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面包烘焙研发师
8000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年大专配方研发面包烘焙研发新品全链路研发食品安全管控甜品技术支持
工作职责: 1. 负责面包烘焙类新产品的全流程研发,包括配方设计、工艺参数调优及小试生产,确保产品风味与品质的一致性。 2. 深入分析烘焙市场消费趋势与竞品策略,结合商超目标客群需求,提出具有差异化的创新产品方案,提升产品竞争力。 3. 协同供应链部门开展成本评估与生产工艺匹配,推动研发成果从实验阶段顺利过渡至规模化生产,保障落地效率与经济效益。 4. 建立并完善烘焙产品的质量规范与品控机制,严格管理原料合规及生产环节中的食品安全隐患。 任职要求: 1. 大专及以上学历,具备3年以上工厂化烘焙工作经验者优先,掌握扎实的烘焙理论知识。 2. 拥有3年以上面包研发实战经验,熟悉面团发酵控制、烘烤技术及原辅料特性,了解食品添加剂的合法使用要求。 3. 熟悉烘焙产品感官评定与理化检测方法,可独立完成配方优化与产品升级。 4. 具备较强的市场敏感度,能及时捕捉消费者口味偏好变化,并转化为可行的产品开发方向。
餐饮技术开发
9000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年大专配方研发
一、岗位职责1. 负责新产品的研发工作,结合市场变化、客户需求及季节特点,开发标准化菜肴、半成品、预制菜、调理食品等系列产品。 2. 制定产品标准化配方、工艺流程文件及操作规程,明确主辅料、调味品使用量及具体加工步骤。 3. 组织并实施小规模试验、中试验证及量产转化,跟踪生产线试产过程,解决口感、出品率与品质稳定性问题。 4. 开展成本分析与核算,优化配方结构与原材料使用,在确保产品品质的基础上降低食材与加工成本。 5. 推动现有产品升级改进,提升风味、外观、保质期、出品率及复热表现等关键指标。 6. 协同品质部门建立产品质量标准、验收规范与感官评价体系,参与原料选型及供应商技术评估。 7. 编写研发总结报告、产品说明文档及相关技术资料,归档管理配方数据与研发记录。 8. 配合生产、采购、销售团队推进产品落地实施,提供培训与技术支持,处理现场工艺难题。 9. 持续关注行业发展趋势、竞品信息以及新型原料、设备和工艺技术,增强产品市场竞争力。 二、任职要求 1. 学历专业:食品科学与工程、烹饪工艺、食品营养等相关专业优先;中专或大专以上学历。 2. 工作经验:具备中央厨房、预制菜、团餐服务、速冻食品或连锁餐饮企业研发工作经验者优先。 三、专业能力: 1. 熟悉菜品研发、调味技术、卤制、熟化、速冻、保鲜、杀菌等核心加工工艺。 2. 可独立完成配方设计、SOP编制、成本测算及中试到量产的全流程推进。 3. 掌握食品理化特性、感官评价与保质期管理基础知识,了解食品安全管理体系如HACCP者优先。 四、技能素质: 1. 熟练操作常用办公软件,具备较强的文档整理与数据记录能力。 2. 综合素质:动手实践能力强,工作细致严谨,责任心强,能适应生产车间试产及现场调试工作环境。
豆腐坊做豆腐
7000-8000元/月
其他食品饮料类1-3年学历不限
熟练制作东北大豆腐干豆腐豆腐泡儿 薪资面议 上班时间一般是 20点到早晨八点钟 电话黄先生
饮品研发主管
8000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年大专茶及茶制品营养师证粮食加工饮料食品相关专业配方开发食品加工及制品
1、新品开发:积极创新,研发契合企业战略方向的新品,助力企业成长并响应市场变化需求。 2、产品升级:对现有饮品配方进行持续优化与改进,提升整体品质表现; 3、质量管控:掌握饮品原料特性,熟悉其风味特征及关键品质控制环节,能独立完成原料品质管理;针对客户反馈的质量问题,可迅速定位原因并提出有效应对方案; 4、文档整理:制定饮品制作标准流程文件,推动跨部门协作与信息同步。 任职要求: 1、热爱茶饮行业,具备行业见解与创新思维。 2、具备3年以上奶茶产品研发经验,有独立主导产品设计并成功推出市场的案例; 3、具备较强的抗压能力、创新能力以及良好的沟通协调技巧; 4、大专以上学历,茶学、食品科学等相关专业者优先考虑。
