管理。 任职要求:在乳品企业或配方企业相关工作两年以上，有独立研发能力。

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1、根据公司的检验程序与标准，负责直播样品的质量检验，保证质检时效与准确性； 2、负责直播商品的抽买，送检，并对违约进行处理； 3、负责质检数据的登记、归档与维护； 4、完成领导安排的其他事项； 任职要求： 1、全日制大专以上，食品相关专业优先； 2、有较强的观察力与判断力，能及时发现问题，并反馈问题； 3、学习能力强，具有一定的责任感； 4、熟练操作office、Excel等办公软件 单休，九点到六点，但是跟播需要根据直播时间定，如有需要下班后需要远程办公。 可以接受应届生，不是应届生需要1-2年样品品控经验，经验丰富薪资可谈 五险一金，按最低标准缴纳，薪资，薪资范围6-8，薪资构成是底薪加绩效，具体面聊

年龄：45岁以下 要求：有食品行业相关经验，品质检验相关经验 工作内容：在生产车间品质巡检，做好细节的处理，品质的把控，杜绝不良品等工作。 工资：面议； 联系电话：//

1.高中及以上学历，食品科学、农产品质量安全等相关专业优先； 2.持有食品安全管理员培训合格证书，有农产品快检资格证者优先； 3.具备一年及以上农贸市场、生鲜商超食安管理经验，熟悉《食品安全法》《农产品质量安全法》等法规； 4.能独立操作快检设备，熟练使用办公软件，了解食安追溯系统基础操作； 5.具备较强的现场排查、沟通协调能力，原则性强，能适应应急值守； 6.身体健康，持有有效健康证明，无传染性疾病； 7.能适应早市作息（凌晨5-6点到岗）。

岗位职责: 1.主要工作是完成每一天的农残检测； 2.负责食品样品的收集、登记及初步处理，检验原材料的质量，确保其符合相关标准和要求； 3维护检测实验室设备，确保其正常运行； 4.记录检测结果，编制检测报告，确保数据准确无误； 5.完成领导交代的工作。 任职要求: 1.专科及以上学历； 2.从事食材配送行业食品检测工作一年以上； 3.具有人社网可查的食品检测员等相关证书的优先。 薪资福利： 1.月薪5K-6K，具体根据个人能力和经验面议； 2.上班时间凌晨4：00-11：00，弹性上班，月休4天； 3.入职保险+团建+健康体检+节日礼品+等； 4.有食堂，提供宿舍； 5.工作地址：广州市番禺区大龙街傍东村兴江路8号。

现场品控 年龄22 - 35岁大专及以上北京市从业人员健康证明1、大专以上学历，食品科学与工程专业；2、1年以上现场质量控制工作经验；3、年龄范围：22岁以上；4、适应弹性工作；5、接受优秀应届生。1、对现场生产过程的产品质量（半成品指标、感官鉴定、标签标识、包装外观等）进行管控，对不合格品进行处置和原因分析；2、监督检查产品加工过程中的操作及生产工艺记录的填写情况；3、监督检查车间环境卫生、设备使用、工器具的清洗消毒和车间操作人员的卫生消毒；4、监督检查车间领用的原辅材料、包装材料的质量和使用情况。 薪资福利:工作时间：8小时 - 11小时有休假面议五险公积金有食堂有住宿节日礼品工资范围：5000 - 7000元 招工人数:2名 工作地址:北京市怀柔区庙城镇高各庄村336号

岗位职责 1、依据公司发展战略及研发主管的工作部署，开展烘焙类休闲食品与功能性糖果代餐产品的开发工作； 2、负责产品配方设计、工艺方案制定，以及BOM表、标准作业流程（SOP）的编制； 3、参与生产落地可行性评估，完成工艺与生产设备的匹配分析； 任职资格 1、大专及以上学历，食品科学或相关专业背景； 2、具备2年以上烘焙类零食或功能性营养食品研发工作经验； 3、具有钻研精神，责任心强，具备良好的项目规划与执行能力； 4、工作作风积极稳健，踏实肯干，具备优秀的团队协作意识及内外部沟通配合能力。

工作职责： 1.负责公司新建水果果汁加工厂的生产流程设计及技术开发（具备NFC果汁、浓缩果汁及果酱加工经验者优先） 2.熟悉商超与茶饮行业对果汁原料的处理方式及市场需求，主导新产品研发工作 3.掌握果汁加工过程中添加剂、酶制剂等成分的应用工艺 4.具备冷冻食品相关技术研发与实践经验 5.持续改进生产工艺，提升现有产品的品质稳定性 6.配合生产团队优化水果原料的品类、品种及产地选择 职位要求： 1.食品相关专业本科及以上学历，性别不限 2.在水果果汁生产企业具有一年以上研发或技术实操经验 3.工作细致，具备良好的团队协作精神和项目执行能力 4.具备实际管理经验及团队带领能力 5.工作地点为安徽或上海，能适应频繁出差

