
食品检验员
5000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年大专粮食加工食品加工及制品
1.学历与专业要求
-通常需具备食品科学与工程、食品质量与安全、生物技术、营养学等相关专业背景,学历要求为大专及以上;部分企业(特别是涉及研发的岗位)可能要求本科及以上。
-熟知食品行业相关法律法规(如《食品安全法》《食品生产通用卫生规范》等)及标准体系(如GB2760食品添加剂使用标准、各类产品执行标准等)。
2.技能与工作经验
-生产技术支持:掌握食品加工工艺流程(如烘焙、饮料、肉制品、乳制品等细分领域),能够应对生产过程中出现的技术问题(如配方调整、工艺改进、设备参数设定等),保障生产稳定运行。
-质量管控能力:具备食品检测基础知识,可参与原辅料检验、生产过程质量监控、成品检测(包括感官、理化、微生物指标),能读懂检测报告并判断异常原因。
-研发协助能力:配合研发团队完成新产品小试、中试试验,准确记录实验数据,参与配方与工艺优化;熟悉食品原料特性(如添加剂、防腐剂、营养强化剂等)的合规应用。
-设备操作与文件编制:了解常见食品生产设备(如混合机、杀菌设备、包装机等)的基本操作与日常维护;能编写生产工艺文件、工艺规程、作业指导书(SOP)等技术文档。
-工作经验:部分岗位需具备1-3年在食品行业从事生产、品控或研发相关工作经验,有特定品类(如烘焙食品、休闲零食、预制菜等)经验者优先考虑。
3.专业知识与工具应用
-能够使用常规检测仪器(如电子天平、pH计、微生物培养装置等),熟悉实验室基本操作规范。
-掌握食品原料及添加剂的性能特点与安全使用规范,了解常用食品保藏方法(如冷藏、冻干、巴氏杀菌等)。
-具备ISO22000、HACCP等食品安全管理体系知识者更受青睐。
4.综合素质要求
-具有高度的责任意识和细致严谨的工作作风,始终将食品安全放在首位。
-具备良好的问题分析与处理能力,能及时响应并解决生产现场的技术难题。
-沟通协调能力强,能够与生产、品质、研发等部门高效协作。
-学习能力突出,能持续跟进食品行业新技术发展及法规更新。
5.其他条件
-部分岗位建议持有食品检验工、营养师等相关职业资格证书。
-能适应车间巡查、倒班工作(如生产型技术员)或实验室环境。
食品技术员岗位主要承担研发与生产之间的桥梁作用,确保产品质量稳定性与生产效率,对专业技术水平和实际操作能力均有较高要求,不同企业类型(生产导向、研发导向、品控导向)在职责侧重上可能存在一定差异。
食品技术员
5000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年大专粮食加工食品加工及制品
1. 学历与专业背景
- 通常需具备食品科学与工程、食品质量与安全、生物技术、营养学等相关专业背景,学历要求为大专及以上;部分企业(特别是涉及研发方向)可能要求本科或以上学历。
- 熟知食品行业相关法律法规(如《食品安全法》《食品生产通用卫生规范》等)及标准体系(如GB 2760食品添加剂使用标准、各类产品执行标准等)。
2. 技能与经验要求
- 生产技术支持:了解食品加工流程(如烘焙、饮料、肉制品、乳制品等细分品类),能够应对生产过程中的技术问题(如配方调整、工艺改进、设备参数设定等),保障生产稳定运行。
- 质量控制能力:掌握食品检测基本知识,可协助完成原辅料检验、过程监控及成品测试(如感官、理化、微生物指标分析),能读懂检测报告并识别异常数据。
- 研发辅助能力:配合研发团队开展新品小试、中试试验,准确记录实验过程与结果,参与配方与工艺优化;熟悉常用食品原料(如添加剂、防腐剂、营养强化剂等)的合规应用。
- 设备与文档管理:了解常见食品生产设备(如混合机、杀菌设备、包装机等)的操作与日常维护;具备编写生产工艺文件、操作规程、作业指导书(SOP)的能力。
- 经验要求:部分职位需1-3年在食品行业从事生产、品控或研发相关工作经验,有特定品类(如烘焙食品、休闲零食、预制菜肴等)经验者优先考虑。
3. 专业工具与知识
- 可熟练使用常规检测仪器(如电子天平、pH计、微生物培养装置等),熟悉实验室基础操作流程。
- 掌握食品原料与添加剂的性能特点及其安全使用规范,了解常见食品保藏方法(如冷藏、冻干、巴氏杀菌等)。
