
烘焙产品开发师
8000-13000元/月
食品/饮料研发1-3年大专食品发酵/酿造粮食加工制定SOP成本控制烘培类食品
岗位职责:
1.主导年度新产品研发规划的制定与实施;
2.构建差异化产品体系(例如健康烘焙系列:低GI、零反式脂肪酸、清洁标签类产品);
3.编制产品标准化操作流程(实现从试验阶段到批量生产的工艺参数转化,确保成品率达标);
4.输出竞品分析报告,为产品策略提供数据支持。
任职要求:
1.食品相关专业,大专及以上学历,具备大型生产型企业产品研发背景,思维敏捷、富有创新意识。
2.实操能力突出,熟悉各类烘焙原材料特性及应用。
3.能独立完成新产品的配方设计与工艺开发,并建立标准文件,跟进新品上市后的品质表现。
4.具备成本控制观念,可精准核算产品成本,有效减少生产损耗。
5.能独立应对生产现场的技术难题及量产导入问题,同时为其他部门提供技术指导与培训支持。
6.拥有良好的职业操守,诚实守信、待人友善、正直可靠、性格沉稳坚韧,认同企业文化和价值观,工作认真负责,具备高度的敬业精神和团队协作能力。
产品应用工程师
6000-7000元/月
其他生产营运人员3-5年大专暖通设计给排水工程消防工程机电工程中级暖通工程师职称高级暖通工程师职称设计院技术交流产品技术推广
岗位职责:
1. 负责海南省内各设计院的产品技术对接,全面传达产品关键技术参数与核心优势,协助设计单位完成项目方案的技术选型。
2. 深度融入项目技术协作过程,围绕给排水、暖通等工程应用场景提供专业支持,解决设计阶段的产品匹配难题。
3. 策划并实施面向设计院群体的技术推广活动,输出针对性行业解决方案,增强产品在工程项目中的应用影响力。
任职要求:
1. 大专及以上学历,给排水、环境工程、暖通等相关专业者优先考虑。
2. 具备3年以上在设计院或相关领域从事设计工作的经验,熟知工程设计流程及技术标准。
3. 具有出色的沟通表达能力和良好的人际互动技巧,能够高效对接设计院技术团队,准确把握并响应其需求。
饮品研发主管
8000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年大专茶及茶制品营养师证粮食加工饮料食品相关专业配方开发食品加工及制品
1、新品开发:积极创新,研发契合企业战略方向的新品,助力企业成长并响应市场变化。
2、产品升级:对现有饮品进行持续优化与改进,提升整体品质表现;
3、质量管控:掌握饮品原料特性,熟悉其风味特征及关键质控环节,能独立完成原料品质管理;针对客户反馈的质量问题,可迅速分析根源并提出有效解决方案;
4、文档管理:制定饮品制作标准流程文件,推动跨部门协作与信息同步。
任职要求:
1、热爱茶饮行业,具备行业洞察与创意构思能力。
2、三年以上奶茶产品研发经验,具备独立完成产品设计并成功推向市场的案例;
3、具备较强的抗压能力、创新思维以及良好的沟通协调技巧;
4、大专及以上学历,茶学、食品科学等相关专业者优先考虑。
产品研发主管
8000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年大专制定SOP烘培类成本控制饮料产品研发配方开发食品加工及制品烘焙
【热爱烘焙,具备相关经验者优先考虑】
1. 开展市场容量评估,分析行业竞争格局及竞品状况,完成产品选择的可行性研判;
2. 制定产品市场定位策略,构建合理的价格体系,设计科学的产品组合方案;
3. 与研发部门协同配合,监控研发执行进度,确保在既定时间内推进产品开发,并全程跟进研发流程;
4. 产品发布后,持续追踪运营数据表现,推动产品的优化迭代与版本升级等后续工作;
研发主管
8000-15000元/月
其他生产营运人员月结3-5年本科产品研发流程质量管控体系跨部门沟通协调
工作职责
1. 主导部门核心产品线的技术发展规划与研发策略制定,确保技术方向与业务发展目标紧密契合。
