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饮品研发主管
8000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年大专茶及茶制品营养师证粮食加工饮料食品相关专业配方开发食品加工及制品
1、新品开发:积极创新,研发契合企业战略方向的新品,助力企业成长并响应市场变化。 2、产品升级:对现有饮品进行持续优化与改进,提升整体品质表现; 3、质量管控:掌握饮品原料特性,熟悉其风味特征及关键质控环节,能独立完成原料品质管理;针对客户反馈的质量问题,可迅速分析根源并提出有效解决方案; 4、文档管理:制定饮品制作标准流程文件,推动跨部门协作与信息同步。 任职要求: 1、热爱茶饮行业,具备行业洞察与创意构思能力。 2、三年以上奶茶产品研发经验,具备独立完成产品设计并成功推向市场的案例; 3、具备较强的抗压能力、创新思维以及良好的沟通协调技巧; 4、大专及以上学历,茶学、食品科学等相关专业者优先考虑。
西餐厨师
4000-5000元/月
西餐1-2人月结全职
岗位职责: 1. 负责西餐菜品的研发、制作与出品,确保口味、摆盘及品质稳定 2. 严格执行食品安全与厨房卫生标准,做好食材验收、储存与加工管理 3. 配合主厨完成菜单更新、成本控制及日常备料工作 4. 协同前厅团队响应顾客反馈,持续优化用餐体验 5. 遵守操作规范,保障厨房作业安全与高效运转 任职要求: 1. 热爱西餐烹饪,具备扎实的刀工、火候及酱汁调制功底 2. 熟悉常见西餐菜系(如法式、意式、美式)制作流程与风味特点 3. 具备良好的团队协作意识与抗压能力,服从工作安排 4. 持有健康证,无不良从业记录 5. 有星级酒店或高端西餐厅工作经验者优先
西餐1-2人月结全职
海南海口[烟花][烟花][烟花]招聘西餐主厨,月入一万起步[庆祝][庆祝][庆祝][礼物]有意向的可以给我联系我电话:[爱心][爱心]。。
餐饮技术开发
9000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年大专配方研发
一、岗位职责1. 负责新产品的研发工作,结合市场变化、客户需求及季节特点,开发标准化菜肴、半成品、预制菜、调理食品等系列产品。 2. 制定产品标准化配方、工艺流程文件及操作规程,明确主辅料、调味品使用量及具体加工步骤。 3. 组织并实施小规模试验、中试验证及量产转化,跟踪生产线试产过程,解决口感、出品率与品质稳定性问题。 4. 开展成本分析与核算,优化配方结构与原材料使用,在确保产品品质的基础上降低食材与加工成本。 5. 推动现有产品升级改进,提升风味、外观、保质期、出品率及复热表现等关键指标。 6. 协同品质部门建立产品质量标准、验收规范与感官评价体系,参与原料选型及供应商技术评估。 7. 编写研发总结报告、产品说明文档及相关技术资料,归档管理配方数据与研发记录。 8. 配合生产、采购、销售团队推进产品落地实施,提供培训与技术支持,处理现场工艺难题。 9. 持续关注行业发展趋势、竞品信息以及新型原料、设备和工艺技术,增强产品市场竞争力。 二、任职要求 1. 学历专业:食品科学与工程、烹饪工艺、食品营养等相关专业优先;中专或大专以上学历。 2. 工作经验:具备中央厨房、预制菜、团餐服务、速冻食品或连锁餐饮企业研发工作经验者优先。 三、专业能力: 1. 熟悉菜品研发、调味技术、卤制、熟化、速冻、保鲜、杀菌等核心加工工艺。 2. 可独立完成配方设计、SOP编制、成本测算及中试到量产的全流程推进。 3. 掌握食品理化特性、感官评价与保质期管理基础知识,了解食品安全管理体系如HACCP者优先。 四、技能素质: 1. 熟练操作常用办公软件,具备较强的文档整理与数据记录能力。 2. 综合素质:动手实践能力强,工作细致严谨,责任心强,能适应生产车间试产及现场调试工作环境。
