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食品/饮料研发经验不限本科食品安全管理体系
岗位职能: 依据技术研发中心的工作规划,协助部门负责人构建并优化深加工原辅料标准化体系,开展包装物合规性审核,承担供应商引入材料的审查,以及知识产权的申请与维护等相关工作,为中心目标的实现提供有力支持与服务保障。 岗位责任: 1、承担技术研发中心标准化管理事务,组织实施原辅包标准及产品企业标准的制定与修订 2、负责产品包装信息传递表的编制及包装版面的审核工作 3、负责技术研发中心各类专利(包括发明、实用新型及外观设计)的申报与日常维护 4、负责供应商引入相关资料的审核及引进通知单的发布 5、负责深加工分公司产品条码的分配、系统维护及条码证书的续展办理 6、负责深加工分公司产品工艺文件的下发与归档管理 7、负责事业部月度资料整理与总结报告的编制工作 岗位要求: 统招本科学历,食品科学或相关专业背景
日料厨师
6千-1万/月
日料厨师月结全职
岗位职责: 1.负责日料菜品的制作与出品,精准把控刺身、寿司、烤物、煮物等核心品类的口味、火候与摆盘标准 2.严格执行食材验收、储存及使用规范,确保食品安全、新鲜度与成本管控 3. 参与季节性菜单研发与新品测试,结合顾客反馈优化菜品结构与呈现方式 4.落实厨房6S管理,保持操作区整洁有序,配合完成日常巡检与卫生自查 5. 协同团队高效完成备餐、出餐及收档全流程,支持店长达成营业目标 任职要求: 1.熟练掌握日料传统工艺与标准化操作流程,具备独立完成全流程出品能力 2. 有日料餐厅实际工作经验,熟悉主流日料品牌或日式餐饮运营模式者优先 3.热爱餐饮事业,注重细节与品质,具备良好的服务意识与团队协作精神 4.身体健康,持有有效健康证,无食品行业不良从业记录 5. 学历不限,接受过正规日料专业培训或拥有日本料理实习/工作经历者优先
后厨
4-7千/月
西餐1-2人月结全职
1. 负责西餐厅日常菜品制作,把控出品口味、颜值、出餐速度,保证菜品稳定; 2. 严格执行食材加工标准,做好食材预处理、切配、腌制、烹饪; 3. 把控食材损耗,合理利用原料,做好成本控制; 4. 负责厨房卫生清洁,厨具、设备日常维护保养,遵守食品安全规范; 5. 配合菜单更新,参与新品研发调试,优化菜品; 6. 配合前厅出餐节奏,高峰期高效完成出品; 7. 做好厨房台账,食材清点,协助仓库物料整理。 任职要求 1. 有西餐/简餐厨师经验,熟悉牛排、意面、焗饭、小食等西餐品类优先; 2. 懂基础食品安全操作,了解食材保鲜、生熟分开; 3. 动手能力强,能吃苦耐劳,服从排班安排,能接受周末、节假日上班; 4. 做事细致,注重出品品质,有责任心,讲究卫生; 5. 有团队意识,配合后厨、前厅协作; 6. 身体健康,持有健康证。 其他 • 薪资:面议,包工作餐,提供宿舍 • 工作地点:溧阳市天目湖镇银河公园圆屋驿站
食品/饮料研发3-5年本科冰淇淋雪糕冰棍
岗位职责: 1. 参与年度新产品研发项目的市场调研、技术论证及项目立项工作; 2. 负责所承担新产品的小规模试验及样品试制; 3. 配合研发总监开展新产品的工艺优化与产品性能提升工作; 4. 编制所负责新产品的企业标准,制定样品理化检测的标准与技术要求; 5. 承担新产品研发过程中原始数据记录的整理与撰写工作; 6. 对公司现有产品实施工艺改进与品质优化,应用新技术、新材料实现降本增效
南通启东市日料厨师
6-8千/月
日料厨师月结全职
日料厨师
食品/饮料研发3-5年本科乳及乳制品饮料食品加工及制品
【岗位职责】 1. 工艺优化与降本提质:持续评估、优化乳品生产工艺,在保障产品质量符合国标及企业标准的前提下,提升生产效率、优化生产成本,实现提质降本双向目标。 2. 新工艺技术研发落地:跟踪国内外乳品行业工艺技术发展趋势,负责新工艺、新技术的调研、引入与转化,结合企业生产实际落地应用,赋能生产工艺升级。 3. 清洗标准体系搭建:统一制定全国各工厂乳品生产设备、管道等清洗流程及SOP标准操作规范,规范清洗作业标准,保障厂区卫生及产品质量合规达标。 4. 清洗效果稽核改进:定期核查全国工厂设备清洗效果,收集、汇总清洗相关数据,复盘分析作业现存问题,制定落地整改及优化方案,持续优化清洗工艺。 5. 全国工厂技术支持:为全国各生产工厂提供专业工艺技术支撑,快速排查、解决生产过程中的各类工艺异常及技术难题,保障生产稳定运行。 6. 