具备植物基食品饮品研发经验，植物基冻干食品饮品、种子食品、速配饮品和功能食品研发经验者优，植物基γ氨基丁酸、叶酸原料和尿酸抑制基材提取加工研发经验者优，月薪4000-7000元人民币，食品及农产品加工相关专业研究生以上学历。 创新能力、解决问题能力和执行力强；英语6级以上。

1、新品开发：积极创新，研发契合企业战略方向的新品，助力企业成长并响应市场变化。 2、产品升级：对现有饮品进行持续优化与改进，提升整体品质表现； 3、质量管控：掌握饮品原料特性，熟悉其风味特征及关键质控环节，能独立完成原料品质管理；针对客户反馈的质量问题，可迅速分析根源并提出有效解决方案； 4、文档管理：制定饮品制作标准流程文件，推动跨部门协作与信息同步。 任职要求： 1、热爱茶饮行业，具备行业洞察与创意构思能力。 2、三年以上奶茶产品研发经验，具备独立完成产品设计并成功推向市场的案例； 3、具备较强的抗压能力、创新思维以及良好的沟通协调技巧； 4、大专及以上学历，茶学、食品科学等相关专业者优先考虑。

岗位职责： 1.主导年度新产品研发规划的制定与实施； 2.构建差异化产品体系（例如健康烘焙系列：低GI、零反式脂肪酸、清洁标签类产品）； 3.编制产品标准化操作流程（实现从试验阶段到批量生产的工艺参数转化，确保成品率达标）； 4.输出竞品分析报告，为产品策略提供数据支持。 任职要求： 1.食品相关专业，大专及以上学历，具备大型生产型企业产品研发背景，思维敏捷、富有创新意识。 2.实操能力突出，熟悉各类烘焙原材料特性及应用。 3.能独立完成新产品的配方设计与工艺开发，并建立标准文件，跟进新品上市后的品质表现。 4.具备成本控制观念，可精准核算产品成本，有效减少生产损耗。 5.能独立应对生产现场的技术难题及量产导入问题，同时为其他部门提供技术指导与培训支持。 6.拥有良好的职业操守，诚实守信、待人友善、正直可靠、性格沉稳坚韧，认同企业文化和价值观，工作认真负责，具备高度的敬业精神和团队协作能力。

岗位职责： 1. 主导年度新产品开发规划； 2. 构建差异化产品体系（如健康烘焙系列：低GI/零反式脂肪酸/清洁标签产品）； 3. 制定产品标准化操作流程（实现从试验到量产的工艺参数转化，确保成品率达到目标水平）； 4. 编写竞品分析报告 任职要求： 1. 具备相关专业背景，大专及以上学历，拥有大型生产工厂研发工作经验，思维活跃、富有创新意识。 2. 实践操作能力突出，熟悉各类烘焙原材料特性。 3. 能独立完成新产品的配方设计与工艺制定并建立标准，跟踪新品上市后的品质表现。 4. 具备成本控制观念，可精准核算产品成本并有效减少损耗。 5. 能独立处理生产现场全部技术问题及量产导入事项，并为其他部门提供技术支持与培训服务。 6. 拥有良好的职业素养，诚实守信、正直亲和、沉稳坚韧，认同并践行企业文化和价值观，工作认真负责，具备较强的敬业精神和团队协作意识。

