
食品研发主管
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科
研发部经理
一、本部门岗位职责:
1、依据公司业务发展方向,牵头制定并落实年度/季度新产品开发计划(NPD)及现有产品优化方案(EOP)。
2、参与核心产品战略定位,从技术角度为产品组合规划提供专业建议与支持。
3、对接客户及合作伙伴进行技术交流,完成初步技术方案,指导团队开展配方细化并推动产品落地。
4、建立产品技术标准与新产品的试验验证流程,编制并归档相关技术文件与明细资料。
5、主导新产品从小试、中试到工业化量产的全流程研发管理,统筹质量保障、成本控制及技术支持工作。
6、根据开发目标制定研发实施计划,参与各阶段项目评审,协同各部门完成试产、转产及量产过程中的技术支撑与问题处理。
8、全面负责产品配方的研发、实验测试、迭代优化及最终定型,确保风味、口感、稳定性与安全性达标。
9、搭建并持续完善企业核心技术资料体系,涵盖原料特性库、配方数据库、工艺参数档案等模块。
10、探索新型食材、香辛料及先进加工工艺,增强产品独特性与市场竞争力。
11、负责研发团队的建设、人才培养、绩效考核与激励机制设计,提升团队技术水平与创新动力;合理分配任务,指导成员攻克技术难点,培育关键技术人才。
12、制定详尽的研发项目计划,明确进度节点与资源配置(人力、预算、设备),保障项目按时、保质、合规推进。
二、跨部门协同
1、与生产部密切协作:实现实验室配方向稳定工业化生产的转化,编制标准化作业流程(SOP)及关键工艺参数。
2、与质量部(QA/QC)协同配合:共同确立产品企业标准和质量规格书(Specification),确保符合国家食品安全法规及内部品控要求。
3、与采购部联动合作:参与原料供应商评估与筛选,提供技术指标支持,协助完成关键原料选型与替代,助力原材料成本管控。
三、成本控制与合规性
1、在确保品质与口味的基础上,通过配方调整、工艺升级和原料替换等方式,持续推进降本增效。
2、确保所有研发行为及配方内容严格遵守国家及地方食品安全法律法规。
3、为生产与销售体系提供专业技术支持,解决生产环节的技术障碍、质量异常及客户反馈中的技术疑问。
任职要求:
1、食品科学、食品工程、生物工程、应用化学等相关专业,本科及以上学历。
2、具备5-8年调味品或食品行业研发工作经验,其中至少3年团队管理或项目管理经历。
3、掌握食品化学、食品工艺学、食品微生物学基础知识,熟悉各类调味基料的应用特性。
4、了解食品工业化生产流程及相关设备运行原理。
5、具备复杂技术问题的独立解决能力,良好的沟通协调素质,拥有领导才能和团队协作意识,能有效带领团队达成目标。
薪资待遇:五险,薪资面议
工作时间:早8晚5,周休1天
工作地址:苏家屯区沙河街道东大房身村
试吃员
5000-8000元/月
食品/饮料研发经验不限学历不限接受无促销相关经验不需大声叫卖
岗位职责:
1、参与公司新产品研发阶段的试吃评估,提供专业意见与改进建议;
2、协助优化产品在口感、质地及包装设计方面的表现;
3、整理市场消费者对现有产品的试用反馈,为迭代升级提供依据;
4、配合市场推广活动中的品鉴环节,增强用户体验与互动效果;
5、按时完成部门下达的日常试吃任务,并做好相关数据记录与汇总。
任职要求:
1、对食品领域有浓厚兴趣,认同试吃工作的价值与意义;
2、具备敏锐的味觉感知力和食品品质判断能力;
3、表达清晰,能准确描述试吃过程中的感受与建议;
4、工作细致负责,能够稳定高效地完成各项试吃安排;
5、具有良好的协作精神,适应高效动态的工作节奏。
研发专员
4000-6000元/月
