岗位描述: 1.掌握炸酱所需各类辅料的种类、品质标准及使用方法，确保生产投料准确，依据配方要求精确称量并配齐所需辅料； 2.负责炸酱的熬制操作，包括温度调控、持续搅拌等环节，保障炸酱口感与品质稳定，熬制过程中需均匀翻拌，按既定温控与时长规范进行调整； 3.对完成熬制的杂酱开展质量检验，确保达到出品标准，必要时进行试味与成分分析，并根据实际情况作出合理调整； 4.完整记录熬制过程中的关键工艺参数及质检结果，及时向上级汇报生产进度及相关异常情况； 5.每班次前后须对操作区域、工具器具实施全面清洁与消毒，确保环境卫生达标，同时负责熬制设备的日常维护、清理与保养，保障设备正常运转，发现故障立即报修； 6.严格执行食品卫生管理规定，维持个人及作业区域的清洁卫生； 7.根据生产排程与订单需求，提前领取并准备熬制所需的主辅材料，确保原料新鲜、卫生合规。 任职要求： 1.具备肉制品加工或酱类产品制作相关基础知识； 2.熟知杂酱熬制的工艺流程及操作规程； 3.能够配合生产需要接受适度加班安排； 4.有食品工厂酱料熬制或类似岗位工作经验者优先考虑。

1、协同研发开展新批次酒曲到货后的小试验证及批量应用跟踪 2、协同研发推进不同酒曲配比的长期优化试验，并开展多供应商酒曲配方对比以提升风味表现 3、协同研发落实发酵工艺改进方案的测试与实施跟进 4、协同研发对生产过程中涉及的工艺参数及配方问题进行验证与闭环处理 5、协同研发完成米酒清汁及原坛发酵工艺的试验与效果确认 6、协同研发完成新品开发及产品迭代过程中的应急打样测试任务 7、负责生产环节中产品工艺执行情况的检查与稽核 8、协助研发完成其他相关工作（如体系内审、外部审核、客户验厂等支持）

产品研发总监 职责描述： 1、主导公司新产品的项目启动、品类选择及研发工作；关注行业发展趋势，深入分析产业链中的关键问题与增值机会，以市场需求为核心持续推动产品迭代与升级； 2、持续推进新产品开发，同时对现有产品进行维护与性能优化； 3、负责健康食品及功能性食品领域的业务战略制定与产品整体规划； 4、统筹产品从生产、物流、仓储到终端销售的全流程管理； 职位要求： 1、热爱食品领域，对产品创新有强烈热情，具备5年以上产品经理相关工作经验； 2、具备出色的沟通协调能力，团队协作意识强，学习能力强，具有良好的领导潜力； 3、品行端正，积极进取，追求卓越成果，抗压能力强，具备自我驱动力和充沛的工作热情； 4、食品科学或相关专业硕士及以上学位； 5、具备实体食品零售渠道或功能性食品品类筛选经验者优先考虑。

1.负责成品的理化指标与微生物项目的检测作业； 2.对成品异常情况及时上报，并执行留样及后续观察工作； 3.整理检验数据报表，核对样品采集完整性并进行问题反馈； 4.维护实验室仪器设备、试剂、原辅材料及成品相关的原始记录资料； 5.执行6S管理，参与质量改进巡查，开展制程质量问题分析，推动体系运行及考勤事务等。 要求：大专及以上学历（欢迎应届毕业生投递），食品科学、发酵工程、生物工程等相关专业背景，具备良好的沟通协调能力，工作认真负责，具有团队合作精神，有1年以上食品行业现场质检经验者优先考虑。

1.负责成品的理化指标与微生物项目的检测操作； 2.对成品异常情况及时上报，并执行留样及后续观察工作； 3.整理检测数据报表，核对样品采集完整性并反馈遗漏情况； 4.记录实验室仪器、试剂、原辅材料及成品的相关原始数据； 5.执行6S管理，参与质量改进巡查，开展制程质量问题分析，推动体系运行及考勤事务等。 要求：大专及以上学历（欢迎应届毕业生应聘），食品科学、发酵工程、生物工程等相关专业背景，具备良好沟通协调能力，责任心强，具有团队合作精神，有1年以上食品行业现场质检经验者优先。 原标题：《食品检验员》