烘焙产品开发师
8000-13000元/月
食品/饮料研发1-3年大专食品发酵/酿造粮食加工制定SOP成本控制烘培类食品
岗位职责: 1.主导年度新产品研发规划的制定与实施; 2.构建差异化产品体系(例如健康烘焙系列:低GI、零反式脂肪酸、清洁标签类产品); 3.编制产品标准化操作流程(实现从试验阶段到批量生产的工艺参数转化,确保成品率达标); 4.输出竞品分析报告,为产品策略提供数据支持。 任职要求: 1.食品相关专业,大专及以上学历,具备大型生产型企业产品研发背景,思维敏捷、富有创新意识。 2.实操能力突出,熟悉各类烘焙原材料特性及应用。 3.能独立完成新产品的配方设计与工艺开发,并建立标准文件,跟进新品上市后的品质表现。 4.具备成本控制观念,可精准核算产品成本,有效减少生产损耗。 5.能独立应对生产现场的技术难题及量产导入问题,同时为其他部门提供技术指导与培训支持。 6.拥有良好的职业操守,诚实守信、待人友善、正直可靠、性格沉稳坚韧,认同企业文化和价值观,工作认真负责,具备高度的敬业精神和团队协作能力。
面包烘焙研发师
8000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年大专配方研发面包烘焙研发新品全链路研发食品安全管控甜品技术支持
工作职责: 1. 负责面包烘焙类新产品的全流程研发,包括配方设计、工艺参数调优及小试生产,确保产品风味与品质的一致性。 2. 深入分析烘焙市场消费趋势与竞品策略,结合商超目标客群需求,提出具有差异化的创新产品方案,提升产品竞争力。 3. 协同供应链部门开展成本评估与生产工艺匹配,推动研发成果从实验阶段顺利过渡至规模化生产,保障落地效率与经济效益。 4. 建立并完善烘焙产品的质量规范与品控机制,严格管理原料合规及生产环节中的食品安全隐患。 任职要求: 1. 大专及以上学历,具备3年以上工厂化烘焙工作经验者优先,掌握扎实的烘焙理论知识。 2. 拥有3年以上面包研发实战经验,熟悉面团发酵控制、烘烤技术及原辅料特性,了解食品添加剂的合法使用要求。 3. 熟悉烘焙产品感官评定与理化检测方法,可独立完成配方优化与产品升级。 4. 具备较强的市场敏感度,能及时捕捉消费者口味偏好变化,并转化为可行的产品开发方向。
烘焙产品研发师
8000-13000元/月
食品/饮料研发1-3年大专食品发酵/酿造粮食加工制定SOP成本控制烘培类食品相关专业配方开发原材料评估采购食品安全管理员证食品加工及制品安全性测试
岗位职责: 1. 主导年度新产品开发规划; 2. 构建差异化产品体系(如健康烘焙系列:低GI/零反式脂肪酸/清洁标签产品); 3. 制定产品标准化操作流程(实现从试验到量产的工艺参数转化,确保成品率达到目标水平); 4. 编写竞品分析报告 任职要求: 1. 具备相关专业背景,大专及以上学历,拥有大型生产工厂研发工作经验,思维活跃、富有创新意识。 2. 实践操作能力突出,熟悉各类烘焙原材料特性。 3. 能独立完成新产品的配方设计与工艺制定并建立标准,跟踪新品上市后的品质表现。 4. 具备成本控制观念,可精准核算产品成本并有效减少损耗。 5. 能独立处理生产现场全部技术问题及量产导入事项,并为其他部门提供技术支持与培训服务。 6. 拥有良好的职业素养,诚实守信、正直亲和、沉稳坚韧,认同并践行企业文化和价值观,工作认真负责,具备较强的敬业精神和团队协作意识。