工艺培训与能力赋能:统筹开展全国工厂生产工艺培训、实操指导工作,提升一线生产人员工艺认知、操作技能及标准化作业能力。 【岗位要求】 1. 学历专业:大专及以上学历,食品科学与工程、乳品工艺、化学工程等相关专业。 2. 专业能力:精通乳品生产工艺流程、质量管理体系,熟悉乳品行业相关法律法规;了解食品、乳品生产设备基本构造及工作原理,具备扎实的工艺技术功底。 3. 从业经验:5年以上乳品行业工作经验,含3年以上生产管理、品质管理相关工作经验,熟悉乳品工厂全流程运营管理。 4. 综合素养:熟练使用各类办公软件,具备优秀的统筹组织、沟通协调、问题解决及冲突处理能力;擅长团队赋能、人员培养及工作指导,具备良好的时间管理与落地执行能力。 5. 基本要求:40周岁以下,责任心强、抗压能力良好,具备较强的专业研判能力和全局思维。
西餐厨师5K
5-6千/月
西餐1-2人月结全职
岗位职责 1、菜品制作:按菜单与SOP制作前菜、主菜、热菜、意面、扒类、焗烤、酱汁等;把控火候、熟度、口味、摆盘与温度,稳定出品。 2、备餐与预处理:开档前备齐食材、调料、工具;完成切配、腌制、熬汤、预制酱汁等Mise en Place。 3、食材管理:验收食材质量;管控库存、先进先出;合理用料、减少浪费、控制成本。 4、卫生与安全:保持工作台、设备、器具清洁消毒;遵守食品安全规范,防交叉污染;做好设备日常维护与报修。 5、出品与创新:按要求完成散点、自助餐、宴会、酒会出品;参与菜单更新、季节新品研发。 6、收档与记录:餐后整理、清洁、归位;记录消耗、申购补货;做好食品留样。 7、熟练操作扒炉、烤箱、炸炉、平底锅、蒸箱等设备。 任职要求 1、3年以上西餐厨房经验,熟悉西餐烹饪技法与标准。 2、持有健康证,了解食品安全与HACCP规范。 3、能适应轮班、高峰压力,责任心强、团队协作好。 4、有酒店/西餐厅/自助餐厅经验优先。 5、有会火锅、烤肉经验优先考虑
食品/饮料研发3-5年中专/中技烘培类成本控制食品相关专业原材料评估采购稳定性评估食品安全管理员证食品加工及制品安全性测试
岗位职责: 1、负责烘焙馅料配方的验证工作,推进新品研发及现有产品优化,独立完成样品制作、工艺参数调整、配方确认及稳定性验证全过程; 2、编制烘焙类产品生产标准操作流程(SOP),监督包装执行标准,开展保质期验证与仓储环境控制管理; 3、依据市场需求设计客户定制化产品方案,提供现场技术支持、工艺优化及问题应对措施,参与客户培训活动,牵头技术解答与实操展示; 4、协同完成产品拍摄、短视频录制及直播技术保障,出席行业展会与品鉴活动,承担产品展示布置与核心技术讲解任务; 5、负责烘焙实训区域设备日常维护、物料采购计划制定及5S规范落实,确保原材料库存记录完整,定期检查原料有效期与储存条件; 6、落实上级安排的跨部门协作事项及相关临时专项工作; 岗位要求: 1、中专及以上学历,食品工程或西点工艺类专业优先考虑,具备3年以上烘焙生产企业或连锁品牌技术岗工作经验; 2、熟练掌握中式糕点、酥饼类产品的研发流程,具有成功项目案例,熟悉常用烘焙设备(如烤箱、和面机、成型线等)操作与常见故障处理; 3、了解HACCP食品安全管理体系,具备保质期测试实施及包装设计方案制定能力; 5、市场洞察力强,沟通表达顺畅,服务意识良好,能接受全国范围内出差进行技术支援与客户对接; 6、具备短视频出镜经历或烘焙教学背景者优先,持有食品安全管理员证/西式面点师职业资格证者优先。
日料厨师
7-9千/月
日料厨师月结全职
岗位职责: 1.精通刺身、寿司、日式便当及日式拉面等经典日料菜品的制作与出品 2.严格把控食材品质与出品标准,确保口味正宗、摆盘精致 3.负责后厨区域日常清洁、设备维护及食品安全规范执行 4.配合主厨完成菜单研发、成本控制及出餐流程优化 5. 遵守操作规范,保障厨房作业安全与卫生达标 任职要求: 1. 具备日料烹饪相关工作经验,熟悉日式料理工艺与流程 2.热爱餐饮行业,注重细节,有较强的责任心与团队协作意识 3.身体健康,无传染性疾病,持有有效健康证 4. 具备日料店从业经历者优先 5.学历不限,有日料专业培训或学徒经历者更佳
刺身师傅月结全职
昆山日料自助餐火热招聘工作地点:苏州昆山【厨房岗位】铁板师傅/中工:5名烤台师傅/中工:3名煮台师傅/中工:3名刺身师傅/中工:5名炸台中工:2名厨房学徒:若干名【服务岗位】服务员:若干名薪资:4000‑7500元月休4天,节假日享有休假包吃包住,宿舍家电齐全,离门店步行仅5分钟联系电话:()欢迎有经验师傅、学徒前来应聘!
