
烘焙产品研发师
8000-13000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上食品发酵/酿造粮食加工制定SOP成本控制烘培类食品相关专业配方开发原材料评估采购食品安全管理员证食品加工及制品安全性测试
岗位职责:
1. 主导年度新产品开发规划;
2. 构建差异化产品体系(如健康烘焙系列:低GI/零反式脂肪酸/清洁标签产品);
3. 制定产品标准化操作流程(实现从试验到量产的工艺参数转化,确保成品率达到目标水平);
4. 编写竞品分析报告
任职要求:
1. 具备相关专业背景,大专及以上学历,拥有大型生产工厂研发工作经验,思维活跃、富有创新意识。
2. 实践操作能力突出,熟悉各类烘焙原材料特性。
3. 能独立完成新产品的配方设计与工艺制定并建立标准,跟踪新品上市后的品质表现。
4. 具备成本控制观念,可精准核算产品成本并有效减少损耗。
5. 能独立处理生产现场全部技术问题及量产导入事项,并为其他部门提供技术支持与培训服务。
6. 拥有良好的职业素养,诚实守信、正直亲和、沉稳坚韧,认同并践行企业文化和价值观,工作认真负责,具备较强的敬业精神和团队协作意识。
三亚吉阳区大东海音乐餐厅招聘:服务员:6名西餐厨师:若干名工资待遇面议,详情电话联系
面议
西餐6-10人
大东海音乐餐厅招聘:
服务员:6名
西餐厨师:若干名
工资待遇面议,详情电话联系
产品研发总监
2-4万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上食品发酵/酿造烘培类配方开发食品加工及制品制糖及糖制品
职位描述
1、深入了解烘焙产品的特性与搭配方式,具备独立开发新品的能力,并能制定相应的标准作业流程;
2、熟练把控新品研发及生产过程中的关键环节与成本结构,提升产品品质,优化运营效率;
3、负责通过审核的新品落地推广,指导生产团队掌握工艺要点,收集现场反馈并持续优化改进;
4、主动搜集行业相关新产品资讯,关注餐饮趋势与市场变化,及时掌握研发领域的政策导向与法规要求;
5、具备良好的沟通表达、观察分析、判断决策及组织协调能力;
6、精通面包、糕点制作工艺,在创新中注重对新原料、新技法、新工具、新技术的研究评估与实际应用。
任职要求:
1、具有3年以上餐饮行业产品研发经理工作经验;薪资可面议;
2、热爱饮食文化,嗅觉敏锐,能够准确把握餐饮市场的消费需求;
3、熟悉各地饮食偏好,能结合市场份额数据进行分析,推动产品迭代以满足大众口味;
4、具备独立完成新品研发的能力;
5、拥有较强的市场洞察力。
产品研发总监
2-4万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上食品发酵/酿造烘培类配方开发食品加工及制品制糖及糖制品
职位描述
1、深入了解烘焙产品的特性与搭配方式,具备独立开发新品的能力,并能制定标准化操作流程文件;
2、精通新品研发与生产中的关键环节及成本控制,持续优化产品品质,有效降低运营支出;
3、负责已审批新产品的落地推广,确保生产团队掌握制作要点,收集现场反馈并持续改进;
4、能够系统收集与分析新产品相关信息,关注餐饮行业发展趋势,及时掌握研发相关的政策法规动态;
5、具备优秀的沟通表达、观察能力、判断力以及组织协调能力;
6、熟悉面包与糕点制作工艺,在创新中注重对新原料、新技法、新工具、新技术的评估与应用推广。
任职要求:
1、具备3年以上餐饮行业产品研发经理工作经验;薪资可面议;
2、热爱饮食文化,嗅觉敏锐,能快速捕捉餐饮市场的实际需求;
3、了解各地饮食偏好,能基于市场份额数据进行分析,推动产品优化以契合主流消费群体;