烘焙产品开发师
8000-13000元/月
食品/饮料研发1-3年大专食品发酵/酿造粮食加工制定SOP成本控制烘培类食品
岗位职责: 1.主导年度新产品研发规划的制定与实施; 2.构建差异化产品体系(例如健康烘焙系列:低GI、零反式脂肪酸、清洁标签类产品); 3.编制产品标准化操作流程(实现从试验阶段到批量生产的工艺参数转化,确保成品率达标); 4.输出竞品分析报告,为产品策略提供数据支持。 任职要求: 1.食品相关专业,大专及以上学历,具备大型生产型企业产品研发背景,思维敏捷、富有创新意识。 2.实操能力突出,熟悉各类烘焙原材料特性及应用。 3.能独立完成新产品的配方设计与工艺开发,并建立标准文件,跟进新品上市后的品质表现。 4.具备成本控制观念,可精准核算产品成本,有效减少生产损耗。 5.能独立应对生产现场的技术难题及量产导入问题,同时为其他部门提供技术指导与培训支持。 6.拥有良好的职业操守,诚实守信、待人友善、正直可靠、性格沉稳坚韧,认同企业文化和价值观,工作认真负责,具备高度的敬业精神和团队协作能力。
饮品研发主管
8000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年大专茶及茶制品营养师证粮食加工饮料食品相关专业配方开发食品加工及制品
1、新品开发:积极创新,研发契合企业战略方向的新品,助力企业成长并响应市场变化。 2、产品升级:对现有饮品进行持续优化与改进,提升整体品质表现; 3、质量管控:掌握饮品原料特性,熟悉其风味特征及关键质控环节,能独立完成原料品质管理;针对客户反馈的质量问题,可迅速分析根源并提出有效解决方案; 4、文档管理:制定饮品制作标准流程文件,推动跨部门协作与信息同步。 任职要求: 1、热爱茶饮行业,具备行业洞察与创意构思能力。 2、三年以上奶茶产品研发经验,具备独立完成产品设计并成功推向市场的案例; 3、具备较强的抗压能力、创新思维以及良好的沟通协调技巧; 4、大专及以上学历,茶学、食品科学等相关专业者优先考虑。
食品研发经验不限硕士粮食加工果类蔬菜类食品加工及制品饮料食品发酵/酿造特种食品英语可作为工作语言食品相关专业成本控制安全性测试原材料评估采购配方开发
具备植物基食品饮品研发经验,植物基冻干食品饮品、种子食品、速配饮品和功能食品研发经验者优,植物基γ氨基丁酸、叶酸原料和尿酸抑制基材提取加工研发经验者优,月薪4000-7000元人民币,食品及农产品加工相关专业研究生以上学历。 创新能力、解决问题能力和执行力强;英语6级以上。
烘焙产品研发师
8000-13000元/月
食品/饮料研发1-3年大专食品发酵/酿造粮食加工制定SOP成本控制烘培类食品相关专业配方开发原材料评估采购食品安全管理员证食品加工及制品安全性测试
岗位职责: 1. 主导年度新产品开发规划; 2. 构建差异化产品体系(如健康烘焙系列:低GI/零反式脂肪酸/清洁标签产品); 3. 制定产品标准化操作流程(实现从试验到量产的工艺参数转化,确保成品率达到目标水平); 4. 编写竞品分析报告 任职要求: 1. 具备相关专业背景,大专及以上学历,拥有大型生产工厂研发工作经验,思维活跃、富有创新意识。 2. 实践操作能力突出,熟悉各类烘焙原材料特性。 3. 能独立完成新产品的配方设计与工艺制定并建立标准,跟踪新品上市后的品质表现。 4. 具备成本控制观念,可精准核算产品成本并有效减少损耗。 5. 能独立处理生产现场全部技术问题及量产导入事项,并为其他部门提供技术支持与培训服务。 6. 拥有良好的职业素养,诚实守信、正直亲和、沉稳坚韧,认同并践行企业文化和价值观,工作认真负责,具备较强的敬业精神和团队协作意识。
肉制品研发工程师
1.2-1.8万元/月
食品研发3-5年大专肉类食品加工及制品成本控制安全性测试原材料评估采购制定SOP稳定性评估配方开发