2. 统筹管理团队项目的全周期流程,涵盖需求梳理、方案规划、进度跟踪及成果验收,确保项目高效交付。
3. 负责团队人才结构优化,设计人才培养机制,持续提升团队技术水平与协同效能。
4. 与生产、市场等职能密切配合,推动技术方案的产品化落地,实现技术驱动业务发展的目标。
任职要求
1. 本科及以上学历,食品科学、生物工程或相关专业优先。
2. 拥有5年以上农副产品加工行业研发经验,其中至少2年团队管理经历。
3. 熟悉产品研发全流程及质量管理体系,具备独立推进复杂技术项目实施的能力。
4. 具备良好的跨部门沟通与组织协调能力,能够高效促进多团队协作推进项目。
5. 具备突出的分析解决问题能力和创新意识,能敏捷响应业务变化并输出可行技术方案。
生产储备干部
4000-6000元/月
其他生产营运人员月结经验不限本科生产管理方向
工作内容:
1、负责生产核心岗位自动化、智能化设备的运行维护,确保生产计划与质量目标达成;
2、规范完成现场数据记录,严格执行5S现场管理标准。
任职要求:
1、本科及以上学历,食品科学与工程、电气自动化或相关专业优先;
2、踏实肯干,具备学习钻研精神,对食品制造行业有热情,能适应生产一线工作环境。
发展路径:
关键岗→班组长→生产(副)主任→生产(副)经理→高层
饮品研发主管
8000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年大专茶及茶制品营养师证粮食加工饮料食品相关专业配方开发食品加工及制品
1、新品开发:积极创新,研发契合企业战略方向的新品,助力企业成长并响应市场变化需求。
2、产品升级:对现有饮品配方进行持续优化与改进,提升整体品质表现;
3、质量管控:掌握饮品原料特性,熟悉其风味特征及关键品质控制环节,能独立完成原料品质管理;针对客户反馈的质量问题,可迅速定位原因并提出有效应对方案;
4、文档整理:制定饮品制作标准流程文件,推动跨部门协作与信息同步。
任职要求:
1、热爱茶饮行业,具备行业见解与创新思维。
2、具备3年以上奶茶产品研发经验,有独立主导产品设计并成功推出市场的案例;
3、具备较强的抗压能力、创新能力以及良好的沟通协调技巧;
4、大专以上学历,茶学、食品科学等相关专业者优先考虑。
制剂研发储备人才
5000-8000元/月
其他生产营运人员月结经验不限本科固体制剂液体制剂口服制剂吸入制剂缓控释制剂速释制剂化学药仿制药新药
岗位内容:
1. 参与制剂研发项目的设计与执行,协助团队推进技术研究与开发工作;
2. 协助编制相关技术文档及文献资料,参与产品标准的制定过程;
3. 完成上级交办的其他相关工作任务;
4. 中共党员或担任过学生干部者优先考虑。
任职要求:
1. 具备化学、药学、制剂等相关专业背景,本科及以上学历;
2. 掌握制剂研发的基础理论知识,熟悉本领域内的最新发展动态;
3. 具有较强的逻辑分析能力和问题解决能力,具备良好的团队协作意识;
4. 具备较好的英文阅读与书面表达能力。
高级研发经理
1.5-3万元/月
食品/饮料研发5-10年大专糖果/糕点研发饮品研发食品质量管理生产质量管理烘焙产品,供应链产品
岗位职责:
1、负责对产品的外观、口感等方面进行品评,提出改进方案以优化产品品质;
2、参与新产品上市前的测试评估,协助开展工艺与配方的优化调整;
3、在新品转量产阶段,提供提升生产效率及保障质量稳定的相关支持;
4、针对产品生产设备的选型与应用,提出可行性改进建议。
任职资格:
食品相关专业大专及以上学历;
五年以上大中型食品企业从事产品技术、研发或质量管理工作经验;
具备烘焙行业从业背景者优先考虑;
具备良好的沟通能力,熟练掌握常用办公软件。
烘焙产品研发师
8000-13000元/月