食品/饮料研发3-5年本科
岗位职责:
1.负责公司产品开发工作,保障产品质量并推动持续创新。
2.参与产品配方制定,优化产品构造,提高营养性能。
3.与团队成员密切配合,确保研发项目有序推进。
任职要求:
1.热爱产品研发工作,具备学习和掌握相关专业知识的能力。
2.具有良好的协作意识,能与团队成员高效沟通、协同作业。
3.有相关行业从业经历者优先考虑。
出面,炸小食
5000-6000元/月
厨师月结全职
岗位职责:
1.负责日式拉面的烹饪制作,确保口味、色泽、火候符合标准
2.严格执行食品安全与卫生规范,保持操作区域整洁有序
3. 根据菜单需求备料、配菜,合理控制食材损耗与成本
4.参与新品研发与菜品优化,提升顾客用餐体验
5.配合厨房团队完成高峰期出餐任务,保障出品效率与质量
任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识
2. 有厨师相关工作经验者优先,经验不限
3.具备基础刀工、烹调技能及常见菜系制作能力
4.身体健康,持有有效健康证
5.吃苦耐劳,具备团队协作精神和较强责任心
食品研发专员
5000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年学历不限
1. 负责工厂烧烤肉制品、半成品食材的配方研发、口味升级、产品迭代,结合全国不同区域烧烤口味特点,开发适配门店爆款新品;
2. 精通肉制品加工工艺、调料配比体系,优化现有食材生产配方、腌制工艺、加工流程,稳定产品口感、品质,降低量产成本;
3. 深度贴合烧烤门店经营逻辑,站在烧烤店老板视角优化产品,研发出品相好、复购高、易储存、易操作、适配门店出餐的标准化食材;
4. 负责新品小试、中试、量产落地,记录研发数据,制定标准化生产工艺、配料标准手册,对接工厂生产部门落地执行;
5. 跟进市场烧烤流行口味、竞品产品优势,结合公司产品定位,输出常态化产品优化、创新方案,助力公司产品差异化竞争;
6. 配合销售团队,针对客户定制化食材需求,快速完成配方调试、样品制作,支撑全国市场业务拓展。
【岗位要求】
1. 年龄25-45周岁,身体健康,无不良从业记录,人品端正、踏实靠谱,具备极强的职业素养;
2. 3年及以上线下烧烤店实操工作经验,熟悉烧烤门店运营、出品逻辑、门店盈利需求,深刻了解烧烤店老板选品、采购核心思维;
3. 精通各类烧烤调味料搭配、腌制配方、去腥增香工艺,熟练掌握牛羊肉、各类烧烤肉制品加工、腌制、锁鲜等实操技术,具备扎实的一线实战经验;
4. 具备强自驱力、高执行力,无需督促可主动推进产品研发、工艺优化工作,做事高效落地;
5. 有目标感、有独立想法,不墨守成规,能主动洞察市场口味趋势,自主规划产品迭代方向;
6. 有烧烤食材工厂研发、预制菜研发、肉制品深加工经验者优先,熟悉食品量产标准化流程者优先。
【我们的优势】
1. 赛道稳定前景广:深耕全国B端烧烤供应链,刚需行业、市场体量庞大,公司处于高速扩张期,晋升空间清晰;
2. 纯粹干事氛围:团队简单务实,重能力、重结果,不内耗,给到员工充分的研发自主权,支持新品创新试错;
3. 价值匹配回报高:尊重技术、尊重人才,能力决定薪资,优质研发成果可享受产品业绩分红;
4. 平台资源充足:源头工厂自有生产车间、完整供应链,设备、原料资源齐全,全力支撑研发工作落地。
【福利待遇】
1. 薪资:面议(能力优秀薪资可上不封顶),根据从业经验、研发能力、落地成果定薪;
2. 福利:带薪休假、节日福利、定期团建、全勤奖励、岗位补贴、长期稳定就业平台,能力突出者可参与核心项目、享受股权激励。
食品研发