岗位职责： 1、负责生产现场的产品卫生与质量管控，涵盖人员、设备设施、物料、车间环境、操作规范及工艺流程等方面。 2、监督关键质量控制点的执行情况，确保符合标准要求。 3、及时反馈并记录生产过程中出现的异常状况及质量问题，开展初步分析并跟进处理，协助车间实施改进措施。 4、持续跟进和优化各车间的产品生产工艺流程。 5、执行成品与半成品的质量检验工作。 6、定期组织生产员工开展卫生知识相关培训。 7、积极配合上级领导完成其他临时交办的工作任务。 任职要求： 1、食品类或相关专业，大专及以上学历； 2、具备良好的沟通表达能力，工作态度端正，责任心强，能适应高强度作业，具有团队协作意识； 上班时间：12小时两班倒

要求：具备食品质检相关工作经验或从事过食品行业者优先 年龄：18-45周岁以内 配合车间生产安排，能接受适度加班

岗位职责： 1.参与米面制品、调理品及馅料类产品的创新研发，确保新品满足市场需要并达到品质要求； 2.负责在售产品的配方优化与工艺改进，增强产品市场竞争力； 3.开展市场信息收集与分析，掌握行业动态和用户需求，为研发决策提供依据； 4.配合完成产品配方设计及生产流程制定，保障生产效率与出品质量。 任职要求： 1.热爱食品研发工作，具有食品科学或食品工程等相关专业背景； 2.了解米面制品、调理品及馅料的加工技术，具备相关研发经历者优先考虑； 3.具备扎实的实验规划与数据处理能力，能独立推进研发项目； 4.富有创新思维，善于提出新产品构想和优化建议； 5.具备良好的协作意识，能够与多部门协同高效沟通。 岗位福利：薪酬结构：基本工资+绩效工资+五险等其他福利（食、宿补贴）

岗位职责： 1、负责对产品的外观、口感等方面进行品评，提出改进方案以优化产品品质； 2、参与新产品上市前的测试评估，协助开展工艺与配方的优化调整； 3、在新品转量产阶段，提供提升生产效率及保障质量稳定的相关支持； 4、针对产品生产设备的选型与应用，提出可行性改进建议。 任职资格： 食品相关专业大专及以上学历； 五年以上大中型食品企业从事产品技术、研发或质量管理工作经验； 具备烘焙行业从业背景者优先考虑； 具备良好的沟通能力，熟练掌握常用办公软件。

岗位职责： 1、负责新饮品的开发及现有产品的优化升级，确保产品兼具创新性与高品质； 2、在我司任职期间，协助奶茶产品的研发工作，配合开展相关培训，并根据公司安排完成其他与奶茶研发相关的任务，如门店指导、人员培训等； 3、如临时调配参与门店运营，可享受额外津贴50元/天。 任职要求： 1、热爱茶饮领域，具有较强的创新思维与探索精神； 2、具备独立的产品研发与设计能力； 3、具备良好的沟通能力和团队合作意识，能高效协同各项工作。

一、岗位职责 1、参与新产品配方的初步试验，记录实验过程数据及产品感官评定结果。 2、参与生产工艺改进工作，协助处理生产中的技术问题，并跟进优化成效。 3、协助开展原材料筛选与评估，参与制定原材料质量标准，并监控来料品质。 4、负责研发文档的整理与归档，配合完成研发报告的编写工作。 5、完成上级安排的其他临时任务。 二、岗位要求 1、食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业，硕士及以上学历。 2、具备1年以上相关领域工作经验。 3、掌握食品加工基本原理，具有基础实验操作能力，熟练运用办公软件。 4、工作态度端正，细致严谨，具备良好的学习能力和团队合作意识。 三、福利待遇： 五险一金、绩效奖金、周末双休、节假日福利等。 有行业经验者薪资可面议~

（1）负责品控相关文件的汇总与归档，监督并核查各部门文件的整理及存档情况； （2）承担半成品与成品的检测分析任务，确保检验结果准确并及时出具报告； （3）如实、完整填写各项检验原始数据记录； （4）对生产车间环境、工具设备及员工个人卫生状况进行日常检查与评估； （5）定期对成品仓库中的产品实施抽样检测； （6）负责化验室日常运行及化学试剂的规范管理； （7）建立并维护化验药品使用台账和化验仪器设备管理档案； （8）编制质量管理体系相关记录，以及产品标识标签等内容

岗位职责： 1.负责食品研发项目的整体规划与执行，确保产品创新与质量； 2.指导团队成员进行新产品的研发，提升产品竞争力； 3.与市场部门协作，了解消费者需求，制定研发方向； 4.监控生产流程，优化配方和生产工艺，降低成本； 5.跟踪行业趋势，引入新技术和原材料，持续改进产品。 任职要求： 1.食品科学或相关专业本科及以上学历，具备扎实的食品化学知识； 2.5年以上食品研发经验，有成功产品上市案例； 3.优秀的项目管理能力，能够同时处理多个项目； 4.强烈的创新意识，对食品行业有深刻理解； 5.良好的团队领导能力，能够激励团队达成目标。