搜索
登录注册
OpenMini
烘焙产品研发师
8000-13000元/月
食品/饮料研发1-3年大专食品发酵/酿造粮食加工制定SOP成本控制烘培类食品相关专业配方开发原材料评估采购食品安全管理员证食品加工及制品安全性测试
岗位职责: 1. 主导年度新产品开发规划; 2. 构建差异化产品体系(如健康烘焙系列:低GI/零反式脂肪酸/清洁标签产品); 3. 制定产品标准化操作流程(实现从试验到量产的工艺参数转化,确保成品率达到目标水平); 4. 编写竞品分析报告 任职要求: 1. 具备相关专业背景,大专及以上学历,拥有大型生产工厂研发工作经验,思维活跃、富有创新意识。 2. 实践操作能力突出,熟悉各类烘焙原材料特性。 3. 能独立完成新产品的配方设计与工艺制定并建立标准,跟踪新品上市后的品质表现。 4. 具备成本控制观念,可精准核算产品成本并有效减少损耗。 5. 能独立处理生产现场全部技术问题及量产导入事项,并为其他部门提供技术支持与培训服务。 6. 拥有良好的职业素养,诚实守信、正直亲和、沉稳坚韧,认同并践行企业文化和价值观,工作认真负责,具备较强的敬业精神和团队协作意识。
西餐1-2人月结全职
海南海口[烟花][烟花][烟花]招聘西餐主厨,月入一万起步[庆祝][庆祝][庆祝][礼物]有意向的可以给我联系我电话:[爱心][爱心]。。
面包烘焙研发师
8000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年大专配方研发面包烘焙研发新品全链路研发食品安全管控甜品技术支持
工作职责: 1. 负责面包烘焙类新产品的全流程研发,包括配方设计、工艺参数调优及小试生产,确保产品风味与品质的一致性。 2. 深入分析烘焙市场消费趋势与竞品策略,结合商超目标客群需求,提出具有差异化的创新产品方案,提升产品竞争力。 3. 协同供应链部门开展成本评估与生产工艺匹配,推动研发成果从实验阶段顺利过渡至规模化生产,保障落地效率与经济效益。 4. 建立并完善烘焙产品的质量规范与品控机制,严格管理原料合规及生产环节中的食品安全隐患。 任职要求: 1. 大专及以上学历,具备3年以上工厂化烘焙工作经验者优先,掌握扎实的烘焙理论知识。 2. 拥有3年以上面包研发实战经验,熟悉面团发酵控制、烘烤技术及原辅料特性,了解食品添加剂的合法使用要求。 3. 熟悉烘焙产品感官评定与理化检测方法,可独立完成配方优化与产品升级。 4. 具备较强的市场敏感度,能及时捕捉消费者口味偏好变化,并转化为可行的产品开发方向。
饮品研发主管
8000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年大专茶及茶制品营养师证粮食加工饮料食品相关专业配方开发食品加工及制品
1、新品开发:积极创新,研发契合企业战略方向的新品,助力企业成长并响应市场变化。 2、产品升级:对现有饮品进行持续优化与改进,提升整体品质表现; 3、质量管控:掌握饮品原料特性,熟悉其风味特征及关键质控环节,能独立完成原料品质管理;针对客户反馈的质量问题,可迅速分析根源并提出有效解决方案; 4、文档管理:制定饮品制作标准流程文件,推动跨部门协作与信息同步。 任职要求: 1、热爱茶饮行业,具备行业洞察与创意构思能力。 2、三年以上奶茶产品研发经验,具备独立完成产品设计并成功推向市场的案例; 3、具备较强的抗压能力、创新思维以及良好的沟通协调技巧; 4、大专及以上学历,茶学、食品科学等相关专业者优先考虑。
西餐厨师
4000-5000元/月
西餐1-2人月结全职