食品/饮料研发1-3年大专食品发酵/酿造粮食加工制定SOP成本控制烘培类食品相关专业配方开发原材料评估采购食品安全管理员证食品加工及制品安全性测试
岗位职责:
1. 主导年度新产品开发规划;
2. 构建差异化产品体系(如健康烘焙系列:低GI/零反式脂肪酸/清洁标签产品);
3. 制定产品标准化操作流程(实现从试验到量产的工艺参数转化,确保成品率达到目标水平);
4. 编写竞品分析报告
任职要求:
1. 具备相关专业背景,大专及以上学历,拥有大型生产工厂研发工作经验,思维活跃、富有创新意识。
2. 实践操作能力突出,熟悉各类烘焙原材料特性。
3. 能独立完成新产品的配方设计与工艺制定并建立标准,跟踪新品上市后的品质表现。
4. 具备成本控制观念,可精准核算产品成本并有效减少损耗。
5. 能独立处理生产现场全部技术问题及量产导入事项,并为其他部门提供技术支持与培训服务。
6. 拥有良好的职业素养,诚实守信、正直亲和、沉稳坚韧,认同并践行企业文化和价值观,工作认真负责,具备较强的敬业精神和团队协作意识。
门店管家
4000-6000元/月
民宿管家月结全职
门店管家岗位职责核心涵盖以下方面:
- 团队管理与运营:协助店长管理门店日常运营,监督管家团队按标准流程工作,合理分配任务并确保服务质量1。
- 销售与客户服务:带领团队完成销售目标,处理客户投诉与需求,提升满意度,维护客户关系12。
- 资源与环境管理:负责部门预算编制与物资采购申请,管理门店房源、公共区域清洁与环境维护,协调维修事宜1。
- 培训与安全:组织新员工培训,提升团队专业技能;执行门店安全措施,保障员工与客人安全1。
- 行政与报表:完成相关运营报表、记录和文件工作,准确记录部门运营状况,并执行班次交接1。
餐饮研发人员
4000-5000元/月
食品研发1年以下中专/中技
昆明和杭州招聘餐饮研发人员
要求:每月开发和动物园主题相关的饮料和下午茶系列。#我的下午茶#花花世界 下午茶
做动物主题,最好有跑量的爆款,小红书打卡那种
咸味香精香料研发工程师
4000-8000元/月
食品研发1-3年本科水产品类肉类蔬菜类食品加工及制品食品添加剂/香料食品发酵/酿造国内院校优先化工工程师证中级职称及以上食品相关专业配方开发
岗位职责
1. 负责咸味香精(粉体、膏体、液体、热反应香精等)的新品研发,聚焦肉类、海鲜、卤味、膨化食品等应用场景,完成配方设计、小试、中试及量产转化全流程工作。
2. 深入研究美拉德反应、酶解、炖煮、调香等核心工艺,优化现有产品配方,提升产品风味、稳定性与性价比,解决生产过程中的技术难题。
3. 开展原辅料选型、风味评测、稳定性测试工作,建立原料评估标准,把控研发与生产的原料品质,降低产品成本。
4. 跟踪国内外咸味香精市场动态、竞品产品及前沿技术,结合客户需求与行业趋势,制定研发计划,推出差异化风味产品。
5. 配合生产、销售部门,提供技术支持与应用方案,为客户提供现场技术指导、风味调试等服务,助力产品市场推广。
6. 规范撰写研发报告、工艺文件、配方台账等技术资料,严格遵守食品行业安全、法规及质量管理体系要求,保障研发工作合规开展。
任职要求
1. 食品科学与工程、生物工程、应用化学、香精香料技术等相关专业,大专及以上学历,1-3年及以上咸味香精研发相关工作经验。
2. 精通咸味香精研发原理与生产工艺,熟练掌握热反应、调香、原料复配等核心技术,具备独立研发新品、优化配方的能力。
3. 具备敏锐的味觉、嗅觉感官评价能力,熟悉各类食用香辛料、香精原料、食品添加剂的特性与应用标准。
4. 了解肉制品、方便食品、休闲食品等行业的产品特性与风味需求,有相关产品成功研发案例者优先。
5. 工作严谨细致,具备良好的问题解决能力、团队协作能力与客户沟通能力,能高效推进研发项目落地。
6. 熟悉食品安全生产规范、相关法律法规及质量管理体系,具备较强的合规意识。
研发员(菌种方向)