5000-10000元/月
食品研发3-5年学历不限烧烤半成品粮食加工肉类食品加工及制品食品添加剂/香料配方开发
1. 负责工厂烧烤肉制品、半成品食材的配方研发、口味升级、产品迭代,结合全国不同区域烧烤口味特点,开发适配门店爆款新品;
2. 精通肉制品加工工艺、调料配比体系,优化现有食材生产配方、腌制工艺、加工流程,稳定产品口感、品质,降低量产成本;
3. 深度贴合烧烤门店经营逻辑,站在烧烤店老板视角优化产品,研发出品相好、复购高、易储存、易操作、适配门店出餐的标准化食材;
4. 负责新品小试、中试、量产落地,记录研发数据,制定标准化生产工艺、配料标准手册,对接工厂生产部门落地执行;
5. 跟进市场烧烤流行口味、竞品产品优势,结合公司产品定位,输出常态化产品优化、创新方案,助力公司产品差异化竞争;
6. 配合销售团队,针对客户定制化食材需求,快速完成配方调试、样品制作,支撑全国市场业务拓展。
任职要求
1. 年龄25-45周岁,身体健康,无不良从业记录,人品端正、踏实靠谱,具备极强的职业素养;
2. 3年及以上线下烧烤店实操工作经验,熟悉烧烤门店运营、出品逻辑、门店盈利需求,深刻了解烧烤店老板选品、采购核心思维;
3. 精通各类烧烤调味料搭配、腌制配方、去腥增香工艺,熟练掌握牛羊肉、各类烧烤肉制品加工、腌制、锁鲜等实操技术,具备扎实的一线实战经验;
4. 具备强自驱力、高执行力,无需督促可主动推进产品研发、工艺优化工作,做事高效落地;
5. 有目标感、有独立想法,不墨守成规,能主动洞察市场口味趋势,自主规划产品迭代方向;
6. 有烧烤食材工厂研发、预制菜研发、肉制品深加工经验者优先,熟悉食品量产标准化流程者优先。
• 薪资:面议(能力优秀薪资可上不封顶),根据从业经验、研发能力、落地成果定薪;
辽宁盘锦田家吉利4S店招聘瓦匠1名,薪资为350元一天,工作时间为66点,提供工作餐,下班
350元/天
泥瓦工1-2人日结
田家吉利4S店招聘瓦匠1名,薪资为350元一天,工作时间为66点,提供工作餐,下班时结算工资。
工地力工1-2人日结
明天田家吉利4S店招聘1名力工,薪资200元一天,工作时间66点,管饭,下班时结算工资,要求年轻人员。
辽宁盘锦明天需要两名会使用手电钻的工人,负责打螺丝工作。薪资为180元,管饭。
180元/天
工地小工/杂工1-4天包吃1-2人
明天需要两名会使用手电钻的工人,负责打螺丝工作。薪资为180元,管饭。
啤酒合伙人
5000-10000元/月
食品研发1-3年学历不限粮食加工乳及乳制品食品发酵/酿造国内院校优先食品安全管理员证食品相关专业原材料评估采购配方开发膨化压缩食品保健食品饮料
招精酿啤酒合伙人1名(非纯员工,合伙分红)
店铺情况:本地营业中,精酿小店,全套糖化、发酵打酒设备齐全,店面、设备、前期投入全部由我方承担。
工作内容:
独立完成啤酒酿造、酒体风味把控、设备日常清洗维护;
门店日常管理、顾客接待、线上线下拓客、库存盘点;
任职要求:
有精酿啤酒酿造实操经验优先,餐饮门店经营经验也可;
做事细心干净,能接受晚班,有创业思维,想长期稳定发展;
联系人:许生。上班面试地点:虎门赤岗南社二路14号101室酵醒时光精酿鲜啤。备注:工资待遇面谈。
重庆两江新区工作内容1、协助客户完成产品研发,确保客户满意度2、维护客户关系,促进业务持续增长任职要求
5000-20000元/月
食品研发1-3年大专食品添加剂销售经验香精香料销售经验
工作内容
1、协助客户完成产品研发,确保客户满意度
2、维护客户关系,促进业务持续增长
任职要求:
1、食品相关专业毕业,有火锅底料、饮料、食品研发经验
2、具备良好的沟通技巧和团队合作精神