一、工作职责 负责对接专家学者，安排稿件的同行评审流程，确保评审工作按时完成； 对稿件进行编辑整理与技术处理，保障格式规范并如期发布； 与期刊主编、编委会成员、作者及审稿专家保持高效沟通，保障期刊有序运行，推动稿件顺利发表； 跟踪本学科领域的最新科研动态，协助责任编辑推进期刊发展目标的实现。 二、职位要求 硕士或博士学历者优先，特别优秀的本科毕业生亦可考虑； 食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物学、水产养殖、动物科学、食品工程、发酵工程、生物工程、食品生物技术等相关专业背景； 通过大学英语六级考试； 熟练掌握Office办公软件操作； 具备较强的学习能力，能快速适应高强度的职业化培训，包括参与专项培训讲座及一对一导师指导计划。 三、薪资福利 薪酬待遇：本科月基本薪8k起，硕士11k起，博士20-28k； 基础福利：六险一金、带薪年假、年度体检、节日福利、团队活动经费、茶歇晚餐等； 进阶福利：父母关怀福利、子女关怀福利、团队激励奖金、培训补贴、岗位津贴； 职业发展：配备导师指导、技能提升培训、管理能力培养，优秀员工有机会获得海外交流与外派工作资格。 四、办公地点 武汉市硚口区京汉大道688号武汉恒隆广场办公楼54层

岗位职责： 1、依据企业战略方向，规划年度、季度、月度的面包、西点等品类技术研发计划，持续优化产品结构，增强企业市场竞争力； 2、实时跟踪烘焙行业动态，分析竞品及主流品牌市场表现，开展调研工作，推动公司产品不断升级迭代； 3、主导公司面包、西点类产品的技术开发，制定制作工艺流程、操作规范及原料配比标准，输出可执行的SOP文件，建立标准化体系，解决生产过程中的技术难题，保障工厂与门店后厨的大规模生产顺利实施，并提供技术支持与培训； 4、深入掌握各类原辅材料特性及其应用效果，熟悉相关生产设备的操作与维护； 5、结合产品实际需求，完成从研发到量产的全流程工作，及时识别并处理各环节出现的问题，持续优化改进； 6、积极协同其他职能部门推进工作落实，高效完成上级交办的临时任务。 任职资格： 1、具备5年以上面包、西点领域技术研发及团队管理经验； 2、精通烘焙类产品研发流程、生产工艺及设备运作原理，拥有实际技术指导与培训能力； 3、食品科学或相关专业背景者优先考虑； 4、认同公司文化，遵守各项管理制度，具备良好的执行力。

岗位职责： 1.参与米面制品、调理品及馅料类产品的创新研发，确保新品满足市场需要并达到品质要求； 2.负责在售产品的配方优化与工艺改进，增强产品市场竞争力； 3.开展市场信息收集与分析，掌握行业动态和用户需求，为研发决策提供依据； 4.配合完成产品配方设计及生产流程制定，保障生产效率与出品质量。 任职要求： 1.热爱食品研发工作，具有食品科学或食品工程等相关专业背景； 2.了解米面制品、调理品及馅料的加工技术，具备相关研发经历者优先考虑； 3.具备扎实的实验规划与数据处理能力，能独立推进研发项目； 4.富有创新思维，善于提出新产品构想和优化建议； 5.具备良好的协作意识，能够与多部门协同高效沟通。 岗位福利：薪酬结构：基本工资+绩效工资+五险等其他福利（食、宿补贴）

岗位描述: 1.负责运用专业技艺，依照标准配方完成卤制品的制作流程，涵盖原料处理、卤制、调味等核心工序，保障产品风味稳定、正宗。 2.卤制师傅需精确掌握卤料配比、卤制时长及温度控制，确保出品质量一致。 3.负责卤制设备的日常清洁、维护与保养，保证设备良好运转，发现问题及时上报维修。 4.严格执行食品安全卫生规范，维持操作区域及个人卫生的干净整洁。 5.根据生产排程和订单要求，提前申领并备齐所需原辅材料，确保原料新鲜与卫生达标。 6.准确完整记录卤制过程中的各项原始数据，如时间、温度、用料情况，便于后续追溯与优化。 任职要求： 1.具备食品加工厂卤味类产品加工经验者优先考虑。 2.能按卤制作业指导书规范操作，落实安全生产要求； 3.严格按照配方执行卤制品生产，把控原料处理、卤制、调味等关键步骤，确保口味纯正稳定； 4.能配合生产需要接受适度加班安排；

岗位职责: 1.负责原辅料进厂、生产过程及成品出库等环节的质量监控与巡查，确保产品质量、食品安全及生产环境符合标准； 2.负责样品留存与检测工作，记录并分析相关数据，发现异常情况及时上报并跟进处理措施； 3.熟悉质量管理体系要求、食品安全法律法规及产品标签标识规范； 4.协助上级对产品质量问题进行原因分析，并提出有效的改善建议； 任职要求： 1.有食品行业QC相关工作经验者优先； 2.高中及以上学历，食品类相关专业毕业者优先录用；