一、岗位职责1. 负责新产品的研发工作，结合市场变化、客户需求及季节特点，开发标准化菜肴、半成品、预制菜、调理食品等系列产品。 2. 制定产品标准化配方、工艺流程文件及操作规程，明确主辅料、调味品使用量及具体加工步骤。 3. 组织并实施小规模试验、中试验证及量产转化，跟踪生产线试产过程，解决口感、出品率与品质稳定性问题。 4. 开展成本分析与核算，优化配方结构与原材料使用，在确保产品品质的基础上降低食材与加工成本。 5. 推动现有产品升级改进，提升风味、外观、保质期、出品率及复热表现等关键指标。 6. 协同品质部门建立产品质量标准、验收规范与感官评价体系，参与原料选型及供应商技术评估。 7. 编写研发总结报告、产品说明文档及相关技术资料，归档管理配方数据与研发记录。 8. 配合生产、采购、销售团队推进产品落地实施，提供培训与技术支持，处理现场工艺难题。 9. 持续关注行业发展趋势、竞品信息以及新型原料、设备和工艺技术，增强产品市场竞争力。 二、任职要求 1. 学历专业：食品科学与工程、烹饪工艺、食品营养等相关专业优先；中专或大专以上学历。 2. 工作经验：具备中央厨房、预制菜、团餐服务、速冻食品或连锁餐饮企业研发工作经验者优先。 三、专业能力： 1. 熟悉菜品研发、调味技术、卤制、熟化、速冻、保鲜、杀菌等核心加工工艺。 2. 可独立完成配方设计、SOP编制、成本测算及中试到量产的全流程推进。 3. 掌握食品理化特性、感官评价与保质期管理基础知识，了解食品安全管理体系如HACCP者优先。 四、技能素质： 1. 熟练操作常用办公软件，具备较强的文档整理与数据记录能力。 2. 综合素质：动手实践能力强，工作细致严谨，责任心强，能适应生产车间试产及现场调试工作环境。

工作职责： 1. 负责面包烘焙类新产品的全流程研发，包括配方设计、工艺参数调优及小试生产，确保产品风味与品质的一致性。 2. 深入分析烘焙市场消费趋势与竞品策略，结合商超目标客群需求，提出具有差异化的创新产品方案，提升产品竞争力。 3. 协同供应链部门开展成本评估与生产工艺匹配，推动研发成果从实验阶段顺利过渡至规模化生产，保障落地效率与经济效益。 4. 建立并完善烘焙产品的质量规范与品控机制，严格管理原料合规及生产环节中的食品安全隐患。 任职要求： 1. 大专及以上学历，具备3年以上工厂化烘焙工作经验者优先，掌握扎实的烘焙理论知识。 2. 拥有3年以上面包研发实战经验，熟悉面团发酵控制、烘烤技术及原辅料特性，了解食品添加剂的合法使用要求。 3. 熟悉烘焙产品感官评定与理化检测方法，可独立完成配方优化与产品升级。 4. 具备较强的市场敏感度，能及时捕捉消费者口味偏好变化，并转化为可行的产品开发方向。

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1、新品开发：积极创新，研发契合企业战略方向的新品，助力企业成长并响应市场变化需求。 2、产品升级：对现有饮品配方进行持续优化与改进，提升整体品质表现； 3、质量管控：掌握饮品原料特性，熟悉其风味特征及关键品质控制环节，能独立完成原料品质管理；针对客户反馈的质量问题，可迅速定位原因并提出有效应对方案； 4、文档整理：制定饮品制作标准流程文件，推动跨部门协作与信息同步。 任职要求： 1、热爱茶饮行业，具备行业见解与创新思维。 2、具备3年以上奶茶产品研发经验，有独立主导产品设计并成功推出市场的案例； 3、具备较强的抗压能力、创新能力以及良好的沟通协调技巧； 4、大专以上学历，茶学、食品科学等相关专业者优先考虑。

岗位职责: 1. 与研发部门密切配合，推进新产品从研发到落地的全过程。 2. 参与产品测试及性能优化，确保品质稳定并满足标准要求。 3. 准确理解并落实研发团队的技术方案与开发指令，保障项目进度。 4. 按照生产安排完成原材料的准备与处理，保证原料供应及时充分。 5. 严格保守配方信息，确保各项研发工作符合公司规范及行业规定。 任职要求： 1. 具备卤肉制品研发相关经验，拥有良好的沟通能力与团队协作意识。 2. 学习能力强，能快速吸收新知识并有效运用于实际操作中。 3. 热爱食品领域，具备持续学习意愿和积极探索的精神。

1. 承担新产品的开发及现有产品的改良工作。 2. 跟踪行业动态，分析市场需求并收集产品使用反馈。 3. 协同跨部门协作，推进产品顺利上市。 4. 具备食品科学或相关领域专业背景，具备3年以上工作经验。 5. 了解食品相关法律法规，具备良好的沟通能力与团队合作意识。 有意者欢迎咨询，期待您的加入！

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空调车间，工作轻松，周工作5天 周末双休 58岁以内 中午职工食堂吃饭 不管住