- 具备ISO22000、HACCP等食品安全管理体系知识者更受青睐。
4. 职业素养
- 具备高度的责任意识和细致严谨的工作作风,始终将食品安全放在首位。
- 拥有较强的问题诊断与处理能力,能及时响应并解决现场技术难题。
- 具备良好的沟通协作能力,能有效联动生产、品质、研发等部门协同推进工作。
- 学习意愿强,能持续跟进食品领域新技术发展及法规更新动态。
5. 其他要求
- 少数岗位建议持有食品检验工、营养师等相关职业资格证书。
- 能够适应车间巡查、轮班作业(如生产一线技术员)或实验室工作环境。
食品技术员的核心职责在于连接研发与实际生产,确保产品质量稳定与生产效率提升,对专业知识与实操技能均有较高要求,不同企业类型(生产导向、研发导向、品质导向)在岗位侧重上可能存在一定差异。
研发人员
4000-8000元/月
食品/饮料研发经验不限本科方便食品研发肉制品研发
1)完成新产品研发目标;2)完成客户需求样品的制作;3)根据客户及市场反馈对产品进行研发、改良;4)监督生产部门按标准化产品工艺组织生产。
食品研发
1.5-2.2万元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限特种食品制定SOP成本控制
岗位职责:
1.负责快餐类产品的开发与研制,保障产品品质并推动持续创新
2.参与产品配方的设计及优化,增强产品的市场竞争力
3.协同团队成员推进研发项目,确保各项任务高效执行
任职要求:
1.热爱快餐领域,具有相关产品研发工作经验
2.具备良好的协作意识,能与团队保持顺畅沟通与配合
3.拥有创新意识,善于改进和提升研发流程的效率与质量
食品研发专员
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年本科食品加工及制品
岗位职责:
1、承担公司产品的研发任务,涵盖新品研发、配方调整及工艺优化等方面;
2、结合市场动态与用户需求,开展产品创意构思与方案设计;
3、协同生产、品质、采购等相关部门,保障新产品高效落地与顺利投产;
4、持续关注产品上市后的市场反馈,适时优化产品策略以契合实际需求;
5、完成领导安排的其他相关工作任务。
任职要求:
1、本科及以上学历,食品科学或相关专业,掌握系统的食品研发理论知识;
2、具备相关工作经验,熟悉肉制品/丸子类产品的研发流程与核心技术者优先;
3、具有较强的创新意识和市场敏感度,能迅速应对市场变化;
4、具备良好的团队合作精神和沟通协调能力,可跨部门高效协作;
5、工作踏实严谨,抗压性强,具备较强的问题分析与解决能力。
西餐1-2人全职
猫妃榴莲披萨(万达公园店)
招聘:披萨制作员(只招长期)
底薪 :4000+满勤200
工作时间:9:00-21:00
要求:有无经验均可,操作好上手,干净、干活麻利、年龄45-55岁左右,短期勿扰
食品储备干部(餐饮)
7000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年高中运营方向门店运营
工作职责
1. 主导加工部各品类区(如熟食、辣味制品、烘焙、面点等)专业技能的标准化实施,保障食品加工效率与出品质量的稳定输出。
2. 负责加工部日常运营统筹,涵盖人员排班安排、现场销售及库存实时监控、生产成本精准管控等关键任务。
3. 承担加工团队的人力管理职责,包括员工技能培训、绩效评估与团队氛围营造,助力团队综合能力提升。
4. 深度参与加工环节的数据化管理,通过生产与损耗数据分析持续优化作业流程,支持门店经营决策。
5. 作为重点培养对象参与门店全流程管理实践,积累一线管理实战经验,为向门店管理岗位发展奠定基础。
任职要求
1. 具备高中及以上学历,食品科学、酒店管理等相关专业优先考虑,热爱餐饮与食品行业。
2. 拥有1-2年餐饮加工或门店运营工作经验,熟悉后厨操作流程或连锁餐饮运作模式者优先。
3. 具备扎实的数据分析能力,能基于数据识别问题并推动流程改进。
4. 具备良好的团队协作意识与沟通协调能力,能够高效整合多模块工作任务。
5. 学习能力强,抗压性好,认同连锁餐饮标准化运营理念。
食品研发总监【双休、五险、员工食堂】
9000-18000元/月