4、具备独立完成新品研发的能力;
5、拥有较强的市场洞察力。
产品研发主管
8000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上制定SOP烘培类成本控制饮料产品研发配方开发食品
【热爱烘焙,有相关经验者优先】
1.开展市场调研,分析行业规模、竞争格局及竞品情况,完成产品选型评估;
2.制定产品定位策略,搭建价格体系,设计产品组合方案;
3.与研发团队紧密协作,跟进开发进程,确保在既定时间内推进产品落地,并全程跟踪研发执行情况;
4.产品发布后,持续监控数据表现,推动产品优化、迭代与升级等后续工作。
主管/领班/厨师
6000-7000元/月
西餐3-5人月结全职
岗位职责:
1.负责西餐菜品的研发与制作,确保出品质量稳定且符合标准
2.严格遵守食品安全与卫生规范,保持厨房操作区域整洁有序
3.根据菜单需求合理控制食材成本,协助优化原材料使用效率
4.配合主厨完成日常备餐、出餐工作,提升整体出餐效率
5.参与新员工的技能培训与岗位指导,维护团队专业水平
任职要求:
1.具备西餐烹饪相关工作经验,能独立完成基础菜品制作
2.熟悉常见西餐菜系(如法餐、意餐)的工艺流程与口味特点
3.持有健康证,具备良好的卫生意识与职业操守
4.工作认真负责,具有团队协作精神和抗压能力
5.学历不限,有星级酒店或连锁西餐厅工作经验者优先
三亚海棠区招人:招后厨2人技能手握寿司、卷寿司、天妇罗上班时间9点,8小时工作制。薪资待遇
4000-7000元/月
日料厨师月结全职
招人:
招后厨2人技能手握寿司、卷寿司、天妇罗
上班时间9点,8小时工作制。
薪资待遇4000到7000元
单休节假日不能休假。
烘焙产品开发师
8000-13000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上食品发酵/酿造粮食加工制定SOP成本控制烘培类食品
岗位职责:
1.主导年度新产品研发规划的制定与实施;
2.构建差异化产品体系(例如健康烘焙系列:低GI、零反式脂肪酸、清洁标签类产品);
3.编制产品标准化操作流程(实现从试验阶段到批量生产的工艺参数转化,确保成品率达标);
4.输出竞品分析报告,为产品策略提供数据支持。
任职要求:
1.食品相关专业,大专及以上学历,具备大型生产型企业产品研发背景,思维敏捷、富有创新意识。
2.实操能力突出,熟悉各类烘焙原材料特性及应用。
3.能独立完成新产品的配方设计与工艺开发,并建立标准文件,跟进新品上市后的品质表现。
4.具备成本控制观念,可精准核算产品成本,有效减少生产损耗。
5.能独立应对生产现场的技术难题及量产导入问题,同时为其他部门提供技术指导与培训支持。
6.拥有良好的职业操守,诚实守信、待人友善、正直可靠、性格沉稳坚韧,认同企业文化和价值观,工作认真负责,具备高度的敬业精神和团队协作能力。
小工长期包住3-5人月结班组
文昌市区招工地小工/长期跟木工班组清理材料,要求能吃苦耐劳手脚麻利,年龄 55以下,工资 240-260元/天 月结打卡,不包吃,有宿舍云贵川优先
椰子水饮料生产车间招聘普工 月入5000+包吃包住
5000-6000元/月
车间普工包吃包住20人以上月结
薪资待遇:工价2月1日至3月3日17+3,包吃住,3月4恢复到17包吃住
二、工作内容
1、饮料生产车间操作,如打包、看机、拉料、挑拣椰肉、称料、投料等。
2、车间及设备卫生维持。
3、领导安排的其他辅助性工作。
三、工作时间
12小时两班倒,白班08:00-20:00,夜班20:00-08:00
工时计算:,吃饭时间
四、任职要求
1、18-45岁