饮品研发主管
8000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年大专茶及茶制品营养师证粮食加工饮料食品相关专业配方开发食品加工及制品
1、新品开发:积极创新,研发契合企业战略方向的新品,助力企业成长并响应市场变化需求。 2、产品升级:对现有饮品配方进行持续优化与改进,提升整体品质表现; 3、质量管控:掌握饮品原料特性,熟悉其风味特征及关键品质控制环节,能独立完成原料品质管理;针对客户反馈的质量问题,可迅速定位原因并提出有效应对方案; 4、文档整理:制定饮品制作标准流程文件,推动跨部门协作与信息同步。 任职要求: 1、热爱茶饮行业,具备行业见解与创新思维。 2、具备3年以上奶茶产品研发经验,有独立主导产品设计并成功推出市场的案例; 3、具备较强的抗压能力、创新能力以及良好的沟通协调技巧; 4、大专以上学历,茶学、食品科学等相关专业者优先考虑。
食品研发经验不限硕士粮食加工果类蔬菜类食品加工及制品饮料食品发酵/酿造特种食品英语可作为工作语言食品相关专业成本控制安全性测试原材料评估采购配方开发
具备植物基食品饮品研发经验,植物基冻干食品饮品、种子食品、速配饮品和功能食品研发经验者优,植物基γ氨基丁酸、叶酸原料和尿酸抑制基材提取加工研发经验者优,月薪4000-7000元人民币,食品及农产品加工相关专业研究生以上学历。 创新能力、解决问题能力和执行力强;英语6级以上。
西餐厨师
4000-5000元/月
西餐1-2人月结全职
岗位职责: 1. 负责西餐菜品的研发、制作与出品,确保口味、摆盘及品质符合标准 2. 严格执行食品安全与卫生操作规范,保持厨房环境整洁有序 3. 根据营业需求合理备料,控制食材损耗,保障成本合理 4. 配合餐厅运营节奏,高效完成高峰时段出餐任务 5. 协助厨师长进行人员带教、流程优化及日常厨房管理 任职要求: 1. 热爱西餐烹饪,具备扎实的西式热菜、冷菜、酱汁及基础烘焙功底 2. 熟悉常见西餐食材特性与处理方法,了解主流菜系(如法餐、意餐)工艺 3. 工作认真负责,具备良好的抗压能力与团队协作意识 4. 持有健康证,无不良从业记录 5. 有星级酒店或高端西餐厅工作经验者优先
安全员
岗位要求: 1.20-50岁,持安全员C3或特种设备证。其一 2.没有案底和大面积纹身。 3.(三个月内的体检报告) 福利须知: 1.免费提供宿舍,员工食堂,打卡吃饭,。 2.入职签合同,买五险(含社保、医保、工伤、生育、失业)。
电气检修
【机械】初/中/高级技术人员 1、能熟练使用计算机办公软件,具备疑难问题解决能力和较强的沟通协调能力; 2、年龄不超过50周岁,条件特别优秀者可以放宽要求; 3、能接受公司安排的短期出差,愿意接受核电厂放射性检修工作; 4、熟悉核电站各项管理要求,具有堆本体、PMC设备、容器、阀门、主泵、汽轮机等相关检修工作经验者优先,如无相关工作经验需具有全日制理工科大专及以上学历。 【电气】初/中/高级技术人员 1、能熟练使用计算机办公软件,具备疑难问题解决能力和较强的沟通协调能力; 2、年龄不超过50周岁,条件特别优秀者可以放宽要求; 3、能接受公司安排的短期出差,愿意接受核电厂放射性检修工作; 4、具有交直流盘柜、高压电机、发电机、变压器、环吊、电动头等电气设备检修或安装工作经验者优先。 【仪控】初/中/高级技术人员岗 1、能熟练使用计算机办公软件,具备疑难问题解决能力和较强的沟通协调能力; 2、年龄不超过50周岁,条件特别优秀者可以放宽要求; 3、能接受公司安排的短期出差,愿意接受核电厂放射性检修工作; 4、具有仪表、气动阀执行机构、PLC控制、堆外核测、堆内核测、棒控棒位系统、装卸料机等检修工作经验者优先。