岗位职责 1、研制牛肉制品、酱卤制品等产品的研发、改进与优化工作; 2、新技术、新材料、新工艺的引进; 3、制定新品配方、工艺操作规程,原辅包材选择,进行成本精准化核算; 4、协助生产解决生产过程中的研发工艺应用等技术问题; 5、产品工艺指导和培训,积极推进公司产品质量稳固发展; 6、领导交办的其他工作。 任职要求 1、大专及以上学历,食品相关专业优先; 2、熟悉牛肉、猪肉的预包装产品,有成熟的配方和丰富的研发经验; 3、具备一定的国家技术标准管理知识、科研知识、肉制品理论基础知识; 4、具有独立分析和解决问题的能力,有良好的沟通能力和团队合作精神。 薪资构成:底薪+研发提成。
食品/饮料研发3-5年硕士鸟类猫狗类饲料配方研发添加剂研发营养研发
岗位职责: 1. 负责新配方(以鸟食、猫狗粮为主)的开发、样品制作及性能优化。 2. 对在售产品配方与生产工艺进行改进,提升品质并实现降本增效。 3. 跟踪宠物营养领域发展动态,关注行业新兴技术与原材料应用。 4. 编写相关技术资料,配合生产团队完成中试验证及规模化生产落地。 5. 与品控团队协同,建立和完善产品技术标准体系。 任职要求 1. 学历专业:食品科学、动物科学、动物营养、畜牧兽医等相关专业本科及以上学历。 2. 经验:3年以上宠物食品研发工作经验,具备鸟食配方开发经历者优先,熟悉生产流程。 3. 技能:掌握宠物营养专业知识,了解宠物食品相关法规标准。 4. 素质:具有创新意识、严谨的实验作风和较强的分析解决问题能力。 本岗位需两地办公,地址分别为:北京市通州区金成中心/河北省唐山市玉田县,唐山玉田办公期间公司提供住宿。
海南五指山招抹灰
380-400元/天
抹灰1-2人
五指山市招抹灰
厨工/杂工
2000-4000元/月
厨工杂工1-2人月结全职
岗位职责: 1.负责厨房日常清洁、餐具清洗与消毒工作 2.协助厨师备菜、切配、打荷及食材初加工 3. 保持操作区域整洁卫生,及时清理垃圾与油污 4. 按规范整理仓储物料,协助盘点库存 5.配合完成其他后厨辅助性事务,保障餐饮服务顺畅运行,配送餐。 任职要求: 1. 工作认真负责,能吃苦耐劳,服从安排 2.具备基本卫生意识和食品安全常识 3.身体健康,持有有效健康证 4. 有餐饮行业杂工或厨工经验者优先 5. 学历不限,年龄18-55周岁,无不良从业记录
厨师
5000-6000元/月
厨师包住包吃1-2人月结全职
要求有5年相关工作经验。主要以海南菜为主。东北菜为辅。一天做四桌饭。
海南五指山招工地小工/杂工
200-300元/天
小工1-2人
五指山市招工地小工/杂工
五指山
7月30日 19:22拨打电话
海南五指山招内架380,9个小时3-4个
1-1.3万元/月
内架1-2人
五指山市招内架380,9个小时3-4个
五指山
7月30日 19:20拨打电话
食品研发5-10年大专巧克力研发软糖研发烘培研发五险一金双休
任职要求 1. 食安法规:熟悉食品添加剂使用规范、食品安全法律法规及相关国家标准。 2. 创新能力:有较强的产品实验设计、数据分析和解决实际问题的能力,有一定的项目管理和文档编写能力,具备较强的动手能力。 3. 综合素质:工作积极主动,执行力强,对所负责事项能实时跟进并及时汇报,具备良好的创新意识、沟通协调、和团队协作精神。 4. 工作经验:具备产品研发经验,精通配方及工艺,有成功上市的项目案例者优先。 5. 教育背景:大专及以上学历,食品相关专业、熟悉糖果/或巧克力及其制品/或烘焙等相关产品及工艺(巧克力及其制品优先)。如在研发、技术、质量、项目等衔接生产项目的重要岗位2年以上能力突出者可放宽学历。 6.暂不接受应届生,谢谢! 岗位职责 1. 新品研发与创新:负责巧克力及其制品/或糖果/或烘焙等的研发和打样工作。 2. 老产品优化:根据市场需求或客户定制要求,进行产品开发打样及优化工作。 3. 工艺与标准制定:将研发新品转化为可上线生产,且稳定的配方和工艺,制定详细的产品标准文件,如原料规格书、生产配方,工艺参数、作业指导书等。 4. 工艺生产与技术支持:主导新产品的开发和落地工作,解决生产过程中出现的技术难题,确保产品质量稳定。 5. 项目执行:能够独立承接项目,合理规划并组织安排项目相关工作,确保新产品顺利量产,在保质保量前提下,优化配方与工艺,控制成本,提升产品性价比。 6. 成本控制与优化:对产品进行成本核算,通过优化原料、工艺等方式,持续进行降本增效。 7. 完成部门负责人安排的其它相关工作。 福利待遇 1.薪资:7000 - 9000 元 / 月,条件优秀者可具体面议; 2.社保:五险一金(按国家规定及实际薪资标准在南通缴纳); 3.休假:按照国家相关规定执行(含法定节假日、带薪年假等); 4.其他:食品行业专项培训、职业发展通道、定期体检、节日福利、团建等。
