岗位职责： 1. 主导年度新产品开发规划； 2. 构建差异化产品体系（如健康烘焙系列：低GI/零反式脂肪酸/清洁标签产品）； 3. 制定产品标准化操作流程（实现从试验到量产的工艺参数转化，确保成品率达到目标水平）； 4. 编写竞品分析报告 任职要求： 1. 具备相关专业背景，大专及以上学历，拥有大型生产工厂研发工作经验，思维活跃、富有创新意识。 2. 实践操作能力突出，熟悉各类烘焙原材料特性。 3. 能独立完成新产品的配方设计与工艺制定并建立标准，跟踪新品上市后的品质表现。 4. 具备成本控制观念，可精准核算产品成本并有效减少损耗。 5. 能独立处理生产现场全部技术问题及量产导入事项，并为其他部门提供技术支持与培训服务。 6. 拥有良好的职业素养，诚实守信、正直亲和、沉稳坚韧，认同并践行企业文化和价值观，工作认真负责，具备较强的敬业精神和团队协作意识。

具备植物基食品饮品研发经验，植物基冻干食品饮品、种子食品、速配饮品和功能食品研发经验者优，植物基γ氨基丁酸、叶酸原料和尿酸抑制基材提取加工研发经验者优，月薪4000-7000元人民币，食品及农产品加工相关专业研究生以上学历。 创新能力、解决问题能力和执行力强；英语6级以上。

一、岗位职责1. 负责新产品的研发工作，结合市场变化、客户需求及季节特点，开发标准化菜肴、半成品、预制菜、调理食品等系列产品。 2. 制定产品标准化配方、工艺流程文件及操作规程，明确主辅料、调味品使用量及具体加工步骤。 3. 组织并实施小规模试验、中试验证及量产转化，跟踪生产线试产过程，解决口感、出品率与品质稳定性问题。 4. 开展成本分析与核算，优化配方结构与原材料使用，在确保产品品质的基础上降低食材与加工成本。 5. 推动现有产品升级改进，提升风味、外观、保质期、出品率及复热表现等关键指标。 6. 协同品质部门建立产品质量标准、验收规范与感官评价体系，参与原料选型及供应商技术评估。 7. 编写研发总结报告、产品说明文档及相关技术资料，归档管理配方数据与研发记录。 8. 配合生产、采购、销售团队推进产品落地实施，提供培训与技术支持，处理现场工艺难题。 9. 持续关注行业发展趋势、竞品信息以及新型原料、设备和工艺技术，增强产品市场竞争力。 二、任职要求 1. 学历专业：食品科学与工程、烹饪工艺、食品营养等相关专业优先；中专或大专以上学历。 2. 工作经验：具备中央厨房、预制菜、团餐服务、速冻食品或连锁餐饮企业研发工作经验者优先。 三、专业能力： 1. 熟悉菜品研发、调味技术、卤制、熟化、速冻、保鲜、杀菌等核心加工工艺。 2. 可独立完成配方设计、SOP编制、成本测算及中试到量产的全流程推进。 3. 掌握食品理化特性、感官评价与保质期管理基础知识，了解食品安全管理体系如HACCP者优先。 四、技能素质： 1. 熟练操作常用办公软件，具备较强的文档整理与数据记录能力。 2. 综合素质：动手实践能力强，工作细致严谨，责任心强，能适应生产车间试产及现场调试工作环境。

岗位职责： 1.主导年度新产品研发规划的制定与实施； 2.构建差异化产品体系（例如健康烘焙系列：低GI、零反式脂肪酸、清洁标签类产品）； 3.编制产品标准化操作流程（实现从试验阶段到批量生产的工艺参数转化，确保成品率达标）； 4.输出竞品分析报告，为产品策略提供数据支持。 任职要求： 1.食品相关专业，大专及以上学历，具备大型生产型企业产品研发背景，思维敏捷、富有创新意识。 2.实操能力突出，熟悉各类烘焙原材料特性及应用。 3.能独立完成新产品的配方设计与工艺开发，并建立标准文件，跟进新品上市后的品质表现。 4.具备成本控制观念，可精准核算产品成本，有效减少生产损耗。 5.能独立应对生产现场的技术难题及量产导入问题，同时为其他部门提供技术指导与培训支持。 6.拥有良好的职业操守，诚实守信、待人友善、正直可靠、性格沉稳坚韧，认同企业文化和价值观，工作认真负责，具备高度的敬业精神和团队协作能力。

