1.学历与专业要求 -通常需具备食品科学与工程、食品质量与安全、生物技术、营养学等相关专业背景，学历要求为大专及以上；部分企业（特别是涉及研发的岗位）可能要求本科及以上。 -熟知食品行业相关法律法规（如《食品安全法》《食品生产通用卫生规范》等）及标准体系（如GB2760食品添加剂使用标准、各类产品执行标准等）。 2.技能与工作经验 -生产技术支持：掌握食品加工工艺流程（如烘焙、饮料、肉制品、乳制品等细分领域），能够应对生产过程中出现的技术问题（如配方调整、工艺改进、设备参数设定等），保障生产稳定运行。 -质量管控能力：具备食品检测基础知识，可参与原辅料检验、生产过程质量监控、成品检测（包括感官、理化、微生物指标），能读懂检测报告并判断异常原因。 -研发协助能力：配合研发团队完成新产品小试、中试试验，准确记录实验数据，参与配方与工艺优化；熟悉食品原料特性（如添加剂、防腐剂、营养强化剂等）的合规应用。 -设备操作与文件编制：了解常见食品生产设备（如混合机、杀菌设备、包装机等）的基本操作与日常维护；能编写生产工艺文件、工艺规程、作业指导书（SOP）等技术文档。 -工作经验：部分岗位需具备1-3年在食品行业从事生产、品控或研发相关工作经验，有特定品类（如烘焙食品、休闲零食、预制菜等）经验者优先考虑。 3.专业知识与工具应用 -能够使用常规检测仪器（如电子天平、pH计、微生物培养装置等），熟悉实验室基本操作规范。 -掌握食品原料及添加剂的性能特点与安全使用规范，了解常用食品保藏方法（如冷藏、冻干、巴氏杀菌等）。 -具备ISO22000、HACCP等食品安全管理体系知识者更受青睐。 4.综合素质要求 -具有高度的责任意识和细致严谨的工作作风，始终将食品安全放在首位。 -具备良好的问题分析与处理能力，能及时响应并解决生产现场的技术难题。 -沟通协调能力强，能够与生产、品质、研发等部门高效协作。 -学习能力突出，能持续跟进食品行业新技术发展及法规更新。 5.其他条件 -部分岗位建议持有食品检验工、营养师等相关职业资格证书。 -能适应车间巡查、倒班工作（如生产型技术员）或实验室环境。 食品技术员岗位主要承担研发与生产之间的桥梁作用，确保产品质量稳定性与生产效率，对专业技术水平和实际操作能力均有较高要求，不同企业类型（生产导向、研发导向、品控导向）在职责侧重上可能存在一定差异。

1. 学历与专业背景 - 通常需具备食品科学与工程、食品质量与安全、生物技术、营养学等相关专业背景，学历要求为大专及以上；部分企业（特别是涉及研发方向）可能要求本科或以上学历。 - 熟知食品行业相关法律法规（如《食品安全法》《食品生产通用卫生规范》等）及标准体系（如GB 2760食品添加剂使用标准、各类产品执行标准等）。 2. 技能与经验要求 - 生产技术支持：了解食品加工流程（如烘焙、饮料、肉制品、乳制品等细分品类），能够应对生产过程中的技术问题（如配方调整、工艺改进、设备参数设定等），保障生产稳定运行。 - 质量控制能力：掌握食品检测基本知识，可协助完成原辅料检验、过程监控及成品测试（如感官、理化、微生物指标分析），能读懂检测报告并识别异常数据。 - 研发辅助能力：配合研发团队开展新品小试、中试试验，准确记录实验过程与结果，参与配方与工艺优化；熟悉常用食品原料（如添加剂、防腐剂、营养强化剂等）的合规应用。 - 设备与文档管理：了解常见食品生产设备（如混合机、杀菌设备、包装机等）的操作与日常维护；具备编写生产工艺文件、操作规程、作业指导书（SOP）的能力。 - 经验要求：部分职位需1-3年在食品行业从事生产、品控或研发相关工作经验，有特定品类（如烘焙食品、休闲零食、预制菜肴等）经验者优先考虑。 3. 专业工具与知识 - 可熟练使用常规检测仪器（如电子天平、pH计、微生物培养装置等），熟悉实验室基础操作流程。 - 掌握食品原料与添加剂的性能特点及其安全使用规范，了解常见食品保藏方法（如冷藏、冻干、巴氏杀菌等）。 - 具备ISO22000、HACCP等食品安全管理体系知识者更受青睐。 4. 职业素养 - 具备高度的责任意识和细致严谨的工作作风，始终将食品安全放在首位。 - 拥有较强的问题诊断与处理能力，能及时响应并解决现场技术难题。 - 具备良好的沟通协作能力，能有效联动生产、品质、研发等部门协同推进工作。 - 学习意愿强，能持续跟进食品领域新技术发展及法规更新动态。 5. 其他要求 - 少数岗位建议持有食品检验工、营养师等相关职业资格证书。 - 能够适应车间巡查、轮班作业（如生产一线技术员）或实验室工作环境。 食品技术员的核心职责在于连接研发与实际生产，确保产品质量稳定与生产效率提升，对专业知识与实操技能均有较高要求，不同企业类型（生产导向、研发导向、品质导向）在岗位侧重上可能存在一定差异。