招精酿啤酒合伙人1名（非纯员工，合伙分红） 店铺情况：本地营业中，精酿小店，全套糖化、发酵打酒设备齐全，店面、设备、前期投入全部由我方承担。 工作内容： 独立完成啤酒酿造、酒体风味把控、设备日常清洗维护； 门店日常管理、顾客接待、线上线下拓客、库存盘点； 任职要求： 有精酿啤酒酿造实操经验优先，餐饮门店经营经验也可； 做事细心干净，能接受晚班，有创业思维，想长期稳定发展； 联系人:许生。上班面试地点：虎门赤岗南社二路14号101室酵醒时光精酿鲜啤。备注:工资待遇面谈。

1. 精通中式酱卤制作工艺及卤汤配制技术，掌握牛肉丸、灌肠、重组调理肉类产品加工流程；熟悉低温蒸煮、真空卤制、高温杀菌与速冻锁鲜等工艺；具备研发实验室设备操作经验，能熟练使用万能蒸烤箱进行低温工艺开发者优先。 2. 了解肉制品常用添加剂功能与应用，如保水剂、乳化剂、抗氧化剂及防腐体系的复配使用，严格执行国家标准规定的添加限量；具备配方成本核算与出品率计算能力。 3. 熟悉GB2726及速冻调理肉制品相关国家法规标准，掌握企业标准编制与备案流程，具备标签合规性审核及应对审厂资料整理的能力。 4. 味觉敏锐，可准确辨别肉香、筋感、...

岗位职责: 1. 负责宠物保健品、营养品及零食的配方研发与产品设计 2. 结合市场需要推进产品功能升级与新品种开发 3. 协同生产团队提供中试及批量生产阶段的技术保障 任职要求： 1. 具备良好沟通能力，能高效完成上级安排的任务 2. 具有团队协作意识，快速适应团队工作环境 3. 拥有较强的学习能力，持续优化工作流程与方法

岗位职责： 1.负责食品/饮料新产品的研发、配方设计及工艺优化，确保产品安全、稳定、可量产 2.开展原料筛选、小试中试验证、感官评价及稳定性测试，输出完整研发报告 3. 跟踪行业技术动态与竞品信息，参与产品创新立项与可行性分析 4.协同生产、品控、供应链等部门完成新品导入（NPI）及上市支持 5.遵守食品安全法规及企业质量管理体系要求，配合完成相关认证与合规审查 任职要求： 1.食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、化学等相关专业背景 2.具备食品/饮料研发实操经验，熟悉常用添加剂、乳化稳定体系及常见加工工艺 3.熟悉GB、ISO22000、HACCP等食品安全标准，具备良好实验记录与文档管理能力 4. 具备较强的问题分析与解决能力，责任心强，注重细节与团队协作 5.有成功主导或参与上市新品项目者优先

岗位职责： 1、主导果汁果酱类新产品的开发与创新；全面管理果汁果酱研发项目，涵盖冷冻果蔬汁、常温果汁、常温果酱等系列产品； 2、推进新产品从实验室小试到规模化生产的全流程转化，编制并更新工艺技术文档，指导原材料验收标准与产品标准制定，开展工艺技术培训，并为生产线提供技术支持； 3、跟踪已上市新品的质量表现及市场反应，持续优化原料选择、配方设计和生产工艺，推动现有产品迭代升级； 4、参与市场前端调研，洞察消费者偏好与行业动向，前瞻性提出新品创意；根据客户特定需求，定制化开发适配产品方案； 6、完成上级交办的其他相关工作任务。 任职要求： 1、本科及以上学历，食品类相关专业背景； 2、掌握果汁果酱类产品所涉及的原料特性、配方体系、生产流程、设备应用及相关法规要求； 3、具备5年以上新茶饮渠道果汁果酱研发经验，拥有成功落地的代表性产品案例； 4、熟悉hpp/nfc等先进果蔬汁加工工艺，精通果蔬前处理环节，如清洗、榨汁、速冻等操作流程； 5、了解饮料特别是果蔬汁类产品的研发路径，熟练运用果蔬加工技术，具备良好的感官品评能力，具备一定产线实操经验； 责任心强，热衷研发事业，具备出色的创新意识与逻辑分析能力。 公司福利： 1、享有带薪年假； 2、员工可享内部购价，免费品尝公司各类饮品； 3、节日及日常关怀福利：每月生日会及生日礼物、节日慰问（三八节、端午、中秋、元旦）、年终福利、不定期惊喜福利； 4、多样化团队建设活动：部门聚餐、体育赛事、户外拓展、茶话会、年度联欢盛典（含抽奖环节）； 5、设立年度优秀员工评选表彰机制； 6、完善晋升通道：明确晋升规则与路径，涵盖职位晋升、专项技能提升、成果转化等多种方式； 7、支持员工参与广禧内部扶持计划或公益项目； 8、依法缴纳本地五险一金，提供住房补贴、餐饮补贴； 9、建立企业内学院：通过内外部培训等多种形式，助力员工专业与综合能力成长； 10、办公环境优越，团队氛围积极向上。