牛排为主，西餐自助岗位职责： 1.负责牛排等西式主菜的煎制、调味及摆盘，确保出品稳定、口味正宗 2. 参与西餐自助餐台菜品制作与补餐，保障餐品丰富性与视觉呈现效果 3.严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 4. 协同厨房团队完成备餐、出餐及收尾工作，提升整体运营效率 5. 根据季节与客需，协助研发新菜品或优化现有菜单 任职要求： 1.热爱西餐烹饪，具备牛排制作实操经验者优先 2. 熟悉西餐常用食材、酱汁及烹饪技法，能独立完成标准化出品 3.工作认真负责，具备良好的卫生意识与团队协作精神 4.身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录 5.学历不限，有西餐厨房工作经验者更佳

工作职责： 1. 负责面包烘焙类新产品的全流程研发，包括配方设计、工艺参数调优及小试生产，确保产品风味与品质的一致性。 2. 深入分析烘焙市场消费趋势与竞品策略，结合商超目标客群需求，提出具有差异化的创新产品方案，提升产品竞争力。 3. 协同供应链部门开展成本评估与生产工艺匹配，推动研发成果从实验阶段顺利过渡至规模化生产，保障落地效率与经济效益。 4. 建立并完善烘焙产品的质量规范与品控机制，严格管理原料合规及生产环节中的食品安全隐患。 任职要求： 1. 大专及以上学历，具备3年以上工厂化烘焙工作经验者优先，掌握扎实的烘焙理论知识。 2. 拥有3年以上面包研发实战经验，熟悉面团发酵控制、烘烤技术及原辅料特性，了解食品添加剂的合法使用要求。 3. 熟悉烘焙产品感官评定与理化检测方法，可独立完成配方优化与产品升级。 4. 具备较强的市场敏感度，能及时捕捉消费者口味偏好变化，并转化为可行的产品开发方向。

1、新品开发：积极创新，研发契合企业战略方向的新品，助力企业成长并响应市场变化。 2、产品升级：对现有饮品进行持续优化与改进，提升整体品质表现； 3、质量管控：掌握饮品原料特性，熟悉其风味特征及关键质控环节，能独立完成原料品质管理；针对客户反馈的质量问题，可迅速分析根源并提出有效解决方案； 4、文档管理：制定饮品制作标准流程文件，推动跨部门协作与信息同步。 任职要求： 1、热爱茶饮行业，具备行业洞察与创意构思能力。 2、三年以上奶茶产品研发经验，具备独立完成产品设计并成功推向市场的案例； 3、具备较强的抗压能力、创新思维以及良好的沟通协调技巧； 4、大专及以上学历，茶学、食品科学等相关专业者优先考虑。

1、新品开发：积极创新，研发契合企业战略方向的新品，助力企业成长并响应市场变化需求。 2、产品升级：对现有饮品配方进行持续优化与改进，提升整体品质表现； 3、质量管控：掌握饮品原料特性，熟悉其风味特征及关键品质控制环节，能独立完成原料品质管理；针对客户反馈的质量问题，可迅速定位原因并提出有效应对方案； 4、文档整理：制定饮品制作标准流程文件，推动跨部门协作与信息同步。 任职要求： 1、热爱茶饮行业，具备行业见解与创新思维。 2、具备3年以上奶茶产品研发经验，有独立主导产品设计并成功推出市场的案例； 3、具备较强的抗压能力、创新能力以及良好的沟通协调技巧； 4、大专以上学历，茶学、食品科学等相关专业者优先考虑。

一、岗位职责 1、参与新产品配方的初步试验，规范记录实验过程数据及产品感官测评结果。 2、参与生产工艺改进工作，协助处理生产中的技术难题，并跟进优化成效。 3、配合开展原材料筛选与评估，参与制定原材料质量标准，并监控其质量稳定性。 4、负责研发相关资料的整理归档，协助完成研发报告的编写工作。 5、完成上级安排的其他临时工作任务。 二、岗位要求 1、食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业，硕士及以上学历。 2、具备1年以上相关领域工作经验。 3、掌握食品加工基础理论，具有基本实验操作能力，熟练运用办公软件。 4、工作态度端正，细致严谨，具备良好的学习能力和团队合作意识。 三、福利待遇： 五险一金、绩效奖金、周末双休、节假日福利等。 有行业经验者薪资可面议~