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岗位职责： 1.负责食品原材料、半成品及成品的理化、微生物等项目的检验工作，确保产品质量符合国家标准和企业要求。 2.严格按照检验规程操作各类检测仪器设备，做好日常维护与校准，保证检测数据的准确性和可靠性。 3.及时记录并整理检验原始数据，编制检验报告，发现异常情况立即上报并协助开展原因排查。 4.参与实验室安全管理，落实卫生规范，确保检验环境持续满足食品安全检测要求。 5.配合质量管理部门完成产品抽检、留样管理及相关认证审核支持工作。 任职要求： 1.具备食品、生物、化学或相关专业背景，学历要求不限。 2.熟悉食品检验相关法律法规及标准流程，有食品厂或第三方检测机构工作经验者优先。 3.掌握基本实验操作技能，能熟练使用常见检测仪器者优先考虑。 4.工作认真细致，责任心强，具备良好的沟通能力和团队协作精神。 5.持有食品检验员资格证书或相关职业资格证书者优先录用。

年龄：45岁以下 要求：有食品行业相关经验，品质检验相关经验 工作内容：在生产车间品质巡检，做好细节的处理，品质的把控，杜绝不良品等工作。 工资：面议； 联系电话：//

1.高中及以上学历，食品科学、农产品质量安全等相关专业优先； 2.持有食品安全管理员培训合格证书，有农产品快检资格证者优先； 3.具备一年及以上农贸市场、生鲜商超食安管理经验，熟悉《食品安全法》《农产品质量安全法》等法规； 4.能独立操作快检设备，熟练使用办公软件，了解食安追溯系统基础操作； 5.具备较强的现场排查、沟通协调能力，原则性强，能适应应急值守； 6.身体健康，持有有效健康证明，无传染性疾病； 7.能适应早市作息（凌晨5-6点到岗）。

岗位职责: 1.主要工作是完成每一天的农残检测； 2.负责食品样品的收集、登记及初步处理，检验原材料的质量，确保其符合相关标准和要求； 3维护检测实验室设备，确保其正常运行； 4.记录检测结果，编制检测报告，确保数据准确无误； 5.完成领导交代的工作。 任职要求: 1.专科及以上学历； 2.从事食材配送行业食品检测工作一年以上； 3.具有人社网可查的食品检测员等相关证书的优先。 薪资福利： 1.月薪5K-6K，具体根据个人能力和经验面议； 2.上班时间凌晨4：00-11：00，弹性上班，月休4天； 3.入职保险+团建+健康体检+节日礼品+等； 4.有食堂，提供宿舍； 5.工作地址：广州市番禺区大龙街傍东村兴江路8号。

蔬菜检测，现招聘2—3名蔬菜检测人员，要求：高中及以上学历，年龄：20—40岁，做事灵活，会简单的电脑操作，工作轻松，工资240一天，每天工作八小时左右，上岗前需要培训，培训期间，住宿费，每天30元饭补，培训好以后需要办健康证（，在哪办都可以，只要有就行），

岗位职责： 1.负责产品研发、技术调研，组织研发落地执行，推动研发成果的转化与优化，管理技术文档及专利申报，控制研发成本，带领团队并协调内部协作； 2.结合公司战略与产品布局，明确项目方向与具体任务目标； 3.主导项目执行过程，跟踪项目进度，确保各阶段按时达成； 4.推动研发成果在生产中的实际应用，支撑产品质量提升。 任职要求： 1.具备扎实的食品科学基础知识，了解食品添加剂与调味料的应用特性； 2.掌握食品新产品开发流程及相关项目管理理论； 3.熟悉快消类食品的生产工艺、设备操作及标准规范； 4.能熟练操作各类研发设备，并具备相关培训能力； 5.熟悉项目全周期管理流程，可高效推进项目的策划、执行、监督与结项； 6.具备较强的沟通协调能力、组织能力和执行力； 7.本科及以上学历，有3年以上产品开发经验者优先。

一、岗位职责： 1、负责猪血新产品的研发及工艺优化，依据产品设计方案推进研发全流程的组织实施； 2、深入生产一线进行技术指导与过程监控，确保工艺流程及产品质量达标； 3、编制新产品相关的技术文件、标准规范，并开展培训，对关键生产环节进行指导与核查； 4、持续改进生产工艺，提升效率、降低制造成本，确保工艺规程的科学性、准确性与时效性。 二、岗位要求： 1、博士学历，食品类相关专业背景； 2、掌握食品化学、机械设备等专业知识，具备较强的产品研发能力与创新意识； 3、学习能力突出，能快速熟悉业务流程，提升实操技能与专业水平； 4、具有良好的团队协作精神和沟通协调能力。 三、薪资待遇： 薪资面议，六险一金，带薪年假，节日福利，健康体检等。 四、工作地点： 湖北省襄阳市襄州区农产品加工产业园。

