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食品检验员3-5年本科医学类专业五险一金不需要出差食品经验有质检经验食品类专业双休
1、贯彻执行质量管理体系,定期组织开展内部审核、风险评估及体系优化工作,切实履行质量安全管理职责; 2、建立并完善原材料、半成品及成品的检验标准与操作规程,确保团队检验结果准确、合规,符合质量要求; 3、现场管理:巡查生产现场,监督关键工艺参数落实情况(如骨汤熬制温度、杀菌时间等),及时记录异常并推动整改; 4、分析与改进:牵头召开质量分析会议,整合客户反馈及内部不合格品数据,推进根本原因分析与持续改善措施落地; 5、检验管理:指导质量专员开展检测工作,审核各类检验报告,统筹协调实验室检测资源与需求; 6、负责团队培训计划制定,组织实施绩效考核,推进人才梯队建设与后备人员培养。 任职要求: 1、本科及以上学历,食品、化学、生物等相关专业; 2、5年以上质量管理工作经历,具备食品行业质量管理团队管理经验者优先; 3、熟悉食品行业相关法律法规,掌握ISO22000、HACCP、ISO9001等质量管理体系要求; 4、具备良好的沟通表达能力,思维活跃,富有创新意识,能主动思考并高效推进工作。 福利待遇: 1.五险一金:养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险+住房公积金; 2.法定假:元旦、春节、清明节、劳动节、端午节、中秋节、国庆节等国家规定带薪休假; 3.年假:1-10年工龄5天/年,10-20年10天/年,20年以上15天/年; 4.免费员工食堂、定期体检、节日福利、加班补助、绩效奖金等。
餐饮技术开发
9000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年大专配方研发
一、岗位职责1. 负责新产品的研发工作,结合市场变化、客户需求及季节特点,开发标准化菜肴、半成品、预制菜、调理食品等系列产品。 2. 制定产品标准化配方、工艺流程文件及操作规程,明确主辅料、调味品使用量及具体加工步骤。 3. 组织并实施小规模试验、中试验证及量产转化,跟踪生产线试产过程,解决口感、出品率与品质稳定性问题。 4. 开展成本分析与核算,优化配方结构与原材料使用,在确保产品品质的基础上降低食材与加工成本。 5. 推动现有产品升级改进,提升风味、外观、保质期、出品率及复热表现等关键指标。 6. 协同品质部门建立产品质量标准、验收规范与感官评价体系,参与原料选型及供应商技术评估。 7. 编写研发总结报告、产品说明文档及相关技术资料,归档管理配方数据与研发记录。 8. 配合生产、采购、销售团队推进产品落地实施,提供培训与技术支持,处理现场工艺难题。 9. 持续关注行业发展趋势、竞品信息以及新型原料、设备和工艺技术,增强产品市场竞争力。 二、任职要求 1. 学历专业:食品科学与工程、烹饪工艺、食品营养等相关专业优先;中专或大专以上学历。 2. 工作经验:具备中央厨房、预制菜、团餐服务、速冻食品或连锁餐饮企业研发工作经验者优先。 三、专业能力: 1. 熟悉菜品研发、调味技术、卤制、熟化、速冻、保鲜、杀菌等核心加工工艺。 2. 可独立完成配方设计、SOP编制、成本测算及中试到量产的全流程推进。 3. 掌握食品理化特性、感官评价与保质期管理基础知识,了解食品安全管理体系如HACCP者优先。 四、技能素质: 1. 熟练操作常用办公软件,具备较强的文档整理与数据记录能力。 2. 综合素质:动手实践能力强,工作细致严谨,责任心强,能适应生产车间试产及现场调试工作环境。
云富渔业招质检员
5000-8000元/月
食品检验员3-5年学历不限
岗位职责: 1.负责食品质量检验工作,确保产品品质达标 2.统筹品检团队运作,提升整体工作效率 3.协同相关职能部门,优化品控流程与检测方法 任职要求: 1.具备良好的沟通协调能力,能有效带领团队开展工作 2.抗压能力强,能够在高强度下保障工作精准完成 3.富有团队协作意识,适应力强,能迅速融入集体工作环境