1. 独立负责饮品与食品的研发任务，确保产品契合市场走向及用户需求； 2. 配合团队协作，参与产品测试、改良及推广执行工作； 3. 维持与行业间的有效交流，实时跟进最新产品信息与市场变化； 4. 严格执行相关法规要求，保障研发及推广流程合规合法； 5. 组织并参与产品培训工作，增强团队对产品的理解与推广能力。

招聘小工2名，薪资300元一天，要求能吃苦耐劳。工作地址位于海南省屯昌县屯城镇龙河路。

屯昌县招工地小工/杂工

小工2人

屯昌用力工220一天明天用一个，几天一开支自建房，长期的，要求干活快的，慢的不用，

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招精酿啤酒合伙人1名（非纯员工，合伙分红） 店铺情况：本地营业中，精酿小店，全套糖化、发酵打酒设备齐全，店面、设备、前期投入全部由我方承担。 工作内容： 独立完成啤酒酿造、酒体风味把控、设备日常清洗维护； 门店日常管理、顾客接待、线上线下拓客、库存盘点； 任职要求： 有精酿啤酒酿造实操经验优先，餐饮门店经营经验也可； 做事细心干净，能接受晚班，有创业思维，想长期稳定发展； 联系人:许生。上班面试地点：虎门赤岗南社二路14号101室酵醒时光精酿鲜啤。备注:工资待遇面谈。

任职资格 【必备条件】 1. 食品科学与工程、茶学、烹饪工艺与营养、酒店管理（饮品方向）等相关专业优先； 2. 非相关专业但有一线饮品实操经验者可放宽 3. 2 年以上饮品/甜品一线实操经验——以下任一背景均可：连锁茶饮/咖啡品牌研发或培训岗、饮品供应链企业应用技术岗、餐饮连锁饮品研发岗、精品咖啡/调饮吧台主管 能独立完成从"概念→配方→样品→成本核算"的全流程，动手能力强 4. 熟悉常见原料（茶基底、乳制品、糖浆、果酱、小料、胶体与稳定剂）的特性与应用，了解 GB 2760 食品添加剂使用标准与标签合规基本要求 5. 具备良好的表达与客户沟通能力，愿意并能够面向客户做演示与培训（本岗位非纯实验室岗，投递前请确认） 6. 能接受约 25% 的出差：客户现场演示与展会支持，以及每季度 1–2 次赴安徽淮北工厂跟产（小试—中试—量产移交） 【加分条件】 1. 有供应链端/B 端经验（服务餐饮、茶饮、新零售客户），而非仅 C 端门店经验强相关 2. 熟悉中式糖水、炖品、养生饮品赛道，或熟悉地方特色食材应用 能独立完成成本核算与配方降本，有实际降本案例 熟悉吧台设备（半自动咖啡机、制冰机、破壁/沙冰设备等）的日常保养与常见故障初判 有小试→中试→量产转化经验，了解 UHT/巴氏杀菌、均质、灌装等饮料工艺 持评茶员、咖啡师、公共营养师、食品检验工等证书

岗位职责： 1.负责鲜食商品的开发、采购、品质控管、成本控制等。 2.负责商品的市场调查、资料收集与分析。 3.能及时与积极了解消费者需求，制定有效地商品开发与销售策略。 4.协助公司与厂商的业务事宜。 任职要求： 1.本科及以上学历，食品相关专业，熟悉并了解食品的工艺流程及熟悉原材料； 2.具有三年以上零售食品行业采购经验，有咖啡专业知识或杯装饮品相关工作经验优先； 3.具备杯装饮品研发等相关工作经验； 4.熟悉office办公软件的使用应用； 5.性格开朗，具有良好的沟通能力、逻辑性强、善于表达、有责任感，抗压能力强； 福利待遇： 1.购买五险一金； 2.五天八小时制，周末双休，按照国家规定假日休假，享受带薪年休假； 3.丰富多彩的员工活动； 4./； 5.各大节庆福利； 6.每月发放喜市多门店购物卡 工作时间：周一至五8:30-12:30 13:30-17:30

【岗位职责】 1. 发酵技术研发与原理落地：深耕朝鲜泡菜、各类酱菜的自然发酵及控温发酵工艺，熟练掌握发酵全过程原理、微生物菌群生长代谢规律，能够精准把控发酵周期、温度、盐分、酸度等核心参数，解决发酵过程中出现的发酸、变质、口感不均、出水、软烂等各类技术问题。 2. 地域化产品配方迭代：调研不同区域市场口味偏好，针对南北地域、不同消费群体的口味差异，针对性调整泡菜、酱菜的咸度、辣度、酸度、脆度及风味层次，定制化...

