食品质量监督，卫生监督，化验，记录等工作

食品化验与研发相关岗位，需具备专业背景或熟悉相关专业知识，

食品科学，质量安全，生物工程相关专业优先，具有4年以上速冻面米制品生产工作经验，熟悉HACCP，lS022000等体系，及行业各类法规。懂生产管理 岗位职责 巡检生产线，监督工艺执行，个归档，体系维护等。能独立操作完成化验室各类设施及行业要求的理化指标。辅助生产安排。

检测化验白酒里面的各项成分是否达标等 岗位职责： 1. 负责白酒样品的理化指标检测（如酒精度、总酯、总酸、甲醇、塑化剂等）及微生物检验工作 2. 严格按照国家标准（GB/T 10781等）和实验室SOP执行检测流程，确保数据准确、可追溯 3. 规范填写原始记录、检验报告，及时录入LIMS系统并归档 4. 负责检测仪器（气相色谱、液相色谱、分光光度计等）的日常维护、校准与简单故障排查 5. 参与实验室质量控制、方法验证及CNAS/CMA相关迎审准备工作 任职要求： 1. 学历不限，食品科学、化学、生物技术、分析检测等相关专业优先 2. 有食品/酒类/第三方检测实验室工作经验者优先，无经验可带教培养 3. 具备基础实验操作能力，细致严谨，责任心强，能适应重复性检测任务 4. 熟悉ISO/IEC 17025或实验室质量管理体系者优先 5. 遵守实验室安全规范，具备良好沟通与团队协作意识

岗位内容： 1. 负责食品及饮料类产品的检验工作，涵盖外观、组织形态及化学成分等项目的检测； 2. 准备实验所需试剂与仪器，保障检测流程规范及数据结果的准确性； 3. 编写检测报告，完整记录实验数据及过程中发现的相关问题。 任职要求： 1. 本科及以上学历，食品科学、生物学或化学等相关专业背景； 2. 熟知食品饮料相关检测标准，能熟练操作常规实验室设备； 3. 工作踏实认真，具备吃苦耐劳精神，可适应倒班工作制（12小时/班，两班倒）。

1、编写品控工作流程，不断改进完善品控工作流程、标准。 3、完成成品检验流程、半成品检验流程、产品检验标准、原辅料检验标准。 4、对实验室出具检查报告负责。 5、出具合格的产品检验报告，对不合格检测项目提出改进意见。 6、负责原辅料检验工作按检验标准执行，抽查检验后的产品判定是否准确，同时检查检验进度是否延误。 7、对半成品进行品质检验，并对检验过程和结果进行监督检查，确保进入成品仓库产品的品质达到公司标准。 8、严格原辅料、半成品、成品的检验记录，运用质量标准进行统计分析和改进管控。 9、公司领导交办的其他工作。 任职要求： 1、年龄26-35岁之间，专科以上学历，化验等相关专业优先考虑； 2、有粮食加工厂工作经验； 3、诚实守信，勤奋敬业，原则性强，沟通能力强； 4、有较好的解决突发事件的能力。

一、岗位职责 日常检验：负责对原料、辅料、半成品、成品进行抽样和检测，包括理化指标（如水分）和微生物指标（如菌落总数、大肠菌群）。 记录与报告：准确填写检验记录，及时出具检验报告单，并对检测数据进行汇总分析，建立质量检验台账。 仪器维护：负责实验室仪器设备的日常使用、维护、保养及校准工作。 环境监控：负责生产车间及实验室的环境卫生监控，确保符合卫生标准。 异常处理：对检验中发现的不合格品进行识别、隔离，并及时反馈给相关部门，协助进行质量问题的调查与整改。 需要对接和接待政府工作人员的检查 二、任职资格 学历专业：大专及以上学历。 工作经验： 专业技能： 熟悉食品检验标准（如GB标准）和操作规范。 掌握化学实验基础操作及实验安全知识。 熟练操作办公软件（Excel、Word）。 证书要求：持有食品检验员证或相关资格证书者优先考。 个人素质：工作认真、严谨细致、责任心强，具备良好的沟通能力和团队协作精神。

一、岗位职责 1. 西餐类样品检测：负责薯条、鸡块等食品及包装材料的感官与理化指标检测，确保产品符合食品安全与品质管控要求。 2. 日常巡查与突击检查：依据计划实施生产端/门店端日常巡检，开展随机突击检查，及时发现卫生、操作规范及质量风险点。 3. 报告编制与问题闭环：准确高效完成质检报告撰写，针对异常项提出整改建议并跟进落实，确保整改措施有效执行。 4. 标准落实与跨部门协同：严格执行质检标准操作流程，协同研发、生产及门店团队完善品控机制，保障出品一致性。 二、任职要求 1. 教育背景：食品科学、食品安全、检验检疫等相关专业，具备大专或以上学历。 2. 实践经验：具有餐饮或食品行业质检、品控工作经验者优先，了解西式快餐类产品（如薯条、鸡块）及包材的检验规范。 3. 操作技能：可独立完成各项检测任务，规范输出质检报告，熟练操作常用办公软件。 4. 综合素质：具备较强的责任意识与原则性，能胜任外出巡检及临时性检查的工作安排，适应灵活工作节奏。

