
餐饮主管
【岗位职责】
1、负责七鲜餐饮所辖区域15家以上门店的整体运营管理,确保各门店执行公司统一的营运标准与操作流程。
2、制定并分解区域年度/月度营业额、毛利、成本控制等关键绩效指标,并监督执行落地。
3、定期分析区域内的营收数据、菜品结构及损耗情况,针对低绩效门店制定具体的业绩提升方案。
4、建立区域巡检机制,严格执行食品安全、环境卫生、服务规范及生产安全的稽核,防范运营风险。
5、负责区域内店长的选拔、带教与绩效考核,搭建后备管理人才梯队,满足区域内新店开业及人员晋升需求。
【任职要求】
1、大专及以上学历,专业不限。
2、必须具备至少3年以上餐饮连锁行业的区域经理/城市经理工作经验,且直接管辖门店数量不少于15家(需在简历中体现具体管辖规模)。
3、熟悉多店远程管理模式,具备成熟的门店督导技巧。
4、有封闭场(如产业园、厂区、写字楼美食广场)或团餐项目管理经验者优先考虑。
5、能适应快节奏工作及门店突发状况下的应急处理,原则性强,执行力强。
符合京东价值观:客户为先、创新、拼搏、担当、感恩、诚信。
诚聘厨师长1名,厨师2名。
1-2万元/月
厨师长月结全职
厨师长要有明档工作经验,本店主营土菜、江湖菜,厨师兄弟需要对号入座。(40张散台+10个包厢)
上什主管
8000-10000元/月
厨师长月结
【岗位职责】
1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。
2、严格遵守作息时间,,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。
3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。
4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。
5、负责每餐划卡统计,无就餐卡人员不得予以就餐。
6、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。
【岗位要求】
1、具备相应的从业经验3年。
2、身体健康,作风正派。
3、沟通协调能力强,服从安排。
4、持有专业的上岗证书。
餐饮主管
岗位职责:
1.全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、成本控制、服务质量监督及顾客满意度提升
2. 制定并执行月度经营计划,分析营收数据,优化菜品结构与动线流程
3.组织员工培训与考核,打造高效协作的餐饮服务团队,落实食品安全与卫生标准
4. 处理客户投诉与突发事件,维护品牌形象与门店口碑
5. 对接总部运营政策,按时完成各类报表及巡检整改任务
任职要求:
1.具备餐饮行业管理经验,熟悉前厅、后厨全流程运作
2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力,能独立处理现场问题
3. 熟悉食品安全法规及餐饮服务标准,有相关资质证书者优先
4. 具备基础财务意识与数据分析能力,熟练使用办公软件
5.责任心强,服务意识佳,认同企业文化,具备团队领导潜质
冷菜主管
8000-12000元/月
厨师长月结全职
岗位职责/职位描述
【岗位职责】
1、全面负责冷菜间的日常运营管理,包括菜品研发、制作、出品质量控制及成本管控;
2、制定并优化冷菜标准化操作流程,确保食品安全与卫生符合酒店及行业标准;
3、根据季节变化及客群需求,设计创新冷菜菜单,提升菜品竞争力;
4、监督冷菜原料的验收、储存及使用,合理控制库存,降低损耗;
5、培训并指导冷菜团队,提升员工专业技能与工作效率;
6、协调与其他厨房部门的配合,确保出餐时效与整体菜品品质统一。
【岗位要求】
1、具备扎实的冷菜制作功底,熟悉各类冷菜工艺及摆盘技巧;
2、有较强的菜品创新能力,对食材特性及搭配有深刻理解;
3、熟悉食品安全法规及厨房5S管理标准,持有健康证;
4、具备团队管理经验,能够有效分配任务并调动员工积极性;
5、责任心强,能适应高强度工作,对出品质量有很高追求;
6、有星级酒店或高端餐饮冷菜主管经验者优先。
餐饮主管
岗位职责:
1.全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、成本控制、服务质量监督及顾客满意度提升
2. 制定并执行月度经营计划,分析营收数据,优化菜品结构与动线流程
3.组织员工培训与考核,打造高效协作的餐饮服务团队,落实食品安全与卫生标准
4. 处理客户投诉与突发事件,维护品牌形象与门店口碑
5. 对接总部运营政策,按时完成各类报表及巡检整改任务
任职要求:
1.具备餐饮行业管理经验,熟悉前厅、后厨全流程运作
2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力,能独立处理现场问题
3. 熟悉食品安全法规及餐饮服务标准,有相关资质证书者优先
4. 具备基础财务意识与数据分析能力,熟练使用办公软件
5.责任心强,服务意识佳,认同企业文化,具备团队领导潜质
餐饮主管
岗位职责:
蒙自学校食堂经理职位,工资6000-7500