岗位职责： 1.负责所辖产品线现有产品的优化迭代，并结合市场实际需求推进新产品开发； 2.主导制定产品质量规范、生产工艺流程等标准化技术文档； 3.组织开展新产品的工艺培训及员工操作指导工作； 4.针对产品量产阶段出现的工艺类问题进行技术分析与持续改进。 任职要求： 1.熟悉面点品类相关技术与应用； 2.具备系统的食品研发理论基础，熟悉食品研发全过程，掌握原辅料特性及配伍原理，了解食品搭配规律； 3.有一年以上中式面点研发经验，有工厂化生产背景者优先，熟悉工业化生产的工艺路径、技术难点及产品标准判定； 4.公司提供食宿（单人酒店式宿舍），缴纳五险； 5.欢迎食品类相关专业应届生投递。

岗位职责： 1.负责产品技术研发、前期调研，组织研发工作的落地执行，推动研发成果的转化与优化，管理技术文档及专利申报，控制研发成本，带领团队并协调内部协作； 2.结合公司战略方向与产品布局，明确项目目标并规划具体内容； 3.主导项目执行过程，跟踪项目进度，确保各阶段任务按时达成； 4.推动研发成果在生产环节中的实际应用，提升产品质量与稳定性。 任职要求： 1.具备扎实的食品科学基础知识，掌握食品添加剂与调味料的应用特性； 2.熟悉食品开发全流程及项目管理相关知识； 3.了解快速消费品生产工艺、设备配置及相关操作规范； 4.能熟练操作研发相关仪器设备，并具备人员培训能力； 5.掌握项目管理方法，可高效推进项目的立项、计划、执行、监督与总结； 6.拥有良好的沟通协调能力、组织能力及执行力； 7.本科及以上学历，有3年以上产品开发经验者优先考虑。

1. 协同研发经理完成部门年度计划的制定，并细化落实个人承担的目标任务。 2. 参与现有产品升级的调研工作（涵盖消费者、经销商、销售团队及生产部门），汇总各方反馈，明确升级方向与目标，开展技术可行性分析并推动项目立项，撰写项目立项文件。 3. 制定并执行产品升级相关的实验方案。 4. 主导升级产品的实验室小试工作，制定产品标准，包括原辅材料标准、包装材料标准、设备要求及加工工艺规范。 5. 推进升级产品上市前的各项准备工作：产品标签设计、外部检测与报告获取、有效工艺标准确认、特殊辅料的采购协调。 6. 承担升级产品的成本设计、核算及新旧产品成本对比分析。 7. 组织并实施产品感官品评，持续优化直至符合消费者需求预期。 8. 整理项目结项所需资料，编写项目结项报告。 9. 完成上级交办的其他工作任务。

工作内容： 1、承担研发工程师试验配方的调配、滚揉及相关辅助作业； 2、负责客户品评样品及设计部门所需产品的拍摄准备（含样品领取）工作； 3、负责试验所需全部原辅材料的申领与发放； 4、负责客户品评样品的试制及出餐执行； 5、负责定期处理实验用原料、辅料及半成品； 6、完成调试合格的样品编号并安排寄送； 7、负责研发区域各功能区的清洁维护与卫生管理。 岗位要求： 1、具有良好的协作意识，能与团队成员保持顺畅沟通； 2、对食品研发工作有较强兴趣，具备相关专业知识者优先考虑； 3、掌握基础实验室操作技能，能良好适应研发工作环境。

