
产品研发中心总监
2-4万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上食品发酵/酿造烘培类配方开发食品加工及制品制糖及糖制品
职位描述
1、掌握各类烘焙产品的特性及搭配方式,能独立完成新品研发,并制定标准化操作流程;
2、熟悉新品开发与生产中的关键环节及成本控制,优化产品品质,提升效率并减少运营支出;
3、负责已通过审核的新品落地推广,指导生产团队掌握工艺要点,收集使用反馈并持续优化;
4、主动搜集新产品相关资讯,关注餐饮行业趋势与市场变化,及时跟进研发相关的政策与法规动态;
5、具备良好的沟通表达、观察分析、判断决策以及组织协调能力;
6、精通面包、糕点制作工艺,在创新中注重对新原料、新技法、新工具、新技术的评估与应用。
任职要求:
1、具备3年以上餐饮行业产品研发经理工作经验;薪资可面议;
2、热爱美食文化,嗅觉敏锐,能准确把握餐饮市场的实际需求;
3、了解各地饮食偏好,能结合市场份额数据进行研判,优化产品以满足主流消费群体;
4、可独立完成新品开发工作;
5、拥有较强的市场洞察力。
饮品研发主管
8000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上茶及茶制品营养师证粮食加工饮料食品相关专业配方开发食品加工及制品
1、新品开发:积极创新,研发契合企业战略方向的新品,助力企业成长并响应市场变化。
2、产品升级:对现有饮品进行持续优化与改进,提升整体品质表现;
3、质量管控:掌握饮品原料特性,熟悉其风味特征及关键质控环节,能独立完成原料品质管理;针对客户反馈的质量问题,可迅速分析根源并提出有效解决方案;
4、文档管理:制定饮品制作标准流程文件,推动跨部门协作与信息同步。
任职要求:
1、热爱茶饮行业,具备行业洞察与创意构思能力。
2、三年以上奶茶产品研发经验,具备独立完成产品设计并成功推向市场的案例;
3、具备较强的抗压能力、创新思维以及良好的沟通协调技巧;
4、大专及以上学历,茶学、食品科学等相关专业者优先考虑。
产品研发总监
2-4万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上食品发酵/酿造烘培类配方开发食品加工及制品制糖及糖制品
职位描述
1、深入了解烘焙产品的特性与搭配方式,具备独立开发新品的能力,并能制定相应的标准作业流程;
2、熟练把控新品研发及生产过程中的关键环节与成本结构,提升产品品质,优化运营效率;
3、负责通过审核的新品落地推广,指导生产团队掌握工艺要点,收集现场反馈并持续优化改进;
4、主动搜集行业相关新产品资讯,关注餐饮趋势与市场变化,及时掌握研发领域的政策导向与法规要求;
5、具备良好的沟通表达、观察分析、判断决策及组织协调能力;
6、精通面包、糕点制作工艺,在创新中注重对新原料、新技法、新工具、新技术的研究评估与实际应用。
任职要求:
1、具有3年以上餐饮行业产品研发经理工作经验;薪资可面议;
2、热爱饮食文化,嗅觉敏锐,能够准确把握餐饮市场的消费需求;
3、熟悉各地饮食偏好,能结合市场份额数据进行分析,推动产品迭代以满足大众口味;
4、具备独立完成新品研发的能力;
5、拥有较强的市场洞察力。
高级研发经理
1.5-3万元/月
食品/饮料研发5-10年大专及以上糖果/糕点研发饮品研发食品质量管理生产质量管理烘焙产品,供应链产品
岗位职责:
1、负责对产品的外观、口感等方面进行测评,并提出改进优化建议;
2、参与新产品上市前的测试评估,协助开展工艺与配方的调整工作;
3、在新品转量产过程中,提供提升生产效率及保障产品质量的支持;
4、针对生产设备的选型与应用,提出可行性建议。
任职资格:
食品相关专业大专及以上学历;
五年以上大中型食品企业产品技术、研发或质量管理岗位工作经验;
具备烘焙行业从业背景者优先考虑;
具备良好的沟通能力,熟练掌握常用办公软件。
饮品研发主管
8000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上茶及茶制品营养师证粮食加工饮料食品相关专业配方开发食品加工及制品
1、新品开发:积极创新,研发契合企业战略方向的新品,助力企业成长并响应市场变化需求。
2、产品升级:对现有饮品配方进行持续优化与改进,提升整体品质表现;
3、质量管控:掌握饮品原料特性,熟悉其风味特征及关键品质控制环节,能独立完成原料品质管理;针对客户反馈的质量问题,可迅速定位原因并提出有效应对方案;
4、文档整理:制定饮品制作标准流程文件,推动跨部门协作与信息同步。
任职要求:
1、热爱茶饮行业,具备行业见解与创新思维。
2、具备3年以上奶茶产品研发经验,有独立主导产品设计并成功推出市场的案例;