食品研发
研发管培生研究生及以上,食品、发酵工程等相关专业,公办二本及以上25届毕业生及26届实习生,具有较好的逻辑思维、学习力及总结分析能力薪资福利:月薪6000-8000元招工人数:1名工作地址:山东省淄博市临淄区宏达路1295号
淄博 临淄区
7月30日 09:45拨打电话
食品研发
研发技术工程师大学本科及以上,食品相关专业,公办二本及以上25届毕业生及26届实习生,适应车间轮岗学习,具有较好的逻辑思维、学习力及总结分析能力薪资福利:月薪4000-6000元招工人数:6名工作地址:山东省淄博市临淄区宏达路1295号
淄博 临淄区
7月30日 09:45拨打电话
研发助理
4000-6000元/月
食品/饮料研发3-5年本科饮料食品加工及制品
职责描述: (1) 主要涉及产品:功能食品及备案制保健食品; (2) 结合公司战略方向与市场实际需求,配合研发经理开展新产品的需求分析、市场调研、项目立项及配方研发,并指导产品试生产与落地实施; (3) 协同研发经理对在售产品进行工艺优化与技术升级,拓展产品细分品类,完善产品体系,增强现有产品的市场竞争优势; (4) 配合研发经理推进合作客户产品的样品开发与调试工作; (5) 为市场营销团队提供专业技术支持,参与产品核心卖点挖掘、市场推广策略制定及相关宣传材料的技术审核; (6) 持续跟踪并整理行业动态、市场趋势及政策法规变化; (7) 参与专利技术的撰写与申报工作
食品研发助理
5000-7000元/月
食品/饮料研发1-3年大专成本控制食品相关专业配方开发食品加工及制品
岗位职责: 1. 配合食品研发团队完成新产品配方的开发及试制工作; 2. 参与在售产品的改进与迭代,提升生产工艺水平; 3. 负责试验数据的采集、归档与分析,编制相关技术文档; 4. 协助开展市场调研,汇总用户意见,为新品研发提供依据; 5. 保持实验室整洁,确保仪器设备正常运转
食品研发工程师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科
岗位职责: 1、市场调研:针对餐饮市场、批发市场、美食街、商场门店及线上店铺开展实地考察与产品品鉴,撰写《季度研发市场调研报告》,并提交上级审核批准; 2、负责新产品的立项策划、研发推进及最终确认工作; 3、编制产品配方、工艺规范、成本核算及相关产品标签技术文件; 4、制定新产品应用方案,并配合相关部门推动产品上市推广; 5、主导新品中试过程,严格按照《中试实施方案》落实执行; 6、提出老产品改良升级及生产工艺优化建议,并组织实施落地; 7、对产品生产全流程中的工艺执行情况进行监督与管控; 8、完成上级交办的其他日常工作任务。 任职要求: 1、年龄26-40岁,本科及以上学历(食品工程或相关专业优先考虑); 2、具备3年以上肉制品、香辛料、酱料或复合腌制料类产品的研发经验,熟悉工艺标准建立流程,曾主导产品从研发到成功上市的全过程; 3、掌握扎实的肉制品研发专业知识,包括食品工艺学、肉类加工技术、食品添加剂应用等,熟悉行业动态及研发管理流程; 4、具备出色的创新意识、市场洞察力、问题分析能力及研发执行力,同时拥有良好的沟通协调能力、组织能力和抗压能力; 5、热爱美食,对风味研发有浓厚兴趣。
面点研发助手
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年本科食品发酵/酿造粮食加工成本控制烘培类配方开发食品添
