餐饮主管

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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2配合厨房团队完成备餐、出餐及收尾工作，保持操作区域整洁有序 任职要求： 1.热爱中餐烹饪，具备扎实的基本功和熟练的刀工、火候掌控能力 2. 熟悉常见中餐菜系（如川、粤、淮扬等）制作工艺，能独立完成常规菜品 3.具备良好的卫生意识与职业操守，无不良从业记录 4. 身体健康，能适应快节奏、高强度厨房工作环境 5.持有有效健康证，有厨师资格证者优先

早上9点半上班，2点下班，下午5点上班，晚上9点半下班

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从事单位食堂5年以上工作经验。

协助厨师炒4～5个菜品，餐厅主要接待旅行社游客

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现在需要一名司机，卡特326装车，

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招聘:（张潘路口附近酒店）招餐饮部经理两名，身高1米63以上，气质形像好，要求有五年以上管理经验，工资待遇优厚，薪酬面谈，工作地环境福利待遇好，欢迎您加入我们的团队，联系电话王总

岗位职责: 1. 协助店长完成门店日常运营管理，确保服务流程顺畅； 2. 关注顾客用餐体验，及时响应并处理顾客需求与突发情况； 3. 负责前厅人员的协调与激励，提升团队整体服务效率； 4. 定期巡台，检查餐具与备品补给情况，保障营业正常进行； 5. 落实清洁与闭店检查工作，确保环境安全与设备正常。 任职要求: 1. 具备餐饮行业相关管理经验，熟悉门店运营流程； 2. 沟通协调能力强，能有效处理客诉与团队协作问题； 3. 抗压能力突出，能在高强度工作环境下保持良好状态； 4. 责任心强，执行力高，能够独立完成门店日常事务管理； 5. 有较强的服务意识，注重细节，追求卓越的顾客体验。

餐饮主管的核心职责涵盖运营、团队、服务、菜品、安全及跨部门协作六大模块。日常需统筹经营计划制定与成本控制，通过数据分析优化毛利率；管理团队排班、培训及绩效考核，提升服务标准与顾客体验；监督菜品研发及食材安全，联动厨师团队调整菜单；落实卫生法规与应急预案，保障运营合规；协调财务、采购等部门资源，推动流程优化。关键点在于平衡成本控制与品质提升，强化团队执行力，确保餐厅高效运转。