2、吃苦耐劳,服从工作安排,进车间按要求穿着工厂配备的工衣、劳保鞋,不能带手机进车间;厂区内不允许穿拖鞋、不能吃槟榔、吸烟须到吸烟亭。
3、身体健康,接受两班倒(12小时/班),结算工资,白班,。
4、无色盲,会写字,交流顺畅。
5、身上无明显纹身,无犯罪历史。
6、持有食品类健康证。
五、 工作环境
1、车间干净整洁,部分工段有点热,需要适应。
2、工作强度不算大,多数人能适应,没上过夜班的需要适应一两周。
3、工厂提供宿舍和餐补,宿舍6-8人间,配有空调和热水器,免租金、水电费平摊,每月餐补500元。
食品研发工程师
4000-7000元/月
食品研发1-3年本科及以上肉类食品加工及制品国内院校优先食品相关专业成本控制配方开发
岗位职责:
1、负责公司主营品牌产品等的开发工作;
2、负责制定产品标准、原料标准、工艺流程、设备操作指导等文件;
3、指导新产品/改良品完成产品小试、中试,进行全面生产;
4、及时完成上级交代的其它任务。
岗位要求:
1、食品相关专业,本科及以上学历,熟悉食品原辅料特性;
2、一年以上工作经验,有肉制品生产或开发经验优先;
3、能够独立组织开发和新技术开发,熟悉相关食品生产流程和工艺要求;
4、负责项目的规划与实施,完成公司交代的任务;
5、具有强烈的责任心,勇于创新。
饮品技术员
面议
食品研发
招聘:饮品项目技术员(奶茶/果汁/饮料)
因公司新开发饮料、奶茶、果汁项目,现招聘饮品技术员1名,负责新品研发与生产工艺。
岗位职责
1. 负责奶茶、果汁、鲜果饮料的配方调试、口味优化、新品开发。
2. 按照产品标准,完成小样制作、口感测试、稳定性试验。
3. 制定生产工艺流程、操作标准,指导车间生产。
4. 把控原料品质、产品口感、卫生安全规范。
5. 配合项目推进,完成领导安排的其他技术工作。
技术支持/乳品开发
9000-12000元/月
食品研发1-3年本科及以上油脂加工乳及乳制品食品添加剂/香料英语可作为工作语言食品相关专业原材料评估采购配方开发保健食品
岗位职责:
1. 调研保健品,功能性食品相关市场趋势及客户产品开发动态,发掘具有市场潜力的功能性原料;
2. 结合客户需求,协助销售进行技术支持工作,配合客户提供产品推广,开发方案;
3. 负责对销售团队进行技术培训。
4. 日常实验和文献翻译支持工作。
任职要求:
1、食品, 生物相关专业本科/硕士学历,有2年以上食品研发、QC工作经验优先。
2、英文六级,能熟练查阅翻译英文文献。
3、沟通能力强,熟练掌握PPT制作。
特膳食品调配研发
8000-10000元/月
食品研发3-5年学历不限食品加工及制品饮料特种食品食品相关专业成本控制安全性测试原材料评估采购稳定性评估配方开发保健食品
岗位职责:
1.负责特膳食品/饮料新产品的配方研发、工艺优化及稳定性测试,确保产品安全、营养与口感达标
2. 开展市场竞品分析与消费者需求调研,提出具有市场竞争力的研发方向与改良方案
3. 协同生产、品控、供应链等部门完成新品中试、试产及量产转化,解决落地过程中的技术问题
4.编制产品研发文档、工艺规程及BOM清单,配合完成SC、ISO等体系审核相关资料
5.跟踪食品法规、添加剂标准及行业技术动态,确保研发活动符合国家食品安全法律法规要求
任职要求:
1. 食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、化学等相关专业背景,学历不限(根据实际填写可补充)
2.具备特殊膳食食品/饮料研发相关经验,熟悉饮品、等至少一类品类开发流程
3. 掌握基础实验操作技能,能独立开展小试及配方调试,具备良好的数据分析与报告撰写能力
4.责任心强,具备跨部门协作意识和项目推进能力,对食品安全与品质有高度敏感性