岗位职责： 1. 负责生产过程及成品的外观、尺寸、功能等质量检验工作，如实填写检验记录 2. 依据检验标准和作业指导书判定产品合格与否，及时反馈异常并跟踪处理结果 3. 参与质量问题分析，协助制定纠正与预防措施，推动质量持续改进 4. 维护保养检测仪器设备，确保其处于良好校准状态 5. 配合完成内部质量审核及客户验货相关工作 任职要求： 1. 大专以上学历，可接受优秀应届毕业生，食品相关专业优先 2. 有质检员/品检工相关经验者优先，无经验可带教培养 3. 工作细致认真，责任心强，具备良好的质量意识和执行力 4. 能适应生产车间节奏，适应加班，服从工作安排，具备团队协作精神 5. 身体健康，能长期稳定在岗

食品安全经理岗位职责 1.认真贯彻执行集团发布的各项安全管理规定及安全工作规划，依据计划推进实施并及时提交工作进展反馈。 2.每周召集区域及项目管理团队召开安全例会，开展安全培训，复盘本周工作成果，部署下阶段任务安排。 3.配合区域总经理拟定区域与项目层面的安全激励机制，并监督落实执行要求。 4.对所辖区域内各项目的安全内控管理工作实施监督、检查、指导和培训，确保实现五安零事故目标（涵盖食品安全、消防安全、人身安全、设备安全、资金安全）。 5.对各项目举办的大型美食节、特殊保障等重点活动进行全程跟踪与监管，严格把控食品安全环节。 6.制定项目经理每日工作汇报机制，持续跟进问题整改、帮扶指导、培训落地及信息反馈流程。 7.组织所辖项目每月开展一次工作复盘会议，实施全员绩效排名并与考核结果挂钩，落实责任到人，推动全员参与食品安全管理。 8.推进项目6S/6T管理体系落地，负责标准化厨房的监督执行、落地实施及持续优化提升。 9.组织区域及项目管理人员考取当地市场监督管理总局认证的食品安全专员资格证书，确保全员持证上岗。 10.完成公司总部管理中心副经理负责人及区域总经理交办的其他工作任务。

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工作职责 1. 负责乳制品生产所用原辅料及最终产品的理化全项检验，确保产品质量安全可控，对检测数据的准确性和合规性承担直接责任。 2. 主导化验室仪器设备的日常维护、校准及环境保洁工作，建立完善的设备保养记录，保障检测工作的稳定运行与结果可信。 3. 负责质量管理体系文件及检测原始记录的全过程管理，依据规范进行分类归档，确保质量追溯体系完整可查。 4. 实施原辅材料进厂时的检验工作，严格执行检测操作流程，发现异常情况及时反馈，严控原料入厂质量关。 任职要求 1. 本科及以上学历，食品科学与工程、生物技术等相关专业背景，具备2年以上食品检测领域工作经验，熟悉化验室标准化操作规程。 2. 熟练掌握乳制品常见检测项目（如乳成分分析、微生物控制、重金属检测等）及相关国家标准检测方法，可独立完成全流程检测任务。 3. 具备良好的责任心与细致执行能力，能够适应重复性检测工作节奏，确保检验结果无差错。 4. 有乳品行业质量检验工作经历者优先考虑，持有食品检验员职业资格证书者优先录用。

岗位要求： 1.熟悉微生物检测（菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母菌等） 2.大专及以上学历、食品工程、食品检测等专业。 岗位职责： 1.在化验室开展原料、辅料、包材、中间产品、成品等检测工作； 2.负责相关检验记录、报告、台账等输出、整理，并统一归档； 3.负责检测数据在ERP系统的输入工作。 注意：该岗位为临时岗，仅工作半年。要求6月初到岗，工作到11月底，请注意时间。该岗位提供食宿，购买五险一金。

1. 开展食品样品的抽检工作； 2. 整理并统计检测结果数据； 3. 监控产品品质符合标准要求； 4. 跟踪处置不符合项产品流程。 要求：食品类相关专业背景，具备责任感，工作细致，掌握食品检验操作规范。需持有专业资格证书及三甲医院体检合格报告。欢迎加入！