岗位职责: 1. 负责西餐菜品的研发、制作与出品,确保口味、摆盘及品质符合标准 2. 严格执行食品安全与卫生操作规范,保持厨房环境整洁有序 3. 根据营业需求合理备料,控制食材损耗,保障成本合理 4. 配合餐厅运营节奏,高效完成高峰时段出餐任务 5. 协助厨师长进行人员带教、流程优化及日常厨房管理 任职要求: 1. 热爱西餐烹饪,具备扎实的西式热菜、冷菜、酱汁及基础烘焙功底 2. 熟悉常见西餐食材特性与处理方法,了解主流菜系(如法餐、意餐)工艺 3. 工作认真负责,具备良好的抗压能力与团队协作意识 4. 持有健康证,无不良从业记录 5. 有星级酒店或高端西餐厅工作经验者优先
食品研发经验不限硕士粮食加工果类蔬菜类食品加工及制品饮料食品发酵/酿造特种食品英语可作为工作语言食品相关专业成本控制安全性测试原材料评估采购配方开发
具备植物基食品饮品研发经验,植物基冻干食品饮品、种子食品、速配饮品和功能食品研发经验者优,植物基γ氨基丁酸、叶酸原料和尿酸抑制基材提取加工研发经验者优,月薪4000-7000元人民币,食品及农产品加工相关专业研究生以上学历。 创新能力、解决问题能力和执行力强;英语6级以上。
烘焙产品开发师
8000-13000元/月
食品/饮料研发1-3年大专食品发酵/酿造粮食加工制定SOP成本控制烘培类食品
岗位职责: 1.主导年度新产品研发规划的制定与实施; 2.构建差异化产品体系(例如健康烘焙系列:低GI、零反式脂肪酸、清洁标签类产品); 3.编制产品标准化操作流程(实现从试验阶段到批量生产的工艺参数转化,确保成品率达标); 4.输出竞品分析报告,为产品策略提供数据支持。 任职要求: 1.食品相关专业,大专及以上学历,具备大型生产型企业产品研发背景,思维敏捷、富有创新意识。 2.实操能力突出,熟悉各类烘焙原材料特性及应用。 3.能独立完成新产品的配方设计与工艺开发,并建立标准文件,跟进新品上市后的品质表现。 4.具备成本控制观念,可精准核算产品成本,有效减少生产损耗。 5.能独立应对生产现场的技术难题及量产导入问题,同时为其他部门提供技术指导与培训支持。 6.拥有良好的职业操守,诚实守信、待人友善、正直可靠、性格沉稳坚韧,认同企业文化和价值观,工作认真负责,具备高度的敬业精神和团队协作能力。
餐饮技术开发
9000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年大专配方研发
一、岗位职责1. 负责新产品的研发工作,结合市场变化、客户需求及季节特点,开发标准化菜肴、半成品、预制菜、调理食品等系列产品。 2. 制定产品标准化配方、工艺流程文件及操作规程,明确主辅料、调味品使用量及具体加工步骤。 3. 组织并实施小规模试验、中试验证及量产转化,跟踪生产线试产过程,解决口感、出品率与品质稳定性问题。 4. 开展成本分析与核算,优化配方结构与原材料使用,在确保产品品质的基础上降低食材与加工成本。 5. 推动现有产品升级改进,提升风味、外观、保质期、出品率及复热表现等关键指标。 6. 协同品质部门建立产品质量标准、验收规范与感官评价体系,参与原料选型及供应商技术评估。 7. 编写研发总结报告、产品说明文档及相关技术资料,归档管理配方数据与研发记录。 8. 配合生产、采购、销售团队推进产品落地实施,提供培训与技术支持,处理现场工艺难题。 9. 持续关注行业发展趋势、竞品信息以及新型原料、设备和工艺技术,增强产品市场竞争力。 二、任职要求 1. 学历专业:食品科学与工程、烹饪工艺、食品营养等相关专业优先;中专或大专以上学历。 2. 工作经验:具备中央厨房、预制菜、团餐服务、速冻食品或连锁餐饮企业研发工作经验者优先。 三、专业能力: 1. 熟悉菜品研发、调味技术、卤制、熟化、速冻、保鲜、杀菌等核心加工工艺。 2. 可独立完成配方设计、SOP编制、成本测算及中试到量产的全流程推进。 3. 掌握食品理化特性、感官评价与保质期管理基础知识,了解食品安全管理体系如HACCP者优先。 四、技能素质: 1. 熟练操作常用办公软件,具备较强的文档整理与数据记录能力。 2. 综合素质:动手实践能力强,工作细致严谨,责任心强,能适应生产车间试产及现场调试工作环境。
