工作职责： 主要是协助总经理全面推进新品研发与生产规划，结合市场分析结果筛选潜力产品，并打造热销爆款。 1、负责预制菜、休闲食品、酱料类或西式菜品相关衍生零食领域的市场研究，跟踪行业动态、发展方向及新品趋势，定期开展市场走访与竞品对比分析； 2、参与产品选型、试味评估，跟进研发及生产各阶段执行进度； 3、主导新产品从概念到落地的全流程开发工作，涵盖创意构思、市场调研、口味测试、规格设定、包装设计、消费者反馈收集及产品定位等前期环节； 4、聚焦核心单品打造，推动明星产品形成，带动品类销售增长，提升市场份额与品牌影响力； 5、负责产品上市后的全周期管理与效果追踪，包括迭代优化、系列拓展、包装更新、退市决策等工作，确保产品持续竞争力和公司利润空间； 6、统筹跨部门协作沟通，监督开发节奏，及时应对突发问题并协同质量管控环节； 任职要求: 1、大专及以上学历，食品类相关专业优先；有休闲食品行业经验者优先，热爱美食，具备良好的味觉判断力； 2、了解食品行业相关法规标准，能独立完成新品开发任务； 3、具备敏锐的市场洞察力，善于信息采集与数据分析，拥有较强的市场思维和新品感知能力，具备一定的生产与销售协调经验。

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一、工作职责 1.负责对接专家学者，组织稿件的同行评议流程，保障评审工作按时推进； 2.对稿件进行排版与技术处理，确保格式规范并支持高效发表； 3.与期刊主编、编委会成员、作者及审稿专家保持顺畅沟通，推动期刊有序运行和稿件顺利刊发； 4.跟踪学科领域最新研究动态，协助责任编辑实现期刊发展规划目标。 二、职位要求 1.硕士或博士学历优先，特别优秀的本科毕业生亦可酌情考虑； 2.食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物学、水产养殖学、动物科学、食品工程、发酵工程、生物工程、食品生物技术等相关专业背景； 3.通过大学英语六级考试； 4.熟练掌握Office办公软件操作； 5.具备较强的学习能力，能胜任高强度的职业化培训安排，包括参加培训讲座及接受一对一导师指导。 三、薪资福利 1.薪酬待遇：本科学历月基本薪资8k起，硕士学历11k起，博士学历20-28k； 2.基础福利：六险一金，带薪年假，年度体检，节日福利，团队活动经费，茶歇与晚餐供应等； 3.进阶福利：父母关怀福利，子女关怀福利，团队激励奖金，培训补贴，岗位津贴； 4.职业发展：配备导师指导，提供技能提升培训、管理能力培养，优秀员工有机会参与海外交流与外派工作。

岗位描述: 1.掌握炸酱制作所需辅料的种类、品质要求及使用方法，按生产配方精准称量并备齐各类辅料，确保投料准确无误； 2.负责炸酱的熬制操作，包括温度调控、持续搅拌等环节，保障炸酱口感与品质稳定，熬制过程中须均匀翻动，依据设定的温度与时间参数及时调整； 3.对完成熬制的杂酱进行质量检验，确保达到出品标准，必要时通过试味、分析等方式判断风味，并依标准进行适当调整； 4.完整记录熬制过程中的关键工艺参数及质检结果，定期向上级汇报生产进度及异常情况； 5.每班次前后须对作业区域、工具器具进行全面清洁与消毒，维持卫生达标；同时负责熬制设备的日常维护、清洁与保养，确保设备正常运转，发现故障立即报修； 6.严格执行食品安全卫生规范，保持个人及作业环境整洁卫生； 7.根据生产排程和订单要求，提前领取并准备所需原料与辅料，确保原材料新鲜、干净、符合使用标准。