岗位职责： 1、主导果汁果酱类新产品的开发工作；统筹果汁果酱研发项目的全过程管理，涵盖冷冻果蔬汁、常温果汁、常温果酱等品类的研发推进； 2、负责新产品从小试阶段到规模化生产的转化落地，编制及更新工艺技术文档，指导原材料验收标准与产品标准的建立，开展技术培训并为生产端提供现场技术支持； 3、对已上市新品进行质量追踪与市场反馈收集，持续优化原料选择、配方设计及生产工艺，推动现有产品迭代升级； 4、参与市场前端调研，掌握消费者偏好及行业动态，前瞻性提出创新产品构想；根据客户特定需求，设计定制化产品解决方案； 5、完成上级交办的其他相关工作任务。 任职要求： 1、本科及以上学历，食品类相关专业背景； 2、精通果汁果酱类产品的原料特性、配方体系、加工工艺、生产设备及相关国家法规标准； 3、具备5年以上新茶饮渠道果汁果酱研发经验，拥有成功量产的代表性产品案例； 4、掌握hpp/nfc等先进果蔬汁加工工艺，熟练操作果蔬前处理流程，如清洗、榨汁、速冻等环节； 5、熟悉饮料尤其是果蔬汁类产品开发全流程，了解果蔬加工核心技术，具备出色的感官品评能力，并有实际生产车间操作经验； 责任心强，热衷研发事业，具备良好的创新意识与系统化思维能力。 公司福利： 1、享受带薪年假待遇； 2、可享内部员工购货优惠，免费品尝公司各类优质饮品； 3、节日及日常福利丰富：每月员工生日会、生日礼品、节日慰问（三八节、端午节、中秋节、圣诞节）、年终福利、不定期惊喜福利等； 4、多样化团队建设活动：部门聚餐、体育竞技、户外拓展、茶话会、年度晚会（含抽奖环节）等； 5、设立年度优秀员工评选与表彰机制； 6、晋升通道完善：公司提供明确的晋升路径，涵盖职位晋升、专项技能提升、成果转化等多种发展方式； 7、设有广禧内部扶持委员会或公益项目支持平台； 8、依法缴纳本地五险一金，提供住房补贴、餐饮补贴； 9、搭建企业内学院体系：通过内外部培训等多种学习形式，助力员工专业能力与综合素质成长； 10、办公环境优越，团队氛围积极向上，充满活力。

岗位职责： 招聘今麦郎储备人才，方向为饮品研发等相关领域。 入职后享受管培生待遇，参与轮岗及系统化培训学习。 任职要求： 1、硕士研究生及以上学历 2、食品、生物等相关专业背景 3、具备吃苦耐劳与艰苦奋斗精神

工作内容： 1.协助研发经理推进公司新产品开发、新技术引入及新成果落地等技术创新相关工作； 2.负责食品配方的设计，开展产品试验与优化，确保符合市场需求； 3.负责食品加工工艺的研究与设计，并提供技术指导支持； 4.负责食品包装材料的研发与选型分析； 5.负责食品储存与运输技术的研究及实际应用指导； 6.开展市场趋势调研，掌握消费者需求、竞争动态及行业发展方向，为产品研发提供决策依据； 7.参与新产品的试制与测试，跟踪试产和生产过程中的质量状况，及时整理相关数据资料； 8.在日常工作中识别技术难点，组织相关人员进行技术攻关并推动解决； 9.负责研发成果产业化过程中的技术指导、工艺流程制定及更新工作； 10.为客户现场提供生产工艺讲解与操作培训服务； 11.组织生产人员开展技术交流，规范操作流程，提升整体技术水平； 12.熟悉GB2760中常用食品添加剂的功能特性，掌握其在食品中的使用量计算方法； 13.指导新产品开发过程中食品添加剂的合理应用，确保符合国家标准规定的使用限量； 14.在保障产品质量的基础上，通过配方与工艺优化实现生产成本控制； 15.协同其他部门完成客户对接、信息互通与技术协作等相关工作； 16.完成上级安排的其他临时性工作任务。 任职要求： 1.大专及以上学历，食品科学、营养学或相关专业背景； 2.有2年以上中央厨房或食品研发工作经验者优先考虑； 3.掌握系统的食品科学理论知识，熟悉食品加工技术、食品安全及营养学相关内容； 4.具备创新意识和较强的市场敏感度； 5.能熟练使用各类质量管理工具与方法； 6.具备良好的沟通协调能力，能够高效协同各部门开展工作； 7.学习能力强，具备良好的团队协作精神，责任心强且积极主动； 8.善于吸收新知识，对新兴技术具有较强的理解与适应能力； 9.具备良好的团队合作态度和沟通技巧，能适应一定强度的工作压力，工作细致认真，富有责任感。