饮品研发主管
8000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年大专茶及茶制品营养师证粮食加工饮料食品相关专业配方开发食品加工及制品
1、新品开发:积极创新,研发契合企业战略方向的新品,助力企业成长并响应市场变化需求。 2、产品升级:对现有饮品配方进行持续优化与改进,提升整体品质表现; 3、质量管控:掌握饮品原料特性,熟悉其风味特征及关键品质控制环节,能独立完成原料品质管理;针对客户反馈的质量问题,可迅速定位原因并提出有效应对方案; 4、文档整理:制定饮品制作标准流程文件,推动跨部门协作与信息同步。 任职要求: 1、热爱茶饮行业,具备行业见解与创新思维。 2、具备3年以上奶茶产品研发经验,有独立主导产品设计并成功推出市场的案例; 3、具备较强的抗压能力、创新能力以及良好的沟通协调技巧; 4、大专以上学历,茶学、食品科学等相关专业者优先考虑。
西餐厨师
4000-5000元/月
西餐1-2人月结全职
岗位职责: 1. 负责西餐菜品的研发、制作与出品,确保口味、摆盘及品质稳定 2. 严格执行食品安全与厨房卫生标准,做好食材验收、储存与加工管理 3. 配合主厨完成菜单更新、成本控制及日常备料工作 4. 协同前厅团队响应顾客反馈,持续优化用餐体验 5. 遵守操作规范,保障厨房作业安全与高效运转 任职要求: 1. 热爱西餐烹饪,具备扎实的刀工、火候及酱汁调制功底 2. 熟悉常见西餐菜系(如法式、意式、美式)制作流程与风味特点 3. 具备良好的团队协作意识与抗压能力,服从工作安排 4. 持有健康证,无不良从业记录 5. 有星级酒店或高端西餐厅工作经验者优先
海南五指山吊顶隔墙师父,按天结算,400-450/天,需要两位
400-450元/天
吊顶隔墙板1-2人日结
五指山市吊顶隔墙师父,按天结算,400-450/天,需要两位
五指山
7月30日 21:00拨打电话
海南五指山昌江明天要两个木工420九小时,每天现金可以做三四天
420元/天
建筑木工1-4天1-2人日结
昌江明天要两个木工420九小时,每天现金可以做三四天
五指山
7月30日 20:49拨打电话
海南五指山招抹灰
380-400元/天
抹灰1-2人
五指山市招抹灰
海南五指山招工地小工/杂工
200-300元/天
小工1-2人
五指山市招工地小工/杂工
五指山
7月30日 19:22拨打电话
海南五指山招内架380,9个小时3-4个
1-1.3万元/月
内架1-2人
五指山市招内架380,9个小时3-4个
五指山
7月30日 19:20拨打电话
食品研发5-10年大专巧克力研发软糖研发烘培研发五险一金双休