海南昌江黎族自治县招安全员/安全负责人水利工程
安全员安全负责人
昌江黎族自治县招安全员/安全负责人水利工程
管道安装打磨角磨机长期20人以上月结
普工工作内容:可以无经验。协助作业组长进行现场施工。 管焊队:使用角磨机切割机、磨光机等工机具切割打磨,可以学图纸,跟技工做事 上升空间 管道普工—管工技工—管工组长—班组长 18-54 之内都可以
洗碗工
食堂招聘洗碗阿姨,打杂大姐数名,8小时包吃,工资待遇面谈。地址昌江区瓷都大道国信康华。长湖银都小区对过联系电:
昌江
8月3日 21:14拨打电话
食品研发总监
8000-12000元/月
食品研发3-5年大专肉类食品加工及制品食品添加剂/香料
任职要求 1、学历专业:大专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、农产品加工、生物工程等相关专业。 2、工作经验:5年以上食品行业研发工作经验,3年以上研发团队管理经验,熟悉休闲食品、糕点、调味品、饮品、预制菜等任意品类深耕经验者优先,有成熟新品上市落地、工艺优化、降本增效实战经验。 3、专业能力:精通食品配方研发、工艺调试、产品定型、量产落地全流程;熟练掌握各类食品原料特性、食品添加剂使用规范、食品安全国标法规;具备独立主导新品从0到1落地、老品迭代优化的能力,熟悉产品送检、备案、标签合规流程;具备优秀的项目统筹、团队管理、成本管控能力。 4、核心素养:具备敏锐的市场洞察力、产品创新思维和极强的问题解决能力;工作严谨负责、执行力强、抗压能力突出;具备极强的保密意识、良好的沟通协调能力和团队管理能力,能够高效联动各部门推进研发工作。 5、行业经验:对兔肉生产加工有一定的了解 6、加分项:持有食品工程师职称、食品相关专利成果;具备大型食品企业研发总监任职经验;熟悉网红爆款产品研发逻辑、具备成功爆款产品打造案例。
食品/饮料研发1-3年学历不限自主研发新菜擅长海鲜烹饪个体餐饮店经验不招学徒其它培训能力有厨师经验1到2年厨师经验酒店餐饮经验成本管控能力食堂/团餐经验中餐经验季节菜单设计连锁餐饮店经验凉菜经验
岗位职责: 1、负责酱卤类食品的工艺设计及生产流程改进,确保产品风味稳定与品质统一; 2、依据企业标准确定原辅料配比与加工参数,控制关键工艺环节; 3、参与新产品的试验与中试放大工作,推进传统工艺的标准化与规模化实施; 4、指导生产团队落实工艺规范,及时解决现场技术问题,保障生产高效运行; 5、持续优化加工技术,提升产品出品率与口感表现,减少生产过程中的损耗。 任职要求: 1、掌握酱卤食品加工全过程,熟悉腌制、卤制、风干等核心工艺的技术原理; 2、具备独立研发或改良酱卤产品的能力,具有较强的技术研究意识; 3、熟悉食品安全相关法规要求,能够严格执行卫生与质量管控标准; 4、具备良好的沟通协作能力,能适应生产车间环境并有效指导操作执行。
食品/饮料研发经验不限本科调料研发食品质量管理农产品加工及贮藏工程微生物检测饮品研发英语食品科学与工程葡萄与葡萄酒工程
一、工作职责 1. 负责对接专家学者,组织稿件开展同行评审,保障评审流程高效推进; 2. 对稿件进行编辑排版与技术处理,确保格式规范并按时发布; 3. 维护与期刊主编、编委、作者及审稿专家的沟通协作,保障期刊运行顺畅和发表时效; 4. 跟踪本学科领域的科研动态,协助责任编辑推动期刊发展目标的实现。 二、职位要求 1. 硕士或博士学历优先,特别优秀的本科生亦可接受; 2. 专业范围包括:食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物学、水产养殖学、动物科学、食品工程、发酵工程、生物工程、食品生物技术等相关方向; 3. 通过大学英语六级; 4. 熟练使用Office办公软件; 5. 具备较强的学习能力,能积极参与公司组织的高强度职业培训,如专题讲座及导师一对一指导等。 三、薪资福利 1. 薪酬待遇:本科月基本薪8k以上,硕士11k以上,博士20-28k; 2. 基础福利:六险一金,带薪年