岗位职责： 1、依据企业战略方向，规划年度、季度、月度的面包、西点等品类技术研发计划，持续优化产品结构，增强企业市场竞争力； 2、实时跟踪烘焙行业动态，分析竞品及主流品牌市场表现，开展调研工作，推动公司产品不断升级迭代； 3、主导公司面包、西点类产品的技术开发，制定制作工艺流程、操作规范及原料配比标准，输出可执行的SOP文件，建立标准化体系，解决生产过程中的技术难题，保障工厂与门店后厨的大规模生产顺利实施，并提供技术支持与培训； 4、深入掌握各类原辅材料特性及其应用效果，熟悉相关生产设备的操作与维护； 5、结合产品实际需求，完成从研发到量产的全流程工作，及时识别并处理各环节出现的问题，持续优化改进； 6、积极协同其他职能部门推进工作落实，高效完成上级交办的临时任务。 任职资格： 1、具备5年以上面包、西点领域技术研发及团队管理经验； 2、精通烘焙类产品研发流程、生产工艺及设备运作原理，拥有实际技术指导与培训能力； 3、食品科学或相关专业背景者优先考虑； 4、认同公司文化，遵守各项管理制度，具备良好的执行力。

主要工作内容为 1.评估所销售商品在食品安全方面可能存在的潜在风险 2.根据识别出的风险，将相应样品送至合作实验室进行检测 3.收到检测结果后，依据质量检验标准及流程，及时完成数据记录与报告撰写 4.维持与合作实验室的良好沟通，确保检测工作顺利推进 任职要求 1.具备扎实的食品安全相关专业知识 2.熟悉各类食品对应的国家质量标准与法规要求 3.工作认真细致，具备高度的责任心和执行力 4.具有良好的团队协作意识，能与部门成员紧密配合，提升整体工作效率

全面负责公司产品的整合、研发、测试、检验及风味调配等相关工作！

不接收无工作经验者 1.按照公司标准，调研调味品市场的新兴需求，主导新酱料产品的立项与研发，涵盖配方开发、工艺规划、原料选型、成本分析、标准建立、风味测试及中试实施等环节。 2.依据公司安排，推进现有产品改良项目的研发任务，包括组织与协调配方升级、工艺优化、成本评估、口感验证、中试落地等相关工作。 3.负责研发成果的标准化输出，编制产品BOM清单与标准工艺流程文件，并配合完成新产品成本核算与报价支持。 4.根据实际需要，配合工艺技术员为生产一线提供技术保障，包括现场指导与操作培训等工作。 5.对生产工艺执行状况进行抽样检查，并及时汇报异常情况； 6.确保日常实验规范运行，落实实验过程中的安全与卫生管理，负责所属实验物资、工具、耗材及仪器设备的日常维护与管理。 岗位要求： 1、具备较强的市场洞察力，能结合市场需求独立高效开展新产品开发工作 2、掌握系统的调味品研发专业知识，具有良好的实操能力 3、了解调味品生产流程及相关工艺技术要求

产品研发师 经验要求：10年以上经验，学历要求：高中学历。1、对烘焙类食品原料有较强的理论基础（面粉、油脂、添加剂等），有扎实的实际操作能力；2.在烘焙企业从事产品研发工作5年以上；3.根据客户和销售人员反馈信息，不断改良现有产品；4.负责解决新品在市场中出现的各种质量问题（非包材）；5、负责新品工艺流程编写，技术标准制定，现场操作指导和技术培训； 薪资福利:6-15K 工作地址:钟祥市南湖工业小区钟祥金源食品有限公司

岗位名称：检验主管1名（急招！！！） 1、年龄：35周岁以下。 2、学历：大专及以上学历。 3、要求：食品专业且在食品企业3年以上相关岗位经验 4、岗位信息：主要负责检验和品控的全盘管理工作，8小时工作制，月休4-6天，五险，薪资6-12k