酱料工程师 【岗位职责】 1. 负责酱料产品的研发和应用。 2. 进行市场调研，了解消费者口味趋势，为研发创新提供方向。 3. 与销售团队紧密合作，提供客户的技术咨询和服务需求，提升客户满意度。 4. 参与客户接待和菜品应用。 【岗位要求】 1. 食品科学、化学工程或相关专业大专及以上学历，3年以上工作经验。 2. 专注于酱料的研发应用。 3. 具备优秀的沟通技巧和团队协作精神，能够跨部门协作解决问题。

西餐厨师 1. 协助厨师进行食材清洗、切配、摆盘等基础工作。 2. 保持厨房卫生，遵守食品安全规范。 3. 愿意学习西餐制作，服从安排。

岗位职责: 1、制定并分解产品上架的月度计划，跟进执行进度，确保各品类（烘焙、面点、西点、糕点、休闲食品等）按时完成上架； 2、提出产品开发方向建议，参与包装设计与规格设定，确认方案并推进产品上架流程落地； 3、具备配方拆解能力，核算原材料成本，测算产品单价；根据市场动态优化配方，制定合理的成本定价标准，并结合目标客群偏好调整口感风味； 4、可根据市场需求优化产品保质期，掌握食品添加剂应用特性，调试出符合销售要求的保存周期； 5、提供销售价格建议并确认最终定价，主导制定产品质量检测标准； 6、开展供应商筛选与综合评估，收集、整理及分析供应商相关资料； 7、主导与供应商的价格谈判，有效控制采购支出，助力企业提升盈利水平； 8、设定产品市场销售指标，保障合理的毛利率空间； 9、组织并主持供应商相关的会议、培训等活动； 10、严格遵循新品上市流程，及时跟踪进展并动态调整，确保销售目标达成 任职要求: 1、大专及以上学历，熟悉食品安全法律法规 2、具备5年以上食品行业工作经验，掌握烘焙类及代工渠道资源者优先 3、具备敏锐的观察力、清晰的逻辑思维、快速应变能力及独立处理问题的能力 4、良好的语言表达、沟通协调、组织管理能力，较强的学习意识与创新精神，工作责任心强

调味品研发经理 【岗位职责】 1. 根据公司总体发展战略规划制定公司产品研发规划；进行新产品研发创新及老产品优化提升。 2. 负责鸡精、鸡粉、鸡汁等产品配方及工艺优化，以及复合调味料研发工作（中式菜肴全复合调味酱、汤料、腌料、肉类复合调味料、复合香辛料等）。 3. 对餐饮连锁、工业客户进行定制化研发服务与技术支持。 4. 与公司后段部门进行配合，优化梳理新老产品生产、工艺等流程。 5. 配合市场部，进行产品上市前各项准备工作（产品烹饪SOP的制订、产品资料的编写、产品故事的编写等）。 6. 负责制订健全研发中心各项管理制度。 7. 负责对销售人员、电商团队进行调味品基础知识、产品知识等培训。 【福利待遇】 薪酬：除基本收入之外，另有额外的产品研发、产品优化奖励，具体见当年公司奖励制度。 注： 1. 本公司距离高铁金坛站约7分钟，本公司包吃包住；提供单间。 2. 成功研发或改良公司产品，有绩效提成。

岗位职责: 1. 与研发部门密切配合，推进新产品从研发到落地的全过程。 2. 参与产品测试及性能优化，确保品质稳定并满足标准要求。 3. 准确理解并落实研发团队的技术方案与开发指令，保障项目进度。 4. 按照生产安排完成原材料的准备与处理，保证原料供应及时充分。 5. 严格保守配方信息，确保各项研发工作符合公司规范及行业规定。 任职要求： 1. 具备卤肉制品研发相关经验，拥有良好的沟通能力与团队协作意识。 2. 学习能力强，能快速吸收新知识并有效运用于实际操作中。 3. 热爱食品领域，具备持续学习意愿和积极探索的精神。