岗位职责： 1、负责豆腐、腐乳生产制造全流程的监督与管理，对原料投放、加工环节、质量检测等操作进行全程跟踪； 2、落实生产过程中的质量管控措施，通过设备巡检、样品采集及实验数据分析开展检验与核查工作。 任职资格： 1、年龄25-45岁，身体健康，无皮肤病史，语言表达无障碍； 2、具备较强适应能力，可接受腐乳发酵产生的特殊气味； 3、工作认真负责，具有良好的团队协作精神； 4、服从工作调配，能完成上级交办的非本部门职责范围内的任务； 5、能够接受早班、中班安排及必要的加班工作。

全面负责公司产品的整合、研发、测试、检验及风味调配等相关工作！

岗位职责： 1、负责生产过程中的巡检工作，及时发现异常情况并进行处理或向品控反馈，对涉及产品实施隔离与标识，并跟踪后续处理进展。 2、填写质量检验记录，汇总相关数据报表。 3、协助品控完成其他相关事务性工作。 任职要求： 1、高中及以上学历，身体健康，能吃苦耐劳，具备良好的服从意识。 2、具有较强的责任心和沟通协调能力。 3、有食品或烘焙行业从业经验者优先考虑。

全面负责公司产品的整合、研发、测试、检验及口味调配等相关工作！

岗位职责： 1.负责产品研发工作，开展技术调研，组织研发执行，推动成果落地与优化，管理技术文档及专利申报，控制研发成本，带领团队并协同内部资源； 2.结合公司战略与产品布局，明确项目方向并制定具体实施方案； 3.主导项目执行过程，跟踪进度节点，确保项目按期交付； 4.推动研发成果在生产环节的应用，支持产品质量提升。 任职要求： 1.具备扎实的食品科学基础知识，了解食品添加剂与调味料的特性； 2.掌握食品开发流程及相关项目管理方法； 3.熟悉快消类食品的生产工艺、设备应用及操作规范； 4.能熟练操作研发相关仪器，并具备培训能力； 5.熟悉项目管理各阶段流程，可高效组织项目的策划、执行、监督与总结； 6.具有较强的沟通协调能力、组织能力和执行力； 7.本科及以上学历，有3年以上产品开发经验者优先。

岗位职责: 1.落实现场质量管理措施，保障产品满足标准要求； 2.对生产环节实施质量监督，快速识别并解决品质异常； 3.负责现场样品的抽取、数据记录及初步分析工作； 4.参与质量提升项目，促进生产工艺持续优化； 5.配合推进现场6S执行，维护作业区域的整洁与安全。 任职要求： 1.具备良好的沟通协调能力与团队协作意识，能高效对接现场质量相关事务； 2.对质量管控有高度责任感，关注操作细节； 3.熟悉常用质量检测工具及设备的操作使用； 4.具备较强的逻辑分析与现场问题应对能力，可独立开展品质异常处理； 5.乐于学习新技能，积极提升自身质量管理水平。

1.主要工作职责： 入库质检：负责每日到货的蔬菜、水果、肉类、水产、冻品等生鲜原料的感官检查及快速检测，查验供应商资质与随货单据，严格拦截不符合标准的产品。 流程巡查：对分拣、加工、包装、冷藏/冷冻存储等环节实施现场监督，确保各操作符合食品安全与卫生规范（如GMP、SSOP）要求。 出库核查：在配送前对即将发运的订单进行抽样复核，确认产品标签清晰准确、包装完整、品质达标，保障交付品质稳定可靠。 送检与归档：按计划采集样品送第三方实验室检测微生物、农残等项目，完整保存各类检测记录与报告，维护可追溯的质量档案体系。 异常应对：及时上报并协同处理各类质量异常情况，参与不合格品的评估判定，并跟进纠正与预防措施的落实。 标准支持：协助上级完善生鲜品类的验收规范、作业流程文件及质量记录模板，推动标准化管理持续优化。 2.任职要求： 必须条件： 大专及以上学历，食品科学、农产品加工、质量安全等相关专业优先考虑。 具备1年以上食品行业（特别是生鲜、果蔬、肉类、餐饮供应链或冷链领域）品控或质检岗位经验；优秀应届毕业生亦可接受。 熟悉《食品安全法》及相关国家标准，掌握基本食品安全知识。 责任意识强，坚持原则，能够果断拒收不合规产品，工作认真细致，具备较强的抗压能力。 具备良好沟通协调能力与团队合作精神，能配合早班或凌晨收货时段的工作安排。 3.优先考虑： 熟练操作常见快检设备（如ATP荧光仪、农残速测卡、中心温度计等）者优先。 持有食品安全管理员、内审员等相关资格证书者优先。 了解ISO22000、HACCP等质量管理体系者优先。 4.工作时间：下午5:00-凌晨2:00

1.持有检测员证书，掌握快速检测操作流程，熟练使用快检设备，工作严谨细致，坚持实事求是原则 2.了解收货及留样检测相关制度流程，具备良好的资料整理与归档能力