2-3.5万元/月
食品/饮料研发经验不限博士调味品菌种优化、筛选微生物培养
岗位职责:
1、负责改进公司现有产品的生产工艺,提升产品质量水平;
2、根据市场变化和消费者需求,开展新产品的研发与设计;
3、在部门负责人指导下,参与基础技术研究与开发工作。
职位要求:
1、博士及以上学历,食品、发酵、微生物等相关专业;
2、具有扎实的专业知识,具备良好的学习能力和积极进取的工作态度。
食品研发主管
1.5-2万元/月
食品/饮料研发5-10年大专肉制品技术研发配方研发
1、产品开发与创新
主导牛羊肉调理类产品的研发工作,紧跟市场需求,推动健康、便捷、功能性新品的创新设计与落地实施。
2、技术研发与工艺改进
攻克生产过程中的核心技术问题,积极引入并推进先进工艺技术的应用与转化。
3、标准化体系搭建
全面掌握食品研发各环节流程,熟悉HACCP、ISO22000、ISO9001管理体系要求,可独立完成产品SOP制定、质量控制标准建立,负责标签及包装材料的合规性审查与食品安全风险评估,具备项目执行与团队管理能力。
4、跨部门协同与项目推进
联动生产、品控、采购、销售等多部门协作,推动产品从中试验证到规模化生产的顺利过渡,参与原料选型、成本分析及供应链效能提升。
5、团队建设与战略发展
带领研发团队高效运作,制定中长期产品研发战略,跟踪行业技术动态,助力企业产品线持续迭代升级。
任职要求:需具备5年以上牛羊肉品类研发经验,有大型牛羊肉加工企业从业背景者优先(同行业参考:皓月、奥兰、老羊头、如康、中敖、大庄园、天顺园、佰富)
食品研发工程师
8000-15000元/月
食品/饮料研发3-5年学历不限食品研发
岗位职责:
1、负责公司辣椒、花椒、香料、菌菇类精加工产品的技术开发,并为相关部门提供研发支持。
2、制定相关技术规范文件,主导新产品从实验室研发到生产落地的配方与工艺转化。
3、承担研发项目的方案策划,包括配方设计、工艺优化及小试、中试、试产等全流程实施。
4、开展新产品的开发工作及产品稳定性验证测试。
任职要求:
1、具备3至5年食品研发工作经验,熟练掌握实验设备与生产工具的操作。
2、有辣椒粉、花椒粉、干碟调料、红油产品、花椒精油及其他植物提取油研发背景者优先考虑。
职位福利:绩效奖金、全勤奖、节日福利、员工旅游、五险、包吃住、研发奖金
生产班长
8000-10000元/月
生产管理包吃交通补助包住1-2人月结5-10年大专全职团队管理生产成本管理生产设备管理
职位描述
总体工作概述:在片区经理和生产总监的领导下,负责组织本班人员,执行生产工艺,遵守操作规程,落实有关质量保证和安全生产措施,保质、保量、保安全完成生产任务。
岗位职责:
1、负责组织做好各环节开机前的准备工作,并对各环节准备工作进行检查。
2、负责生产过程中组织协调工作。
3、负责生产过程中安全、设备运行、质量监督检查以及生产结束时检查。
4、负责生产能耗的统计、分析和上报,并对生产工具、易损件、油料领取并对使用情况进行监督。
5、负责对配件库的管理,确定配件最低库存量。
6、负责组织监督本班人员织对设备进行日常保养和定期保养(每月1-2次)
7、负责本班生产现场和维修现场,做到整洁、有序、安全。
8、负责本班人员考勤,工作考核评价,对本班人员奖惩提出建议。
9、指导生产工人填写各项记录、完成领导交给的其它各项任务。
任职要求:
1、大专及以上学历,机电类专业,(有相关中大型行业多年工作经历的可适当放宽学历要求)
2、30-50,有沥青拌合站操作证。
3、有机修、操作实操经历,从事本行业5年及以上经验。
生产储备干部
6000-9000元/月
其他生产营运人员经验不限学历不限福利好
理工科背景,机电、机械、电气、自动化、车辆工程、汽车服务、粮食工程等相关专业优先,负责生产设备如制粒机、膨化机的操作、日常保养及维护;承担中控室操作任务;能适应倒班作业,具备吃苦耐劳精神,可接受夜班安排。