江苏连云港连岛国庆节招聘顶班厨师两名
厨师1-2人
连岛国庆节招聘顶班厨师两名
连云港
9月27日 19:43拨打电话
连云港连云区海棠路招,工地招工专业会做,铸铁管,线管,工资电话联系,要吃苦耐劳,年龄不限,
铸铁管5-14天1-2人日结
连云区海棠路招,工地招工专业会做,铸铁管,线管,工资电话联系,要吃苦耐劳,年龄不限,
连云港 连云区
9月27日 19:39拨打电话
连云港连云区招泥瓦工59以内,服从安排,事少的
290-300元/天
泥瓦工3-5人
连云港市连云区招泥瓦工
连云港 连云区
9月27日 19:38拨打电话
冷菜1-2人月结
各位大佬有没有做冷菜简单会会烧腊,连云港索菲特酒店找一个两三年中工想上位做老大的工资6五险一金,休八天联系
连云港 连云区
9月27日 19:38拨打电话
江苏连云港招拆除/运渣
运渣拆除1-4天1-2人日结
连云港市招拆除/运渣
连云港
9月27日 19:34拨打电话
食品研发1年以下初中及以下粮食加工烘培类食品加工及制品留学生优先食品安全管理员证
②具体要求 岗位职责: 1. 负责中西式烘焙产品的研发、测试、调整及持续优化,根据市场需求开发新品; 2. 负责产品从研发到门店生产的完整落地,包括配方确定、工艺测试、制作流程及标准化SOP制定; 3. 参与门店筹备阶段的产品规划、产品结构设计、生产流程及烘焙设备配置; 4. 负责产品商业化量产,优化生产流程及排产安排,确保产品品质稳定、操作高效、可复制; 5. 负责原材料筛选及应用,控制产品成本、损耗及毛利,在品质与成本之间取得平衡; 6. 负责日常产品品质、食品安全及生产标准把控; 7. 负责烘焙团队的技术培训、生产安排及日常管理。 任职要求: 1. 5年以上烘焙行业相关经验,具备产品研发及生产管理经验; 2. 熟悉中西式烘焙,对面包、糕点、酥点等产品及制作工艺有较全面的了解; 3. 有大型连锁烘焙、糕点品牌研发或生产管理经验优先; 4. 具备较强的新品研发及产品创新能力,对市场趋势和消费者口味有一定敏感度; 5. 有门店商业化量产经验,能够将研发产品稳定、高效地转化为实际门店产品; 6. 熟悉产品标准化、配方管理、SOP制定、成本及损耗控制; 7. 具备团队管理及培训能力,做事细致、有责任心,对产品品质有较高要求; 8. 有成熟产品研发及成功上市/门店落地案例者优先; 9. 学历不限,实际研发能力及行业经验优先。 ③薪资待遇 10000–15000元/月,具体根据经验及能力面议。研发及生产管理能力突出者,待遇可进一步沟通。具体福利面议。 ④联系方式 梁先生: ⑤QQ邮箱 ⑥工作地址 广州市越秀区小北路200号
啤酒合伙人
5千-1万/月
食品研发1-3年学历不限粮食加工乳及乳制品食品发酵/酿造国内院校优先食品安全管理员证食品相关专业原材料评估采购配方开发膨化压缩食品保健食品饮料
招精酿啤酒合伙人1名(非纯员工,合伙分红) 店铺情况:本地营业中,精酿小店,全套糖化、发酵打酒设备齐全,店面、设备、前期投入全部由我方承担。 工作内容: 独立完成啤酒酿造、酒体风味把控、设备日常清洗维护; 门店日常管理、顾客接待、线上线下拓客、库存盘点; 任职要求: 有精酿啤酒酿造实操经验优先,餐饮门店经营经验也可; 做事细心干净,能接受晚班,有创业思维,想长期稳定发展; 联系人:许生。上班面试地点:虎门赤岗南社二路14号101室酵醒时光精酿鲜啤。备注:工资待遇面谈。
懂产品研发
8千-1万/月
食品研发
善于沟通,会产品研发
食品/饮料研发经验不限学历不限开心快乐氛围好不加班生日蛋糕