1）完成新产品研发目标；2）完成客户需求样品的制作；3）根据客户及市场反馈对产品进行研发、改良；4）监督生产部门按标准化产品工艺组织生产。

岗位职责: 1.负责快餐类产品的开发与研制，保障产品品质并推动持续创新 2.参与产品配方的设计及优化，增强产品的市场竞争力 3.协同团队成员推进研发项目，确保各项任务高效执行 任职要求： 1.热爱快餐领域，具有相关产品研发工作经验 2.具备良好的协作意识，能与团队保持顺畅沟通与配合 3.拥有创新意识，善于改进和提升研发流程的效率与质量

岗位职责： 1、承担公司产品的研发任务，涵盖新品研发、配方调整及工艺优化等方面； 2、结合市场动态与用户需求，开展产品创意构思与方案设计； 3、协同生产、品质、采购等相关部门，保障新产品高效落地与顺利投产； 4、持续关注产品上市后的市场反馈，适时优化产品策略以契合实际需求； 5、完成领导安排的其他相关工作任务。 任职要求： 1、本科及以上学历，食品科学或相关专业，掌握系统的食品研发理论知识； 2、具备相关工作经验，熟悉肉制品/丸子类产品的研发流程与核心技术者优先； 3、具有较强的创新意识和市场敏感度，能迅速应对市场变化； 4、具备良好的团队合作精神和沟通协调能力，可跨部门高效协作； 5、工作踏实严谨，抗压性强，具备较强的问题分析与解决能力。

猫妃榴莲披萨（万达公园店） 招聘：披萨制作员（只招长期） 底薪 ：4000+满勤200 工作时间：9:00-21:00 要求：有无经验均可，操作好上手，干净、干活麻利、年龄45-55岁左右，短期勿扰

工作职责 1. 主导加工部各品类区（如熟食、辣味制品、烘焙、面点等）专业技能的标准化实施，保障食品加工效率与出品质量的稳定输出。 2. 负责加工部日常运营统筹，涵盖人员排班安排、现场销售及库存实时监控、生产成本精准管控等关键任务。 3. 承担加工团队的人力管理职责，包括员工技能培训、绩效评估与团队氛围营造，助力团队综合能力提升。 4. 深度参与加工环节的数据化管理，通过生产与损耗数据分析持续优化作业流程，支持门店经营决策。 5. 作为重点培养对象参与门店全流程管理实践，积累一线管理实战经验，为向门店管理岗位发展奠定基础。 任职要求 1. 具备高中及以上学历，食品科学、酒店管理等相关专业优先考虑，热爱餐饮与食品行业。 2. 拥有1-2年餐饮加工或门店运营工作经验，熟悉后厨操作流程或连锁餐饮运作模式者优先。 3. 具备扎实的数据分析能力，能基于数据识别问题并推动流程改进。 4. 具备良好的团队协作意识与沟通协调能力，能够高效整合多模块工作任务。 5. 学习能力强，抗压性好，认同连锁餐饮标准化运营理念。

岗位职责： 1. 监控研发项目的执行进度，保障项目在规定时间内高质量交付。 2. 主导新产品的构思设计、原材料筛选、配方研发、样机制备及性能验证。 3. 确保研发各环节符合国家食品安全法规及相关质量规范要求。 4. 关注行业前沿动态，引入先进技术和工艺手段，促进产品持续创新。 任职要求： 1. 食品科学、营养学、生物工程等相关专业硕士及以上学历，具备5年以上食品研发工作经验，具有成功主导研发项目或带领团队的经验。 2. 熟悉食品研发全流程，涵盖原料评估、配方开发、工艺改进等关键环节。 3. 具备出色的团队管理与项目统筹能力，能有效调动团队积极性，保障项目高效推进。 4. 具备较强的市场敏感度，能结合消费趋势与用户需求开展产品开发与迭代。 5. 熟知国内外食品行业相关法律法规与技术标准，确保产品研发合法合规。 6. 乐于探索新技术与新方法，积极推动产品升级与创新，增强产品市场竞争力。 7. 持续追踪行业技术更新与发展趋势，不断提升专业水平与综合素养。 加分项：博士学历优先，具有营养健康食品、细胞全营养类产品研发背景者优先。