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年底饮料厂新厂区，订单量大面积增加，目前岗位空缺比较大，支持周结，不压工资，人走帐清不压工资，人走帐清不压工资，人走帐清不压工资，人走帐清！立即投递！在线咨询！新厂开招！大量招人！全程免费！无需等待即刻入职！入职当天即签订正规合同！请直接点击【立即投递】24小时在线在线咨询回复！！！①：小时工：30/小时，，随走随结，入职7天可预支，包食宿，②：月薪保底9000+免费包吃住+福利奖金+工价持续上涨！！！！③：班次：长白班居多，个别人员需倒班，倒班人员补贴40/晚，可根据自身意愿选择班次④：招聘要求：16-45周岁，学历不限，经验不限，早报名早赚钱⑥：每月10号准时发放薪资，直发，纯工价小时工：30/小时，，月薪保底9000-10000！！！随走随结，入职7天既可预支!新人入职奖金5000小时工：30/小时，，月薪保底9000-10000！！！随走随结，入职7天既可预支!新人入职奖金5000小时工：30/小时，，月薪保底9000-10000！！！随走随结，入职7天既可预支!新人入职奖金5000【工作岗位】饮料厂区普工/操作工，主要负责做一些简单的手工活，例如：贴标签，检验，测试，包装产品等简单的工作内容质检员：主要负责车间内巡查并监督一线员工规范作业仓库管理员：主要负责出入货物的登记【福利待遇】（1）保险：公司为员工缴纳五险（养老、医疗、失业、工伤、生育）（2）设施：公司生活区设有网吧、超市、美发厅、洗衣房、健身房、球场免费娱乐；（3）娱乐：公司不定期为员工组织聚餐、旅游、多种文艺活动、大型抽奖活动等。（4）节假：享受节假日、婚假、丧假、产假、带薪年假15天（5）年假：过年过节（带薪休假）每次发放不等的（6）生日：生日福利：生日当天可领取200-400元大红包！【衣食住行】（1）衣：上班不需要穿无尘服（2）食：公司免费提供工早中晚3餐，二荤二素；另提供面食、水果等提供挑选（3）住：公司免费提供住宿，4-6人/间，设施包含空调、独立卫浴、橱柜等，床上用品厂区发放。若员工自己在外租房每人每月补贴500元且有厂车接送（4）行：上下班有厂车接送，公司每周提供班车到购物中心（5）工作地址：涉及工作城市苏州，请直接点击下方【立即投递】咨询详谈报名！请直接点击下方【立即投递】咨询详谈报名请直接点击下方【立即投递】咨询详谈报名！

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岗位职责: 1.负责校园食堂食品安全工作的统筹管理，确保各项操作流程符合国家相关法规与标准要求。 2.定期开展食堂安全巡查，重点排查食材采购、存储、加工制作、餐具清洁消毒及环境卫生等环节的安全隐患。 3.监督并把控食堂食材的安全风险，确保所有原材料来源合法合规、可追溯。 4.组织实施食品安全知识培训，提升员工安全意识与规范操作能力。 5.应对和处置食品安全突发情况，确保事件响应及时、处理有效。 任职要求： 1.具备较强的组织协调与沟通表达能力，能高效推进团队协作与工作落实。 2.熟悉食品安全管理体系，具备扎实的法规知识和实际操作经验。 3.具备良好的风险预判与应急处置能力，能在紧急情况下快速做出合理决策。 4.对食品安全工作有强烈的责任心和职业热情，能在高强度环境下稳定履职。 工作地址：深圳区域各大门店 工作时间：每月公休4-5天+国家节假日。 福利待遇：包吃包住，五险、带薪年休假/婚丧假、寒暑假、生日礼物、节日福利、法定休假、员工活动、晋升培训等

岗位要求： 1、负责生产现场人员卫生、环境条件、温度控制及计量设备的检查与监管工作。 2、依据蔬菜原料验收标准，规范、真实、准确地完成记录填写并按时提交。 3、对员工操作流程及生产规范执行情况进行监督与跟踪。 4、按照蔬菜成品验收程序开展检验工作，落实产品质量控制措施。 5、接受工作安排，积极完成上级交办的临时性工作任务。 要求：具备进取意识和责任意识，有食品企业现场品质管理经验或从事过果蔬相关行业者优先考虑。

负责生产现场的质量检验与过程监控，确保产品满足质量要求； 跟进生产环节中的品质异常，快速响应并提供优化建议； 配合完善质量管理体系及相关文档的编制与维护； 参与品质问题的根本原因分析与纠正措施实施，促进质量水平不断提升； 落实上级安排的其他与质量管控相关的工作任务。 任职资格： 1.大专及以上学历，质量管理、食品类或相关专业优先考虑。 2.有1年以上生产制造或品质管理岗位工作经验。 3.具备良好的质量意识与问题识别能力，熟练操作办公软件及常用质量工具。 4.沟通协调能力良好，学习主动性强，具备团队协作精神。 5.认同公司文化理念与发展价值观，愿意与仟吉共同成长、长期发展。 6.能够适应夜班、周末及节假日轮班等排班安排。

