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食品研发专员
4000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上水产品类原材料评估采购食品加工及制品安全性测试
岗位职责: 1.负责食品类产品的研发任务,涵盖新品的市场调研、方案设计与实际开发。 2.对已有产品进行优化改进,持续提升产品口感与品质表现。 3.保障新产品达到质量标准要求,并实施全过程的质量监控与跟踪。 任职要求: 1.热爱烹饪事业,具备敏锐的味觉辨识能力,有志于在食品研发方向长期发展。 2.实际操作能力突出,富有创新意识,具备良好的职业道德素养。 3.食品质量与安全相关专业背景,或具有厨师从业经历者优先考虑。 五险一金、免费食宿、薪资面议
技术专员
9000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年硕士及以上
岗位职责: 1.参与水产类产品的规划构思、配方开发与优化,以及产品内部培训与跨部门协作沟通; 2.负责原料与成品标准的管理,监督饲料生产流程,确保产品质量稳定可控; 3.参与行业市场动态的信息采集、整理分析及调研工作 任职要求: 1.水产养殖或相关专业背景,全日制硕士及以上学历;本科为211或985院校者优先; 2.具备3年以上水产饲料研发及配方设计经验,有北方淡水鱼类配方实操经历者更受青睐; 3.专业知识扎实,能够熟练开展中英文文献查阅与技术文档撰写; 4.逻辑思维清晰,具备较强的沟通协调能力与自主学习能力,熟练操作常用办公软件
食品/饮料研发经验不限硕士及以上粮食加工食品相关专业配方开发食品加工及制品
岗位职责 1.协助产品研发工程师推进玉米浆包、饭团及玉米杂粮深加工系列产品的研发,承担原料评估、配方调整、工艺改进等辅助工作; 2.参与试制样品、优化风味口感,并做好实验数据记录,汇总研发过程中的技术文档与测试结果; 3.协助提升现有产品在口感、货架期及制造成本方面的表现,调研市场同类产品及行业技术发展趋势,为研发提供信息支持; 4.配合开展产品合规管理相关事务,如协助准备配方申报、标签审核等材料; 5.协助保障研发试验各环节的顺利运行,确保研发任务有序高效开展。 任职要求 1.硕士及以上学历,食品科学与工程、粮食工程、农产品加工及贮藏工程等相关专业背景; 2.对玉米杂粮类主食产品开发具有较强兴趣,熟悉食品研发基本流程,具备相应的理论知识; 3.具备认真的实验作风、良好的学习能力和执行能力,能及时完成研发辅助任务; 4.沟通协作能力良好,思维有条理,工作踏实负责,能够适应一定强度的工作节奏; 5.接受应届毕业生应聘,具有食品生产企业或中央厨房研发实习经历者优先考虑。
食品研发主管
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上
研发部经理 一、本部门岗位职责: 1、依据公司业务发展方向,牵头制定并落实年度/季度新产品开发计划(NPD)及现有产品优化方案(EOP)。 2、参与核心产品战略定位,从技术角度为产品组合规划提供专业建议与支持。 3、对接客户及合作伙伴进行技术交流,完成初步技术方案,指导团队开展配方细化并推动产品落地。 4、建立产品技术标准与新产品的试验验证流程,编制并归档相关技术文件与明细资料。 5、主导新产品从小试、中试到工业化量产的全流程研发管理,统筹质量保障、成本控制及技术支持工作。 6、根据开发目标制定研发实施计划,参与各阶段项目评审,协同各部门完成试产、转产及量产过程中的技术支撑与问题处理。 8、全面负责产品配方的研发、实验测试、迭代优化及最终定型,确保风味、口感、稳定性与安全性达标。 9、搭建并持续完善企业核心技术资料体系,涵盖原料特性库、配方数据库、工艺参数档案等模块。 10、探索新型食材、香辛料及先进加工工艺,增强产品独特性与市场竞争力。 11、负责研发团队的建设、人才培养、绩效考核与激励机制设计,提升团队技术水平与创新动力;合理分配任务,指导成员攻克技术难点,培育关键技术人才。 12、制定详尽的研发项目计划,明确进度节点与资源配置(人力、预算、设备),保障项目按时、保质、合规推进。 