任职要求 1. 食安法规:熟悉食品添加剂使用规范、食品安全法律法规及相关国家标准。 2. 创新能力:有较强的产品实验设计、数据分析和解决实际问题的能力,有一定的项目管理和文档编写能力,具备较强的动手能力。 3. 综合素质:工作积极主动,执行力强,对所负责事项能实时跟进并及时汇报,具备良好的创新意识、沟通协调、和团队协作精神。 4. 工作经验:具备产品研发经验,精通配方及工艺,有成功上市的项目案例者优先。 5. 教育背景:大专及以上学历,食品相关专业、熟悉糖果/或巧克力及其制品/或烘焙等相关产品及工艺(巧克力及其制品优先)。如在研发、技术、质量、项目等衔接生产项目的重要岗位2年以上能力突出者可放宽学历。 6.暂不接受应届生,谢谢! 岗位职责 1. 新品研发与创新:负责巧克力及其制品/或糖果/或烘焙等的研发和打样工作。 2. 老产品优化:根据市场需求或客户定制要求,进行产品开发打样及优化工作。 3. 工艺与标准制定:将研发新品转化为可上线生产,且稳定的配方和工艺,制定详细的产品标准文件,如原料规格书、生产配方,工艺参数、作业指导书等。 4. 工艺生产与技术支持:主导新产品的开发和落地工作,解决生产过程中出现的技术难题,确保产品质量稳定。 5. 项目执行:能够独立承接项目,合理规划并组织安排项目相关工作,确保新产品顺利量产,在保质保量前提下,优化配方与工艺,控制成本,提升产品性价比。 6. 成本控制与优化:对产品进行成本核算,通过优化原料、工艺等方式,持续进行降本增效。 7. 完成部门负责人安排的其它相关工作。 福利待遇 1.薪资:7000 - 9000 元 / 月,条件优秀者可具体面议; 2.社保:五险一金(按国家规定及实际薪资标准在南通缴纳); 3.休假:按照国家相关规定执行(含法定节假日、带薪年假等); 4.其他:食品行业专项培训、职业发展通道、定期体检、节日福利、团建等。
食品研发
研发管培生研究生及以上,食品、发酵工程等相关专业,公办二本及以上25届毕业生及26届实习生,具有较好的逻辑思维、学习力及总结分析能力薪资福利:月薪6000-8000元招工人数:1名工作地址:山东省淄博市临淄区宏达路1295号
淄博 临淄区
7月30日 09:45拨打电话
食品研发
研发技术工程师大学本科及以上,食品相关专业,公办二本及以上25届毕业生及26届实习生,适应车间轮岗学习,具有较好的逻辑思维、学习力及总结分析能力薪资福利:月薪4000-6000元招工人数:6名工作地址:山东省淄博市临淄区宏达路1295号
淄博 临淄区
7月30日 09:45拨打电话
研发助理
4000-6000元/月
食品/饮料研发3-5年本科饮料食品加工及制品
职责描述: (1) 主要涉及产品:功能食品及备案制保健食品; (2) 结合公司战略方向与市场实际需求,配合研发经理开展新产品的需求分析、市场调研、项目立项及配方研发,并指导产品试生产与落地实施; (3) 协同研发经理对在售产品进行工艺优化与技术升级,拓展产品细分品类,完善产品体系,增强现有产品的市场竞争优势; (4) 配合研发经理推进合作客户产品的样品开发与调试工作; (5) 为市场营销团队提供专业技术支持,参与产品核心卖点挖掘、市场推广策略制定及相关宣传材料的技术审核; (6) 持续跟踪并整理行业动态、市场趋势及政策法规变化; (7) 参与专利技术的撰写与申报工作
食品研发助理
5000-7000元/月
食品/饮料研发1-3年大专成本控制食品相关专业配方开发食品加工及制品
岗位职责: 1. 配合食品研发团队完成新产品配方的开发及试制工作; 2. 参与在售产品的改进与迭代,提升生产工艺水平; 3. 负责试验数据的采集、归档与分析,编制相关技术文档; 4. 协助开展市场调研,汇总用户意见,为新品研发提供依据; 5. 保持实验室整洁,确保仪器设备正常运转
厨师
5000-6000元/月
厨师包住包吃1-2人月结全职
要求有5年相关工作经验。主要以海南菜为主。东北菜为辅。一天做四桌饭。
厨师1-2人月结
招聘:主厨师一名,要求:有五年以上工作经验,能苦耐劳,有责任心。工资:6500一7000元技术要求:主打琼菜粤菜,但能做正宗好吃的湘菜、川菜。带薪休假:三天年龄:30一50周岁。工作地址:五指山市联系电话:吴老板24小时可联系