工作地点:海口
班次安排:两班倒
餐饮技术开发
9000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年大专配方研发
一、岗位职责1. 负责新产品的研发工作,结合市场变化、客户需求及季节特点,开发标准化菜肴、半成品、预制菜、调理食品等系列产品。
2. 制定产品标准化配方、工艺流程文件及操作规程,明确主辅料、调味品使用量及具体加工步骤。
3. 组织并实施小规模试验、中试验证及量产转化,跟踪生产线试产过程,解决口感、出品率与品质稳定性问题。
4. 开展成本分析与核算,优化配方结构与原材料使用,在确保产品品质的基础上降低食材与加工成本。
5. 推动现有产品升级改进,提升风味、外观、保质期、出品率及复热表现等关键指标。
6. 协同品质部门建立产品质量标准、验收规范与感官评价体系,参与原料选型及供应商技术评估。
7. 编写研发总结报告、产品说明文档及相关技术资料,归档管理配方数据与研发记录。
8. 配合生产、采购、销售团队推进产品落地实施,提供培训与技术支持,处理现场工艺难题。
9. 持续关注行业发展趋势、竞品信息以及新型原料、设备和工艺技术,增强产品市场竞争力。
二、任职要求
1. 学历专业:食品科学与工程、烹饪工艺、食品营养等相关专业优先;中专或大专以上学历。
2. 工作经验:具备中央厨房、预制菜、团餐服务、速冻食品或连锁餐饮企业研发工作经验者优先。
三、专业能力:
1. 熟悉菜品研发、调味技术、卤制、熟化、速冻、保鲜、杀菌等核心加工工艺。
2. 可独立完成配方设计、SOP编制、成本测算及中试到量产的全流程推进。
3. 掌握食品理化特性、感官评价与保质期管理基础知识,了解食品安全管理体系如HACCP者优先。
四、技能素质:
1. 熟练操作常用办公软件,具备较强的文档整理与数据记录能力。
2. 综合素质:动手实践能力强,工作细致严谨,责任心强,能适应生产车间试产及现场调试工作环境。
产品研发主管
8000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年大专制定SOP烘培类成本控制饮料产品研发配方开发食品
【热爱烘焙,有相关经验者优先】
1.开展市场调研,分析行业规模、竞争格局及竞品情况,完成产品选型评估;
2.制定产品定位策略,搭建价格体系,设计产品组合方案;
3.与研发团队紧密协作,跟进开发进程,确保在既定时间内推进产品落地,并全程跟踪研发执行情况;
4.产品发布后,持续监控数据表现,推动产品优化、迭代与升级等后续工作。
生产储备干部
6000-9000元/月
其他生产营运人员月结经验不限学历不限福利好
理工科专业背景,机电、机械、电气、自动化、车辆工程、汽车服务、粮食工程等相关专业优先考虑;
负责生产设备中制粒、膨化机的操作、日常保养及维护工作;
承担中控室操作任务,确保生产流程稳定运行;
具备吃苦耐劳精神,能够适应夜班工作安排。
工作地点:海口,实行两班倒工作制
高级研发经理
1.5-3万元/月
食品/饮料研发5-10年大专糖果/糕点研发饮品研发食品质量管理生产质量管理烘焙产品,供应链产品
岗位职责:
1、负责对产品的外观、口感等方面进行测评,并提出改进优化建议;
2、参与新产品上市前的测试评估,协助开展工艺与配方的调整工作;
3、在新品转量产过程中,提供提升生产效率及保障产品质量的支持;
4、针对生产设备的选型与应用,提出可行性建议。
任职资格:
食品相关专业大专及以上学历;
五年以上大中型食品企业产品技术、研发或质量管理岗位工作经验;
具备烘焙行业从业背景者优先考虑;
具备良好的沟通能力,熟练掌握常用办公软件。
产品研发总监
2-4万元/月
食品/饮料研发5-10年本科食品发酵/酿造烘培类配方开发食品加工及制品制糖及糖制品