1.原料验收：查验进厂生猪的检疫合格证明及健康状态，评估胴体表面状况、温度等关键参数，确保不符合标准的原料不得进入分割工序。 2.分割环节品控：巡检分割作业现场操作规范性，监督刀具使用合规、各部位分割精准度，排查筋膜残留、淤血、组织病变等质量问题。 3.成品核查：依据标准对分割后猪肉产品进行抽样检测，核对重量偏差、包装密封效果及标签内容（如生产日期、规格型号、检疫标识）的准确性。 4.质量信息管理：完整记录检验过程数据与不合格品处理情况，及时反馈质量异常问题，跟进整改措施落实情况；汇总质检报表并分类存档。 5.合规监督管理：贯彻落实食品安全法律法规、屠宰检疫技术规范及企业生物安全管理制度，检查车间环境卫生、设备消毒执行情况及人员操作合规性。 二、任职要求 •学历：中专或以上学历，食品科学、畜牧兽医、农产品质量检测等相关专业优先考虑。 •经验：需具备1年以上肉类加工或食品质量检验相关工作经验，熟悉猪肉分割工艺流程及质量控制标准者优先。 •技能：掌握基本食品检测技术，能够辨识猪肉常见品质缺陷；熟练使用称重设备、温度测量工具，具备基础办公软件操作能力用于数据记录与报表整理。 •素质：工作认真负责、细致严谨，具有较强的问题识别与沟通协调能力，适应车间作业环境与工作强度。 服从驻厂管理安排，严格执行车间卫生与安全管理制度。

岗位职责: 1.负责食品生产流程中的质量检验与监控，确保产品达到企业规定的品质标准； 2.及时识别并上报生产环节中存在的质量问题，协助制定改善方案； 3.参与品质管理相关培训，持续提升自身专业水平及团队综合能力。 任职要求： 1.具备良好的交流协作能力，能与团队成员高效配合； 2.服从工作安排，按时按质完成各项生产质检任务； 3.对食品质量控制有较强敏感度，具备快速应对变化并提出有效对策的能力； 4.食品相关专业毕业，可接受加班者优先录用。

岗位职责： 1.负责产品研发、技术调研，组织研发落地执行，推动研发成果的转化与优化，管理技术文档及专利申报，控制研发成本，带领团队并协调内部协作； 2.结合公司战略与产品布局，明确项目方向与具体任务目标； 3.主导项目执行过程，跟踪项目进度，确保各阶段按时达成； 4.推动研发成果在生产中的实际应用，支撑产品质量提升。 任职要求： 1.具备扎实的食品科学基础知识，了解食品添加剂与调味料的应用特性； 2.掌握食品新产品开发流程及相关项目管理理论； 3.熟悉快消类食品的生产工艺、设备操作及标准规范； 4.能熟练操作各类研发设备，并具备相关培训能力； 5.熟悉项目全周期管理流程，可高效推进项目的策划、执行、监督与结项； 6.具备较强的沟通协调能力、组织能力和执行力； 7.本科及以上学历，有3年以上产品开发经验者优先。

岗位职责： 1.负责产品研发与技术调研，组织研发执行，推动成果落地与优化，管理技术资料及专利申报，控制研发成本，带领团队并协同内部资源； 2.结合公司战略与产品布局，明确项目方向与具体任务； 3.主导项目执行，跟踪进度节点，确保项目按期交付； 4.推动研发成果在生产中的实际应用，提升产品质量与稳定性。 任职要求： 1.具备扎实的食品科学基础知识，了解食品添加剂与调味料的应用特性； 2.掌握食品新产品开发流程及项目管理相关知识； 3.熟悉快消类食品的生产工艺、设备操作及相关规范； 4.能熟练操作研发相关仪器，并具备培训指导能力； 5.熟悉项目管理各阶段流程，可有效推进项目的策划、执行、监督与总结； 6.具有良好的沟通协调能力、组织能力和高效执行力； 7.本科及以上学历，有3年以上产品开发经验者优先考虑。