食品/饮料研发5-10年硕士营养食品配方研发原料选择配方设计工艺设计
岗位职责:
1. 监控研发项目的执行进度,保障项目在规定时间内高质量交付。
2. 主导新产品的构思设计、原材料筛选、配方研发、样机制备及性能验证。
3. 确保研发各环节符合国家食品安全法规及相关质量规范要求。
4. 关注行业前沿动态,引入先进技术和工艺手段,促进产品持续创新。
任职要求:
1. 食品科学、营养学、生物工程等相关专业硕士及以上学历,具备5年以上食品研发工作经验,具有成功主导研发项目或带领团队的经验。
2. 熟悉食品研发全流程,涵盖原料评估、配方开发、工艺改进等关键环节。
3. 具备出色的团队管理与项目统筹能力,能有效调动团队积极性,保障项目高效推进。
4. 具备较强的市场敏感度,能结合消费趋势与用户需求开展产品开发与迭代。
5. 熟知国内外食品行业相关法律法规与技术标准,确保产品研发合法合规。
6. 乐于探索新技术与新方法,积极推动产品升级与创新,增强产品市场竞争力。
7. 持续追踪行业技术更新与发展趋势,不断提升专业水平与综合素养。
加分项:博士学历优先,具有营养健康食品、细胞全营养类产品研发背景者优先。
快餐研发师
8000-12000元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限肉类禽蛋类制定SOP成本控制配方开发食品添加剂/香料食品加工及制品安全性测试
岗位职责:
1. 负责快餐类产品的开发与研制,保障产品品质并推动持续创新
2. 参与产品配方的制定及优化过程,增强产品的市场竞争力
3. 协同团队成员推进研发项目,确保各项任务高效执行
任职要求:
1. 热爱快餐领域,拥有相关产品研发工作经验
2. 具备良好的协作意识,能与团队保持顺畅沟通与配合
3. 拥有创新意识,善于对研发流程进行持续改进与完善
食品研发
1.5-2.2万元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限特种食品制定SOP成本控制
岗位职责:
1. 承担快餐类产品的开发任务,保障产品品质并推动创新突破
2. 参与产品配方的研发与优化,增强产品的市场竞争力
3. 协同团队成员,推进研发项目的高效执行与落地
任职要求:
1. 热爱快餐领域,拥有相关产品研发背景和实践经验
2. 具备优秀的协作意识,能与团队保持顺畅沟通与配合
3. 拥有创造性思维,善于持续改进研发流程与工作效率
排烟1-2人
,同步
招聘干活工人一名,按空调排风啥的,不会可以学,要求:望奎,,30-40岁之间,敢上高的,能吃苦的,不要岁数大的,,干活灵的,☎
服务员有提成月结
十六道街大双喜牛肉串店招聘服务员工资3200+满勤300+酒水提成+工龄工资每半年涨50月休四个半天,要求干活干净利索联系电话
厨艺工程师
1-1.5万元/月
食品研发5-10年大专食品加工及制品
职位描述
岗位职责:
1、负责火锅底料等复合调味料的风味设计、还原与实现,精准把控底料风味特性,确保产品风味达标
2、根据市场需求开发新品,制定实验室风味配方及应用方案,同时持续优化现有产品风味,提升市场竞争力
3、跟进新品上市后风味表现,收集用户反馈,制定并实施风味优化方案,验证原料变更对风味的影响
任职要求:
1、具有大型食品企业或知名火锅餐饮企业酱料、火锅底料、复合调味料、增鲜调味料研发经验
2、精通菜品风味设计,具备扎实厨艺功底与风味评价能力,熟悉餐饮市场风味趋势
3、对食品原料及风味有良好的把控能力
酱料研发助理/技术专员(食品专业)
4000-8000元/月
食品研发经验不限大专
职位描述:
1、新产品创意、设计、调研;
2、对接工厂的研发、制作产品开发意向书;
3、跟进工厂样品、测试、反馈、调整
4、制定产品规格书、对接产品包装设计
5、产品定型、跟进工厂生产
6其它产品开发的相关任务。
任职要求:
1、大学本科、食品质量管理专业或者食品科学与工程专业优先
2、具有食品行业产品开发从业经验优先
3、喜欢美食、并有一定研究
4、勤奋好学、耐心上进
5、会做PPT,接受出差(大概一个月会出差一个星期或者两个星期不定)
公司有五险一金,周未双休
面包烘焙研发师