烘焙产品开发师
8000-13000元/月
食品/饮料研发1-3年大专食品发酵/酿造粮食加工制定SOP成本控制烘培类食品
岗位职责: 1.主导年度新产品研发规划的制定与实施; 2.构建差异化产品体系(例如健康烘焙系列:低GI、零反式脂肪酸、清洁标签类产品); 3.编制产品标准化操作流程(实现从试验阶段到批量生产的工艺参数转化,确保成品率达标); 4.输出竞品分析报告,为产品策略提供数据支持。 任职要求: 1.食品相关专业,大专及以上学历,具备大型生产型企业产品研发背景,思维敏捷、富有创新意识。 2.实操能力突出,熟悉各类烘焙原材料特性及应用。 3.能独立完成新产品的配方设计与工艺开发,并建立标准文件,跟进新品上市后的品质表现。 4.具备成本控制观念,可精准核算产品成本,有效减少生产损耗。 5.能独立应对生产现场的技术难题及量产导入问题,同时为其他部门提供技术指导与培训支持。 6.拥有良好的职业操守,诚实守信、待人友善、正直可靠、性格沉稳坚韧,认同企业文化和价值观,工作认真负责,具备高度的敬业精神和团队协作能力。
高级研发经理
1.5-3万元/月
食品/饮料研发5-10年大专糖果/糕点研发饮品研发食品质量管理生产质量管理烘焙产品,供应链产品
岗位职责: 1、负责对产品的外观、口感等方面进行品评,提出改进方案以优化产品品质; 2、参与新产品上市前的测试评估,协助开展工艺与配方的优化调整; 3、在新品转量产阶段,提供提升生产效率及保障质量稳定的相关支持; 4、针对产品生产设备的选型与应用,提出可行性改进建议。 任职资格: 食品相关专业大专及以上学历; 五年以上大中型食品企业从事产品技术、研发或质量管理工作经验; 具备烘焙行业从业背景者优先考虑; 具备良好的沟通能力,熟练掌握常用办公软件。
高级研发经理
1.5-3万元/月
食品/饮料研发5-10年大专糖果/糕点研发饮品研发食品质量管理生产质量管理烘焙产品,供应链产品
岗位职责: 1、负责对产品的外观、口感等方面进行测评,并提出改进优化建议; 2、参与新产品上市前的测试评估,协助开展工艺与配方的调整工作; 3、在新品转量产过程中,提供提升生产效率及保障产品质量的支持; 4、针对生产设备的选型与应用,提出可行性建议。 任职资格: 食品相关专业大专及以上学历; 五年以上大中型食品企业产品技术、研发或质量管理岗位工作经验; 具备烘焙行业从业背景者优先考虑; 具备良好的沟通能力,熟练掌握常用办公软件。
饮品研发主管
8000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年大专茶及茶制品营养师证粮食加工饮料食品相关专业配方开发食品加工及制品
1、新品开发:积极创新,研发契合企业战略方向的新品,助力企业成长并响应市场变化。 2、产品升级:对现有饮品进行持续优化与改进,提升整体品质表现; 3、质量管控:掌握饮品原料特性,熟悉其风味特征及关键质控环节,能独立完成原料品质管理;针对客户反馈的质量问题,可迅速分析根源并提出有效解决方案; 4、文档管理:制定饮品制作标准流程文件,推动跨部门协作与信息同步。 任职要求: 1、热爱茶饮行业,具备行业洞察与创意构思能力。 2、三年以上奶茶产品研发经验,具备独立完成产品设计并成功推向市场的案例; 3、具备较强的抗压能力、创新思维以及良好的沟通协调技巧; 4、大专及以上学历,茶学、食品科学等相关专业者优先考虑。
产品研发总监
2-4万元/月
食品/饮料研发5-10年本科食品发酵/酿造烘培类配方开发食品加工及制品制糖及糖制品