3、具备较强的抗压能力、创新能力以及良好的沟通协调技巧;
4、大专以上学历,茶学、食品科学等相关专业者优先考虑。
三亚海棠区招人:招后厨2人技能手握寿司、卷寿司、天妇罗上班时间9点,8小时工作制。薪资待遇
4000-7000元/月
日料厨师月结全职
招人:
招后厨2人技能手握寿司、卷寿司、天妇罗
上班时间9点,8小时工作制。
薪资待遇4000到7000元
单休节假日不能休假。
烘焙产品开发师
8000-13000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上食品发酵/酿造粮食加工制定SOP成本控制烘培类食品
岗位职责:
1.主导年度新产品研发规划的制定与实施;
2.构建差异化产品体系(例如健康烘焙系列:低GI、零反式脂肪酸、清洁标签类产品);
3.编制产品标准化操作流程(实现从试验阶段到批量生产的工艺参数转化,确保成品率达标);
4.输出竞品分析报告,为产品策略提供数据支持。
任职要求:
1.食品相关专业,大专及以上学历,具备大型生产型企业产品研发背景,思维敏捷、富有创新意识。
2.实操能力突出,熟悉各类烘焙原材料特性及应用。
3.能独立完成新产品的配方设计与工艺开发,并建立标准文件,跟进新品上市后的品质表现。
4.具备成本控制观念,可精准核算产品成本,有效减少生产损耗。
5.能独立应对生产现场的技术难题及量产导入问题,同时为其他部门提供技术指导与培训支持。
6.拥有良好的职业操守,诚实守信、待人友善、正直可靠、性格沉稳坚韧,认同企业文化和价值观,工作认真负责,具备高度的敬业精神和团队协作能力。
高级研发经理
1.5-3万元/月
食品/饮料研发5-10年大专及以上糖果/糕点研发饮品研发食品质量管理生产质量管理烘焙产品,供应链产品
岗位职责:
1、负责对产品的外观、口感等方面进行品评,提出产品改进方案;
2、参与新产品上市前的测试评估,协助开展工艺与配方优化工作;
3、在新品转量产过程中,提供提升生产效率及保障产品质量的支持;
4、针对产品生产设备的选型与使用,提出可行性建议。
任职资格:
食品相关专业大专及以上学历;
五年以上大中型食品企业从事产品技术、研发或质量管理相关工作经验;
具备烘焙行业从业经历者优先考虑;
具备良好的沟通能力,熟练操作常用办公软件。
调味师傅
1-1.2万元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上
【岗位职责】
1、产品风味研发:主导米制新产品的口味设计及配方研制工作;
2、口味优化改良:针对现有产品开展风味、口感等方面的品评与改进,提升整体产品品质与市场竞争力;
【岗位要求】
1、具备3年以上食品行业调味相关工作经验;
2、味觉与嗅觉灵敏,擅长香辛料、酱料、油脂及甜咸味型的调配与协调;
3、了解食品加工工艺,掌握米制品在实际应用中的特性表现;
4、性别不限,年龄40~50岁,大专及以上学历,有米制品调味经验者优先录用。
食品研发工程师
4000-9000元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限成本控制食品相关专业配方开发食品添加剂/香料原材料评估采购稳定性评估食品加工及制品安全性测试
我们的工作:
专注于面条酱料及预制菜系列的研发
宠物用品TOP企业——食品研发总监
2.5-2.9万元/月
食品研发3-5年本科及以上股权激励项目奖金包食宿粮食加工食品加工及制品成本控制制定SOP配方开发
工作地点:宿迁,配单人独立公寓宿舍。每月报销探亲往返交通费。
岗位职责:
研发战略规划——
◦ 深入调研全球宠物食品市场趋势、消费者需求变化以及行业技术发展动态,结合公司发展战略,制定宠物食品中长期研发战略规划和年度研发计划,并确保其有效落地执行。
◦ 负责组织开展市场调研,分析竞争对手的产品特点、优势与不足,为公司产品研发方向和差异化竞争策略提供决策依据。
新产品研发管理——
◦ 带领研发团队开展宠物食品新产品的研发工作,包括产品概念构思、配方设计、工艺开发、样品制作与测试等全流程管理,确保新产品符合市场需求、质量标准和公司战略定位。
◦ 组织对新产品进行市场测试和效果评估,收集市场反馈意见,根据反馈及时调整产品配方和工艺,提升产品竞争力。
◦ 负责新产品研发项目的进度管理、成本控制和风险管理,确保项目按时、按质、按预算完成。
现有产品优化升级
◦ 定期对公司现有宠物食品产品进行性能评估和市场反馈分析,识别产品存在的问题和改进空间,制定产品优化升级方案并组织实施。
◦ 关注宠物营养科学研究的最新成果,将新技术、新原料、新工艺应用到现有产品的优化升级中,提升产品的营养价值、适口性、安全性和稳定性。