二、跨部门协同 1、与生产部密切协作:实现实验室配方向稳定工业化生产的转化,编制标准化作业流程(SOP)及关键工艺参数。 2、与质量部(QA/QC)协同配合:共同确立产品企业标准和质量规格书(Specification),确保符合国家食品安全法规及内部品控要求。 3、与采购部联动合作:参与原料供应商评估与筛选,提供技术指标支持,协助完成关键原料选型与替代,助力原材料成本管控。 三、成本控制与合规性 1、在确保品质与口味的基础上,通过配方调整、工艺升级和原料替换等方式,持续推进降本增效。 2、确保所有研发行为及配方内容严格遵守国家及地方食品安全法律法规。 3、为生产与销售体系提供专业技术支持,解决生产环节的技术障碍、质量异常及客户反馈中的技术疑问。 任职要求: 1、食品科学、食品工程、生物工程、应用化学等相关专业,本科及以上学历。 2、具备5-8年调味品或食品行业研发工作经验,其中至少3年团队管理或项目管理经历。 3、掌握食品化学、食品工艺学、食品微生物学基础知识,熟悉各类调味基料的应用特性。 4、了解食品工业化生产流程及相关设备运行原理。 5、具备复杂技术问题的独立解决能力,良好的沟通协调素质,拥有领导才能和团队协作意识,能有效带领团队达成目标。 薪资待遇:五险,薪资面议 工作时间:早8晚5,周休1天 工作地址:苏家屯区沙河街道东大房身村
熟食主管
4000-6000元/月
食品/饮料研发3-5年高中及以上肉类烘培类成本控制食品加工及制品
岗位职责: 1.负责熟食类产品的开发与改良,确保风味和品质达到既定标准。 2.组织并监督熟食生产各环节,保障食品安全与卫生规范落实到位。 3.研判市场动态,优化产品方案以贴合消费者需求与口味变化。 任职要求: 1.具有较强的创新思维,能独立完成产品设计与研发任务。 2.熟悉食品安全生产规范,具备扎实的卫生管理知识并严格执行。 3.具备良好的协作精神,善于与团队成员进行高效沟通与配合。
食品研发员
6000-7000元/月
食品/饮料研发1-3年硕士及以上
岗位职责: 1.规划并执行食品类产品的研发方案,确保新品开发与上市紧跟市场方向并满足用户需求。 2.全程把控产品研发流程,保障产品品质与功能达到既定标准。 3.协同多部门协作推进项目,提升研发效率并推动技术创新。 4.跟踪行业及市场变化趋势,为现有产品优化和新产品构思提供有效建议。 5.分析新项目的技术可行性与商业价值,确保研发工作与企业战略方向一致。 任职要求: 1.具备敏锐的市场洞察力和创新思维,能独立主导团队完成产品研发任务。 2.拥有良好的统筹协调能力与团队协作意识,可高效推进研发项目落地。 3.熟悉食品加工工艺与产品开发流程,能够精准捕捉消费者偏好。 4.面对研发中的各类问题能灵活应对,具备扎实的项目执行与风险预判能力。 5.热衷于食品领域发展,具有主动学习与持续突破的进取精神。
肉制品开发
5000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上肉制品工艺师肉类特种食品成本控制食品相关专业配方开发食品添加剂/香料食品加工及制品安全性测试
负责休闲肉制品及速冻肉制品的工艺研发工作,需具备相关领域工作经验。
食品研发员
6000-8000元/月
食品/饮料研发经验不限大专及以上配方开发水产品类食品加工及制品
岗位内容: 1.负责食品/饮料类新产品研发,开展原材料的筛选与开发,确保产品品质稳定; 2.关注食品/饮料行业市场变化,洞察消费者需求,持续优化现有产品; 3.配合相关部门完善工艺流程,推动流程改进与效率提升,保障产品质量。 任职要求: 1.具备食品/饮料相关专业基础,不限学历与工作经验年限; 2.拥有良好的学习能力、团队合作意识及执行力; 3.善于观察分析,乐于总结经验,重视个人能力与专业水平的持续提升。
食品研发专员
4000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上