岗位职责： 1、负责食材到厂后的检验工作，对采购的蔬菜、肉类、粮油等原材料实施抽样检查，检测项目包括农药残留、兽药残留、微生物（菌落总数、大肠杆菌）、重金属等指标，杜绝不合格原料进入仓库。 2、监督生产环节质量控制，对加工过程中的半成品（如切配完成的食材）及最终出品（分装完毕的学生餐）进行随机抽检，核查餐品中心温度与微生物状况，确保符合《食品安全国家标准 学生餐营养指南》要求。如实记录检测信息，建立完整的检验台账，详细登记样品名称、检测项目、结果数据及处理措施，保障全过程可追溯。 3、负责检测设备的日常管理，按时校验仪器（如农残检测仪、微生物培养箱），保证检测精度；按规范开展设备维护，妥善保存检测试剂和待检样品。 4、协助外部监管单位工作，配合市场监管部门及其他第三方机构开展抽样检查，及时提供所需检测记录和相关资料。 5、参与食品安全持续改进，针对检测过程中发现的问题（例如农产品农残超标），提出优化建议，协助完善原材料验收标准。 6、执行成品出餐前的检测任务，对即将配送的餐品进行抽样分析，验证营养成分（蛋白质、维生素、热量等）及卫生指标，形成检测报告，并按规定完成留样保存。 7、定期对生产车间环境、工具器具、设备表面及操作区域开展卫生检测，迅速反馈检测结果；发现质量问题或异常情况时，立即上报并协同查找原因，分析问题根源，提出切实可行的改善方案或建议；对于超出职责处理范围的情况，须及时逐级上报，严禁隐瞒或漏报。 8、做好各项数据的记录与归档，建立健全的检测台账，完整记录每次检测结果及不合格品处置流程，及时将异常情况通报食品安全部门和执行经理，并定期汇总、统计、整理检验数据，统一存档备查。 任职要求： 1、中专及以上学历，食品类相关专业背景，持有有效化验员资格证书者优先考虑。 2、具有1年以上中央厨房、学校食堂或团体供餐单位食品安全管理工作经验，具备学生餐供应实际操作经历者优先，无任何食品安全违规从业记录。 3、责任心强、细致认真，具备现场风险识别与问题整改能力，沟通协调良好，坚守食品安全红线。 4、持现行有效的健康证明，无传染性疾病史，严格遵守厨房安全管理规定，服从工作排班与任务安排。

岗位职责 来货快检：执行每日生鲜果蔬的农药残留快速检测（采用酶抑制率法），确保检测覆盖全面，按时完成并公示检测结果。 异常处理：针对初检不合格样品及时开展复检，确认后迅速联动采购与仓储部门实施拦截、退换或销毁处置，并完成相关记录与上报流程。 理化抽检：对果蔬的感官状况（如腐烂、损伤、异味）及糖度、水分等基础理化指标进行抽样检查。 数据管理：规范填写各项检测原始记录，建立完整检测台账，定期汇总检测数据及编制月度质量分析报告。 实验室维护：负责快检设备的日常校验与保养，统筹试剂与耗材的使用与库存管理，维持实验室环境整洁有序。 任职要求 大专及以上学历，食品科学、生物技术、化学等相关专业背景。 掌握农残快检标准操作流程，具备商超、生鲜物流或食品检测领域工作经验者优先考虑。 做事严谨认真，具备较强责任意识，能胜任早班出勤及高频率检测任务。 熟练操作常用办公软件，具有基础数据整理与统计分析能力。

岗位职责: 1.根据公司质量管理体系要求，全面开展食品安全与质量的监督与检查工作； 2.负责食品生产各环节的品质管控，确保各工序执行符合既定标准； 3.及时发现并处理生产过程中出现的质量问题，避免异常情况传递至后续流程； 4.定期开展产品质量数据分析与评估，推进持续优化和改进措施落地； 5.组织开展对生产相关人员的质量培训，提升团队质量认知与操作规范性。 任职要求： 1.具备较强的分析判断与问题解决能力，能快速识别并应对生产中的异常状况； 2.熟悉食品生产工艺流程，具备有效把控产品品质的能力； 3.拥有良好的沟通技巧和团队合作意识，能够与各部门人员顺畅协作； 4.工作认真负责，严格执行公司各项质量管理规章制度； 5.掌握基础计算机操作及数据处理技能，可熟练使用常用质量管控相关软件。 原标题：《食品品控专员》

会做东北卤水豆腐、手工干豆腐、原味香干、包吃住，工作10小时。

学历：大专及以上 性别：不限 年龄：不限 相关要求： 1、具有食品饮料行业工作经验1-2年 2、熟悉相关产品检测标准如：微生物、脂肪、蛋白、气相、液相、原子荧光、原子吸收等相关检测方法和要求 3、熟悉相关化学试剂配置