一、岗位职责： 1、负责水饺类新产品的研发及制作工艺优化，依据产品设计方案推进研发全流程的组织实施； 2、深入生产一线进行跟踪指导，确保工艺流程与产品质量达到既定标准； 3、制定新产品相关的技术规程与标准文件，并开展培训，对关键生产环节进行指导与核查； 4、持续改进产品生产工艺，提升生产效率并降低制造成本，确保工艺文件的准确性与时效性。 二、岗位要求： 1、硕士学历，食品科学或相关专业背景； 2、掌握食品化学、食品机械等专业知识，具备较强的产品研发能力与创新意识； 3、有同类企业（如三全、思念、湾仔码头）工作经验者优先考虑； 4、具备良好的团队协作精神和沟通协调能力。 三、薪资待遇： 薪资具体面议，六险一金，带薪年假，节日福利，健康体检等。 四、工作地点： 湖北省襄阳市襄州区农产品加工产业园。

岗位职责: 1.负责原辅料进厂、生产过程及成品出库等环节的质量监控与巡查，确保产品质量、食品安全及生产环境符合标准； 2.负责样品留存与检测工作，记录并分析相关数据，发现异常情况及时上报并跟进处理措施； 3.熟悉质量管理体系要求、食品安全法律法规及产品标签标识规范； 4.协助上级对产品质量问题进行原因分析，并提出有效的改善建议； 任职要求： 1.有食品行业QC相关工作经验者优先； 2.高中及以上学历，食品类相关专业毕业者优先录用；

【工作内容】 1、主导常温吐司、蛋糕、糕点类烘焙新品的研发与创新，全面负责新产品从构思设计到批量生产的完整流程； 2、深入掌握常温烘焙核心技术，持续关注行业趋势、竞争对手产品及消费偏好变化，提出具备前瞻性与市场竞争力的新品开发建议； 3、根据市场需求及公司发展方向，制定研发规划并推进项目实施落地； 4、建立并执行产品感官评价体系，确保风味、口感、外观等各项指标达到最优水平； 5、对现有常温烘焙产品进行工艺优化升级，不断提升品质稳定性，降低生产成本，提高产线效率； 6、编制和完善相关原料标准、配方规范、生产工艺流程（SOP）、成品质量标准及检测方法； 7、完成新研或改良产品的技术转化工作，确保符合食品安全法规及企业品质要求，保障工艺稳定可复制，指导生产部门实现顺利投产。 【任职要求】 -本科及以上学历，性别不限，年龄不超过55岁，食品科学与工程等相关专业背景； -拥有5年以上烘焙食品研发经验，熟悉常温烘焙产品（如面包、蛋糕）开发流程，曾在知名烘焙企业担任研发主管职务，具备成功上市产品案例者优先； -熟悉常用烘焙原辅料特性，能独立完成产品研发与试制，所开发产品具备工业化生产适配性；乐于创新，思维开放，不拘泥传统； -掌握食品研发全流程及质量管理体系，了解国家食品安全相关法规与标准，具备较强的技术分析与问题解决能力； -具备良好的团队管理与沟通协作能力，可独立主导项目运作，带领团队高效完成研发任务。

岗位描述: 1.掌握炸酱所需各类辅料的种类、品质标准及使用方法，确保生产投料准确，依据配方要求精确称量并配齐所需辅料； 2.负责炸酱的熬制操作，包括温度调控、持续搅拌等环节，保障炸酱口感与品质稳定，熬制过程中需均匀翻拌，按既定温控与时长规范进行调整； 3.对完成熬制的杂酱开展质量检验，确保达到出品标准，必要时进行试味与成分分析，并根据实际情况作出合理调整； 4.完整记录熬制过程中的关键工艺参数及质检结果，及时向上级汇报生产进度及相关异常情况； 5.每班次前后须对操作区域、工具器具实施全面清洁与消毒，确保环境卫生达标，同时负责熬制设备的日常维护、清理与保养，保障设备正常运转，发现故障立即报修； 6.严格执行食品卫生管理规定，维持个人及作业区域的清洁卫生； 7.根据生产排程与订单需求，提前领取并准备熬制所需的主辅材料，确保原料新鲜、卫生合规。 任职要求： 1.具备肉制品加工或酱类产品制作相关基础知识； 2.熟知杂酱熬制的工艺流程及操作规程； 3.能够配合生产需要接受适度加班安排； 4.有食品工厂酱料熬制或类似岗位工作经验者优先考虑。