五指山
7月23日 09:17拨打电话
厨师1-2人月结
招聘:主厨师一名,要求:有五年以上工作经验,能苦耐劳,有责任心,工资6500一7000元,月休三天,年龄30一50周岁。工作地址:五指山市
五指山
7月20日 23:27拨打电话
厨师1-2人月结
招聘:主厨师一名,要求:有五年以上工作经验,能苦耐劳,有责任心,工资6500一7000元,月休三天,年龄30一50周岁。工作地址:五指山市
五指山
7月22日 00:21拨打电话
厨师1-2人月结
招聘:主厨师一名,要求:有五年以上工作经验,能苦耐劳,有责任心,工资6500一7000元,月休三天,年龄30一50周岁。工作地址:五指山市
五指山
7月22日 19:32拨打电话
厨师1-2人
招聘信息我公司向社会诚招厨师人员,欢迎有志之士加入我们的团队!一、招聘厨师:2名二、岗位职责:负责学校食堂早、中、晚三餐的菜品烹饪,确保菜品口味可口、营养均衡。厨房卫生管理、确保食品加工过程的卫生与安全及学校临时工作。三、任职要求厨师:具有2年以上厨师工作经验,有学校食堂工作经验者优先考虑。具备扎实的烹饪技能,熟悉各类菜品的制作方法,能熟练制作糕点、中餐。身体健康,无传染性疾病,持有有效的健康证。工作认真负责,有良好的团队合作精神和服务意识,能吃苦耐劳。四、工作时间及地点工作时间:具体工作时间面议。工作地点:五指山市五、薪资福利薪资待遇:具体薪资面议联系电话:我们期待你的加入,一起为学校师生打造美味、健康、温馨的就餐环境!
五指山
7月30日 17:51拨打电话
厨师1-2人月结
招聘:主厨师一名,要求:有五年以上工作经验,能苦耐劳,有责任心,工资6500一7000元,月休三天,年龄30一50周岁。工作地址:五指山市
五指山
7月21日 11:56拨打电话
厨师1-2人月结
招聘:主厨师一名,要求:有五年以上工作经验,能苦耐劳,有责任心,工资6500一7000元,月休三天,年龄30一50周岁。工作地址:五指山市
五指山
7月24日 06:14拨打电话
烧腊师傅
5000-8000元/月
烧腊厨师包住包吃1-2人月结全职
诚招烧腊师傅一名 工作内容:主要负责叉烧,烤鸭烤鸡,卖餐,收拾卫生 工作时间:07:30—13:0 下午:15:30—19:00 工资待遇:供吃,供住5000—8000月休3天 工作地点:海南省五指山市农垦实验中学(个人档口) 备注:不招短期工,要成手烧腊师傅,烤炉什么都有,有寒暑假,法定假日跟着学校走
变性淀粉研发
1.5-2万元/月
食品/饮料研发3-5年本科变性淀粉研发技术研发
• 开发适用于烘焙领域的变性淀粉,提升其耐高温烘烤、抗冷冻及保水能力 • 将改良淀粉应用于面包、蛋糕、预拌粉、馅料等产品,改善质地与延长保存期限 • 通过实验验证与配方调整,解决烘焙过程中出现的干硬、塌陷、渗水等技术问题
栏目概述
展开
鱼泡直聘为工人提供五指山日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘五指山日料厨师相关人才。作为日料厨师工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解日料厨师的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。
©2017-2026 版权所有蜀ICP备17030551号
川文网[2019]4675-349号 川B2-20190430
川公网安备51019002003946
成高社发[2019]12号
登录获得更多高薪职位推荐