岗位职责： 1. 负责果汁饮品、茶饮、乳品、植物蛋白类等全系列饮料的工艺开发与技术突破； 2. 熟悉并持续改进各类饮品的生产流程，保障产品质量与创新能力； 3. 针对生产过程中出现的技术问题提供有效解决方案及专业指导。 任职要求： 1. 精通果汁饮品、茶饮、乳品、植物蛋白饮品等全品类生产工艺技术； 2. 具备扎实的理论功底和丰富的实操经验，可独立主导研发项目推进； 3. 表现优异者薪资可面谈。

我们是一家专注于高品质牛肉领域的创新型企业，始终致力于为消费者提供健康、优质、美味的牛肉产品，同时为全国各大KA商超、即时零售平台及连锁餐饮企业打造具备核心竞争力的肉类解决方案。目前，已与山姆、盒马、叮咚、小象、奥乐齐等多家领先品牌建立深度合作关系，产品深受市场认可，行业影响力位居全国前列。 【我们期待您】 作为工艺工程师，您不仅是技术骨干，更是推动产品从研发走向落地的重要力量。您将深度参与配方转化与样品实现过程，以专业能力助力销售团队赢得客户信赖，也为研发成果的产业化提供坚实保障。在这里，您的每一次优化都将直接促进产品升级与成本改善，在创造企业价值的同时，也为团队发展注入动力。 【您的职责与价值】 1、主导新产品打样与工艺落地：衔接研发配方与市场需求，高效完成试制任务，支撑市场推广与客户验证； 2、制定并完善工艺规范：编制和更新SOP文件，为生产端提供明确技术指引，确保流程标准化执行，提升作业一致性； 3、参与新品试产与工艺优化：配合试产实施，评估工艺可操作性与品质表现，开展初步成本测算，持续推动工艺改进； 4、处理生产异常与质量波动：牵头分析产线问题原因，提出有效对策并监督执行，保障生产连续性与产品质量稳定； 5、跟踪新品出成并协调异常：动态监控新品产出情况，发现问题后及时联动销售现场确认，推动问题高效闭环； 6、维护包辅材信息数据：负责产品所用包辅材料信息的核对与维护，保证配套资料准确无误、实时更新； 7、提供车间技术支持与反馈：协助解决各工序技术难题，定期向上级汇报工艺运行状况，为管理决策提供支持。 【我们期待您具备】 1、专科及以上学历，食品、发酵、生物工程、医药工程等相关专业背景优先； 2、接受过系统的食品工程培训，拥有3年以上食品行业工艺或技术相关工作经验； 3、了解国家及地方食品法规与标准要求，掌握食品加工原理及微生物控制知识； 4、具备良好的沟通协作能力，富有团队精神，愿意分享经验，支持同事成长。 【我们愿为您提供】 1、有竞争力的回报：提供业内具吸引力的薪酬待遇，叠加高激励性的绩效提成与年终奖金，让努力获得充分回报； 2、系统的成长机制：配备完善的培训体系，涵盖产品知识、销售技能与全球市场洞察，助力职业能力全面提升； 3、全面的福利保障：享受五险一金、带薪年假、年度调薪、每日午餐、健康体检与团队旅游等福利，工作生活更安心； 4、共发展的平台环境：我们重视业绩达成，更关注您的长期成长与个人价值实现。 如果您希望在牛肉食品领域深耕发展，与优秀团队携手前行，共创行业新高度，我们诚挚欢迎您的加入！