研发团队建设与管理——
◦ 负责组建和管理宠物食品研发团队,制定团队成员的招聘计划和培训发展体系,吸引和培养高素质的研发人才,提升团队整体研发能力和专业水平。
◦ 建立有效的团队沟通机制和绩效考核体系,明确团队成员的工作职责和目标,激发团队成员的工作积极性、主动性和创造性,营造良好的团队工作氛围。
◦ 指导和带领团队成员解决研发过程中遇到的技术难题,提升团队成员的技术创新能力和问题解决能力。
技术创新与合作——
◦ 关注国内外宠物食品行业的最新技术动态和科研成果,积极开展技术创新研究,推动公司在宠物食品领域的技术进步和产品创新。
◦ 建立与高校、科研机构、行业协会等外部合作伙伴的良好合作关系,开展技术合作、项目研发和学术交流活动,引进先进的技术和理念,提升公司的研发水平和行业影响力。
质量与安全管理——
◦ 确保宠物食品研发过程符合国家相关法律法规、行业标准和公司质量安全管理体系要求,从源头上保障产品的质量和安全。
◦ 参与制定公司宠物食品的质量标准和检验方法,监督研发产品的质量检验工作,确保产品质量符合规定要求。
◦ 对研发过程中出现的质量问题和安全隐患及时进行分析和处理,制定有效的纠正和预防措施,避免类似问题再次发生。
任职要求:
本科及以上学历,38岁以下,必须有食品研发经验,质量管理经验也行,比较擅长团队管理及研发流程落地。
奶茶研发
1000-2000元/月
食品研发本科及以上
岗位职责:
1.负责新食品或饮料产品的配方研发与工艺设计,完成从实验室到量产的技术转化
2.根据市场需求和消费者偏好,进行产品口味、质地及营养结构的优化与创新
3.参与原材料选型与供应商评估,确保原料品质稳定并符合食品安全标准
4.配合生产、质检及市场部门,提供技术支持并推动产品顺利上市
5.跟踪行业技术动态,开展新技术、新工艺的应用研究与专利布局
任职要求:
1.食品科学、生物工程、化学或相关专业背景,学历不限
2.具备食品/饮料研发相关经验者优先,经验不限
3.熟悉食品法规与安全标准,了解饮料或乳品、烘焙、休闲食品等品类生产工艺者优先
4.具备良好的实验设计能力与数据分析能力,能独立开展研发项目
5.热爱食品创新,具备较强的团队协作意识与沟通能力
食品研发助理
6000-7000元/月
食品/饮料研发经验不限大专及以上营养师证食品发酵/酿造食品相关专业配方开发食品添加剂/香料食品加工及制品
岗位职责:
1、参与面点类食品(如小笼包、烧麦等)新产品配方的研发与设计,协助完成样品的制作及测试工作;
2、负责优化和改进食品生产工艺,保障产品品质的稳定性;
3、搜集市场信息,研究消费者需求,为产品升级迭代提供可行性建议;
4、协同团队完成产品标签内容撰写及营养成分数据整理分析;
5、参与食品安全与质量管理体系的建立与日常维护工作。
任职要求:
1、本科及以上学历,食品科学、营养学或相关专业背景;
2、具备2-3年相关工作经验,熟悉食品研发流程,掌握基本实验操作技能;
3、具备较强的数据分析能力,能依据实验数据提出有效优化方案;
4、沟通表达良好,富有团队协作意识;
5、热爱食品行业,积极面对工作挑战,具备持续学习与提升的意愿。
切配服务员凉菜厨师长打荷洗碗工
【东方八所站发布】
巷子里民谣酒馆
即将开业招聘以下职位 1. 厨师长 1名
注:会做川湘特色菜。8000-10000。 2. 烧烤师傅2名 6500-7500。
3. 凉菜师傅 1名5500-6500。
4. 切配 1。
4000-4500。
5.炒锅1名 6500-7500。 6. 服务员多名 3200-3500。 7. 洗碗 1. 名3200-3300。 8. 保洁1. 名3200-3300。 9. 厨房 打荷1名3500以上。 招聘联系人:
廖先生
上什包吃1-2人
招一名 专门做烤鱼和牛蛙的 没有工作优先也可以 我们可以教 就是工资低一点 包吃不包住 也可以分红 就在八所龙珠小吃街 联系电话
火锅店厨师
8000-10000元/月
厨师包住包吃餐补1-2人月结全职
要求做过火锅店切配管理经验3年以上
会上炉子,炉子经验不少于1年。
能自己调整当地口味
能吃苦耐劳,尽职尽责
沟通能力强
底薪8000起
上什包吃1-2人
招一名 专门做烤鱼和牛蛙的 没有工作优先也可以 我们可以教 就是工资低一点 包吃不包住 也可以分红 就在八所龙珠小吃街 联系电话
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供东方日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘东方食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。