食品/饮料研发经验不限硕士制定SOP食品相关专业英语可作为工作语言稳定性评估化学相关专业食品加工及制品
一、工作职责 1. 负责对接专家学者,组织稿件开展同行评审,保障评审流程高效推进; 2. 对稿件进行编辑排版与技术处理,确保格式规范并按时发布; 3. 与期刊主编、编委会成员、作者及审稿专家保持顺畅沟通,保障期刊有序运行和发表进度; 4. 跟踪本学科领域的科研动态,协助责任编辑推动期刊发展目标的实现。 二、职位要求 1. 硕士或博士学历优先,特别优秀的本科生也可酌情考虑; 2. 专业范围包括:食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物学、水产养殖学、动物科学、食品工程、发酵工程、生物工程、食品生物技术等相关方向; 3. 具备大学英语六级水平; 4. 熟练使用Office办公软件; 5. 学习能力突出,能够胜任公司系统性职业培训,如参与培训讲座及接受一对一导师指导。 三、薪资福利 1. 薪酬待遇:本科月基本薪8k以上,硕士11k以上,博士20-28k; 2. 基础福利:六险一金,带薪年假,
食品/饮料研发经验不限本科乳及乳制品食品发酵/酿造粮食加工油脂加工英语可作为工作语言食品添加剂/香料食品加工及制品
一、工作职责 1. 负责对接专家学者,组织稿件开展同行评审,保障评审流程高效推进; 2. 对稿件进行编辑排版与技术处理,确保格式规范并按时发布; 3. 维护与期刊主编、编委、作者和审稿专家的沟通协作,保障期刊运行顺畅及出版时效; 4. 跟踪本学科领域的科研动态,协助责任编辑推动期刊发展目标的实现。 二、职位要求 1. 硕士或博士学历优先,特别优秀的本科生亦可接受; 2. 专业范围包括:食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物学、水产养殖、动物科学、食品工程、发酵工程、生物工程、食品生物技术等相关方向; 3. 具备大学英语六级水平; 4. 熟练掌握Office办公软件操作; 5. 具有较强的学习能力,能够适应公司系统化的职业培训安排,如参与培训讲座及一对一导师指导计划。 三、薪资福利 1. 薪酬待遇:本科月基本薪8k以上,硕士11k以上,博士20-28k; 2. 基础福利:六险一金,带薪年假,
餐饮
1-1.2万元/月
厨师卤菜厨师高温补贴1-2人月结全职
全国首创餐饮跨界新模式,寻找做餐饮合伙人,零成本合作,寻找专业厨师、烧烤师、卤菜师、火锅锅师,清补凉,会做早餐,会做餐饮行业的一技之长有创业梦想的人都可以合作!本餐饮位于国家重点建设单位附近,人流量近2万人。揽客方式自成一派。诚信第一,人品好的都可以联系!电话地址海南省昌江县海尾镇五联村
烧菜1-2人
【昌江区火炬旁某餐饮店】现因业务发展需要,诚聘烧菜师傅一名。工作地点位于昌江区火炬旁,交通便利,环境整洁。岗位主要负责根据门店菜品标准完成日常烧菜出品工作,保障出品质量与出餐效率,配合厨房团队完成日常运营任务。招聘方提供良好的工作氛围与发展空间,薪资待遇面议,具体根据个人能力与经验面谈确定。每月安排休息2天,确保劳逸结合。有意者可直接联系徐先生,电话:,欢迎有志之士来电咨询,共创美味事业!