3、能够快速适应工作环境,处理多任务并保持组织性
4、对销售工作有热情,能够积极面对挑战
教育背景:食品饮料研发、应用专业
岗位经验:有火锅底料、饮料、食品工厂研发经验
饮品应用研发专员
6000-10000元/月
食品研发3-5年学历不限了解吧台操作客户提案技术支持饮品应用研发粮食加工果类食品加工及制品饮料国内院校优先营养师证食品相关专业熟悉GB2760-2014制定SOP配方开发茶及茶制品
任职资格
【必备条件】
1. 食品科学与工程、茶学、烹饪工艺与营养、酒店管理(饮品方向)等相关专业优先;
2. 非相关专业但有一线饮品实操经验者可放宽
3. 2 年以上饮品/甜品一线实操经验——以下任一背景均可:连锁茶饮/咖啡品牌研发或培训岗、饮品供应链企业应用技术岗、餐饮连锁饮品研发岗、精品咖啡/调饮吧台主管
能独立完成从"概念→配方→样品→成本核算"的全流程,动手能力强
4. 熟悉常见原料(茶基底、乳制品、糖浆、果酱、小料、胶体与稳定剂)的特性与应用,了解 GB 2760 食品添加剂使用标准与标签合规基本要求
5. 具备良好的表达与客户沟通能力,愿意并能够面向客户做演示与培训(本岗位非纯实验室岗,投递前请确认)
6. 能接受约 25% 的出差:客户现场演示与展会支持,以及每季度 1–2 次赴安徽淮北工厂跟产(小试—中试—量产移交)
【加分条件】
1. 有供应链端/B 端经验(服务餐饮、茶饮、新零售客户),而非仅 C 端门店经验强相关
2. 熟悉中式糖水、炖品、养生饮品赛道,或熟悉地方特色食材应用
能独立完成成本核算与配方降本,有实际降本案例
熟悉吧台设备(半自动咖啡机、制冰机、破壁/沙冰设备等)的日常保养与常见故障初判
有小试→中试→量产转化经验,了解 UHT/巴氏杀菌、均质、灌装等饮料工艺
持评茶员、咖啡师、公共营养师、食品检验工等证书
食品研发经理
1-2万元/月
食品/饮料研发5-10年大专
【岗位职责】
1. 负责新品研发、原材料的挖掘和开发,保证产品的稳定质量;
2. 跟踪食品市场动态,了解消费者需求,优化现有产品;
3. 协助其他部门设计、改进和完善流程,提高工作效率和产品质量。
【岗位要求】
1. 具有食品相关专业背景,无学历和年限限制;
2. 具备较强的学习能力、团队协作能力和工作执行能力;
3. 善于观察和总结,注重自我成长和专业提升。
研发总监/休闲食品
2.5-4万元/月
食品/饮料研发5-10年本科休闲食品膨化食品
【核心岗位职责】
1. 新品创新研发:根据市场需求,制定年度新产品开发计划;主导风味、口感、形态及健康属性的差异化创新,全面负责新品从立项、配方调试、工艺确定、中试验证到批量生产上市的全流程执行,推动爆款产品诞生,持续优化产品结构。
2. 技术难题攻关与工艺提升:聚焦油炸类、膨化类食品的关键技术瓶颈,开展专项研究并提出有效解决方案。
3. 全流程跨部门协作:联动市场端理解需求、协同生产端打通规模化落地路径、配合供应链优选原料、联合品控建立质量规范、支持销售提炼核心卖点,高效整合多方资源,消除协作障碍,确保新品开发与迭代节奏稳步推进。
4. 研发体系搭建与团队管理:建立标准化的研发流程、项目管理制度、品质控制节点及信息安全机制;
5. 技术积累与成本管控:跟踪行业前沿技术、新型原料与先进工艺,推进专利布局与核心技术壁垒构建;持续改进现有产品配方与制程,兼顾品质稳定性与制造成本,提升产品盈利水平与市场竞争力。
【岗位核心能力特质】
1. 突出的创新能力:具备敏锐的消费趋势判断力与产品创新意识,能突破传统工艺局限,实现从0到1的新品打造及从1到N的产品升级,不断推出具有市场差异化的畅销产品。