岗位职责: 1. 负责快餐类产品的开发与研制，保障产品品质并推动持续创新 2. 参与产品配方的制定及优化过程，增强产品的市场竞争力 3. 协同团队成员推进研发项目，确保各项任务高效执行 任职要求： 1. 热爱快餐领域，拥有相关产品研发工作经验 2. 具备良好的协作意识，能与团队保持顺畅沟通与配合 3. 拥有创新意识，善于对研发流程进行持续改进与完善

岗位职责: 1. 承担快餐类产品的开发任务，保障产品品质并推动创新突破 2. 参与产品配方的研发与优化，增强产品的市场竞争力 3. 协同团队成员，推进研发项目的高效执行与落地 任职要求： 1. 热爱快餐领域，拥有相关产品研发背景和实践经验 2. 具备优秀的协作意识，能与团队保持顺畅沟通与配合 3. 拥有创造性思维，善于持续改进研发流程与工作效率

雇俩人刷盘，一个跟车补苗的十多天的活

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职位描述 岗位职责: 1、负责火锅底料等复合调味料的风味设计、还原与实现，精准把控底料风味特性，确保产品风味达标 2、根据市场需求开发新品，制定实验室风味配方及应用方案，同时持续优化现有产品风味，提升市场竞争力 3、跟进新品上市后风味表现，收集用户反馈，制定并实施风味优化方案，验证原料变更对风味的影响 任职要求: 1、具有大型食品企业或知名火锅餐饮企业酱料、火锅底料、复合调味料、增鲜调味料研发经验 2、精通菜品风味设计，具备扎实厨艺功底与风味评价能力，熟悉餐饮市场风味趋势 3、对食品原料及风味有良好的把控能力

职位描述： 1、新产品创意、设计、调研； 2、对接工厂的研发、制作产品开发意向书； 3、跟进工厂样品、测试、反馈、调整 4、制定产品规格书、对接产品包装设计 5、产品定型、跟进工厂生产 6其它产品开发的相关任务。 任职要求： 1、大学本科、食品质量管理专业或者食品科学与工程专业优先 2、具有食品行业产品开发从业经验优先 3、喜欢美食、并有一定研究 4、勤奋好学、耐心上进 5、会做PPT，接受出差（大概一个月会出差一个星期或者两个星期不定） 公司有五险一金，周未双休

工作职责： 1. 负责面包烘焙类新产品的全流程研发，包括配方设计、工艺参数调优及小试生产，确保产品风味与品质的一致性。 2. 深入分析烘焙市场消费趋势与竞品策略，结合商超目标客群需求，提出具有差异化的创新产品方案，提升产品竞争力。 3. 协同供应链部门开展成本评估与生产工艺匹配，推动研发成果从实验阶段顺利过渡至规模化生产，保障落地效率与经济效益。 4. 建立并完善烘焙产品的质量规范与品控机制，严格管理原料合规及生产环节中的食品安全隐患。 任职要求： 1. 大专及以上学历，具备3年以上工厂化烘焙工作经验者优先，掌握扎实的烘焙理论知识。 2. 拥有3年以上面包研发实战经验，熟悉面团发酵控制、烘烤技术及原辅料特性，了解食品添加剂的合法使用要求。 3. 熟悉烘焙产品感官评定与理化检测方法，可独立完成配方优化与产品升级。 4. 具备较强的市场敏感度，能及时捕捉消费者口味偏好变化，并转化为可行的产品开发方向。

岗位职责： 1、负责改进公司现有产品的生产工艺，提升产品质量水平； 2、根据市场变化和消费者需求，开展新产品研发工作； 3、在部门负责人指导下，参与基础技术研究与开发任务。 职位要求： 1、年龄35岁以下，硕士及以上学历，食品、发酵、微生物等相关专业； 2、专业基础扎实，具有良好的学习能力和积极进取的工作态度。

1，应届或往届食品工程类专业毕业生； 2. 年龄不超过45周岁； 3. 对果酱、果汁、速冻水果等产品有理论基础或实践经验； 4. 好学上进，遵纪守法，品行端正，无违法违纪不良记录； 5. 优先条件：中共党员优先。

烤炉工人 接收零经验者，有师傅带。负责烤炉工作；工作时间6:30-16:30 薪资福利:月薪3000 - 3300元，供午饭，月休2天，满3个月涨200元 工作地址:北四交通胡同

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岗位职责： 1. 负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3. 参与菜单研发与成本控制，协助优化出餐效率与菜品结构 4. 配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守操作规范，保障后厨作业安全与秩序 任职要求： 1. 热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、烧、炖等）及地方菜系特点 3. 具备良好的卫生意识、责任心与团队协作能力 4. 身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业工作节奏 5. 持有有效健康证，有厨师资格证者优先

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