岗位职责: 1.负责食品类产品的研发,包含新品的市场调研、方案设计与实际开发。 2.对已有产品进行优化改进,持续提升产品口感与品质。 3.确保新产品符合质量标准,并实施全过程的质量监控与跟踪。 任职要求: 1.热爱烹饪,具备敏锐的味觉感知能力,有志于在食品研发方向长期发展。 2.实操能力强,富有创新意识,具备良好的职业道德素养。 3.食品质量与安全相关专业背景,或具备厨师工作经验者优先考虑。 五险一金、免费食宿、薪资面议
后厨西餐连锁快餐
3500-4000元/月
西餐
工作内容 负责披萨,意面,小吃制作,厨房前台卫生等 工作要求 具有责任心,良好的执行能力,严格按照标准操作 工作时间 10:-8:30 薪资福利 3500-4000
普工包吃包住3-5人月结
工厂招工人,男女均可,夫妻优先。主要负责装罐,需要心细,有耐心,活儿不累就是有点儿脏。有免费食堂和浴室。工作地点在达道湾郎家场附近,家住附近的优先
切肉工月结
在鞍山辽宁地区,招聘具有工作经验的后厨切肉配料师,月薪6000元,若不休一天可额外获得200元补贴,具体工作时间待面议,诚邀加入钢钉碳客烤团队。
鞍山
1月19日 10:36拨打电话
服装纺织人员
在鞍山辽宁地区,东柳两口子从事长期为巴鲁小衫、女裤和女衫的简单款式制作的工作,已有长达26年的合作经验。
鞍山
1月19日 10:36拨打电话
服务员有提成月结
铁东惠天超市四隆花园店招聘小菜服务员,半天班,工作时间为下午2点半至8点半,无休息日,工资待遇为基本工资2100元加提成,地点位于辽宁鞍山。
鞍山 铁东区
1月19日 10:35拨打电话
促销员
在鞍山辽宁地区,北出口招聘促销员岗位正在火热进行中,工作地点包括灵山利伟、北出口聚果缘和立山利伟。该岗位待遇优厚,采取底薪加提成的薪酬制度,每月休息四天,工作时间为8:30至17:30,欢迎有意者咨询了解详情。
鞍山 立山区
1月19日 10:34拨打电话
食品研发3-5年本科及以上股权激励项目奖金包食宿粮食加工食品加工及制品成本控制制定SOP配方开发
工作地点:宿迁,配单人独立公寓宿舍。每月报销探亲往返交通费。 岗位职责: 研发战略规划—— ◦ 深入调研全球宠物食品市场趋势、消费者需求变化以及行业技术发展动态,结合公司发展战略,制定宠物食品中长期研发战略规划和年度研发计划,并确保其有效落地执行。 ◦ 负责组织开展市场调研,分析竞争对手的产品特点、优势与不足,为公司产品研发方向和差异化竞争策略提供决策依据。 新产品研发管理—— ◦ 带领研发团队开展宠物食品新产品的研发工作,包括产品概念构思、配方设计、工艺开发、样品制作与测试等全流程管理,确保新产品符合市场需求、质量标准和公司战略定位。 ◦ 组织对新产品进行市场测试和效果评估,收集市场反馈意见,根据反馈及时调整产品配方和工艺,提升产品竞争力。 ◦ 负责新产品研发项目的进度管理、成本控制和风险管理,确保项目按时、按质、按预算完成。 现有产品优化升级 ◦ 定期对公司现有宠物食品产品进行性能评估和市场反馈分析,识别产品存在的问题和改进空间,制定产品优化升级方案并组织实施。 ◦ 关注宠物营养科学研究的最新成果,将新技术、新原料、新工艺应用到现有产品的优化升级中,提升产品的营养价值、适口性、安全性和稳定性。 研发团队建设与管理—— ◦ 负责组建和管理宠物食品研发团队,制定团队成员的招聘计划和培训发展体系,吸引和培养高素质的研发人才,提升团队整体研发能力和专业水平。 ◦ 建立有效的团队沟通机制和绩效考核体系,明确团队成员的工作职责和目标,激发团队成员的工作积极性、主动性和创造性,营造良好的团队工作氛围。 ◦ 指导和带领团队成员解决研发过程中遇到的技术难题,提升团队成员的技术创新能力和问题解决能力。 技术创新与合作—— ◦ 关注国内外宠物食品行业的最新技术动态和科研成果,积极开展技术创新研究,推动公司在宠物食品领域的技术进步和产品创新。 ◦ 建立与高校、科研机构、行业协会等外部合作伙伴的良好合作关系,开展技术合作、项目研发和学术交流活动,引进先进的技术和理念,提升公司的研发水平和行业影响力。 质量与安全管理—— ◦ 确保宠物食品研发过程符合国家相关法律法规、行业标准和公司质量安全管理体系要求,从源头上保障产品的质量和安全。 ◦ 参与制定公司宠物食品的质量标准和检验方法,监督研发产品的质量检验工作,确保产品质量符合规定要求。 ◦ 对研发过程中出现的质量问题和安全隐患及时进行分析和处理,制定有效的纠正和预防措施,避免类似问题再次发生。 任职要求: 本科及以上学历,38岁以下,必须有食品研发经验,质量管理经验也行,比较擅长团队管理及研发流程落地。