2. 扎实的技术钻研与问题解决能力:善于深入分析工艺细节,复盘量产异常,针对品质波动、工艺失控、技术卡点等问题,具备独立分析、系统解决的实际操作能力。
3. 出色的跨部门协同能力:拥有全局视角与经营思维,擅长资源整合与高效沟通,能够统筹多部门协同推进项目,协调研发、生产、市场与商业化之间的诉求平衡。
4. 综合专业素养:精通膨化/油炸类休闲食品的加工工艺、配方设计及相关国家标准;具备完整的项目生命周期管理、成本控制与风险预判能力;目标导向明确,抗压能力强,作风严谨,具备带领并赋能高管团队的经验。
【任职资格】
学历:本科及以上学历,食品科学与工程等相关专业优先。
经验:5年以上膨化/油炸休闲食品研发工作经验,3年以上研发团队管理经历,有头部休闲食品品牌或大型工业化生产基地工作背景者优先。
专业要求:熟练掌握油炸控油技术、酥脆保持工艺、膨化成型稳定性、风味附着性等关键技术环节;具备成功主导爆款产品从研发到量产落地的完整经验,熟悉SC认证生产要求、食品添加剂使用规范及食品安全国家标准,具备降本增效与技术难题攻关的实际案例。
辽宁盘锦胡家镇烤肉店,招聘凉菜师傅,提供食宿,会简单的炒菜,辣炒,拌各种口味凉菜,工资面议
凉菜包住包吃
胡家镇烤肉店,招聘凉菜师傅,提供食宿,会简单的炒菜,辣炒,拌各种口味凉菜,工资面议联系电话
中餐厨师
7000-9000元/月
中餐1-2人
岗位职责:
1.负责中餐热菜、冷菜、等菜品的制作与出品,确保口味正宗、品质稳定
2.严格遵守食品安全与卫生操作规范,保持操作区域整洁有序
3. 根据菜单标准执行备料、烹制、装盘及出餐流程,把控出餐时效与质量
4. 配合厨师长完成新品研发、成本控制及日常食材管理
5. 协助完成厨房设备日常维护与清洁,保障作业安全
任职要求:
1. 具备中餐烹饪相关工作经验,熟悉八大菜系基础技法者优先
2.热爱餐饮行业,责任心强,具备良好的团队协作与沟通能力
3. 身体健康,持有有效健康证,无不良从业记录
4. 能适应餐饮行业工作节奏,服从排班安排
5.学历不限,有中专/技校及以上烹饪专业背景者更佳
辽宁盘锦田家米线店招聘炸串一名,早八晚九,月休1天,月薪4000,(能吃苦耐劳,细心负责)
4000元/月
上什1-2人月结
田家米线店招聘炸串一名,早八晚九,月休1天,月薪4000,(能吃苦耐劳,细心负责)
辽宁盘锦田家姑奶奶厨房招聘精品菜厨师一名8000-9000厨房四个炒锅配有空调工作环境优如
8000-9000元/月
厨师1-2人月结
田家姑奶奶厨房招聘精品菜厨师一名8000-9000厨房四个炒锅配有空调工作环境优如果你也很优秀联系我
辽宁盘锦找凉菜大工一人7500公休两天店里还有一个大工两个人活饭口别打电话
7500元/月
凉菜1-2人月结
找凉菜大工一人7500公休两天店里还有一个大工两个人活饭口别打电话
熟食香肠产品研发
5000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年中专/中技熟悉GB2760-2014肉类食品相关专业配方开发食品添加剂/香料食品安全管理员证食品加工及制品安全性测试
中专及以上学历,食品相关专业优先,从事产品研发与生产工作,年龄30-50岁,
为人才提供广阔发展空间,为梦想搭建更大平台
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供盘锦日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘盘锦食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。