岗位职责: 1.负责编制与管理生产相关的工艺文件,针对已确认工艺及试产达标的产品,撰写正式配方工艺文件,并依照《文件管理控制程序》完成会签流程,及时发放至相关部门。 2.负责原始工艺文件的更新与旧版回收,依据测试反馈调整配方工艺内容,按《文件管理控制程序》组织会签,回收过期版本并发布更新通知。 3.编制工艺变更通知单,在明确工艺调整或优化方案后,由申请人填写《变更通知单》,详细说明变更内容,并按规范完成跨部门会签流程。 4.跟进新品测试过程中的数据收集与整理,配合研发工程师推进新品开发进度,记录实验过程数据,组织产品品评,汇总分析测试结果。 5.负责研发部门内部环境维护,确保工器具摆放有序,资料柜内文件分类归档、整洁清晰。 6.协助新产品项目的开发实施及成果落地转化工作。 7.参与新产品初期阶段的成本测算与核算。 8.负责U8系统中相关数据的录入与日常维护。 9.完成上级安排的其他临时性工作任务。 任职要求: 1.具备2年以上相同岗位工作经验,本科及以上学历,有食品行业背景者优先考虑; 2.具备良好的沟通协调能力,工作细致认真,责任心强,能适应一定工作压力; 3.接受应届毕业生应聘,须为食品类相关专业。
食品研发员
6000-11000元/月
食品研发3-5年大专
岗位职责: 1.负责食品产品的研发,包括但不限于水果累的果捞、拉丝酸奶果捞等产品的研发。 2.与团队合作,进行市场调研及产品开发,确保新产品的竞争力。 3.参与制定产品的研发计划,确保研发流程的高效进行。 4.不断跟踪最新的食品科技发展,为产品的改进和升级提供技术支持。 任职要求: 1.对食品研发具有浓厚的兴趣,具有良好的团队合作精神和创新能力。 2.能够熟练使用相关研发工具和方法,有丰富的产品开发经验。 3.对市场趋势有敏锐的洞察力,能够根据市场需求调整产品方向。 4.具备良好的沟通能力和协调能力,能在跨部门团队中发挥积极作用。 5.要有研发饮品类的工作经验。 薪酬福利: 1.无责底薪+绩效+奖金,综合6-10k 2.上班时间:朝九晚六,大小周
西点研发师
6000-9000元/月
食品/饮料研发3-5年高中制定SOP烘培类食品相关专业配方开发食品加工及制品
技能要求: 具备西点领域相关从业经验 技能要求: 具备烘焙领域相关从业经验 岗位职责: 1、结合市场变化,优化现有产品配方,提升口味表现 2、确保各类出品品质稳定可控 3、负责新产品的开发与试制执行 4、落实产品品质全过程监督 5、主导新品投产导入,保障量产阶段品质达标,并应对突发问题 6、编制产品标准化操作文件(含制作流程、储存要求、配送规范、工艺参数、关键控制节点、验收准则),并完成审核 7、定期开展门店巡查,依据现场反馈实施技术培训,形成总结报告及改进方案 8、牵头新品原材料调整的测试验证与评估确认,完成标准制定与审核工作 9、配合上级开展技术人员能力评定与等级认定 10、协助上级处理其他日常事务 岗位要求: 1、三年以上烘焙行业实际工作经验,有研发管理经验者优先考虑; 2、具备良好的沟通协调能力及团队组织能力
食品与饮品质检员
5000-8000元/月
食品研发经验不限本科食品检测
协助品控部门完成抽样检测工作 配合研发部门开展烘焙用油脂及馅料的研发任务 实习期间表现优异者有机会转为正式员工 职位福利:包吃、住房补贴、弹性工作、五险一金、全勤奖、高温补贴、员工旅游
包装设计工程师
1.5-3万元/月
食品/饮料研发5-10年本科
工作职责: 1.负责纸制品或塑制品包装材料项目的技术研发与全过程管理,确保项目质量与进度达标; 2.承担包材产品的设计开发工作,编制产品规格书、工艺指导文件等相关技术资料; 3.配合品质团队制定包装材料的检验方法与标准,实现对供应商产品质量的有效监督; 4.可独立规划并实施包装材料的物理及理化性能测试,输出技术规范并推动落地应用; 5.支持包材采购开展供应商开发工作,提供专业技术支持,参与供应商认证与质量管理; 6.负责收集、归集和分析包装材料相关的市场动态与技术发展信息,辅助新技术评估与导入; 7.协同推进质量提升项目,制定改善方案并组织实施,落实质量预防控制措施。 任职资格: 1.本科及以上学历,高分子材料、包装工程、化学或相关专业优先; 2.熟悉包装材料的生产流程、成型工艺及印刷技术,具备系统的行业知识储备; 3.具备工业制造思维,有工厂实践经验,学习能力强,能适应技术快速更新的环境; 4.具备成本控制意识、质量意识、审美能力及项目推动执行能力; 5.能适应高强度工作节奏,拥有良好的沟通协作能力和问题解决能力。