职位描述 1、深入了解烘焙产品的特性与搭配方式,具备独立开发新品的能力,并能制定相应的标准作业流程; 2、熟练把控新品研发及生产过程中的关键环节与成本结构,提升产品品质,优化运营效率; 3、负责通过审核的新品落地推广,指导生产团队掌握工艺要点,收集现场反馈并持续优化改进; 4、主动搜集行业相关新产品资讯,关注餐饮趋势与市场变化,及时掌握研发领域的政策导向与法规要求; 5、具备良好的沟通表达、观察分析、判断决策及组织协调能力; 6、精通面包、糕点制作工艺,在创新中注重对新原料、新技法、新工具、新技术的研究评估与实际应用。 任职要求: 1、具有3年以上餐饮行业产品研发经理工作经验;薪资可面议; 2、热爱饮食文化,嗅觉敏锐,能够准确把握餐饮市场的消费需求; 3、熟悉各地饮食偏好,能结合市场份额数据进行分析,推动产品迭代以满足大众口味; 4、具备独立完成新品研发的能力; 5、拥有较强的市场洞察力。
品控专员
3000-4000元/月
食品检验员1-3年大专食品类专业食品经验
1.食品安全专业优先考虑,有3年以上相关工作经验。 2.有食品检验等相关专业证书等,了解食品物料检验,餐食出品检验,食品留样等内容。 工作职责: 1.负责对原材料供应商的评估,做好来料检验工作,及时跟踪来料使用情况,准确掌握品质信息。 2.把控出餐品质安全。开展常态化食品安全培训,督促生产线做好生产过程中的自检。 3.按质量标准做好成品检验工作,严把成品出货关。 4.针对客户投诉问题,组织相关部门认真调查、分析原因,并拟订改善措施。 5.负责检验仪器、量具、实验设备的管理等工作。
产品研发主管
8000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年大专制定SOP烘培类成本控制饮料产品研发配方开发食品加工及制品烘焙
【热爱烘焙,具备相关经验者优先考虑】 1. 开展市场容量评估,分析行业竞争格局及竞品状况,完成产品选择的可行性研判; 2. 制定产品市场定位策略,构建合理的价格体系,设计科学的产品组合方案; 3. 与研发部门协同配合,监控研发执行进度,确保在既定时间内推进产品开发,并全程跟进研发流程; 4. 产品发布后,持续追踪运营数据表现,推动产品的优化迭代与版本升级等后续工作;
保姆月结
永万路仁恒小区,不住家4500元/月休4天+法定节假日休,早9点~晚7点,做两餐,海南清淡口味,1~3人的饭菜,150平的卫生,做辅食,宝宝部分衣服手洗,辅助宝妈带6个月的女宝宝。要善良有耐心爱干净的海南阿姨,(5.1过后上岗)联系电话小罗
儋州
4月23日 15:14拨打电话
海南儋州招东方,种槟榔
种植工
儋州招东方,儋州种槟榔
儋州
4月23日 15:13拨打电话
海南儋州来个会门窗安装打玻璃胶全部精通专业的师傅工资电话谈工作时间大概15天
打胶门窗安装
来个会门窗安装 打玻璃胶全部精通专业的师傅 工资电话谈 工作时间大概15天
儋州
4月23日 15:10拨打电话
海南儋州招施工现场管理一名,年龄25——50岁,工资10000元/月电话杜
10000元/月
其他施工管理月结
海南儋州市招施工现场管理一名,年龄25——50岁,工资10000元/月 电话杜
儋州
4月23日 15:05拨打电话
海南儋州招铁皮棚子,夹心板,槟榔棚子,只要老手,成熟老手500一天,最好是云贵川的大师,师傅
500元/天
彩钢安装
儋州市招铁皮棚子,夹心板,槟榔棚子,只要老手,成熟老手500一天 ,最好是云贵川的大师,师傅
儋州
4月23日 14:56拨打电话
水厂化验员
4000-5000元/月
食品检验员经验不限大专
岗位职责 1.全面负责苏打水生产全流程质量管控,严格依据食品饮料行业标准及公司质量体系,监督原料验收、水处理、配料、灌装、杀菌、包装等各生产环节,杜绝违规操作,保障生产流程合规。 2.实时巡查生产车间卫生状况、人员操作规范、设备运行卫生条件,落实食品安全生产规范,及时发现并制止生产中的质量隐患,提出整改方案并跟踪落实。 3.参与制定、完善苏打水产品质量管控流程、作业指导书及相关质量管理制度,规范生产各环节质量标准。 4.负责生产过程中质量异常问题的处理、上报,跟进问题整改情况,分析异常原因,制定预防措施,避免同类问题重复出现。 5.