哈尔滨·道里区
职位详情
工作职责
1. 主导加工部各品类区（如熟食、辣味食品、烘焙、面点等）专业技能标准的实施落地，保障食品加工效率与出品质量的稳定统一。
2. 负责加工部日常运营统筹，涵盖人员排班安排、现场销售及库存动态监管、生产成本精细化管控等关键任务。
3. 承担加工团队的人力管理职责，包括员工技能培训、绩效评估与团队协作氛围营造，促进人员能力持续提升。
4. 深入参与加工环节的数据化管理，通过生产与损耗数据分析优化作业流程，为门店运营决策提供支持。
5. 作为储备干部全面参与门店管理各环节实践，积累一线管理经验，为向门店管理岗位发展奠定基础。
任职要求
1. 高中及以上学历，食品科学、酒店管理等相关专业优先，热爱餐饮及食品行业。
2. 具备1-2年餐饮加工或门店运营工作经验，熟悉后厨操作流程或连锁餐饮管理模式者更佳。
3. 具备较强的数理分析能力，能借助数据识别问题并推进流程改进。
4. 具有良好的团队协作意识与沟通协调能力，能够高效统筹多项工作任务。
5. 学习能力强，抗压性好，认同连锁餐饮标准化运营理念。
1. 主导加工部各品类区（如熟食、辣味食品、烘焙、面点等）专业技能标准的实施落地，保障食品加工效率与出品质量的稳定统一。
2. 负责加工部日常运营统筹，涵盖人员排班安排、现场销售及库存动态监管、生产成本精细化管控等关键任务。
3. 承担加工团队的人力管理职责，包括员工技能培训、绩效评估与团队协作氛围营造，促进人员能力持续提升。
4. 深入参与加工环节的数据化管理，通过生产与损耗数据分析优化作业流程，为门店运营决策提供支持。
5. 作为储备干部全面参与门店管理各环节实践，积累一线管理经验，为向门店管理岗位发展奠定基础。
任职要求
1. 高中及以上学历，食品科学、酒店管理等相关专业优先，热爱餐饮及食品行业。
2. 具备1-2年餐饮加工或门店运营工作经验，熟悉后厨操作流程或连锁餐饮管理模式者更佳。
3. 具备较强的数理分析能力，能借助数据识别问题并推进流程改进。
4. 具有良好的团队协作意识与沟通协调能力，能够高效统筹多项工作任务。
5. 学习能力强，抗压性好，认同连锁餐饮标准化运营理念。
2026-03-30 14:42
IP属地：黑龙江哈尔滨
职位福利
高中1-3年运营方向餐饮加工管理成本控制团队建设
黑龙江全盈生企业管理有限公司
未融资 · 1000-9999人
鱼泡安全保障
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