食品研发专员
7000-11000元/月
食品研发5-10年中专及以上烘培类食品加工及制品食品相关专业成本控制制定SOP配方开发
岗位职责: -负责面包类等烘焙产品的配方研发、工艺优化、品质管控及新品落地,技术输出,满足市场需求与生产标准化要求 -定期迭代现有产品,优化口感、风味、保质期及成本,解决上市后的品质问题。 -制定标准化工艺流程,编写操作手册,建立产品技术档案,记录配方明细、工艺参数、实验数据及测试结果,定期归档更新 -参与原料筛选与评估,确定合格原料名录;制定成本的品质标准,设计质检方案等;跟踪产品上市后的品质反馈,分析异常原因,制定改进措施 -核算新品研发成本,优化配方,控制生产成本,满足价格策略要求;确保研发产品符合国家食品安全标准,标注配料表、营养成分表,规避合规风险 任职要求: -大专及以上学历,食品科学与工程、烘焙技术、西点工艺等相关专业优先,条件优秀的,学历要求可以放宽 -5年以上烘焙产品研发经验,熟悉各类面包的配方原理与生产工艺,能独立完成新品开发 -掌握各种烘焙设备的操作与调试,具备原料特性分析能力,能熟练使用办公软件记录研发数据 -具备良好的团队合作精神和沟通能力 -对烘焙行业有浓厚兴趣,有创新意识 -注重细节,有责任心,能够承受一定的工作压力 岗位福利: 缴纳社保 有餐厅,免费提供午餐 薪资面谈
食品研发专员
8000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年学历不限营养师证乳及乳制品成本控制食品相关专业配方开发原材料评估采购食品安全管理员证食品加工及制品制糖及糖制品安全性测试
本岗位单休制!!月休4天,需配合早晚轮班安排,能接受者再投递简历! 岗位职责: 1.负责茶饮类产品的研发工作,涵盖水果类果捞、拉丝酸奶果捞等相关品类的创新开发。 2.协同团队开展市场调研与新品开发,保障产品具备市场竞争力。 3.参与制定产品研发规划,推动研发流程高效运转。 4.持续关注食品科技前沿动态,为产品优化与迭代提供技术支撑。 任职要求: 1.热爱食品研发工作,具备良好的团队协作意识与创新思维。 2.熟练掌握相关研发工具与方法,拥有扎实的产品开发实践经验。 3.对市场趋势具备敏锐感知力,能依据市场需求灵活调整产品策略。 4.具备优秀的沟通协调能力,可在多部门协作中有效推进项目。 5.有饮品研发相关工作经验者优先。 6.持有有效的健康证明文件。 【福利待遇】: 1、无责任底薪6-10k+绩效+提成(面试定薪); 2、不定期团建+节日礼品+旅游活动+加班费+带薪年假; 3、实行早晚轮班制度,每月休息4天。 不是所有问题都有标准答案,但一份好工作会为你指明前行的方向!
食品/饮料研发5-10年大专及以上食品加工及制品
岗位职责: 1、依据产品研发计划,开展新产品的开发及现有产品的优化升级,主导新产品研发项目的全流程推进与落地执行;负责制定和修订产品工艺规范及原材料标准; 2、牵头组织新产品在生产端的试产与规模化量产工作,并提供技术指导与支持; 3、参与外部引入技术、设备的测试验证、成果评估及验收流程; 4、开展市场前端调研,跟踪并收集产品上市后的市场反应与用户反馈信息; 任职要求: 1、大专及以上学历,食品工程、生物工程或相关专业背景; 2、具备5年以上食品研发相关工作经验; 3、掌握食品研发各环节流程,熟知食品安全相关法规与标准; 4、有蜀海、彩食鲜、步步高、乐禾、盒马鲜生、味之香、小肥羊、锅圈食汇等知名食材供应链企业从业经历者优先考虑;
食品检测员
3000-4000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上肉类食品相关专业水产品类食品加工及制品蔬菜类
岗位职责: 1.负责食品样品的采集与检验工作,保障检测数据的精确性。 2.对食品检测结果进行登记与分析,及时识别异常并提出优化建议。 3.配合解决检测过程中出现的技术问题,保证检测流程高效运行。 4.依据国家法规及行业标准开展食品检测任务,确保操作合法合规。 任职要求: 1.具备较强的逻辑思维与数据分析能力,能准确解读检测信息。 2.熟悉掌握食品安全相关法律法规及标准规范,具备高度的责任意识和职业操守。 3.可熟练使用食品检测常用仪器设备,拥有良好的沟通协调能力和团队协作精神。 4.能够独立完成上级交办的其他相关任务,具备较好的时间规划与组织协调能力。