8000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年大专配方研发面包烘焙研发新品全链路研发食品安全管控甜品技术支持
工作职责:
1. 负责面包烘焙类新产品的全流程研发,包括配方设计、工艺参数调优及小试生产,确保产品风味与品质的一致性。
2. 深入分析烘焙市场消费趋势与竞品策略,结合商超目标客群需求,提出具有差异化的创新产品方案,提升产品竞争力。
3. 协同供应链部门开展成本评估与生产工艺匹配,推动研发成果从实验阶段顺利过渡至规模化生产,保障落地效率与经济效益。
4. 建立并完善烘焙产品的质量规范与品控机制,严格管理原料合规及生产环节中的食品安全隐患。
任职要求:
1. 大专及以上学历,具备3年以上工厂化烘焙工作经验者优先,掌握扎实的烘焙理论知识。
2. 拥有3年以上面包研发实战经验,熟悉面团发酵控制、烘烤技术及原辅料特性,了解食品添加剂的合法使用要求。
3. 熟悉烘焙产品感官评定与理化检测方法,可独立完成配方优化与产品升级。
4. 具备较强的市场敏感度,能及时捕捉消费者口味偏好变化,并转化为可行的产品开发方向。
调味品研发配方设计
1.2-2万元/月
食品/饮料研发3-5年硕士调味品配方研发技术研发
岗位职责:
1、负责改进公司现有产品的生产工艺,提升产品质量水平;
2、根据市场变化和消费者需求,开展新产品研发工作;
3、在部门负责人指导下,参与基础技术研究与开发任务。
职位要求:
1、年龄35岁以下,硕士及以上学历,食品、发酵、微生物等相关专业;
2、专业基础扎实,具有良好的学习能力和积极进取的工作态度。
食品研发经验不限中专/中技果类烘培类食品加工及制品国内院校优先ISO内审员证食品安全管理员证食品相关专业成本控制配方开发饮料
1,应届或往届食品工程类专业毕业生;
2. 年龄不超过45周岁;
3. 对果酱、果汁、速冻水果等产品有理论基础或实践经验;
4. 好学上进,遵纪守法,品行端正,无违法违纪不良记录;
5. 优先条件:中共党员优先。
黑龙江绥化烤炉工人接收零经验者,有师傅带。负责烤炉工作;工作时间6:30-16:30薪资福
3000-3300元/月
烧烤月结
烤炉工人
接收零经验者,有师傅带。负责烤炉工作;工作时间6:30-16:30
薪资福利:月薪3000 - 3300元,供午饭,月休2天,满3个月涨200元
工作地址:北四交通胡同
面点凉菜
店面升级即将开业招聘以下人员,凉菜师傅六千,面点副手四千五,,面点大工五千主食饼为主手法不行请不要打扰联系电话
配菜凉菜洗碗工
福顺家园、老憨烧烤招聘凉菜师傅一名、炒锅师傅一名、刷碗工一名、抓串工一名、钟点工一名、工资面议、要求:能长期稳定、有责任心、必须成手、二把刀勿扰!请在过后打电话
绥化肇东市肇东市实验林厂招聘厨师,月工资6000至6500元。连续电话
6000-6500元/月
厨师月结
肇东市实验林厂招聘厨师,月工资6000至6500元。连续电话
融合菜师傅
1-1.1万元/月
中餐包吃包住1-2人月结
岗位职责:
1. 负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品,确保口味正宗、品质稳定
2. 严格把控食材验收、储存及加工流程,落实食品安全与卫生标准
3. 参与菜单研发与成本控制,协助优化出餐效率与菜品结构
4. 配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作
5. 遵守操作规范,保障后厨作业安全与秩序
任职要求:
1. 热爱烹饪事业,具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验
2. 熟悉常见中餐技法(如炒、爆、熘、烧、炖等)及地方菜系特点
3. 具备良好的卫生意识、责任心与团队协作能力
4. 身体健康,无传染性疾病,能适应餐饮行业工作节奏
5. 持有有效健康证,有厨师资格证者优先
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供绥化日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘绥化食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。