一、工作职责 负责对接领域内专家学者，组织稿件的同行评议工作，保障审稿流程高效推进； 对来稿进行编辑整理与格式审核，确保符合出版标准并按时发布； 与期刊主编、编委会成员、作者及评审专家保持顺畅沟通，维护期刊日常运转，推动稿件顺利发表； 跟踪食品科学及相关领域的科研动态，协助责任编辑落实期刊发展计划。 二、职位要求 硕士或博士学历优先，特别优秀的本科毕业生亦可接受； 专业范围包括但不限于：食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物学、水产养殖、动物科学、食品工程、发酵工程、生物工程、食品生物技术等相关方向； 通过大学英语六级考试； 熟练掌握Office办公软件操作； 具备较强的学习能力，能积极投入公司组织的高强度职业化培训，如参加专题讲座及一对一导师指导项目。 三、薪资福利 1.薪酬待遇：本科月基本薪8k起，硕士11k起，博士20-28k； 2.基础福利：六险一金，带薪年假，年度体检，节日福利，团队活动经费，茶歇晚餐等； 3.进阶福利：父母关怀补贴，子女关爱福利，团队激励奖金，培训津贴，岗位专项补贴； 4.职业发展：配备导师指导，提供技能培训、管理能力提升课程，表现优异者有机会参与海外交流与外派工作。 四、办公地点 武汉市硚口区京汉大道688号武汉恒隆广场办公楼54层

一、工作职责 1.负责对接专家学者，安排稿件的同行评审流程，保障评审工作按时完成； 2.对稿件进行排版与处理，确保格式规范并如期发表； 3.与期刊主编、编委会成员、作者及审稿专家保持高效沟通，保障期刊有序运行，推动稿件顺利发表； 4.跟踪学科领域最新研究动态，协助责任编辑实现期刊发展目标。 二、职位要求 1.硕士或博士优先，特别优秀的本科生亦可接受； 2.食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物学、水产养殖、动物科学、食品工程、发酵工程、生物工程、食品生物技术等相关专业背景； 3.英语六级及以上水平； 4.熟练掌握Office办公软件操作； 5.具备较强的学习能力，能快速适应高强度的职业化培训，如参加专项培训讲座及一对一导师指导计划。 三、薪资福利 1.薪酬待遇：本科月基本薪8k起，硕士11k起，博士20-28k； 2.基础福利：六险一金，带薪年假，年度体检，节日福利，活动经费，茶歇晚餐等； 3.进阶福利：父母福利，子女福利，团队奖励，培训津贴，岗位津贴； 4.职业发展：配备导师培养机制，提供技能培训、管理培训，优秀员工有机会参与海外交流与工作项目。 四、办公地点 武汉市硚口区京汉大道688号武汉恒隆广场办公楼54层 五、联系方式 应聘者请提交中英文简历（含照片），邮件标题请按以下格式命名：环境科学与工程类英文学术期刊助理编辑-姓名-学校-专业-学历。 联系电话：************ 联系邮箱：hr-**************

食品研发助理学徒工

1.负责公司面包类新产品的构思、研发及现有产品迭代优化； 2.跟进行业前沿技术与设备动态，推进新技术在公司的应用与实施； 3.编制新产品相关资料（如配方、工艺文件、SAP系统录入等），组织面向各市场的新品培训； 4.监控面包类新产品中试过程及质量表现，跟进产品上市进展； 5.配合外部合作单位开展相关支持工作； 6.协助开展技术人员（含各子公司技术岗、储备干部）培训，提升团队技术水平； 7.支持各需求部门重点项目推进，协助把控执行进度； 8.开展新样品与原材料测试，为原料替代提供技术支持与评估依据； 9.完成上级交办的其他工作任务。