职位描述
1、深入了解烘焙产品的特性与搭配方式,具备独立开发新品的能力,并能制定相应的标准作业流程;
2、熟练把控新品研发及生产过程中的关键环节与成本结构,提升产品品质,优化运营效率;
3、负责通过审核的新品落地推广,指导生产团队掌握工艺要点,收集现场反馈并持续优化改进;
4、主动搜集行业相关新产品资讯,关注餐饮趋势与市场变化,及时掌握研发领域的政策导向与法规要求;
5、具备良好的沟通表达、观察分析、判断决策及组织协调能力;
6、精通面包、糕点制作工艺,在创新中注重对新原料、新技法、新工具、新技术的研究评估与实际应用。
任职要求:
1、具有3年以上餐饮行业产品研发经理工作经验;薪资可面议;
2、热爱饮食文化,嗅觉敏锐,能够准确把握餐饮市场的消费需求;
3、熟悉各地饮食偏好,能结合市场份额数据进行分析,推动产品迭代以满足大众口味;
4、具备独立完成新品研发的能力;
5、拥有较强的市场洞察力。
产品研发总监
2-4万元/月
食品/饮料研发5-10年本科食品发酵/酿造烘培类配方开发食品加工及制品制糖及糖制品
职位描述
1、深入了解烘焙产品的特性与搭配方式,具备独立开发新品的能力,并能制定标准化操作流程文件;
2、精通新品研发与生产中的关键环节及成本控制,持续优化产品品质,有效降低运营支出;
3、负责已审批新产品的落地推广,确保生产团队掌握制作要点,收集现场反馈并持续改进;
4、能够系统收集与分析新产品相关信息,关注餐饮行业发展趋势,及时掌握研发相关的政策法规动态;
5、具备优秀的沟通表达、观察能力、判断力以及组织协调能力;
6、熟悉面包与糕点制作工艺,在创新中注重对新原料、新技法、新工具、新技术的评估与应用推广。
任职要求:
1、具备3年以上餐饮行业产品研发经理工作经验;薪资可面议;
2、热爱饮食文化,嗅觉敏锐,能快速捕捉餐饮市场的实际需求;
3、了解各地饮食偏好,能基于市场份额数据进行分析,推动产品优化以契合主流消费群体;
4、具备独立完成新品研发的能力;
5、拥有较强的市场洞察力。
储备干部(提供住宿,周末双休)
4000-8000元/月
其他生产营运人员包住月结经验不限大专销售方向营销方向
储备干部是公司重点培养的核心人才,未来将逐步成长为公司的管理团队。为全面了解业务流程,入职后需从基层岗位做起,熟悉各项运作后向管理方向发展。
我们专注于家用医疗器械领域,主要产品包括康复理疗仪、红光理疗仪、电子血压计等,属于国家二类医疗器械,专供医院康复科室使用。采用体验式营销模式,公司已与多家单位建立合作关系,工作内容是将康复设备带至合作单位供客户免费体验,登记潜在客户信息,并为有需求的客户协助下单。每周固定驻点一个单位,全程室内办公,环境舒适。
职位福利:五险一金、包住、弹性工作、员工旅游、创业型团队、周末双休
饮品研发工程师
4000-9000元/月
食品/饮料研发1-3年本科饮料食品相关专业配方开发
岗位职责:
1. 开展饮品新品研发,保障产品在口感与品质方面的表现;
2. 研判市场动态,为新产品设计提供数据支持与方向指导;
3. 主导新产品的试验流程及质量把关,确保符合既定标准;
4. 优化现有产品配方与工艺,持续提升整体品质水平;
5. 配合团队推进产品研发落地及后续推广工作。
任职要求:
1. 具备较强的创新意识与技术研发能力;
2. 能够独立开展问题分析并提出有效解决方案;
3. 拥有良好的团队协作态度,善于跨职能协同作业;
4. 熟悉饮品领域发展现状,对行业保持高度兴趣;
5. 适应高强度工作节奏,具备出色的项目统筹与执行能力。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供陵水食品饮料研发员招聘在线招聘信息,主要招聘陵水食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。