服务员配菜厨师烧烤
鸽友碳烤鸽子王 厨师一名7500_10000 烧烤大工1名6000_8000 服务员2名4000/6000 抓串1名4000 学徒工2名2800_3500 小时工2名工资面议 以上人员供吃供住,水军勿扰 电话
鞍山
1月18日 13:23拨打电话
辽宁鞍山麻将馆招聘长期做饭后厨收拾卫生。工资面议,地点太平,联系电话
保洁厨师
麻将馆招聘长期做饭后厨收拾卫生。工资面议,地点太平,联系电话
鞍山
1月16日 09:48拨打电话
烧烤1-2人月结
铁东正义街招聘烧烤中工一名工资5千,俩天休息11点到11点,每月15号开工资,吃住都管,电话同步。电话没接就
鞍山 铁东区
1月11日 16:56拨打电话
辽宁鞍山厨师招工人数:一名拨打电话时,请说是在大岫网看到的信息
厨师1-2人
厨师 招工人数:一名 拨打电话时,请说是在大岫网看到的信息
鞍山
1月14日 21:14拨打电话
鞍山立山区深沟寺五区烧烤店凉菜一名工资五千,两天休息不休息加钱,过年放假两天,电话曹厨
5000元/月
凉菜1-2人月结
立山深沟寺五区烧烤店凉菜一名工资五千,两天休息不休息加钱,过年放假两天,电话曹厨
鞍山 立山区
1月12日 18:24拨打电话
辽宁鞍山腾鳌镇解振家炭火烤肉高薪招聘主食一名联系电话:
中餐上什
腾鳌镇解振家炭火烤肉 高薪招聘主食一名 联系电话:
鞍山
1月12日 10:17拨打电话
辽宁鞍山烧烤学徒工薪资福利:薪资面议拨打电话时,请说是在大岫网看到的信息
烧烤学徒
烧烤学徒工 薪资福利:薪资面议 拨打电话时,请说是在大岫网看到的信息
鞍山
1月14日 21:14拨打电话
宠物鲜粮质检员
100-200元/天
食品检验员3-5年学历不限
工作职责: 代表甲方进行: 1.原料验收:检查每批到货的肉类、蔬菜等原料的新鲜度、外包装、重量及相关单据(包括但不限于合格证产地证检疫证等),确保符合准入标准。 包材验收:包装袋、贴纸、铁盒、腰封等包材数量正确,印刷内容完整清晰,并进行封存记录。 2.生产过程监控:监督投料、搅拌、灌装、封口、杀菌等关键工艺环节,并进行拍照记录留存 3.成品检验:对冷却后的成品餐包进行抽检,包括 包装:包装袋密封性(有无破损泄漏)、打印日期清晰度、标签粘贴工整度。重量:抽查净含量是否达标。样品抽样留存。大货发货前检验:保证数量与合同一致,同时外包装清晰,分装明细无误。记录其他异常情况,向品牌方汇报。 4.沟通协调:作为品牌方与代工厂之间的质量沟通桥梁,温和且坚定地传达我们的质量要求。 任职要求: 常住台安,需自行解决交通问题,方便前往工厂。 时间灵活:能根据我们的生产计划(通常提前3-4天通知)安排工作。 具备高度的责任心和原则性,做事认真细致。 具有良好的沟通能力。 自己是宠物主人或有养宠经历优先, 薪资待遇:25元/小时,每次原则上不少于4小时,每月不超过40小时。
厨师月结
晚餐做饭阿姨 厨艺靠谱。负责每日晚餐制作,5:30准时开饭,每餐2 - 4道家常菜;餐后需将厨房清洁干净 薪资福利:薪资待遇面议,月休2天
鞍山
1月12日 09:37拨打电话
鞍山立山区招聘:厨师薪资:面议招聘人数:2人招聘单位:老北京火锅店
厨师1-2人月结
招聘:厨师 薪资:面议 招聘人数:2人 招聘单位:鞍山市立山区老北京火锅店
鞍山 立山区
1月14日 15:10拨打电话
栏目概述
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鱼泡直聘为工人提供鞍山日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘鞍山食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。
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