1.全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、成本控制、服务质量监督及顾客满意度提升
2. 制定并执行月度经营计划,分析营收数据,优化菜品结构与动线流程
3.组织员工培训与考核,打造高效协作的餐饮服务团队,落实食品安全与卫生标准
4. 处理客户投诉与突发事件,维护品牌形象与门店口碑
5. 对接总部运营政策,按时完成各类报表及巡检整改任务
任职要求:
1. 具备餐饮行业管理经验,熟悉前厅、后厨全流程运作
2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力,能独立处理现场问题
3. 熟悉食品安全法规及餐饮服务标准,有相关资质证书者优先
4. 具备基础财务意识与数据分析能力,熟练使用办公软件
5.责任心强,服务意识佳,认同企业文化,具备团队领导潜质
餐饮主管
岗位职责:
1. 全面负责门店前厅管理,包括客流调度、服务标准执行与顾客满意度提升
2. 统筹排班、员工培训与绩效考核,打造高效协作的前厅服务团队
3. 主导顾客关系维护,及时处理投诉与突发情况,保障品牌形象统一
4. 配合店长落实新品推广、营销活动落地及标准化SOP执行
任职要求:
1. 具备餐饮行业前厅管理经验,连锁餐饮背景优先
2. 熟悉服务流程设计与现场管控,具备较强的执行力与应变能力
3. 良好的沟通协调能力及团队带教意识,能以身作则传递服务文化
4. 学历不限,热爱餐饮事业,认同自创品牌理念
5. 有责任心、抗压能力强,能适应轮班制工作节奏
餐饮主管
岗位职责:
1. 全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、成本控制、服务质量监督及客户满意度提升
2. 制定并执行月度经营计划,分析营收数据,优化菜品结构与动线流程,提升翻台率与坪效
3. 组织员工培训与考核,打造高效服务团队,落实食品安全与卫生管理制度
4. 处理顾客投诉与突发事件,维护品牌形象,协调与供应商、物业及监管部门的关系
5. 定期提交运营报表,配合总部完成稽核、巡检及标准化落地工作
任职要求:
1. 具备餐饮行业管理经验,熟悉连锁餐饮或中大型社会餐饮运营模式
2. 具备良好的沟通协调能力、抗压能力及数据分析意识
3. 熟悉《食品安全法》及相关操作规范,持有健康证,有食安管理员证者优先
4. 责任心强,具备团队管理经验与服务意识
5. 学历不限,有成功带店经历或相关资质证书者可适当放宽经验要求
餐饮主管
岗位职责:
1.全面负责农家大院日常运营管理,统筹大堂服务、人员调度与客户接待工作
2. 制定并落实服务质量标准,监督服务员执行规范,提升顾客满意度
3.协调厨房、前厅及后勤部门协作,保障运营顺畅与食品安全
4.负责员工排班、培训与绩效反馈,营造积极向上的团队氛围
5.处理客户投诉与突发情况,及时向上级汇报重大事项
任职要求:
1.性别不限(原“”已按法规优化,确保公平招聘)
2. 年龄50周岁以下,身体健康,形象端正,具备良好沟通能力
3.有餐饮行业管理经验者优先,熟悉农家院/农家乐运营模式更佳
4. 具备基础财务意识与成本管控意识,责任心强、抗压能力好
5.最低学历不限,热爱服务行业,认同裕康源农家大院经营理念
服务员
梨园路四季夜市店招聘夜市大厅经理6000-8000服务员5名薪资3500-4500。炒锅一位工资7000-8000联系电话176****8202
厂区厨师长招聘
1-1.1万元/月
厨师长月结全职
上班时间:7:00-19:00月休2天
薪资待遇:薪资1w 可谈 入职交社保
工作内容:
1、菜品研发与质量控制
2、厨房运营管理
3、食品安全与卫生
炒大锅菜就餐人数大概5-600人左右
要求手艺好 年龄不超过52岁 有3-5年及3年以上团餐行业经验
厨师长
7000-8000元/月
厨师长月结五险、包吃住
任职要求:
1. 须持有健康证;
2. 具有五年以上大型餐饮企业工作经验;
3. 具备充足的工作经验及较强的厨房管理能力;
4. 会开菜谱。下菜单量,统筹后厨各岗位。
厨师长
1-1.5万元/月
厨师长月结全职
小锅菜厨师,做过月营业额超过25万快餐,能有菜品创新,能开菜单,出品漂亮,成本核算,后厨管理,看清再打电话,年龄30-40岁以内,月休四天,包吃住,一个多月了上班
项目厨师长
5000-6000元/月
厨师长月结
岗位职责:
1. 负责工程项目部20-30人日常三餐的统筹规划与烹饪制作;
2. 全面管理厨房日常,包括食材验收、库存管理;
3. 严格执行厨房卫生标准与食品安全规范,落实清洁消毒、生熟分区等要求;
4.持有有效健康证,讲究卫生、责任心强者优先;
火锅店后厨主管
7000-8000元/月
厨师长月结全职
责任心强:工作细致严谨,对食品安全和菜品质量有极高的标准。执行力强:能有效管理团队,坚决执行公司的各项规章制度。沟通协调:具备良好的沟通能力和团队合作精神。协调后厨与前厅之间的沟通与协作,确保出餐效率,并及时处理顾客关于菜品的反馈与投诉。
栏目概述
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