整理、归档生产过程质量检查记录、整改报告等资料,配合完成质量体系审核、客户验厂等相关工作。 6.协助开展员工质量意识培训,提升生产团队质量管控能力。 任职要求 1.大专及以上学历,食品质量与安全、食品科学与工程、生物工程等相关专业,持有食品相关从业资格证书者优先。 2.1 年以上饮料 / 饮用水行业品控工作经验,熟悉苏打水生产工艺流程、质量管控要点及食品安全生产规范。 3.了解食品行业相关质量标准(GB 系列)、ISO 质量管理体系及 GMP、HACCP、fscc 22000等规范,具备扎实的食品质量管控专业知识。 4.工作严谨细致、责任心强,具备敏锐的质量问题洞察力、良好的沟通协调能力与问题处理能力。 5.能适应生产车间倒班工作,熟练使用办公软件,可规范完成各类质量记录填写与归档。
食品品控员
4000-7000元/月
食品检验员有质检经验
岗位职责: - 负责泡菜生产全流程现场品控,重点监控腌制、调味、包装等关键环节,执行相关质量体系要求。 - 每日巡检车间卫生、人员操作及设备消毒,纠正不规范操作,做好巡检记录。 - 对泡菜半成品、成品现场抽样检测,排查不合格产品并上报处理。 - 监控腌制关键参数,及时处理发酵异常等问题,做好品控相关记录归档。 - 配合完成质量改进、食品安全自查及客户审核相关工作。 任职要求: - 中专及以上,食品相关专业优先,有1-3年泡菜/酱腌菜现场品控经验者可放宽学历。 - 熟悉泡菜生产流程及现场品控要点,能识别质量隐患。 - 了解HACCP等质量体系,掌握基础食品快速检测方法,会填写品控记录。 - 责任心强、细心,能在车间现场工作。
食品质检贴标签
5000-8000元/月
食品检验员经验不限学历不限
岗位职责: 1.负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规检验工作 2.严格按照国家标准和企业检验规程执行检测,确保数据真实准确 3.及时填写并归档检验记录,出具检验报告,反馈异常结果 4.维护保养检验仪器设备,参与实验室5S管理及质量体系运行 5.配合完成内外部审核、产品送检及食品安全相关溯源工作 任职要求: 1. 学历不限,食品科学、生物技术、化学、药学等相关专业优先 2. 有食品检验工作经验者优先,无经验者可带薪培训 3.熟悉GB 4789、GB5009等食品安全检验标准者优先 4.工作细致严谨,具备良好责任心与合规意识 5. 持有食品检验员职业资格证书或化验员证者优先
食品检验员经验不限初中及以下不需要出差接受无质检经验两班倒包吃住包吃月休四天
本厂主要生产小面包等食品,工作简单轻松,长期稳定有活干。 工作内容: 食品巡检、成品检验、记录报表、卫生检查 任职要求: 18-45岁,细心会写字 能穿无尘服,接受两班倒 有食品质检经验优先,无经验可学 薪资福利: 月薪58000-6800包吃包住 3-4人间宿舍,免费体检 每月15-20号发工资 工作地点:漳州南靖豪士食品 面试时间:8:00-11:00 13:00-15:00
食品检验员3-5年大专中央厨房食品加工厂飞行检查
【岗位定位】 作为公司供应链质量安全的第一道防线与体系构建者,你将从0到1搭建符合国家法规与公司业务发展需求的品控体系。我们需要一位既懂顶层设计、又能深入代工厂与仓库现场解决实际问题的实战派专家,同时具备将质量标准转化为团队执行力的培训能力。 【岗位职责】 1. 体系搭建与从零规划(核心权重25%) - 负责公司食品供应链(含原料采购、仓储、物流、代工)质量管理体系的整体规划与从零搭建,编写并落地《质量手册》、《程序文件》及三级作业指导书。 - 结合业务现状,建立供应商准入、评估、淘汰机制,确保供应链全链路合规。 2. 原料验收与源头管控 - 负责制定并动态优化各类食品原料的验收标准(感官、理化、微生物指标及包装规格)。 - 监督并落实原料验收流程的执行,确保进厂/进仓原料符合国家法规及公司产品需求。 - 建立原料质量异常处理机制,对不合格原料进行扣留、退换货或降级使用的专业判定与追踪。 - 定期复盘原料到货合格率,作为代工厂与供应商绩效评定的关键依据。 3. 供应链与代工厂管控(含飞行检查) - 负责第三方代工厂的食品安全卫生管理,审核加工工艺与配方合规性。 - 制定不定期的飞行检查计划,深入生产现场核查关键控制点(CCP)的执行情况,针对发现的问题出具整改报告并追踪闭环。 - 监督代工厂落实作业标准(SOP),严防批次性质量事故。 4. 仓储与中转仓管理 - 建立并监督执行收货、仓储、发货全环节的品控标准(包括但不限于温湿度监控、虫鼠害防治、效期预警、车辆卫生)。 - 负责中转仓的标准化管理,确保货物在流通环节的品质稳定性与追溯准确性。 5. 培训赋能与质量文化落地(独立板块·核心权重20%) - 培训体系搭建:负责建立公司内部及外部合作伙伴(代工厂、仓储服务商)的分级食品安全培训体系。 - 课程开发与授课: - 针对内部员工(采购、仓储、运营),开发并讲授《食品原料验收标准实操》、《仓储虫鼠害防治要点》、《质量异常识别与上报流程》等课程。 - 针对第三方代工厂,开展《生产现场卫生规范(GMP)》、《异物防控》、《清洗消毒标准》等专项培训与考核。 - 针对物流与中转仓人员,进行《冷链温度监控与应急处理》、《交叉污染防控》培训。 - 效果追踪:通过现场提问、实操考核及质量事故复盘数据,验证培训效果并持续迭代培训材料。 - 质量文化宣导:推动“质量是生产出来的,不是检验出来的”理念在供应链各环节落地。 【任职资格】 - 硬性经验: - 大专及以上学历,食品科学与工程、生物技术、质量安全等相关专业。 - 5年以上食品行业质量管理经验,其中至少2年供应链或食品厂、中央厨房品控管理经验。 - 必须具备从0到1搭建品控体系或仓储品控标准的实际案例。 - 熟悉各类食品原料特性与验收标准。 - 熟悉第三方代工厂的管理痛点与应对策略,熟悉GB 14881、HACCP原理。 - 能力要求: - 培训与表达力:能够将枯燥的专业标准转化为通俗易懂的执行指令,有丰富的现场授课或班前会培训经验。 - 执行力与原则性极强:敢于对不合格原料与违规操作说“不”,能独立开展飞行检查并妥善处理现场的冲突与阻力。 - 体系化思维:不仅能发现问题,更能通过流程和制度从根源上预防问题。 - 跨区域管理:能够接受一定频率的出差 加分项: - 持有ISO22000或FSSC22000内审员/外审员证书。 - 持有企业培训师、TTT(培训培训师)相关认证或证明。 - 有生鲜、冷链、短保食品、食品工厂、中央厨房从业背景优先。
食品检验员3-5年学历不限
岗位职责: 1.负责食品质量检验工作,确保产品符合既定标准 2.组织并管理品检团队,提升整体工作效率 3.与相关部门协同配合,持续优化品检流程与方法 任职要求: 1.具备良好的沟通能力,能有效带领和指导团队成员 2.能够适应工作压力,保障检验工作的高质量完成 3.拥有团队协作意识,具备较强的适应能力并快速融入团队 原标题:《食品品检主管》
现场质检员
6000-8000元/月
食品检验员经验不限大专饮料饮品HACCPGMP
岗位内容: 1. 负责食品及饮料类产品的检验工作,涵盖外观、组织形态及化学成分等项目的检测; 2. 准备实验所需试剂与仪器,保障检测流程规范及数据结果的准确性; 3. 编写检测报告,完整记录实验数据及过程中发现的相关问题。 任职要求: 1. 本科及以上学历,食品科学、生物学或化学等相关专业背景; 2. 熟知食品饮料相关检测标准,能熟练操作常规实验室设备; 3. 工作踏实认真,具备吃苦耐劳精神,可适应倒班工作制(12小时/班,两班倒)。
饮品研发主管
8000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年大专茶及茶制品营养师证粮食加工饮料食品相关专业配方开发食品加工及制品