昌江
8月3日 09:38拨打电话
食品/饮料研发经验不限学历不限技术研发配方研发调味品
【岗位核心职责】 菜品研发与味型管理:主导门店新品开发,精准调配风味配方,确保产品兼具传统特色与创新口感。 标准化体系搭建(SOP):建立并优化厨房作业标准流程(SOP),涵盖食材切配、烹制步骤、摆盘要求等,保障出品品质统一稳定。 成本管控与测算:负责新菜项的成本核算,准确编制物料成本、毛利分析及定价建议;定期评估现有菜品成本构成,提出降本增效方案,在维持品质基础上减少浪费,提升盈利空间。 后厨管理与培训:推动研发成果落地执行,组织厨房团队开展标准化操作培训与技能考核;协助完善后厨管理制度,具备现场协调能力,确保食品安全与生产流程高效运转。 【我们希望你具备的资质】 味觉敏锐:具备独立完成配方调试与口味还原的能力。 数据思维:熟练掌握成本卡制作,能高效运用各类AI工具及办公软件。 工作认真负责,积极主动推进产品研发及上市进程; 对出品质量高度敏感,善于设计并实施品控机制,保障出品一致性; 具备良好跨部门协作能力,可与供应链、运营、市场、设计等团队高效配合,完成数据采集、分析及产品迭代优化; 周末单双休
食品工程经理
7000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年大专食品加工及制品
工作内容: 1.协助研发经理推进公司新产品开发、新技术引入及新成果落地等技术创新相关工作; 2.负责食品配方的设计,开展产品试验与优化,确保符合市场需求; 3.负责食品加工工艺的研究与设计,并提供相应的技术指导; 4.负责食品包装材料的研发与选型工作; 5.负责食品储存与运输技术的研究及实际应用指导; 6.开展市场趋势调研,掌握消费者需求、竞品动态及行业发展方向,为产品研发提供决策支持; 7.参与新产品的试制与测试,跟踪试产及生产过程中的质量状况,及时整理相关数据与资料; 8.在日常工作中识别技术问题,组织相关人员开展技术攻关并推动解决; 9.负责研发成果产业化过程中的技术指导、工艺流程的制定与更新; 10.为客户现场提供生产工艺讲解与操作培训服务; 11.组织生产人员开展技术交流,统一作业标准,提升整体技术水平; 12.熟悉GB2760中常用食品添加剂的功能特性,具备添加剂使用量的计算能力; 13.指导新产品开发过程中食品添加剂的应用,确保符合国家标准规定的使用限量; 14.在保障产品质量的基础上,通过配方与工艺优化实现生产成本的降低; 15.协同其他部门完成客户对接、信息共享与技术协作等相关工作; 16.完成上级安排的其他临时性工作任务。 任职要求: 1.专科及以上学历,食品科学、营养学或相关专业背景; 2.有2年以上中央厨房或食品研发工作经验者优先考虑; 3.掌握系统的食品科学理论知识,熟悉食品加工技术、食品安全及营养学相关内容; 4.具备创新意识和敏锐的市场感知能力; 5.能熟练使用各类质量管理工具与方法; 6.具备较强的沟通协调能力,能够高效联动各部门开展工作; 7.学习能力强,善于团队协作,责任心强,工作积极主动; 8.乐于学习新技术,具备良好的技术适应与吸收能力; 9.具备良好的团队合作精神和沟通表达能力,能适应一定强度的工作压力,细致认真,责任感强。
食品/饮料研发3-5年大专食品加工及制品
岗位职责: 1、负责火锅底料、复合调味料(酱)类新产品的开发与现有产品优化,开展产品应用的延伸研究及各阶段试验验证工作。 2、依据公司或客户实际需求,拟定产品研发计划,撰写相关技术文档,输出配方及生产工艺等技术规范文件。 3、配合生产部门完成技术对接,推动产品实现规模化生产,确保产品质量的一致性与稳定性。 任职要求: 1、23-43岁,大专及以上学历,食品科学或相关专业; 2、具备三年以上本岗位工作经验,有调味品行业从业背景者优先; 3、掌握食品安全法、食品添加剂使用标准等相关法规知识; 4、具备较强的责任感、进取心和组织协调能力,工作积极主动,富有团队合作精神。
食品/饮料研发1-3年本科肉制品休闲食品卤味食品技术研发配方研发