岗位职责： 1.负责西餐菜品的制作与出品，确保口味、摆盘及品质符合标准 2.严格执行食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序 3. 根据菜单要求备料、腌制、烹调，合理控制食材损耗 4.配合主厨完成新品研发、菜单更新及成本优化工作 5. 协同前厅团队保障出餐效率与顾客满意度 任职要求： 1.热爱西餐烹饪，具备扎实的刀工、火候及酱汁调制基础 2.熟悉常见西餐菜系（如法餐、意餐）制作流程与风味特点 3.工作认真负责，具备良好的时间管理与抗压能力 4.有餐饮服务意识，注重细节与出品一致性 5.持有健康证，无不良从业记录

岗位职责: 1.负责食品类产品的开发工作，保障产品品质并推动创新突破； 2.参与产品研发全过程，优化产品风味以增强市场竞争力； 3.与项目团队紧密配合，确保研发各环节高效有序推进； 4.持续追踪食品行业前沿动态，为新品开发提供方向支持。 任职要求： 1.具备良好沟通能力，能与团队成员实现高效协作； 2.热爱食品研发工作，拥有较强的创新思维和探索精神； 3.能在高强度工作环境下稳定输出高质量成果； 4.具备积极的团队意识，适应高效紧凑的工作节奏。

岗位职责： 1、承担家禽肉制品的预加工与深加工食品研发任务，理解并分解上级布置的研发目标，拟定切实可行的研发计划； 2、开展新产品的市场调研，并推动成果的实际应用； 3、主导新产品开发过程，设计食品配方与生产工艺流程，编制相关作业指导文件，并对生产人员进行技术培训与指导； 4、结合销售团队及客户反馈，持续优化现有产品品质，提升产品市场适应性； 5、密切关注食品行业动态与消费趋势，确保研发或改进的产品符合市场需求并通过市场验证； 6、配合完成上级安排的其他相关工作。 任职要求： 1、食品工程、生物科学或相关专业毕业，学历不限； 2、具备酱卤类熟食产品研发经验，有同行业背景者优先考虑； 3、熟练掌握生鲜食品、冷冻品、肉类及熟食类产品的加工工艺，拥有扎实的食品科学基础知识，了解国家相关生产规范与标准； 4、思路清晰，富有创新意识，责任心强，勇于面对挑战，具备良好的沟通协调能力和团队合作精神。

作为全新品牌研发岗位负责人，全面主导饮品产品的研发与创新工作，保障产品品质稳定并契合消费者口味需求。 职责和任务： 1、主导制定并落实饮品研发规划，推动产品迭代升级，确保符合市场趋势与用户期待。 2、带领研发团队高效运作，统筹成员分工协作，保障各研发项目按期完成。 3、协同供应链部门，把控原料品质，确保供应连续性与合规性。 4、开展行业调研，分析竞品动态，输出优化策略与创新方向建议。 5、主导新配方的设计与实验验证，确保口感稳定性与出品标准化。 6、配合门店运营团队，提供技术指导与操作培训，保障终端制作统一规范。 任职要求： 1、食品科学、营养学或相关专业背景优先考虑。 2、具备不少于5年知名茶饮企业研发工作经验，有成功推出上市产品的案例。 3、熟悉茶饮相关设备的技术原理及应用特点。 4、具有团队管理经历，擅长跨职能沟通与资源整合。 5、具备较强的应变能力与协同合作意识。

岗位职责： （1）开展特种鱼或虾类养殖技术研究，分析并明确饲料应用需求； （2）结合水产动物生长特性，制定科学合理的饲料配方，保障养殖成效； （3）基于饲料产品与养殖方案，推动公司技术模式落地，提供营销团队技术支持与培训； （4）收集客户使用反馈，协调处理市场端相关问题与投诉。 任职要求： （1）硕士及以上学历，水产养殖、动物科学、饲料营养、生物工程等相关专业背景； （2）掌握饲料配方开发及技术研发流程； （3）具备扎实的专业基础，逻辑思维严谨，了解行业前沿水产科研动态； （4）工作积极负责，具备良好的团队合作能力与创新意识。

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