1、新品开发:积极创新,研发契合企业战略方向的新品,助力企业成长并响应市场变化需求。 2、产品升级:对现有饮品配方进行持续优化与改进,提升整体品质表现; 3、质量管控:掌握饮品原料特性,熟悉其风味特征及关键品质控制环节,能独立完成原料品质管理;针对客户反馈的质量问题,可迅速定位原因并提出有效应对方案; 4、文档整理:制定饮品制作标准流程文件,推动跨部门协作与信息同步。 任职要求: 1、热爱茶饮行业,具备行业见解与创新思维。 2、具备3年以上奶茶产品研发经验,有独立主导产品设计并成功推出市场的案例; 3、具备较强的抗压能力、创新能力以及良好的沟通协调技巧; 4、大专以上学历,茶学、食品科学等相关专业者优先考虑。
烘焙产品研发师
8000-13000元/月
食品/饮料研发1-3年大专食品发酵/酿造粮食加工制定SOP成本控制烘培类食品相关专业配方开发原材料评估采购食品安全管理员证食品加工及制品安全性测试
岗位职责: 1. 主导年度新产品开发规划; 2. 构建差异化产品体系(如健康烘焙系列:低GI/零反式脂肪酸/清洁标签产品); 3. 制定产品标准化操作流程(实现从试验到量产的工艺参数转化,确保成品率达到目标水平); 4. 编写竞品分析报告 任职要求: 1. 具备相关专业背景,大专及以上学历,拥有大型生产工厂研发工作经验,思维活跃、富有创新意识。 2. 实践操作能力突出,熟悉各类烘焙原材料特性。 3. 能独立完成新产品的配方设计与工艺制定并建立标准,跟踪新品上市后的品质表现。 4. 具备成本控制观念,可精准核算产品成本并有效减少损耗。 5. 能独立处理生产现场全部技术问题及量产导入事项,并为其他部门提供技术支持与培训服务。 6. 拥有良好的职业素养,诚实守信、正直亲和、沉稳坚韧,认同并践行企业文化和价值观,工作认真负责,具备较强的敬业精神和团队协作意识。
产品研发总监
2-4万元/月
食品/饮料研发5-10年本科食品发酵/酿造烘培类配方开发食品加工及制品制糖及糖制品
职位描述 1、深入了解烘焙产品的特性与搭配方式,具备独立开发新品的能力,并能制定标准化操作流程文件; 2、精通新品研发与生产中的关键环节及成本控制,持续优化产品品质,有效降低运营支出; 3、负责已审批新产品的落地推广,确保生产团队掌握制作要点,收集现场反馈并持续改进; 4、能够系统收集与分析新产品相关信息,关注餐饮行业发展趋势,及时掌握研发相关的政策法规动态; 5、具备优秀的沟通表达、观察能力、判断力以及组织协调能力; 6、熟悉面包与糕点制作工艺,在创新中注重对新原料、新技法、新工具、新技术的评估与应用推广。 任职要求: 1、具备3年以上餐饮行业产品研发经理工作经验;薪资可面议; 2、热爱饮食文化,嗅觉敏锐,能快速捕捉餐饮市场的实际需求; 3、了解各地饮食偏好,能基于市场份额数据进行分析,推动产品优化以契合主流消费群体; 4、具备独立完成新品研发的能力; 5、拥有较强的市场洞察力。
产品研发主管
8000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年大专制定SOP烘培类成本控制饮料产品研发配方开发食品
【热爱烘焙,有相关经验者优先】 1.开展市场调研,分析行业规模、竞争格局及竞品情况,完成产品选型评估; 2.制定产品定位策略,搭建价格体系,设计产品组合方案; 3.与研发团队紧密协作,跟进开发进程,确保在既定时间内推进产品落地,并全程跟踪研发执行情况; 4.产品发布后,持续监控数据表现,推动产品优化、迭代与升级等后续工作。
食品检验
4000-5000元/月
食品检验员大专
工厂直招食品检验员 1. 学历专业:中专/中技及以上,食品、化学、生物相关专业优先,非相关专业需1年以上食品检验经验。 2. 技能要求:熟悉GB4789、GB5009等检验国标,能独立完成理化、微生物常规检测,熟练操作天平、培养箱等实验室仪器,会撰写检验报告。 3. 岗位素养:工作细致严谨,责任心强,严格遵守实验室操作规程,能适应偶尔加班。
食品/饮料研发5-10年本科茶及茶制品成本控制饮料食品相关专业配方开发食品安全