岗位职责: 1. 负责鸭货及鸡爪类肉制品的研发工作,保障产品品质并推动持续创新。 2. 协同团队参与产品全流程生产,涵盖原料甄选、配方设计及工艺改进。 3. 持续关注产品市场表现,结合销售数据与用户反馈优化研发策略。 任职要求: 1. 本科及以上学历,食品相关专业背景,具备良好的沟通能力,善于团队协作。 2. 能够高效完成上级安排的工作任务,确保交付成果的质量与时效。 3. 具备较强的团队意识,能快速融入团队工作氛围并协同推进项目。
研发助理
2000-3000元/月
食品/饮料研发1年以下本科制定SOP饮料食品相关专业稳定性评估化学相关专业
1、具备本科及以上学历,专业为食品、药学、中药、生物等相关领域; 2、掌握食品、保健食品及药品相关的法规要求,了解新产品研发的全流程; 3、工作认真细致,逻辑思维能力强; 4、具有较强的创新意识和创造性思维能力
食品/饮料研发1-3年硕士饮品甜品乳品饮料技术研发茶饮
岗位职责: 1.产品研发与创新 依据公司发展战略及市场导向,制定乳制品及衍生品类的年度/季度研发规划,主导新产品从实验研发到规模化生产的全过程落地。 融合传统制作技艺与现代加工技术,在产品配方、风味调配、包装设计等方面实现创新突破,增强产品的附加价值与市场差异化竞争力。 2. 市场调研与分析 密切关注新式茶饮、乳品及健康饮食领域的发展趋势,深入研究竞品动态、消费行为变化及客户反馈信息,识别新兴市场机会。 定期形成市场洞察报告,为产品升级和新项目启动提供数据支撑与策略参考。 3. 跨部门协作与项目推进 联动门店运营、供应链采购、生产制造、质量控制等多方团队,保障研发项目高效执行,及时应对开发过程中的技术难点或原料供应问题。 统筹产品开发全周期管理(包括项目立项、样品测试、中试验证、批量试产至正式上市),科学配置资源,把控项目时间节点与成本投入。 4. 产品测试与持续优化 组织开展内部试饮评估、消费者实测及第三方权威检测,开展多轮次产品验证,并基于反馈结果迭代优化配方与工艺流程。 配合质控团队完善产品质量规范体系,确保最终投放市场的产品满足食品安全标准及企业内控要求。 5. 产品上市支持 参与新品推广方案的策划,协助市场团队提炼核心卖点,编制技术培训材料,提升一线员工对新品特性的理解与推介能力。 定期复盘产品销售表现,提出改进建议或淘汰方案,维持产品结构的动态更新与市场竞争力。 任职要求: 1、本科及以上学历,食品科学、餐饮管理等相关专业者优先; 2、具备3年以上新茶饮类产品研发工作经验,熟悉行业发展趋势及研发全流程; 3、具备扎实的市场分析能力,能精准捕捉消费者需求变化; 4、具备良好的跨部门沟通能力与团队协作意识; 5、富有创新意识与市场敏感度,能够持续推动产品升级与品类拓展; 6、具备较强的项目规划与落地执行能力,可有效统筹进度与资源配置。
研发专员
4000-6000元/月
食品/饮料研发3-5年本科
岗位职责: 1.负责公司产品开发工作,保障产品质量并推动持续创新。 2.参与产品配方制定,优化产品构造,提高营养性能。 3.与团队成员密切配合,确保研发项目有序推进。 任职要求: 1.热爱产品研发工作,具备学习和掌握相关专业知识的能力。 2.具有良好的协作意识,能与团队成员高效沟通、协同作业。 3.有相关行业从业经历者优先考虑。
日料铁板烧师傅
8000-10000元/月
铁板厨师月结全职
岗位职责: 1.负责日常菜品的烹饪制作,确保色、香、味、形符合标准 2. 严格执行食品安全与卫生操作规范,保障厨房环境整洁有序 3. 根据菜单需求备料、配菜,合理控制食材损耗与成本 4.参与新菜品研发与口味优化,提升顾客用餐满意度 5.配合店长完成厨房人员协作及临时性工作任务 任职要求: 1.热爱餐饮行业,有厨师相关工作经验者优先 2. 熟悉常见菜系制作流程,刀工、火候、调味基本功扎实 3.具备良好的卫生意识与安全操作习惯 4.吃苦耐劳,责任心强,能适应快节奏工作环境 5.持有健康证,有厨师证者优先
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