产品研发员
2000-4000元/月
食品研发经验不限大专水产品类肉类果类蔬菜类食品加工及制品食品添加剂/香料食品发酵/酿造食品相关专业配方开发
1、根据领导要求进行食品工艺小试、中试实验,验证工艺可行性,记录并分析实验数据。 2、吃苦耐劳,工作踏实,为人诚实,对公司忠诚,严格保守公司核心工艺技术不泄露。 3、严格遵守公司规章制度,能认真执行上级的工作指示,认真圆满完成工作任务。 4、学习能力强,可以辅助领导安排其他工作事物。
食品研发
5000-10000元/月
食品研发3-5年学历不限烧烤半成品粮食加工肉类食品加工及制品食品添加剂/香料配方开发
1. 负责工厂烧烤肉制品、半成品食材的配方研发、口味升级、产品迭代,结合全国不同区域烧烤口味特点,开发适配门店爆款新品; 2. 精通肉制品加工工艺、调料配比体系,优化现有食材生产配方、腌制工艺、加工流程,稳定产品口感、品质,降低量产成本; 3. 深度贴合烧烤门店经营逻辑,站在烧烤店老板视角优化产品,研发出品相好、复购高、易储存、易操作、适配门店出餐的标准化食材; 4. 负责新品小试、中试、量产落地,记录研发数据,制定标准化生产工艺、配料标准手册,对接工厂生产部门落地执行; 5. 跟进市场烧烤流行口味、竞品产品优势,结合公司产品定位,输出常态化产品优化、创新方案,助力公司产品差异化竞争; 6. 配合销售团队,针对客户定制化食材需求,快速完成配方调试、样品制作,支撑全国市场业务拓展。 任职要求 1. 年龄25-45周岁,身体健康,无不良从业记录,人品端正、踏实靠谱,具备极强的职业素养; 2. 3年及以上线下烧烤店实操工作经验,熟悉烧烤门店运营、出品逻辑、门店盈利需求,深刻了解烧烤店老板选品、采购核心思维; 3. 精通各类烧烤调味料搭配、腌制配方、去腥增香工艺,熟练掌握牛羊肉、各类烧烤肉制品加工、腌制、锁鲜等实操技术,具备扎实的一线实战经验; 4. 具备强自驱力、高执行力,无需督促可主动推进产品研发、工艺优化工作,做事高效落地; 5. 有目标感、有独立想法,不墨守成规,能主动洞察市场口味趋势,自主规划产品迭代方向; 6. 有烧烤食材工厂研发、预制菜研发、肉制品深加工经验者优先,熟悉食品量产标准化流程者优先。 • 薪资:面议(能力优秀薪资可上不封顶),根据从业经验、研发能力、落地成果定薪;
生产研发负责人
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发10年以上大专
岗位职责: 1. 承担泉州嚼乐食品的生产研发任务,保障产品品质并推动持续创新。 2. 带领研发团队开展产品配方设计及生产工艺优化。 3. 监控生产流程,确保生产效率提升与成本合理管控。 任职要求: 1. 拥有生产研发相关工作经验,具备独立带队能力。 2. 具备良好的沟通协调能力及团队协作意识。 3. 具备较强的应变与问题解决能力,能有效应对研发生产中的各类挑战。
食品研发3-5年学历不限特种食品国内院校优先食品相关专业稳定性评估保健食品
岗位职责: 1.负责保健食品新产品的配方研发、工艺优化及稳定性研究 2. 主导保健食品注册/备案申报全流程,包括资料撰写、审核及与监管部门沟通 3. 开展原料筛选、功能评价及安全性评估,确保产品合规性与科学性 4. 协同生产、质量部门完成中试放大及产业化落地支持 5. 跟踪国内外法规动态及行业技术进展,推动研发创新与标准升级 任职要求: 1. 食品科学、营养学、药学或相关专业背景,学历不限 2.熟悉《保健食品注册与备案管理办法》及GB 16740等核心法规标准 3.具备保健食品申报实操经验,成功主导过至少1项产品注册或备案项目 4.具备良好的文献检索、实验设计及报告撰写能力 5.责任心强,具备跨部门协作意识与项目推进能力
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成高社发[2019]12号
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