5.持有食品检验员、HACCP内审员等证书者优先
研发助理
5000-8000元/月
食品研发大专及以上
产品研发助理/初级研发工程师
研发实践岗位:主要协助技术骨干完成产品开发中的实验执行、数据记录、样品制备等工作,在实战中积累从执行到理解的全过程经验。我们希望找到动手能力强、踏实肯干、愿意从基础做起的伙伴,在“以熟带生”的氛围中逐步成长。
岗位职责
1. 实验执行与打样
在技术骨干的指导下,完成糖水/茶饮小料的配方打样、小试实验及数据记录
按照既定方案执行原料测试、口感调试、稳定性观察等基础实验
确保实验过程规范、记录完整、样品交付及时
2. 项目支持与协作
参与应用开发项目,负责项目中具体模块的执行工作(如特定原料测试、工艺参数验证等)
协助完成竞品分析、原料信息收集等基础调研工作
配合技术骨干完成中试及生产转化的现场跟进
3. 文档整理与实验室维护
规范撰写实验记录,协助整理研发报告、工艺文件
参与实验室日常管理,包括原料领用、设备维护、5S执行等
任职要求
学历与经验
大专及以上学历,食品科学、生物工程等相关专业优先
1年相关工作经验,或优秀应届毕业生(重点考察动手能力和学习意愿)
技术基础
了解食品研发基本流程,具备基本的实验操作能力
熟悉常用办公软件,能规范记录实验数据
有茶饮、糖水、烘焙或相关食品领域实习/工作经验者优先
核心素质
动手能力强,务实肯干——愿意沉下心做实验、跟产线,不眼高手低
学习意愿强,能主动思考——在执行中多问“为什么”,逐步理解原理
执行力好,注重细节——能按时保质完成任务,不拖沓
团队协作意识好——乐于配合,沟通顺畅
职业心态
愿意在产品研发技术路径上长期积累,从基础执行做起,逐步成长
薪资福利
月薪范围:5~8K(根据能力与经验评定,具体面议)
双休、五险一金、年终奖、项目奖励、年度调薪机会、节日福利等
工作地点:广州市黄埔区碧山大街29号C2栋
云富渔业诚聘质量检测员
5000-8000元/月
食品检验员3-5年学历不限
岗位职责:
1.负责食品质量检验工作,确保产品符合既定标准
2.组织并管理品检团队,提升整体工作效率
3.与相关部门协同配合,持续优化品检流程与方法
任职要求:
1.具备良好的沟通能力,能有效带领和指导团队成员
2.能够适应工作压力,保障检验工作的高质量完成
3.拥有团队协作意识,具备较强的适应能力并快速融入团队
原标题:《食品品检主管》
厨师1-2人
清华附中文昌小学部食堂诚聘:
厨师:1名
待遇:面议
要求:身体健康、品行端正、服从管理、能吃苦耐劳,有团队协作精神。有相关工作经验者优先!
有意者电话联系李女士(非诚勿扰)
海南文昌湘菜馆本人招工炒锅师傅。工资5500左右月休假4天节日补假一天。!
5500元/月
上什月结
文昌湘菜馆 本人招工炒锅师傅。工资5500左右 月休假4天 节日补假一天。!
湘菜酒楼
招聘炒锅两名工资5500-6000
配菜一名,
蒸菜一名
招聘湘菜炒锅
5000-6000元/月
中餐包吃包住1-2人月结全职
湘菜酒楼
招聘炒锅两名工资5500-6000
配菜一名,
蒸菜一名
地址文昌清澜
海南文昌湘菜馆本人招工炒锅师傅。工资5500左右月休假4天节日补假一天。!
5500元/月
上什月结
文昌湘菜馆 本人招工炒锅师傅。工资5500左右 月休假4天 节日补假一天。!
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供文昌日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘文昌食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。