试吃员 公司主要运作的产品是食品,以零食为主。在新产品面市前需要进行调研,测试产品的接受度及是否受大众欢迎。试吃员负责给顾客提供试吃服务,收集顾客反馈,由我们做记录,帮助公司选出受欢迎的产品。工作简单,有人教有人带。 【薪资待遇】 1. 试用期底薪4500元,周日单休。 2. 转正后底薪5000元,周六日双休。 3. 工作内容简单,有人教有人带,包住。
食品/饮料研发
8千-1万/月
食品研发1-3年学历不限果类蔬菜类烘培类食品加工及制品食品添加剂/香料食品发酵/酿造罐头
董水果研制,制造水果干技术,工资8000左右,要求类似工作经验,三年以上
连云港海州区华联商城快餐店招聘炒锅一名工资6000,菜品简单要求不高,月休2天电话
5-6千/月
上什包吃1-2人月结全职
华联商城快餐店招聘炒锅一名工资6000,菜品简单要求不高,月休2天电话
切配服务员面点厨师洗碗工
田湾|凯丽餐厅急聘工作地点:田湾厂区上班时间:7:30-15:30作息规律、不熬夜、超级轻松岗位薪资厨师:220元/天面点师/送餐员:180元/天切配/洗碗工:140元/天(退休人员)餐厅服务员:120元/天岗位福利免费提供早、午餐,吃饭不花钱厂区专属班车免费接送工作环境干净舒适,氛围轻松人手充足,工作不累,长期稳定入职要求只需:健康证+无犯罪记录门槛低、上手快、直接上岗名额有限!招满即止,有意向速速私信报名。
连云港
9月21日 09:24拨打电话
厨师
8千-1万/月
厨师包住包吃1-2人月结全职
1,会皖豫地区的菜色,2,执行力到位,3,干净卫生,4,没有不良嗜好,
连云港连云区招烤鸭师1名,燃气闷炉,酥不腻拉条,工资8千,电话李
烤鸭师傅
连云港市招烤鸭师1名,燃气闷炉,酥不腻拉条,工资8千,电话李
连云港 连云区
9月19日 05:36拨打电话
中餐(煲仔饭)
4-5千/月
上什包吃1-2人月结全职
做煲仔饭 简单 都是半成品 有专门人教 4000一月
厨师烧菜包吃月结
招聘:招厨师(麻辣烫负责炒菜大姨)+(管饭+节日福利)薪资:4500.00-6000.00招炒菜大姨会翻锅1.负责店内各类炒菜、干锅、小吃菜品制作,把控口味、出餐速度与菜品分量2.做好灶台、厨具清洁,保持后厨卫生,遵守后厨操作规范3.盘点食材,按需备菜,合理用料,减少食材浪费薪资:4500-6000(工作餐+节日福利)
连云港
9月20日 18:36拨打电话
江苏连云港国庆节海鲜一条街找帮忙厨师一名,500块一天,1号到6号,电话
500元/天
厨师1-2人
国庆节海鲜一条街找帮忙厨师一名,500块一天,1号到6号,电话
连云港
9月22日 18:49拨打电话
上什
灌南县城,桥东喜宴型酒店,因发展需要,现寻找炉灶好兄弟,长期合约,待遇靠谱,每月享受三天带薪休息,节假日补休,有意向的联系:
连云港 灌南县
9月22日 22:21拨打电话
连云港连云区东站九和商务楼招聘家常菜师傅一名
中餐1-2人
连云港东站九和商务楼招聘家常菜师傅一名
连云港 连云区
9月17日 09:49拨打电话
厨师
4-5千/月
厨师包吃1-2人月结全职炒锅后厨
面馆厨师主要负责炒制各种浇头(现炒盖浇饭盖浇面),要求能吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备团队协作精神。学历不限,有餐饮行业工作经验者优先。工资4000到5000,包吃月休2天。
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鱼泡直聘为工人提供连云港日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘连云港食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。
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