一、岗位职责: 1.体系管理 (1)负责工厂食品安全质量管理体系的搭建、运行维护与持续优化;主导质量手册及程序文件的编制与更新,审核各部门体系文件的修订内容; (2)系统评估工厂食品安全质量管理体系统的适用性、完整性和有效性,并推动改进措施落地; (3)制定并组织实施体系年度推进计划,统筹内部审核工作,协调外部审核事项,确保体系按时完成评审与认证; (4)牵头建立原材料、在制品及成品的质量标准,审定品管部操作规程(SOP)及相关管理制度。 2.质量管理 (1)作为工厂质量第一责任人,全面主导质量管理工作; (2)配合政府监管部门及第三方机构开展年度审核,组织质量类证照的年审换证、计量设备校验及产品送检事宜; (3)负责成品出厂前的最终审批,并依据不合格品管理流程处置存在风险的原料或成品; (4)牵头推进工厂卫生体系建设,制定卫生管理规范并监督执行情况; (5)组织开展供应商质量能力评估,核查供应商资质的有效性; (6)协同公司或灌装环节开展质量培训和宣传推广活动; 3.质量检验 (1)统一安排人员对来料原料、生产过程中的半成品及最终产品实施检验; (2)统一调度人员对生产过程进行质量监控,针对异常情况组织分析与纠正; (3)统一组织对水源卫生、工艺清洁、车间环境等关键卫生指标的检测与监督; (4)主导制定原材料、中间品及成品的质量数据统计与分析方案; 4.部门建设 (1)结合公司年度总体规划,组织制定本部门年度工作目标与预算方案; (2)组织实施部门绩效考核,审核下属考核结果,分析达成偏差并制定改善对策; (3)统筹开展招聘、晋升、培训、人才梯队建设等工作,强化团队组织能力; (4)根据公司安全与保密制度要求,落实本部门安全管理与信息保密措施; 5.新品研发:主导新型饮品的产品开发、配方设计、工艺技术研究及小试/中试验证,确保产品在口感、风味、稳定性、营养成分、功能属性及成本控制方面满足既定要求。
食品/饮料研发3-5年大专
【岗位职责】: 1、主导生鲜(牛羊肉)新零售产品的全生命周期管理(包括概念策划、研发落地、测试迭代、核心卖点提炼)及供应链资源开拓。 2、依据公司战略规划与项目实际需要,拓展生产厂商及相关资源,严格审核厂商资质与产品品质,确保合规达标。 3、开展供应商开发、价格调研、多轮比对、沟通协商及商务谈判,拟定合作框架,全程跟进协作进程,维系稳定合作关系,并对合作成效全面负责。 4、持续关注市场走向、消费趋势与竞品动向,制定具备竞争力的差异化产品策略。 5、规划并管控产品成本结构,提升研发流程效率,保障产品在质量与盈利层面达成既定目标。 6、按项目需求整理并提供对应供应商资料,识别并管理项目潜在风险,及时应对突发状况。 【任职要求】; 1、大专及以上学历,食品工程或相关专业背景,具备3年以上食品、生鲜领域的产品、市场、商务或咨询相关工作经验。 2、熟悉生鲜及熟食类产品从研发到生产的全流程,掌握工艺标准、包装规范等关键环节。 3、善于以数据支持产品创新与决策判断,具备出色的沟通协调能力、商务拓展意识以及谈判技巧。 4、工作主动性强,思维缜密,能独立分析问题并提出有效解决方案。 5、认同企业品牌理念与价值主张,能够将个人工作与品牌风格深度融合。 优先考虑:有在抖音、天猫、小红书等主流电商平台深耕经验,且曾主导生鲜品类供应商开发工作的候选人优先。
研发储备生
9000-10000元/月
食品/饮料研发经验不限硕士
岗位职责: 1、参与新产品的研发工作,配合完成实验方案的设计与实施; 2、协助现有产品优化,通过数据分析提出改进措施; 3、协同多部门协作,保障研发流程高效有序进行; 4、关注行业发展趋势,整理市场资讯,为研发策略提供支持。 任职要求: 1、食品科学、生物技术、乳品工程或相关专业背景; 2、熟悉实验操作流程,具备较强的数据分析能力; 3、学习能力强,富有创新思维,能迅速融入新环境; 4、具备良好的沟通能力和团队协作意识,能有效推进项目执行。
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