一、岗位职责 1、负责生产现场各区域的质量监控工作； 2、执行现场质量检查并准确记录，及时整理与传递相关信息； 3、发现潜在质量问题及时发出预警，落实预防措施。 二、任职要求 1、有检验工作经验或食品相关专业背景者优先考虑； 2、具备较强的责任意识和原则性，能够吃苦耐劳。

一、岗位职责 - 负责食品添加剂全流程品控，遵循国家相关标准及公司制度，检验原材料、生产过程及成品，识别不合格产品并上报协助处理，杜绝不合格产品流入市场。 - 精准记录检验数据，整理归档报告、建立品控台账，确保检验信息真实可追溯，符合行业监管要求。 - 协助完善食品添加剂质量控制体系，排查生产质量风险，提出改进建议，配合相关部门解决品质问题，保障产品稳定达标。 - 执行公司及食品添加剂安全管理规定，服从安排，完成品控辅助工作，配合行业监管部门检查。 二、任职要求 - ，优先，年龄25-45岁，身体健康，无传染性疾病，能适应食品添加剂行业品控岗位工作需求。 - 工作态度：认真负责、细心严谨、责任心强，具备良好的沟通协调能力和问题处理能力，有较强的原则性，严格恪守食品添加剂质量安全底线。 - 经验要求：有食品添加剂行业品控相关工作经验者优先，熟悉食品添加剂检验标准及流程者优先；愿意长期从事食品添加剂品控工作者优先。 - 其他：无不良从业记录，能严格遵守公司品控管理规定及食品添加剂安全相关法规，服从工作安排，具备基本的文书处理能力。 三、薪资待遇 - 试用期：2个月，试用期底薪3500元，试用期内表现优秀可提前转正。 - 转正后：底薪4000元，缴纳五险（养老、医疗、失业、工伤、生育），享受双休。 - 福利：享受国家法定节假日正常休假，发放节日福利，后续可根据公司效益及个人工作表现调整薪资。

一句话了解我们： 百利食品是中国西式调味料领域的领先品牌，主营沙拉酱、风味酱、调味粉、面包糠、番茄酱等系列产品，长期为华莱士、塔斯汀、好利来等知名连锁品牌提供产品支持，目前处于快速成长阶段。 为什么选择百利？ 1、你将置身于行业“领军企业”的发展阵营，作为中国西式调味料的头部品牌，我们服务多家国民级餐饮连锁客户。你不是在简单执行生产任务，而是深度参与塑造行业的口味标杆； 2、企业正处于高速扩张期，这带来挑战，更带来机遇——你将在一个全员高效运转、持续精进的工作氛围中，实现能力跃迁与职业履历的双重提升； 3、我们重视你的实际生活体验，除五险一金、法定假期、带薪年假、节日关怀、免费旅游及团建活动等基础福利外，更倡导工作与生活的平衡，助力你保持积极状态，专注前行。 将承担的核心职责： 1、指导并监督生产部门依照工艺规范和品质标准开展作业 2、依据GMP规范，督导车间落实各项操作流程 3、对原材料在投入使用前及使用过程中的质量状况进行抽样检查 4、协助生产车间应对与解决各类质量问题 5、负责半成品及成品的感官检测评估 6、执行成品留样管理流程 7、识别、研判并处理生产环节中的实时质量异常 8、完成质量相关数据的汇总与分析工作 9、主导或协同推进质量优化改进项目 我们期待你拥有： 经验：具备1年以上食品行业生产质量管理岗位工作经验 能力：具备良好的沟通表达能力，积极主动，责任心强，学习能力强，品行端正，富有团队合作意识 加分项：熟练掌握办公软件操作，可适应夜班工作安排

1. 负责各类样品的实验室检测与分析； 2. 保证检测数据的准确性与时效性； 3. 参与实验室日常管理及设备维护； 4. 协同相关部门开展产品质量管控工作；

岗位内容： 1. 负责食品/饮料类产品的质量检验工作，涵盖外观、口感及营养成分等多维度分析； 2. 发现质量问题及时上报并跟进处理，联动相关部门协同解决异常情况； 3. 持续优化检测流程与技术手段，提升检测工作的效率与结果精准度。 任职要求： 1. 本科及以上学历，食品科学、生物学、化学等相关专业背景优先； 2. 掌握食品/饮料品质规范及检测技术，具备较强的项目执行与问题应对能力； 3. 具备良好的团队协作意识，善于沟通，能主动提出流程改进建议并推动实施。

1、依照工艺流程对各产品品质进行监督 2、按时完成相关记录表格的填写工作 3、主动与各部门沟通协调产品质量问题

学历：大专及以上 性别：不限 年龄：不限 相关要求： 1、具备1-2年食品饮料行业从业经历 2、掌握微生物、脂肪、蛋白、气相、液相、原子荧光、原子吸收等项目检测标准及相关检验方法与规范 3、了解化学试剂的配制流程与操作要求